2 x Salatdressing selber machen - Caesars & das mit der Insel. Rezept
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- Опубликовано: 30 сен 2024
- Zwei bekannte Dressing für Salat einfach einmal selber machen. Das weltberühmte Caesar Dressing und die bekannte weiße Salatsauce mit der nordfriesischen Insel im Namen. Beide Dressing mit Majonnaise ohne Ei.
Warum fertig kaufen? Es ist so lecker und ohne Zusätze.
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#caesarsalad #dressing #salatsauce
Zutaten Majo ohne Ei:
1 Teil Milch
2 Teile Öl
1 TL Senf
1 Knoblauchzehe
Zutaten
Caesars Dressing:
1 Teil Majo
2 Sardellen
40 g Parmesan
Salz, weißer Pfeffer
0,1 L Sahne
Zitronensaft
Zutaten
Insel Dressing:
1 Teil Majo
200 g Creme fraiche
Zitronensaft
1 EL Honig
Salz und Pfeffer
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Hallo Calle, habe sei längerer Zeit deinen Kanal abonniert und nun muss es raus........du bist ein Gewinn auf ganzer Linie 👍🥇. Ich koche seit fast 40 Jahren für meine Familie und das nicht schlecht aber von dir habe ich noch einiges gelernt. Ein großes DANKESCHÖN für die tollen Salatdressing ohne Ei, es funktioniert wie durch Zauberhand und sie schmecken himmlisch. Viele liebe Grüße aus Bayern
Wie ich schon mal geschrieben hatte, Salat-Dressings kann man nie genug haben. Danke für die nächsten beiden Dressings!
Jetzt fehlt für mich noch so ein altes süßes Dressing, was meine Oma immer gemacht hatte. Ich weiß nur noch, dass da Kondensmilch, etwas Honig und Zitrone hinein kam. Was ansonsten Basis war, bzw. noch rein muss, ist mir unbekannt. Dieses Dressing gab es meistens zu Karottensalat oder Apfel-Karottensalat.
Aber vielleicht kennt Calle ja noch andere süße Dressings ... ?
hach, ... wenn doch nur jeder SO schnell meine Wünsche erfüllen würde.😊
Vielen vielen Dank, Calle 🌞
und das ganze nordfriesische Glück auch noch ohne Ei!🤩
Also hast Du nicht nur prompt geliefert, sondern viel mehr, als ich erwartete 🥰
Das Caesar-Dressing sieht auch sehr ansprechend aus - das werde ich auch mal ausprobieren.
LG nach Hammburch 🌞
Gleichfalls
Sahne zum schlanker machen? Calle hat Humor!
Es gibt doch 7% Sahne
Ich finde sie beide gut.....einfach super....👍👍👍👍
Danke fürs Rezept ❤
Sehr gerne 😊
Bestimmt lecker und klasse zubereitet aber für meinen Geschmack ist dieses Dressing einfach zu schwer.
Der Moment, wenn der planlose Franke anfängt, die Kommentare nach norddeutschen Inseln abzusuchen, um zu wissen, um welches "geschützte" Dressing es sich handelt, weil er völlig planlos ist 😀
Irgendwas mit S und y und t am Ende glaub' ich...
Hallo Calle, wie wäre es mit einem Salatdressing Rezept nach Art der 1000 Inseln 😉
Vielen Dank für die tollen Rezepte!
Wir finden das Insel-Dressing sehr lecker und werden es ab jetzt selber machen. Das geht ja supereinfach und ist mit der Mayo ohne Ei einfach optimal.
Das freut mich sehr!
Amrum oder Föhr 😂 Ich könnte mich auch nicht zwischen den beiden beiden Dressings entscheiden, schauen wir doch mal auf Sy... vorbei. Danke für das humorvolle Video!
Majo in einer öffentlichen Einrichtung (Pflegestation) gemacht, da da kein Roh-Ei erlaubt ist. Perfekte Idee und bewundernde Kollegen und Bewohner - Danke
Vielen vielen lieben Dank😊 das du unseren Wunsch soooo schnell umgesetzt hast❤. Einfach spitze!
Sehr gerne 🤗
Geht das Ceasars Dressing denn auch ohne Sardellen und ähnlich gutem Ergebnis?
So toll. 👍
Ich werde beide ausprobieren. 😀
Danke euch. 🌞 🍀
Viel Erfolg!
Abgesehen davon, dass die Dressings mittlerweile ziemlich teuer sind, kann man sich sehr schnell selber welches machen. Ich persönlich nehme etwas Joghurt mit Zitronensaft und Gewürze nach Belieben, fertig... 😀👍🏼
Sehr, sehr lecker. Ich mache meines immer aus dem Handgelenk. Etwas Joghurt, Zitrone, Senf, Essig und Gewürze. Ab und an etwas Öl aber das muss nicht :D VG Silke
Also Senf ist für diese alternativ Mayonnaise unerlässlich ohne Senf wird es nicht so steif zumindest habe ich es nicht hinbekommen ohne Senf
Kann man pasteurisierte Milch mit 1,5 %Fett verwenden oder sollte fetthaltigere verwendet werden?
Alle beiden Dressings sind…. Der Hit🪻🪷🥂
MaJo grade getestet einfach nur genial Danke Calle :)
Das freut mich sehr!
Das Sylter finde ich besser.
Das Sylter schmeckt mir auch sehr -
aber lies mal die Zutatenliste und vergleich es mit seinen reinen Zutaten
Lieber Calle, du bist einer meiner Lieblingsköche auf RUclips. Du erklärst alle Schritte im Detail und die Rezeptangaben in der Infobox passen auch immer, so dass immer etwas mega leckeres herauskommt. Ich habe vor zwei Wochen z.B. deine Kürbissuppe mit Curry gemacht - die war lecker wie aus einem guten Restaurant. Kurz, was ich damit sagen will: DANKE !!!!!
Das freut mich sehr!
Hallo Ihr Zwei, ich freue mich so, dass Ihr das Sylter Dressing vorgestellt habt! Liebe Grüße aus dem Ruhrgebiet 🙋♀️
Liebe Grüße zurück
Hallo warum machst du Mayonnaise ohne Ei????
Diese Majo habe ich schon ausprobiert, der Kartoffelsalat war lecker.😀
Das freut uns sehr!
Jetzt steht erst mal French und Amercan im Kühlschrank😂
Danke für die Videos zu den Dressings. Unterhaltsam und Lehrreich zugleich 😊 Persönlich tendiere ich zum Inseldressing weil ich bedenken hätte das beim Ceasar die Sardelle zu sehr zum Tragen kommt. 😬 Liebe Grüße
Danke fürs Feedback!
Welche Insel wohl gemeint ist? Es gibt ja tausende Inseln, sozusagen THOUSAND ISLAND ... NeeDoch...Moment...😂 ?!
Die allé drei schmekt gut danke sehr aus agadir dchtad
Ich mag das S.... Nordische😅 lieber. Tolle Rezepte Danke
Ich finde euch zwei richtig toll....es macht Spaß euch zuzuschauen....an Omas Küche und somit in Kindheitstage zurückversetzt zu werden.
Man lernt immer etwas, es macht Spaß, ihr seid sympathisch und ich mag euch einfach ❤
Danke !
Ein original Cesars dressing hat übrigens keine Sardellen oder Englisch Anchovis. Das hat sowohl Cesar , ein Italiener der den Cesars Salat in Tijuana Mexico aus einer Notlage heraus erfunden hat, als auch seine Tochter immer wieder in Interviews bestätigt . Aber wie Calle immer so schön sagt , "wer's mag".
Das Original Rezept der Gebrüder Cardini hat sehr wohl Anchovis drin. Man kann es aber auch ohne machen, dann ist es aber nicht mehr Original.
komisch,hab immer gehört, das muss so...😳
Über die Entstehung gibt es viele Gerüchte und Legenden. Ein richtig und falsch gibt es nicht
Wie passend. Lieber Calle nach langer Zeit mal wieder einen Gruss an dich und Carmen und zwar diesmal aus New York und nicht Irland 🙂 (Kayser A. .....neuer Name nachdem mein Account gehackt wurde.
Dankeschön für das gute Rezept. So zubereitet schmeckt es viel besser.⭐⭐⭐⭐⭐
Wow! Super Idee: Mayonnaise ohne Ei!! Logische Anschlussfrage: wenn ich nun statt Öl warme flüssige Butter nehme, hab ich dann eine Sauce Hollandaise?
Lieber Calle,
ich habe mich sehr über das Rezept für das Insel-Dressing gefreut. Allerdings war ich etwas verwundert, dass die wichtigste Zutat, die dem originalen Dressing den besonderen Geschmack gibt, in Deinem Rezept fehlt. Die Zwiebel!
Trotzdem werden alle Dressings demnächst ausprobiert und auch die Mayo ohne Ei finde ich super.
Grüße an Carmen!
Ja ne is klar. Salatdressing angefragt und innerhalb von Tagen kommt das neue Video dazu. Und ich mit meiner Mockturtelsuppe warte seit Monaten, wirklich Monaten!!! 😭😭😭 auch diverse emails als Erinnerung an Calle bringen da leider nix 😢😢😢
Also irgendwas läuft hier nicht. Das macht mich echt traurig.
Schönes Video, dieses nordische werde ich mal testen, hatte mal ne gekaufte, die war eklig. Aber frisch schmeckt ja immer anders. Danke für das leckere Video. Und vielleicht haste mal ne Eingabe und denkst mal an dat Jenny aus Leverkusen und ihrem Wunsch nach Mockturtelsuppe. Mein Mann glaubt da auch schon nicht mehr dran 😂😂😂
Lieber Calle Dankeschön für das gute Rezept. Möchte Dich fragen ob du vielleicht einen Griechischen grünen Salat vielleicht ein Video machen kannst. Danke Dir. 🙂
Calle Du hast Humor herrlich jeder weiss welche Insel gemeint ist für mich die Königin der Nordfr. Inseln. Muss das Dressing mal probieren danke für das Rezept. LG
Warum darf man nicht Sylter Dressing sagen?
Gibt doch viele Rezepte im Internet mit dem Namen ✌️
Hallo Calle, du bist einfach Spitze. Ich könnte mir deine Videos den ganzen Tag anschauen.
Habe schon so einiges nachgekocht und alles hat super geschmeckt.
Mach weiter so.
Das "Friesische " sagt mir mehr zu
Danke dir, das du auf den Kommentare eingegangen bist und so schnell ein Video veröffentlichst, Daumen hoch von mir. Habe aber noch eine frage, wenn man mayo mit ei haben mochte und Eigelb Pulver nimmt auch eine schöne mayo machen die sich eventuell sogar länger halt? hatte gerne ein Rezept dazu wenn es möglich ist, danke
Insel-Dressing wäre meine Wahl. Lieben Dank für die schöne und lustige Vorführung. 😂🙋🏻♀️
Eine Frage an der Stelle (gleichzu Beginn). Ist der Senf für Geschmack oder erfüllt dieser einen anderen Zweck?
Auf Senf reagiere ich leider nicht gut, darum müsste ich die weg lassen.
Vielen lieben Dank ❤für die Tipps Calle...schönen Abend. Bin seit 3 Wochen in der Algarve im Urlaub, wenn ich mir deine Videos anschaue, vermisse sehr Joghurt- Dressing, hier leider nicht zu kriegen. LG
🤣🤣🤣... seid ihr öfter am schneeweißen Strand von Amrum ?
Vielleicht trifft man sich ja mal da 😉
Ich dachte erst, es geht um das Thousand Islands Dressing. Ich liebe Thousand Island Dressing.
2 tolle Dressing's
Optisch waren sie sehr ähnlich
Geschmacklich muss man testen
Schönes Video
👍
Muss die Milch einen bestimmten Fettprozentanteil haben? Habe noch NIE selber Majo gemacht und dabei geht's so einfach 👏❗
Mist, morgen gibts Salat, aber ich habe jetzt schon ein Thousand Island Dressing geplant. Nun gut, Salat geht immer...und da sich die Dressings ja etwas halten, einfach mal nen extra Beilagensalat die nächste Zeit 😅 du hättest sie auch Neu Wulmsdorfer Sauce nennen können 😇🤭
Beide Dressings gefallen mir sehr appetitlich und heute zu Mini piccollnis hat es Mischsalat gegeben mit dem Dressing ohne Sardellen s.s.lecker
Lieber Calle und liebe Carmen! Supertoll! Beide Dressings sind fantastisch. Ich muss etwas sagen, ich weiß nicht, ob es sonst jemand aufgefallen ist: Beim Durchlesen von Omas Backbuch hast du beim Rezept für Donauwellen eine wichtige Zutat vergessen, nämlich das Mehl! Ich habe mehrere Rezepte davon und überall ist Mehl dabei. Bitte sei mir nicht böse, lieber Calle, doch ich wollte dich nur darauf hinweisen. Mit ganz lieben Grüßen an euch beide, eure Angelika vom schönen Wörthersee
Hmm lecker 🤤🤤🤤 danke Calle für Insel Sylter Dressing Rezept.
Juhu, noch zwei weitere Dressings. Bisher bin ich ja hin und weg vom American Dressing, ich probiere gern die neuen aus. Vielen Dank für die Rezepte 😋☺☺
Moin, mit den wöchentlichen Rezepten bereichert Ihr beide unseren Speisezettel sehr. Immer wieder eine gute Basis, um Neues auszuprobieren. Vor allen Dingen die tolle Frische in der Küche, die regionalen Produkte schmecken wirklich gut. Wir essen gerne Fleisch, aber nur wirklich gute Ware, die recht teuer ist. Drum haben wir großes Interesse an vegetarischer Küche, damit das alles bezahlbar bleibt. LG von Anita und Jochen
Mmmhh, deswegen liebe ich Salate, es gibt unzählige Möglichkeiten ❤
Ich dachte ja ins Cäsardressing kam bissl Gemüsebrühe mit rein.
Jetzt fehlt nur noch eins aus Jogurt für die schlanke Line :D
DANKE aus Griechenland .💗💗💗💗👍
Sehr gut
Sylt ist schon ein sch… Wort aber du und deine Rezepte sind super. 👍
Ist in dem Dressing von der friesischen Insel nicht noch Zwiebel drinnen?
Mir schmecken beide ich hab mit deiner Basis schon verschiedene Dressing gemacht. Danke es hat mir sehr geholfen Mayonnaise ohne Ei 👍
Caesars Dressing habe ich heute gemacht, hervorragend.
Ganz lieben Dank 🥰 für die Rezepte ! Liebe Grüße Ute
Ave Caesar! Coqui te salutant😅
GEIL GEIL GEIL und absolut LECKER !!!!!!
bei der Zitrone schoss mir das Wasser...
Wie geil ist das denn, herrlich die Dressing!!!
Möchte Calle ein E kaufen? 😂
@CALLEkocht - Omas Rezepte Du meinst wahrscheinlich das Sylter Dressing. Das ist aber keine eingetragene Marke. Nur "SYLTER SALATFRISCHE" ist eine eingetragene Wort-/Bildmarke der TH Holding GmbH & Co. KG, 21629, Neu Wulmstorf, DE. Sylter Dressing kannst Du bedenkenlos im Titel verwenden.
Auch Dressing nach Sylter Art sollte passen
Ich und mama werden beide probieren😊 Danke❤
Das ist was für das nächste Grillen
Der French Dressing ist am besten ;)
Heute das Creme Dressing der Nordfriesischen Insel gemacht: Hammer 😋 Besser als das Original! Vielen Dank!
Das freut uns sehr!
Super ich finde das super 😊😊
Super
Prima!!! 👍
Echt gut. Mega wie immer.
Einfach lecker ich habe im 2. Etwas mehr Honig reingemacht genial für meine Kinder
Das freut uns sehr!
Wow,super Rezept.Das S. Dressing ist mir lieber aber beide Rezepte sind klasse.Dankeschön dafür
Sehr gerne 😊
bitte mehr dressings
Sehr geehrter Kalle, habe Ihre Dressings nachgemacht und in der Familie den Salatfreunden angeboten. Ergebnis, Note sehr gut - Die Note geht an Sie Herr Kalle. Gratuliere.
Das freut mich sehr!
Dankeschön da für 👍 Playlist Rezepte aus aller Welt 🍽️
Bitte sehr!
🙂
Super, danke 🤩
Bombe!!!
Das erstemal nachgemacht👍👍👍
Super!!!
Das freut uns!
Caesar Dressing ist mein liebstes😊und wird mit den anderen, gleich ausprobiert ❤
Viel Spaß!
Sieht sehr lecker aus 😊 hast du auch ein paar salat Dressing ohne Mayonnaise?
Ja hab ich
lecker
Super, dat wird nachgemacht 😉
Viel Erfolg!
Sehr gut.Liebe Grüße Astrid
Liebe Grüße zurück
Milch...egal welcher Fettgehalt?
Das würde ich auch gerne wissen, da ich normalerweise immer die 1,5 %ige nehme. Vielleicht kommt ja eine Antwort.... ansonsten super, vor allem ohne Ei!!!
Top👍 danke 💕
Gerne 😊
Sauber umschifft, das gefährliche Cliff des Namensrechts. Gut gemacht Käptn Calle!😊
Darf man nicht Sylter Dressing sagen?
Ich hab noch nie das Sylter Dressing gegessen, aber natürlich schon mal im Supermarkt stehen sehen. Aus Interesse darüber, was in dem "Original" so drin ist, hab ichs gerade mal gegooglet: Das besteht straight up einfach mehr als zur Hälfte aus Wasser, Rest ist offenbar Majo und ne Prise Zucker.
Kauft den Schund überhaupt jemand und genießt das dann auch noch? xd
Hatte angesichts der Aussagen im Video mehr als gestreckte Majo erwartet (ist ja auch fast überflüssig zu sagen dass Calles Dressing definitiv besser ist)