How to filet Salmon

[@安全safe運転driving]

所作がとても丁寧で無駄がなく非常に美しい。
鱗をとらないでシャケの切り身の動画がなんと多いことか!?　
この板前さんのが一番好きです。小骨も丁寧に抜いてくれてて食べやすい。
動画UPどうもありがとうございました。

[@くろーばー-d9f]

OPから美しい……。
命が華のように散るような、残酷さをもさえ感じさせない動画。

[@フューズ-w8h]

さばいてる時の音好きだから聞きたいけど見てるだけでも気持ちいい

[@あーあ-u2k]

毎回見たくなるこの中毒性

[@ririka0130]

自分もいつかこんな風に
綺麗にさばいてみたい。
いつもサンマとかしかやってないけど

[@dynamite2649]

素晴らしい❗プロが手掛けると、すっきりと美しく見えます❗

[@コッペパン-w7z]

す、すごい😳✨
私もいつかこんな上手に捌いてみたい✨

[@壮馬くん大好き]

りんごあめ
触れるのですか、、

[@saburotanaka5581]

この包丁の切れ味めちゃめちゃいいな

[@メガネの人-z8d]

これはすごくすばらしいえいがです。

[@saidaikouyakusuu357]

身をはがすときにいつも切れ目が入ってガタガタになるんだがコツとかあるんかなぁ。それにしてもやっぱ職人さんはすごい！

[@ピクミン-q1z]

こんだけ綺麗にさばいてくれたなら鮭も喜んでくれるな〜

[@nakasu0817]

さけ兄貴の動画見ようとしてここにたどり着きました

[@koukawa7130]

生魚とかいう冷凍の技術発達した現代だから安心して食べれる超リスキー食材を食べ続けて、今まで伝えてくれた先人に感謝

[@白ぽにゃ]

kou kawa 鮭は基本生食しませんよ。

[@muy7284]

@@白ぽにゃ さーもん。

[@cafetk4506]

生魚なんて新鮮でありさえすればいつの時代でも食べれたわけであって。別に先人がリスキーなことをして伝えたわけでは無い。
現代は長距離輸送するから冷凍技術が必須なだけ。

[@user-NamuraClair]

@@cafetk4506 生の状態で長距離を運ぶ工夫も昔からあるけどな。結構生で食うことをこだわってたからそれなりにリスキー。サバとか生食残ってるの不思議なくらいだし。

[@圭二長濱]

鮭の旬は、なんと言っても冬ですよね❗特に北海道産の鮭の味は格別です❗

[@msk2565]

美しいですね

[@受験敗者チャンネル]

ゲイルーー

[@いあ-l9x1e]

綺麗……美しい

[@user-pg3fl9cd2s]

とりあえずお腹空いた

[@tao.aka.kibachiyo]

美しい...恋に落ちた...

[@ゆいとぅチャンネルと化した先輩]

他の魚見てから来ると不思議な色してる

[@よもやま話-r8j]

ほかのホモビ見てから来ると不思議な色してる

[@水飴さけちー]

渡辺Watanabe 　　やめろ汚い

[@けーぞー-w4n]

餌のせいらしいですよ、たしか鮭は白身魚です

[@crown138]

よく切れる包丁ですなあ

[@cooking-qs6dq]

素晴らしいです！

[@しばいぬ-r3l]

すごいなぁ。参考になりやす

[@ainsgown1917]

Dropping in from Tennessee 😁

[@マロン-z5w]

さばき方というより包丁の切れ味に目がいってしまう

[@アカサタナ-p4s]

鮭可愛い

[@maron3008]

お見事です！

[@マンガ-v3j]

鮭は変なところに骨があるからなぁ

[@もこもこもこう-p3n]

うまほー

[@FamilyCAMPFishing]

鮭釣って捌いていつも食べてるけど、この動画を見てるとそのヌメリが全く無いどうやって取ってるのですか？

[@山田花子-e1t]

出来ました！

[@アオミン-q3x]

さすが！

[@にちばん]

美味しそう

[@ああ-x5e1d]

か、かわいい、、！

[@たなわん]

も も えぇ！？

[@user-bh4ji1vl6e]

ご意見番気取りのコメが最高に鬱陶しい

[@二階堂ゆず-c1s]

鮭好きな人！！🙌👍

[@398yorunisaku]

勉強になるなぁ～
ただ、私が鮭を捌く日が来る事は無さそうw

[@さーーーー-h8l]

こんな美しく捌いてもらって幸せでしょう

[@vf2584]

鮭は見た目がかっこいい

[@johnhawkeye3940]

落ち着きのある包丁さばき、とても安心してみていられます。たまに勢いをつけてピっと包丁を動かす人がいらっしゃいますが、それはとても怖いです。

[@水飴さけちー]

包丁の切れ味最高

[@マキシマムザホルモン先輩]

おいしそう

[@山田太郎-h5q7h]

鱗はペットボトルのキャップで擦るとすごく落ちるぞ　これ企業機密だから皆内緒な

[@ぱーそなるこんぴゅうたー]

山田太郎 企業秘密をsnsで言ってしまう君すこ

[@kono-ym4jg]

マジか！あざっす(^o^)

[@shikotantoy-_-y]

危ないからやらんほうがいいよ背びれとか刺さるから

[@喉仏チャイカ]

tenma kerokero 確かにスズキとかには向きませんね

[@shikotantoy-_-y]

海と山椒魚 自分はこれでタイの背びれ刺しましたww

[@dimskyxgin]

今年も捌く前のイメトレに使わせてもらいました。
が、やっぱり動画みたいにススッとはいかなかったわ(^^;)
捌ける女子にはほど遠い。

[@うんひょう]

なんか、美しい

[@津田田津-r7h]

なんでハラワタを取る前に頭を落とす魚と、ハラワタ取った後に頭を落とす魚がいるんですか？その手順は魚によってきまってるんですか？

[@CRAZYBOY-vv2zp]

津田田津
臭みの違いとか？
ごめん 分かんない（笑）

[@lime-u5c]

津田田津 簡単な捌き方かな？
分からんわ

[@basser8440]

わからんならコメントすんなよな。
ごめんなさい。わかりません。

[@T-TRAIL]

津田田津
頭とカマ、骨は細かく切ってダシや鍋に使ったりするからだと思います。

[@ヨーグルト-z4k]

人によるんじゃない？

[@mikeneko_jpn]

包丁ってすげぇ

[@裕貴廣山]

腹骨は塩焼きにしたら美味そうだな👍😉

[@neki_nakakulaani]

皮パリパリにして食べたい

[@トマト竹中]

鮭の身が、みかんに見えてくる

[@いときょ-q8h]

病気かな？

[@水飴さけちー]

ましゅたろ 　は？

[@いときょ-q8h]

水飴さけちー ガイジはっけーん

[@水飴さけちー]

ゆっくりタロー 　ごめん。人を病人扱いすんのはあんましいい印象受けなかったから...笑笑

[@水飴さけちー]

ましゅたろ 　ごめんな。鮭の身みかんに見えてくるってだけで病気扱いしてんの俺的に少し不愉快だったから...

[@シンアスカ-d7l]

さて、釣ってきた鮭捌くか...その前に包丁研ぐか...切れ味ヤバい。

[@ersh3224]

こうみると魚の可食部って結構少ないんですね
大切に食べなきゃだな〜。

[@laylay1934]

刺身とか生魚苦手で食べられないけど美味しそう…(*ºoº*)

[@ポムしま]

どっちみち鮭は生で食えませんよ？

[@laylay1934]

@@ポムしま 生で食べれるのはサーモンの方でした…… すみません！

[@sop3448]

音乐真好听。

[@イニシャルk-t1z]

包丁の切れ味が、良いみたいなこと言ってる人多いけど
鱗とった鮭くらいそこまで切れ味なくても
捌けるからこの動画で切れ味がどうこうは気にならんけどな
それよりも鮭は身が柔らかいから
捌いてる時身が崩れやすいから
技術的なことを褒めてあげてと思う

[@IloveMarisa]

まじで！今包丁の切れ味悪かったらどうなんやろって思ってたとこやわ、ありがとう

[@石ツール整地チャンネル]

身割れって何？私的にすんげー綺麗だと思うんだけど

[@壮馬くん大好き]

樹海の精霊
ほんとにね、見割れってなんだろ。
あたしから見るとすんげー綺麗に見える笑

[@putipu6284]

樹海の精霊
4:19
上の切り身の尻尾側見てみて。
なんかデコボコしてるやん？
これが身割れ。

[@syogakusei.]

樹海の精霊 身割れって名前的に予想付くと思うんだけど

[@きめれ丸]

綾鷹ayataka いや、予想があってるとは限らないから聞いてるんだと思うんだが、、、

[@荒野行動-m4b]

見割れしてると、このあと切り身にしてくときイライラするんだよ

[@monksgs8094]

What is the background song?

[@simplecasino631]

who knows the name of this BGM？

[@ysk9818]

鮭の顔ってなんかイケメンに見えるけど、同じこと感じる人いない？(笑)

[@halmilkmoo4629]

銀聖を1本買いしたので捌き動画をいろいろ観ましたが、コチラの動画がいちばんキレイな始末でわかりやすく参考になりました。
ありがとうございます。
まずは仕舞ってあった出刃の歯を砥がなければ……(¯―¯٥)

[@裕貴廣山]

下ろしは超かんたん👍😉

[@aburasokomutsu1]

鮭って鱗取る必要あるの？

[@J-R-E_DMO-Motors]

？？？「捌いていくっ」

[@unti-tw1ij]

サケは、骨がまっすぐ入っているから難しい

[@いちご-y7v1v]

小骨取るの楽しそ

[@wudahu1979]

what is this BGM?

[@maxleneinagaki2774]

Andy Hao 中学生かなww 簡単な英語

[@丸虎-y9m]

Maxlene Inagaki 日本語でおけ

[@マキシマムザホルモン先輩]

Andy Hao dead pocket

[@pirioodo]

丸虎 そういうあなたもきちんとした日本語使えてませんよ
おけ←これはお風呂のおけかな

[@アイコンの誠が生き返ります登録]

1分前3日前・1時間前・4日前・ 日本語でおけ

[@畜生-t6d]

骨付けたまま焼くと美味いんだけどな

[@muttan_gaming]

ここのコメント欄の自称プロが鬱陶しい。
うまいなぁ、コメント欄見てもみんなうまいって言ってんだろーなぁーって思って見たけど不快にしかなんねーよ。
普通に丁寧な捌き方してるし別にお前らが食うわけじゃねーしこの動画見ただけで鮭を完璧に捌けるようになるわけじゃねーんだからつべこべ言うなら自分で買って完璧に捌いて自分で動画あげろよ。
うまいなら確実に再生回数取れんだろ。

[@laictoria7441]

Why I'm here.

[@メロンンロメ]

この動画に限らず、普通は素人の捌き方を見る機会のほうが多いのに、なぜプロを見ると下手くそだと思ってしまうのか。

[@アイウエーー]

メロンンロメ 知識不足ですね

[@クマ-f4k]

家の包丁はこんな切れ味良くないっすよ。 買おうかな

[@0077BILLA]

Anyone searching for English comment

[@A-swetBlogspot]

Finally, English comment found

[@綾瀬虹音]

うっひょぉ〜血だぁぁ〜🎶

[@mikefeng1192]

English CC plz

[@おいもさん-f8x]

うちの夫は仕事ができないからの人👍

[@kenchanjiru]

さ さ どこかに出てたんですか？

[@Mウサビッチ]

ダックドナルド やっぱこの動画そうやんな！！たまたま開いたけど、そんな気してた

[@フィクション大魔王]

ダックドナルド 自分はうちのトイレは小しか流せないから来ました

[@gongjord3881]

小骨抜くとこだけで
15分くらいの動画作ったら
再生数、けっこういくだろうな。

[@tohoeat6597]

トミックより上手い

[@iiwakame]

ゆま🤩

[@左恩-e5h]

勉強になるが生の鮭を捌く機会は一般人には無いと思う。

[@lee__7444]

タコイカ 書きたいことを書くのがコメント欄だからw概念覆そうとしないでwww

[@GenNoji0710]

左恩 たまに親戚から送られてくる時とかしかないからねぇ

[@左恩-e5h]

Genta Soga
土地柄だね。
生の鮭とか見た事ないわ。

[@GenNoji0710]

左恩 友達からもらってその友達が言った一言

[@左恩-e5h]

タコイカ
人が何をコメントしても自由なんだが馬鹿が利口ぶってコメントに対する反論ではなくコメントする事を非難するのかね。馬鹿丸だしだな。

[@noaho2753]

なぜ、低評価が？？？？？？

[@すずり-e3t]

血の跡がアートみたい

[@zapstersebastian7443]

鮭の腹骨嫌い、どうやっても上手くいかない身を無駄に傷つけてしまう

[@あい-w6m5u]

小骨めんどくせぇwwww

[@jayantbiswas4959]

www xxxcome

[@ohni9806]

あい だがこれがうメーンだわ

[@ロブスター-q3x]

Ni Oh DOやん

[@ピエロアホな]

包丁の切れ味すごいな(･д･｡)

[@ジョニー-x5y]

確かにそこもみてるんだ！

[@rusa-ami]

연어

[@sss1385]

なんか眠くなる

[@町田-x1h]

うますぎて参考にならない

[@桜ひかり-c7j]

そういえば鮭って白身魚だったかな？

[@ホマオクラ-t5c]

そうよ

[@推しが尊い-y8y]

プリップリしてそう。

[@mwiiiii]

Хочу кушать ︵‿︵(´ ͡༎ຶ ͜ʖ ͡༎ຶ `)︵‿︵

[@kongou7884]

👎の人は嫉妬かな？

[@受験敗者チャンネル]

あ、真面目な動画だった。
寿司とかおにぎりの
ジャパニーズカルチャーを紹介するネタ動画だと思った笑

[@ycw8289]

The background music is really annoying

[@nemuiii4]

んげーっ！！んげーっ！！

[@クロネコ-g9t]

これが、立場逆だと考えると…(´；ω；｀)ウッ…

[@ashley5261]

唐澤貴洋田所浩二 それも踏まえて感謝して食べないといけないですね！感謝大事

[@mikewang6700]

下刀还不够准确，很多部位有回刀的动作，导致切口不够平滑

[@kojiroamagi1]

包丁が骨に当たる音が聞きたいのでBGMが邪魔です

[@ardelcrycis8187]

White_Unicorn 捌き方だから関係ないだろ

[@吉田フォルゴレ]

捌き方神業過ぎて参考にならん（笑）

[@増田美由紀-u4m]

いくらがあれば、いいのに

[@コーチ-i6e]

この人雑だな

[@achmadfemy8094]

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