El PESCADO BONITO no tan desconocido pero no tan usado 🐟 l Pescado Desconocido

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 4 окт 2024
  • como hacer ceviche de bonito / pescado bonito / Kumar visitó Lince y empezó su búsqueda por el pescado desconocido (y al alcance de los bolsillos)!!!
    Te imaginas qué platillos preparó con su descubrimiento??
    Paginas con mas información:
    A Comer Pescado - / acomerpescadooficial
    WWF PERÚ - / oficialwwfperu
    El tamaño sí importa - / eltamanosimporta
    Ministerio de la Producción del Perú - / minproduccion
    Descubre más de Alacocina Tv por:
    Facebook: / alacocinatv
    Instagram: / alacocina_tv
    Web: www.alacocinat...
    Cable:
    8 y 508 HD de Claro Tv
    1193 HD de DIRECTV
    #Bonito #Kumar #ComidaMarina

Комментарии • 617

  • @marytierraspa7177
    @marytierraspa7177 5 лет назад +257

    Que simpáticos son los peruanos me caen muy bien y todos son buenos chef saludos desde 🇨🇱💪🇵🇪

    • @juancitoelvandolero
      @juancitoelvandolero 4 года назад +2

      Este cheff ahora trabaja en un programa de espectáculos en donde cocina

    • @christiancb4649
      @christiancb4649 4 года назад +3

      Y aque país le estás ablando en gastronomías y culturas ♥️🇵🇪

    • @charoalaban
      @charoalaban 4 года назад +1

      @@christiancb4649 hablando

    • @halbornoz7786
      @halbornoz7786 4 года назад

      @@christiancb4649 tarado

    • @user-r9g
      @user-r9g 4 года назад

      👍😊

  • @ricardoruizherrera2373
    @ricardoruizherrera2373 2 года назад +12

    Genial!!! Los hermanos peruanos son gente buena y muy simpática. Abrazos desde Chile.

  • @exthasis
    @exthasis 4 года назад +34

    Estimado, te conocí por un canal de señal de cable que hay aquí en Chile dónde pasan recetas de cocina todo el día. Me gustó tu forma de presentar la cocina, tu autenticidad y frescura en todo lo que haces. Eres muy simpático, quiero hacer un canal de cocina también y haría algo bien parecido a ti 🙄🤭 Saludos desde Viña del Mar 🇨🇱

  • @claudio824
    @claudio824 4 года назад +9

    Me encanto el Chef, su humildad y simpatía se nota que sabe lo que hace y no le sale forzado, fue incluso improvisando en su preparación como en los fideos al agregarle el jugo del guiso de bonito, eso es tener "calle" y experiencia. No como otros chef que tratan de parecer o hacerse los "populares" como es tal Gastón Acurio y son unos arrogantes que vienen de familias acomodadas y que solo se dedican a usufructuar del arte de la gastronomía. Saludos desde Chile.

  • @hugoespejo
    @hugoespejo Год назад +3

    El bonito es exquisito, cómo se extraña, si habré comido tremendos cebiches de bonito cuando niño. Un abrazo.

  • @cristophgoring
    @cristophgoring 5 лет назад +707

    NO SABIA QUE MANI PAQUIAO COCINABA DE PTMRE

  • @alejandrocarbajalreyes8884
    @alejandrocarbajalreyes8884 4 года назад +6

    Kumar, has nacido para la cocina, es tu don, eres un genio. Grandes éxitos para ti.

  • @lupe9756
    @lupe9756 4 года назад +30

    Hoy te descubrí, me caistes simpático, y voy a ser tu seguidora,desde niña mi madre nos alimentaba con bonito,todos los días, desayuno,almuerzo y cena,y xq, el bonito era el pescado mas barato y marginado, hoy en día ya es conocido por su valor nutritivo,x su carnudes,sus hueveras que son cotizadas internacional,bueno gracias ,placer conocerte.

    • @gianmarcoayala7057
      @gianmarcoayala7057 4 года назад

      El bonito es muy pero muy rico para ser barato, infravalorado

    • @eren-xo2en
      @eren-xo2en 3 года назад

      En Asia el bonito es muy demandado, sushi de bonito sashimi

    • @hugoespejo
      @hugoespejo Год назад

      Pues tu madre sabía muy bien lo que hacía, la felicito porque te alimentó bien y con mucho sabor. Saludos.

  • @AndMoll
    @AndMoll 3 года назад +10

    A su que buen cevichazo de bonito. Saludos cordiales desde Arequipa. Ami igual me gusta la pesca y cocina 🦈 🍨

  • @alroy7648
    @alroy7648 4 года назад +7

    Wooow me a traido buenos recuerdos de el lindo Perú. Saludos desde Honduras.

  • @Gato_En_Texas
    @Gato_En_Texas 5 лет назад +86

    Me haces reir mucho, eres un autentico peruano ! Abrazos desde Texas compatriota ! DIOS te bendiga !

    • @christianguevara1216
      @christianguevara1216 4 года назад

      El Bonito en peru es concido en peru se ha ce un cubiche riquisimo ferito sino que en t iempo del fujirrata Y aprista lo espotaban a preciso rata coyma y nos vendian porquerias enlatadas como bonito

  • @vivianadelacruz3153
    @vivianadelacruz3153 4 года назад +8

    Que lindo ❤️😱. Me enamore de este chef

  • @joselarosa5877
    @joselarosa5877 4 года назад +8

    Desde Uruguay te veo eres alucinante .bien hay .tenés que seguir

  • @josemacias364
    @josemacias364 5 лет назад +50

    Desde hoy soy seguidor tuyo muy bien preparado y eres humilde saludos desde Ecuador

  • @ekira49
    @ekira49 4 года назад +57

    Cuando dijistes "pe"
    Definitivamente eres Peruano.
    Saludos , viva el Perú.

    • @VICTORRG9
      @VICTORRG9 4 года назад +3

      DIJISTES? APRENDE ESCRIBIR MIERDA, SI VAS A ESCRIBIR ASÍ MEJOR NO TE IDENTIFIQUES COMO PERUANO. SE DICE DIJISTE SIN LA "S".

    • @danmonson6772
      @danmonson6772 4 года назад +1

      Con esa cara y desde q abre la boca se nota q es peruano jajajaja

    • @VICTORRG9
      @VICTORRG9 4 года назад +2

      @@danmonson6772 a mi me parecía 🇵🇭 filipino

    • @danmonson6772
      @danmonson6772 4 года назад +2

      @@VICTORRG9 puede ser, los peruanos tienen mucho parecido a los asiáticos

    • @jhonnychoque815
      @jhonnychoque815 4 года назад

      Hola mabe @@VICTORRG9

  • @christianquinonesreyes8713
    @christianquinonesreyes8713 5 лет назад +41

    Brother haber si te das una vuelta por Chimbote y conoces a la "anchoveta" y preparas un ceviche de anchoveta, te vas a enamorar de ese pescado

  • @josuedominguezcordova3841
    @josuedominguezcordova3841 4 года назад +15

    Eres un genio para expresar el arte culinario mis felicitaciones un fuerte abrazo sigue así amigó.

  • @inessusanarodriguezpareja2192
    @inessusanarodriguezpareja2192 5 лет назад +15

    Mi mama hace cebiche de bonito hace mas de 20 años

  • @aliciaballadares4889
    @aliciaballadares4889 4 года назад +1

    Kumar Felicitaciones no me pierdo tu programa eres muy simpático me haces reír desde Chile ....

  • @rodrigoclementelli2317
    @rodrigoclementelli2317 Год назад +1

    Que carisma del tipo 👏👏👏muy buén programa

    • @AlacocinaTv
      @AlacocinaTv  Год назад

      Gracias! Ya hay Capitulos nuevos!!!! Suscríbete!

  • @juliavargasvillegas6986
    @juliavargasvillegas6986 2 года назад

    Mí pescado favorito , un escabeche uhhhh y mí cebiche riquísimo ♥️♥️♥️

  • @ramonosorioardiles4051
    @ramonosorioardiles4051 6 месяцев назад +1

    Como siempre, una preparación destacada

  • @jorgeagurto899
    @jorgeagurto899 5 лет назад +14

    Chino banba tengo 40 años y fue mi pescado preferido lo mejor de lo mejor

  • @floracondezo6199
    @floracondezo6199 5 лет назад +10

    Buena kumarsito eres un experto tan humilde que rico se ve todo

  • @AndyAngie-tl7gm
    @AndyAngie-tl7gm 4 года назад

    El bonito fruto es súper rico y en ceviche ni que decir,buenazo y en sudado ni que decir,uff

  • @luisadauto963
    @luisadauto963 4 года назад +2

    Ni un minuto viendo el video, ya me suscribí y le di me gusta. Excelente!!!

  • @christiancb4649
    @christiancb4649 4 года назад +4

    GRANDE KUMAR
    Siempre
    Arriba los GRANDES CHEF PERUANOS CARAJOOOOOOOO

  • @miranbazan
    @miranbazan 5 лет назад +14

    Felicidades Chino recién te veo y vaya que has hecho un programa con un lenguaje muy rápido y humilde.... felicitaciones...buen programa...

  • @gerarditomx
    @gerarditomx 2 года назад +1

    Yo recién conocí el pez Bonito porque lo compre enlatado preparado en ensalada de vegetales y aceite. Sabe buenísimo. Y buscando más historia acerca del pez encontré tu Canal. Muy buenas recetas ya me subcribi a tu Canal. Saludos desde Dallas Texas.

  • @marthasanta3335
    @marthasanta3335 3 года назад

    Kumar eres lo máximo veo siempre que puedo tu programa gracias por darnos nuevas recetas y sobre todo nunca pierdas esa actitud

  • @lyonsproducciones8180
    @lyonsproducciones8180 4 года назад

    Este chino si que se las sabe todas tiene callejón de huaylas, y un florentino, bromas para toda la gente eres divertido causa tu si.

  • @josemiguelhuertaramos11
    @josemiguelhuertaramos11 5 лет назад +3

    Recontra chevere compa saludos desde EEUU como extraño mi Perú......carajo

  • @walteribarrasotelo94
    @walteribarrasotelo94 5 лет назад +2

    El bonito para mi es lo mejor que tenemos..te sale un cebichito mostró,el escabeche,frito,chicharrón,bueno en todo..para mi el ceviche de bonito se diferencia de todos,porque tiene un sabor muy peculiar y exquisito...Peru..un país que saborea..!

  • @waldirgastulo5805
    @waldirgastulo5805 4 года назад

    muy ricos tus platos kumar paredes....(Y).. muy elegantes tus platos....ai mucho que rescatar de tus videos...(Y) me gusta....

  • @caccquenascairo6359
    @caccquenascairo6359 3 года назад +1

    Primera vez que te veo y eres lo máximo, tu energía se siente, mañana mismo hago Cevichito de Bonito, saludos desde Cusco.

  • @williamshaoliang7632
    @williamshaoliang7632 2 месяца назад

    Simplemente buenazo
    Un gran chef

  • @erikavargas6514
    @erikavargas6514 2 года назад

    Me encanta este shef ❤️😘

  • @carlosurbina101
    @carlosurbina101 Год назад +1

    Del Perú 🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪 para el Mundo 🌎🌎🌎

    • @AlacocinaTv
      @AlacocinaTv  Год назад

      🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪

    • @carlosurbina101
      @carlosurbina101 Год назад +1

      @@AlacocinaTv Gracias a la Cultura Pre-inca Mochica 🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪

  • @VictoriaPuchuriOfficialFans
    @VictoriaPuchuriOfficialFans 5 лет назад

    Nunca me había aburrido tanto un vídeo.

  • @davidjonatankanno700
    @davidjonatankanno700 4 года назад +30

    Ese MANI PAQUIAO sabe de cocina 😂😂

  • @norkyrp6345
    @norkyrp6345 5 лет назад +3

    Ceviche de bonito..lo máximo. Particularmente a mi me gusta mucho.

  • @natyreynoso
    @natyreynoso 3 года назад

    Me encantó lo que cocino el pez gallo con Sonia

  • @rolandodearatia
    @rolandodearatia 5 лет назад +7

    primera ves q te veo y eres de ptm lo maximo tu manera de cosinar maestro tuuuuu deves tener un programa...exitos espero vicitar tu restaurand ..

  • @manuelluengo2597
    @manuelluengo2597 4 года назад

    En Gandía (pueblo pesquero de Valencia), uno de los tantos barcos pesqueros que salen a marear a diario, el cocinero habia anunciado paella de menú para la marinería (imagino que 8 o 10 personas como mucho, incluído el patrón) , plato muy apreciado en Valencia; estando ya elaborados los preliminares, ... cuando el cocinero fue a echar mano del arroz (ingrediente principal de la paella) , vio que no tenía, ... ante tal desaguisado echó mano de la imaginación y decidió completar el guiso con fideos. El plato resultó ser superdelicioso y generosamente aplaudido por la tripulación, hasta tal punto que se hizo famoso. Lo bautizaron FIDEGUÁ , ... y acabo de quedarme gratamente sorprendido al ver que hasta el increíble gastrogenio que es Kumar lo conoce.

  • @Eduardo97720
    @Eduardo97720 4 года назад +12

    Bien hay " Manny Pacquiao" ..,, tus vídeos están buenazos 👍

  • @angelserveleon4816
    @angelserveleon4816 4 года назад

    Buena kumar excelente tu programa tu sii

  • @israelgalarza7672
    @israelgalarza7672 4 года назад +5

    Qué buen video saludos desde Australia sidney 🥂💞

  • @GNMR
    @GNMR 4 года назад +3

    nunca habia visto a este chef pero definitivamente me he cagado de la risa y muy buen programa

  • @rojasmanay
    @rojasmanay 4 года назад +4

    Buenazo el formato y estos platos creeme que imagine su sabor!!! Saludos brorher

  • @JeanBazan
    @JeanBazan 4 года назад

    El orgullo de filipinas de sarangani province !!!!

  • @zulemacueva6133
    @zulemacueva6133 5 лет назад +9

    Felicitaciones, buen video y se ve delicioso.

  • @CarlosGuerra-kp8ie
    @CarlosGuerra-kp8ie 5 лет назад +7

    Saludos de su vecino de arriba Ecuador

  • @yngridsedano9664
    @yngridsedano9664 4 года назад

    Genial al fin alguien que cocina con pescado del pueblo, realista, porque el bonito es delicioso también y económico para estos tiempos de Covid es ideal : )

  • @angeloafcaguirre443
    @angeloafcaguirre443 4 года назад

    Jajajaj muy bien esa gracias y alegría del chinito .. ya me suscribi... Felicidades

  • @paqarinaperu5219
    @paqarinaperu5219 4 года назад +4

    Bravazoooooo, felicitaciones eres un maestraso. Que ricooooooooo.

  • @Mary-gi4qu
    @Mary-gi4qu 4 года назад

    Buen video,,,,la comida peruana es la mejor x su variedad y creatividad de los grandes maestros de cocina peruanos

  • @olenkarios4242
    @olenkarios4242 2 года назад

    Felicidades Kumar preparas ricos platos con pescados que son los más económicos en Perú, demuestras que para hacer un rico ceviche o cualquier otro plato lo puedes hacer del pescado de estación y no necesariamente tiene que ser caro.

  • @adderlycondori723
    @adderlycondori723 5 лет назад +29

    Jamas se me abria ocurrido mezclarlo con estofado , ahora si a comer mas bonito

  • @jorgecampos9441
    @jorgecampos9441 4 года назад +1

    Buena mi bro paquiao muy buen presentador no te aburres viendo sus videos y excelente en la cocina

  • @pamelatorres9437
    @pamelatorres9437 2 года назад +1

    Que exquisitas recetas con bonito👍las haré todas , sólo me faltaría el detalle de las recetas 😊 Desde Chile donde llega el bonito y no me atrevía a comprar 😊

  • @cristianflores2646
    @cristianflores2646 4 года назад

    Kumar...admiración por tu trabajo..saludos desde Chile

  • @jnj02556
    @jnj02556 4 года назад

    Jajajaja q buena , deberias estar en tv muy divertido y muy rico la comida de nuestro Perú ... saludos.

  • @EmilioChavez06249364
    @EmilioChavez06249364 5 лет назад +5

    El bonito es uno de los pescados más nutritivos. Hay muchas formas de prepararlo, como el sudado, guisado o frito, entre otras.
    Buen vídeo Kumar, la chispa criolla que le pones hace ameno tu canal.

  • @jhonzavaletamendoza2587
    @jhonzavaletamendoza2587 4 года назад +1

    Se come rico y barato gracias por tus recetas

  • @katybazan7033
    @katybazan7033 4 года назад

    Que buena me encantó... Jaaa

  • @joseesquives2775
    @joseesquives2775 4 года назад +1

    Saludos de Chimbote
    Ciudad de la pesca y el acero.
    Full ceviche

  • @Cavenaggi29
    @Cavenaggi29 5 лет назад

    Que video tan divertido, Gastón no podría hacerlo mejor.

  • @diangosalazar6859
    @diangosalazar6859 5 лет назад +3

    El bonito, mi pescado favorito..!!! Familia del atún..

  • @sirwiliams929
    @sirwiliams929 4 года назад +1

    *Asu de solo ver ese tallarin se me hacia agua la boca.* _buena paquiao sere tu nuevo seguidor_

  • @wilsonsaraguroarmijos1346
    @wilsonsaraguroarmijos1346 4 года назад +1

    Que carisma pe'! Saludos desde la frontera norte del Ecuador. Cada día con mas ganas de visitar la frontera sur!

  • @alvarosanchez4781
    @alvarosanchez4781 4 года назад

    por la cuarentena el bonito estaba de moda y me anime a hacerle cevivhe ...y para k ahh ... no desepciono para nada ... en mi mesa falto y salio bien rico ... y eso k hice la prueba

  • @anaawa1203
    @anaawa1203 5 лет назад +3

    Ina se ve que es una persona muy simpàtica, saludos ...

  • @gigioecu
    @gigioecu 4 года назад

    Vacansisimo , pana. Te la pasaste. Saludos desde mi Perla Del Pacifico, via Houston, TX, USA

  • @contabilidad6572
    @contabilidad6572 4 года назад

    Kumar!!!! Que alegría encontrarte!!

  • @hugozegarra7699
    @hugozegarra7699 5 лет назад +2

    Grande maestro, lo difícil lo haces fácil, saludos !!

  • @gatolo9805
    @gatolo9805 5 лет назад +4

    Saludos desde Argentina !!

  • @lupe9756
    @lupe9756 4 года назад +5

    Hola Kumar !! Me encantó tus platos,y va el primero sopa seca, ceviche, y estofado,estaba degustando virtualmente, saludos.

  • @davidjonatankanno700
    @davidjonatankanno700 4 года назад

    Ayer hice un cevillano para mi mamá y mis hermanos y salió re chevre 😊😊😊

  • @carloseddermedina6217
    @carloseddermedina6217 4 года назад

    Exelente video ..!!!

  • @yhovannachaca3198
    @yhovannachaca3198 4 года назад +1

    Kumar, casi siempre preparo mi ceviche de pescado bonito y me sale riquísimo.

  • @juliavelarde4123
    @juliavelarde4123 2 года назад

    Excelente Chef!

  • @willianlopez8370
    @willianlopez8370 4 года назад

    Muy creativo saludos desde arequipa

  • @lucianoandrade9876
    @lucianoandrade9876 5 лет назад +11

    Saludos cordiales desde Guayaquil Ecuador

  • @alexquinosulca7836
    @alexquinosulca7836 4 года назад

    Que rico comemos aqui.! sabes mañana prepararé mi primer ceviche y ya me estoy ilustrando

  • @cesarkoara
    @cesarkoara 5 лет назад +3

    No te conocía Filipino, pero ahí tas ...ya vere tus recetas...👍

  • @maryaretiseria4201
    @maryaretiseria4201 4 года назад +1

    Si me hicieran escoger cual es el mejor pescado, yo elijo el bonito, es lo más rico que existe y en el norte abunda mucho el bonito, hasta sobre producían el pescado, me dejaban hasta 5 Lucas el pescado enterado, yo happy me compra 3 bonitos a 15 Lucas, mi casera los preseaba bien a los 3 hasta me incluía la huevera, comía bien. Hermoso mi querido Chiclayo.

    • @hugoespejo
      @hugoespejo Год назад

      Qué envidia por Dios, no hay nada que hacer cuando se puede, se puede. Un abrazo.

  • @saritadelacruzbustamante1397
    @saritadelacruzbustamante1397 4 года назад

    Me encantó 😋
    Bien criollo el chinito. Q chevere 👍

  • @armandotf
    @armandotf 5 лет назад

    Será para probar bonito en ceviche ... Tiene buena pinta.

  • @danbejarano7888
    @danbejarano7888 5 лет назад

    Primera vez que veo tu video me llamo la atención

  • @jorgerivera4063
    @jorgerivera4063 4 года назад

    estubo bacan el video ,,,tienes tu chispa,,,,,

  • @lucasbobby9886
    @lucasbobby9886 4 года назад

    Jjj... me divirtii y me dio hambre a la vez saludos desde Paraguay.

  • @ruthcorazon7232
    @ruthcorazon7232 4 года назад

    Que rico waoo😋

  • @jhonyan8846
    @jhonyan8846 5 лет назад

    Para mi excelente el vídeo muy dinámico y ameno con todo su recutecu, felicitaciones.

  • @josemanueloliveradominguez7076
    @josemanueloliveradominguez7076 4 года назад

    Bien chino. Que le enseñes a la gente q no solo con pescado blanco se hace un ceviche, soy de lima y me gusta hacer ceviche , ya lo habia echo con bonito en la casa de una amiga y salio buenaso , no x q es mas barato es monse y te recomiendo q vallas a mancora despues de la cuarentena, Ahi los restaurantes usan mucho el carajillo. Es un pescado barato, pero blanquito y perfecto para ceviches y chicharroncitos. Alla lo hacia y comia mucho, cuando me quede en el hotel de mi familia y aprendi como hacen el ceviche alla, muy bueno. Mas bien un fuerte abrazo y sigue subiendo videos tio. Ah.... y si te pareces mucho a paquiao jajajaja suerte.

  • @carloshalanoca5134
    @carloshalanoca5134 5 лет назад

    Chino bien da gusto de seguirte saludos

  • @jotajuan1018
    @jotajuan1018 4 года назад +2

    el bonito tiene mas sabor mas consistencia al hacerlo en cebiche muy recomendable

  • @consultorcva
    @consultorcva 5 лет назад +37

    Causa estas para la TV abierta o cable, te paseas a Gastón!!!

  • @ledchilito
    @ledchilito Год назад

    Weno pal webeo mi compadre. Saludos desde Iquique. Felicitaciones.

  • @maximopuentediaz8233
    @maximopuentediaz8233 5 лет назад

    Justo buscando que preparar, al mercado se ha dicho hacer las comprar buena maestro!!

  • @leonardoclavoolazabal9946
    @leonardoclavoolazabal9946 4 года назад +1

    Te pasaste con tu buen video
    Felicitaciones