肉松面包最简单最松软最好吃做法 Super Soft and Fluffy Meat Floss Bread ▏佳宝妈美食 Gabaomom Cuisine
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- Опубликовано: 12 июн 2021
- 3 minutes dough ready❗️ Super Soft and Fluffy Meat Floss Bread.
肉松面包最简单最松软最好吃做法。
Ingredients 配方：
fresh milk 180 ml 鲜牛奶180毫升
all-purpose flour or bread flour 300 g 中筋面粉或面包粉300克
unsalted butter 25 g 无盐黄油25克
whole egg 58 g 鸡蛋1个 58克重
Granulated Sugar 15 g 1 tbsp 白糖15克
Instant yeast 3 g 1 tsp 酵母3克
salt 3 g 1/2 tsp 盐3克
dried meat floss 30-40 g 肉松30-40克
Mayonnaise 美乃滋（蛋黄酱）
2 green onion 2根小葱
vegetable oil 2.5 ml 1/2 tsp 炒菜油2.5毫升
a pinch of salt 0.5 g 盐0.5克
sesame & Seaweed (optional) 熟芝麻和海苔(选项）
Bake in preheated oven at 175℃/350℉ for 15 minutes or until brownish top
预热好的烤箱175℃/350华氏度烤15分钟至表面发黄
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#Gabaomomcuisine#佳寶媽美食#佳宝妈美食# 
Хобби
谢谢佳宝妈的详细易懂烘焙知识，我看了以后受益不浅，并很快试验成功，再次谢谢您的无私奉献❤
老师，我昨天照着你的食谱做出来很成功，面包到今天还是很柔软
之前也做过老师教的几款面包 也很成功，谢谢老师的教学😁😁
不客氣哦~ 喜歡就太好了 ❤️❤️❤️❤️❤️❤️🥰🥰🥰🥰🥰🥰
佳宝妈謝謝你，教学我今天做了很成功，照着你的食谱軟很好吃，感恩有您
谢谢你！给你点赞！
哇！看起來真是好Si⋯⋯中間內餡還有肉鬆吔！好想咬一口。
試做了，成功且超好吃的。👍
謝謝佳寶媽媽🙏
不客氣哦~為妳高興！^_^
佳寶媽媽看妳作美食，像欣賞藝術品 ，又驚艷又療癒， 敘述很清楚 ，語氣又溫柔，感謝妳!
要請教妳湯種放置冰箱，隔天一定要用?因時間關係放人冷凍，有空再用，ok?
都可以的
今天按照这个配方做了一次非常的好吃，肉松的量可以加倍我在里面放了海苔，谢谢配方
不客气~新年快乐！！
今天做了这个非常好吃😋
味道很好❤️❤️❤️❤️❤️❤️🥰🥰🥰🥰🥰🥰
老師昨天做了算麵包好好吃喔謝謝你蒜
不客氣哦~
It's so amazing.I was impressed with your video! Keep up the good work . Have a nice day 🌹🍓✌️👌👍💯🌈💪👍👍💪👌👌✌️🌈
喜歡聽佳寶媽媽的優美聲音，沒聲音很不習慣
現在的視頻都有聲音哦~~謝謝妳！
Iade this bread yesterday night and eat it for our breakfast time. My family like it very much and the bread is so savoury and yummy. Definitely will make this again and put other filling for next recipe 😊 Thanks for the great recipe 😍
Great 👍Thank you very much!
Superb delicious perfect recipe 👍❤️❤️❤️❤️❤️❤️
Thank you so much👍❤️❤️❤️❤️❤️❤️
Спасибо за рецепт ❤️
Очень лёгкий
Успехов и процветания вам и вашим и подписчикам😘
😃😃😃
❤️❤️❤️❤️❤️❤️🥰🥰🥰🥰🥰🥰
佳宝妈，您好! 通过您这个肉松面包的视频，找到了您制作鱼肉松的视频，肉松可是我女儿的最爱，有时间一定要尝试。
❤️❤️❤️❤️❤️❤️🥰🥰🥰🥰🥰🥰
我把所🈶️材料放入麵包機 一手搞定。 不過15分鐘不夠。 我烤了20分鐘 很好吃 一下子吃了二個。 謝謝老師
不客氣哦~❤️❤️❤️❤️❤️❤️🥰🥰🥰🥰🥰🥰
还以为耳机坏了，不习惯看没声音的，喜欢听你的解说😊😊， yummy yummy !
好的，谢谢❤️❤️❤️❤️❤️❤️🥰🥰🥰🥰🥰🥰
老師,我見有些食谱是隔夜冰箱發烤,有些是即日發烤,有些是做形後隔夜冰箱發烤,有些是整個麵团隔夜冰箱發烤,第二天才做形,請問其實是否做任何一款全部都可以,還是按每個麵团用的材料和份量來定的？
Hello more power to your so great channel, love all your vlog also love much the way you talk so nice sweet voice, here my full support to your channel ✨❤️🤗✨👍
Thank you so much 🤗
请问你可以做菠萝包/墨西哥面包吗？？
期待🙈你做的面包都好棒呢~
会的，一个一个的发吧~谢谢支持❤️❤️❤️❤️❤️❤️🥰🥰🥰🥰🥰🥰
老師，沒有聲音揑？沒關係啦，看慣了老師的視頻，我心底跟著步驟一一都能配上音了。😄 材料都不缺 我明天就就做！ 謝謝老師的教學，感恩 🙏 ㊗️平安。
謝謝~❤️❤️❤️❤️❤️❤️🥰🥰🥰🥰🥰🥰
老师，请问一下是不是有很多面包。不用手套膜的那一种。都可以做面包对不对？
是的，好像只有吐司面包对手套膜要求高一些而已❤️❤️❤️❤️❤️❤️🥰🥰🥰🥰🥰🥰
我是新手最近看到你的視頻才知道原來做麵包這麼簡單，試做了好幾款都不錯，你的視頻講得很詳細但是想請問一下一般我們做麵包都是放在烤箱中層對吧？餅乾🍪也是？可以放在最下層嗎？烤箱預熱最少需10分？
烤麵包我一般放在中下層，這樣麵包發起來的時候，是有足夠空間的~
烤餅乾可以放中層，因為餅乾不怎麼膨發
我很少放最下層哦
烤箱170度的話一般需要預熱10分鐘及以上~
^_^
@@gabaomomcuisine 感謝你的分享！這次做餅乾我都放最下層可是下面上色上面都還沒上 色是溫度？是預熱不夠嗎？預熱最少要10分鐘是嗎？預熱的度數要比烤的度數高嗎？謝謝你百忙中回答我的問題感恩
我把餅乾放在中層就沒有問題了是嗎？
哈哈, 我也以为手机有問题, 等下就開工😄
謝謝❤️❤️❤️❤️❤️❤️🥰🥰🥰🥰🥰🥰
オフン的溫度要幾度要拷幾分鐘
老师，请问没有黄油能用植物油代替吗？会一样松软吗？
可以，一样松软
可以用橄欖油代替黃油嗎？
可以哦
请问如果要用全麦面粉的比例又是怎样呢，谢谢。
全麦面粉的吸水性比白面的还要多一点点，不过我的这个视频里牛奶的量及其他湿性材料已经够多了，你用同样的量或多加10毫升牛奶就可以了~❤️❤️❤️❤️❤️❤️🥰🥰🥰🥰🥰🥰
😋
❤️❤️❤️❤️❤️❤️🥰🥰🥰🥰🥰🥰
佳宝妈妈，你视频里的面包是不是都是用面包粉做的？我用中筋面粉好像做不出像视频里发的那样好
我用的加拿大产的all purpose flour 被称作中筋面粉，但其实它的蛋白质含量13.3% 已经属于高筋面粉了
How much milk should i put? If i want to exclude egg?
180 ml+30 ml = 210 ml of fresh milk or a little bit more
請問內餡肉鬆可以不加美乃滋嗎？還有可以冷凍保存嗎？
可以不加，內餡就是會有點發乾~可以冷凍保存沒問題的❤️❤️❤️❤️❤️❤️🥰🥰🥰🥰🥰🥰
@@gabaomomcuisine 明白了 謝謝回覆😊
我已做了，的確很鬆軟，也很好看，但覺得麵包本身味道不夠，應該怎樣改良？
适当添加糖，鹽等配料的用量就可以啦~🙏🙏🙏🙏🙏🙏
@@gabaomomcuisine 謝謝回覆
用高筋面粉可以吗
可以
請問老師，為何無声音呢？
請問想做半份，是否將材料÷2就可以嗎？
是的~謝謝
謝謝!
请问用高筋面粉，可以吗？
可以，非常好❤️❤️❤️❤️❤️❤️🥰🥰🥰🥰🥰🥰
沒有酵母粉可以用什麼代替😢😢
做麵包一般都用酵母粉哦~還是買點兒吧
请问佳宝妈妈，如果我想把面粉量翻倍其他用料也double 吗？
是的哦~~但酵母用5克就行 ❤❤❤
谢谢佳宝妈妈的及时回复！很喜欢你的面包方子！谢谢！👍👍
👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼❤️
❤️❤️❤️❤️❤️❤️🥰🥰🥰🥰🥰🥰
老师👋没有了您的轻轻柔柔的声音，哦……好不习惯耶！哈哈！要求过分了，😪🙏
谢谢支持哦~我刚发的馅饼都有我的声音啊~❤️❤️❤️❤️❤️❤️🥰🥰🥰🥰🥰🥰
+ 1
佳寶媽媽..請問烤15分鐘後 表面還未上色 所以我又再烤5分鐘 仍然未上色 就又再加烤5分鐘 完成後覺得麵包好像稍微偏乾～請問這樣的做法 對嗎？或者此狀況該如何處理呢？
說明你的烤箱的功能和我的不一樣，下次你可以烤箱溫度用高5-10度，再試一下~，由於你的烤箱溫度低，所以上色慢，烤製時間久，麵包失去水分多，麵包內部就會發乾了
請問：可以用高筋麵粉代替中筋麵粉嗎？謝謝您！
高筋麵粉做麵包最好了❤️❤️❤️❤️❤️❤️🥰🥰🥰🥰🥰🥰
Hi Gabaomom can't hear your voice,is it you forgotten to on your mic
❤️❤️❤️❤️❤️❤️🥰🥰🥰🥰🥰🥰
我把麵團放冰相發酵不起來有救嗎？
那就從冰箱拿出來室溫發酵吧，只要酵母有活性，發酵應該沒有問題的~
沒聲音?
❤️❤️❤️❤️❤️❤️🥰🥰🥰🥰🥰🥰
谢谢视频我觉得没声音也挺好的
沒聲音
❤️❤️❤️❤️❤️❤️🥰🥰🥰🥰🥰🥰
是啊，为啥无声？
❤️❤️❤️❤️❤️❤️🥰🥰🥰🥰🥰🥰
没有声音
❤️❤️❤️❤️❤️❤️🥰🥰🥰🥰🥰🥰
老师听不声音？
刚发的葱油饼加声音了~谢谢！
我也以為是手機壞了呢，完全沒聲音
喜歡聽解說？謝謝！
@@gabaomomcuisine 因为你的声音很甜美，边看边听是一种享受😊😊😊
没声音
❤️❤️❤️❤️❤️❤️🥰🥰🥰🥰🥰🥰
这个怎么没声音
刚发的葱油饼加声音了~谢谢！
無聲無音樂，美中不足
请问鸡蛋是带壳的重量吗？
是的❤️❤️❤️❤️❤️❤️🥰🥰🥰🥰🥰🥰
@@gabaomomcuisine 好的，谢谢你的回复。
没声音，有点音乐也行呀
刚发的葱油饼加声音了~谢谢！
Not convenient to watch if it’s no sound at all
怎么不说话呢