2 x Salatsauce ohne Majo. Bestes Italian- und Honig Senf Dressing.
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- Опубликовано: 3 июл 2023
- Leichte Salatsoßen Rezepte mit Essig und Öl, schnell gemacht als italienisches Kräuterdressing, Vinaigrette oder leckere Honig Senf Marinade für Salat. Schnell zubereitet und frei von allen Zusatzstoffen.
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#dressing #salatsauce #marinade
Zutaten Italian Dressing:
1 Teil weißer Balsamico
2 Teile Olivenöl
2 EL Honig
1/2 Knoblauchzehe
Salz, weißer Pfeffer
Petersilie, Schnittlauch, Basilikum, Oregano
Zutaten Honig- Senfdressing:
1 Teil weißer Balsamico
2 Teile Olivenöl
1/2 Teil Honig
1/2 Teil Senf
Salz, weißer Pfeffer
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Magischer Senf... der hilft sogar bei der Bindung, wenn er garnicht im Dressing ist. 😂😂
Cooles Video und leckere Dressings. 👍 😊
Danke Ihr zwei Lieben. 🌞 🍀
Ich war gerade einkaufen und im Garten - Dressing ist jetzt fertig. Ich bin absolut sprachlos, wie unfassbar gut das schmeckt. Danke Calle und Carmen 💚
Ich liebe eure Videos! Man lernt immer wieder was neues und altes 😄
So kann ich auch meiner kleinen Maus zeigen, dass man alles selbst machen kann und nicht immer nur fertig kaufen muss - und es dann meist noch besser schmeckt ♥
Euch zwei muss man einfach mögen.🎉
Endlich mal ein tolles Rezept, das man ganz schnell nachmachen kann! Vielen herzlichen Dank.
Honig Senf Dressing gleich gemacht,richtig lecker. Dankeschön ❤
Habe euch beide heute über die Schulter geschaut und ich.mus sagen ❤ einfach perfekt und Fantastisch gemacht.Von ganzem ❤️ Herzen ein großes Dankeschön für den tollen Vorschlag ❤ für den Sommer ❤❤
Danke Calle, deine Rezepte sind mit die Besten!!!
Also morgen durch den Garten und Dressing zubereiten.Mir läuft jetzt schon das Wasser im Mund zusammen.Danke euch Beiden 👍👍
Super einfach zum nachmachen,vielen dank
Boa super ☺️ vielen Dank für das Rezept
Wie ich schon bei den anderen Salat-Dressings schrieb, kann man nie genug unterschiedliche Dressings haben. Deshalb ist diese Sammlung von Salatdressings für mich sehr wichtig, denn so vermeide ich das klassische Einheitsdressing zum Salat. Dazu kaum mehr Aufwand und immer wieder unterschiedliche Geschmacksrichtungen, wenn man mit den den frischen Kräutern etwas variiert.
Vielen Dank für dieses Sammlung von Dressings.
By the way ... etwas ähnliches - als kleine Anregung ! - könnte man auch mit Kräuterbutter machen, denn auch hier macht es die Variation. Mit oder ohne Knoblauch/Salz, welche Kombination von Kräutern passt sehr gut, welche eher zu einzelnen Gerichten, etc,etc.
Prinzipiell wunderbar. Gerade für weniger geübte Köche wäre es trotzdem hilfreich, wenn es genaue Mengenangaben statt "Teile" wären. Vielen Dank!😊
Es hat Spaß gemacht mit Euch 😅😅😅 danke fürs Rezept ❤❤
Tolle Salatdressings ohne Majo :)
Werde es später mal gleich ausprobien. Danke!
Salatsauce ist ein ständiges Thema.
👍👍👍😋😋😋
Vielen Dank für die leckeren Anregungen!
Hab heute mal so ein Honigsenfdressing gemacht. Ich liebes es. Beim Italiener immer gerne einen Salat gegessen.
Wieder ein tolles Video!
Die Dressings werden bald getestet! Schnell und bestimmt lecker.
Carmen und Calle ihr seid spitze- immer wieder schön 👍🏻🐕
Mmm das sieht soo lecker 😋 aus. Werde ich auf jedenfall machen. Danke für das tolle Video und die Rezepte. Lg🙋🏻♀️
Selbstgemachte Dressings, sind immer viel leckerer, als gekaufte. Und eure zwei, sind einfach die Basics, die bei mir auch immer auf den Tisch kommen.
Und ein kleiner Tipp zum Senf : Bautzener passt zu allem, vor allem zu Dressings- egal ob normal oder scharf.
Dieser wäre sicher auch etwas für eure Küche. Er kommt dem Dijonsenf ziemlich nahe und vom Preis unschlagbar. Ich könnt den gleich so löffeln! 🙈... Mir ist aufgefallen, dass er auch in vielen "Westküchen" Einzug gehalten und echte Liebhaber gefunden hat. Diese wollen ihn nicht mehr missen - zurecht! 😜
Beste Grüße aus dem Erzgebirge
Bin Wessi und kaufe schon seit Jahrzehnten Bautzener Senf. Absolute Klasse und vom PreisLeistungsverhältnis unschlagbar. Hab schon viele andere überzeugt.
Einfach nur Klasse ihr zwei 🤤
Wow, das ging ja wirklich schnell! Die Dressings sehen beide köstlich aus👍😘
Super tolle, einfache und leckere Rezepte.
Honig-Senf-Dressing ist schon mal sehr stimmig und lecker! Den Rest probiere ich nach und nach.
Ich muss mir die Dressings unbedingt merken - das American Dressing hab ich schon gemacht und es hat sehr viel Anklang gefunden. Besser als jedes gekaufte Dressing.
Calle ….das Honig Senfdressing ist der Hammer…grüner Salat und deine Kartoffelpuffer… sehr lecker…
Danke Anke und Udo
Danke, wieder ein Prima Video
Tolle Dressing's um Längen besser als alles fertige
👍
Klasse werd's auch nach machen Danke fürs 👉🏼 Rezept
Die Serie mit den Dressings ist eine tolle Idee. Nur weite so. Ihr seid die Besten (Liebhaber ;) )
Aus purer Neugier habe ich mal das Mayo - Rezept aus dem anderen Video ausprobiert. Leicht abgewandelt mit ein bisschen Knofi, Salz, Pfeffer, Senf und Honig. Um es kurz zu machen: es hat funktioniert. Die Mayo hatte den perfekten Stand und ich glaube ich habe ein neues Lieblingsrezept. 🤩🙂Vielen Dank dafür!
Wie immer sehr locker. Daumen rauf, die "Life-"Version hat mir gefallen.
Lecker mit dem besten Senf aus Oberfranken, selbst gemacht
Sehr lecker werde es aufjedenfall mal ausprobieren.
Mein Honig-Senf-Dressing (selbe Inhaltsstoffe, auch ohne Ei) war letztens nach über 6 Monaten noch absolut top. 🥗🙂👍🏼
Das Honig-Senf Dressing ist der Hammer: simpel in der Zubereitung, man hat immer alle Zutaten im Haus und es schmeckt besser als im Restaurant! Merci dafür 👌
Genau so ist es!
Super,macht Spaß❤
Dieses Italian Dressing 😎👌🏾
Danke für das tolle Rezept werde ich am Wochenende gleich ausprobieren.Liebe Grüße Astrid
Vielen Dank ja leckere schnelle Dressings kann man immer brauchen.wenn man nicht weiß was man kochen soll oder wie es geht dann findet man hier alles was es nur braucht👍
Danke, wird diese Woche noch getestet. 🫶🏻
Sieht sehr gut aus lecker werde ich mal probieren
Das schöne an Salatdressings. Es gibt imho nur wenig Regeln wie das grobe Verhältniss von Essig und Öl. Ansonsten kann man seiner Phantasie vollen Lauf lassen. Wenn ein Experiment dann doch mal daneben geht hat man nicht viel versaut bzgl. Zutaten und Geld. (Wenn man jetzt nicht für eine Kompanie kocht)
Das Italian steht auf meiner Liste.
Oh, Honig Senf, wie lecker 😋 das mit Schinken, Ziegenkäse, Croutons und Salat natürlich, Mega 😅
Vom Honig-Senf-Dressing hab ich eben das vierte Schraubglas gemacht. Einfach lecker und kann man jeden Tag haben.
Was soll man zu dem Calle noch Sagen !
Der Mann ist einfach eine Bereicherung in der privaten Gourmetwelt. 😋😋🤗
Tolles einfaches Rezept :) was bedeutet bei dir „gutes Olivenöl“ ? Woran machst du das fest?
Super tolles Video, macht euch noch sympathischer wenn die kleinen Senf patzer 😂 mit drinne bleiben. Macht weiter so Daumen ganz hoch ..... vielleicht will ja noch jemand in den Kommentaren seinen Senf dazu geben 😂😂😂 lg vom Bodensee Regina
Ich wundere mich immer warum so viele denken dass ein Salatdressing so aufwändig ist dass man auf die Flaschen im Supermarkt zurückgreifen muss. Wie oft höre ich: Was? Du machst deine eignen Dressings?
Glaubt einem kaum einer dass man die in ein paar Minuten selber machen kann. Gute Idee das als "ungeschnitte live Episode" zu filmen.
Immer wieder lecker 😋 👍 👍 👍 👍 👍
Super lecker, danke für die einfachen Rezept. Unser Familienfavorit ist das Italian Dressing👌👌
Wird mittlerweile schon als Dip zum Brot verlangt😊
Liebe Grüße von der Nordseeküste
Klasse!!! Vielen Dank!
Sehr gerne!
Danke für dieses geniale Rezept! Ich liebe Salate und deine Dressings sind (neben Muttis) die besten der Welt😍👌🏼
Das freut mich sehr!
Lieber Calle,
Deine Oma, die hat wohl der Hott Kusine gefröhnt.
Anders kann ich mir deine stets erlesenen Zutaten hier, nicht erklären. Stets empfiehlst du uns das "Bessere" zu kaufen. Es gibt aber Menschen unter uns, die bei den üblichen Verdächtigen einkaufen müssen und trotzdem deine Rezepte gerne nachkochen. So wie ich🥰🥰🥰.
Also, danke ich dir aus ganzem Herzen für deine wertvollen Anregungen und werde trotz billigem Senf und Plastiktiopfbasilikum sowie preiswertem Olivenöl, glücklich und zufrieden mit meinen Kreationen 🥰🥰🥰🙏🙏🙏❣️
Danke Calle
Das French Dressing noch, bitte !
Vielen Dank für das Video. Welches Olivenöl ist denn gut?
Welches kannst du empfehlen?
Hier ist noch die zweite Person drinnen.
Köstlich! 😊
Beim Italian Dressing noch etwas Dill und Zitrone ran und er ist perfekt für Gurkensalat 🥰
Hey Calle! Wieder mal ein tolles Video. Am WE werden diese Dressings definitiv probiert! War den bei Omas Rezepten auch eines für einen österreichischen Scheiterhaufen dabei? Das wäre mal doch eine tolle Nachspeise :-)
Hallo Calle, habe deine zeitlichen Vorgaben niemals in Frage gestellt und das du Schummeln müsstest, hast DU nicht nötig. Der "Ehrlichste und charmanteste RUclips Koch" ever. Ach die geileste Kamerafrau der Welt nicht zu vergessen. 😘😘😘
Super, Calle. Werd ich mal nschmachen. Endlich weg von dem "Industriezeug" 😅😅..Liebe Grüße Euch zwei.❤❤
Danke Calle für daß gute Video, kann man schwarzen Pfeffer auch nehmen wenn man keinen weißen hat.
Besten Dank fürs zeigen, besonders das italienische Dressing - immer steirisches Kürbiskernöl wird fad...
So toll ihr Zwei..danke für die tollen Dressings..welchen Essig verwendet ihr..(Marke) 🙏❤️
mir gefallen deine Videos, ich lasse auch Like da. Vielleicht kannst du ja mal Gewürzmischungen herstellen für verschiedene Fleisch, Geflügel und Fisch und gleichzeitig wie man es dann benutzt bzw mit passenden Rezept
Danke schön für diese Recepte, aber welche ist die weisen dressing was mann immer in eine Restaurant bekomt? Herzlichen Dank....
Die 🥗 Dressing's von CALLE sind " einfach gut und wohlschmeckend."
Der Clou ist das
" Schütteln im Glas."
FedericoMosello
Wieder zwei Superdressings, lieber Calle. Dijonsenf ist nicht so mein Ding. Nehme gern Honigsenf von Born. Auch der normale Senf von Born ist Klasse. Der Bautzner ist nicht mehr so lecker, wie er mal war😢 heute gab's aber zum Nachmachen deiner Dressings Dijonsenf. Ich koche Rezepte, welche mir gefallen mit den Zutaten, die angegeben sind, um zu probieren. Liebe Grüße auch an Carmen❤
Und den Senf nicht vergessen 😉
Super Rezept, wie ist das gemeint 2 Teile Olivenöl.
Hmm, Calle der schlingel. habs auch gleich gedacht, was fürn senf ?🤔 hab schon zurückgespult, ob ich was verpasst hab. ich glaub der wollt uns testen, 😃 aber Carmen und wir, wir passen auf. weiter so, viele grüsse aus den Seychelles 👍
👍👍
❤❤
wenn kein Senf drin ist und nichts danach schmeckt, ist es wahrscheinlich das Senf fehlt! Deshalb schmeckt es ja so gut!
Eine Mengenangabe in EL oder Milliliter wäre für uns Unerfahrene wirklich toll, z.B. für vier Personen. Danke!
Was wäre denn ein Beispiel für gutes Olivienöl - und vor allem welches ist keines? :D
👍👍👌
Könntest Du Dir vorstellen mal gemeinsam mit Bernd Zehner zu kochen? Frage für einen Freund 😎
❤
Eine Frage hab ich: kann man in das Honig-Senf-Dressing auch getrocknete Kräuter rein mischen oder verkürzt sich dann die Haltbarkeit?
Kann man sie auch mit dunklem Balsamico machen oder schmeckt es dann ganz anders ? Dankeschön!
Kannst du sieht aber nicht so schön aus. lg Carmen und Calle
Hallo Calle ich wollte eigentlich deine Melonenperle in Portwein machen , als leckere Vorspeise wie kann ich die Leckere Vorspeise ohne Alkohol machen ?
Habe bei dem Video keine Komentare gefunden deshalb schreibe ich hier in dem Video.
Ich gebe immer noch ein Schuss Zitronensaft dazu 🙂
Beim ersten Dressing steht auch kein Senf bei,nur im zweiten🙋♀️🍀👍
Was ist denn gutes Olivenöl ? :)
Ohne Schnitt ist irgendwie 'persönlicher/menschlicher'. Zum Thema Dressing selber machen: Ja, ich bin weg von dem industrielle Fertigzeug. Mein liebstes Standartdressing ist in gefühlten 2 Minuten fertig. Kleines Gläschen, griechisches Olivenöl, frischer Zitronensaft, Süßstoff (wegen Kalorien), Salz, Pfeffer, Petersilie und TK Bio 6-Kräuter-Mix. Ich bin sogar so bekloppt, dass ich mir zuhause Dressing mache und zu einem Buffet-Restaurant (Familienessen) mitnehme, weil die dort nur fertige Joghurt- und Cocktailsoße verwenden. Drin war: Olivenöl, frischer Zitronensaft, Blütenhonig, mittelscharfer Senf, Wasabipaste, Salz, Pfeffer und Petersilie.
Und wenn Ihr den Essig halbiert und für die andere Essighälfte bissl O-Saft nehmt, isses auch interessant.
Und macht das mal bei einer Soße: Honig, Senf, Orangensaft und Whiskey. Da dreht Ihr durch 😅
Hi zusammen ....erstes Dressing aufgemixt...Bindung kommt vom Senf...aber noch keiner drin...kannst du den bitte noch rein tun...😂 Danke für die schönen Videos...
Und demnächst gibts n Outtake Video :P
Wie lange hält sich so ein Dressing denn? Wenn man mal zuviel davon gemacht hat.
Hat er ja nur 3x gesagt...
ich mache da immer mehr von weil wir so viel Salat im Garten haben und wir jeden Tag eine große Schüssel essen. Das hält sich mind. mehrere Tage. Ich gebe nur immer die Kräuter frisch dazu.
Also den Senf hätte Callele ja noch nachträglich rein tun können... Nochmal kurz mit dem Stabmixer rein in die Suppe und fertig.
Majo sollten wirklich nicht in Salatsoßen. 😂 aber vielleicht liegt das auch an meinem Süddeutschen Geschmackssinn 😅
Das habt ihr alle verpasst da ist Senf drin 😂
Wieviel sind denn ein Teil oder 2 Teil in ml?
Was heißt ein Teil
TOLLE Salatdressings, shake it Baby🥬🥬🧄🧅