¿Cómo se hace el
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- Опубликовано: 17 окт 2024
- Un ceviche con un pescado económico y nutritivo: el bonito. Aprende a hacerlo y conoce su historia milenaria. 🐟🇵🇪
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Que buena info, justo ahora lo prepararé, mil gracias
Varias veces lo he hecho y tienes que tener mucho cuidado con el pescado. Tienes que hacerlo al instante porque si no el pescado se pone chicloso. Su sabor es un poquito más intenso. Pero es rico. Gracias por el video 👍
¡Gracias por ver y por el consejo! 😉
@@BuenazoPeru de nada brother. Un fuerte abrazo y que sigan los éxitos 👍
Para mí, el truco es refrigerar el pescado antes con sal. Le da cuerpo y temperatura ideal.
Que buena receta , gracias por compartir, resido en California , trataré de conseguir el bonito 🐠
¡Gracias! Mucha suerte con la receta. 😉
Muchas gracias, excelente receta.❤
Gracias también por la historia de este sabroso plato, ahora Patrimonio de la Humanidad.❤
Nunca e comido Ceviche de Bonito , gracias por subir está deliciosa receta y gracias por la historia , voy a prepararlo 😊 .
¡Gracias por ver! Esperamos que salga buenazo! 😉😉
En Alemani es imposible conseguir bonito, pero quiza lo pueda preparar con Atún, qué me aconsejan ustedes?
Buenazo
El ceviche clásico peruano es reciente...no confundir con los de los mochicas que ellos hacían un macerado de pescado... igual que todas las culturas costeras y no costeras....el ceviche es un plato andino su término proviene del quechua kewiche que significa pescado fresco...a diferencia del ceviche mexicano que también lo preparan el pescado con el limón el peruano se diferencia en los ingredientes que lo acompañan...la cebolla el ají la canchita el maíz la papa como chifle y su camote todos de origen andino lo único que no es oriundo del Perú es el limón.....