@@RuchiByYaduPazhayidom എല്ലാ ചാനലിലും ഓണത്തിന് ഓണവിഭവങ്ങൾ എല്ലാം കാണിക്കും അപ്പോളൊക്കെ നോക്കി ഇരിക്കും സാമ്പാർ എന്നാ യിരിക്കും വരുന്നതെന്ന് അറിയാനായി. സാമ്പാർ ഒഴുകെ ബാക്കി എല്ലാം കാണിച്ചു പറ്റിക്കും.. നാളെ തന്നെ ഇത് പരീക്ഷിക്കും കാരണം . സാമ്പാർ ഉണ്ടാക്കുന്നതിൽ ഞാനൊരു വൻപരാജയം ആണ്.... ഒത്തിരി നന്ദി യദു... ഒപ്പം എല്ലാ ആശംസകളും...
നിങ്ങളുടെ റെസ്റ്റോറന്റ് ഇവിടെ അടുത്താണ്... വർഷങ്ങളായി കേൾക്കുന്ന രുചിയാണ് പഴയിടം രുചി... പാരമ്പര്യ രുചിക്കൂട്ടുകൾ പകർന്നു തരാൻ കാണിക്കുന്ന മനസ്സിന് നന്ദി... അച്ഛന്റെയും മകന്റെയും അവതരണവും നാടൻ ശൈലിയും വിനയം തുളുമ്പുന്ന പ്രകൃതവുമെല്ലാം കൂടി ചേരുമ്പോഴാണ് രുചിയും ഉണ്ടാകുന്നത് എന്നുറപ്പ്... എന്നു പാചകം craze ആയ ഒരാൾ
10 ആളുകൾ കൂടുതൽ ഉണ്ടെങ്കിൽ കാറ്ററിംഗ് ആണ് പതിവ്. ഇപ്പോൾ ഏകദേശം കണക്ക് കിട്ടിയതുകൊണ്ട് വീട്ടിലെ പിറന്നാളിനും മറ്റും ഇനി ധൈര്യമായിട്ടുണ്ടാക്കാം എന്നൊരു ആത്മവിശ്വാസം വന്നു തിരുമേനി, ഒരു പാട് നന്ദി അച്ഛനും മകനും
ഒരാളുടെ cooking expertise അറിയാൻ അവർ ഉണ്ടാക്കിയ സാമ്പാർ കഴിച്ചാൽ മതി എന്ന് കേട്ടിട്ടുണ്ട്. ഞാൻ കോളേജിൽ പഠിക്കുമ്പോൾ സാമ്പാർ ഉണ്ടാക്കി ശരിയായില്ല. അതിനു ശേഷം എന്തോ സാമ്പാർ ഉണ്ടാക്കാൻ confidence ഇല്ലാതെ ആയി. ശരിയാവില്ല എന്നൊരു തോന്നൽ. പിന്നീട് ഒരിക്കൽ ഒരു ശ്രമം നടത്തിയതും നന്നായി പാളി പോയി. അതോടെ സാമ്പാർ ഞാൻ എഴുതി തള്ളിയതായിരുന്നു. അവസാനം ഈ വീഡിയോ കണ്ടിട്ട് ഒന്ന് ട്രൈ ചെയ്തു. That was a success. അടിപൊളി സാമ്പാർ ആയിരുന്നു. Thanks for this recipe. ഇപ്പൊ ആഴ്ചയിൽ ഒരു സാമ്പാർ, അത് നിർബന്ധ....
കണ്ണൂർ സൈഡിൽ തേങ്ങാ ഇല്ലാതെ ഒരു കറിയും ഇല്ല. തേങ്ങ മിക്ക ഫുഡിലും ചേർക്കും. അതാണ് അവിടെ ഉള്ള ആളുകളുടെ ബ്യൂട്ടി secraete. പിന്നെ fish. നന്നായി ഫുഡിൽ ഉൾപ്പെടുത്തും.
ജീവിതത്തിൽ സാമ്പാർ ഉണ്ടാക്കി ഒരുപാട് പരാജയപ്പെട്ട് മനസ്സ് മടുത്തു ഇരിക്കുമ്പോൾ ആണ് ഈ വീഡിയോ കാണുന്നു. അവസാനത്തെ പരീക്ഷണമെന്ന രീതിയിൽ ചെയ്തു നോക്കി റിസൾട്ട് എല്ലാവരെയും ഞെട്ടിച്ചു ഒരുപാട് സന്തോഷമുണ്ട് താങ്ക്സ്.
Manorama news കണ്ടപ്പോഴാണ് ഇങ്ങനെ ഒരു ചാനൽ ഉണ്ടെന്നു അറിഞ്ഞത്.. പഴയിടം നമ്പൂതിരിയുടെ രുചി ഒരു കലോത്സവത്തിൽ അറിഞ്ഞിട്ടുണ്ട്.. keep going.. all the best ...
നിറകുടം തുളുമ്പില്ല, ഇതിനു തിരുമേനിയെക്കാൾ വല്യ ഉദാഹരണമില്ല ❤ എന്തൊരു വിനയം... ഈശ്വരൻ എല്ലാ ആയുരാരോഗ്യസൗഭാഗ്യവും തരട്ടെ തിരുമേനിക്കും കുടുംബത്തിനും... ഒരുപാടു നന്ദി യദു അദ്ദേഹത്തിന്റെ രുചികൂട്ടുകൾ പങ്കുവെച്ചതിനു 🥰🥰😍😍
അമ്മയും ഞാനും ഒരുമിച്ചിരുന്നു കണ്ടു... അച്ഛൻ വളരെ സിംപിളായി കാര്യങ്ങൾ പറഞ്ഞ്.. ഉണ്ടാക്കി... .മലപ്പുറമാണ് സ്വദേശം.. ഉണ്ടാക്കുന്നുണ്ട് ഉടനെ തന്നെ.. ഇനിയും പുതിയ ചേരുവകളോടെ വരണം. ആശംസകൾ യദുവിനും ഫാമിലിയ്ക്കും..
Thank you Yadhu and Thirumeni for information of Samabaar making . As it's a traditional typical dish of Kerala I like the south kerala sambaar from childhood .
ഈ സാമ്പാർ പൊടിയുടെ കൂടെ കുരുമുളകും വെളുത്തുള്ളിയും കറിവേപ്പില ചതച്ചതും, കുറച്ച് നാരങ്ങ നീരും ചേർത്ത് മീൻ വറുത്തപ്പോ പറഞ്ഞറിയിക്കാൻ പറ്റാത്ത taste 👌👌👌👌👌😍😍😍😍😍😍 thank youuu
കയ്യിൽ കിട്ടുന്ന എല്ലാ പച്ചക്കറിയും കണ്ടം തുണ്ടം വെട്ടിയിട്ട് സാമ്പാർ ഉണ്ടാക്കിക്കൊണ്ടിരുന്ന ഞാൻ🥺😳😳😳😳. ഇനി വേണം ഇതു പോലെ സാമ്പാർ ഉണ്ടാക്കി എല്ലാവരെയും ഞെട്ടിക്കാൻ . Thank you Sir
@@RuchiByYaduPazhayidom to all the time of you to you and I have no problem in your prayers ok with the same as manager is a good morg and the day is not well nowadays and I have eeeeeeeeeeeeeeeeeerrrrerrrrrrrrrrrrrrrerrrrerrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrerereeeeeeeeeeereeeeerrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrr4xzxxxxz so E la
സൂപ്പർ. ഞാൻ ഇത് പോലെ ഇത് വരെ ഉണ്ടാക്കിയിട്ടില്ല. ഉണ്ടാക്കുന്നത് കാണുമ്പോൾ തന്നെ കൊതി തോന്നുന്നു എപ്പോഴും വറുത്തരച്ചാണ് ഉണ്ടാക്കാറ് ഇനി ഇത് പോലുണ്ടാക്കാം
Pazhayidam itself is a brand name. ...his hands are magical... more than 15 years back I had an opportunity to have a Sandhya prepared by him ....till now the taste is there in my mouth.... his veggies are perfect...
I have followed the recipe , awesome taste... Many sambar recipes i have tried but , this taste ... feel like something touching to our soul.... Great one sir. Authentic preparation.
Thanks...Yadhu....The small incremental tips on the recipie and the process of preparation is really valuable information....I feel that such videos which picks the brain of Thirumeni...is an asset for the posterity.
കേരളത്തിലെ ഏറ്റവും പ്രസക്തമായ രുചിയുടെ രാജാവ് പഴയിടത്തിന്റെ പാചകം എന്തുകൊണ്ടാണ് എല്ലാരും ഇഷ്ടപെടുന്നു എന്നുള്ളത് ഈ വീഡിയോ കണ്ടപ്പോൾ മനസിലായി ഇനി ഞാനും ഉണ്ടാക്കും thanku yadu
Thank you so much thirumeni and yadu for bringing this authentic, traditional recipe, yet in a very simple and humble manner... This humbleness is your hallmark♥️♥️♥️Hats off to you sir🙏🙏
Actually north Kerala people are not much aware of this sambar recipe... So A very Big thanks to achan thirumeni for introducing this yummy Recipe and it's tips😍😍😍... In future Vadukapuli naranga achar/ curry recipe possible aanel include cheyamo yadu eatta..??
Yadu. ,It is a nostalgic memory of the days when we as children enjoyed your father's sadya during the school kalolswam............ Mohanan thirumeny is a real magician who served not only delicious food but also love and care...I am sure that no hman being born in this world can ever beat him in the art of food making and food serving.... You are really lucky to be born to such a great man...
May you all be blessed for being an inspiration to your virtual audience. The videos also motivate me to a great extent that I love to 'explore & experiment ' recipes. Thankyou very much Yadu & Thirumeni🙏🙏🙏✌from Vancouver w/Best Wishes: jennifer
What I have observed is the innocent n loving attitude of the chef and that must only add to the overall taste of the dish prepared.God Bless you Sir.Thank you for the most popular dish of South India.Sambar.⭐⭐⭐....
അവിയൽ ഉണ്ടാക്കാൻ അറിയില്ലാത്ത ഞാൻ ഇദ്ദേഹത്തിന്റെ അവിയൽ recipe കണ്ടാണ് പഠിച്ചത്... ഇപ്പോൾ അവിയലിൽ ഞാൻ expert ആണ്... കുഞ്ഞിക്കുട്ടികൾക്ക് മുതൽ വലിയവർക്ക് വരെ എന്റെ അവിയൽ ഇപ്പോൾ ഇഷ്ട്ടാണ്
I tried your sambar recipe.It was the best I ever prepared,though I made sambar with half a dozen or more from famous youtubers.Thank you so much for your genuine explanation...God bless you
പഴയിടം രുചിക്കൂട്ട് ഒരു നിരാശക്കൂട്ട്... ഗുരുവായൂർ അമ്പലത്തിന് തൊട്ടടുത്തുള്ള പഴയിടം രുചിക്കൂട്ട് എന്ന ഹോട്ടലിൽ വളരെയേറെ പ്രതീക്ഷയോടെ ഇന്നലെ സദ്യ കഴിക്കാൻ പോയി..പക്ഷെ വളരെയേറെ നിരാശയോടെയാണ് മടങ്ങേണ്ടിവന്നത്..വെള്ളം കയറിയ ഒരു സാമ്പാറും ആർക്കും വേണ്ടാത്ത രണ്ടുതരം അച്ചാറും (അതും മാർക്കറ്റിൽ നിന്നും വാങ്ങിയതിൻ്റെ രുചി), കൂട്ടുകറി എന്ന് തോന്നിപ്പിക്കുന്ന ഒരു കറി, പുളിങ്കറി, സസുലഭമായ കൈതചക്കയിൽ ഒരു മധുരക്കറി, ഓലൻ, പിന്നെ പഞ്ചസാര കൂടുതൽ ചേർത്ത ഒരു പായസം..ഒരു പപ്പടം..ഒരാവശ്യവുമില്ലാത്ത വലുപ്പത്തിൽ ഒരു നീളൻ ഇലയും (ആ ഇലയുടെ ഒരു മൂല തന്നെ ധാരാളം). ഇതാണ് സദ്യ..വിലയോ 160 രൂപയും..ശരിക്കും പഴയിടത്തിൻ്റെ പേരും പറഞ്ഞുള്ള അറവ് എന്നെ പറയാൻ കഴിയൂ..എനിക്ക് അങ്ങിനെയാണ് തോന്നിയത്..ഒരിക്കൽ അവിടെ പോയാൽ പിന്നെ ആരും അവിടെ വീണ്ടും പോകുമെന്ന് തോന്നുന്നില്ല..ഒരു തെറ്റ് ആർക്കും പറ്റാമല്ലോ.. വെറും അൻപത് രൂപക്ക് നല്ല ചോറും കറികളും സുലഭമായി ലഭിക്കുന്ന സമയത്താണ് പഴയിടത്തിൻറെ പേരും പറഞ്ഞുള്ള ഈ പരിപാടി..ഇതിലും നല്ല സദ്യ MRA യിൽ 100 രൂപക്ക് കിട്ടും..ഒന്നുകിൽ വാങ്ങിക്കുന്ന കാശിനുള്ള നല്ല രുചിയുള്ള ഭക്ഷണം കൊടുക്കുക...അല്ലെങ്കിൽ കൊടുക്കുന്ന ഭക്ഷണത്തിൻ്റെ നിലവാരത്തിനുള്ള കാശ് മാത്രം വാങ്ങിക്കുക...അതല്ലേ വേണ്ടത്...അതല്ലേ ശരി.. ആരും പ്രതികരിക്കാത്തതാണ് ഇതിൻ്റെയൊക്കെ പ്രശ്നം...പാവം പഴയിടം ഇതൊക്കെ അറിയുന്നുണ്ടോ ആവോ.. (മേശ തുടച്ചു തുടച്ച് കഴുകാത്ത തുണികൊണ്ട് വേണ്ടും മേശ തുടച്ചിട്ടുള്ള മണം അത് വേറെയും)..നമ്മുടെ നാട്ടിലെ കൊച്ചു കൊച്ചു ഹോട്ടലുകൾ തന്നെയാണ് ഏറ്റവും നല്ലത്.. NB: ബ്രാൻഡ് ആണെങ്കിൽ കീറിയ പാൻ്റും നമ്മൾ ധരിച്ചോളും എന്ന വിശ്വാസം നിലനിൽക്കുകയാണല്ലോ..
![Felix "Unfair" | [Stray Kids : SKZ-PLAYER]](http://i.ytimg.com/vi/Oswujxm2Ag0/mqdefault.jpg)
Thank you yadhu... സാമ്പാർ ചോദിച്ചപ്പോൾ ഇരട്ടി മധുരം എന്നു പറയും പോലെ സാമ്പാർ പൊടിയും ❤❤❤
🥰🙏
Yedhu aa glass kettle pottiyo..
@@RuchiByYaduPazhayidom എല്ലാ ചാനലിലും ഓണത്തിന് ഓണവിഭവങ്ങൾ എല്ലാം കാണിക്കും അപ്പോളൊക്കെ നോക്കി ഇരിക്കും സാമ്പാർ എന്നാ യിരിക്കും വരുന്നതെന്ന് അറിയാനായി. സാമ്പാർ ഒഴുകെ ബാക്കി എല്ലാം കാണിച്ചു പറ്റിക്കും.. നാളെ തന്നെ ഇത് പരീക്ഷിക്കും കാരണം . സാമ്പാർ ഉണ്ടാക്കുന്നതിൽ ഞാനൊരു വൻപരാജയം ആണ്.... ഒത്തിരി നന്ദി യദു... ഒപ്പം എല്ലാ ആശംസകളും...
ruclips.net/video/WwFbnXZuqVA/видео.html
@@dittysanjeev4586 qà
നിങ്ങളുടെ റെസ്റ്റോറന്റ് ഇവിടെ അടുത്താണ്... വർഷങ്ങളായി കേൾക്കുന്ന രുചിയാണ് പഴയിടം രുചി... പാരമ്പര്യ രുചിക്കൂട്ടുകൾ പകർന്നു തരാൻ കാണിക്കുന്ന മനസ്സിന് നന്ദി...
അച്ഛന്റെയും മകന്റെയും അവതരണവും നാടൻ ശൈലിയും വിനയം തുളുമ്പുന്ന പ്രകൃതവുമെല്ലാം കൂടി ചേരുമ്പോഴാണ് രുചിയും ഉണ്ടാകുന്നത് എന്നുറപ്പ്...
എന്നു പാചകം craze ആയ ഒരാൾ
അദ്ദേഹത്തിന്റെ ചിരി കണ്ടാൽ തന്നെ മനസ്സ് നിറയും.. കോട്ടയത്തിന്റെ അഭിമാനം ആണ് രുചിയുടെ ഈ തമ്പുരാൻ 😍
Chariye ollu thallu kollathe odam
Kottyam karanano therumini@@subhashpk8169
പഴയിടം മോഹനൻ നമ്പൂതിരിയെയും കുടുംബത്തെയും സർവ്വേശ്വരൻ അനുഗ്രഹിക്കട്ടെ .
10 ആളുകൾ കൂടുതൽ ഉണ്ടെങ്കിൽ കാറ്ററിംഗ് ആണ് പതിവ്. ഇപ്പോൾ ഏകദേശം കണക്ക് കിട്ടിയതുകൊണ്ട് വീട്ടിലെ പിറന്നാളിനും മറ്റും ഇനി ധൈര്യമായിട്ടുണ്ടാക്കാം എന്നൊരു ആത്മവിശ്വാസം വന്നു തിരുമേനി, ഒരു പാട് നന്ദി അച്ഛനും മകനും
നന്ദി 💛
സ്നേഹം 💛
ഒരാളുടെ cooking expertise അറിയാൻ അവർ ഉണ്ടാക്കിയ സാമ്പാർ കഴിച്ചാൽ മതി എന്ന് കേട്ടിട്ടുണ്ട്. ഞാൻ കോളേജിൽ പഠിക്കുമ്പോൾ സാമ്പാർ ഉണ്ടാക്കി ശരിയായില്ല. അതിനു ശേഷം എന്തോ സാമ്പാർ ഉണ്ടാക്കാൻ confidence ഇല്ലാതെ ആയി. ശരിയാവില്ല എന്നൊരു തോന്നൽ. പിന്നീട് ഒരിക്കൽ ഒരു ശ്രമം നടത്തിയതും നന്നായി പാളി പോയി. അതോടെ സാമ്പാർ ഞാൻ എഴുതി തള്ളിയതായിരുന്നു. അവസാനം ഈ വീഡിയോ കണ്ടിട്ട് ഒന്ന് ട്രൈ ചെയ്തു. That was a success. അടിപൊളി സാമ്പാർ ആയിരുന്നു. Thanks for this recipe. ഇപ്പൊ ആഴ്ചയിൽ ഒരു സാമ്പാർ, അത് നിർബന്ധ....
❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
നന്ദി 😍 സ്നേഹം 😍
@@RuchiByYaduPazhayidom 😍😍😍
Àà
കണ്ണൂർ സൈഡിൽ തേങ്ങാ ഇല്ലാതെ ഒരു കറിയും ഇല്ല.
തേങ്ങ മിക്ക ഫുഡിലും ചേർക്കും. അതാണ് അവിടെ ഉള്ള ആളുകളുടെ ബ്യൂട്ടി secraete. പിന്നെ fish. നന്നായി ഫുഡിൽ ഉൾപ്പെടുത്തും.
ജീവിതത്തിൽ സാമ്പാർ ഉണ്ടാക്കി ഒരുപാട് പരാജയപ്പെട്ട് മനസ്സ് മടുത്തു ഇരിക്കുമ്പോൾ ആണ് ഈ വീഡിയോ കാണുന്നു. അവസാനത്തെ പരീക്ഷണമെന്ന രീതിയിൽ ചെയ്തു നോക്കി റിസൾട്ട് എല്ലാവരെയും ഞെട്ടിച്ചു ഒരുപാട് സന്തോഷമുണ്ട് താങ്ക്സ്.
നന്ദി 💛
സ്നേഹം 💛
@@RuchiByYaduPazhayidom സോയാബിയുടെ ഒരു റെസിപ്പി ഇടണം പ്ലീസ്. (ഇറച്ചി കറി ടൈപ്പ്)
തീർച്ചയായും ഞാനും.
Manorama news കണ്ടപ്പോഴാണ് ഇങ്ങനെ ഒരു ചാനൽ ഉണ്ടെന്നു അറിഞ്ഞത്.. പഴയിടം നമ്പൂതിരിയുടെ രുചി ഒരു കലോത്സവത്തിൽ അറിഞ്ഞിട്ടുണ്ട്.. keep going.. all the best ...
💝🙏 നന്ദി 💛
തിരുമേനിയുടെ പാചകത്തിന് അഭിപ്രായം പറയാൻ കഴിയില്ല. വളരെ സന്തോഷം പുതിയ അറിവുകൾ കാട്ടി തരുന്നതിന്. യദു വിന് നന്ദി.
പറയാൻ വാക്കുകൾ ഇല്ല super
True
Thirumeni kotttayam dist nte abhimanam
അടിപൊളി
Undakki... super
സാമ്പാർ പൊടിയും വെവ്വേറെ വേവിച്ചു ചേർത്ത് സാമ്പാറും ഉണ്ടാക്കി ...ഈസി....രുചികരം...താങ്കളെ ദൈവം അനുഗ്രഹിക്കട്ടെ
യദു അച്ഛൻ എന്തു വിഭവം ഉണ്ടാക്കിയാലും കേരളീയരുടെ നാവിൽ കൊതിയൂറും, അറിയാൻ വേണ്ടി പഠിക്കാൻ വേണ്ടി പറഞ്ഞു തരുന്ന ആ മറയില്ലാത്ത വിവരണം. ബിഗ് സല്യൂട്ട്
നന്ദി 💛💛
നിറകുടം തുളുമ്പില്ല, ഇതിനു തിരുമേനിയെക്കാൾ വല്യ ഉദാഹരണമില്ല ❤ എന്തൊരു വിനയം... ഈശ്വരൻ എല്ലാ ആയുരാരോഗ്യസൗഭാഗ്യവും തരട്ടെ തിരുമേനിക്കും കുടുംബത്തിനും... ഒരുപാടു നന്ദി യദു അദ്ദേഹത്തിന്റെ രുചികൂട്ടുകൾ പങ്കുവെച്ചതിനു 🥰🥰😍😍
വളരെ നന്ദി ഈ വാക്കുകൾക്ക്
@@RuchiByYaduPazhayidom 1¹4t
Sathyam...
Very true
ആശംസകൾ
വളരെ നന്ദി ...... കണ്ടിട്ട് തന്നെ വയ്യ ...... അടിപൊളി ...... ഒച്ചയില്ല ...... ബഹളമില്ല ..... ഗുണം മാത്രം
നന്ദി 💛💛
അച്ഛൻ്റെ അതെ സംസാര ശൈ ലി ആണ് യദു ൻ്റെ യും
അതെ calm & queit 👍🥰🥰
💝🙏
ruclips.net/video/WwFbnXZuqVA/видео.html
ഹായ്
👍👍
ഇതു പോലുള്ള ഇദ്ദേഹത്തിന്റെ വീഡിയോ കാണാനാ കാത്തിരുന്നത്. ഏതായാലും സാമ്പാറിനും സാമ്പാർ പൊടിക്കും നന്ദി. 100 k Sub ആയതിനു പ്രത്യേക അഭിനന്ദനങ്ങൾ
നന്ദി 💛
👌👌👌
Idhehathinte ella pachakkari vibhavangal ellam padikyanam Thankyou
Varavinu kochulli upayogikkille Thirumeni
@@pradeepsahadevan3300 2 mm by ftText you copy will automatically show here
പാചകം ഒരു മഹത്തായ കലയാണെന്ന് തെളിയിച്ച താങ്കൾക്ക് ഹൃദയം നിറഞ്ഞ നമസ്കാരം.
സൂപ്പർ
May God bless pazhayidomthirumeni and family
Suseela Koshy Poona
These recipes are so precious. Thank You
💝🙏
@@RuchiByYaduPazhayidom supper
മധുരം, അതിമധുരം, തൃമധുരം.... ❤️യദു, അച്ഛൻ, സദ്യ സാമ്പാർ ❤️❤️❤️
💝🙏
നന്ദി 😍
Really good
ഇത്രയും മഹാനായ അങ്ങ് ഞങ്ങൾക്കുവേണ്ടി പാചകം ചെയ്തുതരുന്നുണ്ടല്ലോ വളരെ നന്ദി
ഇന്ന് ഉണ്ടാക്കി.. നല്ല കിടുക്കാച്ചി സാമ്പാർ... മോഹനൻ ചേട്ടനും യദുവിനും ഒരു വലിയ thanks 💜💜
💝🙏 നന്ദി 💛
സാമ്പാർ പൊടി പരിചയപ്പെടുത്തിയതിൽ വളരെ സന്തോഷം🙏
Super.....innu njan e sambar ഉണ്ടാക്കി.... നല്ല രുചിയു ഉം മണവും ഉള്ള sambar.... thank u so much....
2023ൽ കാണുന്നവരുണ്ടോ 😃
ഉണ്ടേയ്
Yes
👍
@@reema4607 🤗
എന്താ 23ൽ കണ്ടാൽ..
ഇനിയും ഉയരങ്ങളിൽ എത്തട്ടെ യദു ഏട്ടാ..🙏അച്ഛന്റെ സാമ്പാർ recipie പരിചയപ്പെടാൻ സാധിച്ചതിൽ സന്തോഷം 😍മലയാളികളുടെ വികാരമാണ് സാമ്പാർ ❤🥰❤
പിന്നല്ല
🥰🥰
സാർ ഒത്തിരി സന്തോഷം.
അങ്ങയുടെ സാമ്പാർ പൊടി റെസിപ്പിയും, സാമ്പാറും കണ്ടതിൽ.
ഈശ്വരൻ അങ്ങയേയും, കുടുംബത്തേയും അനുഗ്രഹിയ്ക്കട്ടെ
Thank you thirumani god blessed your hands and your humbleness. Thank you for showing the sambar podi
Thank you so much Sir. 🙏Will try makinge it at the earliest.
നന്ദി 💛
ഇവരുടെ എളിമയുള്ള സംസാരം കേൾക്കാൻ തന്നെ ഭയങ്കര രസം
സാമ്പാർ പൊടി ഉണ്ടാക്കിക്കാണിച്ചതിനു ഒരുപാട് നന്ദി 🙏
💝🙏
Al
👎👍
He is so precise with measurements like a chemistry lab... Knowledge is flowing smoothly...
💝🙏
ഞാനും try ചെയ്തു.. എല്ലാർക്കും ഇഷ്ട്ടായി 🥰.. ഇപ്പോൾ വീട്ടിൽ ഈ സാമ്പാർ ആണ്
അച്ഛനേം മോനേം ഒരുപാട് ഇഷ്ടം ❤❤❤ ഇനി വീട്ടിൽ ഉണ്ടാകാംമെല്ലോ സാമ്പാർപ്പൊടി 👍👍 thanku try cheyyum👌👌👌ഇനിയും ഇതുപോലെ വീഡിയോ പ്രേതിഷിക്കുന്നു ❤❤😍
💝💝💝
ruclips.net/video/WwFbnXZuqVA/видео.html
Hi yedu, sadhya സാമ്പാറിന്ററെയും, സദ്യ അവിയലിന്റെയും റെസിപ്പി ഇട്ടതിനു നന്ദി
🥰🥰🙏
,.
Thakyouyadu
അമ്മയും ഞാനും ഒരുമിച്ചിരുന്നു കണ്ടു... അച്ഛൻ വളരെ സിംപിളായി കാര്യങ്ങൾ പറഞ്ഞ്.. ഉണ്ടാക്കി... .മലപ്പുറമാണ് സ്വദേശം.. ഉണ്ടാക്കുന്നുണ്ട് ഉടനെ തന്നെ.. ഇനിയും പുതിയ ചേരുവകളോടെ വരണം. ആശംസകൾ യദുവിനും ഫാമിലിയ്ക്കും..
Thank you Yadhu and Thirumeni for information of Samabaar making . As it's a traditional typical dish of Kerala I like the south kerala sambaar from childhood .
ഈ സാമ്പാർ പൊടിയുടെ കൂടെ കുരുമുളകും വെളുത്തുള്ളിയും കറിവേപ്പില ചതച്ചതും, കുറച്ച് നാരങ്ങ നീരും ചേർത്ത് മീൻ വറുത്തപ്പോ പറഞ്ഞറിയിക്കാൻ പറ്റാത്ത taste 👌👌👌👌👌😍😍😍😍😍😍 thank youuu
Janaki
This is what wait for long to get an authentic sambar recipe so grateful to father and sweetly talking son Yedumon
ഇങ്ങനെ ആണ് സാമ്പാർ ഉണ്ടാക്കുന്നതെന്നു ഇപ്പോൾ ആണ് മനസിലായത്. വളരെ നന്ദി പഴയിടം തിരുമേനിക്കും മകനും.
നന്ദി 💛
2024 il kanunnavaruntey
I made this sambar and it came out really good 👍 Thank you very much.
ഞാൻ ഈ ഓണത്തിന് ആണ് ഉണ്ടാക്കിയെ.എൻ്റെ ജീവിതത്തിൽ ഇത്രേം നല്ല സാമ്പാർ ഈ recipe നോക്കി ഉണ്ടാക്കിയപ്പോൾ ആണ്.Thank u തിരുമേനി
Both are simple and fine gentlemen with no attitude or over talking while making recipes.
Thank u 💛
Thank you..yadu..I tried this recipe...it is so tasty..Thanks a lot for both of you...
പാചകം കലയാണ്.. 👌👌..നമിച്ചു.. നിങ്ങളുടെ മനസ്സിന്റെ നന്മ പാചകത്തിൽ. അറിയാം.. ആ കൈപുണ്യം.. ❤️🤝
അച്ഛന്റെ സദ്യ പറഞ്ഞാൽ അത് ഒരു ഒന്ന് ഒന്നര സംഭവം തന്നെ സൂപ്പർ 👍👍👍🙏🙏🙏👌👌👌
💝🙏
കയ്യിൽ കിട്ടുന്ന എല്ലാ പച്ചക്കറിയും കണ്ടം തുണ്ടം വെട്ടിയിട്ട് സാമ്പാർ ഉണ്ടാക്കിക്കൊണ്ടിരുന്ന ഞാൻ🥺😳😳😳😳. ഇനി വേണം ഇതു പോലെ സാമ്പാർ ഉണ്ടാക്കി എല്ലാവരെയും ഞെട്ടിക്കാൻ . Thank you Sir
🥰🙏
പിന്നല്ല........!!
😄
രുചിയുടെ തമ്പുരാന്റെ സാമ്പാർ കൂട്ട് ഇനി ഞാനും ഉണ്ടാക്കി നോക്കും. ഒത്തിരി നന്ദി 🙏
Thirumeni !!!! Thank you 🙏 so much 💓 for this wonderful and authentic sambar recipe.
💝🙏
😀😀
@@RuchiByYaduPazhayidom to all the time of you to you and I have no problem in your prayers ok with the same as manager is a good morg and the day is not well nowadays and I have eeeeeeeeeeeeeeeeeerrrrerrrrrrrrrrrrrrrerrrrerrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrerereeeeeeeeeeereeeeerrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrr4xzxxxxz so E la
Thank you so much Thirumeni...🙏🙏🙏🙏
Simplicity and so humble you are...God bless you and family with all the goodness.🙌🙌🙌🙌
Yadhu, njan innu achante reethiyil podiyundakki sambar undakki tto. Entha paraya ellavarkkum orupad ishtamayi. Innente molde pirannalanu, avalde pirannal sadhyayil achante sambar ayirunnu special. Orupad thanks, ee vibhavam parichayapeduthiyathinu.
100 K Sub: ആയതിന് ഞങ്ങളുടെ ഹൃദയം നിറഞ്ഞ ആശംസകൾ ഇനിയും ഒരു പാട് ഉയരങ്ങളിൽ എത്താൻ ദൈവം എന്നും എപ്പോഴും അനുഗ്രഹിക്കട്ടെ
നന്ദി ട്ടോ 💝
ഒരു അഭിപ്രായവ്യത്യാസവും ഇല്ല സർ കേട്ടിട്ടൂ തന്നെ ഉണ്ടാക്കാൻ കൊതിയാവുന്നു 🙏❤😘😊👍 ഇത്രയും detail ആയി പറഞ്ഞു തന്നത്തിനു thanks 🌹🌹🌹
Thank u 💛
സൂപ്പർ. ഞാൻ ഇത് പോലെ ഇത് വരെ ഉണ്ടാക്കിയിട്ടില്ല. ഉണ്ടാക്കുന്നത് കാണുമ്പോൾ തന്നെ കൊതി തോന്നുന്നു എപ്പോഴും വറുത്തരച്ചാണ് ഉണ്ടാക്കാറ് ഇനി ഇത് പോലുണ്ടാക്കാം
നന്ദി 💛 സ്നേഹം 💛
Thank you so much ചേട്ടാ... ഒരുപാട് പ്രതീക്ഷിച്ച vdo ആണ് ഇത് 🥰🥰🥰
🥰🥰🙏
Pazhayidam itself is a brand name. ...his hands are magical... more than 15 years back I had an opportunity to have a Sandhya prepared by him ....till now the taste is there in my mouth.... his veggies are perfect...
Thank You Maam 🙏
Sadya...
@@RuchiByYaduPazhayidom p
യദു പഴയിടം , നന്ദിയുണ്ട് വളരെയേറെ.സ്വാദിൻറെ ഉറവിടം കാണിച്ചു തന്നതിന്.ഈശ്വരൻ എപ്പോഴും അനുഗ്രഹിക്കട്ടെ.
നന്ദി. സ്നേഹം 😍
Geniuses are always humble. Kolaahalangal illaatha nalla presentation. Thank you, Mohanan Sir and Yadu
Thank u so much Ben Sir 💛
I have followed the recipe , awesome taste... Many sambar recipes i have tried but , this taste ... feel like something touching to our soul.... Great one sir. Authentic preparation.
താങ്ക്സ് much മൃദുല 😍
You can add very little dhal and it smells and tastes heaven
Awesome… Have heard so much about Pazhayidam… see this man’s simplicity and honesty.. Respect 👍👍👍
💝🙏
Malyalam complete vegetarian Chanel thank you yadu great work
🙏🙏🙏
Thank You so Much 💛
Thank you Sir. Good Informations 👍💜. ഇപ്പോൾ ആണ് ശരിക്കും സാമ്പാർ എങ്ങനെ ആണ് ഇത്ര രുചിയിൽ ഉണ്ടാക്കുന്നത് എന്ന് മനസ്സിലായത്. Thank you Yadhu❤🙏
Thanks...Yadhu....The small incremental tips on the recipie and the process of preparation is really valuable information....I feel that such videos which picks the brain of Thirumeni...is an asset for the posterity.
Thank you mohana namboodiri sir for the sambar recipe. You have explained in details how to make sambar and it is really excellent.
Thank u sir ji 💛
കേരളത്തിലെ ഏറ്റവും പ്രസക്തമായ രുചിയുടെ രാജാവ് പഴയിടത്തിന്റെ പാചകം എന്തുകൊണ്ടാണ് എല്ലാരും ഇഷ്ടപെടുന്നു എന്നുള്ളത് ഈ വീഡിയോ കണ്ടപ്പോൾ മനസിലായി ഇനി ഞാനും ഉണ്ടാക്കും thanku yadu
🧡🧡🧡
നല്ല അവതരണം, പെരുമാറ്റം 👍👍🤗🤗 keep going
നന്ദി 💛
Subscribe ചെയ്തു മോനെ ♥️
പഴയിടത്തിന്റെ മോൻ ആണെന്ന് അറിയില്ലായിരുന്നു 🙏
എന്തായാലും സ്വഭാവത്തിലും ആ സ്വാ ത്വി ക ഭാവം തന്നെ ♥️
പൊടി ഉണ്ടാക്കി സാമ്പാർ ഉണ്ടാക്കുന്നത് അതിരുചി തരുമെന്നതിൽ ഇപ്പോൾ സംശയമേയില്ല 👌👌🙏
Thank u so much for these recipe.love and respect to pazhayidam thirumeni
💝🙏
Thanks, looking for this recipe ....especially sadya sambar....superb....very humble father and son....keep going....
Thank you 💛
ഞാൻ ഇന്ന് ഉണ്ടാക്കി നോക്കി. ഭയങ്കര taste ഉണ്ട്. Thanks for this amazing recipe
ഹഹഹഹ ഭയങ്കര taste
Super
Thank you very much for the recipe! I used store bought Sambar powder previously. With the homemade powder, Sambar tastes so good!
100k ആശംസകൾ യദു 🤗
ഇനി ആ unboxing വീഡിയോ വരാൻ വെയ്റ്റിംഗ് 👍
അച്ചന്റെ സദ്യ, അത് വേറെ ലെവൽ 😍 ഓരോ റെസിപ്പിയും അറിയാൻ കഴിയുമ്പോൾ ഒത്തിരി സന്തോഷം ❣️
വളരെ നന്ദി ഇച്ചായോ 😍😍
രുചി യിൽ ഒന്നാമത് തിരുമേനിയുടെ
സാബാർ തന്നെ വളരെ നന്നായിട്ടുണ്ട്
ആശംസകൾ
Aviyal undakki..first class
😊🙏
ഹായ്
Thank you so much thirumeni and yadu for bringing this authentic, traditional recipe, yet in a very simple and humble manner... This humbleness is your hallmark♥️♥️♥️Hats off to you sir🙏🙏
ഞാൻ മത്തങ്ങ ചേർക്കില്ല
@@sobhanamr704523:47
എന്തായാലും ഈ സാംബാർ വെച്ചിട്ടേ ബാക്കി കാരൃമുളളു അടിപൊളി thank you
Actually north Kerala people are not much aware of this sambar recipe... So A very Big thanks to achan thirumeni for introducing this yummy Recipe and it's tips😍😍😍... In future Vadukapuli naranga achar/ curry recipe possible aanel include cheyamo yadu eatta..??
💝🙏
നന്നായിട്ടുണ്ട് 💕അവതരണം ഇങ്ങനെ ആവണം, എല്ലാവർക്കും മനസ്സിൽ ആകുന്ന തരത്തിൽ,ഒരു ജാഡയുമില്ലാതെ 🙏🙏🙏
നന്ദി 💛
വിനയമാണ് അദ്ധേഹത്തിന്റെ സ്ഥായീഭാവം. 🙏🙏🙏💚💚
He is a great person our support with him always.
Great, respect for sharing the authenticity of taste making,
💝🙏
Excellent sambar powder and sambhar. Smells so good
💝💝
സാർ ഇപ്പോൾ ആണ് ഈ വീഡിയോസ് കാണുന്നത് അടിപൊളി 🙏🏻🙏🏻🙏🏻ഇനി എല്ലാം വിഡിയോ കാണും 🙏🏻🙏🏻🙏🏻🥰🥰
His wife is really gifted,stay blessed sir!
Yadu. ,It is a nostalgic memory of the days when we as children enjoyed your father's sadya during the school kalolswam............ Mohanan thirumeny is a real magician who served not only delicious food but also love and care...I am sure that no hman being born in this world can ever beat him in the art of food making and food serving.... You are really lucky to be born to such a great man...
Super 👌
May you all be blessed for being an inspiration to your virtual audience. The videos also motivate me to a great extent that I love to 'explore & experiment ' recipes. Thankyou very much Yadu & Thirumeni🙏🙏🙏✌from Vancouver w/Best Wishes: jennifer
നന്നായി പറഞ്ഞു മനസ്സിലാക്കി തന്നു. nice👍👌 പഴയിടം തിരുമേനിയ്ക്കു big salute. യദുവിനും🙏🙏🙏
Felt like getting the smell of sambar. Thank you.🙏
നന്ദി 🥰
വിനയമാണ് അദ്ധേഹത്തിന്റെ സ്ഥായീഭാവം. 🙏🙏🙏💚💚
💝🙏
Beef Chicken fry, varatadu porichadu terichadu karichadu ....ingane okke vibhavangalil ninnum vityastam ayi sherikkum Keraliya naadan ruchiye ingane present cheyudinu valare nanni.🙏🙏🙏
നന്ദി 😍😍
What I have observed is the innocent n loving attitude of the chef and that must only add to the overall taste of the dish prepared.God Bless you Sir.Thank you for the most popular dish of South India.Sambar.⭐⭐⭐....
💝🙏
ഇതുപോലെ ഉള്ള ഉരുളി എവിടെ കിട്ടും നമ്മൾ ഉരുളിയിൽ പുളി ഉപയോഗിച്ചാൽ ക്ലാവ് ഉണ്ട് എവിടെ കിട്ടും എന്ന് പറയുമോ
സാമ്പാർ പൊടി ഉണ്ടാക്കുന്നത് കാണിച്ചു തന്നതിന് നന്ദി. സാമ്പാർ സൂപ്പർ
💝🙏
അവിയൽ ഉണ്ടാക്കാൻ അറിയില്ലാത്ത ഞാൻ ഇദ്ദേഹത്തിന്റെ അവിയൽ recipe കണ്ടാണ് പഠിച്ചത്... ഇപ്പോൾ അവിയലിൽ ഞാൻ expert ആണ്... കുഞ്ഞിക്കുട്ടികൾക്ക് മുതൽ വലിയവർക്ക് വരെ എന്റെ അവിയൽ ഇപ്പോൾ ഇഷ്ട്ടാണ്
2025ൽ കാണുന്നവരുണ്ടോ
I made the sambar as directed by Thirumeni. It made our breakfast sumptous . Convey my Thanks to him. I was fortunate to have his sadya many times.
Thank You 💛
What is the size of the cup used to measure coriander? 200ml?
Thank you sir God bless you
Kathirunna video thank you so much 💞💞💞💞💞
Congrats യദു.. U really deserve it.. Dedicated and simple.. 1 മില്യൺ ആവട്ടെ വേഗം 🙏🌹
💝🙏
Thanks much
I tried your sambar recipe.It was the best I ever prepared,though I made sambar with half a dozen or more from famous youtubers.Thank you so much for your genuine explanation...God bless you
Thank u so much 😍😍
Thanks from bottom of the heart 😊
Varutharacha sambar receipe onnu paranju tharumo namboodiriyude vibhavangal ellam thanne super anu
Sambar 👌👌
Waiting for puliyinchi, asthram , koottukari from achan, in this channel
Sure 👍👍
PhoneNomber addyouvarygood Raeipy
പഴയിടം രുചിക്കൂട്ട് ഒരു നിരാശക്കൂട്ട്...
ഗുരുവായൂർ അമ്പലത്തിന് തൊട്ടടുത്തുള്ള പഴയിടം രുചിക്കൂട്ട് എന്ന ഹോട്ടലിൽ വളരെയേറെ പ്രതീക്ഷയോടെ ഇന്നലെ സദ്യ കഴിക്കാൻ പോയി..പക്ഷെ വളരെയേറെ നിരാശയോടെയാണ് മടങ്ങേണ്ടിവന്നത്..വെള്ളം കയറിയ ഒരു സാമ്പാറും ആർക്കും വേണ്ടാത്ത രണ്ടുതരം അച്ചാറും (അതും മാർക്കറ്റിൽ നിന്നും വാങ്ങിയതിൻ്റെ രുചി), കൂട്ടുകറി എന്ന് തോന്നിപ്പിക്കുന്ന ഒരു കറി, പുളിങ്കറി, സസുലഭമായ കൈതചക്കയിൽ ഒരു മധുരക്കറി, ഓലൻ, പിന്നെ പഞ്ചസാര കൂടുതൽ ചേർത്ത ഒരു പായസം..ഒരു പപ്പടം..ഒരാവശ്യവുമില്ലാത്ത വലുപ്പത്തിൽ ഒരു നീളൻ ഇലയും (ആ ഇലയുടെ ഒരു മൂല തന്നെ ധാരാളം). ഇതാണ് സദ്യ..വിലയോ 160 രൂപയും..ശരിക്കും പഴയിടത്തിൻ്റെ പേരും പറഞ്ഞുള്ള അറവ് എന്നെ പറയാൻ കഴിയൂ..എനിക്ക് അങ്ങിനെയാണ് തോന്നിയത്..ഒരിക്കൽ അവിടെ പോയാൽ പിന്നെ ആരും അവിടെ വീണ്ടും പോകുമെന്ന് തോന്നുന്നില്ല..ഒരു തെറ്റ് ആർക്കും പറ്റാമല്ലോ.. വെറും അൻപത് രൂപക്ക് നല്ല ചോറും കറികളും സുലഭമായി ലഭിക്കുന്ന സമയത്താണ് പഴയിടത്തിൻറെ പേരും പറഞ്ഞുള്ള ഈ പരിപാടി..ഇതിലും നല്ല സദ്യ MRA യിൽ 100 രൂപക്ക് കിട്ടും..ഒന്നുകിൽ വാങ്ങിക്കുന്ന കാശിനുള്ള നല്ല രുചിയുള്ള ഭക്ഷണം കൊടുക്കുക...അല്ലെങ്കിൽ കൊടുക്കുന്ന ഭക്ഷണത്തിൻ്റെ നിലവാരത്തിനുള്ള കാശ് മാത്രം വാങ്ങിക്കുക...അതല്ലേ വേണ്ടത്...അതല്ലേ ശരി.. ആരും പ്രതികരിക്കാത്തതാണ് ഇതിൻ്റെയൊക്കെ പ്രശ്നം...പാവം പഴയിടം ഇതൊക്കെ അറിയുന്നുണ്ടോ ആവോ.. (മേശ തുടച്ചു തുടച്ച് കഴുകാത്ത തുണികൊണ്ട് വേണ്ടും മേശ തുടച്ചിട്ടുള്ള മണം അത് വേറെയും)..നമ്മുടെ നാട്ടിലെ കൊച്ചു കൊച്ചു ഹോട്ടലുകൾ തന്നെയാണ് ഏറ്റവും നല്ലത്..
NB: ബ്രാൻഡ് ആണെങ്കിൽ കീറിയ പാൻ്റും നമ്മൾ ധരിച്ചോളും എന്ന വിശ്വാസം നിലനിൽക്കുകയാണല്ലോ..
very simple and respectable person Mr.Mohanan sir