22 Yıllık Usta'dan Çıtır Çıtır Hakiki Fırın Ekmeği Tarifi (Artık Herkes Kendi Ekmeğin Yapabilir)
HTML-код
- Опубликовано: 29 авг 2024
- #ekmektarifi #ekmekyapımı #ekmektarifleri
RUclips'un Fırını Sanal Fırın'a Hoşgeldiniz
Un ve unlu mamüller Chef'i olarak kanalımda her hafta en az iki yeni tarif paylaşmaktayım, bu tarifler bazan siz değerli takipçilerimin istekleri, bazen de günün şartlarına göre yaptığım 100% orjinal tariflerdir; bu tariflerden sürekli haberdar olmak için kanalıma abone olup bildirim zilini açın.
Daha fazla tarif'e aşağıdaki oynatma listesi linklerinden ulaşabilirsiniz
/ sanal fırın
Ekmek & Ekşi maya bit.ly/2R3tziF
Börek poğaça tarifleri bit.ly/2v8wf5X
Pasta & cheesecake tarifleri bit.ly/2M3Uhdd
Kurabiye tarifleri bit.ly/2UjmCLT
Tatlı tarifleri bit.ly/2ORHgFR
Süt tatlıları bit.ly/317QPkU
Organik ürünler bit.ly/2KbfCPE
Pide,Pizza,Lahmacun bit.ly/2Ys5B9D
Bizi diğer sosyal ağlardan takip etmeyi unutmayın
/ sanalfirin
/ skillful08
/ pins
Web Sitemiz: www.sanalfirin.com
Yeni videoları kaçırmamak için
/ sanal fırın tıklayarak abone olabilirsiniz
22 Yıllık Ustadan Çıtır Çıtır Hakiki Fırın Ekmeği Tarifi (Artık Herkes Kendi Ekmeğin Yapabilir)
REÇETE
Gram Ölçüsü Ev Ölçüsü
1kg ekmeklik un 9 su bardağı un
680ml su 3.5 su bardağı su
25gr yaş maya 1 paket kuru maya
15gr tuz 2 tatlı kaşığı tuz
![BabyChiefDoit - Wonderful Time (Official Music Video) [Shot By @Rxllo]](http://i.ytimg.com/vi/_Bfqt3zV2KE/mqdefault.jpg)
0:59 *malzemeler*
02:47 *yoğurma süresi*
03:08 *kuru mayadan yaş maya hazırlama*
04:42 *hamura tuz ekleme*
05:50 *hamura maya ekleme*
07:05 *hamuru mayalanmaya bırakma*
07:48 *gluten*
07:57 *tuz neden mayalanmadan sonra eklenir*
10:56 *ekmek hamurunu açma*
14:06 *ekmeği bıçakla çizme*
Sizi pandemi zamanında izleme fırsatı buldum ve bu tarifle çok güzel ekmekler yapmıştım emeğinize sağlık
❤
Allah ne muradınız varsa versin. Hamileyim yurtdışında yaşıyorum uzun zamandır bir çok tarif denedim ama hiçbiri bu tarif kadar güzel olmamisti.gerçekten uzun bir süre sonra bu kadar lezzetli bir ekmek yapıp yedim elleriniz dert görmesin.
5 yıldır evde ekmek yapıyorum. Belki bilmediğim bir şey öğrenirim diye, farklı ustalardan tarifler izlemeye devam ediyorum. Sizin kadar detaylı anlatanına, önemli yerleri, püf noktalarını net bir şekilde verenine rastlamadım. Örnek olarak, çiziğin açılmasıyla ilgili verdiğiniz detaya hiç bir yerde rastlamadım.
Çok teşekkür ederim. Ömrünüze bereket, var olun. 🙏
Bu kadar detaylı, sabırlı bütün püf noktalarıyla anlatan görmedim, eline diline sağlık usta başarıların daim olsun 🙏♥️
Çok teşekkür ederim
Bu çok kısa net ve olumlu tanımlamanın üstüne daha da bişey yazılamaz .
Teşekkürün anlamı anlatılaBİLİR.
Ustam, mesleki sır olarak adlandırılan detayları bu coğrafyanın insanlarıyla baylaştığın için teşekkür ediyorum .
Mithat Bilir
Ve yapan!
Maya sondami vuruluyor
al benden de okadar
ya adam resmen bedava ders vermiş. helal olsun.
Bizde, eğer yaptığınız işi iyi anlatamıyorsanız, yeterince bilmiyorsunuz derler Ustacım sen süper anlattın eline emeğine sağlık 👍🏼♥️
Çok teşekkür ederim var olun
Süper anlatım👍
Sizde değildir einsteindır o söz bence ama yine de sen bilirsin adamım.
Yaşadığım ülkede ekmek bulmak zor , ekmek var lakin bizim alıştığımız türde ve lezzette ekmek yok .Onlarca video seyrettim , defalarca denedim hepsi hüsran oldu..İlk defa böyle detaylı bir video gördüm ve son kez denemek istedim ve sonuç mükemmel..
Bu arada diğer ekmek tarifi verdiği sananlara tavsiyem ;
'' Lütfen bilmediğiniz konularda video çekip malzemeyi ziyan ettirmeyin insanlara'' Gelin burada ustasından öğrenin en azından..
Teşekkürler ustam..
Belki inanmazsınız ama Ben türkiyede bu sorunu yaşıyorum akdenizden karadenize geldik ve geldiğim günden beri ekmek hasreti yaşıyorum Trabzon ekmeği dedikleri şey taş Gibi 😔
@@HC-lv2piTrabzon da somun ekmek yok mu😂😂😂. Biz yurtdisinda hasret çekiyoruz da ülkenin içinde hasret çekileceği aklıma gelmezdi. Ben samsunluyum bizim somun ekmeğimiz var ve muhteşem güzel. Antalya da Karadeniz ekmegi olarak satılıyor ve normal ekmekten daha pahalı. Ayni somun ekmegi ama öbürü gibi hamur gibi değil daha güzel ama daha pahaliydi.
Valla yurt dışında yaşıyorum en çok hasretini çektiğim şey ekmek hamuru şimdi yoğurdum sonuç için çok heyecanlıyım son kez deniyorum
Bak bunda çok haklısın.
07:15 ve 09:24 arası ders adeta. eline çırpma teli alıp kendini aşçı sananlara inat, usta sen bi harikasın
Çok teşekkür ederim var olun
Ramazan pidesi yapmayı gösterir misiniz? Orijinal ramazan pidesi nasıl yapılır? @
Eldiven savsatasına kimsenin girmemesi ve Herkesten böylesine olumlu bir yorum görmekte ayrı bir güzel eline sağlık ustam
Sevgilimle izliyodum açar açmaz adamın kol kıllarını neden almadığına ve eldiven takmamasına takıldı. Yani var da yorum yazmamışlar.
As a german I have to say, I'm very pleased about our bread. But Turkish wheat and bread specialitys are extremely nice and tasty. White bread, "Döner" Bread, oder Flatbread ( Fladenbrot ). Basicly all germans love Turkish specialitys - bread is one of the most regarded!
Hast du etwas aus dem Video verstanden?
Thank you for your kind compliments, I also like your Eiweiẞbrot a lot. I admire how it's tasty and healthy at the same time!
@@ahmetbasar6611 Ein türkischer Freund hat mir ein paar Sachen übersetzt :)
Stimmt
@@Janwinkelmann0202 kannst du mir nur sagen welches Mehl er verwendet hat?:) das wäre super lieb
Hayatım boyunca hiç ekmek yapmayacağım muhtemelen ama bunu izledim. Yaptığınız işin teorisine hakim olmanız çok güzel
Teşekkür ederim
Bu nasıl bir alçak gönüllülük bu nasıl bir ustalıktır ben artizancıyım karafırından yetişmeyim bilirim önceki dönemleri bu bir video olmamış bu ders niteliğinde bir belgesel olmuş bunu izleyen herkez kesinlikle ekmek yapa bilir keşke sizinle çalışma fırsatım olsaydı ustam :(
Çok teşekkür ederim, var olun
@ usta makinem yok ellimle yoğurucam maya tuzu sonra toksem elle hall olurmu
Sırf şeklini vermek için bile 40 fırın ekmek yemem lazım . Nimetlerin sultanı ekmeği yapan birinin önünde saygıyla eğiliyorum . Rabbim bereketinizi becerinizi daim eylesin maşallah sübhanallah
Kardeşim Allaha, razı olsun çok güzel emeğinize sağlık
Fırın işletiyorum, bu tarif bire bir fırından aldığınız ekmeğin tarifi, ekmek yapmak istiyorsanız arkadaşın dediklerini uygulayın birebir fırından aldığınız ekmeği yapmış olursunuz, bana sorarsanız yapmayın tabi fırından almak daha mantıklı 😉😀
Bu çok samimi yorumu dikkate alacağım 😁
Fırında yapılmış ekmeklerin katkı maddelerine özellikle sistein e maruz kalabileceğini düşününce güvenilir ve dürüst bir fırıncı tanıdığınız yoksa evde yapmak daha mantıklı veyahut helal sertifikalı un ve maya güvenilirliğinden emin olmak lazım.. (60-70 civarı katkı maddesi konulduğunu biliyoruz özellikle bunun 40 tanesi islami açıdan şüpheli konumunda diyor gimdes)
@@e.nurbarug4173 Fırıncılar genellikle katkı maddesini ekmeğe renk vermek için veya uzun ömürlü olması için kullanır.
@@C0DAC5 Doğrudur fakat ne için kullanıldığının hiçbir önemi yok malesef önemli olan islami olarak helal ve tayyip hususuna uygun mu örneğin sistein ekmekte hamurun elastikiyeti, kıvam alması çabuk yoğrulması içinin güzel pişmesi güzel kabarması için konabiliryor.. Sistein nedir dersek parantes içinde (çoğunlukla domuz kılı ve insan saçından üretilir protein olarak) belki kulkananların çoğu bu maddenin ve içeriğinin farkında bile değil.. islamda açıkca haramdır.. 🤷♀️
@@C0DAC5 katki maddesinin ismi nedir? Ve evde biz bu tarifi makinede yapabilirmiyiz mutfak sef
Video nereden karşıma çıktı bilmiyorum fakat sonuna kadar zevkle izledim, Eliize emeğinzie sağlık, Ekmeğin kıymetini bir kez daha anlamış olduk, EKMEKLERİ İSRAF ETMEYİNİZ.
Çok teşekkür ederim
Üreten insanları özellikle balık tutmayı öğreten insanları çok seviyorum herkes usta olabilir ama insan olmak meziyet gerektirir .Devam ustam yolun güzel ve hayırlı .
Çok teşekkür ederim
Bana göre gerçek usta meslek sırrını saklamayan bildiği herşeyi gosterendir bu usta da onlardan hem adam gibi adam hem de usta gibi usta👍
Ustam benim.Vallahi bravo ustada sır,yok ozel bilgi vs durumları yok.Resmen ucretsiz egitim veriyor.
Ekmek yapım kursunda zannettim kendimi sizi izlerken. Tebrik ediyorum. Ellerinize sağlık
Çok teşekkür ederim
Ekmek videosuna yorum yapacağım aklıma gelmezdi 😄 emeğinize sağlık ustam sıcak sıcak iyi gider 🙋♂️
Teşekkür ederim
Mesleğini severek yapan gerçek profesyonel bir anlatım olmuş, sanki ders hocası gibi güzel anlatmışsınız Allah razı olsun
izlediğim en mükemmel tarif videosu.. işin ehli olmak başka bir şey.. yalnız 4 tane ekmek yapmak bekleme süreleriyle birlikte 4-5 saati buluyor. fırına gidip almak 10 dk :)
Bu zamana kadar izlediğim ekmek tarifleri videosunda bir kelimesi bile fazla olmayan, her cümlesinde ince sırlar olan bir paylaşım. Bir kere bile ileri tuşuna basmadan 20 dk. nasıl geçti anlamadım. Eline, koluna sağlık ustam.
Çok teşekkür ederim var olun
İzlediğim en mükemmel ekmek videosu. Bu videoyla aslında sadece bu ekmekten bilgiler değil genel olarak hamur mayalama ve pişirme mantığını da öğrenmiş olduk. Emeğinize sağlık mükemmel bir anlatım
Əllərinize sağlık.Abi 60yaşa geldim ilk defa böyle ekmek bişirme tekniyi gördüm.Çok beyendim.Bende bişirecem.Azarbaycandan kucak dolusu selamlar.🇦🇿🇹🇷🧿🙏
Aleyküm selam teşekkür ederim
Ellerin dert görmesin maşallah ustam. Yemin ederim seni tam anlamıyla izleyen birisi meslek sahibi olur. Allah ayağına taş değdirmesin
Lahmacun tarifinizi yaptım ustam çok güzel oldu herkes çok beğendi. Sayenizde bizde birşeyler öğreniyoruz. Allah razı olsun. Hayırlı bereketli kazançlarınız olsun inşallah
Çok teşekkür ederim
Ellerinize sağlık, Allah helal bol kazançlar versin, insanların ekmeğine hizmet büyük sevaptır
Ben bu ekmegi yaptim ! Amerika da yasiyorum, yillardir ekmek yapiyorum.hic birisinde aradigim Turk ekmegi tadini alamamistim. Bu tarif kesinlikle Izmir de firindan aldigim ekmegin aynisi oldu. Esim bile cok profesyonelce oldugunu soyledi. Tarif icin cok tesekkur ederim.
Hayatımda ilk kez 6 yaşındaki oğlum ile hamur yoğurup, sizin tarif ettinize uyarak ekmek yaptık.
Sonuç
Aynen nasıl oldu 🤔🤔
aynisi oldumu
Ben kaç defa denedim. Kesinlikle açılmıyor fırında bu kadar
Eee yani? Bu gereksiz bilgiyi napalım şimdi?
Ustacım sizin pastane usulü poğaça tarifinizi yapmıştım. Cidden bu kadar orjinali yoktu. Eminim ekmek tarifi de süperdir. Elinize sağlık.
Sırf beğeni için ekmek vs yapan ev kadınları yerine işi ustasından dinleyip izlemek çok farklı, çok faydalı, çok keyifli. Güzel anlatım üstad. Eline sağlık.
hocam sizin gibi tarif veren kimse yok. bize işin tüm püf noktalarını ögretiyorsunuz. harikasınız👍
Teşekkür ederim
Her şeyi detaylı şekilde anlattığı için bana göre dünyanın en iyi ustası,bu adamın yaptığı her şey yenir hem de afiyetle
Teşekkür ederim Allah razı olsun
Sizin gibi ustalar artikkalmadi..Allah razi olsun 🙏🏼
Hamur isi gerçekten ayri bir zanaat
Ben daha yeni yapmaya başladım, bir çok video izledim. Bu kadar detaylı ve neden sonuç ilişkileri içinde anlatılan video görmedim. Teşekkürler ustam
Allah razı olsun ustam 🤲
Çok açıklayıcı oldu
Soru sormaya mahal bırakmadınız kimseye ☺️MaşaAllah
Teşekkür ederim
Abi ben evde çocuklara ekmek yapmasını çok seviyorum hiç bir yerde senin gibi anlatan bir usta görmedim. Allah razı olsun. Allah sana ve sevdiklerine sağlık huzur versin insallah.
Tecrübenizi cömertçe aktardığınız için teşekkürler. Harika anlatım. İlk fırsatta deneyeceğim tarifinizi.
Ben birebir uyguladım ve fırından aldığım ekmek gibi oldu. Yurtdışında ekmek bulamayanlar için harika bir tarif.
Abi mesleğinizi severek yaptığınız çok belli. Verdiğiniz bilgiler için teşekkür ederim. Allahü teala hakkınızda hayırlısını nasip etsin.
Acizane hanımlara tavsiyem olucak hanımların ekmek tarifleri seyrettim ve uyguladım 3 senedir yapıyorum yaptığım bütün ekmekler hep ağır maya kokuyodu. Bu tarifi denedim tam fırın ekmeği gibi oldu ve maya kokusu yoktu. herkes ukelalık yapıp böyle vidyolar çekiyo hiç biri işe yaramaz denemediğim tarif kalmadı bu tarifi mutlaka deneyin harfiyen uygulayın. ustamızın ellerine sağlık iyiki görmüşüm🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟
Ustam sana helal olsun ya çok içten çok samimisin bilgiler için de Allah razı olsun
Ya ben ilkdefa böyle guzel samimi anlatan birini gördüm helal olsun abi
Teşekkür ederim
Yaptığı işi adaletiyle asaletiyle sevgiyle yapan her kim olursa olsun böyle samimi ve harika işler çıkar.
abi valla videoya nasıl girdim neden girdim anlamadım ama sonuna kadar izlettirdin çok da memnun kaldım helal olsun, eline sağlık
Çok teşekkür ederim
etli yemekler konusunda Harun Asku Usta, fırın konusunda siz, muhteşemsiniz! İkinizi de severek ve ilgiyle takip ediyorum.
Katkı maddesi katmadiniz
niz usta
Biz meğerse hamur yiyormusuz fırından aldıklarımız bastırınca yapışıyor sonra mide ağrısı. Helal olsun ustam varol .
Ustam siz harikasiniz geçen kol böreğinizi denedim herkes bayıldı Allah razı olsun sizden ellerinize sağlık
Teşekkür ederim
Usta maşallah ekmekler çok güzel oldu sonuna kadar izledim bol kazançlar saygılar valla şunu söylemek isterim büyük sabır isteyen iş helal olsun Allah bol kazanç versin.
Ustam sen süpersin valla bizim senin ustalığını övme durumumuz bile olamaz, sözünü ettiğin hamur bezeleme tuyosunu anlatırsan büyük dua alırsın 🙂
Allah razı olsun kardeşim
Merak ettim ne varsa hepsini anlatın . Ben yapacağım inşallah sizin kadar başarılı olurum
Ellerine emegine sağlık ustam
Teşekkür ederim
usta tebrikler.....çocukluğumda yediğim ekmekleri özledim.fırından yeni çıkmış ekmeği bölüp içinede tereyağını koyup yemek vardı şimdi.Ah ah o günler.....
Eski yıllara götürdün beni ustam eline sağlık ❤
Ustam senin şu tarifin için büyük sabır lazım. Ben yurtdışında yaşıyorum. Türk ekmeği almak için 35 km yol gidiyorum. Senin tarifi izledikten sonra karar verdim değil 35, 50 km de gitsem bakkaldan almak daha kolay.
Dün bu tarifi denedim muhteşem puf puf oldu daha önce yaptıklarım sert oluyodu
Ellerinize sağlık usta
Afiyet şeker olsun
İnsanın kendi ekmeğini evde yapması kadar güzel birşey yok kesinlikle
Eşim,4 su bardagi un 1.5 su bardagi su ile birebir ayni teknikleri uygulayarak 2 ekmek cikartti.onceki yaptigi tariflere nazaran içi daha havali hazir ekmek gibi oldu,onceki yaptiklari sıkı ve agir oluyordu bu cok guzel pufudik oldu.tek sıkıntı ekmek acmadi onuda sorun etmedik biz kuru maya ile yaptik.tarif için ustamiza teşekkürler
Harika
Kimya bilgisi muhteşemdi
Önemli olan kısmı da bu
Ustamızın tecrübesine bilgisine hayran kaldım
Tebrikler selamlar gönderiyorum.
Size çok teşekkür ederim. Tarifinizi ikinci defa yaptım mükemmel oldu sadece dış yüzeyi daha sert oldu içi aynı fırından aldığımız ekmek gibi. Değerli bilginizi paylaştığınız için çok teşekkürler.
Çok faydalı bir video oldu Ustam , dinlendirme süreleri için çok teşekkürler
Sağolun
Bir türlü beceremiyorum en sonunda bir fırında çırak olarak işe baslayacagim 😂
Ah ustam valla her eve senin gibi usta lazim bence, ellerine saglik, harika oldu. Cok detayli tarifinden dolayi tesekkurler, deneyecegim de ancak senn kiler gibi olur mu gorucez. Sonucu yazacagim.
Beklerim
Değerli bilgiler için teşekkürler Ustam. Bilgi paylaştıkça çoğalır felsefesine devam :)
Teşekkür ederim
Ustam, Hollandadan yaziyorum. Yemin ederim boyle ekmek yok burda! Sayenizde cok sey ogreniyorum. Allah sizden razi olsun.
Elinize, emeğinize sağlık usta. Çok özenli bir çalışmanın sonunda harika ekmekler yaptınız. Helâl olsun.. 👏👏👏
Teşekkür ederim
Bileklerine kuvvet, yüreğine sağlık
Ömrüne bereket
Ölmüşlerine rahmet olsun Sn Üstad.
Bu videoyu izleyince yaptığım ekmeklerin neden istediğim gibi olmadığını anladım. Gerçekten güzel anlatmışsınız teşekkürler.
Azcık vakit geçiriyim diye youtubede gezinirken durduk yere kalktım ekmek yaptım. Ama hakkı var beyfendinin. Söylediklerini birebir uyguladım. Epey zamanımı aldı doğrusu ama çok lezzetli oldu. Beğendim. Ara sıra zaman buldukça yapılabilir.
Elinize ve emeyinize saglik, altin deyerindeki bilgiler icin tesekürler. Mesleyinizin hakini gercekten weriyorsunuz. Umarim bir cok genclerimiz bu tür vidiolardan yaralanip bu yoldan ilerlemelerine wesile olursunuz
Gerek bir usta gibi gerek bir kimyager gibi gerekse bir elektronikçi edasıyla, en ince ayrıntısına kadar anlatım ve uygulama yapmışsın. Ağzına sağlık eline sağlık ustam
Ama en iyisi yine gidip fırından almak.
Teşekkür ederim
Bu ekmek ile müthiş bir tost yapılır vallah 🤗🤗
Bu akşam bir sürü peşpeşe ekmek pişirme videosu izledim, siz gerçekten harikasınız, mükkeeemmmel 😮
Abone oldugum en iyi ve faydali kanalsiniz size cok teşekkür ederim hic bir bilginizi saklamamaniz cok iyi ayrica
Thank you. This is absolutely amazing.
I have never seen something like this in my life.
Such a wonderful work.
I can't understand a word in Turkish, but watching you can tell, you are a Master.
I wish I could understand all your explanation. Surely you are giving great tips from your experience and knowledge.
Please let us enjoy what you share in English caption.
I really want to learn from your experience.
The way you work is new to me.
Thank you.
New subscriber. Happy I found you.
You re right but I'm working alone and i take care of my 4 years daughter i haven't time for subtitles
@ Thank you.
I will try to understand what you're showing us.
Thank you so much for your time sharing with us. Your dougher will be proud to watch your channel when grown up.
@ usta dilersen altyazı işini 5 dakikada hazırlamanızın yöntemini öğretebilirim
Amerikadan selamlar burda en özlediğim şey buydu tarifini aldım bi yapayım :) tesekkurker
Elinizden çıkan her şeyin hakkını veriyorsunuz harika.
Bildiğim yaptığım her şey yanlışmış meğer bunları ilk defa sizden öğrendim ustam 🙏 bu şekilde deneyeceğim çok teşekkürler 🎉🎉🎉
Olá pena não haver legendas em português. Gostava mesmo de fazer. Muito obrigada
Eline sağlık hep Türkiye ekmeği yapmak istemiştim 😊 sabah ilk işim. Teşekkürler.
Ustam ellerine sağlık ama artık yeni elektrik fiyatlarıyla fırını açmak bile lüks oldu.
Haklısınız :(
Akp sağolsun
Helâl olsun sana kardeşim insanların bu sıkıntılı anlarında bilgisi olmayanlar icin coook güzel ve çok anlamlı görüyorum bence çok şarapta işliyorsunuz.Kolay gelsin Allah bereket versin.Sunuda belirtmeden gecemicem.Keske Topraklarimizida ekip bicsek eskiden olduğu gibi kendi tarlamızdan aldığımız başakları o anlamlı emekten sonra değirmene götürüp öğütülürdu ondan sonra anacim babamdan isteği 3 tane çuvalda hazır al karıştırıp kişi öğle geçirirdik.Kendi ekmeğimizi kendimiz herşeyiyle yapardık.Yani aldığımız o hazır un çuvallarda bizim icin luc olurdu çünkü o beyaz uncu bizim unumuz kahverengi idi.Halbuki bizimkisi en sağlıklısı idi Beyaz olanda geni ile oynanmış undu.Ama işte bilgisizlik.Ogrenene kadarda derenin altından çok sular gelip geçiyor.Anliyana.O zamanlar Buğdaylarımız hepsi doğaldı.Genleriyle oynamamıştı.oynanmamisti.Ne yazıkki insanları şehre göç etmeye zorladilar.Herkesi yerinden yurdundan ettiler.Koydeki insanlarda artık eski tohumları hepsini yok ettiler.Ekmeye ekmeye tohumda olmaz.Keske geleceğin kötü emellerini fark edip bazı tohumları Yeraltında gizleyebilseydik.Nerde bizde o akıl ne yazikki.Bu kötü düzen çok acımasızca plânlamışlar bizde böyle saf saf plânların kurbanı olduk.Ama olamayanların ellerinden öperim.Varsa halen böyle insanlar kiymetini bilelim el üstünde tutalım.
Yüce Rabim Şeytanları Defnetsin ve insanlığı yaşatsın. AMIIIIIIN.Slm ve saygılarımla.
Çok teşekkür ederim, Allah razı olsun
❤️🙏Ellerinize sağlık da, bunlar çok tehlikeli... 🤭☺️ Yapınca yiyoruz, yedikçe kilolar alıp başını gidiyor.... Ortada kaldım... 🙏
Maşallah. Hayatımda gördüğüm en güzel ekmek tarifi ve anlatımı.
Elinize sağlık
ustanın yapışı gibi olurmu bizler aynısını yapmamıza imkan yok ellerinize sağlık üzerinizde senelerin emeği var Allah razı olsun bilgilendik sağ olun ekmekçimiz olun selan ve saygılar almanyadan selam
Ustam aşçılık öğrencisi olarak hayranlıkla izledim videonu. Hamur işleriyle pek içli dışlı değildim ama öğreneceğim senin de videolarınla inşallah.
Üstadım, emeğinize sağlık.. Gerçekten akademik anlamda bir eğitim gibi her detayını bilimsel verilerle açıklayarak anlatmışsınız. Hayran olmamak, saygı duymamak mümkün değil. Hem işinizi bu kadar bilinçli yaptığınız için, hem de bu çok kıymetli bilgileri paylaştığınız için sizi gönülden tebrik ediyorum. Sağolun, var olun 🙏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Aaahhhhh bir de kokusunu gödersen…….. oohhhhhhh.
Ellerine sağlık, çok güzel video oldu. Güzel açıklandı. ALLAH razı olsun.
Biz bu ekmeği yapmamız icin bir fının ekmek yememiz lazım süper oldu vallahi ellerine sağlık 👌
Allah razı olsun sizden;Harikasınız,ünlü bütün çoğu kişinin tarifini yaptım hep içleri tıkış tıkış ekmekle alakası olmuyordu.Bunuda yapmak baya denemek lazım tecrübe lazım.Anladım baya zamanla kolay gelir.Çok teşekkürler,sizler gibi temiz kalpli insanlar çoğalsın...
*Ustasi ciragina isi ögretir gibi tüm detaylariyla tüm incelikleriyle tüm püf noktalariyla anlatti*
_bunun icin sana sonsuz tesekkür ederim usta_ *Bu emegin karsiliksiz kalmadi Begendim ve Abone oldum*
*bundan sonraki hayatinda Hak ettigin ne varsa en kisa zamanda seninle bulusmasini gönülden dliyorum*
Aslanim , allah razi olsun.. tam bunu ariyordum aga..
Ilk defa bu kadar profesyonel e denk geldim. Tebrikler
Çok yeni birkaç aydan beri ekmek yapıyorum. Ekmek yapmaya başlamadan önce bayağı video izlemiştim, ama burdaki ustamızın bahsettiği püf noktalara hiç denk gelmemiştim. Yaptığım ekmekler hep ufalanıyor ve yoğun bir maya kokusu oluyordu. İlk defa sert ufalanmayan ve maya kokusuz ekmek yapabildim sayinizde Ustam. Ellerinize sağlık
Rabbim razı olsun , emeğinize, elinize, yüreğinize sağlık. Ben Almanya’da ekmek aldığım zaman şekil olarak aynı ama asla Türk ekmeği olmadığı için hep dertleniyordum. İnşaallah oranın unu ile tarifinizi deneyip yapacağım. Evlatlarım ve torunlarım bu tad dan mahrum kalmasın diye. Allah’a emanet olun.
İşte aradıģım video bu Allah razı olsun
Süpersiniz. Bukadar detaylı bilgi emek ister. Kolay gelsin yolunuz açık olsun
Çok teşekkür ederim var olun
Ustam sizi tebrik ediyorum her yaptığınız ürünü profesyonelce yapıyorsunuz ...👍👍👍
Gerçekten tebrik ederim. Resmen bilimle ilimle anlattınız bize ekmeğin mantığını. Teşekkürler ustam
Bu kadar detaylı anlatılan tarifi ilk defa izledim 🎉 harika 👏🏼👏🏼👏🏼