Мои ЛЮБИМЫЕ котлетки! С макарошками? Нет, с пюрешкой!

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 7 янв 2025

Комментарии • 623

  • @jurisru
    @jurisru 2 года назад +216

    1500 гр филе бедра
    400-500 гр лука сырого
    4-5 зубчиков чеснока
    150-200 гр пармезана
    200 граммов замороженного сливочного масла
    100 гр булки в сливках
    Соль чайная с горкой
    Перец чайная с горкой
    Тимьян столовая листики
    Панировочные сухари
    4 яйца
    Не благодарите :-)

    • @ВасилийПунинский
      @ВасилийПунинский 2 года назад +5

      Крассавкик

    • @ПолуночныйЛосось
      @ПолуночныйЛосось 2 года назад +8

      Нет, уж! Прими мою благодарность! )))

    • @anastasiazdorkina4607
      @anastasiazdorkina4607 2 года назад +2

      Спасибо!

    • @use015
      @use015 2 года назад +2

      Все таки поблагодарю) Спасибо!

    • @bleyshaykhutdinov9950
      @bleyshaykhutdinov9950 Год назад

      Вопрос, а можно использовать сушоный тимьян? Свежий просто во первых дорогой и его трудно найти. Также вопрос в мясе, именно использовать куриное или можно другие выды мяса фигачить

  • @ivanbelousov5784
    @ivanbelousov5784 2 года назад +585

    На этом канале Друже такой же каким был 10 лет назад - душевный и незажравшийся)

    • @андрейфедяев-щ7з
      @андрейфедяев-щ7з 2 года назад +38

      ПАРМЕЗАН В КОТЛЕТЫ

    • @MrSlowSlowpoke
      @MrSlowSlowpoke 2 года назад +6

      @@андрейфедяев-щ7з это реально оч вкусно, лучше становится в 10 раз

    • @topoilkz
      @topoilkz 2 года назад +9

      @@андрейфедяев-щ7з я сулугуни копчёный добавляю. У Зураба на канале тоже есть котлеты похожие. А тему про тертое масло у Емельяненко видел)

    • @choke3520
      @choke3520 2 года назад +7

      Ага, поэтому выпускает видос тупо из-за рекламы.

    • @ЕгорСоловьев-х4н
      @ЕгорСоловьев-х4н 2 года назад +8

      Этот Друже здесь а тот во Вьетнаме почувствуй разницу🤣

  • @ФедорБаженевских
    @ФедорБаженевских 2 года назад +136

    Друже не зажрался. Человек достиг такого уровня который может себе позволить и это похвально. Он кайфует занимаясь любимым делом.
    Удачи Олег.

  • @Gordon_Alf_Shumway
    @Gordon_Alf_Shumway 2 года назад +7

    представляю как бы на меня орали, если б я заставил кого-то мыть комбайн после того, как в нем протер в труху сливочное масло

  • @programmer-stories
    @programmer-stories 2 года назад +21

    Хлеб, вымоченный в молоке, добавлялся не только от бедности, а ещё и по ГОСТу и его должно быть до 35% от общей массы. )) Это я вам как повар - повару говорю )))

  • @temajus
    @temajus 2 года назад +61

    С макарошками? Нет, с пюрешкой!

    • @RedHeadSickDog
      @RedHeadSickDog 2 года назад +3

      С макарошками? Нет, с пюрешкой!

    • @WHatt...
      @WHatt... 2 года назад +3

      С макарошками? Нет, с пюрешкой!

    • @НикитаНикитин-п8щ7ф
      @НикитаНикитин-п8щ7ф 2 года назад +4

      С макарошками? Нет, с пюрешкой с пюрееешкой ! !

    • @ЮрийНекрасов-д8д
      @ЮрийНекрасов-д8д 2 года назад +2

      С макарошками ?нет с котятами

    • @heyhey9336
      @heyhey9336 2 года назад

      С макарошками? Нет, с пюрешкой!

  • @evamoore2682
    @evamoore2682 2 года назад +36

    Полгода назад стоя на кухне и готовя котлеты по бабушкиному рецепту я обнаружила, что нет молока для того, чтоб замочить булки и заменила его сметаной с маленьким количеством кипятка и обоги, котлеты вышло просто абалденные!) и теперь я готовлю только так 😉 забавно, что мой любимый кулинарный блогер рассказал похожий рецепт))

    • @МаратМухаметшин-ь3к
      @МаратМухаметшин-ь3к 2 года назад +16

      Честно говоря, я сначала подумал, что "обоги" - это какая-то секретная закваска)) Прочитал 2 раза и дошло, что это тот самый, полузабытый для меня, сленг))

    • @ПолуночныйЛосось
      @ПолуночныйЛосось 2 года назад +4

      @@МаратМухаметшин-ь3к Так сколько в итоге обогов добавлять? грамм 400? 500? )))

    • @МаратМухаметшин-ь3к
      @МаратМухаметшин-ь3к 2 года назад +1

      @@ПолуночныйЛосось в зависимости от того, сколько хотите маны восстановить)

    • @toxic_killer777
      @toxic_killer777 Год назад

      ​​@@МаратМухаметшин-ь3к можете подсказать, что это значит?

  • @shiningbuddha
    @shiningbuddha 2 года назад +17

    Приготовил! Очень вкусно) спасибо за рецепт. Сложности возникли только со сливочным маслом на терке тереть тяжко и руками замешивать сложно остаются крупные кусочки слипшиеся во время замешивания фарша. Эх, хочу планетарный миксер он и тесто замесит и фарш :(

  • @akariyatsusito8314
    @akariyatsusito8314 2 года назад +6

    Это просто прекрасно. Душевный Друже, прекрасная операторская работа, пармезан с тимьяном, красота.

  • @kukarzaqada187
    @kukarzaqada187 2 года назад +1

    - Здоров. Как дела?
    - БОГИЧЕСКИ

  • @vladimirv8378
    @vladimirv8378 2 года назад +2

    14:31 1 Соль , чайная ложка с горкой, у меня не чайная а десертная поэтому я добавлю две. 😝

  • @MsSvetaYA
    @MsSvetaYA 2 года назад +75

    Котлеты для русского человека - это наше все. Даешь котлеты несколько раз в год!

    • @MelinDenur
      @MelinDenur 2 года назад +1

      Готовишь штук 20 котлет и морозилку, потом радуешься каждый раз.

  • @georgebeetle6848
    @georgebeetle6848 2 года назад +11

    Самый лучший, самый добрый, единственный ❤️
    Столько лет дарит людям прекрасные эмоции и богические рецепты.
    Спасибо, дорогой

  • @m1dy217
    @m1dy217 2 года назад +16

    Столько лет прошло, а мы до сих пор так и не знаем кто такой Enjoykin и куда он пропал. Тайна целого поколения...

  • @nfavour
    @nfavour 2 года назад +96

    Котлетосы с пюрешкой - это прекрасно!!! 🤗

    • @WildWind-
      @WildWind- 2 года назад

      заказная рекламы северный......пиар....пиар... в итоге говно и обман

    • @whitefrog0
      @whitefrog0 2 года назад +1

      @@WildWind- Иди под каждый коментом напиши. Нытик

    • @WildWind-
      @WildWind- 2 года назад

      @@whitefrog0 надо будет: напишу. И тебя не спрошу

  • @ВладиславГрищенко-х1х

    07:00
    папа знает толк, знает обо всём

  • @Pavelzverev67
    @Pavelzverev67 2 года назад +3

    Наконец то граммовки в самом видео! Спасибо большое)

  • @ЕвгенияТерещенко-ц7ф
    @ЕвгенияТерещенко-ц7ф 2 года назад +15

    Хороший лайфхак с обжаренным луком! Котлеты с ним реально вкуснее, чем с сырым. Спасибо!

    • @Ackiy_Sotona
      @Ackiy_Sotona 2 года назад

      вкуснее, не вкуснее, но при, иногда, возникающей отрыжке, сырой лук (добавленный в фарш котлет, всяких купат) добавляет довольно таки неприятный запах

  • @user-arti965
    @user-arti965 2 года назад +2

    Как говорил великий: "Когда вкусно, тогда вкусно".

  • @user7792
    @user7792 2 года назад +3

    Котлетосы вообще идеологически жрачан заводчан и советов
    Я думаю где то суровый Петрович поперхнулся, услышав про Пармезан, Тимьян, Сливки ¯\_(ツ)_/¯

  • @0Bunin
    @0Bunin 2 года назад +8

    вот только сделал, сижу жую. Честно, не понял восторга, делал всё по инструкции. Хотя, не помню когда обычные котлеты делал сам для сравнения. Но чётко чувствуется только тимьян, да, забавно. Пармезана не почувствовал, хоть он и ссаный, но въебал на него 240 рублёв, масло сливочное в духовке растопилось и вышло из котлет в противень, сочность сохранится наверняка только в свежих, но кто знает какие-бы они были на вкус без какого-то из компонентов? Я бы не стал повторять, слишком дорого выходит

    • @0Bunin
      @0Bunin 2 года назад +6

      день 2. Абсолютно обычные котлеты с тимьяном

    • @thisisbububu
      @thisisbububu Год назад

      Тоже не понял как так у него масло осталось внутри

  • @Kirill_SAN89
    @Kirill_SAN89 2 года назад +11

    Я думал тот рецепт - Это Вершина творения! 💥💥🔥🔥
    Но этот господин, снова нашел что-то Офигенное! 🤤🤤
    Друже - Красава! 👍👍

  • @aburka8719
    @aburka8719 Год назад

    Рецепт и правда огонь!!! Первый раз в жизни делала котлеты. И делала из фарша куриной грудки. Но получились прям сочные! Еще немного добавила сельдерея и лука порей. Спасибо!!!

  • @cheshirecat7681
    @cheshirecat7681 2 года назад +5

    Да! Я их уже не раз готовил. Завтра же обязательно попробую в новой модификации!
    1:38 Точно! С осколками костей я часто сталкивался. Поэтому я обычно покупаю бедра с костями и кожей, и сам их чищу - мясо мне, кожа и очистки - коту, кости - собакам.
    6:30 Я обычно через мясорубку и пропускаю.
    8:50 Сыр в котлеты я иногда добавляю, но конечно же не пармезан - слишком жирно :)

    • @ЕКАТЕРИНАВторая-ш2э
      @ЕКАТЕРИНАВторая-ш2э 2 года назад +5

      Только собакам нельзя давать кости ни в коем случае,особенно куриные…🙁

    • @xilderika
      @xilderika 2 года назад +1

      @@ЕКАТЕРИНАВторая-ш2э им нельзя трубчатые кости.

    • @cheshirecat7681
      @cheshirecat7681 2 года назад +4

      @@ЕКАТЕРИНАВторая-ш2э Наш овчар их легко перемалывал, как трактор. Кошкам нельзя давать кости - они действительно могут их поранить. Хотя в природе от их трапезы как правило вообще ничего остается - сметают все целиком, вместе с шерстью и костями.
      Хотя пару раз кот у меня сам стащил кости и именно трубчатые. Я потом их находил - кот обгрызает хрящи, а саму кость оставляет. Животные не идиоты - сами понимают что им можно, а что нельзя.

    • @user-arti965
      @user-arti965 2 года назад +2

      Главное не жирно, главное чтобы было вкусно.

    • @Crazylostsquirrel
      @Crazylostsquirrel 2 года назад

      Собакам нельзя варёные трубчатые кости. Сырые любые можно давать. Ну только нормальным собакам, а не гавкающим комнатным варежкам)

  • @katax1549
    @katax1549 2 года назад +5

    Я пробовала вкусно получается ) но попробовать купить дорогой пармезан ??? И добавить листиков этих ... Можно на новогодний стол замутить )

    • @nikitamedvedev1388
      @nikitamedvedev1388 2 года назад +1

      Не стоит. Сравнивал, что 6 месячный, что 12 месячный, что 18 месячный. Все одинаково, в последнем случае может даже хуже, ибо появляется четкий вкус пармезана

    • @katax1549
      @katax1549 2 года назад

      @@nikitamedvedev1388 спасибо )

  • @Negrilo69
    @Negrilo69 2 года назад +3

    С красного окуня недавно котлетосы намутил ! Зачёт ! Тоже с пюрэхой !

  • @tanyamouse2500
    @tanyamouse2500 Год назад +3

    Спасибо за обалденный рецепт👍
    Котлетки понравились всем домашним. За один приём смели полпротивня🙈

  • @fars1841
    @fars1841 2 года назад +61

    Пиздец🥴 как же летит время, уже две жены за спиной, а я всё смотрю друже...

    • @alexmsclcr2964
      @alexmsclcr2964 2 года назад +12

      Ахахах. Не того спутником жизни зовут.

    • @Nemogybezpiva
      @Nemogybezpiva 2 года назад +3

      братан у меня одна но я тебя поздравляю

    • @ОлегКох-д5л
      @ОлегКох-д5л 2 года назад +17

      Жена приходит и уходит а Друже смотрится всегда ...😁😁😁

    • @Alex64258
      @Alex64258 2 года назад

      Я в твоей команде ✋

    • @Сергей-ф7е5у
      @Сергей-ф7е5у 2 года назад

      жёны, видимо, оказались за спиной из-за друже... старый извращенец , смотри лучше порнхаб )))

  • @Baykalushka38
    @Baykalushka38 2 года назад +3

    Прост перед мясорубкой закиньте мяско в морозилку и пока оно там отдыхает "пошвыркайте чайку с брусничкой, така ладна брусника получилась "❤️

  • @breakborn8956
    @breakborn8956 2 года назад +7

    Я смотрю Олега всего 7 лет:)

  • @miscam2134
    @miscam2134 2 года назад

    Олег 15:00 правильно говорить "В общем и целом")))

  • @aksolomun256
    @aksolomun256 2 года назад

    На самом деле все мы знаем, что Олег в обычной жизни питается нежностью с дорого-богатостью на гарнир. 👍

  • @pavelfishelson6114
    @pavelfishelson6114 2 года назад +5

    Кайф, слюнки потекли от одного видео)обязательно попробую приготовить

  • @Creepy-kc3jw
    @Creepy-kc3jw 2 года назад +2

    Пассерованный лук еще слегка переблендерить. В фарш добавить немного мягкого сливочного масла ( особенно для не жирного фарша), и 4 яйца это дофига (. Одного вполне достаточно. Нужно просто выбить хорошо фарш.

  • @МаринаМордвинова-ш9у
    @МаринаМордвинова-ш9у 2 года назад +4

    Благодарю Друже за такие рецепты, занимаюсь продажей домашних полуфабрикатов и некоторые моменты беру себе на заметку 👍

  • @artemstepanov9475
    @artemstepanov9475 2 года назад +2

    В эти выходные повторю,Олег. Не для гостей,а для своей семьи. Спасибо за разнообразие в меню.

  • @Анна-н3п1г
    @Анна-н3п1г 2 года назад +16

    пармезан, масло, сливки с булкой, яйца... это напоминает, когда модница надевает все лучшее сразу :)
    Еще к куриным бедрышкам отлично подошел бы бекон

    • @Syudarin
      @Syudarin 2 года назад +2

      Когда решение "одной" проблемы, вызывает кучу других и их надо решать. Добавляем сыр и лук чтобы стало вкуснее, но портиться текстура. Добавляем яйцо чтобы связать котлету, но становится слишком "плотной" и "сухой". Добавляем батон в сливках чтобы сделать мягче, снова течёт, так что добавим ещё яйца. Опять сухомятка добавим масло чтобы сделать сочнее.
      Давно перестал заниматься всякими глупостями, кладу в котлеты мясо, лук, соль перец и кориандр. Панирую в сухарях или манке и готово. Если котлеты не приготавливать, то остаются сочными.

    • @violatarakanova2244
      @violatarakanova2244 2 года назад

      У бекона слмшком сильный вкус, это уже не вкус котлет, а бекона будет

    • @Анна-н3п1г
      @Анна-н3п1г 2 года назад

      @@violatarakanova2244 так там и так курицы не почувствуется после пармезана и сливок

  • @nehaikow
    @nehaikow 2 года назад

    Отличные котлеты! Я так всегда делаю. Только проще. Крупно нарезанный пассерованный лук и всё остальное пропускаю через мелкую решётку. Оно всё прекрасно смешивается. На 1 кг фарша добавляю 10 г соли и щепотку сахара, ну, и перец, само собой. И ещё небольшая фишка - соус к котлете. Очень простой, но сочетание бомбическое. Сметана и натёртый на тёрке солёный огурец. Если нет солёного, можно маринованный.

  • @oskilov
    @oskilov 2 года назад +1

    Повторил 1в1 - это божественно!

  • @joynergrim4003
    @joynergrim4003 2 года назад

    7:00
    Сливочное масло - это круто,
    Сливочное масло нам казалось дорогим…

  • @eduardkovalenko2205
    @eduardkovalenko2205 8 месяцев назад +1

    Мы уже смотрели про яйца" Окские".тема такая,что в Магнитах,Дикси и др.магазинах они просроченные.

  • @mikeg2013
    @mikeg2013 2 года назад +2

    Я уцхосунели добавляю и петрушку. А так все афигенно.

  • @ВладЛенинградский
    @ВладЛенинградский 2 года назад +4

    14:31 Олег, в десертной ложке объёма БОЛЬШЕ, чем в чайной! Ты не переборщил с солью?😂

    • @paf_ka9527
      @paf_ka9527 2 года назад +1

      Хоспаде, ну кофейная это, че докопались, не знает человек.

  • @staratelrusregion4652
    @staratelrusregion4652 2 года назад +4

    Как время летит!...

  • @Lenochka35
    @Lenochka35 2 года назад +3

    Друже, попробуй добавить вместо булки кабачок в котлеты. Будет бомбически сочно и без глютена.

  • @violatarakanova2244
    @violatarakanova2244 2 года назад +6

    Человеку, который говорит «кушать», а не «есть», респект!

  • @BETEPAH911
    @BETEPAH911 2 года назад +2

    Это не котлеты, это монстры.

  • @КонстантинЧеркашин-о1б

    Друже привет, заметил у тебя прикольную, большую, чёрную доску для резки, не подскажешь где купить ? И в каком то видео видел, что ты говорил что есть какие-то доски, которые не тупят ножи, я заходил в метро, но они какие-то уродские, синие и тд, может это и норм для цеха или профессиональной кухни, но когда у тебя красивая квартира, хочется и доски хоть немного чтоб не выбивались яркими цветами. И ещё заметил что ты перестал рекламировать биол и пользоваться на их сковородках, хотя до этого можно сказать молился на них и говорил какие они не убиваемые, богоподобные. Подскажи какими сковородками сейчас пользуешься и какие лучше купить, а то я недавно столкнулся с проблемой, что нужно обновить сковородку, иду в магазин и не знаю какую взять, не хотелось попасться на ерунду которая прийдёт в негодность через пару месяцев. Надеюсь увидишь и отреагируешь на комментарий.

  • @ДмитрийСолдатов-щ5е
    @ДмитрийСолдатов-щ5е 2 года назад +1

    в составе не указано масло. это из того, что я вспомнил по рецепту. может, еще что-то пропустили.

  • @Virtual0
    @Virtual0 2 года назад +1

    Осталось найти северные бёдра

  • @ЕвгенийМокряков-ч9у
    @ЕвгенийМокряков-ч9у 2 года назад +2

    Друже привет! Знаю как сделать эти котлеты ещё вкуснее. Замени панировочные сухари на свежий батон натёртый на мелкой тёрке, корочка будет ещё круче и ароматнее

  • @Mrgl497
    @Mrgl497 2 года назад +4

    А где взять брикет масла 200гр.? Везде по 170-180)

  • @misha_tabu
    @misha_tabu 2 года назад

    Сереге респекты за отсылку на Скрипа 🙌🏻

  • @xlsak
    @xlsak 2 года назад

    Конечно очень удобно, что граммовки где угодно, но не под видео. Раньше в инсте были - сейчас хрен посмотришь - спасибо!

  • @ED-lx5rs
    @ED-lx5rs 2 года назад +1

    Сливочное масло нам казалось дорогим) Серега респект

  • @_SG-
    @_SG- 2 года назад +2

    Сделай в следующий раз сравнение ! Допустим как котлета с хлебом будет пышная , чем без хлеба

    • @_SG-
      @_SG- 2 года назад

      Ты контент снимаешь и показываешь как это должно быть !!!!

  • @roomanrool
    @roomanrool 2 года назад +18

    Сливки, масло, пармезан…походу можно без курицы😜👍

  • @soulmate3043
    @soulmate3043 2 года назад +4

    Добавь в лук пару чайных ложек сахару, при обжарке! Просто поверь!

    • @neCactus
      @neCactus 2 года назад

      Он такое делал в многих видео

  • @idontknow3489
    @idontknow3489 2 года назад +1

    сливочное масло это круто, сливочное масло нам казалось дорогим

  • @Kipgus
    @Kipgus 2 года назад +4

    Я вот всегда смотрю подобное где котлеты размером с кулак и диву даюсь, не проще ли присплюснуть их ? Сделать чутка плоскиси, что бы не доводить их в духовке итд. Корка в духовке сразу не то пальто )

    • @dylaniva8295
      @dylaniva8295 2 года назад

      Корка на сковороде изначально задается. чем смотрел? А в духовке только доводится до готовности. Плюс в духовке корка подсушивается и становится еще лучше. Всегда только так делаю

    • @Kipgus
      @Kipgus 2 года назад

      @@dylaniva8295 когда доводится в духовке, или иными способами это уже не то, делаешь всегда так ? Красава! значит мое негодование не в твою сторону.

    • @dylaniva8295
      @dylaniva8295 2 года назад

      @@Kipgus что именно не то, можешь объяснить? Если не можешь то просто попробуй один раз сам

    • @Kipgus
      @Kipgus 2 года назад

      @@dylaniva8295 ну видно ты не супер повар раз задаешь такие вопросы, Корка сделанная на сковороде не важно на чем, а котлете, на мясе итд и если это что то потом доводят в духовке она сука уже не корка, она мягкая становится и не такая хрустящая, а если изначально запекаешь в духовке и потом задаешь корку повышая температуру это уже другое дело )

    • @dylaniva8295
      @dylaniva8295 2 года назад +1

      @@Kipgus ахах корка мягкая становится? Ясно, супер повар, извини.

  • @alexandershar495
    @alexandershar495 2 года назад +2

    🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥Всегда бери белый рук !!!!! Красный только для салата !!! При обжарке он чернеет темнеет !!!!

  • @edgarkondrakov9834
    @edgarkondrakov9834 2 года назад +5

    Я заметил что ты отлично продаёшь свои рецепты, я про то как ты говоришь и выражается рассказывая о них.

  • @николайфролов-ц7п
    @николайфролов-ц7п 2 года назад

    пол часа на 180 много. 15 максимум. но естессно зависит от размера. можно иглу термометра(у кого есть) воткнуть в самую большую котлету и до 65-68 градусов довести. дальше дойдет еще. это если кто желает добить до нормативных температур. вообще на 65 град. можно вынимать. будет сильно сочнее.

  • @ОльгаБельская-г4ш
    @ОльгаБельская-г4ш 2 года назад +29

    Делала котлетосы по прошлому твоему рецепту, очень вкусно! Пармезан реально тащит 👍👍👍
    Спасибо большое за рецепт этот!!! ❤

    • @Интерьер-ю7с
      @Интерьер-ю7с 2 года назад +1

      И как вам 1,5 десертные ложки соли?

    • @WildWind-
      @WildWind- 2 года назад

      заказная рекламы северный......пиар....пиар... в итоге говно и обман

    • @paf_ka9527
      @paf_ka9527 2 года назад

      @@Интерьер-ю7с а тебя не смутило что он сказал одну чайную ложку, а то чем он накладывал это кофейная, хотя некоторые по незнанию называют десертной, она меньше.

  • @АлександрРыжков-т5ф

    Так это же Пантеон!!! Друже, спасибо, от души благодарен!!!

  • @НаталияСтельмашенко-ц2в

    Выражаясь языком Лазерсона не надо производить Дежопирование волосатой части лука. Так удобнее его чекрыжить.

  • @amirniiazov1684
    @amirniiazov1684 2 года назад

    попробуй делать что-то на подобии челленджев, например еда за 100 часов

  • @asadbekkhalilov9211
    @asadbekkhalilov9211 2 года назад

    2:40 самихадо в это время😂

  • @eduardbalalykin5339
    @eduardbalalykin5339 2 года назад +1

    Премиум сегмент, и пюре с подогревом , рядом. Спасибо за видео.

  • @Spootysh
    @Spootysh 2 года назад

    Друже, эти котлетки должны идти в золотой пантеон

  • @ЕкатеринаКравцоваг.НефтекумскМ

    Частенько готовлю по рецепту Друже. Не могу сказать что всегда всё супер, но возможно я что-то не так делаю. В принципе, интересно. Главное чтобы можно было есть. С учётом двоих детей, делала и с макаронами и с пюрешкой.

  • @sunnybunny2978
    @sunnybunny2978 2 года назад +1

    После сочетания слов "Сливочное масло это - круто" ушёл слушать трек скрипа.
    А за рецепт спасибо! Очень вкусно получилось

  • @ценительженскойкрасоты-ю8б

    Спасибо большое тебе @Друже , за понятный, рецепт богический котлет, с грамовками . твой подписчик.😁

  • @sticus8747
    @sticus8747 2 года назад +2

    обязательно попробую! а то желудок после такого объёма проглотившей слюны мне просто не простит никогда!!!)))

  • @Rauan28
    @Rauan28 2 года назад +2

    Он не сказал "Что налипло, то налипло"! Как теперь жить?

  • @Razumgolos0
    @Razumgolos0 2 года назад +1

    Для Обломова десертная ложка меньше по объему чайной...

  • @ollolOlollo
    @ollolOlollo 2 года назад +4

    Друже, как-то кушал котлетку с томатным соусом внутри, на просторах инета рецепт не нашёл, поделись секретом приготовления.

  • @ДенисКовалев-ц5н
    @ДенисКовалев-ц5н 2 года назад

    не жаловался толь Славный Друже Обломов!!!)Здаров)

  • @nekrosmodel
    @nekrosmodel Год назад

    Они и правда богические НО. Как всегда есть несколько но, возможно кривизна рук разная, возможно оборуда. Но как оказалось если сделать по рецепту с духовкой все масло вытекает и получается сухое Г. А вот если забить на духовку и жарить как обычно на сковородочке да на сливочном маслице, да поглядывая и вовремя переворачивая чтобы масло не потекло с них это просто божественные котлеты. А и да, кто будет повторять Друже не просто так акцентировал что масло нужно каменное, если оно подтает придется убирать фарш в холодильник иначе слепить их почти нереально.

  • @reallife3789
    @reallife3789 2 года назад +2

    Я смотрел все твой рецепты, с того момента как ты с сестрой сосиски в тесте делал))) и % 40 из них приготовил точь в точь, и могу сказать: это 100% идеальное приготовление.

  • @Santiago-iw1rq
    @Santiago-iw1rq 2 года назад

    Серёга просто в теме почему сливочное масло это круто. Пасхалочка так сказать

  • @ценительженскойкрасоты-ю8б

    Теперь я знаю чем заняться в выходные.😂🤣😁

  • @olegkolganov1719
    @olegkolganov1719 2 года назад +2

    Шкивом? Может шнеком..?!

  • @АртурКарпов-е5н
    @АртурКарпов-е5н 2 года назад +1

    А Серёга шарит за Скрипа❤😅

  • @nightmarelunacy
    @nightmarelunacy 2 года назад +1

    200 грамм масла забыл указать в грамовках :)

  • @АнтонЕршов-л7к
    @АнтонЕршов-л7к 2 года назад +1

    Золотой ПАНТЕОН однозначно!

  • @d-man7792
    @d-man7792 2 года назад

    друже а сливочного масла сколько класть

  • @ДарьяРябухина-х7э
    @ДарьяРябухина-х7э 2 года назад +8

    Напишите кто себе будет готовить такие котлеты?

  • @tau7at
    @tau7at 2 года назад +3

    Откуда ты взял определение "Серое мясо"? У курицы белое и красное

    • @abusetv9260
      @abusetv9260 2 года назад +2

      он миллион раз говорил, что он доморощенный повар без образования. откуда ему знать такие вещи?

  • @Глаза-ж6н
    @Глаза-ж6н Год назад

    жидким тестом блиным залей.Там и сливки и яйца и мука

  • @sergejlebedev6404
    @sergejlebedev6404 2 года назад

    ДРУЖЕ !!!!!!!!! Ты лучший !!!!! и рецепты твои супер !!!!!! всех благ тебе !!!! привет тебе из IRELAND 🇮🇪

  • @eugene2171
    @eugene2171 2 года назад

    Сколько сливочного масла?????

  • @ИскандерШирмедов
    @ИскандерШирмедов 2 года назад

    На этот раз Олег не стал нас учить делать пюре((

  • @olegpechkin4986
    @olegpechkin4986 2 года назад +1

    Друже как тебе обзор на на твою хотдожную от имхо?

  • @FerSniper
    @FerSniper 2 года назад

    Лучший спасибо за потраченное время!!!

  • @СергейДзюбак-с6о
    @СергейДзюбак-с6о 2 года назад +1

    В списке масло не указал. Но так все офигенно, слюни пускаю, буду готовить!

  • @ОлегАлексеев-д9я
    @ОлегАлексеев-д9я 2 года назад +1

    Техника запечатывания масла

  • @spawnspawn7546
    @spawnspawn7546 2 года назад

    Друже попробуй в фарш добавить сметану, будет очень нежно) советую)

  • @ЛюдмилаСозонова-в3ы
    @ЛюдмилаСозонова-в3ы 2 года назад +4

    Вкусняшка! И красавчики-котлетки!

    • @WildWind-
      @WildWind- 2 года назад

      заказная рекламы северный......пиар....пиар... в итоге говно и обман

  • @MsNIKON1995
    @MsNIKON1995 2 года назад +5

    Ладно там жаренные Котлеты. Но что там с Жаренным апельсином Например???

    • @SlavnayaPanda
      @SlavnayaPanda 2 года назад +3

      Не трогай! Это на новый год!