Best Black Bread machine recipe [SUB] how to make black bread [Luda Easy Cook] 3 flour bread

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 7 сен 2024

Комментарии • 327

  • @LudaEasyCook
    @LudaEasyCook  2 года назад +12

    ⏰ *ЕСЛИ ВАМ СРОЧНО нужно что-нибудь БЫСТРО* приготовьте ЭТО! ⏩ ruclips.net/p/PLHwpLeJFjJ11I5CRU_5sQxRTJ99azexmK
    Рецепт проще простого!
    😍 Добавляйте метку #ЛюдаИзиКук
    #LudaEasyCook
    #ПозитивнаяКухня #ЛучшийКулинарныйКанал
    #ЛенивыеРецепты
    #БыстраяКулинария
    #БыстрыеРецепты
    #ЛениваяКухня
    #НаСкоруюРуку

  • @mk-ty7fy
    @mk-ty7fy 7 месяцев назад +6

    Очень классный рецепт, пеку в хлебопечке уже не первый раз, еще добавляю ст.л отрубей, ч.л кунжутного и льняного семян.

  • @user-nz9im6rj4w
    @user-nz9im6rj4w Год назад +21

    Люда, если можно, показать видео , разных вкусных рецепов хлебов в хлебопечках. Спасибо.

  • @galabudkova323
    @galabudkova323 2 года назад +9

    Люда! Спасибо за ваши рецепты. Продолжите пожалуйста тему выпечки в хлебопечке. Выпечка по вашим рецептам всегда удачная.

  • @user-hv5ou6mf7d
    @user-hv5ou6mf7d Год назад +8

    Это самый лучший хлеб который у меня получился в хлебопечке!🔥 Огромное спасибо за Ваш шедевральный рецепт!!!🌹🌹🌹

  • @Ivy_1057
    @Ivy_1057 4 месяца назад +3

    Хороший рецепт! Спасибо! Пишите больше рецептов для хлебопечки и мы тоже будем делать! 😃 я бы хотела Ваш рецепт паски в хлебопечке. Заранее спасибо!

  • @kotmyrzilka6857
    @kotmyrzilka6857 7 месяцев назад +2

    Этот хлеб я пекла в хлебопечи Панасоник 2530, там закладка сначала сухих продуктов. Но я решила сделать строго по Вашему рецепту. И все отлично получилось, супер воздушный хлеб, зажаристая тонкая корочка.Спасибо большое!🤩

  • @doka10b
    @doka10b 5 месяцев назад +2

    Спасибо за чудесный рецепт! Я заменила воду сывороткой, хлеб получился очень вкусный, мягкий с хрустящей корочкой.

  • @KombatG48
    @KombatG48 9 дней назад +1

    Лучший - понятие относительное😊

  • @user-cw1ef6ze8b
    @user-cw1ef6ze8b 2 года назад +7

    Золотой рецепт!Низкий поклон за него.Вот прям сейчас и займусь хлебушком...

    • @LudaEasyCook
      @LudaEasyCook  2 года назад

      Замечательно 👍 готовьте с удовольствием 😊

  • @galamalcovich6067
    @galamalcovich6067 Год назад +3

    Испекла вчера хлеб. Очень понравился! Хлеб получился пышный, ароматный и вкусный. Моя хлебопечка позволяет использовать до 600 граммов муки, поэтому вес всех ингредиентов умножила на 1,5. И ещё один момент, сахар я не использовала вообще (не люблю в хлебе сахар). Немного переживала, но всё вышло супер. Спасибо за рецепт!❤ Однозначно, буду в дальнейшем печь хлеб по Вашему рецепту!

    • @Lorka.zi.
      @Lorka.zi. 8 месяцев назад +1

      И я пересчитала на 1,5

  • @oskar-pe9dr
    @oskar-pe9dr Год назад +4

    Вчера испекла хлебушек по вашему рецепту, это бесподобно,много перепробовала рецептов,но всё не нравилось,а сейчас с уверенностью могу сказать,это то что я искала,спасибо за рецепт! ❤

  • @user-mi2xb6ij9h
    @user-mi2xb6ij9h 2 года назад +9

    спасибо! восхитительно! легко и доступно ! ваш формат подачи информации-уникальный ! вам легко было бы быть педагогом! четко и понятно!

    • @LudaEasyCook
      @LudaEasyCook  2 года назад +1

      Спасибо большое 😊 👍

  • @user-my6pp3kr1g
    @user-my6pp3kr1g 7 месяцев назад +2

    Этот хлеб очень вкусный,спасибо вам за этот рецепт.Пеку теперь только так!

  • @LuSultan
    @LuSultan 3 месяца назад +1

    Этот рецепт стал для меня одним из основных, по которым пеку дома хлеб. Хотя у меня получается немного иной, но все равно вкусный. Спасибо!

    • @LudaEasyCook
      @LudaEasyCook  3 месяца назад

      Пожалуйста ☺️ приятного аппетита 😋

  • @user-bp4rf1mj6e
    @user-bp4rf1mj6e Год назад +5

    Людмила, часто готовлю вместе с вами, вот и хлебушек по вашему рецепту получился - просто бомба. Пожалуйста, побалуйте нас новыми рецептами хлеба для хлебопечки.

  • @user-jv2ku9oq2j
    @user-jv2ku9oq2j 2 года назад +3

    Хлеб получился шикарный! Очень вкусный, пышный, воздушный. Мои его смели сразу. Спасибо огромное, Люда, за этот рецепт. Правда пекла его в духовке

  • @user-ge6uz1cp6y
    @user-ge6uz1cp6y 2 года назад +3

    ЛЮДА 👍,КРАСИВЫЙ ХЛЕБУШЕК, ТОЖЕ ПЕКУ ТОЛЬКО НА ЗАКВАСКЕ В ДУХОВКЕ , ОЧЕНЬ ЛЮБЛЮ КИСЛЕНЬКИЙ, РАНЬШЕ В ХЛЕБОПЕЧКЕ.

  • @Irina_Belarus
    @Irina_Belarus 2 года назад +8

    Я бы не постеснялась и эту хрустящюю корочку натёрла бы чесночком.🍞🍞🧄. Спасибо Людмила за такой чудесный хлебушек.👍👍👍🌞🌍

    • @LudaEasyCook
      @LudaEasyCook  2 года назад +1

      Пожалуйста 😊 я люблю с маслом😋

    • @user-if7pb9mv9h
      @user-if7pb9mv9h 2 года назад

      А можно чесночным маслом)

  • @user-nn9pb2ft3f
    @user-nn9pb2ft3f 2 года назад +4

    Замечательный хлеб , спасибо Людмила .

  • @max583
    @max583 5 месяцев назад +2

    Спасибо за удачный рецепт! Поначалу расстроился в начале замеса, т.к. получалась каша, но дополнительные полторы столовых ложки муки спасли ситуацию ,и в результате все получилось замечательно. Добавлю в свою книжку рецептов.
    И поправьте, пожалуйста, описание. Для масла должны быть миллилитры, а не граммы.

    • @user-xk6id1lq6e
      @user-xk6id1lq6e Месяц назад

      о, может, поэтому вместо верха получилась воронка? отмеряла 25 гр на весах, тесто было липучее, шарик форму не имел

  • @user-xk9yf8cn3w
    @user-xk9yf8cn3w 2 года назад +4

    Как же все у вас тепло и вкусно.Готовлю с вами,года три наверное.Еще никогда не было такого,чтоб что то не получилось.Все просто на раз два😊Спасибо вам за вашу вкусную кухню.Украина.

    • @LudaEasyCook
      @LudaEasyCook  2 года назад +1

      Пожалуйста 😊 я так рада ) всего Вам самого наилучшего 🌷🌷🌷

  • @elenap5363
    @elenap5363 2 года назад +2

    Людмила огромное спасибо за рецепт, люблю ваши рецепт, все получается хорошо. Полюбила ваш рецепт хлеба с холодной ферментацией, пеку два раза в неделю. Обязательно испеку этот хлеб, ещё раз спасибо за ваш труд. 👍😊🌺

  • @user-qh2nd4ec9j
    @user-qh2nd4ec9j Год назад +1

    Сегодня испекла Людочка по вашему рецепту,хлебушек получился замечательный,всё делала точно,как вы показывали,спасибо вам.! У меня хлебопечь Мулинекс и всё получилось.

  • @user-mo3lw5bl4z
    @user-mo3lw5bl4z 4 месяца назад

    Хлебушек получился чудесный. Такой Мягкий, ароматный. Я добавила ещё семечки подсолнечника, льна, кунжут. Просто объедение 😋😋😋Благодарю за рецепт🙏❤️

  • @mila-ya4593
    @mila-ya4593 9 месяцев назад +2

    Спасибо большое за пропорции❤ Хлеб во второй раз получился как в видео, просто чудесный.
    У меня хлебопечка panasonic sd-257. Пекла два раза точно по рецепту, но в разных режимах. Первый раз пекла точно по этому рецепту, только закладывая сначала сухие ингредиенты, как в инструкции моей хлебопечки. Т.к. не поняла, что за режим у Люды, у меня такого нет, то я выбрала Ржаной. В итоге хлеб был вкусный, но тяжелый, не такой воздушный. Корочка жесткая, толстая и хлеб знатно поджарился.
    Во второй раз умножила все ингредиенты на 1,5, чтобы побольше была буханка. Пекла в режиме Диетический-Ускоренная выпечка, размер L, 3ч вместо 5ч.
    Вот в этом режиме у меня получился тот самый хлеб, как в видео. Очень вкусный❤

    • @LudaEasyCook
      @LudaEasyCook  9 месяцев назад

      Очень рада, что все получилось 👍🥰🌷

    • @user-ly2ws2ty8w
      @user-ly2ws2ty8w 5 месяцев назад

      Вероятно, в рецепте ошибка - надо не 2 чайные ложки сахара, а 2 столовых ложки. В рецептах Panasonic на чайную ложку соли берут столовую ложку сахара. Выпекал с двумя столовыми ложками сахара на быстрой программе (2 часа) - получилось шикарно. С двумя чайными ложкам не планирую экспериментировать.

  • @user-mk5le5zi8o
    @user-mk5le5zi8o 2 года назад +3

    Людочка спасибо за рецепт, обязательно опробую.

  • @galinaarchakova7068
    @galinaarchakova7068 20 дней назад +1

    Друзья, не нашла Марку хлебопечки…. Сейчас планирую покупать, смотрю и выбираю. Очень вовремя я увидела этот рецепт на Ютюбе.

  • @user-hg7it2eq4r
    @user-hg7it2eq4r 7 месяцев назад +1

    Спасибо! Идеально! Все получилось отлично. ( закладывала продукты в последовательности именно для своей хлебопечки)

  • @helgaaltun3300
    @helgaaltun3300 2 года назад +23

    Люда, снимите, пожалуйста, видео, как можно испечь такой хлеб БЕЗ хлебопечки именно по этому Вашему личному рецепту со всеми нюансами: как формовать, сколько тесто настаивать, сколь по времени печь в духовке?

    • @ola_vi
      @ola_vi 2 года назад +5

      присоединяюсь!

    • @user-gv6ke8tw3f
      @user-gv6ke8tw3f 2 года назад +4

      Пожалуйста!

    • @user-sf9xv4uf2i
      @user-sf9xv4uf2i 2 года назад +5

      Я ОЧЕНЬ, ОЧЕНЬ ПРОШУ ВИДЕО О ВЫПЕЧКЕ РЖАНОГО ХЛЕБА В ДУХОВКЕ. ПРОБОВАЛА, КАК В ХЛЕБОПЕЧКЕ НЕ ПОЛУЧИЛОСЬ.

    • @user-rw7kg5ym1t
      @user-rw7kg5ym1t 2 года назад

      @@ola_vi у Люды на канале есть точно такой рецепт для духовки.

  • @NaTaLiY0669
    @NaTaLiY0669 2 года назад +4

    Шикарный хлеб получился.Благодарю за рецепт.Обязательно приготовлю.

    • @LudaEasyCook
      @LudaEasyCook  2 года назад +2

      Пожалуйста 😊 готовьте с удовольствием 👍

    • @ихлас
      @ихлас 2 года назад +1

      @@LudaEasyCook скажите пожалуйста а в духовке можно такой хлеб испечь?

    • @SholpanR
      @SholpanR Месяц назад

      @@LudaEasyCookможно вместо дрожжей закваску положить? 🤔

  • @polloq
    @polloq 3 месяца назад +1

    Сделал хлеб отлично получилось, спасибо за рецепт

  • @rimmaem7364
    @rimmaem7364 2 года назад +2

    Какой чудесный,воздушный, нежный и ароматный хлебушек.Спасибо за интересный рецепт👍🥰🙏

  • @user-fz4ui5dc5f
    @user-fz4ui5dc5f 2 года назад +1

    Спасибо большое 🙏🏻обязательно попробую испечь хлеб по вашему рецепту 👌У меня тоже хлебопечка Panasonic.

  • @user-nz6yd8td3g
    @user-nz6yd8td3g 2 года назад +1

    Испекла сегодня! Моя благодарность! Всё просто, быстро, очень вкусно🙏💕

  • @user-oc6yb1rr5f
    @user-oc6yb1rr5f Год назад

    Рецепт супер.. Готовлю каждую неделю.. Стояла хлебопечка без дела, пекли редко , хлеб по типовым рецептам не нравился .. Теперь с Вашей помощью всё изменилось.. 🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰

  • @user-dn7eg5qy3v
    @user-dn7eg5qy3v 11 месяцев назад +1

    Доброе время суток!
    Вчера испекла хлеб по Вашему рецепту!
    Вкусный, лёгкий, мягкий хлебушек получился.
    Огромное Вам спасибо!
    У меня хлебопечка Мулинекс. По весу, который вы указываете, подобрала программу. И.... Получился хлеб, который ранее, по программам не получался.
    Спасибо, спасибо!

    • @user-qe9ik1mz8j
      @user-qe9ik1mz8j 11 месяцев назад

      Здравствуйте! Пекли на каком режиме? У меня тоже Мулинекс. Но быстрая выпечка хлеба по времени всего 1.5 часа. Думаю не успеет подойти как нужно. Спасибо за ответ заранее!

    • @user-dn7eg5qy3v
      @user-dn7eg5qy3v 11 месяцев назад

      Доброе время суток!
      Я не по времени, а по весу выбирала программу.
      У меня первая программа.(1)
      (3 часа.)
      Но даже верх стал поджаристый в меру одинаковый с др сторонами. Хотя до этого выпекала - верх был светлый всегда.
      Вы посмотрите, может другая программа по весу подойдёт.
      Напишите тогда.

  • @user-we5hv3co5d
    @user-we5hv3co5d 2 года назад +3

    Большое спасибо за прекрасный рецепт.

  • @user-mx2xp1wo2q
    @user-mx2xp1wo2q 2 года назад +2

    Здравствуйте. Я тоже пеку хлеб в хлебопечке этой фирмы. Хлеб супер. Спасибо.

  • @olgamackenstedt998
    @olgamackenstedt998 2 года назад +2

    Хлеб получился очень красивый и наверное очень вкусный! Приготовлю по Вашему рецепту обязательно.

    • @LudaEasyCook
      @LudaEasyCook  2 года назад

      Готовьте с удовольствием 👍 😊

  • @user-rm7bs4fj7m
    @user-rm7bs4fj7m Год назад +1

    Спасибо большое. Испекла по Вашему рецепту в духовке, хороший хлеб получился, давно искала из трех видов муки, отличные пропорции.

    • @tamaratsoy9052
      @tamaratsoy9052 4 месяца назад

      Здесь а какой последовательности, опишите пожалуйста!

  • @user-zp4tz1gr9m
    @user-zp4tz1gr9m 7 месяцев назад

    Красивый получился! И внутри и снаружи, и форму восстанавливает. Попробую Ваш рецепт, уже переписала.
    Три раза испекла из цельнозерновой муки хлеб, и три раза он поднялся только наполовину, внутри с клейковиной, форму не восстанавливает, зато режется как мягкое масло и вкусный несмотря ни на что. Но хочется, чтобы поднимался, как и из простой хлебопекарной муки, этот рецепт уже проверенный.
    Как только испеку, отпишусь, как получится по Вашему рецепту. Благодарю за ролик! Подписка и лайк!

  • @user-es4uc5dv5l
    @user-es4uc5dv5l 10 месяцев назад

    Рецептам Люды Изи Кук верю на 100%, проверено. Люда, удачи вам во всём!

  • @cemilemirqulamova5555
    @cemilemirqulamova5555 2 года назад +4

    Здравствуйте Людочка
    Какая прелесть 👍🤲🥰

    • @LudaEasyCook
      @LudaEasyCook  2 года назад +2

      Спасибо большое 😊 🌷

  • @tusaperewezentsewa9085
    @tusaperewezentsewa9085 Год назад +1

    Спасибо за рецепт, хлеб в хлебопечке получился чудный. Жду новых рецептов. 😋

    • @LudaEasyCook
      @LudaEasyCook  Год назад

      Пожалуйста 😊 приятного аппетита 😋

  • @user-gr6st5hp3t
    @user-gr6st5hp3t Месяц назад

    Людмила,добрый день! Сегодня испекла хлеб,оочень вкусный,а можно насыпать пшеничной муки 35 гр., а цельнозерновой 140 гр

  • @user-vb6hz9yy8i
    @user-vb6hz9yy8i 2 года назад +3

    Людочка,я уже лет 15 пеку в хлебопечке"Милюнекс",я уж так по- русски ее называю.У меня тоже свой рецепт,конечно на глаз,беру 3 вида муки,но я добавляю йогурт натуральный 1-2 ч.л.,отруби,хлопья 7 злаков,молоко и на программе"французкий хлеб", 3 ч печет,но хлеб пышный,мягкий и очень вкусный!Этим рецептом пользуюсь очень давно,кому интересно могу написать подробно.Семья др.хлеба даже и не знает,бывает пеку белый( пшенич.+ цельнозерн.),очень вкусно и полезно.Но ваш хлеб тоже обязательно попробую,много ваших рецептов использую.Спасибо вам и здоровья! (Вес на хлебопечке выбираю 1 кг,корочка средняя).Все остальное( масло,сахар,соль, дрожжи) конечно тоже.Закладка (сначала все жидкое,затем хлопья,мука и наверх дрожжи).Пеките с любовью,кушайте с удовольствием!

    • @little_twinkle
      @little_twinkle 2 года назад

      Заинтересовали хлебушком, напишите пожалуйста подробно ☺️

    • @user-vb6hz9yy8i
      @user-vb6hz9yy8i 2 года назад +1

      @@little_twinkle Поделюсь рецептом с удовольствием.Хлебопечки разные,какая у меня уже писала.Режим выбираю"французкий хлеб"( но если нет,то обычный пшенич.хлеб выставляйте).Вес выбираю 1 кг,корочка средняя.В форму от хлебопечки выливаем 250 мл воды комн.темп., 100 -120мл.молока
      2-3 ч.л. йогурта натур.,или кефира
      100-120 мл.раст.масла(без запаха)
      2 ч.л. сах. песка
      1 ч.л. соли
      2-3 горсти овсяных хлопьев (номер 2 или3)
      Отруби пшенич или хлопья 5 или7 злаков -2 небольших горсти. Здесь можно эксперементировать,чего больше или меньше,можно добавлять семена или орехи, я в этот хлеб не добавляю.Мешать ничего не надо,просто закладываем поочередно Затем 1/2 стакана(+,-) цельнозерновой муки,
      1/2стакана ржаной муки,1 стакан пшеничной обычной ,делаем в муке лунку и засыпаем сух.дрожжи 1,5 ч.л, закрываем и выставляем
      программу.Как писала раньше,ничего размешивать не нужно.В процессе пока машина месит тесто, можно добавлять муку,следите,чтоб тесто было не крутым,или жидким слишком.К рукам липнуть сильно не должно,но и крутым быть тоже.(можно добавить чуть водички).Ну вообшем то и все.Когда будет готов,завернуть в кух. полотенце и дать остыть полностью,горячим резать нельзя.Успехов

    • @little_twinkle
      @little_twinkle 2 года назад

      @@user-vb6hz9yy8i спасибо ❤️

    • @user-vb6hz9yy8i
      @user-vb6hz9yy8i 2 года назад

      @@little_twinkle 👍

    • @user-ll2lu7zd8f
      @user-ll2lu7zd8f 10 месяцев назад

      ​@@user-vb6hz9yy8i,спасибо, попробую испечь по-вашему рецепту,очень хорошо описали,печь тоже мулинекс!)❤

  • @user-ct5bo2lr6r
    @user-ct5bo2lr6r Год назад

    Спасибо большое Людочка. Все ваши рецепты получаются на ура!!!

    • @LudaEasyCook
      @LudaEasyCook  Год назад

      Пожалуйста 😊 готовьте с удовольствием 👍

  • @tanjaT61
    @tanjaT61 2 года назад +1

    Хлеб очень понравился, спасибо за рецепт. Я и так каждый день хлеб пеку, но белый и бородинский, теперь еще и этот для разнообразия. Спасибо Люда!

    • @user-if7pb9mv9h
      @user-if7pb9mv9h 2 года назад +2

      В хлебопечке? Интересует бородинский. Можете написать рецепт?

    • @user-qe9ik1mz8j
      @user-qe9ik1mz8j 11 месяцев назад +1

      Здравствуйте! Можете поделиться пожалуйста рецептом бородинского хлеба. Спасибо заранее!

  • @user-vx8wz1wd1w
    @user-vx8wz1wd1w 2 года назад +2

    Спасибо за чудесный рецепт❤️🥀

  • @user-oe4sz1nt9b
    @user-oe4sz1nt9b 2 года назад +3

    Прекрасный рецепт. Спасибо

  • @nataliawagner1233
    @nataliawagner1233 2 года назад

    Дорогая Люда!
    Спасибо Вам огромное за рецепт! Испекла сегодня в хлебопечке.
    Получился очень вкусный, мягкий, не сухой. С большим уважением отношусь к Вам и Вашему труду.
    Самые наилучшие Вам пожелания.

    • @LudaEasyCook
      @LudaEasyCook  2 года назад

      Спасибо большое 😊 очень рада, что Вам понравилось) приятного аппетита 😋 всего Вам самого наилучшего

  • @user-vr4qg2pc8m
    @user-vr4qg2pc8m 2 года назад +1

    Хлеб испекла, но вместе пшеничной в/с, взяла 2 сорт, получился отменный хлеб, испекла на основной программе

  • @user-er8tq2ox9p
    @user-er8tq2ox9p Год назад

    Людмила,огромное Спасибо за рецепт!!!]Уже пекла в хлебопечке,буду печь постоянно❤

  • @larissaleborgne200
    @larissaleborgne200 2 года назад +3

    Очень красивый хлеб, спасибо

  • @marinafilanovich660
    @marinafilanovich660 2 года назад +1

    Спасибо, дорогая Людочка! Хлебопечкой периодически пользуюсь, обязательно испеку по вашему рецепту Спасибо!

    • @LudaEasyCook
      @LudaEasyCook  2 года назад

      Мариночка, дорогая, пожалуйста 😊👌 я пеку в хлебопечке через день) любим чёрный хлеб, во Вьетнаме его купить сложно 😀

    • @marinafilanovich660
      @marinafilanovich660 2 года назад

      @@LudaEasyCook у нас, в Америке хоть и можно купить, но разве можно сравнить запах хлебушка на весь дом с покупным! Спасибо, Вам, дорогая! Обожаю Вас смотреть и учиться у Вас! Дай Бог Вам здоровья!

    • @user-if7pb9mv9h
      @user-if7pb9mv9h 2 года назад +1

      @@LudaEasyCook Люда, пожалуйста, ещё можно рецепт для хлебопечки? И ещё... Очень хочется бородинский!

  • @user-pj3wc9op4x
    @user-pj3wc9op4x 2 года назад +1

    Людмила,здравствуйте!Только что достала готовую буханочку и прямо на горячий кусок масло сливочное положила,и хрустела зажмурившись😋😋😋😋😋😋Спасибо за рецепт 🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏

    • @elena34Vlg
      @elena34Vlg 2 года назад

      Я бы еще и мурлыкала от удрвооьствия

  • @mustv3709
    @mustv3709 2 года назад

    Хлеб - красавец! Спасибо за рецепт. Мы печём такой же, немного с другими пропорциями, семечками, также в хлебопечке. Муку разных сортов и семечки перемешиваю отдельно. А вот дрожжи с водой не соединяли(по рецепту х/п). Сегодня попробую.

  • @user-fw7jz1ly1y
    @user-fw7jz1ly1y 2 года назад +1

    Восхитительно, благодарю! 💞💞💞🙋

  • @user-hp7oj8kb8s
    @user-hp7oj8kb8s 8 месяцев назад

    Спасибо большое, хлеб получился отличный. Шапка не опала, всё пропекалось

  • @user-oj7lc5jx9x
    @user-oj7lc5jx9x 2 года назад +1

    Мы печём хлеб в хлебопечи с 96г.,по рецепту от чисто японской хлебопечки,только дрожжи живые кладём.👍хлебушек .

  • @user-rw7kg5ym1t
    @user-rw7kg5ym1t 2 года назад

    Чудесный хлеб. Всей семье понравился. Спасибо Вам огромное!
    Хочется ещё от Вас рецепт белого хлеба с влажным мякишем, который не крошится, и с хрустящей корочкой.

    • @LudaEasyCook
      @LudaEasyCook  2 года назад +1

      Пожалуйста 😊 приятного аппетита 😋

  • @user-zg9fz5ug3i
    @user-zg9fz5ug3i 2 года назад +2

    Спасибо большое за рецепт 🤗

  • @user-hp7oj8kb8s
    @user-hp7oj8kb8s 8 месяцев назад

    Люда, хлеб получился воздушный, муж сразу оценил, сказал вкуснота. Спасибо

  • @user-ih3uy4nq1i
    @user-ih3uy4nq1i 2 года назад

    Пеку примерно так же, только без ржаной муки. У такого хлеба - 1 недостаток - невозможно остановиться. Очень вкусный. На вторые сутки хлеб не остается.

  • @Paloma58
    @Paloma58 8 месяцев назад

    Испекла. Класс, шикарный хлебушек, воздушный, нежный, спасибо за рецепт! Кстати, у меня мякиш хлебушка получился более светлый, чем в ролике. Муку клала точно по рецепту.

  • @user-zm4th2rk6z
    @user-zm4th2rk6z 5 месяцев назад

    Спасибо! Замечательный рецепт!

    • @LudaEasyCook
      @LudaEasyCook  5 месяцев назад

      Пожалуйста ☺️ 👌

  • @nataljanoviconoka3882
    @nataljanoviconoka3882 2 года назад +1

    Большое спасибо за рецепт,давно искала выпечку в хлебопечке ,можно и продолжение.

  • @user-kd4vx9gn5w
    @user-kd4vx9gn5w 2 года назад

    Спасибо за замечательный рецепт

  • @DucLu524
    @DucLu524 2 года назад +2

    Thanks for your sharing!

    • @user-vr4qg2pc8m
      @user-vr4qg2pc8m 2 года назад

      Какая цельнозерновая, есть цельнозерновая пшеничная или цельнозерновая ржаная, ответа я так и не нашла

  • @little_twinkle
    @little_twinkle 2 года назад +1

    Спасибо за рецепт, попробую испечь только добавлю ещё солод. Я недавно делала хлеб где мука 50/50 с ржаной и получился плотный и влажный. Не успели весь съесть через пару дней заплесневел( А ваш хлебушек выглядит отлично

  • @ТатьянаЧижкова
    @ТатьянаЧижкова 2 месяца назад

    Испекла хлеб по вашему рецепту, получился такой же воздушный, очень вкусный, но у него почему то не было верха(шапки). У меня печка Горение вм 910wll,может поэтому, я пекла первый раз хлеб.

  • @user-mw7xf6ni6s
    @user-mw7xf6ni6s 2 года назад +3

    А я люблю настоящий плотный хлеб, как раньше в магазине продавали. Пеку только его, моим домочадцам очень нравится.

    • @LudaEasyCook
      @LudaEasyCook  2 года назад +2

      Замечательно 😀

    • @user-cf9vp7ri8p
      @user-cf9vp7ri8p 2 года назад +2

      А где найти рецепт?

    • @user-mw7xf6ni6s
      @user-mw7xf6ni6s 2 года назад +2

      @@user-cf9vp7ri8p мука, вода, дрожжи, соль, как говорится сахар по-вкусу.

    • @user-kd1nn3sm3v
      @user-kd1nn3sm3v 2 года назад +2

      Ну если у вас есть рецепт плотного хлеба, поделитесь с другими.

    • @user-mw7xf6ni6s
      @user-mw7xf6ni6s 2 года назад

      @@user-kd1nn3sm3v ,прочитайте выше.

  • @user-ih2bn4dx7p
    @user-ih2bn4dx7p Год назад

    Хлеб потрясающий!!!!Он стал моим любимым. Увеличила пропорции на половину. Он стал моим любимым!!!!!Спасибо !!!!

    • @user-dp7cb9rj2x
      @user-dp7cb9rj2x 9 месяцев назад

      На какой программе выпекали? Какой был колобок?

    • @user-ih2bn4dx7p
      @user-ih2bn4dx7p 9 месяцев назад

      @@user-dp7cb9rj2x На программе основной хлеб,у меня она первая,три часа.

  • @user-xz7gh4jm3j
    @user-xz7gh4jm3j 2 года назад +2

    Спасибо👍 Буду пробовать печь в духовке. Надеюсь получиться как у вас. Почему то темные хлеба получаются всегда плотной структуры а у вас то что надо. А может это потому что в хлебопечке

    • @LudaEasyCook
      @LudaEasyCook  2 года назад

      Попробуйте 😊 уверена получится вкусно 👌

  • @user-if7pb9mv9h
    @user-if7pb9mv9h 2 года назад

    Прекрасный, вкуснющий хлебушек получился! И муж очень доволен остался новым хлебушком)

  • @user-eq1rr7rw2h
    @user-eq1rr7rw2h 2 года назад +1

    Людочка здравствуйте, люблю смотреть и готовить ваши рецепты. Всё рецепты классные. Люда такой вопрос вы перешли только на выпечку? Хочется других рецептов🙂

  • @user-lt2vw5ei3s
    @user-lt2vw5ei3s 14 дней назад

    Здравствуйте!
    Два раза пекла хлеб по этому рецепту. Оба раза получились непропеченые мокрые «кирпичи».

  • @wolfdorothee-be5sr
    @wolfdorothee-be5sr Год назад

    Das werde ich gleich Morgen nachbacken,Danke und liebe Grüße

  • @user-yj9hw9yo7v
    @user-yj9hw9yo7v 8 месяцев назад +1

    Немного смущает соотношение жидких и сухих ингредиентов 🤔. Но попробую испечь ! Люблю эксперименты 😊🤭.

    • @Paloma58
      @Paloma58 8 месяцев назад

      Тоже смутило поначалу, но решила попробовать. Класс!!! Очень понравился хлебушек, воздушный, нежный, обязательно буду печь ещё.

  • @user-mu9tv9mc1o
    @user-mu9tv9mc1o 2 года назад +19

    Спасибо Люда за шикарнный рецепт, можно ли такой хлеб спечь в духовке, если да то при какой температуре?

    • @LudaEasyCook
      @LudaEasyCook  2 года назад +7

      Да, конечно можно) при 180-200 градусах) готовьте с удовольствием 😊

    • @gulnoraido9882
      @gulnoraido9882 2 года назад +6

      СПАСИБО ЗА ВОПРОС..И ЗА ОТВЕТ.У МЕНЯ ТОЖЕ НЕТ ХЛЕБОПЕЧКИ..👍😊

    • @user-mu9tv9mc1o
      @user-mu9tv9mc1o 2 года назад

      Спасибоо🙏👍😋

    • @svitlanazolotarova8029
      @svitlanazolotarova8029 2 года назад

      @@LudaEasyCook скільки часу в духовці?

  • @user-lt5ul7jr6u
    @user-lt5ul7jr6u 2 года назад +1

    Доброе время суток! Люда, покажите, пожалуйста, хлеб на сковороде! Духовка не работает! У вас чудесный хлеб! Нужно приобретать хлебопечь. Спасибо!

  • @user-qz4ov9vd4i
    @user-qz4ov9vd4i 2 года назад +4

    Здравствуйте Людмила мне очень нравится ваши рецепты , а на какой вес хлеб ставить у меня другая печка и закладка последовательности тоже по другому

    • @LudaEasyCook
      @LudaEasyCook  2 года назад +2

      У меня максимальный вес муки 320 г) ориентируйтесь по весу муки)

  • @user-py3wg1bz1e
    @user-py3wg1bz1e 2 года назад

    Здравствуйте. Я приготовила такой хлеб в хлебопечки. Получился классно. Спасибо.

  • @user-lg6ph7ft4b
    @user-lg6ph7ft4b Год назад +4

    По рецепту тесто получилось очень жидкое, просто расползлось по хлебопечке. Пришлось добавлять больше муки. И при выпечке все равно верхушка хлеба сильно провалилась.
    Программы на 2 часа не хватает для хорошей расстойки теста.
    На вкус хлеб посредственный..

  • @user-in3md7nn6j
    @user-in3md7nn6j 2 года назад +3

    Спасибо!!!

  • @jimanoid
    @jimanoid 7 месяцев назад +2

    Красивый хлеб, надо пробовать. Но только, масла у Вас не 25 мл, а 25 грамм. Есть разница. 1:40

  • @user-ur2tx5rm8r
    @user-ur2tx5rm8r 6 месяцев назад +3

    Хлеб получился, только я добавила чуть больше муки, а то тесто жиденькое было.

    • @max583
      @max583 5 месяцев назад +1

      У автора мука с высоким содержанием клейковины. Под свою муку нужно корректировать пропорцию. Вы правильно поступили.

  • @ElenaRyzh
    @ElenaRyzh 2 года назад +2

    Привет из Камбоджи! У меня точно такая же хлебопечка. Но, увы , ржаную муку и даже цельнозерновую, не найти. Продаются только отруби и то не всегда. А хлебушек зачетный!

    • @LudaEasyCook
      @LudaEasyCook  2 года назад

      Леночка, я тоже с трудом нашла во Вьетнаме) ищите в магазинах для кондитеров) всего Вам самого наилучшего 😊

    • @ElenaRyzh
      @ElenaRyzh 2 года назад

      @@LudaEasyCook . Ой Людочка, если бы у нас были эти магазины… Есть только в столице ( от меня 300 км), но и там нету. Мои подруги тоже ищут. Может и завезут когда нибудь.
      Спасибо вам и желаю успехов в вашем труде!

  • @rimmaem7364
    @rimmaem7364 2 года назад

    Что то про хлебопечку ничего не нашла,хотелось бы узнать подробнее,думаю очень удобная.А главное про цену так же интересно.Спасибо🙏🙏🙏

  • @user-um8io9fc1i
    @user-um8io9fc1i 10 месяцев назад +1

    Людмила, может вы печёте из ржаной муки и закваски? Хотелось бы посмотреть

  • @user-gc3re4ss8i
    @user-gc3re4ss8i 2 года назад +4

    ❤Людмила, по вашему рецепту испекла хлеб, но верхушка хлеба упала и сам хлеб наполовину объема чаши, в чем причина не пойму. Подскажите пожалуйста

  • @tetianastuart4081
    @tetianastuart4081 2 года назад +2

    Спасибо! Рецепт покорил своей простотой, но у меня хлеб почему-то не получился такой высокий и воздушный☹️.

    • @user-kq4zt7yl3e
      @user-kq4zt7yl3e 2 года назад

      У меня тоже не вырос такой высокий,а вкус отличный

  • @user-yf3dv5mr4v
    @user-yf3dv5mr4v 2 года назад +3

    Здравствуйте, Люда! Интересный рецепт приготовления, быстрый. Если добавить свежих дрожжей, то сколько?

    • @LudaEasyCook
      @LudaEasyCook  2 года назад

      Свежих в 3 раза больше) готовьте с удовольствием 😊

  • @abezobrazova
    @abezobrazova 2 года назад +5

    Очень необычный выбор программы. Её многие вообще не используют даже с чисто пшеничной мукой, а тут и ржаная и ц/з для которых увеличивается время отлёжки продуктов перед замесом, общее время больше 3.5 часов. Как раз недавно было лень ставить бигу и потом весь день прыгать вокруг теста и поручила хлебопечке цельнозерновой испечь, вот и запомнилось что пришлось долго ждать когда же она замес начнет?

  • @Coloniabarbecue
    @Coloniabarbecue 2 года назад +3

    Excelente 💯

  • @little_twinkle
    @little_twinkle 2 года назад +5

    Напишите пожалуйста ещё вес готового хлеба 🙏

    • @user-eh7jo4bv9q
      @user-eh7jo4bv9q 7 месяцев назад +1

      Да, этот параметр Люда обошла молчанием... жаль...

  • @tr5971
    @tr5971 2 года назад +3

    Здравствуйте, сегодня попробовала спечь хлеб по вашему рецепту. Всё сделала как на видео, но почему то мой хлеб опал. Очень хорошо поднялся и перед выпечкой упал. В чем причина не пойму.

  • @user-zz8xp7os5e
    @user-zz8xp7os5e 2 года назад

    Добрый день!
    Спасибо Вам за рецепт!
    Скажите, пожалуйста, можете ли Вы рассказать, что и как готовите из морской капусты? Спасибо =)

  • @user-nb2ds1jr9s
    @user-nb2ds1jr9s 11 месяцев назад +2

    Здраствуйте Люда,испекла хлеб по вашему рецепту,но почему провалился верх,прямо яма,пропекся хорошо и очень вкусный. Почему ямка,что я сделала не так?посоветуйте пожалуйста.

    • @user-ly2ws2ty8w
      @user-ly2ws2ty8w 5 месяцев назад

      берите не 2 чайных ложки сахара, а две столовых ложки