Ceviche de Pescado Clásico | Celebrando Nuestro BOTÓN DORADO | RECETA PERUANA | Sazón y Corazón

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  • Опубликовано: 29 ноя 2024
  • Hoy les traemos un plato emblemático de nuestra gastronomía peruana: ¡Un clásico y delicioso ceviche de pescado peruano! 🐟🇵🇪 Ideal para disfrutar durante este verano intenso, o durante cualquier otra época del año 🌅🍋🌶️
    Ingredientes:
    • 400 g de filete de pescado. Pueden utilizar bonito, lenguado, corvina, tilapia, charela, chita, lisa, caballa, perico, trucha, doncella, etc.
    • De 4 a 5 limones medianos
    • Ají limo picado al gusto
    • Rocoto molido al gusto
    • 1 cebolla roja mediana picada en juliana delgada o a la pluma
    • 1 cda. de apio finamente picado
    • 1 diente de ajo molido o rallado
    • Hojas de culantro finamente picado
    • 4 cubitos de hielo
    • Sal al gusto
    Decoración:
    • Camote sancochado
    • Hojas de lechuga
    • Choclo sancochado
    • Canchita serrana
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Комментарии • 71

  • @juanaflores9635
    @juanaflores9635 8 месяцев назад +11

    Muy bien es el único canal de RUclips que sigo y sus recetas son siempre exactas 🎉

  • @amelia8533
    @amelia8533 8 месяцев назад +12

    Se merecen ese reconocimiento, felicitaciones sus recetas son un premio para nosotras las que necesitan una ayuda, muchas gracias por sus tutoriales.

  • @desertigloo2383
    @desertigloo2383 7 месяцев назад +12

    Felicidades por el boton dorado. Su canal es la prueba de que calidad es mejor que cantidad, sus videos son excelentes.

  • @PatriciaFlores-mu4dm
    @PatriciaFlores-mu4dm 8 месяцев назад +4

    Queridas amigas, felicidades en su nuevo logro! Lo tienen bien merecido, ustedes forman un team maravilloso. Que sigan los éxitos y bendiciones de Dios. Las queremos mucho.

  • @BelenPalpanTrujillo
    @BelenPalpanTrujillo 5 месяцев назад +3

    me encanta la pasciencia con la que explica paso a paso la preparacion parece como si escuchara hablar a mi abuelita 😊

  • @vicentaaguilardavila660
    @vicentaaguilardavila660 8 месяцев назад +4

    Felicitaciones Sazon y Cirazon yo aprendi a cicinar con ustedes y me sale nuy rico Muchas Gracias

  • @patriciasaucedo80
    @patriciasaucedo80 8 месяцев назад +1

    Felicitaciones se lo merece por su pasión a la cocina y a nuestro país!! 🎉

  • @teresadelarosa3580
    @teresadelarosa3580 8 месяцев назад +3

    Les felicito por llegar al botón dorado lo cual quiere decir que sus resetas que nos comparten son muy ricas como este caniche que quedo de rechupete muchas grapor tan exquisitos platillos muchas bendiciones y que siga creciendo más su canal ❤😋🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻🎊👏👏👏

  • @maritakperu
    @maritakperu 8 месяцев назад +1

    Felicitaciones mis preciosas!!.. bien merecido premio!!.. Genial celebración con nuestro plato bandera, el Señor Ceviche!!🤗👏🏆🥇🎖️🇵🇪

  • @tironegonzalez5684
    @tironegonzalez5684 8 месяцев назад +3

    🎉🎉🎉🎉🎉 son únicas y son impresionantes

  • @ManuelOmarAlvarezReyes-vh5ey
    @ManuelOmarAlvarezReyes-vh5ey 8 месяцев назад +2

    Felicidades se lo merecen y sigan adelante.✌😎🇵🇪🇵🇪🇵🇪

  • @haydeecornejo687
    @haydeecornejo687 8 месяцев назад

    Muchas gelicidades por su premio y seguiran por más se lo merecen.

  • @zoilamaritzaferreyrafernan8657
    @zoilamaritzaferreyrafernan8657 Месяц назад

    Felicidades y muchísimas gracias x sus recetas. DLB👏🏻👏🏻🫶🏻🇵🇪💐

  • @lilygomez2102
    @lilygomez2102 8 месяцев назад

    Felicidades 🎉🎉. Bien merecido. Gracias por sus recetas, debo decir que con ustedes aprendí a preparar nuestra comida. Vivo fuera y extraño nuestra comida. Bendiciones y que los éxitos continúen.

  • @edithcerron5508
    @edithcerron5508 8 месяцев назад +1

    Gracias por compartir sus resetas, felicitaciones por su logro, éxito en todo que Dios los bendiga siempre

  • @marcosalmeida6609
    @marcosalmeida6609 8 месяцев назад +2

    Felicidades por el premio.. Saludos desde Milano Italia

  • @MarcoAntonioPaucarMejia-q5c
    @MarcoAntonioPaucarMejia-q5c 4 месяца назад +2

    Felicitaciones por la Placa del Millón y como siempre muy buenas recetas y la voz de la presentadora es muy agradable, muy familiar, muy maternal que hace q sigamos con atención las preparaciones. Les escribo desde Ate en Lima. Que sigan los exitos.

  • @kelicruz4268
    @kelicruz4268 4 месяца назад +1

    Gracias por el video y felicitaciones por el premio🎉

  • @ebenezer8032
    @ebenezer8032 7 месяцев назад +1

    Gracias por la preparación clásica este video lo voy a compartir con mis niños del colegio !!!!! porque estamos realizando un proyecto "EL CEVICHE PERUANO" graciassss

  • @beatrizleon3013
    @beatrizleon3013 4 месяца назад +3

    Gracias por compartirnos su receta y por su manera tan linda de explicar😊. Y para todas las personas que estan inconformes con la receta 😢pues deben de dar su receta😂 o mejor aun hacer su canal de recetas y asi ponen la receta que mas les guste.

  • @marujitaanaya649
    @marujitaanaya649 8 месяцев назад

    Woooww!
    Ya era hora chicas!
    Felicitaciones!❤🎉
    Nuestro plato bandera está dando vuelta al mundo!
    Q biiien!
    Nuestra gastronomía lo mejor di tutili mundo jaja
    Sigan así!
    Se les quiere!
    Saludos desde USA!!

  • @rosamcchristian6681
    @rosamcchristian6681 6 месяцев назад +1

    Gracias por compartir el clásico ceviche 😙😍 excelente éxitos 😊😊

  • @ursulamedrano9713
    @ursulamedrano9713 8 месяцев назад +1

    Felicitaciones que sogan los exitos y las rocas recetas ❤❤❤

  • @ElviraLiaZunigaMalaga
    @ElviraLiaZunigaMalaga 3 месяца назад

    Felicitaciones Sazon y Cirazon por su boton dorado, me gusta ver sus videos para guiarme en la cocina y me sale nuy rico Muchas Gracias

  • @marthacaychodelgado9877
    @marthacaychodelgado9877 8 месяцев назад

    Felkcitaciones. Me dieron ganas de.llorar de la emocion.❤❤❤

  • @virginialucero3602
    @virginialucero3602 8 месяцев назад

    Sazón y corazón , muchas felicitaciones por su logro , esfuerzo y dedicación aló que aman hacer . El ceviches es mi plato preferido 😊 ❤️.

  • @rosariocardenas4853
    @rosariocardenas4853 8 месяцев назад

    Felicitaciones Sazón y Corazón! 👏🏻👏🏻🤗❤️🇵🇪

  • @Mayra_19Ruth.
    @Mayra_19Ruth. 8 месяцев назад

    Felicidades por la placa de 1 millon 🎉🎉🎉 que sean muchos más bendiciones ❤

  • @esthervelazquez5760
    @esthervelazquez5760 8 месяцев назад

    ❤Gracias a ustedes por compartir sus sabrosas recetas ❤

  • @1954DIANARAPUZZI
    @1954DIANARAPUZZI 8 месяцев назад

    Que rico lo voy preparar gracias por el video y muchas felicidades

  • @christianreyesdiaz7252
    @christianreyesdiaz7252 8 месяцев назад

    Excelente video, muy buena preparación y buenos tips.
    Bravo!

  • @norabasiliomontero9266
    @norabasiliomontero9266 8 месяцев назад

    La felicito, muy ricas recetas para preparar, siempre sigo sus indicaciones.

  • @elbagavilanocamacho5103
    @elbagavilanocamacho5103 8 месяцев назад

    Felicidades por el reconocimiento y que sigan creciendo 🥰

  • @EmilianoCastro0921
    @EmilianoCastro0921 7 месяцев назад +2

    Ceviche Adorado. Qué Manjar.

  • @romanecavrois8117
    @romanecavrois8117 6 месяцев назад +2

    felicidades !

  • @angel-aquintana7505
    @angel-aquintana7505 8 месяцев назад +1

    Felicitaciones 🎉 súper merecido!!! Gracias por seguir enseñándonos tanto. Que alegría!!

  • @sonymartz1280
    @sonymartz1280 6 месяцев назад

    Muchas felicidades 🥳, gracias por compartir sus deliciosas recetas 😊 , saludos desde México 😊.

  • @nikitanikita2647
    @nikitanikita2647 8 месяцев назад

    Felicitaciones, se lo merece

  • @medicenmelin1680
    @medicenmelin1680 8 месяцев назад

    ❤❤ 🙏🏽 gracias por tanto

  • @janettlinares9756
    @janettlinares9756 5 месяцев назад

    Felicitaciones 🎉

  • @julias9804
    @julias9804 8 месяцев назад

    Ufff apio en el ceviche!!!! Nunca lo he comido así 😏.... bueno quito ese ingrediente y yá está.... lo haré gracias, ya he hecho alguna receta de ustedes, felicidades por su millón de suscriptores 🎉

  • @pilistache
    @pilistache 8 месяцев назад

    Muy bien explicado y hecho este video❤

  • @Limenita100
    @Limenita100 8 месяцев назад

    Que buen ceviche!!! 👌🏻

  • @Julia-qm3en
    @Julia-qm3en 8 месяцев назад

    Felicitaciones 🎉🎉por sus logros, bien merecido su cocina es impecable, que excelente receta, riquísima gracias por el video, espero me salga similar 😊 bendiciones ❤❤🎉🎉

  • @lourdeschambi4824
    @lourdeschambi4824 8 месяцев назад

    Felicidades 🎉👏

  • @angelicaaraujo1164
    @angelicaaraujo1164 8 месяцев назад

    Buenazo gracias y bendiciones

  • @marujitaanaya649
    @marujitaanaya649 8 месяцев назад

    Y eso q me olvidé decir q el mejor restaurante del mundo está en ….. Peeeruuuu!!
    Q biiien!!!

  • @Nancy-n7h3m
    @Nancy-n7h3m 2 месяца назад

    Delicioso gracias

  • @JoseluisLuis-c3r
    @JoseluisLuis-c3r 7 месяцев назад

    Megusta ❤

  • @victorhuarcaya4188
    @victorhuarcaya4188 8 месяцев назад

    Lo máximo simple

  • @olanorosi
    @olanorosi 8 месяцев назад +1

    Excelente 🎉 felicidades!!! Muy agradecida por sus recetas que me han ayudado muchas veces😊
    Una consulta, ¿Qué cámara utilizan para sus vídeos?

    •  8 месяцев назад +2

      Muchísimas gracias por tan lindo comentario 🤗❤❤❤ Nosotras utilizamos una cámara de video Sony Handycam modelo FDR-AX53.

  • @victorhuarcaya4188
    @victorhuarcaya4188 8 месяцев назад +1

    😊

  • @soraya1490
    @soraya1490 15 дней назад

    cosa más buuuenaaaaaaaaaaa

  • @LuisAlbrecht1330
    @LuisAlbrecht1330 4 месяца назад

    ❤❤❤❤❤❤

  • @munetiti4902
    @munetiti4902 5 месяцев назад

    Soy de Panamá alguien me dice que es el chicle

  • @mariaconcepcionrubiomanriq3490
    @mariaconcepcionrubiomanriq3490 8 месяцев назад

    Cual es el rocoso?

    • @pedrovilcapomacosios7892
      @pedrovilcapomacosios7892 8 месяцев назад

      Rocoto es un ají rojo fresco tu puedes regular el picante a tu gusto de más a menos,en casi igual al palapeño rojo de México los chiles.

  • @edwardcesarhuallpaflorez2406
    @edwardcesarhuallpaflorez2406 8 месяцев назад

    Te faltó el jugo de kion y sin hielo es mejor

  • @betitrojas3305
    @betitrojas3305 8 месяцев назад

    Para qué el hielo???....No se agua demasiado?

    • @AngiePérez-d2y
      @AngiePérez-d2y 7 месяцев назад

      Lo mantiene fresco y le baja un poco la acidez del limón, queda excelente.

  • @gladyzzavala7660
    @gladyzzavala7660 5 месяцев назад +1

    Al ceviche le falta más ingredientes se ve muy ligero

    • @alebwolfyt20
      @alebwolfyt20 5 месяцев назад

      Me sorprende totalmente qué le haya hechado ¿ajo rayado? Al ceviche ¡WHAT! y hielo.... esos dos ingredientes estropear el sabor de este gran plato tradicional peruano.... un poco más y le hecha fréjoles o chicharrón de cerdo.... esta mal la cocinera respete los ingredientes (pescado limón sal cebolla) y las guarniciones (camote cancha y sarandaja o mote)

  • @AraceliRiveraGarrido
    @AraceliRiveraGarrido 8 месяцев назад

    Les felicito por sus logros pero el Ceviche norteño no lleva ajo.

    • @maritakperu
      @maritakperu 8 месяцев назад

      Pero el limeño siii!!!

  • @ClickSpeed00
    @ClickSpeed00 7 месяцев назад +1

    asta la huevas como vas poner hielo mas limon es mas riko primera critica

  • @l.or.d7011
    @l.or.d7011 8 месяцев назад +1

    APIO EN EL CEBICHE ????????????

    • @joe3917
      @joe3917 8 месяцев назад +2

      Sí, hay muchas maneras de aderezar el cebiche. Mi tía abuela le ponía y le daba un toque delicioso.

    • @elbagavilanocamacho5103
      @elbagavilanocamacho5103 8 месяцев назад

      Si

    • @elbagavilanocamacho5103
      @elbagavilanocamacho5103 8 месяцев назад

      Muy rico!!!!!😋

    • @AngiePérez-d2y
      @AngiePérez-d2y 7 месяцев назад

      Si deseas no se lo pongas, y asunto arreglado para el cebiche no hay recetas exactas es cuestión de gustos. Saludos.