Если кому пригодится готовила баурсак на 5 яиц, в 1 литре масла в 12 литров ом казане. За один раз всю порцию. Масла не добавляла в тесто. Получились отличные вкусные баурсаки. Спасибо большое за рецепт. Очень понравился сироп, варила примерно 5 минут.
Гуля ! Вы , наверное , всю выпечку разную умеете готовить . Пожалуйста , приготовьте все , что знаете и умеете . У вас очень хороший канал , вы талант !
Пускай принесет наступающий год Удачу, везение, жизнь без забот. Пусть ждут впереди лишь счастливые Дни,🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰 Ни горя, ни слез не доставят они. Пусть дом наполняют любовь, радость, смех, Сопутствует всем начинаньям успех!С Новым Годом🥰
Автор, весы купите! 400-500 грамм муки на 4 яйца жидкости!?? Вы вообще в своем уме? Это не то что мягкое тесто, оно даже в комок не соберется! 150-200 грамм муки у всех на такое количество яиц. Откуда 500 взялось??? Уж если выкладываете рецепт в интернете, соизвольте нормально взвесить все с точностью до грамма. Яйца кстати тоже не лишне взвесить, они разные бывают.
Все Продукты взвешанны на весах..Яйца Нет,они бывают разного размера..И мука тоже бывает разной,поэтому в скобках я Всегда пишу плюс,минус..Смотрите Внимательней..Всех Благ..
Спасибо за рецепт
Музыка красивая, татарская!
Спасибо большое вам за рецепт, лайк.
Если кому пригодится готовила баурсак на 5 яиц, в 1 литре масла в 12 литров ом казане. За один раз всю порцию. Масла не добавляла в тесто. Получились отличные вкусные баурсаки. Спасибо большое за рецепт. Очень понравился сироп, варила примерно 5 минут.
Гуля, спасибо за хорошие рецепты!!!
Вам спасибо за добрые слова🥰на здоровье 🥰
красота.спасибо милая.похож почти на наш хворост как моя бабулька-казачка делала.подпишусь и конечно ЛАЙК))мне бы такую доченьку))
🙏🙏🙏🥰 спасибо за добрые слова 🙏
Оригинальный рецепт , спасибо.
Баурсак внутри не должен быть пустым, а должен быть пористым.
Гуля !
Вы , наверное , всю выпечку разную умеете готовить .
Пожалуйста , приготовьте все ,
что знаете и умеете .
У вас очень хороший канал , вы талант !
Спасибо большое за теплые слова 🙏😘
Супер спасибо большое здрааия Вам и Вашим близким
Спасибо 🥰Вам большое🥰
И Вам здоровья счастья успехов 🥰
Спасибо за труд, попробуйте без сливочное масла, будет красивее, удачи!!!
Очень хочется попробовать приготовить это лакомство - будем делать его вместе с сынулей 🤗😘
У Вас обязательно всё получится 🥰 Удачи Вам 🥰🥰🥰
Нехира не получилось,даже не поднялись
Смотрите у мамы Гули,вот это да...
А Вы как жарили? можно и без воды жарить,я об этом говорила...
Простите меня за прямоту ,всю жизнь пеку баурсак но никогда уксус и соду не кладу ,видемо у всех свои секреты , ещё раз прошу прощения
Хотелось бы еще рецепт чак чака. Спасибо
Обязательно покажу 🥰🥰🥰
Ай молодца, кызым!!!)))
Зур Рэхмэт🥰 Спасибо 🙏
Super ☺🙏👍👍👍
Обожаю баурсак😋😋😋👍ешь и не можешь остановится👍😅👍
Вот это уже по нашему, как моя мама готовила. Спасибо большое за урок, но мама почему то сироп делала без мёда.
Я делаю и с мёдом и сиропом,это по Вашему пожеланию🥰
Сколько уксуса ?
Ой спасибо большое!!!!
Первый раз вижу чтобы уксус клали на тесто. Тесто сначало перемешивайте чтобы не распылить мукой во все стороны.
Please, can you translate the recipe for inglish or spanish? Thanks!! Hugs of Brazil.
Ok👍🥰
Умничка
Спасибо большое 🥰
Ням ням вкусняшки
Добрейшего! Вопрос: для второй и последующих партий масло как остужаете? Добавляете что-то или просто оставляете масло на время, чтобы оно остыло?
Здравствуйте 🥰 оставляю остужать,чуть остынет,закидываю вторую партию...
А как сделать сироп без мёда? Увеличить количество сахара?
Да,вы правы..увеличьте количество сахара👍и они получатся заснеженными,к Новому Году как раз актуально 👍у Вас всё получится 🥰 удачи🥰,
Жгуты я делала тонкими,вы же можете сделать пошире,тогда Баурсак будет больше в размерах...
Не получились они у вас((( ..лучше бы вы не добавляли уксусную кислоту и соду и были бы они куда пышнее
А если жарить с добавлением воды то сколько воды и масла нужно будет?
Под видео указаны ингредиенты и граммаж 🥰можно воду не добавлять, только огонь сделайте поменьше🥰у Вас всё получится 🙏
Какой температуры должно быть масло? Как определять, что масло остыло до нужной температуры, если нет градусника?
Чаша или казан должен быть теплый🥰масло будет тоже тёплым, главное не горячее🥰
А сколько соды?)Чтобы не горьким был?)
Соду с уксусом можно заменить на разрыхлителя
Масло после второго раза начинает пенится, тогда что, менять масло да? Или как? А на вид у вас всё нормально получилось и тесто тоже класс, молодцы.
Ничего страшного нет в том что масло пенится..У меня тоже так бывает..Зависит от качества масла..Удачи,у Вас всё получится 🥰👍
А чак-чак как готовите?
Чак Чак готовлю на яйцах,(но не замороженные)..сироп такой же мёд и сахар, можно добавить немного воды...👍
Сомневаюсь что это вкусно
Очень Вкусно,вы наверное никогда не пробовали деревенский баурсак, можете сомневаться дальше,ваше право.
В масло воду?
Да,иногда делаю с водой.В настоящий деревенский Баурсак в холодное масло добавляют воду, Но в ролике без воды 😀
Ни когда ни добавляют соду, а тем более и уксус.
Почему нельзя ложить в горячее масло?
Они обжарятся сверху,но не успеют набухнуть внутри, то есть стать пористыми...но и без воды тоже можно,я и так тоже делала...👍
Если в горячее масло добавить воду у вас все масло выскочить из тазика .А вы попровуйте 😊😊
А с заклятиями вакруг дома походить?
Попробуйте
Воды надо добавлять каждый раз,без воды у вас не бавусак а цветы получится
Воды в масло имеете ввиду?я и с водой жарю и без неё..в ролике без воды...
Моя бабушка готовит без воды
По вашему рецепту от 4 яиц тесто уже на 250 грамм задубело
70%...? 🤭
70% уксус,не полная чайная ложка...🥰
@@ГуляХаляпова с Новым Годом!!!❄️🎄🤗
Пускай принесет наступающий год
Удачу, везение, жизнь без забот.
Пусть ждут впереди лишь счастливые Дни,🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰
Ни горя, ни слез не доставят они.
Пусть дом наполняют любовь, радость, смех,
Сопутствует всем начинаньям успех!С Новым Годом🥰
Они у вас осели, я бы подольше пожарила
Автор, весы купите! 400-500 грамм муки на 4 яйца жидкости!?? Вы вообще в своем уме? Это не то что мягкое тесто, оно даже в комок не соберется! 150-200 грамм муки у всех на такое количество яиц. Откуда 500 взялось??? Уж если выкладываете рецепт в интернете, соизвольте нормально взвесить все с точностью до грамма. Яйца кстати тоже не лишне взвесить, они разные бывают.
Все Продукты взвешанны на весах..Яйца Нет,они бывают разного размера..И мука тоже бывает разной,поэтому в скобках я Всегда пишу плюс,минус..Смотрите Внимательней..Всех Благ..
Никогда не взвешиваю. Да и на видео консистенции видно. Можно туже, можно послабее - со временем приспособитесь главное взяться. Удачи вам
Здравствуйте 🤗Вы правы 👍 полностью согласна с Вами👍🤗
У вас не поднялись Бауырсаки нарушена технология
нууууу, напридумывала, "заморозить-разморозить, уксусная кислота", что за бред?
Это не бред,это Татарский Баурсак😄с которым даже через год ничего не случится 😄и вам всех Благ Дорогая🥰 Будьте чуть добрее🥰С Крещением Вас🙏
Что то как то не то
Соду лучше не ложить..я испортила
Здравствуйте 🤗 соды нужно совсем чуть-чуть, гашеная уксусом.Может Вы много положили?Я также готовлю только на яйцах,это рецепт моей бабушки и мамы...
@@ГуляХаляпова соду не ложат
Не то😢
Рто
ужасные баурсаки на вид
И вам Дорогая,всего хорошего 🥰
Для баурсаков мед не нужен,
Ну я и с мёдом делаю и сиропом,это на ваше усмотрение 😄
Да, на вид не очень.
Сморщенные какие то
Баурсаки у вас не получились.
И готовите на троечку.
.
🤡