Como fazer PROBIÓTICO NATURAL de REPOLHO | Carina Palatnik
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- Опубликовано: 8 сен 2024
- Sou especialista em probióticos, para quem não sabe PROBIÓTICOS são as bactérias boas que habitam o nosso intestino. Quando estamos com um desequilíbrio na nossa microbiota intestinal, o que chamamos de DISBIOSE, esses probióticos ficam em menor quantidade, sua população fica diminuída por vários motivos, que explico em outros videos que falo a respeito. A notícia boa e que podemos repovoar nosso intestino com bactérias do bem com alimentos fermentados e probióticos prontos.
Hoje vou dar uma receita que e o probiótico natural mais barato do mundo. Ele é muito benéfico para a saúde e pode ser feito em casa. Apesar de associarmos o chucrute à cultura alemã, alguns estudos afirmam que o consumo de repolho fermentado começou na China, há mais de 2.000 anos. Naquela época, a fermentação era um dos métodos usados para evitar que os alimentos estragassem rapidamente. Então conservava-se os alimentos fermentando-os e ao mesmo tempo povoava-se o intestino com bactérias do bem.
Então aprenda aqui como fazer uma receita fácil.
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⚠️ Aviso Legal ⚠️
As informações contidas nos vídeos não pretendem substituir a consulta ao profissional médico ou servir como recomendação para qualquer plano de tratamento.
#probioticoderepolho #probioticocaseiro #chucrute #dietafodmap #probioticobarato
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@@PREDADOR-G8P Ola querido
Muito obrigada
Continue participando
Beijos
ja experimentei fazer em casa, mofou, entao comprei uma vez numa loja de produtos saudaveis que nao foi pasteurizado.
os meus sintomas de candidiase pioravam sempre, tenho tomado probioticos de farmacia e é a unica coisa que me tem mantido ok. os de suplementos numca notei diferenca alguma.
Eu fiz, deu certo🤗 Vou fazer o de cenoura tbm.
Já estou consumindo a maçã cozida, banana verde, e agora, chucrute.
Obrigada, Carina😘😘😘
Maravilhoso faz mais probioticos e prebioticos
Tenho repovoado meu segundo cerebro(intestino)com suas dicas,pq na drograria vende...DROGAS!!Obrigada lindona
Maravilhosa Carina Palatinik... continue trazendo conteúdos enriquecedores para os seus seguidores,e crescendo cada vez mais...👏🏻👏🏻👏🏻
Testei e além de saboroso, solta bem o intestino!
alem de linda vc e mil ,gosto muito da sua desenvoltura ,e explicação ,e seu canal so faz bem,show
Obrigada querido ! Fico muito feliz de poder te ajudar a ter uma vida mais feliz e saudável !
Beijos
Nossa eu adoro chucrut nao sabia como fazia a anos que eu nao como eu consumia somente qdo eu morava em curitiba vou fazer obrigada
Nossa q legal conheci seu canal ontem tô amando e não é pouco
Muito obrigada, Carina! Estás salvando a vida de muitos!
Eu fiz e deixei sete dias fermentando fico maravilhoso ❤
Menina de luz! Muita gratidão 🥰🥰🥰🥰🥰
Foi o melhor vídeo, parabéns, agora me sinto segura p fazer o meu; falou tudoo 😁👏🏼👏🏼👏🏼
Sempre muito boas essas dicas de probióticos caseiros..
Ola querido Muito obrigada
Continue participando
Beijos
Amo essa menina!!! Estou fazendo todos q ela está ensinando. Demais!!!
Vou experimentar, depois eu conto os resultados.
Gratidão por tudo
Vou fazer amanhã mesmo 😅😆prefiro esse naturalmente
Carina encina fazer legumes misturado fermentado (jardineira de legumes)
Carina ,adoro suas receitinhas , quero muito fazer esse chucrute. ....bjos
animado para o proximo videoo!!!
Excelente vídeo! Parabéns
Ola querido Muito obrigada
Continue participando
Beijos
Acho que vou fazer. Os probióticos de farmácia são mto caros. Tomo o prolive e tô ficando pobre rs.
Ola comece devagar com pouca quantidade e nao ultrapasse 1 colher de sopa por dia .
Depois me conta
Beijos
@@CarinaPalatnik Obrigado! 😘
@@joaopaulor2057 Olá amigo, vc notou diferente na saúde com esse probiótico da farmácia, tipo na pele, espinhas?
@@hojecedo3135 Não! ✌️
Comprei probiotico da farmacia e toda vez que tomo eu como chucrute em seguida e não me dá gases 🙌🏽❤ Alias notei que ate minha psoriase e minha dermatite tão sumindo 😳 Será que ta relacionado a isso??
Sério?????? Tbm tenho dermatite, vou comprar
Qual vc comprou?
@@simoneandrade454siga planeta intestino. Kátia haranaka e lair ribeiro
Tbm psoriase. Preciso fazer prebiotico. De farmácia não boto muita fé
Fiz o meu e deu certo, agora quero fazer o repolho probiótico termogênico, vc sabe fazer? Será que é só acrescentar gengibre? Não vai matar as bactérias boas?
Que bom
Fazendo agora mesmo, estou usando flor de sal, espero que funcione
Vou fazer
Olá, tudo bem? Essa receita ajuda no metabolismo? Ajuda no emagrecimento?
Amei e vou testar 😉 @Carinapalatinik amo o seu canal vc é d+ 💗
Parabéns bela aula muito bom
Ola querido Muito obrigada
Continue participando
Beijos
Boa noite Carina, acabei de te conhecer. Gostaria de sugerir que colocasse, se possível, os ingredientes que serão utilizados na receita logo no Anúncio " para facilitar" como na maioria das receitas. Grata.
Olá tem tudo na descrição do vídeo
Assim você pode acessar facilmente
Beijos 💜💜💜
MARAVILHOSO!
OBRIGADA!👏🏽👏🏽👏🏽❤❤❤
Nossa, quero muito fazer isso!
Muito interessantes e importantes as recomendações para o processo..
Ola querido Muito obrigada
Continue participando
Beijos
Vou fazer tomara que der certo
Obrigada pelo vídeo maravilhoso 🥰
Prefeito! O
Melhor vídeo… explica super bem cada detalhe do processo! Obrigada!
Disponha!
Feliz que gostou 💜💜💜
Estou fazendo agoraaaa obrigada ☺️
Otimooooooo!
Posso fazer com o repolho branco?
Obrigada! Amei a receita vou fazer!
Come no almoco com arroz e feijao??to louca para experimentar
Gostei
Que legal, uma dúvida, deixa a tampa meio aberta para os gases sair ou não??Ou pode colocar um paninho com elastico para sair melhor os gases ???
Obrigada pelo vídeo, explicação perfeita !!
Que bom que gostou
Gratidão pela receita. Que Deus abençoe a sua vida
Parabéns pelas dicas. amei essa receita. Nota 1000
Dra lindona ,, obrigado aprendi
Humm !Bora fazer.!!
Ola , que bom que gostou ...
Depois me marca ..
Beijos
Amo os seus conteúdos
Ola querida
Muito obrigada !!!
Continue participando
Beijos
Afinal qual e o tempo certo 3 ou 7 dias.
Acabei de me inscrever, obg pela dica mas só pode ser o repolho roxo? Posso fazer com o repolho normal tbm?
Interessante bacana...
Que bom que gostou
Gostei do seu vídeo. Parabéns
Obrigada querida ! Continue participando
beijo
Estou gostando muito destas receitinhas
Vou contar se vai me fazer bem!!
Olá, seu canal está sendo um "chado". Me pernita trazer uma informação legal! A receita alemã de chucrute leva "kümmel", que em português chama-se algaravia. Não tem qualquer relação com !"cominho". Eu conheci essa era por intermédio duma amiga alemã e quando faço batatas (para purê ou quando cozinho para fritar), eu cozinho com kümmel. Sabor delicioso!
Obrigada pelas dicas
Eu vi também pra ficar 14 dias sem abrir
Tenho uma dúvida cruel, Chicrute só se faz de repolho??
Excelente explicação!! ou fazer, obrigada bjooooo 😘👏👏👏👏
Por favor tem validade o probiótico caseiro? Gratidão
Na Alemanha se coloca zimbro ao invés de cominho
ola ...verdade , pode ser uma opção também !
Beijos e continue participando
SHOW!
Amei a receita 😋
Fiz e abri ansiosa o meu potinho hoje! não tenho nenhum pano preto então envolvi num tecido qualquer e depois numa meia preta kkk. No segundo dia exalou um cheiro forte e então coloquei em um saco plástico e amarrei pra não sair o cheiro e nem um possível líquido.
A aparência ficou pouco esbranquiçada porém crocante e azedinho. Depois vi aqui o vídeo novamente e lembrei que não espremi antes de colocar no pote, será por isso que a cor ficou esbranquiçada Carina? Vi que no vídeo o seu fica numa cor bastante viva. Agora estou com receio de consumir achando que não deu certo😱😭😭Alguém mais fez e ficou diferente e mesmo assim consumiu?
Nossa que deusa linda
Gente... pra quê espremer a agua se depois joga essa mesma agua por cima????
Pensei nisso também, mas acho que o espremer o repolho quebra suas fibras mudando a textura e facilitando a compactação e a fermentação.
tem que ficar bem compacto, sem espaço pra oxigênio
Vou fazer...amei! Obrigada!❤👏
Se caso criar fungo não dá p consertar?
Posso lavar e colocar outra água e sal?
Perfeitoo
obrigada
beijos
Ótimo vídeo. Vou fazer obrigada
Gostei! Vou fazer
Maravilha, Carina, eu tb faço assim. Me tira uma dúvida, tem a necessidade de abrir o pote td dia? Algumas pessoas falam que é necessário.
Excelente, amei a dica
Só não deve torcer a tampa, apenas repousar por causa dá fermentação,pode causar um incidente.
Pode colocar maçã ralada junto?
otima receita!!
Eu coloco tb para juntar ao liquido 1 ou 2 colheradas do soro que escorro do kefir, como vi que ensinou outra culinarista, e que diz que fica uma conserva lactofermentada. Vc que acha??
Ja que vai fermentar, nao seria bom fazer um furinho na tampa? Porque essa tampa é de pressão
Muito bom o video!!
Amei areceita Obg!gostaria de saber qual a quantidade de repolho que uso?bjs vc é uma querida.
Ola querida.
1/2 repolho e suficiente para uns 2 vidros de 200ml
Muito obrigada
Continue participando
Beijos
OLÁ.
BOA NOITE.
KARINA. O MEU REPOLHO ESTÁ NA GELADEIRA TEM PROBLEMA USAR ESTE PORQUE ELE VAI FICAR FORA DA GELADEIRA...OU EU TENHO QUE COMPRAR OUTRO E USAR ELE PARA FAZER O PROBIOTICO ANTES DELE IR P A GELADEIRA. DEPOIS DOS 3 DIAS DE CONSERVA.
GRATA POR SUA ATENÇÃO.
DEUS ABENÇOE VC E SUA FAMÍLIA.
Olá Carina, tudo bom?
Tudo bem !
Gostei!!
amei o conteudo!!
Como faço para completar quando estiver acabando?
Boa tarde, achei muito curto o tempo que vc deixou fermentando. Nos outros canais o tempo mínimo é de 20 dias.
Você usa Kombucha?
Tem uma especialista de fermentados tbm no canal do RUclips que fala mínimo de 5 dias de fermentação,agora fiquei em dúvida se deixo 3 ou 5 dias fermentando
Acho que você tem que fazer e provar. Prova com 3 dias e depois com 5. Vê qual te agrada mais.
Por que fermentação e um processo natural. Então sofre influência da temperatura também.
Porque não lavar o repolho folha por folha . No meu ponto de vista lavando inteiro ñ fica bem igienizado.Quando lavo as verduras deixo de molho na água com hipoclorito de sódio. Depois lavo novamente com água limpa. Ñ consigo comer nada cru se não for lavado desse jeito.
Ola deixei de molho com hipoclorito de sodio , antes de cortar .
também acho muito importante higienizar as frutas e verduras
Beijos e continue participando
Nossa lavar o repolho folha por folha??? Não acho necessário. Kkkk parece até coisa de quem tem toque. Ta pior q eu amiga. Eu tiro as primeiras folhas, lavo com uma buchinha e sabão, enxaguo e deixo ele inteiro de molho na solução desinfetante. Quando parto ele no meio tenho q enxaguar deixar escorrer porq a água entra dentro dele.. então limpa por dentro tbem. Apesar de eu achar q por dentro é bem protegido. O repolho é uma dos vegetais q nunca encontrei aqueles bichinhos.. 🤮
Na minha opinião, não há necessidade de lavar o repolho por dentro, não pega sujeira. Também acredito que lavar com cloro mata toda microbiota existente ali. Tenho feito assim por anos e não tenho do que reclamar. Minha família é alemã.
É só joga água fervendo por fora e tá limpo
O repolho combina bem com a estampa do seu vestido
Ola querido Muito obrigada
Continue participando
Beijos
Ótimo vídeo! 👏🏻👏🏻👏🏻
Aqueles leites fermentados industriais em potinhos, com lactobacilos vivos, tb tem a mesma função como probiótico?
Tinha feito antes de ver seu canal. E deixei ele fermentando 1 semana , será que estragou??
Precisa amassar ele antes de por no vidro? Eu coloquei ele assim q ralei já coloquei no vidro, e o sal que comprei foi o marinho iodado, é tão fiz errado?
Quanto de sal?
Pode ser repolho verde?
Posso usar o Sal refinado marca Globo ?
De preferência sal
Grosso
@@CarinaPalatnik ok
💕
Ao preparar esse repolho, podemos usar "flor de sal"?