不失敗的甜點～Q軟香滑娘惹糕，只要有耐心就能成功！Nyonya Cake (Nyonya Kuih)│椰香繽紛娘惹糕│蔡旻翰 老師

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📖詳細食譜：pse.is/KJUJ8
材料：
糯米粉600g、椰漿1200g、糖450g、鮮奶250g、椰子粉400g、紅石榴糖漿調色、可可粉調色、抹茶粉調色
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#娘惹糕 #椰香 #美食

[@peggyy504]

好漂亮的娘惹糕👍👍👍

[@OwSBchannel]

味道超级好。感谢分享. 我喜欢它, 并把它留在图片中。

[@yentin888]

為什麼不鋪烘焙紙呢

[@s053100s]

娘惹糕 花惹發

[@SIUYETAK]

娘惹糕香蘭葉也是重点

[@yeohsawchoo1065]

SIUYETAK koo

[@goodasgold2023]

主持人和製作單位不懂"娘惹"的意思的話拜託至少google一下。竟把國外文化曲解成什么"不要惹*娘"凸顯無知與對東南亞的歧視。再來是年齡歧視，主持人完全不介紹主廚的專業經歷而只強調他年輕。主廚是成人，不是小孩好嗎？一直叫他"孩子"，"小孩"超不尊重的! 如果他是小孩那麼你就是違法雇用童工了呢! 可惜專業的主廚搭檔不專業的主持人。這節目有這種主持人，素質完全崩壞實在讓人看不下去!!!!

[@liongrose1173]

师傅是年轻有为, 但不是小孩。娘惹是Nyonya 翻译过来的 ( 跟惹不惹没关系) 这位主持人好无知。

[@fortriumph1201]

怎麼都沒有講食材要多少比例？

[@tasty_time]

資訊欄裡有詳細食譜的連結

[@邱良妹-q7m]

沒才料料的重量，沒誠意