葱香肉松排包，免揉膜，一次成功 No knead Meat floss bread.
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- Опубликовано: 3 апр 2021
- 面包店里卖的很贵的肉松面包自己也可以做，只要配方和方法对，不需要揉手套膜也一样暄软拉丝，关键是自己做真材实料无添加，成本低，料还足，味道一级棒，吃起来超有满足感，吃一口就爱上。
ingredients:
250 g bread flour
150-160 g warm milk
1 tbsp. sugar
1 tsp active dry yeast
1/8 tsp salt
1 egg
20 g melted butter
meat floss
mayonnaise
chopped green onion
chopped sausage
white sesame
配方：
250克高筋面粉
150-160克温牛奶
15克糖
3克酵母粉
一点点盐
一个鸡蛋
20克融化黄油
肉松
蛋黄酱
小葱碎
香肠丁
白芝麻
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/ jin的美食
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Хобби
这款是继鸡肉面包后的新宠。上周一次性做兩倍量，结果老公一人吃了三分一。不得已又做了两倍。不然小孩上学早歺没着落。今天又来做了！不过，Jin那款用baking soda的早餐面包我们都不喜欢。
好吧😄谢谢反馈🤝🤝🤝每个人喜欢的不一样，做你喜欢的吧😋
做两倍量时间需要不要两倍的时间？
@@lincherry5419 你是说发酵和烤的时间吗？千万不要！
@@user-bl9ko4bz2x 就是烤的时间是和发酵的时间两个要不要都加长时间？
@@lincherry5419 不需要加长.放心烤！祝成功
特别好吃😋的肉松面包🥯方法简单实用🌹👍👍👍
每天都跟着jin做美食，简单易做又好吃，我女儿总夸我，其实jin才是幕后英雄
好开心🌹😋👍❤️
Cindy you are right. Jin ‘a recipe is nice and easy.
@@julietlow3338 thank you so much 🌹🌹🌹
非常感谢你的分享🌹每一个环节都讲解的清楚到位，让人有跃跃欲试的感觉😀😀
那就做起来😛你一定喜欢😋
非常感谢您的分享，面包口感和以往做的不一样，非常松软扎实有弹性，好喜欢呀😍😍😍😍
好开心你喜欢❤️谢谢反馈🌹🌹🌹
肉松面包最好吃了， 谢谢jin 每个视频面包都是最好吃的， 自己做放心， 健康 还省钱 。 复活节快乐！
谢谢Lucia🤝🤝🤝周末快乐🌹🌹🌹
Jin的视频简单明了，容易上手，一般要做面包之类的食品首先找jin的，非常好的视频一定点赞！
好开心❤️谢谢亲🌹🌹🌹
我这个烘焙小白第一次就试做成功。味道很好。谢谢Jin的分享。
棒棒哒👍👍👍谢谢反馈🌹🌹🌹
又清楚又親切；謝謝分享！
简单好吃！做起来！
是的 我被饞到了😋看起來簡單又好吃耶，明天就來做！！
刚做好就吃特别满足😋
今天试做，相当成功！孩子们都夸味道很好👍谢谢老师！
我用的All purpose flour,按配方面团比较湿，就凭感觉多加了面粉，调整到和教程中的面团湿软差不多的样子，烤出来一样内心喧软有拉丝。海苔肉松加上Mayo，味道非常丰富。
棒棒哒👍👍👍谢谢反馈🌹🌹🌹
非常好作，出爐滿佈蔥和芝麻的香氣，謝謝Ji
不客气
讲解到位，新手易上手！👍👍👍
简单好吃😋
thanks a lot for sharing your recipe ❤️❤️👍👍
Big TQ Jin for very clear demonstration for us to succeed in your recipe! We don't know Chinese, tq ;)
Thank you for watching and support 🤝🌹♥️
Jin, you are very creative, Thank you for sharing your meatfloss recipes 🥰
My pleasure 🤝
太厉害了👍
谢谢🌹🌹🌹
This is a wonderful bread just in time for Easter 🐣 thank you for sharing ❤️🌹
My pleasure, Susan 🌹🌹🌹
just amazing , 感謝分享, GREAT to watch
谢谢🌹🌹🌹
Bạn chỉ rất dễ hiểu, để mình làm coi nởkhg, cảm ơn bạn nhiều
Thank you for the like 🤝 enjoy 😋
成功了 好吃😋！
谢谢反馈🌹🌹🌹
我第一次做面包成功了、多亏了jin
为你开心👍👍👍
Hi Jim looks good will try soon.
Hope you enjoy
Magnifique merci pour la recette
mon plaisir🌹🌹🌹
I would like both of them ❤️🌹 thank you
Welcome 🌹🌹🌹
拿走不謝！但是還是要謝謝老師的分享
做吧！真是好吃😋
@@jin0601 必須的
thank you recipe😘😘😘
🤝🤝🤝
好吃，比面包店的还要好！
谢谢🌹
❤️❤️❤️, from Indonesia.
🤝🤝🤝
一定好吃！
是的
Easy recipe for delicious bread. Great for breakfast lunch or dinner 🥰👍💯🐲👋
Thank you 🌹🌹🌹
@@jin0601 has a good heart 💗. Always appreciate and support
🤝🤝🤝 thank you for your support 🌹❤️🤝
Hi Jin.Good afternoon. I baked this onions and ham .
How I wish you can see the bread.😋😋😋😋
.Turn out very nice n yummy. Tqvm.
I am so glad you made and love it 👍👍👍 thank you for taking your time to write back to me 🤝🌹👋
請問JIN：我都用做甜麵包的酵母粉，不同的酵母粉做出來的麵包會有影響嗎？👍😋💖
区别不大，只是用量上不同，比如速发的用的少，鲜的用的多。
如果能配上口播字幕就更好了~外婆很喜歡看Jin的頻道，每次看完都能做出來好吃的麵包，但外婆有聽覺障礙，看不到字幕解說還是有點遺憾。
谢谢喜欢🌹我目前用的app还没有这个功能，以后慢慢加。
😋🥰
❤🌹
🤝🤝🤝
请问您片中用的高筋面粉每百克里有多少克蛋白质？谢谢
13.3
肉松排包
😄✌️👍👍👍👍👍
Shum e mir
Thank you for watching 🌹🌹🌹
請問靜老師，這蛋黃醬哪裡買啊？還是可以自己做。可以分享作法嗎？感恩您
在超市都可以买到
@@jin0601 好，感恩您
能不能麻烦静发一个做肉松的视频，不太愿意买店里的，担心不健康!谢谢🙏
买好牌子的没问题
亲们，我这个手残 都 成功了，还真的拉斯。所以相信自己！ 如果可以上图，我就上图了。
棒棒哒👍谢谢反馈🌹🌹🌹
我来试试，我还没成功过，烤出来的都像馒头。
@@fkccp 跟着视频配方和方法做没问题。
@@jin0601 我来试试。
@@fkccp 祝成功🌹
请问必须高筋面粉吗？中筋面粉可以吗？谢谢🙏
可以试一下
你好，我完全找你的配方，为什么面团很湿呢？是不是需要额外加点面粉呢？谢谢
这个面团含水量相对高一些，湿黏正常，最好不要加面，如果过分湿可能是你面粉吸水性低，可以适当减牛奶量。
请问温牛奶是大约几度呢？还是常温就可以了？
35度左右
请问您的有刻度的垫板是哪里买的？
在Amazon上有卖。
上次做了一次很成功、我家里人都很喜欢吃、这次我就打算做两倍的量、但是做两倍量需要两倍时间么？
单个面包如果一样大，时间不变。
@@jin0601 好的、谢谢
Can I substitute active yeast with instant yeast?
Yes you can
一样的份量嗎
@@helenteh2195 可以
请问温牛奶的温度是多少？
35度左右
可以用沙拉酱么？
可以，但推荐用蛋黄酱。
@@jin0601 好的，谢谢
哪里买肉松
超市副食区
蛋黄酱怎么做？还是买的什么样子的？
买的，也叫美奶兹，英文是mayonnaise。
@@jin0601 今天买回来了，面也发上了放冰箱过夜，明天做起！
@@xguxgu 祝成功🌹