Onam Series 3: How to Make Tasty Sadya Style Sambar || സദ്യ സ്പെഷ്യൽ സാമ്പാർ || Lekshmi Nair

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 24 авг 2019
  • Hello dear friends, this is my Thirty- Ninth Vlog and my Third Onam Series Episode.
    In this video, I have demonstrated the simplest method to make Sadya Style Sambar . SO, watch this video till the end and please comment your valuable feedbacks.
    **NOTE: ©This Recipe is developed and first published by LEKSHMI NAIR (Celibrity Culinary Expert)
    Hope you will all enjoy this video.
    Don't forget to Like, Share and Subscribe. Love you all :) :)
    For Business Enquiries,
    Contact:
    Phone: +91 7994378438
    Email: contact@lekshminair.com
    Some Related Videos For You:-
    Onam Series 1 - How To Make Sadya Pickles || ഇഞ്ചിക്കറി, നാരങ്ങാ കറി & മാങ്ങ കറി || Lekshmi Nair
    • Onam Series 1 - How To...
    Onam Series 2: How To Make Cucumber Kichadi || Betroot Kichadi || Pineapple Pachadi || Lekshmi Nair
    • Onam Series 2: How To ...
    Instagram Link :-
    / lekshminair. .
    Official Facebook Page :-
    / drlekshminai. .
    Facebook Profile :-
    / lekshmi.nair. .
    Facebook Page (For Catering) :-
    / lekshmi-nair. .
    Special Sadya Style Sambar :-
    Ingredients:-
    1. Sambar Chillies (Finely Chopped) - 5 nos.
    2. Brinjal - 1 Medium
    3. Pumpkin - 100 gms
    4. Colocasia (Chempu) -100 gms
    5. Drumstick - 1 Big
    6. Ladysfinger - 4-5 nos
    7. Tomato - 1 Big
    8. Small Onion (Shallots) - 15 nos.
    9. Tuvar Dal- 1 1/4 Cup
    10.Turmeric Powder - 1/4 Tsp
    11. Water - 2 1/2 Cup
    {All vegetables to be cut into big square pieces}
    Other Ingredients:-
    1. Tamarind - 1 (Gooseberry Size)
    2. Additional Water - 4 cups
    3. Coconut Oil - 1 Tbs
    4. Fenugreek Seeds - 1/4 Tsp
    5. Additional Turmeric Powder - 1/4 Tsp
    6. Jaggery - 1 1/2 tsp
    7. Asafoetida - 1 small piece / Asafoetida Powder - 1 tsp (5gms)
    8. Kashmiri Powder - 1 1/2 Tbs
    9. Coriander Powder - 2 Tbs
    10. Additional Coconut oil - 1 tsp
    11. Salt - According to Taste
    12. Coriander Leaves
    Tempering:-
    1. Coconut Oil- 1 Tbs
    2. Mustard Seeds- 1 Tsp
    3. Dry Red Chillies- 4 nos. (Split)
    4. Curry Leaves
    5. Asafoetida Powder - 1/4 Tsp
    6.Fenugreek Powder - 1 Pinch
    Preparation:-
    Please follow the instructions as shown in the video.
    Happy Cooking :)
    Recommended For You:-
    Prestige Nakshatra Pressure Cooker, 3 litres, Red
    amzn.to/2YW2oe4
    Prestige Deluxe Plus Junior Induction Base Aluminium Pressure Handi, 4.8 litres, Flame Red
    amzn.to/2XjotTq
    Prestige Apple Plus Powder Coated Red Aluminium Pressure Cooker, 2 litres
    amzn.to/2W1LxV8
    Prestige Multi-Kadai 220mm
    amzn.to/2XeAkST
    Prestige Hard Anodised Tadka Pan, 100 mm
    amzn.to/2WElsQI
    TTK Prestige OMG DLX Sleeve Induction Base Non-Stick Aluminium Fry Pan, 260mm, Red
    amzn.to/2W2Ds2L
    KLF Coconad 100% Pure Coconut Oil, 1 Ltr
    amzn.to/2HL3nIe
    Rock Tawa Dosa Tawa 12 Inch Pre-Seasoned Cast Iron Skillet
    amzn.to/2MxiPfJ
    Bhagya Cast Iron Cookware Dosa Tawa - 12-inch
    amzn.to/2HKLn0P
    Riddhi Stainless Steel Turners for Dosa, Roti, Chapati
    amzn.to/2W19gEU
    Milton Orchid 3 Piece Junior Insulated Casserole Set, Green
    amzn.to/2HJgmtX
    Jaypee Plus Plastic Mixing Bowl Set, 800ml, Set of 4, Multicolour
    amzn.to/2HKPl9G
    Roop's Steel Dosa Ladle (2 Quart, Silver)
    amzn.to/2VYHPvv
    Elegante' Stainless Steel Ladle Combo - Set Of 3
    amzn.to/2HMI09G
    Zafos Plastic Measuring Cups and Spoons Set, White, 9pcs
    amzn.to/2EHEXxq
    Jinzifeng Eco-Friendly Premium Natural Bamboo / Wooden Kitchen Chopping Cutting Board
    amzn.to/2W3HPdU
  • ХоббиХобби

Комментарии • 2,3 тыс.

  • @smithasheru7709
    @smithasheru7709 4 года назад +401

    പുളിയില കരയുള്ള സെറ്റും മുണ്ടും നന്നായി ചേരുന്നുണ്ട്, ഇത്രയും കഷ്ടപ്പെട്ട് ഞങ്ങൾക്ക് വേണ്ടി ഈ സദ്യ റെസിപ്പി ചെയ്തു തരുന്നതിനു നന്ദി mam 😍😍😍

  • @willsdagr8918
    @willsdagr8918 3 года назад +38

    Yes ! I too tried this way Sadhya Sambhar it really had a different taste since I use to prepare with readymade sambhar powder !

  • @arun.3551
    @arun.3551 4 года назад +950

    Sambar nallapole undakkanarinjittum lakshmi chechinte sambar engane enn nokkan vannavar arokke???

  • @iveyxvr49
    @iveyxvr49 4 года назад +251

    Sambar and meen varuthath combi choru kazhikan eshtamullavark like adikam🤪

  • @beenaliju3728
    @beenaliju3728 4 года назад +5

    Hi mam..
    Good morning...
    Ee thondan mulakinu North India yil entha parayuka?baji mulakano

  • @shazincrazy9103
    @shazincrazy9103 4 года назад +5

    പച്ചടിയും കിച്ചടിയും ഉണ്ടാക്കി സൂപ്പറായിരുന്നു ഇനിയും പല വിഭവങ്ങൾളും പ്രതീക്ഷികുന്നു നന്ദി ചേച്ചി

  • @lifeatbanglore...1237
    @lifeatbanglore...1237 4 года назад +4

    I followed the recipy and made sambar twice.. It was really superb... From. Now I will follow. Only this recipy... Thank you mam... Luv you... Stay safe.. Stay home... Take care...

  • @anjalipadmakumar7250
    @anjalipadmakumar7250 4 года назад +4

    അഹ് കണ്ണാപ്പയും, തീപ്പെട്ടി വെച്ച് തീ പകരുന്നതും, നാടൻ രീതികളും ഒക്കെ ഒരുപാട് സന്തോഷം തരുന്നു.

  • @Malayalam_news_Express
    @Malayalam_news_Express 4 года назад +165

    പണ്ട് കല്യാണത്തിന് ചോറിനൊപ്പം കിട്ടുന്ന സാമ്പാറിന്റെ രുചി എന്ത്കൊണ്ട് വീട്ടിൽ 'അമ്മ സാമ്പാർ ഉണ്ടാക്കുമ്പോൾ കിട്ടുന്നില്ല എന്ന് പറഞ്ഞുഅമ്മയോട് പലവട്ടം വഴക്ക് കൂടിയിട്ടുണ്ട് ....പ്രവാസ ലോകത്ത് എത്തിയപ്പോൾ ഓർത്തു പോകാറുണ്ട് 'അമ്മ ഉണ്ടാക്കി തന്ന ആ സാമ്പാറിന്റെ രുചി .....💕💕💕💕

  • @indu3866
    @indu3866 4 года назад +73

    Ma'am, Hats off to you. Very sincere and dedicated. No unnecessary talks. Proper detailed explanations. Pleasant and neat. Ellaam kondum thikanja vlogs. God Bless you ma'am.

  • @varmasruchiworld3477
    @varmasruchiworld3477 3 года назад

    "വർമാസ് രുചി വേൾഡിന്റെ ഓണം സദ്യാ സീരീസ് തുടരുന്നു.... “ മൂന്നാമത്തെ വിഭവം "സദ്യാ സാംമ്പാർ"
    ഒപ്പം സാംമ്പാർ പൊടി ഉണ്ടാക്കുന്നവിധവും . പിന്നെ സാംമ്പാറിനു സദ്യാ സാംമ്പാറിൻറെ മണവും രുചിയും നൽകാനുള്ള ടിപ്പുകളും ...കാണാൻ മറക്കല്ലേ .....
    Onam Series Continues....
    Our Third Fabulous Recipe- Sadya Style Sambar, & Amma Special Sambar Powder Recipe Also Tips to improve Taste
    Come on Let’s Try & Enjoy!
    Please Keep on Watching Our Onam Series......."സദ്യാ സാംമ്പാർ" / Sadya Style Sambar, & Amma Special Sambar Powder Recipe
    ruclips.net/video/PDG8gHsI-C8/видео.html

  • @jeevithasreejith5419
    @jeevithasreejith5419 4 года назад +4

    Really i like u madm ur presentation way of talkng everything nice nd settum mundu too

  • @rakhiramachandran8464
    @rakhiramachandran8464 4 года назад +73

    സാമ്പാർ ഞാൻ ഉണ്ടാക്കി നോക്കും.. ഇതു പോലെ ആയാൽ മതി... 👍മ്യൂസിക് 🎶🎶 ഒത്തിരി കൂടുതൽ സൗണ്ട് ആണു... മാം.. പറ്റിയാൽ അതു കൂടി ശ്രെദ്ദിക്യണെ.... 👍👍

  • @saibindia247
    @saibindia247 4 года назад +3

    Super chechi....
    Nte vittiloke naligeram varutharachu cherkum
    Chechiyude sambaar super
    Nthayaalum vachu nokum

  • @kenzamariam4591
    @kenzamariam4591 4 года назад +5

    Chechi enu njn ee sadya sambar undakki....poliyo poli....hus nu bayakaram eshtttayi varutharachad cherkathond taste kurayumo enna pedi
    Undayirunnnu..but varutharachadine vellunna tastaanu...podiyum njn varukkand aaanu ettad...its rather a taste guaranteed sambarr

  • @smithasukumaran8775
    @smithasukumaran8775 4 года назад +1

    Mam ഞാൻ സാമ്പാർ ഉണ്ടാക്കി super.വളരെ എളുപ്പത്തിൽ തയ്യാറാക്കുവാൻ സാധിച്ചു മൺകലത്തിൽ ഉണ്ടാക്കിയതുകൊണ്ടു super taste. ഞാൻ സാമ്പാർ powder സ്വന്തമായി ഉണ്ടാക്കുകയാണു പതിവ്. പൊടികൾ ചേർത്ത് സാമ്പാർ ഉണ്ടാക്കി യാൽ ഇത്റ taste ഉണ്ടാകുമെന്ന് പ്രതീക്ഷിച്ചില്ല പുളി വെള്ളത്തിൽ വേവിക്കുന്നതു പുതിയ അറിവാണ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, സവാള, ഏത്തക്കാ ഇല്ലാത്ത സാമ്പാർ wow thank u so much mam

  • @shihab1.0
    @shihab1.0 4 года назад +565

    Lekshmi chechi isttapedunnavark like adikkanulla Comment 😍😎😍

    • @isacookingworld2597
      @isacookingworld2597 4 года назад +6

      Eniku ishttama chechii avthrannamm. Nammall nerittu kannuthu polee

    • @bijirpillai1229
      @bijirpillai1229 4 года назад

      Njanunde

    • @solotravaler6269
      @solotravaler6269 4 года назад +1

      Enik ചേച്ചിയെ ഇഷ്ട്ടം ആണ് എന്ന ഒരു ഇതാ കാണാൻ

    • @bijirpillai1229
      @bijirpillai1229 4 года назад +2

      Thank you chechi

    • @advvarshaskumar4095
      @advvarshaskumar4095 4 года назад

      Awesome madamm. Happy onam.stay blessed

  • @anubiju7452
    @anubiju7452 4 года назад +5

    Thank u so much for the delicious receipe n elegant presentation
    RECEIPE CAME OUT TASTY N STILL AM DROOLING
    much love
    GOD BLESS MAM

  • @sulfathsulu576
    @sulfathsulu576 4 года назад +202

    ഒരു ജാടയും ഇല്ലാതെ അവതരിപ്പിച്ചു. പിന്നെ ഒടിഞ്ഞ തവി സെന്റിമെൻസിൽ ഉപയോഗിക്കുന്ന കുറെ പേര് ഉണ്ട് എന്നറിഞ്ഞതിൽ സന്തോഷം 😍

  • @latika5198
    @latika5198 4 года назад +8

    I have tried this recipe yesterday, honestly, I was not confident about adding raw spices, but, it was awesome, tasted like 'Sadya".
    Thank you very much. It was yummy.🤗😘

  • @jijp7342
    @jijp7342 4 года назад +9

    ചേച്ചിയെ പോലെ ഞാനും സാമ്പാർ അധികം ഇഷ്ടം ഇല്ലാത്ത ഒരു ആൾ ആണ്.
    അവിയൽ ആണ് എന്റെ ഇഷ്ടം...
    പക്ഷെ ചേച്ചി സാമ്പാർ ഉണ്ടാകുന്ന രീതി കാണുമ്പോൾ സാമ്പാർ കഴിച്ചു പോകും...
    Loads of thanks for the video....

  • @emelin-wn8mb
    @emelin-wn8mb 4 года назад +3

    Sambar theerchayum undakum
    Kerala sariyil sundari ayittunde😍😍😍

  • @ash9339
    @ash9339 4 года назад +1

    ഏകദേശം ഞാൻ ഉണ്ടാക്കുന്ന അതേ സാമ്പാർ. The only difference is ഞാൻ okra and tomato നേരിട്ട് ഇടാതെ last താളിക്കുന്ന എണ്ണയിൽ ചെറുതായി ഒന്ന് വഴറ്റി ഇടും. ഇവിടെ Australiaൽ കിട്ടുന്ന okra ഭയങ്കര വഴു വഴുപ്പ് ആയതുകൊണ്ട് എനിക്ക് അത് work out ആകുന്നുണ്ട് and I don’t add cilantro. Anyway thank you sooo much. We enjoy your videos... Love ❤️ from Western Australia...

  • @julieanu6283
    @julieanu6283 3 года назад +24

    # പണ്ട് ഒരു പാചകം ചെയ്യാൻ ബുക്ക് തെരഞ്ഞു കുറുപ്പ് നോക്കി' ഒരു വിധം പാചകം എല്ലാം ചെയ്തു നോക്കും. എന്നാൽ റിസൾട്ട് തദൈവ ആയിരിക്കും. എന്നാൽ ഇപ്പോഴത്തെ സ്ഥിതി അങ്ങനെയല്ല. നിങ്ങളെപ്പോലുള്ളവരുടെ നല്ല കുക്കിംഗ് vlogs'' പാചകം കണ്ടുകൊണ്ട് പഠിക്കാൻ ഏറ്റവും നല്ല വീഡിയോകളുമായ് പ്രത്യക്ഷപ്പെടുന്നു.. ഒരർത്ഥത്തിൽ ഇത് ** kitchen revolution എന്ന് വേണമെങ്കിൽ പറയാം #

  • @ransombacon7004
    @ransombacon7004 4 года назад +18

    Old is gold.broken thavi,theepatti lolly ,malapurakathy..love you

  • @bellrose9300
    @bellrose9300 4 года назад +11

    Hi Mam, thank you very much for this Sadya Sambhar recipe. Loved it!

  • @knightrider5727
    @knightrider5727 4 года назад +4

    aunty super sambar
    Njan try cheydhu
    adipoli aayi undayirunnu

  • @radhikasatheesan2170
    @radhikasatheesan2170 4 года назад

    Chechii njangal payyannur karude sambaril thenga kadalapparippu uzunnu parippu ithokke varathu arachanu sambar undakka

  • @prasobhap
    @prasobhap 4 года назад +115

    ലഷ്മിചേച്ചി lovers come on😍... ഒട്ടും food ഉണ്ടാക്കാൻ അറിയാത്ത new ജനറേഷൻ പെൺപിള്ളേർ ക്കു വരെ കേരള തനിമ ഉള്ള ഫുഡ്‌ ഉണ്ടാക്കാൻ പഠിപ്പിക്കുന്ന ലക്ഷ്മി ചേച്ചിക്ക് like 😍😍😍😍😍😍

  • @IndianMomsKitchen
    @IndianMomsKitchen 4 года назад +8

    Sambhar is looking super tempting.
    USEFUL TIP - When your kayyam becomes hard like a rock, put it in a plastic box along with a green chilli with its stem. Close the box and keep for 2 days, your asafoetida will become so soft that you will have to scoop it with a spoon. Hope this tip helps.

  • @Mahan150
    @Mahan150 4 года назад +2

    Dear sister. Many guys add ground coconut with all the sambar masala ingredients. But you didn't add coconut. Any specific reason.

  • @smitasukumarapillai6669
    @smitasukumarapillai6669 4 года назад +1

    It really came out well chechiiii....thank u ...epo sambar ee style mathi ennanu veetile opinion

  • @smithasajith2465
    @smithasajith2465 4 года назад +14

    Thx chechi enne pole cooking sherikum ariyatha aalukalku ithu nalla oru help aanu

  • @mollyjose1212
    @mollyjose1212 4 года назад +8

    Hai ma'am, thank you for the delicious recipe. I love sambar, but you don't like it. I could watch your video only today. Definitely I will try this way. Once again thank you.

  • @fathimasameer6550
    @fathimasameer6550 4 года назад +1

    Chechi. Coconut aracha sambar undakarille.
    Calicutl kooduthal anganeya undakar

  • @jincyphilip791
    @jincyphilip791 4 года назад

    Tried out sadhya sambar this onam..Got very good comments.

  • @rajishenoy1352
    @rajishenoy1352 4 года назад +6

    Sambar super. In tamilnadu people tells if fried powder used then sambhar gives good smell and aroma.

  • @ABHISHEK-tx2zp
    @ABHISHEK-tx2zp 4 года назад +8

    Thank you ma'am, thank you for spending your valuable time with us, I think you will be fine in UK also.

    • @fahimmohammed2310
      @fahimmohammed2310 4 года назад +2

      Lekshmi Nair avideyanenkilum mam njangaleyokke orkunnundallo😍😍😍

  • @Misriya_Shijar
    @Misriya_Shijar 4 года назад +61

    മാഡം ഒടിഞ്ഞ തവി എടുത്തപ്പോൾ എനിക്ക് ഒരു പാട് ഇഷ്ട്ടം തോന്നി, കാരണം എന്റെ ഉമ്മയുണ്ടായിരുന്നപ്പോൾ പയോഗിച്ച ഒടിഞ്ഞ തവി ഇപ്പോഴും ഞാൻ നിധി പോലെ കാത്തുകൊള്ളുന്നു, കണ്ണ് നിറഞ്ഞു,😢

  • @arshachandran1890
    @arshachandran1890 4 года назад +1

    Innu njan ee sambar undakki angane ആദ്യമായിട്ട് നന്നായി വന്നു,.Thank u..mam😍

  • @nagalakshmisundarakrishnan341
    @nagalakshmisundarakrishnan341 4 года назад +9

    Make small balls of asafoetida . Take 4 or 5 spoons of rice flour and keep the hing balls for 1 or 2 hours . Then put the entire thing in a container. When needed we can take and use. The rice flour helps to keep the hing soft.

  • @Heavensoultruepath
    @Heavensoultruepath 4 года назад +21

    അറിയുന്ന പാചകമാണേൽ കൂടി ലക്ഷ്മി ഡിയറി൯റ്റെ പ്രസ൯റ്റേഷ൯ അറിയാതെ നമ്മളു൦ കറീയിൽഅലിഞ്ഞുപോകു൦പോലെ...വാക്കുകൾക്കതീത൦...god bless u dear...love u so much...

  • @sibinasalahudeen4414
    @sibinasalahudeen4414 4 года назад +3

    Sambarundaakki perfect sambarinte taste ippozha kittiyath tanks chechi...

  • @jenshasikhilesan923
    @jenshasikhilesan923 3 года назад +1

    Ithu sherikum magic thanne inspiration to all new and old generation

  • @Hanna-fg9kc
    @Hanna-fg9kc 4 года назад +10

    always wondered how my mother made all these onam sadya curries but never got a chance to learn or do..now i know where to learn from..Lakshmi ma'm ..thankyu so much for such great presentation..💐💐💐

  • @vibesoflife7201
    @vibesoflife7201 4 года назад +10

    Ma'am Oru doubt, puli vellathil vegetables nannayi vekumo?

    • @aansar4077
      @aansar4077 4 года назад +4

      ഞാൻ ഇതുപോലെ ഉണ്ടാക്കി നോക്കി....കഷണങ്ങൾ ഒന്നും വെന്തില്ല പുളിവെള്ളത്തിൽ.....മാത്രമല്ല ഉപ്പ് അവസാനം ചേർക്കുന്നത് കൊണ്ട് പച്ചക്കറിയിലൊന്നും ഉപ്പും പിടിച്ചിട്ടില്ലായിരുന്നു....പിന്നെ പരിപ്പിന്റെ അളവ് കൂടുതലാണ്....Totally I'm not satisfied with this recipe

  • @victoralexander6214
    @victoralexander6214 3 года назад

    made this several times with sequence given above with excellent results every time.

  • @dashamianoop6924
    @dashamianoop6924 4 года назад +2

    Njan sambar vachuu. Adipoliiiii💓

  • @diyalawrence1722
    @diyalawrence1722 4 года назад +8

    Hi mam .. I tried ur masala dosa today nd it came out so well ... my family loved it ...thank you so much mam nd love you 😘

  • @susangeorge422
    @susangeorge422 4 года назад +17

    Laxmi Ma’am your students are very lucky. Your cookery sessions are also attending a good class. It’s well explained in simple way😍🙏🏼

  • @almuju3602
    @almuju3602 4 года назад +2

    ആദിയം ടൈമിംഗ് കണ്ടപ്പോൾ ദേഷ്യം വന്നു... പിന്നീട് ഞാൻ നിങ്ങളുടെ അധെ... സ്റ്റൈലിൽ ഞാൻ സാമ്പാർ ആക്കിയപ്പോൾ.. ഒന്നും പറയാനില്ല.. അടിപൊളി
    താങ്ക്സ് താങ്ക്സ്
    ഞാൻ ഒരു പ്രവാസി

  • @vidhyasandeep7814
    @vidhyasandeep7814 4 года назад +195

    തനി നാടൻ അടുക്കള....അടിപൊളി സാംബാർ...ജാടയില്ലാത്ത അവതരണം👌👌👌👌

  • @likhinabalakrishnan9409
    @likhinabalakrishnan9409 4 года назад +8

    കുറേയായി സദ്യാ സാമ്പാറിന് നോക്കിയിരിക്കുന്നു സന്തോഷം👍🏻

  • @rekhajoseph4205
    @rekhajoseph4205 4 года назад +4

    Sambar looks so yummy😋... Thank you so much ma'am...it's really very helpful...

  • @suryagayathridevi
    @suryagayathridevi 3 года назад +2

    This is the traditional method we used to do since ages, but I cld see in many sambar powder recipes that they grind urad dal, toor dal ,channa dal etc along with other items to make the powder... May this is to have thickness ..is it necessary.. I have seen it wld be thick without aswell... Which is a better way as per you ??

  • @Ricky-vi2wu
    @Ricky-vi2wu 3 года назад

    U can place Hard kaayam above the hot cooker lid. It will become soft within 5 mts

  • @deepasreekanth2592
    @deepasreekanth2592 4 года назад +6

    Totelly diffrnt style chechi..we are from calicut..without fried coconut..chindikn patunila..we wil definetly try ur method.. 😘

  • @ranis460
    @ranis460 4 года назад +3

    Hai mam,kathirunna recipes.mundm neryathm nannayi cherunnund😄

  • @jocelynsrichard9818
    @jocelynsrichard9818 4 года назад +2

    It's very useful video... Hi Lekshmi Mam, can u plz do a video on icecream cake

  • @meenumichael8639
    @meenumichael8639 4 года назад

    Njan sambar undakiyal nannavillayirunnu . ee vlog kadittu cheythu super tasty and perfect sambar thanku. Soooo much for your recepie lots of love...

  • @sindhuanil3821
    @sindhuanil3821 4 года назад +7

    Thank you chechi . From long time I am expecting this sadya sambar.

  • @nannynair2726
    @nannynair2726 3 года назад +9

    എനിക്ക് വളരെയധികം ഇഷ്ടപ്പെട്ടു ഇപ്രാവശ്യത്തെ ഓണത്തിന് ഞാൻ ഈ സാമ്പാർ ഉണ്ടാക്കാൻ പോകുന്നത് വളരെ നന്ദിയുണ്ട് മാഡം😍😍😍😘😘😘😘👏👏🙏🙏🙏🤝

  • @naseebah8649
    @naseebah8649 3 года назад +1

    Ee sambar njn undakki.. Nalla taste anu.. Chechi paranja pole ella karyangalum nokkiyanu cheithath.. Nalla pole vannu.. Ithinu munb vare ente sambar hus nu ishttam illaynu.. Ippol 2 aldeyum favourite. Thank u chechi for sharing this dish

  • @remyasreems1552
    @remyasreems1552 4 года назад +1

    Ente amma thiruvananthapurathe veetil vakkunna athe sambar...🥰 lots of love thank u..

  • @sheejathadeuse7468
    @sheejathadeuse7468 4 года назад +6

    I made all my ona adhya first time with ur recipies.sambar was awesome

  • @neena_gems5223
    @neena_gems5223 4 года назад +8

    Not only was this an amazing recipe, I am the family 🌟 now;).
    Madame you make such easy to follow videos. Love your themes!

  • @TheJohannsmom
    @TheJohannsmom 11 месяцев назад

    Thanks for the great recipe! How many people roughly does it serve? I wanted to make sambhar for 22 and wanted to know the quantity. Thanks

  • @hemavasudevan3933
    @hemavasudevan3933 4 года назад

    can i substitute nalla mulagu podi instead of kashmiri chilli powder if yes what is the spoon measurement along with how many regular green chillies

  • @keralabeauty389
    @keralabeauty389 4 года назад +12

    ഓർമ്മവെച്ച കാലംമുതല്‍ കാണുന്ന മുഖം♥️❤️♥️. വീഡിയോ കണ്ടപ്പോള്‍ എനിക്കെന്റെ വീടും ഓണസദ്യ ഒരുക്കുന്ന അമ്മയുടെ വെപ്രാളവും ഓർമ്മവരുന്നു.😔🤤

  • @beenaraghavan9974
    @beenaraghavan9974 4 года назад +4

    Mam i live in Malaysia we dont get this sambar chilly here what can we use alternatively

  • @drsinymathew9860
    @drsinymathew9860 4 года назад +2

    Thank you very much Mam....admire your hardwork, determination and passion.
    Tips നു വളരെ നന്ദി ... ചോറ് വേവിക്കുമ്പോൾ ഇടയ്ക്ക് ഇളക്കണം എന്നും മനസ്സിലായി

  • @sarveshh_learning5619
    @sarveshh_learning5619 4 года назад

    Chechi technique is good and u speak very nicely

  • @siljashanils8178
    @siljashanils8178 4 года назад +41

    Wow ... sambar is my favourite... will try maam.🤗🤗🤗😘😘😘

    • @geethutachuthan1979
      @geethutachuthan1979 4 года назад

      എന്റെയും ഫേവറിറ്റിൽ ഒന്നാണ് .. 😀😀

    • @gamer-xc3jn
      @gamer-xc3jn 4 года назад +1

      Ee...onathinu sambar undakkam urappayum kanumbol ariyam super anunne

    • @siljashanils8178
      @siljashanils8178 4 года назад

      @@geethutachuthan1979 ☺☺☺☺☺

    • @jasnapullatt5077
      @jasnapullatt5077 4 года назад

      @@gamer-xc3jn tn

    • @skywing371
      @skywing371 3 года назад

      My favorite recipe

  • @rashmipavi
    @rashmipavi 4 года назад +31

    You are such a successful woman. Really admire you

  • @radhikavignesh6448
    @radhikavignesh6448 4 года назад

    Hello mam ,Iam from tamilnadu , i enjoyed ur cooking style and spacious kitchen ,only thing is we in tn cook sambar in a short process without using lot of vessels.,also we use mustard ,jeeragam fenugreek for seasoning.then we will fry all those vegies in that oil including tomatoes.I personally like ur language ,dishes,culture,thank u with respect TN.

  • @sindhumoln134
    @sindhumoln134 4 года назад

    Ee setmundil Mam sada kanunnathil ninnum more more beautiful.

  • @lifeatbanglore...1237
    @lifeatbanglore...1237 4 года назад +5

    Tried it today... Came out very well.. Thank you mam

  • @ushuskoshy7138
    @ushuskoshy7138 4 года назад +8

    I made most Onam dishes following your recipe this year... sambar was phenomenal, my vegetable hater 8 year old and sambar loving 14 yr old asked 2nd and 3rd time .. not bad at all. Sambar is one of the healthiest foods, I have been trying to make so many kinds , this was the best . Thanks a ton..

  • @aravindankunnath5451
    @aravindankunnath5451 Год назад +1

    Madam,
    Your presentation is very good.
    Every body will feel happy to listen because:-
    (I) worth listening
    (Ii) will feel happy to hear
    (iii) each and every minute aspect is covered
    Thank you so much
    Congratulations!

  • @nimal.sc.f.t.r.i5177
    @nimal.sc.f.t.r.i5177 4 года назад +4

    What a presentation,thank you so much Mam, as a sister big hug you,god bless you.

  • @lalupriya3366
    @lalupriya3366 4 года назад +3

    Kozhikoden sambar thayyarakkamo mam

  • @bindu6558
    @bindu6558 2 года назад +1

    Sambar,pappadam ,my favourite combination 😀

  • @AparnaPSown
    @AparnaPSown 4 года назад +2

    Hi chechi, njan e saambaar undaakki adipoli😘😘😘
    Thanks

  • @nirmalav.3363
    @nirmalav.3363 4 года назад +3

    Microwave the Cayam for few seconds, you can cut it easily

  • @rashmielizabethmathen3136
    @rashmielizabethmathen3136 4 года назад +10

    Chechi... Did u add.. Ladies finger twice??
    First, along with pumpkin, u added ladies finger,
    Then u are telling we should add ladies finger only after brinjal..
    Again u added that..
    Plz clarify..

    • @minais7235
      @minais7235 4 года назад

      First add cheythath murugankka

    • @rashmielizabethmathen3136
      @rashmielizabethmathen3136 4 года назад +1

      @@minais7235 adinte koode vendakka pole endho und..
      Parayunnumundalo vendakka ... Rand pravashyam..

    • @Lakshmilachu1768
      @Lakshmilachu1768 3 года назад

      Yes, First Pumpkin nte koode lady's finger add cheythu

  • @ashwathisharath4184
    @ashwathisharath4184 4 года назад +18

    Chechikku oru gas lighter vangikoode. Ethra theeppetti thiri kathikkanam daily

  • @jayathajayatha4408
    @jayathajayatha4408 4 года назад

    Sambaril mallipodya kaalum mulakupodi allea kuduthal idanam

  • @GK-ti6kk
    @GK-ti6kk 4 года назад +5

    Thank you so much for sharing this with us..stay blessed

  • @divyabimal4245
    @divyabimal4245 4 года назад +3

    🙏🙏
    Mam vellarikka padavalanga amaraykka cherthal taste difference undakumo

  • @meerarnair4822
    @meerarnair4822 4 года назад

    Mam, ithu thanne aano varutharacha Sambar..? Nalikeram sadhya sambaril cherkkille??
    Plzz rplyy

  • @sujanandakumar3638
    @sujanandakumar3638 4 года назад

    Madam thanks for the sadya sambar recipe.parippu vevikumbol malliyila. Kayaam..kurach uluva ulli Iva cherkum.nalla manam kitum.kathi choodakkiyitu murichal kayam pette nu piece akum.respect u madam

  • @krishnapisharody2727
    @krishnapisharody2727 4 года назад +25

    കായം ചെറിയ പീസ് ആക്കാൻ ഒരു tip പറയട്ടെ..... കായം കട്ട ഒരു ഗ്ലാസ്‌ bowl ഇൽ വച്ച് ഒരു മിനിറ്റ് മൈക്രോ വേവ് ഓവൻ ഇൽ വച്ചാൽ മതി. നന്നായി പൊരിഞ് വരും.

  • @anilakp5647
    @anilakp5647 4 года назад +6

    Hi madam, today I tried this sambar. It turned out superb! My mom dad has praised it very much and has asked me to say thanks to you for sharing this video.Thanks for the recipe. Planning to make for onam next !!!!

  • @ds3301
    @ds3301 4 года назад +2

    Thank you so much for this recipe. I was looking for sadya sambar recipe for so long but I didn't find a good one in RUclips. Even though I make pretty good sambar I always wanted to learn sadya sambar recipie so I was so happy when I found this recipe. By now I tried it many times and it came out so well that my husband loved it. I was amazed how the difference in
    steps can make so much difference to the recipie.
    Thank you

  • @arjunsmk11
    @arjunsmk11 4 года назад

    Oil container bardinet french brandy bottle aano?

  • @subhasasikumar8261
    @subhasasikumar8261 4 года назад +5

    Mam it’s really tasty ,I made it
    Thank you so much for your wonderful recipe

  • @CookwithThanu
    @CookwithThanu 4 года назад +72

    ചേച്ചീ ഈ സെറ്റ് മുണ്ട് ഉടുത്തിട്ട് നല്ല ഭംഗിയുണ്ട് ചേച്ചിയെ കാണാൻ 😍😍😍

    • @asifasurumi9016
      @asifasurumi9016 4 года назад

      Blouse super allea ...maaminu nannayitt yogikunnu

    • @jishasuresh6320
      @jishasuresh6320 4 года назад

      Yes

    • @solotravaler6269
      @solotravaler6269 4 года назад

      ഓരോന്നും എടുത്ത് പറയണ്ട ചേച്ചി അടിമുടി കിടു ആണ്

  • @simikalangarayil2679
    @simikalangarayil2679 4 года назад

    Sambar prepared, thondan chilly could not get, but still it came well.
    I was using Eastern sambar powder before , few years back it started stomach pain when using that powder. So I stopped sambar preparation , I was not aware how to prepare sambar without powder.
    This video helped me to start sambar again. Thank GOD🙏🙏🙏

    • @pawskart6722
      @pawskart6722 4 года назад +1

      Trivandrum il elladthm kittum. Pokumbo vangi fridge il vecha mathy

  • @smithaarun2851
    @smithaarun2851 4 года назад +1

    Mam I like it very much 💯 success you are very good mind person sharing this things to us very sincerely

  • @rasheedhakppk1406
    @rasheedhakppk1406 4 года назад +9

    ഉമ്മ പറഞ്ഞു തരുന്ന പോലെ, എനിക്ക് കെട്ടിപ്പിടിക്കാൻ തോന്നുന്നു 😍😍😍😘