СОЛЕНАЯ КАРАМЕЛЬ НА СМЕТАНЕ. ПРЕКРАСНОЕ ДОПОЛНЕНИЕ К ЛЮБОМУ ДЕСЕРТУ 🤤

❗ ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ СОЛЁНОЙ КАРАМЕЛИ❗
• Сметана - 360 г
• Сахар - 220 г
• Соль по вкусу (1-2г)
• Сливочное масло - 30-40 г
Из перечисленных выше продуктов получается 0,5 л карамели.
ТАК ВЫГЛЯДИТ КАРАМЕЛЬ ПОСЛЕ ТОГО, КАК ПРОСТОЯЛА НОЧЬ В ХОЛОДИЛЬНИКЕ 👇
m.facebook.com...

[@user-xq6xh9kh4u]

Отличный рецепт, вкус понравился

[@ОксанаГутник-д9ю]

Бомба 😊спасибо

[@user-fs4bi7fk3c]

А почему перемешивать нельзя, когда сахар топится? Я вот перемешиваю и никаких проблем

[@MoonStar-c9d]

Спасибо, попробую

[@user-pd1eh2de4m]

Попробывала я вашу карамель по консистенции очень хорошая,но при приготовлении возникла проблема,(на медленном огне) в середине процесса сахар начал гореть,мне не понятно!!!

[@Dasha_Ryabchun]

На самом деле факторов пригорания есть несколько. Это может быть сотейник, или огонь надо ещё меньше сделать или даже качество сахара.

[@user-do8po6ul4q]

Топите сахар с водой и ничего не подгорит: воды три стол ложки.