Direkt tésztavezetés Caputo Pizzéria liszttel :) Go Napoli!Ha gyorsabban szeretnéd :)Az is 10-12 Óra
HTML-код
- Опубликовано: 20 мар 2022
- Az otthoni kemence limitált számban rendelhető!
www.micko.hu/effeuno-pizzakem...
Profi Olasz lisztek itt rendelhetőek!!
mercatoitaliano.hu/Caputo-lis...
mercatoitaliano.hu/Molino-Vig...
mercatoitaliano.hu/Molino-Vig...
mercatoitaliano.hu/Molino-Vig...
mercatoitaliano.hu/Molino-Vig...
mercatoitaliano.hu/Strianese-...
A Nápolyi Pizza és az Idő NAGY barátok!! Ha kevés az idő bizony a barátság se az igazi :)
Amennyiben további kérdéseid vannak itt a fórum :) / 1190446781690000
Isten király lett a tészta! A harmadik kelesztés után nagyon könnyen lehetett vele dolgozni, 6 db gyönyörű buci... és akkor vettem észre hogy kimaradt a só. :-D Na majd legközelebb. Nagyon köszönöm, rengeteget tanultam ebből a videóból!
semmit nem tudok 😂 Eddig a Szabi a pék féle poolish nélküli nápolyi pizzatésztával próbálkoztam. Te vagy az első magyar, - Szabin kívül - akit láttam olyan pizzát sütni, amit eddig csak olasz videókon láttam. Itt megjegyezném Parádi barátod is, mert nagyon szépeket süt ő is.Már úton van a Teesa. Eddig különböző trükkökkel próbálkoztam a 220 fokos mezei villanysütőben, gázsütőről nem is beszélve.A héten indítom a poolisht. Nem is értem, miért csak most dobott ki téged a youtube. Köszi a videókat (a párodnak is a türelmes operatőrködést) ! :) Üdv, egy új pattintós pizzapajti
Átadom a páromnak is :)
Rohadt jók ezek a videók, eddig semmi közöm nem volt a nápolyi pizzához de már a kemencéket nézegetem ! :D
A dagasztókat is nézegesd 😉
Az eleje lemaradt. Nagyjából arról szólt, hogy pár napja találtam a csoportra és a videóidra. Idáig a családom pizzaioloként tekintettek rám, de rá kellett jönnöm, hogy...
Sziasztok! megkérdezhetem, ha budafoki friss élesztővel dolgozok, abból mennyit rakjak bele? Köszi a videót és a választ! :)
kb 3x a szorzó...a száraz hoz képest...tehát 1 gr száraz élesztő az kb 3 gr friss élesztőnek felel meg
Szia Laci!
A pizza app nagyon keveset ír élesztőből, az miert lehet ?
Eskü akkora király vagy Laci szerintem el kellett már nekünk egy ilyen alapos precíz infulencer👍👍👍🙂🙂🙂🙂🍕🍕🍕🍕
Köszi :) Te is Fogsz sütni ? Ha lesznek képek majd küld át Facén :)
Viccelsz éjjel nappal a videókat nézem, ma is éppen lisztet próbálok, viszont még gyerek cipő egyenlőre csak sima Sütő de már nézem a pizza kemencéket😃😃😃😃
Nekem nincs saját face-em viszont a feleségem most jelölt be 💪🏽💪🏽💪🏽💪🏽küldjük a képeket 🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻
@@csabaalbert9330 megkaptam... :) várom a képeket :)
Szia. Megkérdezhetem milyen márka/típus a dagasztó?
Köszönöm szépen előre is.🙏❤️🍕
www.easy-shop.hu/catalog/product/view/id/246758/s/proficook-pc-km-1096-10l-1500w-ezust-konyhai-robotgep/
Írj rám Facén lehet lesz olcsóbban is pár nap
Pizzas Pattintos Pajtas, esku jo fej vagy, igazi elvetemult pizzas :)
Az 😀
500 gramm caputo pizzeria, 350 ml viz, 15 gramm so, 0.5 gramm caputo szaraz eleszto.. eredmeny: 7 ora szobaho (19 fok) utan a buci 3x akkora lett, a teteje full buborekos, mit rontottam el? Este kint hagytam reggel mentem munkaba betettem a hutobe.. utobbi idoben az osszes tesztam túlkel, szétesik stb
túlhidróztad ez szinte biztos! 320 max lenne ideális ezzel a szobahős metodikával
Igy nem is kell hutobe rakni? 🙃
így vanb 10-12 óra szobahő után sutheted is!! Akkor lesz a legjobb!!
@@sussunkotthonpizzat Köszönöm. Szoba hő, ilyen 22-23 fok körüli, gondolom. Köszönöm.
@@Mr.Toronto007 az jó lesz simán