И на МОЛОКЕ и на 10%, 20%, 33% СЛИВКАХ ✿ Соленая КАРАМЕЛЬ рецепт ✿ НЮАНСЫ и ОШИБКИ
HTML-код
- Опубликовано: 7 сен 2024
- Наверно многие из Вас задумывались о том, как сделать карамель без сливок 33%? Сразу скажу, что это возможно! Я предлагаю Вам свой вариант рецепта - соленая карамель на МОЛОКЕ! Весьма просто, не затратно, но очень вкусно!) Если хотите получить более сливочный вкус используйте другие варианты - соленая карамель на сливках 10% 20% 33%
А если у Вас возникают вопросы и ошибки при приготовлении, то в данном видео, Вы обязательно найдете на них ответы. Так как домашняя карамель для торта - это отличная начинка и десерт! Её должен научиться готовить каждый из Вас) Соленая карамель в торт подходит лучше всего, вспомните торт Сникерс) а можно наполнять ей капкейки или пирожное.
И знайте, соленая карамель дома- это реально! Так что, готовьте с удовольствием, радуйте себя и своих близких! У Вас обязательно всё получится!))
ВСЕМ УДАЧИ!!!
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
КОПЛЮ НА НОВУЮ КАМЕРУ!
Без боли и слёз уже не могу смотреть на качество своих видео...
Если у Вас есть желание помочь, можете поддержать меня добровольным пожертвованием. Буду премного благодарна!
Сердечко и лучи добра гарантированы каждому ❤😌🥰
2202 2006 6867 5307 Сбербанк
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
ВАЖНО:
Холодным сливочным маслом можно пользоваться только в данных рецептах,
в других пропорциях карамель может пойти комком (к примеру, если пропорция сахара и масла 1:1)
✩✩✩✩✩☆☆☆☆☆☆✩✩✩✩✩☆☆☆
СОЛЁНАЯ КАРАМЕЛЬ ИЗ МОЛОКА:
сахар - 150 г
сливочное масло - 50 г
молоко - 70 мл
соль - 1/3 ч. л.
✩✩✩✩✩☆☆☆☆☆☆✩✩✩✩✩☆☆☆
СОЛЁНАЯ КАРАМЕЛЬ НА СЛИВКАХ 10%:
сахар - 150 г
сливочное масло - 50 г
сливки - 80 мл
соль - 1/3 ч. л.
✩✩✩✩✩☆☆☆☆☆☆✩✩✩✩✩☆☆☆
СОЛЁНАЯ КАРАМЕЛЬ НА СЛИВКАХ 20%:
сахар - 150 г
сливочное масло - 40 г
сливки - 100 мл
соль - 1/3 ч. л.
✩✩✩✩✩☆☆☆☆☆☆✩✩✩✩✩☆☆☆
СОЛЁНАЯ КАРАМЕЛЬ НА СЛИВКАХ 33%:
сахар - 150 г
сливочное масло - 30 г
сливки - 150 мл
соль - 1/3 ч. л.
✩✩✩✩✩☆☆☆☆☆☆✩✩✩✩✩☆☆☆
Если хотите приготовить карамель с добавлением воды, потребуется 50 мл
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
СОВЕТУЕМ ПОСМОТРЕТЬ:
ВКУСНЫЕ ВАНИЛЬНЫЕ КАПКЕЙКИ • Без СЛИВОЧНОГО МАСЛА и...
Торт МОЛОЧНАЯ ДЕВОЧКА • Video
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
Мой Telegram-канал t.me/sweet_and...
#карамельрецепт #соленаякарамель #sweetandjoy
Друзья, если видео "ЗАШЛО" - подписывайтесь на канал, ставьте лайки, пишите комментарии, ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО ВАШЕ МНЕНИЕ, стоит ли стараться дальше, спасибо
Стоит!!
Очень зашло! Делала сырники по рецепту другого автора, который очень рекомендовал карамельный соус для приготовления которого рекомендовал использовать сгущенку и сливки 33%. Сгущенку дети как всегда только доели, да и жалко всеми любимый готовый продукт тратить на карамель. Решила поискать др. рецепты и наткнулась на ваш ролик! Всё получилось с первого раза на 10% сливках. Браво!
@@tatjanchik как же захотелось сырников с карамелью))) у нас принято только со сгущёнкой трескать 😅и про сгущённое молоко с Вами согласна, отдельный самостоятельный продукт)
👍мне понравилось.спасибо
Здравствуйте а сколько храниться готовая карамель?
Это лучший показ приготовления карамели. Я ничего подобного больше нигде не видела. Огромная вам благодарность.
🙏😉
Спасибо огромное за видео!💋
Подробно и понятно)) я готовлю просто из воды и сахара, снял видео (последнее на канале). Рассказал, как делать гуще или жиже, светлее или темнее
Это точно. Самый лучший👍
Плюсую и умножаю!
Огромный труд, со всеми нюансами! Спасибо большущее 🤗 Отдельная благодарность за подсказку с блендером. Моя немного свернулась, расслоилась. Уже собиралась выливать и портить очередную партию продуктов) как тут такая палочка-выручалочка спасла)
Спасибо огромное 🤗🤗🤗
Огроооомное спасибо, что не пожалели времени и записали все возможные карамельные ситуации!
Как жаль, что раньше вас не заметила и пришлось этот сложный путь проходить самой...
Зато как Вы сейчас подкованы, богаты опытом 😉👍
Приготовила карамель по вашему рецепту, при готовке казалось что что то не так и уже все потеряно, но я готовила до конца. В готовой карамели были комочки, я просто процезила через сито, и все было прекрасно. Спасибо вам огромное! Мне всего лишь 14 лет, и карамель я готовила первый раз в жизни, и получилась обалденно! Прыгаю по всей кузне от счастья, не думала что из таких простых ингридиентов можнл приготовить такую вкуснятину, есдинственная проблема в том, что карамели получается мало, в следущий раз буду готовить в 10 раз больше, потому что это нереально вкусно, огромное спасибо! Всем советую 😚😅😍
Милая Вы моя)) чудесный отзыв, пережила с Вами всю Вашу радость🥰Спасибо огромное за отзыв, Вы умница!👍👍👍
По всей куЗне. Забавная опечатка)))
@@X3MTИ сливки - простой ингредиент ) Они дорогие. Вообще 400 мл такой карамели выходит дорого.
Молоко относительно дешёвое@@sergioussan9188
Видно сразу, специалист, показала как надо, и предупредила о всех подводных камнях. Умница. Вот у кого надо учится.!
Действительно, большая работа проделана! Спасибо Вам за Ваш труд! Возьму на заметку.
Благодарю Вас, очень приятно ☺️
@@Sweet_and_joy Спасибо за рецепт ♥️.Скажите пожалуйста, сколько можно хранить карамель?
@@pandiyek9996 до месяца точно 👍
👍👍👍
а карамель с водой можно без сливок а с молоком
"кувалду, зубило, динамит..." на этой фразе я просто под стол сползла. Ай какая замечательная подача материала. И ролик наглядно собран и расказчик вы очень приятный, а за тонкости и простоту рецептов просто огромное спасибо! Тот случай, когда идешь не только за материалом, но и за приятным человеком с очаровательным чувством юмора.
Спасибо, Ольга 😅😉😘
👍👍👍
Очень большая работа, Вам огромный Рахмет! Тут одну порцию карамели готовишь , переживаешь . Вы сейчас даже не представляете , как помогли многим у которых нет возможности купить такие дорогие сливки 33%
Спасибо Вам большое за все Ваши комментарии, крепко обнимаю Вас и целую 😘🤗❤️
Какое чудесное, позитивное и поучительное видео! Не знала можно ли приготовить карамель на молоке, оказывается можно 😊 Идея с экспериментами и объяснением почему такой, а не инной результат - это очень хорошая идея, думаю Вы этим поможете не одной хозяйке избежать карамельной "катастрофы" 😉
Спасибо Вам большое! ❤️
Готовьте на здоровье, пусть у Вас всё получится 👍🌸
Очень удивлена маленькому количеству лайков,вы все подробно объяснили ,да и рецепты хорошие,от меня лайк,спасибо!
Благодарю )) я надеюсь, что это только начала моего канала, всё будет, но со временем
👍👍👍
Взбила блендером по вашему совету,карамель посветлела и стала гладкой,гладкой,на много приятнее чем была👍
Согласна, вид и текстура у карамели становятся шикарными 😋 как из рекламы сникерса 👌
НУ ВОТ !ОТЧИТАЮСЬ,ТОЛЬКО ЧТО ПРИГОТОВИЛА НА МОЛОКЕ!Сахар делала с водой на глаз,термометр плюхнулся и утонул в карамели,пока отмывала карамель сварилась))))масло положила холодное,все отлично,ничего не свернулось,горячее молоко добавляла потихоньку,карамель вышла гладкая,по цвету темная,но не горелая,СУПЕР!СУПЕР!СУПЕР!СПАСИБО ЕЩЕ РАЗ!
Светик, рассмешили ))))) термометр жив? )) Очень рада, что в ИТОГЕ всё получилось ))) если хотите светлую, пробейте блендером ❤
@@Sweet_and_joy Термометр в порядке,ни ожогов,ни переломов))) за совет спасибо,я как раз думала- можно ли ее взбить или нет,спасибочки!мне как раз торт карамельный делать через неделю,я решила потренероваться и с первого же раза получилось__😁👍 я счастлива и довольна!
@@user-mn2zd3dc6i хорошо, что всё в порядке ))) Удачи! ))
@@Sweet_and_joy большое вам спасибо!желаю вам больше лайков и больше подписчиков!Вы молодец,сейчас смотрю ваше видео,у вас талант и вам нужно увеличить количество рецептов!
@@user-mn2zd3dc6i большое спасибо!!! всю захвалили! )) как раз работаю над монтажом, скоро выйдет серия новых видео, пришлось на время отвлечься от канала, но сейчас - только вперёд! ))
Хочу оставить отзыв. 4 раза приготовила карамель на молоке, семье очень нравится! Сделала также блины, полила их солёной карамелью. Восхитительно... Спасибо большое, однозначно, это лучший показ карамели🌹
До этого пробовала другой рецепт на сливках. Не получилось😢 В этом рецепте попробовала сделать на молоке. Получилось!Спасибо вам большое! Дай Бог вам здоровья 🤍
Просмотрела видео с привеликим удавольствием.Доступно,все понятно обьеснено.А голос ваш,просто сплошной релакс.
Не ожидала, что такой маленький канал, когда досмотрела) видео достойное, все чётко расписано.. Спасибо большое, теперь не страшно попробовать сделать ❤️
Благодарю! ) Обязательно попробуйте приготовить, карамель очень вкусная 😋😉
👍👍👍
Огромное спасибо за эти эксперименты. Моя душа исследователя требует разбирать все рецепты до нюансов, экспериментировать, но вы сделали всё, что планировала сделать я и спасли кучу продуктов. Возьмите моё сердечко и пальчик вверх.
Благодарю, Виктория 🤗😉 значит мы с Вами похожи)) "коллеги-экспериментаторы"😅😙
Как всегда хочется отметить очень подробный и доступный рассказ о приготовлении , в данном случае о приготовлении карамели , а вкус какой замечательный , для сластён просто находка ,
Наслаждаюсь просмотром. Все коротко, ясно, юмора в меру, а информации море! Спасибо! Вы экономите наши продукты и нервы!
Благодарю, Надежда! 🙂😉 Всё это я и пытаюсь вложить в свои работы. Здорово, что Вы это поняли 👍🤗
Мне прям захотелось Вам выдать нобилевскую премию 😂столько нюансов раскрыли. Благодарю🌺
Я не против 😅 спасибо 😉
Какая умничка! Лучшее видео про карамель на ютубе 👍🏻
Спасибо🌹🌹🌹
Точно!! 👍👍👍
Сделала карамель на 10% сливках.
Всё получилось.
Всем понравилась.
Спасибо.
Как вовремя мне попалось это видео на глаза! Сварила карамель из 10% сливок, получилась великолепно! Даже из 33% не всегда такая классная получается!!!! Огромная благодарность за Ваш труд! Карамель теперь только так буду готовить, себестоимость копеечная, а вкус прекрасный!
А у меня не получается из 10% сливок. Сначала варила сухим способом, потом жидким. Сливки подогрела, но не кипятила. При введении всё идёт хлопьями. Даже масло не стала добавлять после. Сливки брала " Село зелёное " , свежие. Что не так?
@@nina-bl3dc возможно дело в сахаре, попробуйте другого производителя. И сливки Чудское озеро мне не нравятся совершенно. Использую только Петмол
Столько пересмотрела рецептов и перепробовала их делать ничего не получилось 4 раза, потом посмотрела ваше видео и сразу все получилось 👍👌👍👍👍👍👏👏👏👏👏 браво вашему рецепту.
Миллион лайков вам! Какая же вы умница, Вера! А вот готовую карамель можно дарить родственникам или разыгрывать среди подписчиков 😉
Спасибо, учту про подписчиков😉у меня мама очень любит карамель, сама варить боится, очень радуется, когда я её балую😋 Думаю, Вы поняли куда ушла большая часть десерта?🤭😁
незаслуженно маленькое количество просмотров и подписчиков у канала. видео очень качественные, спасибо за проделанную работу. желаю вам удачи в продвижении!
Спасибо большое 😘
Старались на славу и совесть , восхищаюсь
Когда замечают труд и старания, я чувствую невероятную радость! ))) Благодарю Вас )
Ваш рецепт карамели самый лучший!Все доступно и понятно,даже позаботилась ,чтоб никто не обжегся.🌺
Без этого никак, безопасность превыше всего) спасибо
единственный рецепт из ютуба, по которому у меня реально получилась карамель, все понятно и легкодоступно! спасибо большое за видеоролик ❤
Большое спасибо за рецепт! Сделала на молоке. После того как добавила горячее молоко, карамель стала хлопьями. Поставила опять на плиту на маленький огонь и помешивала . Хлопья разошлись, но консистенция однородной не стала. Горячую массу пробила блендером и карамель готова! Успехов всем!
Марина, благодарю за отзыв! Блендер для карамели как спасательный круг для утопающего ))) Если что-то идёт не так, он всегда выручит! )) Удачи!
Как мне повезло, что я вас нашла ! Я ведь только начинаю , что то готовить . А тут Вы ! И так всё подробно и понятно , главное коротко!
Ооочень приятно! )) Учитесь, готовьте, пробуйте, удачи Вам! ))
Это лучший кулинарный туториал!
Вы - моя спасительница. Везде в рецептах видела лишь сливки 33%, а требовалось карамели совсем чуть-чуть, не особо хотелось тратиться на них. Думала, что иначе никак, будет совершенно иной вкус. Уже почти смирилась с учестью...
Большое вам спасибо!
Пожалуйста, Леся, рада помочь 🤗😉
Поспешила задать вопрос, недосмотрев ролик до конца.
Спасибо огромное!!! Теперь я знаю почему свернулось молоко в карамели.
Блендер в помощь 😅😉
Спасибо за рецепт, как хорошо, что Вы объясняете технологические нюансы. По другому видео рецепту получилась не карамель а конфеты ириски: все скомковалось, сливки были не достаточно горячие! Этот рецепт очень подробный, рассказали суть процесса, понятны мои ошибки. Удачи Вам и еще раз большое спасибо!
Сейчас приготовила на молоке, я не могу остановиться, вкуснота, убрала в холодильник и смотрю теперь только в его сторону, спасибо огромное👍
Наташа)))))))))) благодарю Вас, как это мило )) приятного аппетита! ))
Спасибо! Наверное кому-то хочется получить сразу окончательный рецепт. Но мне наоборот очень понравился подробный разбор возможных ошибок и вариантов приготовления. Очень круто!
Благодарю, Мария 🤗🌹
Отличный "тест-драйв" 😁👍 часто бывает жалко испортить ингредиенты идя на такие эксперименты, а тут уже кто то это сделал. Можно просто посмотреть и увидеть что получилось😁
Да, полный разбор ошибок значительно упрощает приготовление 😉👍
Боже,получилось идеально 😮❤ до этого раз на раз получалась ,все время сахар кристаллизовался по мере добавления сливок ,изменила порядок добавления продуктов и ура. Сливки брала 22% и с ними хорошо получилось( до этого только 33,35 делала). Правда сахар топила мокрыми способом ,сухим пока не всегда получается 😇 СПАСИБО
Дак блин! Аплодисменты Вам!!!)))) Это уже победа💯❤️🔥
Большое Вам спасибо!!!
Слушаю Вас, как первую учительницу, а когда начинаю готовить, чувствую ответственность перед Вами!)))) 😀😀😀
Татьяна😀😀 одновременно приятно и смешно))) спасибо за такой интересный отзыв)
После такого видео грех сделать что-то не так с карамелью. Сделала на молоке, очень вкусно получилось, сейчас карамель остужается. Кстати, попробовала объединить молоко с маслом, получилось идеально)
Вот и замечательно 😉🌺
👍👍👍👍
Самый лучший рецепт!!!Сколько я песка испортила,так и не смогла сделать сироп.И о чудо наткнулась на ваше видео и получилось ведь!Благодарю и пошла дальше экспериментировать!!!
Класс 👍🌺 очень за Вас рада 😉
Спасибо, очень все подробно, рассказано о всех нюансах. Это очень важно, тем более новичкам. Обязательно приготовлю.
Вот спасибо за рецепт!!!! Получилась!!! Сливки у меня были 15%. Раз пробывала, не получилась. Мне понравилось, что сразу масло, а потом сливки. Я видела на оборот и одно разочарование:сахар комками. А это получилось вместе с вами супер. Спасибо🤗👍👍💞
Замечательно 😉👍 очень за Вас рада 👏🎉
Приготовила карамель на молоке. Супер вкусная! Варила первый раз. Она у меня пошла хлопьями (наверное молоко перегрела). Но блендер все исправил)) Спасибо автору за рецепт и подробный разбор)))
На здоровье 😉😘🌺
Спасибо! Какая вы умничка! Так облегчили приготовления карамели. Не всегда есть под рукой сливки 33%. А тут!!!! Даже с молоком оказывается можно! Как раз есть в наличии сливки 10 %. Пошла варить)))) Ну вот, прошло 15 мин и карамель готова. Варила с 10% сливок, масло растопила в сливках. Все супер!!!!! Карамель для торта есть! Спасибо еще раз за ваш труд! С наступающим НГ!
Удачи, Ольга! И Вас с наступающим 😉🌲❄️🎅
Желаю вам, до миллиона подписчиков ! Аллах вас хранит!
Благодарю, старания и труд всё перетрут ))
Благодарю за ваш труд! 💐💐
И снова готова петь вам дифирамбы)))
Получилась карамель с первого раза (делала на молоке)
Буду и на сливках пробовать
Ну очень просто и так понятно, а раньше так боялась ее делать 😊
Желаю вам миллион просмотров этого видео ❤️
Спасибо большое!!! )) Очень рада, что всё получилось 👌😉❤️ Вы молодец 🌺🌸🌼
Да вы просто находка для таких как я! Спасибо огромное за разнообразие. 👍👍👍⚘⚘⚘⚘⚘💖
Молодец девочка все проэксперементироаала, доступно показала и объяснила ещё и повеселила, умничка!
Огромное спасибо за то что вы объяснили, какие подводные камни могут быть, огромное спасибо 🌹🌹🌹
Пользуйтесь на здоровье 😉👍 пробуйте, всё получится 👌
👍👍👍👍
Спасибо большое за рецепт, карамель получилась с первого раз, до этого ни раз ее не готовила. Она и правда оооочень вкусная!
Благодарю 🤗💖
👍👍👍👍
Приготовила карамель из сливок 20 всё получилось,но я решила пробить блендером.Карамель-сказка! Верочка огромное Вам спасибо за мк! Вы лучшая,желаю Вам миллион доброжелательных подписчиков!😍
Спа-си-бо!))) За пожелание, за отзыв 🤗🌼 очень приятно 😉🌺
Ура, у меня получилась карамель, первый раз!!!! а сколько я продуктов перевела, и даже не надеялась что когда то получится,спасибо огромное за рецепт, делала на сливках 20% , и масло 82% что очень важно как я поняла, так что рецепт проверен
Здорово!!! Вы, Молодец! 👍😊 Я очень рада, что карамель удалась ))
@@Sweet_and_joy у меня еще вопрос, у меня получилась классная карамель, но какая то плотненькая, мне как раз подходит , я начиняю зефир, она не вытекает, а как делать чтобы она была более мягкая, если мне такая понадобится, или например была бы она погуще были бы ириски, что я тоже люблю, короче говоря как вообще регулировать плотность карамели
@@user-gs6pi4yo8d, очень легко, если хотите тугую карамель - уменьшайте количество сливок, если жидкую - увеличивайте 😉
@@Sweet_and_joy я тоже так подумала, но лучше переспросить, спасибо)))
@@user-gs6pi4yo8d, всё правильно, лучше знать наверняка 😉
До просмотра данного видео, я не решалась дома приготовить карамель, но завтра же попробую. Спасибо вам!!!
Обязательно попробуйте 🤗😉 она очень вкусная, удачи!))
Это первое действительно толковое видео, отвечающее на все вопросы! Спасибо большое!
Старалась помочь, благодарю
Какое шикарное видео! Такого подробного про карамель я еще нигде не встречала, опыт приготовления карамели у меня небольшой, так что на все вопросы Вы дали исчерпывающие ответы, кратко и в 1 видео. Супер, Вы большой молодец, спасибо
Красиво подвели резюме к видео 🤗😉😅 Благодарю ☺️
Спасибо за сравнение и рекомендации. Я пробовал делать каратель с 10 и 35 % сливками. С более жирными поучения более однородной и густой (что естественно).
С добавлением воды в начале приготовления мне понравилось больше, т.к сахар растворяется более равномерно.
Ну да, здесь надо выбрать свой метод, кому-то больше подходит сахар с водой, кому-то просто сахар 😉 главное, что карамель получилась)
Дякую за рецепт. Зробила карамель на молоці😋 Смак бомба ( з морозивом особливо). Тормознула і поставила готову карамель на вогонь, вона розслоїлась. Використала ваш лайфхак з блендером і...... Тадам. Я її врятувала. Ще раз дякую Вам
Чудово, Ви розумниця🤗😉все зрозуміли, в усьому розібралися👍
Какая умничка- автор этого канала! С ней я посмотрела все варианты бисквитов в одном ролике и теперь пеку их быстро и безупречно на раз два!
Сделала на молоке, просто замечательно!
Спасибо большое за ваш рецепт! Никогда не делала карамель, казалось сложно. Сделала на сливках, получилось с первого раза идеально.
Как же я радуюсь, когда у подписчиков получается всё с первого раза 🤗😊 Вы, Умничка, всё правильно поняли, всё правильно сделали 👍👌
Впервые на канале, но похоже задержусь! Спасибо за такой разностронний эксперемент. Прямо разложили все по полочкам! Бегу на кухню пробовать🧡
Проходите, располагайтесь) будем только рады)
Вот это я понимаю, подход! разобрать возможные варианты и рассказать о возможных ошибках. Мое уважение.
Я делала карамель из сливок 23% получилось просто идеально. Густая, тянучая. Просто огромное спасибо за ваш труд, за ваше видео!
Пожалуйста, Вера 😉👍🤗
Спасибо большое!!!Сварили и на молоке,и на сливках.Получилось с первого раза
Как Вам результат?) Что вкуснее?)
да. что?:)
Оба варианта понравились))) Действительно-это вкусно!
Хотела добавить-карамелью на молоке я покрывала торт,а с карамелью на сливках мы наслаждались с чаем и кофе
Спасибо за обзор, делала карамель один раз, не получилась, боялась подступиться, но посмотрев Ваше видео попробую ещё раз!
Благодарю! Не опускайте руки, это очень вкусный десерт. Ну не получится...Будем вместе разбираться 👍
Вы экспериментатор! Очень познавательное видео получилось. Спасибо.
Скорей всего 👍👌 благодарю 😉
это ж сколько надо карамели заготовить...жаль я это смотрю уже после неудачной попытки(точнее 2-ух), ну 3 не за горами, спасибо
Спасибо огромное про "подводные камни" с которыми мне пришлось столкнуться при варке карамели первый раз. Первый блин комом. Так и у меня карамель,получилась жидкая. Но мы ее не выбросили а поливали десерты.
Если консистенция Вас немного не устраивает, можете контролировать её сами, меньше сливок и карамель будет гуще
Спасибо за вдумчивый рассказ, за нюансы и предупреждения, и даже юмор)))....лайк и подписка
Людмила, заходите в гости 🌼☺️ буду вам очень радаruclips.net/video/IZxyVtVn93U/видео.html
Спасибо, Людмила 🌺🌺🌺
Одна из самых тщательных подготовок к видео! Спасибо огромнейшее за интересное и насыщенное видео!
И Вам спасибо, что подметили 😉🤗🌺 обычно, к каждому видео так готовлюсь - тщательно 👍
Здорово, все очень подробно и понятно для таких начинающих кондитеров как я, с меня лай к и подписка.
Спасибо большое! ))) Удачи! ))
Спасибо вам большое что поделились приготовлением карамели. И за подводные камни отдельное спасибо. Я сделала на молоке ,но молоко у меня при нагревании закипело ,а пока дошла очередь лить его в карамель оно остыло. В итоге карамель свернулась. Но по вашему же совету я использовала блендер и все получилось. 😊Если бы вы не сказали об этом ,я бы просто ее выбросила и расстроилась. А так все супер. ❤
Не устану повторять, Вы самая лучшая. До этого делала по другим рецептам, не то. А с Вашими подсказками супер. СПАСИБО!
Благодарю, Галина 😌💞🌹
Потрясающий труд! Настоящая забота о зрителях. Огромное вам спасибо. Удачи!!!!
Благодарю, Татьяна 😘 у каждого должно получиться 😉
Спасибо вам огромное
Попробовало карамель на молоке просто класс , он очень густой и красивый🤗🤗😘
Удачи на ваш канал😍🤩
Благодарю 😉😘рада за Вас
Очень хорошо все объяснили и так спокоййненько.Очень большое спасибо,Вы молодец,столько вариантов!!! Теперь я вижу свои ошибки.
Ну и замечательно 😉 исправляйте их и готовьте карамель правильно 👍
Вот это работа и желание поделиться знаниями!!!! Благодарю за труд!!! Впервые встречаю такую отдачу в своём творчество для творчества других. Здоровья, гармонии, творчества и радости
Огромное спасибо за такое подробное видео! Благодаря вам, у меня впервые получилось приготовить вкусную карамель!
Какой огромный труд! И так подробно! Спасибо огромное, сохранила видео❤
Спасибо большое за рецепт. Все получилось! Это невероятно вкусно! Однозначно запишу рецепт себе!
А вы на чем делали карамель? Молоко, сливки?🌺
@@chernyan3274 на молоке
@@valya.kozlova спасибо!
@@chernyan3274 пожалуйста))
Господи, спасибо за такой подробный обзор 😍
Вы - чудо.
Очень приятно😌 спасибо 🤗😉
Верочка, сделала карамель по вашему рецепту на 10% сливках. Получилась замечательная карамель. Я раньше по другому рецепту делала и карамель после добавления сливок бралась комочками, которые приходилось долго размешивать. По вашему рецепту карамель получилась идеально. Спасибо за рецепт.
Благодарю, Людмила, главное понять технику, изучить нюансы, после этого получится любая карамель. Я очень рада, что у Вас всё получилось 👌👍😊
Одни из лучших роликов по карамели, все ясно, четко, по сути, еще и ошибки показаны , голос волшебный, благодарю от Души, вдохновения вам;)
Спасибо 😉
Вы огромная молодец!!! Проделанная вами работа заслуживает уважения. Это на целый день☀ работы
Снимала 5 дней 😅🙈 спасибо за поддержку 😉
👍👍👍
Большое вам спасибо! Я очень благодарен вам за то,что вы так много старались над этим видео чтобы помочь другим,вы очень хорошая,спасибо 💖💖💖
Благодарю 🤗 очень приятно 😚🙃
Сварила карамель на молоке, отличный вариант, больше спасибо. Только крупная соль с трудом растворяется, а так всё понравилось вкус, цвет. Самое то, экономкласс:) Дёшево и сердито!
Согласна, очень точно сказано 👌😅
Огромное спасибо за рецепт, обьяснили все понятно, справится даже ребенок, карамель получилась очень вкусная👍👍👍
Очень давно , в детстве , в период дефицита продуктов , готовили с мамой домашние конфеты ,называли их ирисками , но вместо сливок и молока добавляли сметану , разливали по формочкам и в холодильник , получались отличные сливочные петушки .
про сметану слышала, но пока не пробовала, никак не могу представить конечный вкус. Спасибо Вам за идею, будем пробовать
Здравствуйте! Мне все понравилось,как Вы обьяснили , но музыка громче Вас играла.Всех Вам благ!!!)))
Милая Алла, я знаю...была бы кнопка - убавить громкость, я бы с великой радостью ей воспользовалась...но уже ничего сделать нельзя, приношу свои извинения...
Впервые приготовила по вашему рецепту. Получилось идеально, без комочков и лишних мучений. Спасибо вам большое за проделанный труд
Спасибо большое за подробный рецепт, и сравнительный обзор - супер! Успехов вам😉👏
Спасибо большое! Мне так приятно ❤️
Два раза попробовала сварить карамель по другому рецепту, ничего не получилось, уже хотела сдаться, но решила третий раз сварить по вашему рецепту и получилась, вы меня выручили, очень вкусный карамель получилось. И подтеки сделала по вашему рецепту, тоже все отлично, с первого раза получилось. Спасибо вам огромное за ваш очень нужный труд ♥️🥰👍🏽
Только рада помочь 😉🌺 Вы большая молодец, каждый рецепт освоили с первого раза, класс 👍👌
Действительно,огромное спасибо!!! Была у меня коробка сливок 33%. Приготовила мороженое,очень вкусное! Внук сказал,чтоб всегда его готовила,но... Подумала,что можно было бы приготовить его с карамелью. Стала искать рецепты,но они все с 33% сливками. Сами понимаете,что на карамель их расходовать жалко(они ведь и не дешёвые). А тут ваш канал,о чудо! Оказывается,могу приготовить карамель не только из 33% сливок,но и из 10%,и даже на молоке! Спасибо огромное! Пошла варить карамель,готовить мороженое.
Карамель с мороженым очень вкусно 🤤👍 удачи в приготовлении 😉
Все готово, в морозилке. Карамель получилась, пробила блендером. Жду утра, чтоб попробовать. Ещё раз спасибо!
Какая же Вы умничка 👍))) Всё по полочкам разложили, объяснили, осталось только проглотить и сделать))) Спасибо 😉!!! Вы - супер!!!
Спасибо Вам огромное за усердный труд, а так же за тонкости в приготовлении карамели. Я готовила карамель на сливках и на молоке по Вашему рецепту, всё получается с первого раза. И очень очень вкусно. Дальнейших Вам шедевров в кулинарном искусстве))
Всё очень понятно и доступно!!! Умничка!!! Спасибо!!! Я уже делала карамель, но она получилась жестковатая. Теперь попробую по вашему рецепту, надеюсь что всё получится!!! 🥞🍰😋
Я тоже надеюсь 👍🌹
Спасибо за рецепт!
Делала из сливок 33%
Действительно получается без единого комочка
Вот и замечательно 😉👍
Дякую за рецепт. Перший раз в житті робила взагалі карамель і вона в мене вийшла даже на молоці. Дуже смачно, потрібно подвійну порцію робити 😋😋😋