Сама по себе, такая простая, готовит для себя без всяких заморочек. Хочешь учись, не хочешь просто получай удовольствие от просмотра) Хозяйка и повар умница
Доброй ночи! Как я счастлива, что нашла Ваш канал! Какие рецепты и объяснение! Просто, супер! Рецепты по Госту из общепита -это моя любовь! Столько всяких в интернете рецептов, но всё не то! При просмотре Ваших обучающих видео, чувствую себя студенткой кулинарного техникума. Спасибо за Ваш труд!
Спасибо за очень информативные видео, внешний вид без свисающих волос и длинных ногтей. А как и положено на кухне- всё убрано. Симпатичный костюм повара😉 👍🌹
Каждый раз узнаю что-то новое. Сколько раз замешивала тесто и месила его от начала до конца, до потери пульса. Оказывается, надо просто дать ему отдохнуть 5 минут и потом домесить уже, не теряя сознания!))
@@Liubov_Sazonova Любовь, может быть знаете в каких случаях и для чего в пельменное тесто добавляют горячую воду? как профи по пельменям наверняка все способы перепробовали)
Комментарий один: после очередного просмотра хочется бежать на кухню ( не зависимо от времени суток) готовить и есть, есть и есть. Спасибо, Вы лучшая !!!
Уважаемая,я не когда не кому не оставляла коммент и лайк. Я очень строгий критик ,как человек,и ста рецептов собираю один с доработками,я не проффи ,но скажу ,что готовка это душа и настроение. Лично ВАМ скажу у вас нету ньюансов это второе видео смотрю ваше сказать ,что я в восторге ни чего не сказать,я очень рада ,что встретила вас и ваше умение❤
@@denisbreeze3648 Астаферла,мне вас очень жаль- вы слишком ограничены,ограничены русскими девушками которым подходит данный подтекст. Альхамдуллилахъ,я рада,что я чеченка и меня не когда не будут связывать такие люди. Мир вашему дому🌺
Какая приятная, позитивная женщина!Так всё просто, понятно рассказываете.Всё до мельчайших деталей..... Ну вы мне очень понравились, как человек.Удачи вам!
Вы действительно, мастер и заслуживаете массу благодарностей за мастерство и желание поделиться нюансами и тонкостями кулинарного производства! Спасибо Вам за это! В свою же очередь подскажу еще один совет, касательно пельменного теста! Если в рецепте заменить воду на насыщенный бульон, в том же объеме, то пельмени Вас приятно удивят отличным вкусом! Рекомендую!
Сделала тесто по вашему рецепту. Это нечто! Во-первых, тесто очень приятное, пельмени, вареники не развариваются. Вкусное, быстро замешивается. К столу не прилипает, а пельмешек лепится хорошо. Наконец-то я нашла идеальный рецепт теста для пельменей. Спасибо за ваш труд, подробные объяснения. Я не повар, для меня очень важны ньюансы. Огромная благодарность вам и вашей команде!
Благодарю за рецепт! Особая признательность за безупречный внешний вид блогера. Главное: головной убор - стильный и очень необходимый на кухне. Самых умных роликов ждём...
@@ВалентинаЕфимова-м8ъ До вас не доходит, что в шоу каждая нормальная женщина хочет выглядеть прекрасно. Высоцкая ведь не в столовке лично для вас готовит. Представляете, и с любым маникюром тоже можно готовить еду.
Не устаю восхищаться и наслаждаться вашей работой в приготовлении блюд.Я люблю, когда мне бодробно обьясняют все тонкости готовки и сама стараюсь также подробно рассказать.Спасибо,Люба, тебе,ты не только показываешь,как готовить,но и секреты ,что надо и не надо делать.У меня такое ощущение,что я стала студенткой кулинарного техникума😉
Приготовила тесто по вашему рецепту. Оно действительно идеальное. Готовила по многим рецептам, но с вашими пропорциями ингредиентов оно оказалось самым лучшим. Даже при варке «бракованных» пельменей мясо из них не выплыло. Огромная благодарность за этот рецепт, а так же за другие. За то что при каждом приготовление делитесь важными тонкостями методично, просто и понятно. ❤❤❤
@@ЛидаН-ы2х Кенвуд , к нему насадки разные продаются ,раскатка для теста супер.По цене они разные ,в конце года на них скидки хорошие.Можно выписать на официальном сайте,хорошо всё доходит.
Всегда покупала тесто ,пока не наткнулась на ваши ролики. Спасибо огромное за отличные и простые рецепты,и конечно же за то что так разжёвываете. Смотрю все ваши ролики, ещё раз огромное спасибо. Здоровья Вам и процветания ❤❤❤
Всегда улыбка просто человек хороший больше нечего не скажешь , мне она очень нравится я сама женщина просто люблю таких люблю людей , которые больше Доброты! Всегда будьте такой! Мы вас любим и уважаем и ваше приготовление от души и по ГОСТу и каким желанием готовите . Молодец Вы женщина!
Палец вверх и подписка. Всё классно. Жду нового и интерестнооо. Я ориентируюсь по количеству муки, этому правилу научила ещё моя бабушка: 1/2 часть жидкости( яйца и вода) на 1 часть муки. Т.е. 500 но муки 250 жидкости ( яйцо в среднем 40-45 гр в остольное вода) 600 гр муки-300 гр жидкости ну и так далее. Тесто всегда классное
@@Elena-74467 Меня бабушка научила отмерять кружечкой ещё. Но я дополнила ещё в граммах. Потому что принцип ведь тот же. 2:1 Конечно же весов у нас не было.
Даже не знала этого, т.к и мама и бабушка всю жизнь замешиаали на воде комнатной температуры, или даже чуть-чуть тепленькой. А щас я смотрю, весь интернет пестрит видеом, теста на кипятке.
Любовь, добрый день! Я всегда смотрю ваши ролики и очень мне нравятся ваши рецепты, но хочу отметить, пельменое тесто, мне 61год и я учусь у вас делать тесто, раньше в молодости мы также делали тесто, но потом появились вношевства подливать масло, и мне почему-то всегда не нравилось что-то вовкусе, но я не понимала в чем дело, но когда я сделала повашему рецепту и поняла вот, оно это тесто. Которого так не хватало, тот вкус молодости, а какое удовольствие из него делать пельмени. Любовь большое вам спасибо, вы такая умница, процветания вашему каналу и учите нас правильным рецептам.
Доброе утро! Как приятно смотреть и слушать МАСТЕРА,влюбленного в свое дело! Говорит просто,быстро,понятно все--и что особенно приятно-- волосы убраны под колпак,курточка поварская--настоящий повар!!!здоровья и успехов!!!
попробовал по вашему рецепту несколько раз, все по граммам, но воды пришлось добавлять, всё таки мука у всех разная видимо. еще заметил что без растительного масла тесто быстрее сохнет и некоторые пельмени лопаются чуть постояв на столе, так что 2 столовые ложки масла намного улучшают тесто. А вообще все рецепты у вас замечательные, так держать...
Любовь, умеете Вы замотивировать на приготовление теста и лепку!!! Я не люблю ьепить пельмени, но Вы вселили в меня уверенность, что с таким учителем все получится, спасибо большое!!!
Самый лучший рецепт пельменного теста! Много рецептов пробовала, этот лучший. Тесто получается вкусное, плотное и не разваривается. Теперь буду готовить только это тесто. Спасибо за рецепт.
Огромное,от души спасибо за этот рецепт теста на пельмени! Только что налепила и попробовала: тесто, что надо! Низкий Вам поклон! Здоровья, благополучия Вам и Вашим близким! Ждём новых, замечательных рецептов!
Спасибо, интересное и думаю полезное видео. Я никогда не готовила теста на вареники и пельмени таким способом. Более тридцати лет назад мама научила делать такое тесто - заварным способом. Просто муку в миске солю и вливая кипяток перемешиваю, надо знать когда достаточно. Потом вымешиваю и тд. Честно говоря, меня такой способ вполне устраивает и экспериментировать не хочется. Это не значит, что другие рецепты хуже. Но может и мой способ кому-то понравится. Вы, МОЛОДЕЦ!!!👍👍👍
Сегодня сделала по вашему рецепту - супер. Так легко, тем более с таким количеством муки. Давно на Вас подписана, ни один рецепт не подводил. Всё рецепты просто класс. Огромное спасибо. Вы самая лучшая. ❤❤❤
Вы не представляете, я как лентяйка, по замесу теста , с удовольствием сделала его и у меня вкусные и быстрые пельмени получились, первый раз за мои 35 лет😂 Спасибо моей маме которая скинула этот рецепт, так как понимает, что её дочь бездарна 😂 Даже на работе она использует этот рецепт. Кстати вареники с творогом и картошкой тоже с этим тестом получается вкусно, не разваривается, даже если передержала дольше обычного в кипятке. Теперь у меня в тетрадке с рецептами так и написано "рецепт Любовь Сазонова"
Я - ваша сестра по бездарности работы с тестом 😂 От души посмеялась над Вашими строчками характеристики себя - юмор высшей пробы 😅👍 Попробую этот вариант готовки, может получится. 01.01.2024г
Сделала все по рецепту. Тесто супер! Когда отваришь пельмешки - тесто нежнейшее просто, при варке не расклеивается. Раньше все время делала заварное тесто, тоже не плохо, но минусы были, в этом для меня оказалось все идеально. Спасибо ❤
Очень-очень-очень приятная женщина.... где мои 20 лет ..... Хочу добавить - есть такой прием - аутолиз. Налить воду в муку (или наоборот) и поставить минут на 20, накрыв чем нибудь. Тесто будет пышнее, эластичнее. Химию лень описывать ))))🤣🤣🤣🤣
Впервые сделала пельменное тесто. Оно просто потрясающее. Очень вкусно и легко. Спасибо большое!!! И рецепт фарша я тоже взяла у вас. Огромное спасибо!
Это действительно идеальное пельменное тесто! Много лет пеку булочки, печенье и всякие кулебяки 😁, а пресное тесто, каждый раз стресс... Нашла! Спасибо вам, на мой вкус соли мало, но это к основному делу не относится... Всего вам доброго, и вашим близким! 🙌🌹🌺🌸
Спасибо за рецепт! Он самый лучший! Ещё никогда так не любила лепить пельмени, а по вашей методике не могу остановится, ещё и тестораскатку как у вас купила. Вы большая молодец! 👍
Доброе время суток Уважаемая Любовь 🙏🏻 Хочу искренне Вас поблагодарить за самое хорошее и правильное тесто для пельменей и не только для них !!! Спасибо Вам огромное за Ваши золотые руки 😊 Вы просто умничка вся в мамочку 😊👏🙏🏻🙏🏻🙏🏻👍
Любочка, спасибо за подсказку. Замесить тесто, потом дать ему отдохнуть 5 минут. И тогда быстро и легко вымешивается. Век живи, век учись... Прекрасный стрим, живенько, веселенько, интересненько. Спасибо!!!
Сегодня готовила по вашему рецепту - бесподобно. Обычно добавляю масло растительное, чтобы не прилипало излишне, но здесь и без масла получилось чудесно. Спасибо большое. У вас есть чему поучиться (например сбрызгивание сочней).
Долго не могла найти удачное соотношение муки и воды для теста. Искала в интернете у разных блогеров. Конечно кто на что горазд! Пробовала и кипятком муку заваривать и растительное масло добавлять... все не то. А по вашему рецепту сделала и все получилось как надо! Удачный рецепт! спасибо!
Восхищаюсь, как вы управляетесь с тестом. Прямо виртуоз! И тесто, действительно, идеальное. Да и все ваши рецепты всегда получаются, потому что все нюансы учтены. И Вы всегда такая позитивная. Хочется пожелать вам только счастья, благополучия и всегда хорошего настроения!
А у Вас тесто убегает, когда Вы замешиваете на столе?
Иногда убегает.Но я пользуюсь тестомесом.Так легче.Спасибо вам за полезные уроки!!!
Тестомес отличная вещь=)))
Супер!
У меня сегодня почему то расплывается, непойму в чем причина. Вот блин, а тестомес в уголочку отдыхает. 🤔🤔🤔
@@СветланаЛевада-н3ш так бывает , если мука из только что собранного урожая или в ней недостаточно клейковины.
Сама по себе, такая простая, готовит для себя без всяких заморочек. Хочешь учись, не хочешь просто получай удовольствие от просмотра) Хозяйка и повар умница
Большое спасибо)))
Спасибо за ролики, вы супер, Любаша!!!😘
Какая красивая и замечательная женщина, с каждым роликом я восхищаюсь. Доходчиво объясняет, всегда улыбка. Всех благ вам и процветания каналу!
Вы честный человек и не скрываете своего опыта!!! Искренне желаете людям добра!! Здоровья вам и вашей семье!!! Благодарю за рецепт!!
Спасибо ❤️
Доброй ночи! Как я счастлива, что нашла Ваш канал! Какие рецепты и объяснение! Просто, супер! Рецепты по Госту из общепита -это моя любовь! Столько всяких в интернете рецептов, но всё не то! При просмотре Ваших обучающих видео, чувствую себя студенткой кулинарного техникума. Спасибо за Ваш труд!
Огромное спасибо ❤️
Просто помощник вкулинарии
КАКАЯ ПРИЯТНАЯ ЖЕНЩИНА,. РУКИ ЗОЛОТЫЕ НЕ УСТАЮ, СМОТРЕТЬ И СЛУШАТЬ ТЕБЯ. ВСЁ ЧЁТКО ЯСНО БЕЗ ЛИШНИХ СЛОВ.
Спасибо=)))
Согласна, и вообще просто умничка👏👏👏🔥👍
Блины
@@Liubov_Sazonova {
Золотые руки , спасибо вам огромное
От автора очень хорошая энергетика, подписываюсь 😊
Я тоже подписалась
Спасибо за очень информативные видео, внешний вид без свисающих волос и длинных ногтей. А как и положено на кухне- всё убрано. Симпатичный костюм повара😉 👍🌹
Большое спасибо)))
Спасибо, за подробное наглядное обьяснение
Каждый раз узнаю что-то новое. Сколько раз замешивала тесто и месила его от начала до конца, до потери пульса. Оказывается, надо просто дать ему отдохнуть 5 минут и потом домесить уже, не теряя сознания!))
Спасибо))) Верно)))
"... не теряя сознания". 😂
@@Liubov_Sazonova Любовь, может быть знаете в каких случаях и для чего в пельменное тесто добавляют горячую воду? как профи по пельменям наверняка все способы перепробовали)
@@Г.Иванова-е4ф А вы попробуйте так и и с горячей водой, на мой вкус с горячей водой тесто более мягкое и можно оболочку сделать тоньше.
@@Г.Иванова-е4ф это получается заварное тесто, оно более мягкое , можно сделать его тоньше
Оказывается, я всю жизнь готовила лучшее пельменное тесто😀. Мама меня научила лет 50 назад. 👍
Х
Меня тоже мама научила!
Комментарий один: после очередного просмотра хочется бежать на кухню ( не зависимо от времени суток) готовить и есть, есть и есть. Спасибо, Вы лучшая !!!
Большое спасибо)))
Кто б сомневался ????!!!!!!!
Здорово, сколько опыта, ловкости и умения.и качество, СУПЕР. Вы меня покорили... Обоятельная и энергичная женщина. Позитивчик. 💐💐💐💐💐💐💐💐💐
Огоромное спасибо=)))
Ничего лишнего ни в тесте, ни в ролике, просто замечательно и быстро! 😃
Спасибо=)))
Только речь безграмотная и очень много яиц в такое тесто.
Прекрасная речь, весело и позитивно, здоровья вам и вашим близким, какой же позитив, глаз не отвести💋
Какой интересный метод у Любаши замешивания теста на столе. Обязательно так по пробую
@@НатаНаум-я7д итальянцы на каждые 100гр муки одно яйцо разбивают.. Так что сбавьте обороты..
Да и речь у человека грамотная..
Уважаемая,я не когда не кому не оставляла коммент и лайк. Я очень строгий критик ,как человек,и ста рецептов собираю один с доработками,я не проффи ,но скажу ,что готовка это душа и настроение. Лично ВАМ скажу у вас нету ньюансов это второе видео смотрю ваше сказать ,что я в восторге ни чего не сказать,я очень рада ,что встретила вас и ваше умение❤
Спасибо и приятного аппетита!=))
Наверно НИкогда, НИкому,а не-Не когда...??😊
Ой, какая фифа!
Да твои лайки дороже платины
@@batymabatyma3233😂
@@denisbreeze3648 Астаферла,мне вас очень жаль- вы слишком ограничены,ограничены русскими девушками которым подходит данный подтекст. Альхамдуллилахъ,я рада,что я чеченка и меня не когда не будут связывать такие люди. Мир вашему дому🌺
Какая приятная, позитивная женщина!Так всё просто, понятно рассказываете.Всё до мельчайших деталей.....
Ну вы мне очень понравились, как человек.Удачи вам!
Большое спасибо ❤️
Люба вы профессионал, вас приятно смотреть и слушать
Вы действительно, мастер и заслуживаете массу благодарностей за мастерство и желание поделиться нюансами и тонкостями кулинарного производства! Спасибо Вам за это! В свою же очередь подскажу еще один совет, касательно пельменного теста! Если в рецепте заменить воду на насыщенный бульон, в том же объеме, то пельмени Вас приятно удивят отличным вкусом! Рекомендую!
Это точно))) Спасибо за готовность делиться опытом)))
@@Liubov_Sazonova а если меньше надо теста сколько воды надо и яиц?
@@Liubov_Sazonova и первый сорт можно муку?
@@НатальяЦырендоржиева-ф9х ну пропорционально уменьшайте и муку и воду, что тут сложного? Математику в школе ж проходили
Сделала тесто по вашему рецепту. Это нечто! Во-первых, тесто очень приятное, пельмени, вареники не развариваются. Вкусное, быстро замешивается. К столу не прилипает, а пельмешек лепится хорошо. Наконец-то я нашла идеальный рецепт теста для пельменей. Спасибо за ваш труд, подробные объяснения. Я не повар, для меня очень важны ньюансы. Огромная благодарность вам и вашей команде!
Любовь, огромное спасибо за рецепт пельменного теста!!! Тесто шикарное, не липнет! Наконец-то нашла идеальный рецепт!!! Радости нет предела!!!
Большое спасибо за отзыв)))
Мне так нравится когда вы так по суперский делайте тесто на столе. Супер мастер своего дела. 💯💯💯💯👍👍👍👍👍❤❤❤❤💐💐💐💐💐
Благодарю за рецепт! Особая признательность за безупречный внешний вид блогера.
Главное: головной убор - стильный и очень необходимый на кухне.
Самых умных роликов ждём...
Большое спасибо))) Приятно)))
Радует, что я не одна обращаю внимание на внешний вид блогеров.Не приемлю огромные, раскрашенные ногти, и наряды не соответствующие.
Даже на телевидении нет такой Ведущей.. Просто бесит Высоцкая... Волосы распущены... Как так готовить😮😮
А тут просто Восхишение❤😂 Браво Люба🎉🎉
@@ВалентинаЕфимова-м8ъ
До вас не доходит, что в шоу каждая нормальная женщина хочет выглядеть прекрасно. Высоцкая ведь не в столовке лично для вас готовит.
Представляете, и с любым маникюром тоже можно готовить еду.
Какая приятная,позитивная женщина! И очень нравиться идеальная чистота на кухне
Не перестаю вами любоваться! От вас идет просто добрая, чистая энергетика! Спасибо вам!
Не устаю восхищаться и наслаждаться вашей работой в приготовлении блюд.Я люблю, когда мне бодробно обьясняют все тонкости готовки и сама стараюсь также подробно рассказать.Спасибо,Люба, тебе,ты не только показываешь,как готовить,но и секреты ,что надо и не надо делать.У меня такое ощущение,что я стала студенткой кулинарного техникума😉
Приготовила тесто по вашему рецепту. Оно действительно идеальное. Готовила по многим рецептам, но с вашими пропорциями ингредиентов оно оказалось самым лучшим. Даже при варке «бракованных» пельменей мясо из них не выплыло. Огромная благодарность за этот рецепт, а так же за другие. За то что при каждом приготовление делитесь важными тонкостями методично, просто и понятно. ❤❤❤
Спасибо за отзыв ❤️ Приятного аппетита 😉 👍
Вы прелесть! Все обосновано, понятно. Попала на Вас случайно и теперь Вы мой кумир навсегда, спасибо Вам!
Большое спасибо ❤️
Любовь можете подсказать марку тестораскатки, чтобы купить уже проверенный вариант, заранее благодарю вас!!!!
Может быть также подскажете марку оптимального тестомеса для пельменей, так как руки больные.
@@ЛидаН-ы2х Кенвуд , к нему насадки разные продаются ,раскатка для теста супер.По цене они разные ,в конце года на них скидки хорошие.Можно выписать на официальном сайте,хорошо всё доходит.
Умница!!Мне очень нравится , как вы все это делаете, без комплексов. Вы очень приятны
Спасибо=)))
Люба, ты просто молодчина! Сколько лет леплю пельмени, а качество теста не устраивает, теперь я вооружена. Спасибо!!!
Спасибо и Вам)))
Очень приятная хозяечка, спасибо за рецепт. Осталось хорошее впечатление.Рецепт простой, руки волшебные, улыбка светлая, всё замечательно.
Благодарю)))
Всегда покупала тесто ,пока не наткнулась на ваши ролики. Спасибо огромное за отличные и простые рецепты,и конечно же за то что так разжёвываете. Смотрю все ваши ролики, ещё раз огромное спасибо. Здоровья Вам и процветания ❤❤❤
Всегда улыбка просто человек хороший больше нечего не скажешь , мне она очень нравится я сама женщина просто люблю таких люблю людей , которые больше Доброты! Всегда будьте такой! Мы вас любим и уважаем и ваше приготовление от души и по ГОСТу и каким желанием готовите . Молодец Вы женщина!
Очень харизматичная! Настроение поднимаете конкретно! Обаятельная, веселая умница и золотые руки! Спасибо огромное! Наслаждались! И многому научились!
Тесто замечательное , удовольствие из такого теста лепить вареники и пельмешки, идеальное то что надо 👍
Круто! Спасибо=)))
Приятно смотреть на такого повара,а ещё приятней, когда классные рецепты.
Верно говорят, век живи, век учись, тесто всегда замешивала по 15-20 мин, супер. Спасибо, Люба. 🙏👍
Приятного аппетита=)))
Палец вверх и подписка. Всё классно. Жду нового и интерестнооо.
Я ориентируюсь по количеству муки, этому правилу научила ещё моя бабушка:
1/2 часть жидкости( яйца и вода) на 1 часть муки.
Т.е. 500 но муки 250 жидкости ( яйцо в среднем 40-45 гр в остольное вода)
600 гр муки-300 гр жидкости ну и так далее. Тесто всегда классное
Отличный вариант=)))
Любаша, спасибо Вам за краткость комментариев. Ни одного лишнего слова, а главное, Ваши рецепты доступны основной массе населения.
@@Elena-74467
Меня бабушка научила отмерять кружечкой ещё. Но я дополнила ещё в граммах.
Потому что принцип ведь тот же. 2:1
Конечно же весов у нас не было.
@@Elena-74467
500 : 1250 - это не 1/2 к 1❗👆🤔❗🥁
@@ТамараПарамонова-з5ъВы не учли ,что 3яйца это 120гр,они приравниваются к жидкости
Ооочень позитивная Повар❤❤❤ Спасибо 😊😊😊
Спасибо за мастер класс, хочу добавить, что тесто лучше замешивается, если разводить его на холодной, ледяной воде
Даже не знала этого, т.к и мама и бабушка всю жизнь замешиаали на воде комнатной температуры, или даже чуть-чуть тепленькой. А щас я смотрю, весь интернет пестрит видеом, теста на кипятке.
Любовь, добрый день! Я всегда смотрю ваши ролики и очень мне нравятся ваши рецепты, но хочу отметить, пельменое тесто, мне 61год и я учусь у вас делать тесто, раньше в молодости мы также делали тесто, но потом появились вношевства подливать масло, и мне почему-то всегда не нравилось что-то вовкусе, но я не понимала в чем дело, но когда я сделала повашему рецепту и поняла вот, оно это тесто. Которого так не хватало, тот вкус молодости, а какое удовольствие из него делать пельмени. Любовь большое вам спасибо, вы такая умница, процветания вашему каналу и учите нас правильным рецептам.
Я в восторге! Техника лепки завораживает! Вы большой профессионал! Приятно смотреть и млушать вас! ❤❤❤ Божьих благословений!
Дай бог здоровья и всегда быть такой же красивой и счастливой жизнью. Молодец, просто, легко, ясно. Нет вопросов., 👍👏👏👏👏💐🌷🥰🥀🌹🌷💐
Большое спасибо)))
Вас только слушать и смотреть приятно .Вы рождены для этого.Спасибо огромное .Здоровье Вам!
👍👍👍
Профессионал за работой - завораживающее зрелище! Большое спасибо, вы такие молодцы!
Спасибо=)))
Как вы ловко раз два и мука смешана с водой, просто супер!!!
Благодарю)))
Доброе утро! Как приятно смотреть и слушать МАСТЕРА,влюбленного в свое дело! Говорит просто,быстро,понятно все--и что особенно приятно-- волосы убраны под колпак,курточка поварская--настоящий повар!!!здоровья и успехов!!!
Какая приятная женщина . Все четко , быстро , удобно. Благодарю.
попробовал по вашему рецепту несколько раз, все по граммам, но воды пришлось добавлять, всё таки мука у всех разная видимо. еще заметил что без растительного масла тесто быстрее сохнет и некоторые пельмени лопаются чуть постояв на столе, так что 2 столовые ложки масла намного улучшают тесто. А вообще все рецепты у вас замечательные, так держать...
Любовь, умеете Вы замотивировать на приготовление теста и лепку!!! Я не люблю ьепить пельмени, но Вы вселили в меня уверенность, что с таким учителем все получится, спасибо большое!!!
Конечно))) Вера в себя 50% успеха))) Спасибо)))
Ну видно же по рукам по движению что мастер🤔
Спасибо)))
Да вроде ни кто сей факт не скрывает.
Самый лучший рецепт пельменного теста! Много рецептов пробовала, этот лучший. Тесто получается вкусное, плотное и не разваривается. Теперь буду готовить только это тесто. Спасибо за рецепт.
Спасибо за отзыв 😉 👍
Огромное,от души спасибо за этот рецепт теста на пельмени! Только что налепила и попробовала: тесто, что надо! Низкий Вам поклон! Здоровья, благополучия Вам и Вашим близким! Ждём новых, замечательных рецептов!
Тесто прекрасное! Мягкое, эластичное. Просто удовольствие лепить пельмешечки!!!
Ну просто ..КРАСИВО и легко!!!
Смотришь..и хочется смотреть..как работает профессионал!
И музыка не мешает..
Спасибо! Подписалась))!
Просто умница ,и так все хорошо преподносит,что становится все понятно
Круто! Приятного аппетита=)))
Спасибо, интересное и думаю полезное видео.
Я никогда не готовила теста на вареники и пельмени таким способом. Более тридцати лет назад мама научила делать такое тесто - заварным способом. Просто муку в миске солю и вливая кипяток перемешиваю, надо знать когда достаточно. Потом вымешиваю и тд. Честно говоря, меня такой способ вполне устраивает и экспериментировать не хочется.
Это не значит, что другие рецепты хуже. Но может и мой способ кому-то понравится.
Вы, МОЛОДЕЦ!!!👍👍👍
Сегодня сделала по вашему рецепту - супер. Так легко, тем более с таким количеством муки. Давно на Вас подписана, ни один рецепт не подводил. Всё рецепты просто класс. Огромное спасибо. Вы самая лучшая. ❤❤❤
Ну как я люблю ваши рецепты. Думаете, что я не умею пельмени готовить? Просто смотреть Вас такой кайф!
Ну волшебница! Руки до чего умелые! Точно сразу,Ина первых минутах- лайк и подписка))) Спасибо огромное, я восхищена!🙏
Спасибо=)))
Вы не представляете, я как лентяйка, по замесу теста , с удовольствием сделала его и у меня вкусные и быстрые пельмени получились, первый раз за мои 35 лет😂 Спасибо моей маме которая скинула этот рецепт, так как понимает, что её дочь бездарна 😂 Даже на работе она использует этот рецепт. Кстати вареники с творогом и картошкой тоже с этим тестом получается вкусно, не разваривается, даже если передержала дольше обычного в кипятке. Теперь у меня в тетрадке с рецептами так и написано "рецепт Любовь Сазонова"
Я - ваша сестра по бездарности работы с тестом 😂
От души посмеялась над Вашими строчками характеристики себя - юмор высшей пробы 😅👍
Попробую этот вариант готовки, может получится. 01.01.2024г
А вы делали пельмени через форму или лепили руками?
Руками, поэтому и не получается.
😮@@Курсант-ю2ц
А я смотрю теперь и беру Ваши рецепты, которые очень нравятся, спасибо за профессионализм и радуйте нас своими хорошими рецептами.
Спасибо вам за рецепт теста. Оно такое эластичное и легкое в раскатке - просто супер! 👍🏻
Какая вы чудесная! Так подробно и приятно объясняете🤗❤️
Моя бабуля так лепила; Прям на столе..,но мне не удобно так ,я пользуюсь чашкой. Спасибо за пропорции💫 👍
ловкость рук и никакого мошенничество . главное красиво все сказано и без лишних слов
Благодарю)))
Большое спасибо за ваши рецепты ,все просто и доходчиво ,если мне что-то надо всегда ищу у вас,вы лучшая
Спасибо за доверие ❤️ Приятного аппетита 😉 👍
В столовой такое тесто продают, теперь узнала как его готовят, делаю сама. Спасибо большое, классное, рекомендую всем.
На это можно смотреть бесконечно ) Волшебная кудесница лайк подписка
Огромное спасибо=)))
Одно удовольствие наблюдать за работой профессионала!Спасибо!
Благодарю)))
Благодарю за информацию
Красиво,профессионально,ловко,каждый шаг обоснован.Умница,Любаша!Энергия неуемная😀
Сделала все по рецепту. Тесто супер! Когда отваришь пельмешки - тесто нежнейшее просто, при варке не расклеивается. Раньше все время делала заварное тесто, тоже не плохо, но минусы были, в этом для меня оказалось все идеально. Спасибо ❤
Умница, прекрасно обьясняет, и как положено головной убор
Как приятно наблюдать за вашей работой, супер мастер своего дела!
Любочка вы прекрасный учитель. Браво и спасибо.
Спасибо=)))
Очень-очень-очень приятная женщина.... где мои 20 лет ..... Хочу добавить - есть такой прием - аутолиз. Налить воду в муку (или наоборот) и поставить минут на 20, накрыв чем нибудь. Тесто будет пышнее, эластичнее. Химию лень описывать ))))🤣🤣🤣🤣
Спасибо)))
Не перемешивая оставить или....
@@valentinaokeanova463тщательно перемешать
Ну дак автор об этом и говорит практически (не углубляясь ч химию), разница лишь что ее совет 5 минут оставлять и дальше легче идет замес и раскатка.
Я робив це тісто багато разів, воно супер. Щиро дякую!
Впервые сделала пельменное тесто. Оно просто потрясающее. Очень вкусно и легко. Спасибо большое!!! И рецепт фарша я тоже взяла у вас. Огромное спасибо!
Спасибо за отзыв 😉 👍 Приятного аппетита 🧑🍳
Это действительно идеальное пельменное тесто! Много лет пеку булочки, печенье и всякие кулебяки 😁, а пресное тесто, каждый раз стресс... Нашла! Спасибо вам, на мой вкус соли мало, но это к основному делу не относится... Всего вам доброго, и вашим близким! 🙌🌹🌺🌸
Спасибо за рецепт! Он самый лучший! Ещё никогда так не любила лепить пельмени, а по вашей методике не могу остановится, ещё и тестораскатку как у вас купила. Вы большая молодец! 👍
А где купили и как называется,не подскажите?
Смотрю, понимаю, что никогда не буду делать это тесто, но оторваться н е в о з м о ж н о. Вот что значит мастер!!, умница
На самом деле это легко, только я в чашке все же делаю 😊
Глядя на Вас, заряжаюсь позитивом! Спасибо!
Любовь спасибо за Ваш труд!!!! Очень люблю смотреть все Ваши ролики. Особенно нравится, что они почти все по рецептам из детства!!
Доброе время суток Уважаемая Любовь 🙏🏻 Хочу искренне Вас поблагодарить за самое хорошее и правильное тесто для пельменей и не только для них !!! Спасибо Вам огромное за Ваши золотые руки 😊 Вы просто умничка вся в мамочку 😊👏🙏🏻🙏🏻🙏🏻👍
Любочка, спасибо за подсказку. Замесить тесто, потом дать ему отдохнуть 5 минут. И тогда быстро и легко вымешивается.
Век живи, век учись...
Прекрасный стрим, живенько, веселенько, интересненько. Спасибо!!!
Спасибо)))
Тоже всегда так делаю.Руки не натруждаешь.👍👍👍
Какая конкретная Люба! Аж мурашки по телу!!!
Эх, хочется быть нежной и хрупкой... Нет же... То избы горят, то кони скачут=)))
@@Liubov_Sazonova 😄👍
Конкретная женщина, это абсолютно точно.
Не знаю ,почему,но не люблю заварное тесто(((Всю жизнь родители делали именно так,без кипятка и раст.масла.Любаша,спасибо,солнце!!🙏🍒☀️
Заварное идёт не для всего! Но вот из него лучше получаются чебуреки,можно их сделать хрустящими, а можно и мягкими, дело вкуса и возможности!
е
е
Сегодня готовила по вашему рецепту - бесподобно. Обычно добавляю масло растительное, чтобы не прилипало излишне, но здесь и без масла получилось чудесно. Спасибо большое. У вас есть чему поучиться (например сбрызгивание сочней).
Тесто приготовила по вашему рецепту, получилось отлично и вкусно! Спасибо!
Приготовила 1/2 от рецепта.... выход 0,950 готового. Тесто отличное, Любовь спасибо.
Спасибо за отзыв ❤️ Приятного аппетита 😉 👍
Просто смотреть одно удовольствие! А уж какие вкусняшки из этих рук выходят, я не сомневаюсь!
Спасибо, приятно=))))
МОЛОДЕЦ , ЧТО ВСЁ РАЗЖОВЫВАЕШЬ И ПОКАЗЫВАЕШЬ ПО ПОРЯДКУ , ТАК ДЕРЖАТЬ
Мерси=)))
Любочка я прожила довольно много но не перестаю учиться у других , а ваши рецепты мне помогают готовить грамотно и вкусно вы молодец
Долго не могла найти удачное соотношение муки и воды для теста. Искала в интернете у разных блогеров. Конечно кто на что горазд! Пробовала и кипятком муку заваривать и растительное масло добавлять... все не то. А по вашему рецепту сделала и все получилось как надо! Удачный рецепт! спасибо!
Тесто получилось замечательное! То, что я искала давно. Спасибо большое за передачу опыта.😊
Приятного аппетита=)))
Любонька, как всегда шедевр! Успехов и счастья Вам!
Благодарю)))
Ты меня сразила,подписалась
Всего самого .доброго..
Всё ловко получается.у.тебя
Мира,добра и благополучия.
Я приготовила у меня из такого колич. ингредиента вышел 1,8 грамм теста...подходит для всего идеальное тесто))спасибо
Восхищаюсь, как вы управляетесь с тестом. Прямо виртуоз! И тесто, действительно, идеальное. Да и все ваши рецепты всегда получаются, потому что все нюансы учтены. И Вы всегда такая позитивная. Хочется пожелать вам только счастья, благополучия и всегда хорошего настроения!
Спасибо и приятного аппетита!😊
Люба,скажите пожалуйста,сколько нужно фарша на это количество теста?
Вы супер,обожаю вас,коротко,ясно и понятно.
Спасибо=)))
Спасибо. Очень понятно. Умею делать тесто, но узнала некоторые нюансы.
Рада быть полезной)))
Какая де вы хозяюшка, смотрю и на душе теплооо❤🎉🎉🎉