Карамель на кефире за 7 МИНУТ!!! Без сливок и молока!!! Быстрая карамель!!!
HTML-код
- Опубликовано: 7 сен 2024
- Карамель на кефире за 7 МИНУТ!!! Без сливок и молока!!! Быстрая карамель!!!
3/4 ст кефира
115 гр сливочного масла
375г сахара
2ч.ложки меда
1/4ч.л соли
1ч,л соды
ванилин 1 гр.
#карамель#карамельнакефире#карамельдлятортасникерс#
Быстро и никаких заморочек ! Большое спасибо за рецепт ! Это просто выручалочка !
Здравствуйте! Благодарю вас! Попробуйте приготовить! Удачи! ⚘
Супер рецепт, делала впервые, всё получилось, очень вкусно.. спасибо 👍
Здравствуйте! Да, рецепт действительно классный! Из разряда"не может не получиться"😉 На канале еще много рецептов карамели,сгущенки!Спасибо вам за позитивный комментарий! Удачи! Подписывайтесь на мой канал впереди много интересных видео рецептов!🌷
Спасибо огромное за рецепт. отлично всё получилось.!!!!!
Спасибо!!! Теперь пользуюсь только этим рецептом !!! Для тортов и капкейков! 👍😘
Здравствуйте! Благодарю вас за комментарий! Рецепт действительно достойный и достаточно бюджетный! Удачи! Подписывайтесь на мой канал впереди много интересных видео рецептов!
Невероятно, я всегда покупаю карамель если нужно. А с Вашей помощью можно приготовить самой. Спасибо огромное!!!
Спасибо,что смотрите мой канал!!!))) Этот рецепт действительно классный!!! Вкусный и быстрый!!! Попробуйте!!!🌹🌹🌹
@@user-up2bq6jk3k , у меня печалька :-( Сварила карамель! Вкус отменный, начала остывать и засахарилась :-( Подскажите в чем проблема.
@@user-ug6li6wq7d Здравствуйте!!! У меня однажды она тоже сверху немного засахарилась,когда я ее на полке при комнатной температуре оставила,а в холодильнике все нормально!!!
Благодарю за рецепт! Действительно быстро, просто и самое главное - вкусно получилось!
Оч. рада ,что рецепт вам пригодился!))) Подписывайтесь на канал впереди много интересных видео!!!
Подписалась с удовольствием 😊😍
Здравствуйте! Спасибо!😉
Спасибо за рецепт😍😍 СЕЙЧАС попробуюююю😊
Здравствуйте! Попробуйте приготовить!) Готовится карамель просто и из доступных продуктов! Удачи! Подписывайтесь на мой канал впереди много интересных видео рецептов!💟
@@user-up2bq6jk3k да я сделала очень вкусный😋 очень легкий рецепт и доступный 😍спасибо очень вкусноо
Не хватает в описании к видео количества ингредиентов (((( а рецепты у вас отличные, всё что готовила всё отлично получается))
Скажите пожалуйста а можно без мёда?
сколько граммов кефира в стакане?
Карамель супер.дочка все стенки кастрюли облизала 😀а её можно использовать как начинка в торт?
😁😁😁Здравствуйте! Как же приятно читать такие позитивные комментарии)Рада,что у вас все получилось и даже доченька ваша довольна результатом😉 Удачи ! Подписывайтесь на мой канал впереди много интересных видео рецептов!💟
И в торт конечно можно ее добавлять!!!
Стакан какого объема? Спасибо ⚘️⚘️⚘️
Здравствуйте! Стакан- 250мл. ⚘
@@user-up2bq6jk3k спасибо ⚘️⚘️⚘️❤️
Здравствуйте, у меня карамель после того как постояла на подоконнике засахарилась, почему?)
Здравствуйте!!!Единственный раз сверху немного засахарилась,когда оставила карамель на хранение на полке,при комнатной температуре! А в холодильнике все норм!!! Желаю удачи!!! Подписывайтесь ,впереди много интересных видео!!!
@@user-up2bq6jk3k спасибо!)
Недоварили возможно
Скажите пожалуйста сколько карамель может храниться в холодильнике?
Здравствуйте!!! Думаю до семи дней,в холодильнике!!! Подписывайтесь на канал ,впереди много интересных рецептов!!!
Здравствуйте ! А карамель получается такой же густой как и со сливками ? И вкус будет как обычный ? Кефир не будет давать привкуса ? Спасибо !
Здравствуйте,да карамель получается густая,как на сливках,привкуса кефира совсем нет!!!Подписывайтесь на канал впереди много интересных видео!!!
@@user-up2bq6jk3k здравствуйте а можно делать без мёда?
@@user-gq2gx8rf2n Здравствуйте,не могу сказать...не пробовала,вообще во многих рецептах мед заменяют инвертным сиропом!!!Удачи!!! Подписывайтесь на канал ,впереди много интересных рецептов!!!
лучше с медом и содой, тогда карамель не задубеет.
А можно без мёда?
Здравствуйте! Извините не подскажу, не пробовала,варить эту карамель без мёда!⚘
Так обрадовалась рецепту. Но у меня что не пошло, прошу совета. Почему при варке пена не опукалась, все хотела убежать и чуствовалась сода. Спасибо за ответ.
Здравствуйте! Все вы делали вроде бы верно!) Пена к концу варки должна осесть но не совсем до конца! Однородной карамель становится(не пенистой)после того как я ее остужаю "принудительно"поставив сотейник в чашу с холодной водой! Насчет соды,попробуйте положить в след,раз меньше,чайные ложки у всех тоже разные)Удачи вам! Подписывайтесь на мой канал впереди много интересных видео рецептов!!!💟💟💟
@@user-up2bq6jk3k , варила два раза. Один раз варила семь минут, потом тринадцать минут, а ее все больше. С содой согласна, но мерила мерной ложкой с весами.
@@nadezdatsinkina3602 А ,что в итоге? Получилась карамель?
@@user-up2bq6jk3kполучилась пена и где- на донышке карамель. Может быть поблема в кефире, он очень кислый. Помоему нет😔😥. Но буду пробывать еще
@@nadezdatsinkina3602 Да,нееет! Я даже на кислом молоке(простокваше варила) и все ОК! Если руки еще не опустились) попробуйте еще раз!🌷🌷🌷
А у меня она получилась с крупинками сахара. Не подскажите в чем дело?
Здравствуйте!!! У меня никогда такого не было!!! Ведь на начальной стадии кипения сахар полностью растворяется!!! Единственный раз сверзу немного засахарилась,когда оставила карамель на хранение на полке,при комнатной температуре! А в холодильнике все норм!!! Желаю удачи!!! Подписывайтесь ,впереди много интересных видео!!!
Из-за сахара
Сколько грамм получается в итоге ? Модно узнать ?
Не взвешивала,приблизительно можно посчитать по описанию рецепта ,там граммы даны!!!
3/4 кефир в грамме сколько?
Здравствуйте! Это 180 г или мл! Удачи!
Сам себе Шеff спасибо
@@user-cm5xj5dl4g Не за что!😊
А сколько выходит примерно?
Я не взвешивала,но приблизительно можно посчитать по описанию к рецепту,там все граммы ингредиентов даны.
А вместо мёда можно глюкозный сироп?
Здравствуйте! Не пробовала,но думаю можно,тоже задумывалась над этим вопросом,вот только руки не доходили попробовать!)
Сам себе Шеff ❤️❤️❤️
Мне кажется даже лучше будет(он кристаллизацию предотвращает)тем более как бы они взаимозаменимы-ещё и инвертный сироп из этой группы!
@@user-ko6zx4bx6z абсолютно с вами согласна💟
@@user-up2bq6jk3k а можно совсем без меда и ничем не заменять? Какую роль он играет?
А карамель не застывает?
Здравствуйте!!! После холодильника становится еще гуще!!! Если оставить на хранение при комнатной температуре немного засахаривается сверху! А после холодильника норм!!! Удачи!!! Подписывайтесь на канал впереди много интересных видео!!!
У меня стал твёрдым, хотя сделала все по рецепту 😭
Здравствуйте! Вы скорее всего переварили карамель,если ее немного передержать,то она становится как ириска! Не расстраивайтесь🌷попробуйте приготовить еще раз!) Удачи вам! Подписывайтесь на мой канал впереди много интересных видео рецептов!!!💟
Что то у меня жидкое получается
Ура, получилось!!! Я ещё и орешков добавила. Получилась вкуснятина. Спасибо, за рецепт!!!
@@marineajva Здравствуйте! Отлично!)А то я уж собиралась вам написать,чтобы вы не переживали,масса при остывании загустеет! Удачи вам!🌷Подписывайтесь на мой канал впереди много интересных видео рецептов!💟