Это видео недоступно.
Сожалеем об этом.
EVDE ÇITIR SİMİT NASIL YAPILIR (Simit Tarifi) İstanbul Sokak Simiti Nasıl Yapılır
HTML-код
- Опубликовано: 28 мар 2020
- #simittarifi
#simit
#sanalfirin
Türkiyenin Fırıncılık ve Pastacılık Okuluna Hoşgeldiniz
Un ve unlu mamüller Chef'i olarak kanalımda her hafta en az iki yeni tarif paylaşmaktayım, bu tarifler bazan siz değerli takipçilerimin istekleri, bazen de günün şartlarına göre yaptığım 100% orjinal tariflerdir; bu tariflerden sürekli haberdar olmak için kanalıma abone olup bildirim zilini açın.
Daha fazla tarif'e aşağıdaki oynatma listesi linklerinden ulaşabilirsiniz
/ sanal fırın
Ekmek & Ekşi maya bit.ly/2R3tziF
Börek poğaça tarifleri bit.ly/2v8wf5X
Pasta & cheesecake tarifleri bit.ly/2M3Uhdd
Kurabiye tarifleri bit.ly/2UjmCLT
Tatlı tarifleri bit.ly/2ORHgFR
Süt tatlıları bit.ly/317QPkU
Organik ürünler bit.ly/2KbfCPE
Pide,Pizza,Lahmacun bit.ly/2Ys5B9D
Bizi diğer sosyal ağlardan takip etmeyi unutmayın
/ sanalfirin
/ skillful08
/ pins
Yeni videoları kaçırmamak için
/ sanal fırın tıklayarak abone olabilirsiniz
EVDE ÇITIR SİMİT NASIL YAPILIR (Simit Tarifi) İstanbul Sokak Simiti Nasıl Yapılır
REÇETE EV ÖLÇÜSÜ
500gr un 4 su bardağı tepeleme un
275ml su 1 su bardağı + 1 çay bardağı su
12 gr toz şeker 1 yemek kaşığı toz şeker
10gr tuz 2 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı sıvı yağ 1 tatlı kaşığı ayçiçek yağı
7gr yaş maya 1/2 paket kuru maya
pişirme: 190 derece 18 dakika
44 yaşında aşçılık öğrencisi bir mühendisim :). Ben sizin gibi bir usta görmedim. Mutlaka vardır ama kastettiğim şey bildiklerinizi paylaşmanız. Çok teşekkür ederim. Herkese öneriyorum sizi şefim. Keske imkan olsa da sizin yanınıza bir haftalığına eğitime gelebilsem. Saygılarımla...
Çok teşekkür ederim
Ustam sağ ol ellerine sağlık
@elinize sağlık. Videonun başında diyorsunuz ki akşamdan susamlayin koyun. İki sorum var?1. Buzdolabına mi koyucaz?2.sabaha kadar poğaça gibi kabarmaz mi acaba?
@@mehmetugur6727evet buz dolabı dışarıda olmaz
Insallah devlet üniversitesinde okumadınız aşçılığı.
Reis simit on numara beş yıldız oldu, akşamdan hazırlayıp dolaba attık. Sabah kahvaltıda yansın dönsün 🔥💥 Artık evde yapıp bizim mahallenin fırınına götüreyim de simit görsünler 😁
evde yap 3 de birine maal et temiz ye hesaplı ye...
Bu kanalı keşfettiğim için çok mutluyum,herşeyi ustasından görmek öğrenmek şahane bir duygu ustam ellerinize sağlık.. o kadar profesyonelsiniz ki izlerken sanki çok kolay yapabilirmişim gibi geliyor ancak o kadar basit değilmiş yani sizin kadar olmasa da yapıyoruz biz de😊bu kanalda öğrettikleriniz için çok teşekkürler..Size de Allah şifalar versin..
Çok teşekkür ederim var olun
@ Hani köyde internet çekmiyordu ustam? Nasıl cevap yazabildiniz?!?
i subscribed to your channel. keep it up.stay connected..
@@aymineaymine3402 ilçeye gidip cevap verdiğini yeni video yüklediğin belirtti
Aynen
Merhabalar... Venezuelalı olan eşim adına yazıyorum. Videonuzu kendisi buldu. Simiti çok sevdiğinden bir çok video izledi ve denemek için sizin tarifinize karar verdi. Gerçekten tarifiniz her yönüyle çok başarılı. Yaptığı simitler tüm aile tarafından çok beğenildi 😊 Bu arada yemek yapmak sadece hobi ☺️ Bu güzel tarif için teşekkürler
7:50 evdekiler için ben de bir şey ekleyeyim ustam, susamı yüksek ateşte teflon tavada kavurabilirsiniz. markette kavrulmuş bulmak zor
yağ koyacak mıyız sadece tavaya susamı koyup kavuracak mıyız?
@@selincegim yağsız kavrulması gerek ve sürekli karıştırman lazım
@@selincegim Yağa gerek yok, kendi yağını salıyor zaten
@@ceeeykip "Sağolasın verdiğin ilave bilgilerden dolayı,
Yakup bey bende pekmez yok ne yapacam 😔🤷♀️
Şuan fırının ısınmasını bekliyorum 1/3 su bard. pekmeze üstünü su ile tamamlayıp pekmezli su yaptım fazla geldi. Bir sonraki yapımda kullanmak için dolaba kaldırdım. Pişince güncelleme yapacağım 😍
Güncelleme yapmayı unutmuşum şuan ikinci kez yapıyorum tadı harika mutlaka yapınnn!
Ustam merhaba. Simit tarifini bugün denedik gayet güzel oldu. Çocuklar da sevdi dışarıdaki simitten çok bir farkının olmadığını söylediler. Tariflerinizi verirken dürüst olduğunuz için de tekrar teşekkür ederiz. Allah gönlünüze göre versin. Bol kazançlı ve sağlıklı günler dilerim. Selamlar
Tariflerinizle yurt disinda özlediğimiz seyleri yiyebildik. Çok teşekkürler, harika bir kanal.
çok teşekkürler tarif için. biraz önce fırından çıktı simitlerimiz, çok lezzetliler. ben hamuru geceden yoğurup buzdolabına kaldırdım, sabah oda ısısında bekletip şekil verdim. belki yapmayı düşünen birine yardımcı olur.
tesekkurler bilgi icin bende aksamdan yogursam nasil olur diyordum kabardikdan sonrami koydunuz dolaba
@@dilaragokalp1324 kabarmasini beklemene gerek yok.
@@omarusta0729 fırın fanli mi fansiz mi peki
Gülhan hanım sanki akşamdan yaptigimda salio hamur hoş olmuyo benim.
Simit kırmızı çizgimiz ilk sahnede dağıldık o çıtırtıya🤗 ve sifa versin Allah
Simit bağlama ve ertesi güne pişirme konusunda vermiş olduğunuz değerli bilgiler için teşekkür ederim. Acil şifalar dilerim..
Ustam bugun yaptim fanli firinda su koydum firinada buhar olusturmasi icin cok guzel oldu simit sahura yapmistim sıkı takipcilerdenim tarifleriniz super👍👏
Allah sizden razı olsun. Yurt dışında simit hasreti çekiyorduk. Sayenizde simit yiyoruz 🌷
Rica ederim, Allah sizden de razı olsun
Anlaşılır bir anlatım, evde zorlanmadan yapabilecegimiz tarifler. Tebrik ederim sizi 👏👏
En iyisi işi gerçek ustasından öğrenmek. Denemeye korkuyordum simidi ama ustası yapınca çok kolay gibi gözüküyor. En azından yaparım diyebiliyorsunuz. Elinize sağlık usta, çok güzel tarif.
Çok teşekkür ederim var olun
Çok geçmiş olsun şefim. Ellerinize emeğinize sağlık. Tarif için çok teşekkür ederim. Simit ve ekmek tarifinizi denedim. Tarifleriniz birebir . Ben evde yaş maya olmadığı için ekmekte söylediğiniz gibi hazırladığım kuru maya kullandım. Susami teflon tavada kısık ateşte kavurdum. Bunların haricinde ölçülerinize , fırın derecesi ve verdiğiniz dinlenme ısurelerine birebir uyarak yaptım. Sonuç mükemmel. Deneyecek olan arkadaşlar hiç tereddüt etmeden yapabilirler. Başka tariflerinizde görüşmek dileğiyle.. Allaha emanet olunuz.
Fırıncıkarın gözü yaşlı😁😁😁
Ellerine emeklerine ve en önemlisi yüreğine sağlık abicim , bildiklerinin sadakasını verdiğin içinde ayrıca teşekkür ediyorum ve Allah razı olsun ☺️☺️🌸🌸
Simit ve ekmek tarifinizi yaptım, birebir tutuyor ölçüler. Gerçekten çok lezzetli oldu. Bilgilerinizi paylaştığınız için teşekkür ederim.
Ebru Gokcek merhaba kuru mayami kullanfiniz yas mayami bende ikiside var hangisi daha güzel olur acaba trifte yas maya ile yapilnis cünkü
@@elifdogan2556 kurumaya da cıvık oldu hamur bir 1 bardak daha ekledim
Mrb hangi marka un kullandınız acaba normal ekmeklik un olur mu çuval unlardan
Yaş maya kullandım
Efsane marka un kullanıyorum
Bugün denedim gerçekten şahane oldu ustam, sağ ol var ol. Hamuru biraz sert gibi geldi ama bekleyince çok kolay şekil aldı. Kavrulmuş susamım yoktu, ben de normal susamları kavurdum. Sabahtan hamuru yoğurup şekillendirdim, susama batırdıktan sonra buzdolabına aldım. İftara yakın çıkarıp tepsiye açtım ve pişirdim. Yapmak isteyenlere fikir olur belki.
Ellerine,yüreğine sağlık ustam.69 yaşındayım, kendim mutfakta özel tarifleri uygulamayı seviyorum. Pide tarifinizi denedim.ekmek ve simitle devam edeceğim.çok teşekkür ederim, bilgiyi paylaşanlara sonsuz minnet...👃🏾
Ellerinize sağlık gerçekten bütün tekniklerini saklamadan yapıyorsunuz bundan sonraki tariflerinizi sabırsızlıkla bekliyorum
Vay arkadaş ne yapsa efsane oldu.Hamur bile mutlu orada 😀 iyiki denk geldim buraya.
Hoşgeldiniz
Bugün bende sizin tarifi yaptım ilk denemem olmasına rağmen harika bir şey oldu.Herkes çok beğendi Allah sizden razı olsun iyiki varsınız güzel insan
Teşekkür ederim, Afiyet şeker olsun
Sabaha Cocuklara simit yapacaktim ilk defa ama bazi RUclipsr kadinlar sut koyuyorlar. Suan evde sut yok diye uzulmustum ama siz malzemeler arasinda sut yazmamissiniz buna cok sevindim. Demekki sutsuz de yapiliyormus. Ayrica tarif cok kolay tesekkurler...
RUclips iyi ki var. Ellerinize sağlık sizden çok şey öğreniyoruz.
Tarif için teşekkürler çok güzel oldu yapmanızı tavsiye ederim mutlaka deneyin ev halkı bayıldı 😋
30 senedir Amerika'da birçok defa simit yaptım hiç olmadı ilk defa bu tarif ile aynen Turkiyedeki gibi oldu Çok Teşekkürler.
Ellerine sağlık ustam, hayatım boyunca dinlediğim en iyi ikinci ustasın, 1cisi tarih hocası var, 2cisi siz siniz, gerçekten bütün püf noktalarını anlattınız, Allah razı olsun işin gücün daim olsun, abone oldum çok teşekkür ederim.
Sağolun
Az önce simit için pekmez yapımınızı izledim. Şimdi de simit yapımını izliyorum. Ellerinize sağlık 🙂
Ellerine kollarına sağlık.
Ve tabii ki Allah razı olsun.
Almanyadan selamlar🙋♂️
Ay iyiki sizi buldum, bu kadar beceriksiz oldum halde, Sizin Tarifeleri yaptım ve çok lezzetli oldu, çok çok sağ olun ❤
Senin ben Allahina kurban ne kadar guzel anlatiyorsun. Ellerin dert gormesin
Teşekkür ederim
Abi ellerine saglik tariflerin mukemmel.
Ekmek tarifini yaptım muhtesem oldu cok tesekkur ederim malum korona nedeniyle firindan ekmek almak istemiyoruz artik tarifini hep yapicam. Ayrica bu simit tarifinide deniyeceyim .
Very,Very,Very useful and nice Video I have ever seen . Thanks from Canada . Joseph 4
Hi I am in canada too but I I turkish
Kore'de yasiyorum ve simit diye ölecektim hasretinden derken sizin tarifi gördüm ve yaptim harika ötesi oldu. Binlerce defa tesekkur ederim.
Rica ederim, afiyet şeker olsun
Bizi de götür orda arabalar çok ucuzmus varsin simit yemeyelim ama son model lüks arabalara binelim😄
Kutlarım sizi hem tecrübeli hemde en ufakdetayına kadar veren dürüst bi ustasınız bazıları ürünleri eksik veriyo tabii yaptıkları aymazlık onları kanalda ne kadar tutunurlar size teşekkürederim 😊❤
Hay senden Allah razı olsun zeki bu adam ya
Eyvallah
Köyde internet çekmediği için yazdığınız yorumlara cevap veremeyeceğimi üzülerek bildirmek durumundayım sizler için videoları yüklemek için ilçem Yusufeline indim videoları yükledim dönüyorum #evdekaltürkiye
Ustam cok tesekkurler tarifler icin size bir sorum olcak kavrulmus susami nerden bulabiliriz birde pekmez ne pekmezi olmali uzum mu dut mu
Eline sağlık dostum ağzım sulandı
@@tugbataskesen2366
Bak üstte ne yazıyor 👆
Ķöyde internet olmadığı için cevap yazamiyorum diyor adam görüyor musun?!?
Kavrulmuş susamı *attar* dan bulabilirsin...5 liralik alsan dun6ya kadar geliyor.👍
Pekmeze gelince üzüm pekmezi olnasi lazim.👍
Dut olmaz!!!❌
@@aymineaymine3402 o da hemen cevap istemedi ya sanki kardeşim.
@@tugbataskesen2366 üzüm pekmezi de dut pekmezi de olur fark etmez. Hatta keçiboynuzu pekmezi de olur ama ağır olur.
Allah razi olsun yaptim hamuru citirligi cok guzel oldu ben tuzunu az koymusum.ona ragmen lezzetliydi baska kanallarda hep sut yumurta ne bilim pogaca hamuru gv simit tarifleir vardi gercekden verdgnz puf noktalarda ise yariyor un tuz mayayla yapilan hamur anca bukdr lezzetli olabilir.
Diğer kanalların çoğusı sadece ev hanımı, ben 22 yıllık pasta ekmek Chef'iyim
Halk egıtimde pastacılık kursuna gidiyorum cok güzel seyler ogrendik ama sizide takip ediyorum cok tesekkur ederim ustam takıldığım yerde sizin videolarinizida izliyorum
Tarif hem tutuyor hem de tam tadında, çok lezzetli, emeğinize sağlık ustam 👍🏻🙏🏻
Afiyet şeker olsun
Fanli firinda pişirsek olur mu ?Buharlı derken fırının içine su kasesi mi koyalım oraya netlik getirirseniz denemek istiyorum tarifinizi
2.yapışım yine çok güzel oldu. Tuz miktarı ilk seferinde az dediler biraz arttırdım. Bir de susamlı halde akşamdan dolaba koydum sabah 1 saat evvel çıkardım. Sonra tepsi mayası yapıp pişirdim. Enfes oldu. Çok çok teşekkürler 🙏
Ben geceden yapma işini anlamadım anlatırmısınız lütfen?🙏🏻 susamladıktan sonra nerede nasıl muhafaza edicem? Derin dondurucuda mı?
@@Seslikitapcaddesi şöyle ki tarifi aynen uyguladım en son susama batırıp fırına atıyoruz ya işte o mertebede ben direkt dolaba koydum tepsiyle üzerine de başka bir tepsi kapatarak. Sabah ise 1 saat önceden çıkarıp oda ısısına gelince fırına atıp pişirdim. Afiyet olsun
Ben bu simidi yaptım hemde iki ölçüyle 14 adet çıkrttım vallahi süper oldu çok severiz simidi ailece üç tanesini komşuma verdim kalanların hepsi bitti 4 kişiydik yani ısrarla yapmak isteyenlere tavsiye ederim çok kanal dolaştım en güzeli bu geldi iyikide denemişim dışardan aldığımızdan çokk daha güzel oldu karantina bittikten sonra bile yine evde yapıcam birde lütfen ramazan pide tarifi verin ısrarla istiyorum elinize sağlık başarılar
Ramazan pide tarifi yarınnyayında
Şimdi yaptım çok güzel oldu her tarif tutmuyor sizinki 10 numara oldu teşekkürler ☺️
Yaw senin gibisi yok You Tube de inanilmaz beceriklisin ve çok efendisin helal olsun kardesime. Londra’dan selamlar
Yıllar geçti buldum kendimi, Londra sokaklarında
Bazıları hiç utanmadan sizin tariflerinizin neredeyse tıpa tıp aynısını uyguluyor. Ama siz efendiliğinizi koruyorsunuz. Çok iyi bir insansınız...Bize böyle gerçek hakiki ve müthiş tarifler verdiğiniz için çok teşekkür ederim...
Rica ederim Yiğit bey sizler bilin yeter
Şimdi yapıp fırına attım çok sabırsızlanıyorum pişince tekrar yorum yazıcam inşallah. Hamuru yoğurması, yapım aşaması çok güzel ve kolay inşallah lezzeti de güzel olur.
Kral adamsın. Temizsin anlaşılırsın sahte adamlardan değilsin
Usta gecmis olsun,ellerine saglik,ilk firsatta deneyecegim 👍🏻🧿🧿🧿
Sevgili ustamız, bu tarifinizi kullanarak bahçemizdeki küçük taş fırında simit yaptık, çok güzel oldu. 20 tane simit bir anda kapışıldı ve bitti. Diğer videolarınızı ve tarzınızı da beğenerek takip ediyoruz, emekleriniz için çok teşekkürler.
Afiyet şeker olsun
Kazakistandan selamlar sayenizde türkiye lezzetlerini ve ozlemlerimizi gidermeye yardımcı oluyorsunuz teşekkürler
Afiyet olsun
Ustam ekmek tarifini benim gibi bir beceriksiz bile cok güzel bir sekilde yapti. Bunu da deneyeceğim. Tariflerin icin cok cok tesekkur ediyorum
:) estağfurullah
Verdiğin pide tarifini yaptım çok güzel oldu
Sahur için yaptım. İlk kez denedim hamur işini pek beceremem ama çok çok güzel oldu. Sadece yarım bardak eksik un aldı benim hamurum. Teşekkür ederim çok güzel bi tarif gerçekten.
Tüm gerçek tarifleri ustamız verdiği halde abone sayısı hakkettiği ölçüde değil kopya çekenlerinkiler daha fazla ustamizdan Allah razı olsun desteğimizi esirgemeyelim
bide şu fırın poğacaları tarifi olursa tamamdır. Karantina sonu 150 kiloyum 😂
Ksnalda orjinal poğaça tarifi var bakabilirsin
@@adolfhitler6324 Bu nasil isim arkadasim,Bir müslümana yakismaz,Bu adam bir cani kana susamis seytan.Her ne olursa olsun kim olursa olsun can almak,ALLAH a mahsustur.
@@sema9801 Haklisiniz.
@@canjohn8120 esma bint mervan nolacak peki dostum ?
@@sema9801 🤣🤣 güldürdünüz beni
Bir ölçek pekmez, iki ölçek su ne kadar ustam. Ölçek dediğiniz bardak mı, kaşık mı? Ayrıca tarifleriniz için çok teşekkür ediyorum.
1 çay bardağı pekmeze iki çay bardağı su 7 simite yeterli olur. Bazı pekmezler biraz daha sıvı oluyor ona göre sıvı oranını biraz azaltabilirsiniz .
Meraba ustam ben türkmenistandan selamlar olsun sizin tarifeleriniz annemle yapyoruz ve hep basırılı olyor ellerinize saglık artık sizin sayenizde türk yemeklerini yapyoruz benim aylem bayilyo sizin milli yemeklerinize
Teşekkür ederim, Türkmenistan'a selamlar
Tarif için çok teşekkür ederim bu corona zamanı 4 kere yaptım kimse benim yaptığıma inanmadı birebir uygulayın sonuç harika
Afiyet şeker olsun
Gece gece karnım acıktı ya hu. Eline sağlık :)
rahatsızlığın nedir bilmiyorum ama şunu biliyorum... Allaha günahsız ağız ile dua edin diyor hadiste.... Allah şifa versin, sana da bana da tüm inananlara da... Amin.
Tarifinizi denedim çok güzel oldu herkese tavsiye ederim mutlaka denesinler dışardan aldığımız simitin aynisi
Bunu da yaptım, tek kelimeyle muhteşem, şimdi tekrar yapıyorum, süpersin usta👍
Afiyet şeker olsun
‼️‼️Bir bilmece :
Yapmaya başladım 7 tane ...
... pişecekleri fırına verdim 6 tane 🤔
🤗
Tepsi okadar aldı
mmm dayanamadın bir tanesini çiğ yedin 😂😂😂😂
Filiz Arık doğru cevap ..
very good channel..i reallylove to learn how to make it..stay connected..
Thanks
Türk mutfağını gördün değil mi bacıı? Her şey para değil. Gadasını alıyım bizim milletimizin. Size göre ne var???
He tells leavening durations between processes like "rest it for 15 minutes for leavening". I'm gonna ask him to include it in the recipes in the information section.
@ Ustam yabancılar mayalanması için gerekli süreleri konuşmandan anlamıyorlar. Tarifi verdiğin bilgi kısmına eklersen anlarlar. Zaten 3-5 yabancı kelime yetecek. Birinden rica edip ya da sözlükten bakıp yazabilirsin bence. Eline sağlık bu arada.
Bugün oğlumun isteği üzerine denedim çok ama çok güzel oldu size sonsuz teşekkürler oğlum çok beğendi yapmak isteyen arkadaşlar varsa muhakkak deneyin
Afiyet olsun
Bugün yine simit yaptım birazdan fırına atacağım valla ustam senin ölçü ve tarifine uyuldugu zaman orjinal sokak simidi oluyor hatta ilk yaptigimda oğlum benim yaptığıma inanmadı dışardan aldımi bile söyledi.sizin verdiğiniz ölçüde 7 tane simit çıkıyor ben bu ölçüleri 7 ye böldüm kendi fırınıma göre iki tepsilik yaptım enerjiden tasarruf etmek için şimdi evde mutfak terazisi olanlar için ustanın ölçüsünü 1 simit için yazmak istiyorum umarım ustamız ukalalik olarak kabul etmez maksadım herkes kendi evdeki kişi ve firin tepsisine göre tam olarak yapmasi olarak simit yapması 1 simit için 73 Gr un 39 ml su 2 Gr şeker 1.5 Gr tuz 1 Gr yaş maya bir simit 120 Gr olarak hesaplanmıştır simit sayısına göre katlarını hesaplarsiniz
😊👏👏👏👏👏👏👏
Simitleri yaptim tarife uyarak cok guzel oldular .bi gece beklettim sabah pisirdim .tesekkur ederim.
Uzun zamandı adam akıllı bir usta vdeosu izledim valla
Bu tarifi yaptım, mükemmel oldu, herkes bayıldı. İstanbul simidinide çok özlemiştim. Çok teşekkürler...
Bu zor günlerde sizin tarifinizle simit yaptım evde.... Harika oldu... Ailecek severek çabucak tükettik..😋.Çok teşekkür ederiz...Herkese yapmasi için tavsiye ederim.... Sizi severek takip ediyoruz.. Emeğinize sağlık 👍🙂
Manzarayı seyretmek için iki kez izledim simitlerde süper olmuş ellerinize sağlık.
Çok teşekkür ederim
Ustam çok teşekkür ediyorum bayram sabahı için tarifinizle geceden simitlerimi hazırladım. Uyanınca pişirdim çocuklar bayıldı. İlk deneme çok başarılı oldu ayrıntılı anlarmışsınız emeğinize sağlık Allah razı olsun 🙂
Bu Tarifinizi de bugun yaptım , inanın deneyenler hayran kaldı ilk defa Türkiyede yedigim simitin tadını aldım .....Allah işinizi rast getirsin 🌸
Tarifiniz denedim cocuklar bayıldı nerdeyse 3 gundur yapıyorum Allah razı olsun
Allah razı olsun sizden hamburger ekmeğinizi yapıyorum harika oluyor simitte süper görünüyor hemen yapacağım 10 tl olmuş bir simit sayenizde evde temiz mis gibi simit yapıcam Rabbim acik şifalar versin size eksik olmayın😊
Ellerinize sağlık simdi bu tarifle simit yaptim 2tatli kasigi tuz fazla geldi 1tatli kasigi sanirim yeterlidir.tuzu yok etmek icin un, su ekledim kurtarmaya calistim Yinede verdiğiniz tarif için teşekkürler
İlk defa simit yaptım ve aynı sizin yaptığınız gibi oldu. Tarif için teşekkür ederim.
Rica ederim Afiyet şeker olsun
En iyi simit tarifi diğerlerinde hamuru tutturmak neredeyse imkansız her yere bulaşıyor . Teknik gramajlar anlatım çok iyi
Sabah kahvaltıya yaptım, çok güzel oldu, sıcakken çıtır çıtır oluyor. Yapıcak olup da tereddüt eden varsa, hiç tereddüt etmeden yapabilir. Çok güzel oluyor. 😊
Gerçekten mi? Siz de yaş maya mı kullandınız? Benim evde kuru maya var. Acaba fark eder mi?
@@dilangucer9526 Ben yaş maya kullandım ama, tarifte ev ölçüsü yazan kısımda 1/2 kuru maya yazıyor. Sanırım sorun olmuyor.
Ustam merhaba.Güzel anlatıyorsun.Geçen gün ekmek tarifini uyguladım.Daha havuz aşamasında ilk fiyaskomu verdim.Havuz patladı suyu engelleyemedim mutfağın içine ettim.Hatun boşayacak vallahi beni, senin bu havuz tariflerin yüzünden.:)) Şaka bir yana ellerine sağlık ustam.Haa bu arada ekmeğim süper oldu.Yarın da simit deneyeceğim.Havuza dikkat!!!!
Defalarca yaptım, her seferinde harika sonuç aldım. Dışarıdan almıyorum artık. Çok teşekkürler😊
Tam ölçülere göre yaptım 8adet çıktı çok güzel oldu. Tarifi verirken en ince ayrıntılarına kadar anlattığınız için çok teşekkür ederim.
Bu tarifi defalarca denedim. Artık dışarıdan simit almıyorum. Teşekkürler .
Afiyet şeker olsun
Abi gerçekten işin ustalığı bambaşka bir boyut, öğretmek ise daha başka, sen hem işin ustasısın hem de uygulanan tekniği ve bu tekniğin uygulanma nedenini açıklıyorsun. Ben üniversite öğrencisiyim senden çok şey öğrendim. Şekerparede özellikle internetteki tariflerde önce yarı pişirip sonra kızartılacağı asla söylenmiyordu fakat senin tarifinle inanılmaz bir şekerpare yaptık. Varol umarım senin gibi ustalar buralarda çoğalır da evde de ara sıra özel günlerde sevdiklerimize böyle güzel lezzetler hazırlayabiliriz. Eline sağlık.
Bu gün yaptım güzel oldu sanırım evdekiler beğendi ama kendime göre bazı acemilikler yapmış olabilirim güzel bir anlatım teşekkür ederim ağzına sağlık Gülen
Şefimiz çok güzel anlatıyor uygulaması basit ve yalın ama lezzet mükemmel...
Daha önce başka tariflerle bir kaç defa denemiştim güzel olmamısti , ama sanal fırının tariflerini çok severek yapıyorum ve güzel oluyor diye dün yaptım tarifi , sonuç mükemmel oldu,simit sevmeyen eşim iki tane yedi
Incelikleri ne güzel anlatyiorsun sef, ben birlestirmeyi bilmiyordum ince kalin oluyordu her seyin usulü varmis Allah razi olsun çok güzel tarif ediyorsun bunlar püf noktalari tesekkürler.
usta eline iş yakisan nadir ustardan birtanesin yolun acik olsun o medyatik iş bilmez ustalar eline su dokemez emegine saglik
Çok teşekkür ederim, Mehmet bey var olun
Ben yaptım yazdığı ölçüler birebir tam.super oldu.bu kadar olacağını bende beklemedim.hicbir farkı yok çıtır çıtır mis gibi . teşekkür ederim şef
Bugün yaptım ve çok beğendik Allah sizden razı olsun detaylı ve çok sakin anlatıyorsunuz kolayca yaptım. Gören herkes tarifini istedi paylaşıyorum tarifinizi😀
Hiçbir yerde böyle sağlam tarif yok, bildiklerinizden başka abone olduğunuz yerden çıkın bence, örnek refikanın mutfağı ike kıyasladım artık bu kanalda karar kıldım.Gerçekten %100 resmi bilgiler sağol varol sanal fırın ......
Maşaallah ustam 2 elinde 10 mağrifet..ustaliginiz gerçekten çok iyi detaylı şekilde anlatıyorsunuz..ayni meslekteyiz ama ekmek olayiniza hayranim ALLAH emeğinizi yağlı çıkarsın
Birdaha dışardan simit almam o kadar güzel lezzetli oldu ki. Teşekkür ederiz tarif için
özumsu eylul Polat hayırlı günler pekmeze ne kadar su koydunuz
Ustam siz hep var olun gerçekten harika oldu hiç üşenmeden yaptim ve sonuç muazzam. Bire bir tarifinize uydum. Hayırlı sahurlar
Afiyet şeker olsun, hayırlı sahurlar
Tarifinizi denedim.., Çok güzel oldu... Teşekkür ederim.. Harikasınız...
Aynısı hiç fark yok...
Rica ederim, afiyet şeker olsun
hamuru sizin gibi tezgah üzerinde yoğurmak istedim fakat havuz açıldı sularar tezgaha yayıldı amaaaa herşeye rağmen toparladım ve ölçüleri 3 katı kullanarak 21 tane kocaman simit yaptım kahvaltıya ama çok nefis oldu çıtır çıtır teşekkür ederim