娘惹糕-香兰三角椰絲糕 Kuih Koci Pandan
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- Опубликовано: 26 июл 2021
- Kuih loci- 小巧玲珑，形似宝塔，
外皮Q软香甜加上一点点的咸椰奶，
内馅有满满的椰蓉+椰糖，
吃起来咸咸甜甜的滋味，
吃后齿颊留香，非常过瘾。
( 可做28粒) (to make 28 pcs )
材料A : Ingredients A :
500克 糯米粉 - 500g glutinous rice flour
500毫升 温水 - 500ml Warm water
15~20条 班兰叶 - 15~20 Vegetables Pandan Leaf
材料B : Ingredients B :
5克 粘米粉 - 5g rice flour
100毫升 温水 - 100ml Warm water
1湯匙 油 - 1 tbsp Oil
2汤匙 椰浆水 - 2 tbsp coconut milk
材料C : Ingredients C :
50毫升 温水 - 50ml Warm water
375克 椰糖 - 375g Palm sugar
3条 班兰叶 - 3 Vegetables Pandan Leaf
550克 椰丝 - 550g Shredded coconut
材料D : Ingredients D :
200克 椰浆水 - 200g coconut milk
½ 茶匙 盐 - ½ tsp salt
1湯匙 温水 - 1 tbsp Warm water
1 茶匙 玉米粉 - 1 tsp corn flour
材料E : Ingredients E:
半碗油 - ½ bowl of oil
28片 香蕉叶 - 28 banana leaves
中火蒸煮12分钟
medium heat steaming for 12 minutes
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/ klliew
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謝謝安悌介紹馬來西亞娘惹裝你不說台灣的人都不知道有這麼漂亮的衣服！！
Mrs Liew, 你的娘惹衣很漂亮，很適合你。你今天分享的Kuih 我很喜欢吃。谢谢你与Mr Liew
真的是好好吃的传统糕点，赞👍👍👍。描述框也放上了食谱，谢谢Aunty Uncle 的用心及细心 💗💗💗
Aunty’s Kebaya is so beautiful ! Really grateful for English subtitles ! We live overseas and we really miss Malaysia and the food Aunty 😢
Thank you so much for your comment and enjoying watching our video. Thanks again.❤️🙏
阿麥，今天穿苗條漂亮的娘惹😍。謝謝教導kuih koci，我超愛吃，可是今天才知道😝原來這糕還有加椰漿的!😘😄
謝謝分享👏👏🙏
安娣您好！最喜歡看到您的真性情和您精甚的手藝👍 這是我最愛吃的茶果謝謝您細心教導我們。
Wah，这件非常好看，安娣，妳的这娘惹裝非常亮丽，上衣配搭黑色花式長裙娘惹長裙更端庄文雅，颜色非常独特，美呆了 ！一直在欣赏妳身材，妳的香兰椰丝糕都没去注意，一直在瞧住妳那身妙姿，让我再重温重温了 ！安娣，妳今天的制作糕点己被妳穿着娘惹打扮蓋下去了 ！
是咯是咯……我几乎忘了今天做什么茶粿
娘惹钮扣是金带链形的，你的面盆是娘惹结婚用的吗？一般是用来洗脸用的吗？
@@queeliantan4656 我 agak 两人结婚时首晚安娣与安哥己用过，你帮我洗，我帮妳洗，然后放住，N 年后做这节目☝️才拿出耒亮相，可能厨房没有足够这么大的盆 ! 所以勉强用咯!
@@wusweeleng 想必朋友也和我一样瞄住安娣那件蓝色惹娘装吸引住了，是吗？
@@wusweeleng 是綠色惹娘服，又似蓝色 ? 是什么色 ? 我眼睛好像有色肓
前排！！！是我最喜欢吃的kuih koci，谢谢aunty分享食谱😍我一定要学aunty的做法🥰💕
Auntie，我是槟城人，在youtube里找烹饪视频，无意中看到你的视频，真的很喜欢你的视频！谢谢你无私的分享你烹饪的心得，让我受益良多。感恩！
Slmt pgi Aunty,Dripada Negara Brunei Darussalam Hadir.salam kenal Aunty.saya selalu tonton youtube Aunty.sedap nya kuih yg Aunty buat tu.tq resepi nya Aunty.semoga Aunty sehat selalu.
谢谢Auntie 分享，又可以学到娘惹糕点了👍👍
This is one of a famous nyonya kuih in Malaysia, smell fragrance, sweet. everyone like to eat .Thank you for share.
Hello Auntie🙋♀cantik nya baju kebaya nyonya,padan dengan sarung batik bersulam labuci👍🏻
kuih koci favorite akak sedaaap.
謝謝你每次耐心的教導我們💕
姐!我很喜欢看你的视频,因为你说得很清楚也简单化了！容易明白很多做不成功的问题!谢谢你的分享!💕
Auntie 手藝高明教示很詳細👍👍👍非常謝謝的今天打扮真漂亮又年輕😄😄
今天穿着(小娘惹装)来介绍糕点很搭配好看(优美)
这糕点好吃，我也喜欢，谢谢靓女老师分享
Look delicious! I missed this nonya kueh! Thank you 🙏for your tutorial. Your Kabaya is very beautiful!
You're the best instructor for cooking and kway making.Love your videos. Keep up the good work👍👍👍
Untie & Uncle Liew, 我也是姓刘，住在New Zealand.谢谢你们辛苦做 Video. 看到你们夫妻一起配搭，很感动。还有你真诚的分享。祝福你们全家。
aunty，我也是海南人哦，我的公公婆婆（妈妈家的）是从马来西亚回到海南，爸爸是从印尼回到海南。我们在兴隆华侨农场，不知道你听说过没有。你讲话和我们讲的一样样，听起来真的很亲切。这些糕点我们都吃过，但是就是不会做。我现在移民到了美国，想吃这些糕点的时候就上youtube看教程。你的影片做的很好，让人看了很开心，又能学到手艺，谢谢你哦。2022新年快乐，身体健康，越来越靓
Wah jie so pretty. Kebaya cantik. Thanks for sharing this Kuih koci🥰🥰🥰 one of my fave kuih but difficult to find nice ones.
多謝auntie 咁好心機教我地。前两年我去馬六甲旅行都買了一對手工娘惹鞋，好靚的🥰
谢谢你的RUclips教导,非常的感谢我终于可以在这里学到做马来西亚的甜食我非常的想念kuih-muih! 非常的感恩!
You look beautiful with the traditional outfit.
Your family is do lucky to have you cook for them. Hope they will also learn the skill.
Thank you. Totally enjoy your Vblogs. You make cooking so easy.
You look beautiful with the traditional
outfit.
Your family is do lucky to have you cook
for them.Hope they will also learn the
skill.
Thank you. totally enjoy your Vblogs.
You make cooking so easy.
太好了，非常喜欢这个茶果!
安娣，你教的糕点都很好吃，不至于太甜，衣服漂亮很可爱，经常关注你的频道。
这个东西我超级喜欢吃的，谢谢你的教学
很回味，已经25年以上没吃了，妈妈没过世之前偶尔还能吃到，我妈妈的娘惹糕也是一流，我只是帮头帮尾，我很年轻离乡在外面打工，之后远嫁他乡所以没学到，我一定要学做，谢谢您的教学模式幽默诙谐
好吃，好吃! 看到都流口水了!😋Auntie 的衣服很搭配，好漂亮🥰
Auntie 很有passion讲到很清楚， 谢谢sharing
Love n enjoy auntie's recipe so much.. tq auntie n uncle😍
Miss 了Auntie Uncle 中午視頻，沒關係放工回來看到也很開心！
Auntie 好漂亮的娘惹裝全套，加上Auntie 風趣幽默看了非常relax . Auntie Uncle 👍👍👍
我這裡買不到新鮮椰😔
哗！Auntie! 您人漂亮，衣服漂亮，糕点漂亮、好吃！看您吃的样子，真是流口水！
My favorite kuih koci tq 😋👍
曼谷又lockdown 呀!好期待每日睇你個RUclips 啊！拍多啲啦加油💪
看到Aunty吃 好想快快买材料做 Aunty有双巧手 什么糕点都历害做 家里人好有口福 😋
看到 LIEW姐 的 KUIH KOCI 口水😋 直流 咯 👍👍👍
LIEW姐 穿 娘惹 装 漂亮 喔 👏👏
还是 那么 的 风趣 喔 😘😘😘
Auntie, kuih kochi是我的最爱❤。看到你吃，我流口水😋liao.
这个糕点真的太棒了👏🏻👏🏻👏🏻
Auntie 你好！看你做饭很享受，很活泼不单调。
Hi, I’m a Malaysian living in Australia. I really enjoy watching your videos. Thanks for sharing all the yummy cookings. 💕💕
Hi,l'm a Malaysian living in Australia.l really
enjoy watching your videos.Thanks for
sharing all the yummy cookings.💕💕
安帝好漂亮💞。看安帝吃，肚子都餓了😂
哎呀！好喜欢呀！你教的都是我喜欢吃的糕点，😍😍😍😄
喜欢追你的视频因为你你的大公无私教导。👍
喜歡看auntie 的視頻，也很喜歡auntie 的介紹，學到很多，我是香港的😆
很懷念這Kuih!
安娣今天你好漂亮🥰🥰👍🏻👍🏻谢谢你分享我最喜欢吃的糕点😋🤤
I like to see your bakery or cook very delicious every time. I really miss Malaysia foods. 🤤👍🏻
I will try out 🥰
I like to see your bakery or cook very
delicious every time. l really miss Malaysia
foods.🤤👍
I will try out 🥰
安迪穿娘惹衣服真的很好看，配搭娘惹糕点实在太赞了👍🏻，非常感谢安迪的用心教學。💖
每天都很期待你的敎堂👍
That’s exquisite outfit 😍👍👍🥰. Kuih koci looks delicious 🤤
喜欢看auntie的视频，介绍很多东南亚的风俗风情，我也是归侨后代😁算是了解先辈以前的一些生活日常，妈妈的味道
有一段时光我爸爸天天买kuih koci 给妈妈吃。因为妈妈喜欢吃黄糖椰丝。我妈妈最爱看你们的视频！很开心！
谢谢大姐的分享🥰👍🙏
阿唛,你好! 这个糕粿看起来好好吃! 一定要试做吃! Bogai阿唛！
姐姐,謝謝🙏您分享好吃的koci
我的最爱。。。 谢谢aunty
哇！！！kuih koci 终于上了！这是我小时候吃的那种，但是没白色的椰奶部份，谢谢 aunty 分享手艺！我感觉那个白色椰奶的部份应该像某我不知名的马来kuih的味道。😘
安娣很有趣越吃越好吃谢分享
Aunty Liew...your kebaya colors r extremely beautiful and striking
我口水都要流下來了...喜歡看安娣吃東西的樣子。
我没有吃过娘惹菜 但是在家尝试做了一次这个椰丝糕 真的太好吃啦
Overseas Malay n Indian too watches your cooking videos Aunty Liew....I m a Johor Baru, living overseas😀
Auntie, I see you eat I also “lau nua” liao 😋😋😋 and thank you for sharing 😍
这个视频看了好多遍，怕错过哪个步骤，结果做出来非常好吃，皮非常软又有韧性！
谢谢🙏非常高兴，你制作成功👍👏👏👏
很棒的解說
Mrs Liew, 喜欢你的风趣，活泼又自然 。妳的娘惹装太好看了！我也很喜欢！
Kuah koci my 最愛口水流，明天做👍😂😂😂
auntie很厲害！我很喜歡吃這個粿！
💕🌹妳穿这套非常好看！颜色很美，很适合妳，年轻💖👍😊
Mrs Liew 今天穿娘惹服装很好看🥰，改天有去shopping也要买来穿。
看auntie吃都流口水了🤤
Thank y'all so much dearest 🌹
Y'all such an inspiration 🥰
Appreciate y'all from the bottom of my heart 💖
Be Blissful Eternally 🙏👼🌈
Thank y'all so much dearest 🌹
Y'all such an inspiration 🥰
Appreciate y'all from the bottom of my heart
💖
服裝很美！多點介紹娘惹文化，你的節目更精美多彩，會吸引更多粉絲。
Very good teaching 👍. So practical. Thks!
Hi auntie Liew, i enjoy your show very much, you are very candid and cheerful
谢谢您，我做了，很好吃，家人都赞
看着都觉得好吃!要流口了😋😋
哇！安娣的娘惹装很漂亮。
我的最爱，好好吃，以前我朋友在新山時常買去星加坡给我们吃，我好想吃。
Auntie拿烫斗烫香蕉叶真的是好办法，对新手来说太方便了又不必担心烫过头漏洞😘
Auntie拿烫斗烫香蕉叶真的是好办法，对
新手来说太方便了又不必拇烫过米漏洞
😘
SO PRETY AUNTI.....
THANK FOR KOCI RESIPINYA
❤👍🙏
可爱的K L Liew 您无私奉献多种美味佳肴令我感谢不已。
好漂亮的娘儿，手工又好。
真的佩服第一位想到用浓椰浆做顶的厨神！也佩服你完美传承！
还有，你的身裁一级棒，是衣架子！❤️
谢谢大姐的支持和赞赏❤🙏
真的佩服第一倚想到用浓椰浆做顶的厨
神！也佩服你完完美传承！
还有，你的身裁一级棒，是衣架子！❤
@@geminimay2986 tq so much
很漂亮 弄到😍
最近做了，太好吃了！谢谢你的分享🥰
漂亮的娘惹裝！人也美！
謝謝您的分享！讓我非常想念我的母親到椰絲糯米粽！有了您的視頻，我有信心可以複製出母親的味道？
哇，我的最爱。太多好料才要尝试了
谢谢你的分享！我中於学到正宗的的鸡脚芝了，以前我做的鸡脚芝打开蕉叶是圆的
Aunty Liew, you are always happily explaining how to prepare the dishes which are super nice, you are really very cute too! Thank you!
Yes, finally! 😁 I love kuih koci. This is gonna be my weekend project. Thank you Aunty and Uncle Liew for sharing again.
Yes,finally 😁 l love kuih koci.this is
gonna be my weekend project.thank
you Aunty and Uncle Liew for sharing
angain.
Yummy.! I will try to make. Thank you Aunty Liew and Uncle for the video.
Yes,finally 😁l love kuih koci.this is
gonna be my weekend projektor.thank
you aunty and ucle liew for sharing
agaknya.
Aunty Liew, you still lucky can wear your baju kebaya, I can’t wear mine liao!
Thank you for sharing this lovely kueh kochi recipe, one of my favourite Nonya kueh!
這方法是童年用炭熨斗的方法熨後很溜👍,"凑凑"是稠稠/濃濃,上這可練習文字因太久沒寫拿筆忘字😊.糕点是我至愛"好吃"福建話🤗
我没有煮饭的，可是也是喜欢看你的视频听你讲话。好像朋友一样
cantik nyonya Liew sambil buat kuih koci
安娣 您的味口真好
Auntie 妳好美！好喜欢看妳的节目，很貼切，很轻鬆, happy cooking 🌷👍😀
衣服很美，很端庄优雅。