Meat floss bread rolls | Full of tips! Easy to roll up! Won't expand!

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 26 дек 2024

Комментарии • 173

  • @linlinli3215
    @linlinli3215 4 года назад +18

    解说的清楚沒有废话,做的仔细认真一看就是专业技师。

  • @luciazhang88
    @luciazhang88 3 года назад +5

    我昨天晚上做了这个面包,今天早晨做早餐吃, 微波加热一下面包,10 秒就可以了,然后在,两边抹上蛋黄酱然后粘上海苔肉松, 真的好吃极了。谢谢老爸先生和播音员儿子。

  • @sophiatang5926
    @sophiatang5926 3 года назад +26

    真希望有个这样的老爸,老公也可以,这样可以经常有美食,美味的点心享受了。😋

  • @meryoey8936
    @meryoey8936 4 года назад +18

    是我见过最漂亮的肉松面包。

  • @ruyukinn273
    @ruyukinn273 3 года назад

    谢谢,学习到了,我做了十几年都是西洋面包,从今天开始做中国口味的面包,肉松面包我从小最爱吃了。

  • @vivahu5972
    @vivahu5972 4 года назад +20

    真是我最喜歡的麵包 謝謝

  • @蕾蕾厨房
    @蕾蕾厨房 4 года назад +10

    有个厨师老爸真幸福。

  • @极乐鸟ー楽旅日本
    @极乐鸟ー楽旅日本 3 года назад +2

    今天试做了,一次成功。味道也受到了朋友的热烈好评。感谢感谢🙏

  • @cl1856
    @cl1856 3 года назад +6

    老爸真不愧是廚師!這揉面跟拉面真是行雲流水!点赞 看了就想吃!

  • @chunmeixu1164
    @chunmeixu1164 3 года назад +4

    点赞!老爸的教材非常好!通俗易懂,而且都有食谱,摄影师也很给力✊谢谢你们父子🤝🤝

  • @ivymo7495
    @ivymo7495 2 года назад

    什么点心食谱都能在这里找到,太赞了,谢谢分享!

  • @emilychen88
    @emilychen88 4 года назад +2

    高质量,制作过程描述清晰不拖泥带水的视频,喜欢,订阅了。

  • @tanliuhun1418
    @tanliuhun1418 3 года назад +1

    我做了,很好吃的面包。 謝謝分享

  • @김별달-r3w
    @김별달-r3w 2 года назад

    真感谢这么好的视频。 奶粉用完达山奶粉能行吗???

  • @jinpingzhang5130
    @jinpingzhang5130 3 года назад +1

    最棒的糕点视频, 祝你们很快突破10万粉丝, 你们值得赢得大家的追随, 看老爸做点心, 心情大好👍👍👍

  • @蔡慈心-d9e
    @蔡慈心-d9e 3 года назад +1

    懶人可用面包片,沾上蛋液後,用牛油煎香後,放上一片起司,灑上海苔肉鬆後卷起便0k。

  • @arielhsu8673
    @arielhsu8673 4 года назад +27

    邊角料不會浪費,因為,,,有我在→哈哈哈,我也想吃呀😂😂😂

  • @yukinisitani7932
    @yukinisitani7932 Год назад

    请问沙拉酱是哪一种呀?能教教怎么做吗

  • @iaichintai4427
    @iaichintai4427 3 года назад +1

    攝影师也拍太棒了!

  • @wenyuezhang9897
    @wenyuezhang9897 4 года назад +2

    小学放学必买的肉松面包!!谢谢叔叔的教程!!

  • @nan6829
    @nan6829 4 года назад +1

    老爸技术娴熟 做得面包看起来超棒 明天就开始做

  • @yayitseugene
    @yayitseugene 3 года назад +7

    我家附近有个面包店就靠卖这款面包开了两家店,十年啦

    • @yanliruan2147
      @yanliruan2147 3 года назад +1

      呵呵 😄这款确实好吃😋

  • @cheamkc
    @cheamkc 4 года назад +4

    又是一个漂亮的作品!看了很想吃…😂!谢谢老师无私的分享。

    • @qunli1449
      @qunli1449 3 года назад

      谢谢老爸的分享.特殊时期封城在家看视频做点.心

  • @心心念
    @心心念 4 года назад +1

    谢谢,看起来简单易学,但是还是要实际操作

  • @chengzhang2820
    @chengzhang2820 6 месяцев назад +1

    我的激情在和面和粘手的过程中不断减少😅

  • @fionawang9489
    @fionawang9489 Год назад

    二次醒发,怎样才算刚好?我烤箱没有醒发功能

  • @maysmlau
    @maysmlau 4 года назад

    今晚初次發現老父你的視頻,實在太喜歡了,解說清晰易明又不會太沉長。今晚一口氣全部看完,剛剛訂閱了,也儲存了你的幾個菜色準備試做,另一方面又經急不及待看你的新菜色了,哈哈!!

  • @qingxing2912
    @qingxing2912 4 года назад +8

    别人家的老爸
    。。。羡慕

  • @陳佳麗-j4m
    @陳佳麗-j4m 2 года назад

    老爸,請問一下您的烤盤尺寸,謝謝

  • @annehuang2706
    @annehuang2706 3 года назад

    謝謝你的分享。請問不放奶粉可以吗?

  • @juying1
    @juying1 4 года назад +1

    這是我孫子最喜歡的肉鬆捲麵包,感謝分享

  • @chunmeixu1164
    @chunmeixu1164 4 года назад +1

    非常专业的指导,谢谢!

  • @livi64
    @livi64 3 года назад

    太幸福了,某人

  • @wei9636
    @wei9636 4 года назад +1

    老爸做的麵點都很棒!我有學了

  • @linzhu1639
    @linzhu1639 4 года назад +2

    老爷子厉害👍,这是我最喜欢的一款

  • @Jon0va
    @Jon0va 3 года назад

    之前的手揉面团教程在哪里可以看呢?求指点

  • @aliongliong1898
    @aliongliong1898 4 года назад +2

    老 爸 大 人 做 缅 包 做 到 很 好 吃

  • @rachelsrh9958
    @rachelsrh9958 3 года назад

    我爹跟我都特别喜欢吃肉松卷!回头给他做 感谢教程~

  • @yvettexu3360
    @yvettexu3360 3 года назад

    多谢🙏! 看上去很美味,一定试一试。

  • @floristjie2375
    @floristjie2375 4 года назад +3

    跟着你的视频第一次做,就成功了,非常感谢哦!但是手膜一直没有揉出来,没有耐心了

    • @dd3623
      @dd3623 3 года назад +2

      以前我学做面包“从来”没成功,后来发现这“面粉加水后马上揉面揉到光滑”的步骤是多余的,而且难,而且不是必须。
      只需要面粉混合水或牛奶后稍微揉到一团即可,然后等十几二十几甚至一两个小时,它就会自动变软。这时候不怎么需要揉面就能如视频所示。

  • @ranan3325
    @ranan3325 4 года назад +1

    今天做成功了,而且非常好吃!感谢老爸并期待您更多简单又健康的美食!😋😋😋

  • @nchang420
    @nchang420 2 года назад

    沒加蛋可以嗎?

  • @Hi-sh5ov
    @Hi-sh5ov 4 года назад +1

    很喜欢你的视频,很详细,如果有字幕更加好,请问最后那段你只说了醒发翻倍后再排气,再揉回原形,请问醒发多久,不是很清楚,谢谢你!

    • @Hi-sh5ov
      @Hi-sh5ov 3 года назад

      老爸的食光 好的,谢谢

  • @snowsnow7119
    @snowsnow7119 4 года назад +1

    爱吃爱吃,又学习啦😋

  • @sundayissunshine550
    @sundayissunshine550 3 года назад

    老爸,我口水都流下来了

  • @rongliao4494
    @rongliao4494 3 года назад

    能做一个肉松教程吗?🙏

  • @poball
    @poball 4 года назад

    备注能不能加个模具尺寸 供参考?

  • @yingliang4092
    @yingliang4092 3 года назад

    做的详细,拍的也很棒 !

  • @unnecessary982
    @unnecessary982 3 года назад

    那个布是什么布 笼布?

  • @vvw2334
    @vvw2334 4 года назад +3

    感谢分享给老爸点赞

  • @adela4671
    @adela4671 3 года назад

    请问你的烤盘尺寸大小?

  • @jennychengft
    @jennychengft 3 года назад

    喜欢看老爸的作品,不愧是大厨啊

  • @小月亮-u6i
    @小月亮-u6i 3 года назад

    撒拉酱咋做

  • @k.e.s.t8912
    @k.e.s.t8912 3 года назад +1

    老爸的美食【讚】

  • @yurongzhang127
    @yurongzhang127 4 года назад +3

    老爸是高手,赞👍

  • @张技术员
    @张技术员 3 года назад

    我小时候吃的肉松卷,里面加的是猪油,超级香~

  • @florachen9824
    @florachen9824 3 года назад

    这个方子好像只有一次醒发 刚活好的面团只是松弛一会不用发酵成两倍大是吗?这样做出来的面包口感第二天吃也松软吗?先谢谢老爸的回复:)

  • @unnecessary982
    @unnecessary982 3 года назад

    为什么盐要后放

  • @Fiona-zd6eg
    @Fiona-zd6eg 3 года назад

    请问一下,国外的烤箱没有上火,只有下火怎么处理

  • @hinwengwong6099
    @hinwengwong6099 4 года назад

    哇 被口水淹没了 大厨了得 色香味俱全 肉松奶油面包特别好吃 赞不绝口😘😘👏👏👏

  • @久違九九
    @久違九九 2 года назад

    全蛋液是整颗鸡蛋吗

  • @winnielau0913
    @winnielau0913 3 года назад

    请问您的烤盘多大呢?

  • @lid7213
    @lid7213 Год назад

    想请教一个问题:其他面包卷视频一般都是180°C烤15-20分钟。而老爸的这款用220°C烤10分钟。温度不会太高了吗?还是说高温快速烤才能保持水分的同时又上色?

  • @taozzhang4659
    @taozzhang4659 3 года назад

    大厨可不可以标注一下 每种材料的克数和每次饧面的时间?

  • @mili4452
    @mili4452 3 года назад

    肉松面包卷 太棒啦,谢谢!收藏啦

  • @cavadecor01
    @cavadecor01 3 года назад +1

    感觉老爸抖面团的动作就是标准的拉面跳绳神技

  • @wenhji8442
    @wenhji8442 3 года назад

    烤盘尺寸?

  • @yanpingcai3165
    @yanpingcai3165 4 года назад

    之前看过中秋节的月饼制作,挺好的,方法简单易学

  • @ginpj4108
    @ginpj4108 3 года назад +1

    Interesting, wish it has English translation. Thank you for sharing.

  • @garyli8095
    @garyli8095 4 года назад

    在视频下方的资讯栏里写的所需材料很方便
    不过建议在视频里也写上用的材料还有分量等等 这样可以边看边暂停边跟着做 比较方便

  • @gj-yeh702
    @gj-yeh702 Год назад

    烤的時間到了卻上不了色,延長時間又烤的太乾,怎麼辦?

  • @hongxiaxu6675
    @hongxiaxu6675 4 года назад

    请问烤盘多大的?

  • @iaichintai4427
    @iaichintai4427 3 года назад

    好赞哦!太捧了!

  • @shaoxiazhu4745
    @shaoxiazhu4745 4 года назад

    国内的朋友想看您的视频,在哪可以看到。

  • @_a_x_s_
    @_a_x_s_ Год назад

    肉松面包的难点主要在于肉松的制作。我还记得肉松制作花了我一天,而面包本体到收尾只花了不到两个小时

  • @木菁菁
    @木菁菁 3 года назад +3

    准备发给我爸,让他试着学习一下。。。我自己是不行了

  • @zhuyouzhong936
    @zhuyouzhong936 3 года назад

    请问厨师机什么牌子?

  • @MinaZz1990
    @MinaZz1990 4 года назад

    烤盘尺寸是?

  • @yingzh2948
    @yingzh2948 3 года назад

    为什么黄油不能酵母一起揉?我上次做肉桂卷的时候也一起放也发得很好,酵母在温牛奶液里泡了十分钟再拿去揉面的。

  • @cbsdsz
    @cbsdsz 3 года назад +1

    在香港没找到有这种老式的肉松面包卷,一直都好想念这个味道,今年疫情又回不了家,有了这个视频就可以自己做了,感动o(╥﹏╥)o

  • @xuemeilin6003
    @xuemeilin6003 3 года назад +1

    想问一下,为什么我的面团那么黏啊,是什么问题

  • @natashaw8445
    @natashaw8445 3 года назад

    成品真漂亮!跟了😊😊

  • @belleyang8133
    @belleyang8133 3 года назад +1

    🤭边角料也不会浪费,因为有我呢🤭😄!

  • @hong6311
    @hong6311 3 года назад

    谢谢🙏师傅

  • @rongchuanguo50
    @rongchuanguo50 3 года назад

    请问有没有其他账户,微博 抖音之类的? 在大陆不方便看RUclips😂

  • @alisacen8938
    @alisacen8938 3 года назад

    你好!(老爸)会做肉松吗?想学做肉松

    • @alisacen8938
      @alisacen8938 3 года назад

      @@LBDSG1966 感谢回复,期待!

  • @wassermelonen4981
    @wassermelonen4981 4 года назад +1

    这个也太棒了

  • @bolili3162
    @bolili3162 3 года назад

    太赞了👍

  • @cheviegan5691
    @cheviegan5691 4 года назад

    看了就想马上去做一款一样的^o^谢啦

  • @蕾蕾厨房
    @蕾蕾厨房 4 года назад

    Chinese dad's version of Babish. so cute.

  • @andreawong2935
    @andreawong2935 3 года назад +1

    我就是来看酱的..就是那种经典的酱..竟然..

  • @taozzhang4659
    @taozzhang4659 3 года назад

    小时候吃不够…现在可以自己做辣

  • @jennifer3956
    @jennifer3956 3 года назад

    Excellent!

  • @CoCo-pk2wm
    @CoCo-pk2wm 3 года назад

    教揉面的视频是哪一个?

    • @CoCo-pk2wm
      @CoCo-pk2wm 3 года назад

      @@LBDSG1966 嗯,谢谢。

  • @abbymu916
    @abbymu916 4 года назад +4

    看了就有想做的欲望,太馋人了。

  • @iweijiew.2716
    @iweijiew.2716 3 года назад

    邊角料不會浪費因爲有我在 哈哈哈

  • @lipingxue4623
    @lipingxue4623 3 года назад

    这么好的视频要一直做下去,

  • @justinahuang6605
    @justinahuang6605 3 года назад

    為何麵包很乾?

  • @winniechen9468
    @winniechen9468 4 года назад

    忘了加盐可行吗?

  • @CheetahsPawsomeArt
    @CheetahsPawsomeArt 4 года назад

    兒時的最愛