КРЕБЛЬ.ПЫШНЫЙ и ЛЁГКИЙ как ПУХ. Вкус из далёкого детства.

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 1 июн 2022
  • Здравствуйте. Сегодня я хочу поделиться рецептом немецкого кребля. Кребль, это вкус моего детства. У нас была большая семья, я 14 ребёнок. Мама всегда очень много пекла, это были блины, оладьи, пирожки, немецкий кухен, булочки, хлеб и любимый кребль. Так делала моя мама, а теперь я. Он проверенный годами. Кребль получается румянный, вкусный и ооочень мягкий. Самое главное не перестараться с мукой.Точное количество муки до грамулички не могу дать, т. к.
    мука разная. Поэтому, большая просьба, когда будете делать тесто, не переложите муки. Если вы сделаете с точностью как на видео, то врезультате получатся хорошие, пышные кребли.
    Подписывайтесь на канал. Ставьте лайки или диз лайки. Оставляйте комментарии или просто смайлик. Я буду вам благодарна за поддержку. Вам не трудно будет сделать это, а мне приятно и это очень вожно для продвижения канала.
    ПРИЯТНОГО ПРОСМОТРА!
    РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ :
    2 шт. желтка
    80гр. сметана 24 - 30% ж
    2 ст. л. сахар
    0,5 л. кефир. 3,5% жирн
    1ч.л. сода
    2ч.л. соль
    2 ст. л. раст. масло
    Мука. 800 гр. ( + -)
    у меня ушло 690 гр
    Совет: не забивайте тесто мукой. Тесто должно быть очень и очень мягким.

Комментарии • 5 тыс.

  • @GenLid
    @GenLid  Год назад +1304

    РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ :
    2 шт яичных желтка
    80 гр. Сметана 24-30%
    2 ст л. Сахар
    0,5 л. Кефир 3,5 %
    1ч л. Сода
    2 ч л. Соль
    2 ст л. Масло раст
    800 гр. Мука. У меня муки ушло 690 гр.
    СОВЕТ: не забивайте тесто мукой, тогда выпечка будет пышной.

    • @user-zc6vs9rb9e
      @user-zc6vs9rb9e Год назад

      ,

    • @user-tm8pw5vn1t
      @user-tm8pw5vn1t Год назад +65

      Благодарю🙂

    • @GenLid
      @GenLid  Год назад +27

      @@user-zc6vs9rb9e Здравствуйте. Спасибо вам 🤗🤗🤗

    • @GenLid
      @GenLid  Год назад +23

      @@user-tm8pw5vn1t Здравствуйте. Вам тоже большое спасибо за просмотр и комментарий. Всего вам доброго 🙋‍♀️💐💐💐

    • @natalypetrova9890
      @natalypetrova9890 Год назад +18

      Спасибо

  • @sofiatsoliaridou6574
    @sofiatsoliaridou6574 Год назад +677

    Мои родители греки и жили мы очень дружно с казахами,немцами,русскими и готовили кребли и не задумывались кому принадлежит поистину этот рецепт.Каждый что то учился друг от друга и ценили дружбу между любой национальности. Главное чтобы был Мир между всеми народами всей планете

    • @GenLid
      @GenLid  Год назад +25

      Здравствуйте Sofia.
      Вы абсолютно правы, я полностью с вами согласна. Так оно всё и было. Благодарю вас за просмотр и комментарий. Всего вам доброго 🙋‍♀️💐💐💐

    • @sofiatsoliaridou6574
      @sofiatsoliaridou6574 Год назад +25

      Спасибо вам за то что вы согласны со мной,что нам всем людям не помешало бы зарубить себе на носу- нет идеальных людей любой национальности и поэтому должны просто уважительно относится к ближнему.И ещё раз благодарю вас за доступные рецепты.Я сама очень люблю готовить

    • @simizaragapova4509
      @simizaragapova4509 11 месяцев назад +22

      ​@@sofiatsoliaridou6574я случайно
      наткнулась на ваш ком.,меня зацепили ваши слова.Я сама гречанка,но из Цалки(Грузия),
      меня тоже окружали раз.нации:
      армяне,грузины,осетины.курды,
      и т.д.после института,работала в
      Сочи,в Интуристе с гр.зарубеж.
      стран-переводчиком тур.яз.Вот
      где был РАЙ!👍🙏🔥.Я УВЕРЕНА,
      что нет плохой нации,есть лишь
      единицы,не хорошие.❤Грецию.
      ВАМ,желаю удачи!💐

    • @svetiksvetlana1067
      @svetiksvetlana1067 11 месяцев назад +11

      Вы правы,и именно этого сейчас не хватает.

    • @sanyatv1463
      @sanyatv1463 11 месяцев назад +12

      @@simizaragapova4509 Вы правы нет плохой нации,есть плохие люди.

  • @user-jh3yd8fe8j
    @user-jh3yd8fe8j Год назад +786

    Нормальные люди и сейчас уважают друг друга не зависимо в какой стране они живут. Хороших людей все равно больше. ☕🥞

    • @GenLid
      @GenLid  Год назад +36

      Здравствуйте Римма. Вы правы. Абсолютно с вами согласна. Хороших людей больше. Благодарю вас за просмотр и комментарий. Всего вам доброго 🙋‍♀️💐💐💐

    • @jgor.6759
      @jgor.6759 Год назад +30

      да особенно их боль ше в рашкостане вы наверное невидели что эти хорошые творят.........

    • @user-bt6uj4oe2e
      @user-bt6uj4oe2e Год назад +30

      Всё красиво, аккуратно и вкусно! Спасибо! Привет из ДНР!

    • @GenLid
      @GenLid  Год назад +19

      @@user-bt6uj4oe2e Здравствуйте. Спасибо большое за такую оценку, за добрые слова. Желаю вам всего самого наилучшего и всего доброго 🙋‍♀️💐💐💐

    • @user-ts9sn5ni3z
      @user-ts9sn5ni3z 11 месяцев назад

      @@jgor.6759 ты убогий! На все 100%!

  • @user-dq8zk7ne2y
    @user-dq8zk7ne2y 9 месяцев назад +144

    Благодарю сердечно за рецепт. Он очень похож на рецепт моей мамы. Родилась и выросла на Украине, мама так же добавляла только желтки , куры были домашние, поэтому желтки были ярко-желтые и, соответственно, сами "орiшки" были красивого цвета. Соду смешивала с мукой. Светлая память всем мамам, ушедшим от нас, мы их помним и любим.

    • @GenLid
      @GenLid  9 месяцев назад +7

      Здравствуйте. Я очень благодарна вам за такой комментарий. Спасибо большое за трогательные слова. Всего вам доброго 🙋‍♀️💐💐💐

    • @user-wz6hl5bj6d
      @user-wz6hl5bj6d 9 месяцев назад

      Вот столько лет прожила (поскромничаю не буду озвучивать возраст), но не знала что наши, козачки или орішки, оказались немецкими крембелями!!!

    • @user-vj6ss6tv4d
      @user-vj6ss6tv4d 2 месяца назад +1

      ❤​@@GenLid

    • @user-rh7dg5vg4w
      @user-rh7dg5vg4w 24 дня назад +2

      W Украине а не "на"

    • @user-sd3ql6ln5o
      @user-sd3ql6ln5o 7 дней назад

      Извините но режет слух ,на Украине,, в Украине!для на расеи подойдет такое выражение!🇷🇺👎

  • @user-ki2me6nn9s
    @user-ki2me6nn9s Год назад +205

    Всем .бы блогерам так подавать свои рецепты,без лишней трескотни,рецепт под видео,все внятно и подробно.Молодчина,ты лучшая.

    • @GenLid
      @GenLid  Год назад

      Галина большое спасибо за добрые слова. Мне очень приятно. Благодарю вас за просмотр и комментарий. Всего вам доброго 🙋‍♀️💐💐💐

    • @olgachuvikina1504
      @olgachuvikina1504 11 месяцев назад +3

      Спасибо огромное за рецепт, все чётко, быстро и понятно ❤ обязательно в выходные приготовлю😊

    • @GenLid
      @GenLid  11 месяцев назад +2

      Здравствуйте. Желаю вам удачной, пышной и вкусной выпечки. Обязательно приготовьте, вам понравится и вы не будете разочарованны. Всего вам доброго 🙋‍♀️💐💐💐

    • @olgabodnar232
      @olgabodnar232 11 месяцев назад +4

      Очень приятный голос , все так аккуратно , видно сразу -/хозяюшка супер. Украина

    • @olgabodnar232
      @olgabodnar232 11 месяцев назад +6

      Как у моей мамочки побывала . Украина

  • @user-wg8zm8lk4h
    @user-wg8zm8lk4h Год назад +716

    И в Казахстане жили немцы. Готовили исключительно вкусно!! Жили дружно все, обменивались рецептами, помогали друг другу и уважали всех. Как все изменилось за 30-40 лет!

    • @GenLid
      @GenLid  Год назад +102

      Здравствуйте Наталия. Мы тоже жили в Казахстане, а потом переехали в Германию как этнические немцы. Вы всё правильно сказали. Я абсолютно с вами согласна. Даааа я тоже очень часто вспоминаю ушедшее время ☹️☹️☹️ Раньше как то всё было по другому, не так как сейчас. Вроде всё есть, казалось бы живи и радуйся, но нет, чего то не хватает ☹️☹️☹️
      Спасибо, что не прошли мимо, а посмотрели и оставили комментарий. Всего вам доброго 🙋‍♀️💐💐💐

    • @user-wv4oz3cr7w
      @user-wv4oz3cr7w Год назад +70

      Как вы правы, я тоже родом из Северного Казазстана, у нас также в селе много было немцев с Поволжья, и в родственниках есть немцы, дядя мой женился на немке, очень жили дружно, они приветливый, гостеприимный народ, сейчас действительно все сильно изменилось, между народами, к сожалению не в лучшую сторону😰

    • @60user-ku2lb7jj8y
      @60user-ku2lb7jj8y Год назад +20

      @@GenLid мой брат тоже жил в Казахстане, в с. Лавровка. Потом жил в Германии. 🤗😊

    • @user-oz6kg2pf6t
      @user-oz6kg2pf6t Год назад +18

      Спасибо большое за рецепт!

    • @GenLid
      @GenLid  Год назад +14

      @@user-oz6kg2pf6t Здравствуйте Галина. И вам большое спасибо за просмотр и комментарий 🙋‍♀️🌷🌷🌷

  • @user-yh7jm9tj3v
    @user-yh7jm9tj3v Год назад +335

    Первый раз попала на данный канал и очень понравился не только рецепт, но и отношение автора ролика к своим подписчикам. На каждый вопрос, автор обязательно отвечает, читает комментарии. Очень достойно человек относится к людям, которые смотрят её ролики. Спасибо за Ваш труд.

    • @GenLid
      @GenLid  Год назад +7

      Здравствуйте Наташа. Большое спасибо вам за добрые слова. Благодарю вас за оценку которую вы мне дали.Конечно это приятно. С наступающим праздником. Желаю вам всего самого наилучшего, а главное здоровья 🙋‍♀️💐💐💐

    • @user-yh7jm9tj3v
      @user-yh7jm9tj3v Год назад +6

      @@GenLid Спасибо огромное. Вас, так же с праздником!!!.

    • @user-bl2ee9yf4e
      @user-bl2ee9yf4e Год назад +4

      маиа называьа их креюелги. Часто деллала из сдобного теста, посыпала их сахаром.

    • @user-ez7km5uw3y
      @user-ez7km5uw3y Год назад +3

      ​@@GenLid 😊
      Ты 😮

    • @user-nt1ml6pf1b
      @user-nt1ml6pf1b Год назад +1

      ​@@user-bl2ee9yf4e Спасибо за советы, все очень точно и просто😊

  • @user-lo1po3nu3t
    @user-lo1po3nu3t 9 дней назад +5

    Спасибо за рецепт. Вы очень подробно дали информацию. Обязательно приготовлю. Читаю отзывы, приятные люди, доброжелательные, сердечные. Хочется чтобы все народы жили в добрососедстве, мирно, с уважением относились друг к другу. Живём ради счастливой жизни будущих поколений❤

  • @user-up1bd2rf6o
    @user-up1bd2rf6o Год назад +263

    Для нас это "хворост". Понятия не имела, что это немецкое блюдо! Да как бы это ни называлось, какой бы национальности оно не было бы, главное это очень вкусно!!! Всём приятного аппетита и доброго здоровья! 🎉🎉🎉

    • @GenLid
      @GenLid  Год назад +11

      Здравствуйте. Большое СПАСИБО вам за добрые слова. Спасибо за понимание. Вы правы, какой бы национальности они не были, главное - вкусно😋
      Всего вам доброго 🙋‍♀️💐💐💐

    • @user-di4hz1xs3v
      @user-di4hz1xs3v 11 месяцев назад +32

      хворост всё же другой. я его делала.но мой свёкор немец и мы делали кребли.они другие

    • @oksanaptissa2860
      @oksanaptissa2860 11 месяцев назад +14

      Это - пончики , только не круглые . Такие в Питере были, только круглые, легкие- мягкие =пушистые . Ага, и стакан гранёный, " кофе с молоком" и пончики .
      Хворост совсем другой!

    • @user-lz7hd5ym4v
      @user-lz7hd5ym4v 11 месяцев назад +12

      А у нас это орешки!! Мне в детстве бабуля жарила такие, а сейчас я внукам готовлю. Очень нравится им и вкусно. А главное по домашнему!!!! Я из Ставрополья!! 🥰

    • @user-uv9sl2bq6j
      @user-uv9sl2bq6j 11 месяцев назад +19

      У нас это называют вергуны😊

  • @user-hx9eb3eu2r
    @user-hx9eb3eu2r Год назад +373

    Моя русская бабушка и не подозревала, что всю жизнь готовила немецкое блюдо!!!! Вкуснятина!!!

    • @GenLid
      @GenLid  Год назад +22

      Здравствуйте. Спасибо вам за то, что посмотрели и оставили комментарий. Вы знаете это блюдо получается международое. Оно имеет очень много разных названий. У каждого народа своё. Люди из разных стран и республик пишут в комментариях свои названия. Всего вам доброго🙋‍♀️💐💐💐

    • @user-zk4cv7cp3e
      @user-zk4cv7cp3e Год назад +16

      Да на Дону это пончики и состав и форма один к одному

    • @user-zu3pw8oo4v
      @user-zu3pw8oo4v Год назад +38

      Мама такие делалаи называла вергунами

    • @GenLid
      @GenLid  Год назад +16

      Здравствуйте. В моём представлении пончики, это что то круглое 🤔🤔
      а здесь другая форма. Но видите не смотря на это, они на Дону так называются 🤗🤗🤗 У каждого народа своё название. Спасибо вам за просмотр и комментарий 🙋‍♀️💐💐💐

    • @GenLid
      @GenLid  Год назад +6

      Здравствуйте. Ну, да. У вас вергуны, у нас Кребль. У каждого народа своё название. Люди из разных стран и республик пишут в комментариях свои названия. Спасибо вам за просмотр и комментарий 🙋‍♀️💐💐💐

  • @user-yw6uf1jr2s
    @user-yw6uf1jr2s Год назад +106

    И моя мамочка их готовила,как же это было вкусно! Ели запивая киселём или компотом! Всех соседских детей угощали! Спасибо,что напомнили!🤗👍😉

    • @GenLid
      @GenLid  Год назад +7

      Здравствуйте. Большое спасибо вам за понимание. Я часто отвечая на комментарии пишу, что моя мама и бабушка когда жарили Кребль почти всегда варили кисель или компот. Боже каааак это было вкусно 😋😋😋
      Спасибо за КОММЕНТАРИЙ 🤗🤗🤗

    • @atjanawagenleitner3292
      @atjanawagenleitner3292 11 месяцев назад +3

      Кребли и компот! По воскресеньям!

    • @ellapeters4392
      @ellapeters4392 9 месяцев назад +2

      У нас часто к зелёному борщу жарили. И я тоже.

    • @ellajauk7139
      @ellajauk7139 7 месяцев назад +1

      Точно крекбли и компот с сухофрутов,такая вкуснятина 👍

  • @flinkebiene
    @flinkebiene 10 месяцев назад +53

    Наша большая семья и наша старательная мама 😊. Так хочется мира между людьми и народами ❤

    • @GenLid
      @GenLid  10 месяцев назад +2

      Здравствуйте. Я полностью с вами согласна. Так хочется мира, добра и понимания.
      Спасибо. Всего вам доброго 🙋‍♀️💐💐💐

    • @simakuzkina2037
      @simakuzkina2037 9 месяцев назад +5

      россиянам пробовали это говорить?

    • @user-gh8ml7dz2t
      @user-gh8ml7dz2t 9 месяцев назад +1

      @@simakuzkina2037 Vashemu klounu-torchku, tozhe probovali eto govorit'. Tol'ko on dumal, chto emu vse s ruk soidet, i sovershenno ne dumal o vas - ego narode, chto s vami budet, esli chto.. Est' takaya mudrost' "Esli dolgo draznit' bol'shuyu sobaku s bol'shimi, ostrymi zubami, to rano ili pozdno ona ochen' bol'no ukusit." Umnye lyudi eto ponimayut. I ne ustraivaite politicheskie debaty, na kanale pro vypechku. Ili vam socsetei uzhe malo?

  • @ludmilakoltsova485
    @ludmilakoltsova485 11 месяцев назад +152

    Хворост должен быть тонкий и хрустящий, а это то , о чём говорит хозяйка т.е.кребли Спасибо за вкусненькое!

    • @GenLid
      @GenLid  11 месяцев назад +7

      Здравствуйте Людмила. Спасибо большое за понимание и поддержку. Вы правы, я тоже считаю что Хворост хрустящий. Благодарю вас за просмотр и комментарий 🙋‍♀️💐💐💐

    • @user-di4hz1xs3v
      @user-di4hz1xs3v 11 месяцев назад +5

      всё верно

    • @nataliatereshchenko249
      @nataliatereshchenko249 11 месяцев назад

      Какие нахх крэбли ммэбли - в России это хворост, независимо от рецептуры - рецепт у каждого свой. Задолбали иностраньщиной своей

    • @user-oh4ll6sg7e
      @user-oh4ll6sg7e 11 месяцев назад +1

      Это хворост.

    • @elenamatusevich8416
      @elenamatusevich8416 10 месяцев назад +3

      Добрый вечер,вы правильно говорите что хворост русский это хрустящие а немецкий кребль он мягкие и пышные, .а я сама пеку и хворост и кребли очень вкусно обе выпечки.🎉

  • @user-wk7xt5jk2r
    @user-wk7xt5jk2r Год назад +422

    Моя бабушка такие называла ХВОРОСТ. Спасибо за забытые рецепты и подачу видео

    • @GenLid
      @GenLid  Год назад +4

      Здравствуйте Галина. Вам тоже большое спасибо за просмотр и комментарий. Всего вам доброго 🙋‍♀️💐💐💐

    • @helenakafer8913
      @helenakafer8913 Год назад +47

      А у нас Дома это были Kichelja, (Кихеля) Мама стряпала их и складывала в большую эмалированную Кастрюлю с Крышкой.
      Ели всей Улицей.....и Кребль, и Хворост, и Баурсаки....и Вертушки.
      Это была Дружба, Мир, Май!

    • @valentinahein8383
      @valentinahein8383 Год назад +37

      У немцев это кребль, у русских - хворост, принцип один, а названия разные. Главное - вкус детства!!!!!

    • @hildafischer1516
      @hildafischer1516 Год назад +75

      ​@@valentinahein8383кребль и хворост немного разные. Кребль - мягкие и пышные, а хворост - тоньше и хрустящие, тесто немного по разному делается.

    • @valentinahein8383
      @valentinahein8383 Год назад +5

      @@hildafischer1516 Речь ведь идёт о том, как называют кребль у разных народов....

  • @user-xt6gn3gc4k
    @user-xt6gn3gc4k Год назад +44

    Смотрю ваши ролики не первый год.Когда вас долго нет,переживаю за ваше здоровье.Спасибо большое за ваше хорошее отношение к подписчикам и за гражданскую позицию,рецепты.

    • @GenLid
      @GenLid  Год назад +5

      Здравствуйте Татьяна. Спасибо вам за добрые слова и ваше переживание. Я благодарю вас за просмотр и комментарий. Всего вам самого наилучшего 🙋‍♀️💐💐💐

  • @elenakhudik5303
    @elenakhudik5303 9 месяцев назад +28

    У нас на Кубани называют орешки.Еда нашего детства,орешики и компот,мамочка перед работой всегда было напечет целую чашку,компота наварит,это незабываемые моменты нашего детства❤❤❤

    • @GenLid
      @GenLid  9 месяцев назад +1

      Здравствуйте Елена. Вы на Кубани, мы жили в Казахстане а происходило всё одинаково. Наша мама тоже жарила такой Кребль тазами и варила компот. Это было ооооочень вкусно и действительно не забываемо до сих пор.
      Спасибо вам за такой замечательный комментарий. Всего вам доброго 🙋‍♀️💐💐💐

    • @user-lz7hd5ym4v
      @user-lz7hd5ym4v 9 месяцев назад

      У нас на Ставрополье тоже называются орешки!!! Только соду всегда гасим в кефире, очень пышные, мягкие орешки получаются!!!! 🥰

    • @user-rl3do9uz3e
      @user-rl3do9uz3e 9 месяцев назад

      ​@@user-lz7hd5ym4vУ нас на Кубани тоже называются ,,орешки,,!

    • @user-ec1gx8uy8w
      @user-ec1gx8uy8w 7 месяцев назад

      ​и у нас в. Ростовской области тоже орешки из детства

  • @flinkebiene
    @flinkebiene 10 месяцев назад +14

    Я почему_то растрогалась навернулась слеза , наверное от вашего чистого голоса и от воспоминания мамы и атмосферы в доме в детстве в далекой Сибири Спасибо вам ❤❤❤

    • @GenLid
      @GenLid  10 месяцев назад

      Здравствуйте. Я рада, что просмотр вызывает такие воспоминания от которых наворачиваются слёзы. Но это не слёзы обиды, а приятные воспоминания, которые уносят нас в далёкое детство и от этих воспоминаний щимит сердце и плачет душа по тому времени, которое уже никогда не вернуть ☹️☹️☹️
      Спасибо вам за прекрасные воспоминания. Спасибо, что поделились с нами. Всего вам доброго.
      🙋‍♀️💐💐💐

  • @alapanea
    @alapanea Год назад +51

    Спасибо большое за ролик.
    Я выросла в болгарской семье, моя бабушка пекла точно такие,назывались КРЕНДАЛИ.У нас было хозяйство,молоко и сметана были вдоволь.
    Да,жили очень дружно тогда,двери не закрывались на ключ.
    Складывала в большой эмалированый таз и он стоял во дворе на столе под большим столетним ореховым деревом,,мимо нас люди ходили на колодец за водой и могли зайти ,перекусить ,отдохнуть и идти дальше,носили на коромыслах питьевую воду .Мне в этом году уже будет 70 лет,я из юго-восточной Украины. Вот такие КРЕНДАЛИ мы ели.

    • @viktorpalnau
      @viktorpalnau Год назад +3

      Ф Яву

    • @GenLid
      @GenLid  Год назад +7

      Здравствуйте. Спасибо вам за воспоминания. Вы знаете видео с этой выпечкой многих вернуло в детство, многие вспомнили маму, бабушку. В общем у людей всплыли хорошие, тёплые и добрые воспоминания. И не важно какое название. У каждого народа своё. Главное что вкусно и что это лакомство из нашего детства. Благодарю вас за просмотр и комментарий. Всего вам доброго 🙋‍♀️🌷🌷🌷

    • @user-cj9ee8lx2q
      @user-cj9ee8lx2q Год назад +6

      А мы ваши соседи!Как вы мне напомнили моё детство!Моя семья тоже болгарская.Мама тоже готовила эти крендали,но мы называли их,,хрустики,,.Так же мама носила воду с колодца коромыслом.А во дворе у нас росла огромная шелковица.Мы всегда ужинали под этим деревом.Собирались с соседями очень часто.Их дети постоянно были у нас,мы постоянно были у них.Тогда и в самом деле никто дом не закрывал на замок.У нас и замков то не было.А, вообще,моя семья переехала с самого юга Украины,здесь и живут болгары.А переехали мы на юг Молдавии,где живут гагаузы.У них тоже готовят подобное блюдо,но забыла,как они его называют.Как то по другому.Наши хрустики,они не мягкие,а хрустящие.Часто их готовим.

    • @user-jg1el5cr4i
      @user-jg1el5cr4i Год назад +7

      А у нас бабушка пекла и назывались они"ВЕРГУНЫ" українською мовою

    • @nikimatev1912
      @nikimatev1912 Год назад +9

      И я с Украины и тоже болгарка у нас были болгарский весёлого круг тоже пекли эту выпечку у нас называли и хрустики и курички но они у нас были хрустящими да это добрые воспоминания спасибо вам за рецепт за тёплые слова за добрые воспоминания

  • @user-ci3fq9kl7l
    @user-ci3fq9kl7l Год назад +94

    Спасибо большое за рецепт из моего детства. Моя мама была украинка, отец - немец. У мамы всегда получались вкусные кребли. Такие же пышные, как у вас. Это, действительно, считалось немецкой выпечкой. Это простой рецепт и не удивительно, что многие народы его считают своим. Мне уже много лет и я пеку кребли, но, как у мамы они у меня не получаются. Рецепт почти такой же, как у вас. Буду теперь пробовать по вашим рекомендациям, тем более можно посмотреть наглядно.Желаю вам и всем вашим подписчикам приятного чаепития в прикусочку с креблем. Спасибо вам еще раз.

    • @GenLid
      @GenLid  Год назад +6

      Здравствуйте. Спасибо вам большое за ваш содержательный, добрый и очень приятный комментарий. Вы абсолютно правы, во всём что написали, мне просто даже добавить нечего. Благодарю вас за просмотр и комментарий. Всего вам доброго 🙋‍♀️💐💐💐

    • @user-bq4oi2cp8g
      @user-bq4oi2cp8g Год назад +1

      @@GenLid ,

    • @user-fk9ib9yj6c
      @user-fk9ib9yj6c Год назад

      З

    • @user-qp8gr2tk2t
      @user-qp8gr2tk2t Год назад +1

      Шщ се

    • @user-ts6xx5tx7o
      @user-ts6xx5tx7o Год назад +2

      А у меня бабушка немка была, тоже всегда пекла только называла крепль. Вкус детства. Но у меня не получаются такие вкусные, может продукты, другого качества сейчас, а может то, что что было в детстве кажется было вкуснее.

  • @user-vf2kp3hv4o
    @user-vf2kp3hv4o 11 месяцев назад +42

    Мы называем это хворост. Очень вкусно. Спасибо, что напомнили, давно не делала.

    • @GenLid
      @GenLid  11 месяцев назад +2

      Здравствуйте. Ну, вот теперь будет повод испечь. Желаю вам мягкогои вкусного Хвороста. Всего вам доброго 🙋‍♀️💐💐💐

    • @mariaweber3926
      @mariaweber3926 9 месяцев назад +3

      У хвороста немного другое тесто, и раскатывали мы его очень тонко как на лапшу.И когда его кусаеш он хрустел

  • @user-ex8jq8sv3r
    @user-ex8jq8sv3r Год назад +29

    ДА , ... ЭТО НАШЕ ДЕТСТВО И ЛЮБЯЩИЕ МАМЫ ВСЕГДА ГОТОВИЛИ ЭТО ХВОРОСТ ( У НАС НАЗЫВАЛИ ТАК ) СПАСИБО ЗА ДЕТСТВО.

    • @GenLid
      @GenLid  Год назад +1

      Здравствуйте. У меня тоже Кребль ассоциируется с детством. Мы тогда часто кушали такую выпечку. Это было лакомство нашего детства.
      Спасибо вам за просмотр и комментарий. Всего вам доброго 🙋‍♀️💐💐💐

  • @galina-perova
    @galina-perova Год назад +126

    Спасибо. В советское время в Таджикистане у нас в поселке жили немецкие семьи и они тоже готовили такую вкусняшку..вообще они все готовили очень вкусные блюда ,а выпечка это было что то из мира фантастики... Мы многому научились именно у них...всегда с благодарностью вспоминаю ,,"наших" немцев "

    • @GenLid
      @GenLid  Год назад +22

      Здравствуйте Галина. Спасибо за слова " наших немцев" Спасибо за доброе отношение к нашей нации. Мы тоже жили среди казахов и тоже благодарны народу Казахстана за тёплое отношение к нам. У нас были соседи казахи. Мы их угощали Креблем, Рывель Кухен а они нас баурсаками. Жили очень дружно. Спасибо за просмотр и комментарий. Всего вам доброго 🙋‍♀️💐💐💐

    • @user-qd6lc6pk3t
      @user-qd6lc6pk3t Год назад +5

      Это не хворост и не кребль, это крепли.

    • @GenLid
      @GenLid  Год назад +12

      @@user-qd6lc6pk3t Здравствуйте Тамара. То что это не хворост, это точно. А Кребль или Крепли, я не могу ничего сказать. У нас где мы жили, а так же все родственники называли и называют так. Да это и не важно, главное что вкусно. Спасибо вам за просмотр и комментарий. Всего вам доброго 🙋‍♀️💐💐💐

    • @user-bd4uj2jv9h
      @user-bd4uj2jv9h Год назад +7

      @@GenLid Благодарю вас за рецепт чудесных креблей и особо за теплые слова о нашей с вами Родине Казахстан и о нашем казахском народе. Обязательно сделаю по вашему рецепту. Может моя подруга Нинуся в Германии и ее муж Женя и дети Славик и Катя, кто нибудь из них окажется у вас на канале, то пусть знают, что мы их помним, любим и ждём их в нашем городе. Апайка из Алматы, 💞🙏💐😘💖

    • @GenLid
      @GenLid  Год назад +4

      @@user-bd4uj2jv9h Здравствуйте. Люблю Казахстан всей душой. Скучаю по своему родному городу Павлодар. Вам спасибо за просмотр и комментарий. Всего вам доброго 🙋‍♀️💐💐💐

  • @user-bl6pg5ww9u
    @user-bl6pg5ww9u Год назад +125

    Да, без печеного не жизнь! Сила духа, настроение, сытость только с печеного. Кто это понимает, тот толк жизни знает!

    • @GenLid
      @GenLid  Год назад +3

      Здравствуйте Гульнар. Спасибо, что смотрели и оставили комментарий 🙋‍♀️💐💐💐

    • @user-em2lc2fw4d
      @user-em2lc2fw4d Год назад +1

      По русски ВЕРГУНЫ и на дрожжах они намного вкуснее и пышнее .

    • @user-em2lc2fw4d
      @user-em2lc2fw4d Год назад +1

      Сахарной пудрой посыпьте !!!!!!!.

    • @GenLid
      @GenLid  Год назад +7

      @@user-em2lc2fw4d Здравствуйте Томара. Вы знаете немного не соглашусь с вами. Выпечка на дрожжах вкусная, но Кребль готовится только на кефире или кислом молоке и только с содой. Такой рецепт и название русские немцы передают из поколения в поколение на протяжении более чем 100 лет.
      Спасибо вам большое за просмотр и комментарий. Всего вам доброго 🙋‍♀️💐💐💐

    • @GenLid
      @GenLid  Год назад +4

      @@user-em2lc2fw4d Сахарной пудрой конечно можно посыпать, но мы не посыпаем. Вкус этой выпечки можно регулировать при замешивании теста. Если эта выпечка к чаю значит больше сахара в тесто, если добавить грамульку сахара, тогда с таким Креблем можно кушать суп и т.д в общем как хлеб. А сах. пудрой мы присыпаем другую выпечку и называем её Хворост. Он хрустящий. А Кребль мягкий.
      Спасибо. Всего вам доброго 🙋‍♀️💐💐💐

  • @tatgal9111
    @tatgal9111 9 месяцев назад +17

    Некоторые друзья по просмотру пишут, что это хруст или хворост, но кребель это совсем другое.
    Хруст уже сам за себя говорит ,что он хрустящий, а кребель мягкий и очень вкусный, особенно с сгущенкой мммм.
    Всем приятного аппетита кто приготовил😊

    • @GenLid
      @GenLid  9 месяцев назад +3

      Здравствуйте. Вы абсолютно правы. Спасибо за понимание. Благодарю за просмотр 🙋‍♀️💐💐💐

  • @user-ed6gr6mi7o
    @user-ed6gr6mi7o 11 месяцев назад +24

    Респект хозяйки.
    Благодарю.
    Всем приятного аппетита.

    • @GenLid
      @GenLid  11 месяцев назад

      Здравствуйте Бранислава. Спасибо большое🤗🤗🤗
      Всего вам доброго 🙋‍♀️💐💐💐

    • @user-cu5hl6nq7b
      @user-cu5hl6nq7b 11 месяцев назад +1

      хозяйкЕ

    • @BalkenSadykova
      @BalkenSadykova Месяц назад +1

      Папишите ещё раз рецепт сода там есть ?

  • @user-wf9fh8xb3m
    @user-wf9fh8xb3m Год назад +122

    Спасибо за Ваши видео!Нравится в них все: четкое,последовательное повествование,приятная речь и музыкальное сопровождение!
    Спасибо,что Вы щедро делитесь своими секретами приготовления!
    Как будто забежала по-соседски к Вам на уютную кухню, к приятной хозяйке,которая с таким удовольствием готовит тесто!

    • @GenLid
      @GenLid  Год назад +7

      Здравствуйте. Спасибо вам от всего сердца за ваши добрые слова, от которых так тепло на душе🙏🙏🙏
      Желаю вам всего самого доброго. Здоровья вам и вашим близким 🙋‍♀️💐💐💐

  • @martaswischuk4061
    @martaswischuk4061 11 месяцев назад +21

    А моя мама делала такие вергуны . Очень вкусно было. Спасибо за воспоминания и рецепт

    • @GenLid
      @GenLid  11 месяцев назад +1

      Здравствуйте. Вам тоже большое спасибо за просмотр и комментарий 🙋‍♀️

    • @Virkulb
      @Virkulb 11 месяцев назад +2

      Моя мама тоже такие пекла, в Донецке их назьівали вергуньі, но жарили их на свином смальце

    • @tatyanabelskich3756
      @tatyanabelskich3756 14 дней назад

      А у нас соседка немка тоже делала кребли. Спасибо🙏💕

  • @user-pq8vq3hs1l
    @user-pq8vq3hs1l 11 месяцев назад +23

    Какая красота и вкуснота из далекого детства,а сверху присыпать сахарной пудрой 👏спасибо Вам 👏

    • @GenLid
      @GenLid  11 месяцев назад

      Здравствуйте. Спасибо большое вам за добрые слова. Всего вам доброго 🙋‍♀️💐💐💐

  • @elena_2508
    @elena_2508 Год назад +40

    Моя мамочка пекла такое о--о-очень давно. Только мы называли их орешками. Уж не знаю, почему так. Пекла, складывала в большое эмалирлванное ведро и накрывала крышкой. Я очень любила есть их с молоком. Прям слезы градом полились.. Спасибо Вам, в свое время не записала рецепт, а теперь и спросить не у кого. Такие тёплые воспоминания от Вашего видео!👍🌹🌹🌹

    • @GenLid
      @GenLid  Год назад

      Здравствуйте Елена. У меня тоже кребль ассоциируется с детством. Наша мама пекла всегда много, потому что семья была большая. Были такие алюминиевые чашки большие. Вот она две такие чашки напекала. Варила к ним компот или кисель. Так было вкусно 😋😋😋 Сейчас тоже любим кушать с молоком. Спасибо вам за просмотр и комментарий 🙋‍♀️💐💐💐

    • @user-om3ny2hf4k
      @user-om3ny2hf4k Год назад +4

      А мы называли розанцами или хворостом

    • @GenLid
      @GenLid  Год назад

      @@user-om3ny2hf4k Здравствуйте Марина. Эта выпечка имеет много разных названий. У каждого народа своё. Люди из разных стран и республик пишут в комментариях свои названия. Так что как оказалось, эта выпечка международная 🤗🤗🤗
      Спасибо вам за просмотр и комментарий 🙋‍♀️💐💐💐

    • @user-wq1fr6op3h
      @user-wq1fr6op3h Год назад +3

      .у нас називали -вергуни

    • @user-ps7ih6dm6u
      @user-ps7ih6dm6u Год назад +1

      @@user-wq1fr6op3h
      А сода где?

  • @user-ck2re3rm9y
    @user-ck2re3rm9y Год назад +23

    Я с Кавказа. Моя мамочка готовила и называла орешки, а ели мы их с молоком. Спасибо вам.

    • @GenLid
      @GenLid  Год назад +2

      Здравствуйте. Я немка, но родилась и выросла в Казахстане. Мы жили в деревне и наша мама тоже часто пекла Кребль
      ( мы его так называем)
      И мы тоже кушали с домашним молоком.
      Ммммм как было вкусно.
      Спасибо вам за просмотр. И за комментарий тоже огромное спасибо 🙋‍♀️💐💐💐

    • @user-qj2kj9jn5d
      @user-qj2kj9jn5d 11 месяцев назад

      У нас на Кубани тоже орешки называются,а хворост на молоке много яиц и ложка водки туда

  • @user-ov9qj7mu2y
    @user-ov9qj7mu2y 2 месяца назад +2

    У нас на кубани это были вергуны.любили пить с молоком.Спасибо что напомнили приготовлю угощу внуков

    • @GenLid
      @GenLid  2 месяца назад

      Здравствуйте. Спасибо. Надеюсь понравится вам и вашим внукам. Благодарю за просмотр 🙋‍♀️💐💐💐

  • @user-ho6tc7qw2i
    @user-ho6tc7qw2i 10 месяцев назад +24

    Спасибо 🌹 за спокойный добрый голос , отношение . Людям сейчас так не хватает этого .Спасибо за вкуснятину 🌹 пойду тоже готовить 😊❤

    • @GenLid
      @GenLid  10 месяцев назад +1

      Здравствуйте София. Спасибо за добрые слова. Желаю вам удачной, мягкой и вкусной выпечки. Надеюсь вам понравится.
      Всего вам доброго 🙋‍♀️💐💐💐

  • @liliyamatskevich43
    @liliyamatskevich43 Год назад +83

    Я тоже такие жарю, у нас это разновидность хвороста (Беларусь) . Можно делать и пирожки с разной начинкой. Всем скорейшего торжества добра!!

    • @GenLid
      @GenLid  Год назад +3

      Здравствуйте. Да, из этого теста можно делать пирожки, только муки чуть чуть больше добавить, чтобы тесто держало форму при лепки пирожков. Спасибо за просмотр и комментарий. Всего вам доброго 🙋‍♀️💐💐💐🌹🌹🌹

    • @user-uj7qm7px9l
      @user-uj7qm7px9l Год назад

      @@GenLid Здравствуйте,а из этого теста пирожки в духовке делаются или в масле жарятся?Заранее спасибо

    • @GenLid
      @GenLid  Год назад

      Здравствуйте. Спасибо вам большое. Эта выпечка имеет много разных названий. У каждого народа своё. Люди из разных стран и республик пишут в комментариях свои названия. Благодарю вас за просмотр и комментарий 🙋‍♀️💐💐💐

    • @GenLid
      @GenLid  Год назад

      @@user-uj7qm7px9l Здравствуйте. Вы знаете не делала в духовке. Всегда жарю в масле. Поэтому не могу сказать.
      Спасибо вам за просмотр,
      вопрос и комментарий. Всего вам доброго 🙋‍♀️🤗🤗

    • @user-vv9dt4zo6z
      @user-vv9dt4zo6z Год назад +1

      ​@@GenLid a uo

  • @user-ts7yl6sh5d
    @user-ts7yl6sh5d Год назад +15

    Спасибо за старенький рецепт Хвороста , мне 60 лет , этот рецепт моего детства , вы молодец !!! 👍👍👍🙋🏻🙋🏻🙋🏻💐💐💐

    • @GenLid
      @GenLid  Год назад

      Здравствуйте. Вы знаете вы не одиноки в этом плане. Очень много поступает комментарий о том, что люди просматривая это видео воспоминаниями переносятся в детство. Счастливые, беззаботные годы нашей жизни. Вспоминают маму, бабушку. Потому что именно они жарили нам такую вкусняшку. Я рада, что этот ролик вызывает приятные воспоминания. Благодарю вас за просмотр и комментарий 🙋‍♀️💐💐💐

  • @nataliabauer8477
    @nataliabauer8477 11 месяцев назад +21

    Доброго дня Вам, увидела Ваш рецепт и сразу захотелось срочно постряпать. Это любимая наша воскресная стрепня была. Очень часто моя бабушка, а потом мама делали кребль и шнитсуп с фруктами в воскресенье когда вся семья отдыхает и собирается вместе. Сейчас эту традицию надо мне восстановить. Спасибо Вам большое, за Ваш труд.

    • @GenLid
      @GenLid  11 месяцев назад +2

      Здравствуйте Наталия. Вы знаете такая традиция была в моей семье. Мама по выходным и праздникам всегда жарила Кребль и варила компот или кисель. Когда мы были детьми мы очень были рады и кушали с удовольствием. Благодарю вас за просмотр и комментарий. Всего вам доброго 🙋‍♀️💐💐💐

    • @user-ir4rs8cp3p
      @user-ir4rs8cp3p 3 месяца назад

      Что такое шнитсуп?

  • @larisakoshkadze6454
    @larisakoshkadze6454 11 месяцев назад +42

    Мама в детстве часто готовила хворост. Спасибо. ❤❤❤

    • @GenLid
      @GenLid  11 месяцев назад +2

      Здравствуйте. Вы знаете ролик с этой выпечкой многим напоминает детство. Действительно это было лакомство нашего детства, которую с любовью готовили наши мамы и бабушки. Спасибо вам за просмотр и комментарий. Всего вам доброго 🙋‍♀️💐💐💐

    • @larisakoshkadze6454
      @larisakoshkadze6454 11 месяцев назад +1

      @@GenLid Взаимно.

  • @Elena_229
    @Elena_229 Год назад +79

    Такие красивые получились, испеку по рецепту вашей мамы, пусть ей будет память❤

    • @GenLid
      @GenLid  Год назад +21

      Здравствуйте Любовь. Ваш комментарий тронул меня до слёз. Спасибо вам большое за память моей мамы. Она была хорошим человеком. Родила и вырастила 14 детей. Семья была большая и вот если жарила Кребль, то жарила их всегда много, варила к ним кисель или компот. Это было тааак вкусно 😋😋😋 Испеките обязательно. Вам они понравятся, они просто не могут не понравится. Благодарю вас за просмотр и комментарий 🙋‍♀️💐💐💐

    • @user-rn2en3ek9q
      @user-rn2en3ek9q Год назад

      Хворост не печётся,а жарится!

    • @user-zc7uw2gh4f
      @user-zc7uw2gh4f 10 месяцев назад

      ​@@GenLid#бггг😅

    • @user-hi8ip6mh1q
      @user-hi8ip6mh1q 9 месяцев назад

      Соли много

  • @balziyaadilova9670
    @balziyaadilova9670 Год назад +62

    Моя мама так пекла, но я не знала названия этой выпечки, спасибо вам большое за воспоминания из детства, смотрю и плачу.... вспомнила всех родных, особенно маму

    • @GenLid
      @GenLid  Год назад +4

      Здравствуйте. Знаете это видео многим навеяло добрые воспоминания о бабушке, о маме. Многих вернуло в детство. Спасибо за то, что смотрели и оставили комментарий. Всего вам самого наилучшего 🙋‍♀️💐💐💐

    • @lydias6738
      @lydias6738 Год назад +3

      @@GenLid В России у мамы тесто к рукам не липло. В Германии у меня невозможно его раскатать.Зависит от муки?

    • @irinaschlager914
      @irinaschlager914 Год назад +1

      @@lydias6738 смазывайте руки и рабочую поверхность растительным маслом.

    • @rosaliaweigandt7485
      @rosaliaweigandt7485 Год назад +2

      @@lydias6738 живу тоже в Германии делаем krepli без проблем

    • @user-dn9qr7mz5f
      @user-dn9qr7mz5f Год назад +2

      Эти изделия пекли в СССР и назывались- хворостом. Просто ,хворост😇

  • @user-mo8tr3kh5p
    @user-mo8tr3kh5p 11 месяцев назад +13

    Очень понравилось и подача и рецепт и способ приготовления, спасибо большое за информацию достоверную, чётко, ясно, доходчиво объяснила, молодец, умничка.Браво! Без лишних слов,суеты, спокойно,тихо!!! Просто шедеврально 😁👍👋🇧🇾✊

    • @GenLid
      @GenLid  11 месяцев назад +1

      Здравствуйте. Спасибо за добрые слова, понимание и поддержку. Всего вам доброго 🙋‍♀️💐💐💐

  • @user-du4go7sd4r
    @user-du4go7sd4r 11 месяцев назад +14

    Благодарю вас. У нас у татар это называется " Кош теле" в переводе на русский " птичьей язык". Тоже готовим часто и любим с ним чай пить.💯👍🙏

    • @annehinsch4463
      @annehinsch4463 11 месяцев назад +2

      У татар кош теле это как у русских хворост. Тесто раскатывается тонко, выпечка сухая и хрустящая. А это немецкие кребли, они воздушные очень мягкие...

    • @GenLid
      @GenLid  11 месяцев назад +1

      Здравствуйте. Вы абсолютно правы. Мне даже добавить нечего. Спасибо вам за пинимание и поддержку. Всего вам доброго 🙋‍♀️💐💐💐

    • @whea_uncorrectable_error
      @whea_uncorrectable_error 2 месяца назад

      У татар они хрустящие а это мягкие и пышные

  • @user-tw1ki7pd9q
    @user-tw1ki7pd9q Год назад +43

    Мне кажется,что неважно как называется,главное,что это очень вкусно!В каждом регионе или даже стране- рецепт один,а названия разные: пончики,вернуны,пышки,хворост итд.

    • @GenLid
      @GenLid  Год назад +4

      Здравствуйте Ира. Вы абсолютно правы. Полностью с вами согласна. Спасибо вам, что смотрели и оставили комментарий. Всего вам доброго 🙋‍♀️🌷🌷🌷

    • @user-od9qc8hb3y
      @user-od9qc8hb3y Год назад +1

      Хворост это немного другое. Они раскатываются тоньше и рецепт немного отличается.и они не мягкие и пышные, а хрустящие и тонкие

  • @user-ut2vd6kx1y
    @user-ut2vd6kx1y Год назад +16

    Нам мама пекла в детстве такие штучки под названием хворост. Очень похоже. И очень вкусно!

    • @GenLid
      @GenLid  Год назад

      Здравствуйте. Эти штучки имеют много разных названий.У каждого народа своё название. Спасибо за просмотр и комментарий 🙋‍♀️💐💐💐

    • @wladr9332
      @wladr9332 Год назад

      Хворостом они ни как не могут называться. Хворост делают совершенно из другого теста. Хворост-хрустит, а кребль мягкий, воздушный.

    • @Edena7
      @Edena7 Год назад +3

      Ну, точно не хворост.

  • @AL_KH
    @AL_KH 11 месяцев назад +9

    Я никогда не пишу комментарий, не опробовав рецепт. Ваш попался просто случайно. Готовила два раза. Просто изумительно легкие, воздушные кребли ( в моем детстве по-разному называли- хворост, пышки) получаются. Казалось бы, абсолютно простой рецепт из стандартных продуктов, но дети уплетают с таким удовольствием. И акцент, какой консистенции должно быть тесто, очень кстати, это главный залог воздушности выпечки. Получается много. Сердечное Вам спасибо!❤

    • @GenLid
      @GenLid  11 месяцев назад

      Здравствуйте. Спасибо вам за добрые слова. Спасибо за прекрасный комментарий. Я рада и мне очень приятно, что вы сделали выбор именно на этот рецепт. Слава Богу 🙏🙏🙏 что вы не разочарованны. Всего вам доброго 🙋‍♀️💐💐💐

    • @lenalenz1492
      @lenalenz1492 10 месяцев назад

      Согласна с вами ❤

  • @user-zs8nh2fn2d
    @user-zs8nh2fn2d 11 месяцев назад +7

    Благодарю за вкус детства , от всей души!!!

    • @GenLid
      @GenLid  11 месяцев назад

      Здравствуйте Галина. Видео с этой выпечкой многим напоминает детство. Вот и вам оно напомнило веус детства. Благодарю вас за просмотр 🙋‍♀️💐💐💐

  • @user-fm4hv5fz6n
    @user-fm4hv5fz6n Год назад +26

    Доброй ночи .У нас в Сибири в Тюменской области тоже жили репрессированные немцы ,очень хорошие люди, отлично готовили,а стряпня у них была просто супер,я многому у них научилась,только название таких постряпушек было крепли.

    • @GenLid
      @GenLid  Год назад +8

      Здравствуйте. Спасибо вам большое за доброе отношение и добрые слова в наш адрес ( русских немцев)
      Вы правы эта выпечка так и называется, только произносят по разному. Кто то говорит Крепли, а кто то Кребль.
      Я благодарна вам что вы не прошли мимо, а посмотрели и оставили комментарий. Всего вам доброго 🙋‍♀️💐💐💐

    • @u.Hilgenberg7603
      @u.Hilgenberg7603 Год назад

      @@GenLid Моя бабушка тоже такие готовила

    • @lyudatsitsenko7826
      @lyudatsitsenko7826 Год назад +1

      Я тоже родом из Тюменской области...мама и бабушка далеко не немки, но помню, что всю жизнь готовили эту постряпушку и называли её "вертуны"...

    • @GenLid
      @GenLid  Год назад +1

      @@lyudatsitsenko7826 Здравствуйте. Да, вы правы у вас вертуны, а у нас кребль. Вообще у этой выпечки очень много названий. У каждого народа своё.
      Люди из разных стран и республик пишут в комментариях свои названия. Вот посмотрите какие :
      Човреги
      Вергуны
      Хворост
      Кихель
      Тартушки
      Цокотухи
      Христосики
      Советские Вершины
      Хрущи
      Боовы
      Ворцоги
      Киыкша
      Лакумы
      Рандолики
      Розанцы
      Кабартма
      Стружни
      Представляете сколько.
      Так что можно назвать эту постряпушку международной. Спасибо вам за просмотр и комментарий. Всего вам доброго 🙋‍♀️💐💐💐

  • @user-zb8dv4ql5y
    @user-zb8dv4ql5y Год назад +25

    Мама их столько нам выпекала!
    А мы с братом ими всех ребят на улице кормили!
    Такая вкуснятина!Мама пудрой сахарной посыпала!
    Мы их называли вергуны.

    • @GenLid
      @GenLid  Год назад

      Здравствуйте. У меня кребль, это воспоминание детства. Мы так же бегали на улице с подружками и когда мама жарила то всегда угощала. Спасибо вам за просмотр и комментарий. Всего вам доброго 🙋‍♀️💐💐💐

    • @user-bb3ul7xd9w
      @user-bb3ul7xd9w Год назад +4

      Я з України.Ми називаємо- вергуни. Це наше дитинство. Дякую, Вам. Здоровя та миру усім.

    • @milahershey4548
      @milahershey4548 Год назад +1

      Taк же было и в моем детстве, 🥰🥰🥰 мама нажарит фигушек ( мы их называли фигушками, а мы придем со своими уличными друзьями и все съедим. Любили есть фигушки с толченой с сахаром домашней клубникой, обычно оставалось штук несколько после налета детворы.😅Делали часто и хворост, но это был уже другой рецепт и они получались хрустящими. Тоже вкусно было 😋🥰

    • @user-qx9ou5ki7g
      @user-qx9ou5ki7g Год назад +5

      Такое же детство было. Называли шанешки, масло стояло дрма флягами, мука мешками, молоко рекой текло, мёд трехлиьровыми банками стоял, куры, утки, огород 24 сотки, целыми днями помогали маме прополка, уборка. Детсво 70 годов. И это в забытом СССР, и всё вкусное и никак незабываемое

    • @elenashinibekova4205
      @elenashinibekova4205 4 месяца назад +1

      Всех подруг в деревне где я жила в детстве с родителями угощала немецкими креблями, мама их часто пекла и сейчас до сих пор эта традиция у нас не исчезла, спасибо Вам большое, вкус детства

  • @user-fx5gx4tn6i
    @user-fx5gx4tn6i 3 месяца назад +4

    Немцы очень порядочные, благодарные люди,очень скучаем по ушедшим временам.Были коллеги по работе немки, как мы дружили не передать всем делились кроме мужей 😂

    • @GenLid
      @GenLid  3 месяца назад +1

      Здравствуйте. Спасибо большое за такое отношение к нашему народу 😘😘😘

  • @user-mp5db5rx1s
    @user-mp5db5rx1s 11 месяцев назад +15

    Всем здравия желаю. Готовила по этому рецепту 2 раза , первый раз для внука, он любит похрустеть. Раскатывала потоньше. А для себя , тесто раскатала потолше, получились мягкие и пышные, Благодарю, за рецепт, хотя у каждой хозяйки на эти кребли есть свой рецепт. Делимся рецептами хозяюшки..

    • @GenLid
      @GenLid  11 месяцев назад +1

      Здравствуйте. Я рада, что вам понравилась выпечка. Готовьте с удовольствием. Всего вам доброго 🙋‍♀️💐💐💐

  • @galinarach4557
    @galinarach4557 Год назад +39

    Этому рецепту уже лет 100 помню моя бабушка пекла. Смотрю в комментариях многие только узнали о креблях.Хорошо что столетиями хранятся рецепты и есть люди которые передают их из поколения в поколение. Спасибо вам.

    • @GenLid
      @GenLid  Год назад +3

      Здравствуйте Галина. Я тоже в комментариях много раз писала, что этому рецепту и названию больше 💯лет.
      Но эта выпечка оказалась междугородной. Она имеет много разных названий. У каждого народа своё. Люди из разных стран и республик пишут в комментариях свои. Спасибо вам, что смотрели и оставили комментарий. Всего вам доброго 🙋‍♀️💐💐💐

    • @user-un7qt2lu2d
      @user-un7qt2lu2d Год назад +8

      У нас это вроде хворост называли

    • @suharikism
      @suharikism Год назад +5

      А у нас это называют орешки....

    • @apfel3282
      @apfel3282 Год назад +3

      ​@@user-un7qt2lu2d Я тоже помню, что мы хворостом называли.

    • @user-td5tc7ej7k
      @user-td5tc7ej7k Год назад +1

      ​@@suharikism и моя баюуля называла оришки.

  • @user-fh6bf1km1u
    @user-fh6bf1km1u 11 месяцев назад +9

    Получились такие вкусные , просто прелесть ! Обьедение мммм. Пусть ваши ручки никогда не болеют . Я вам благодарна за рецепт .

    • @GenLid
      @GenLid  11 месяцев назад +2

      Здравствуйте. Я рада, что вам понравилось. Спасибо за прекрасный отзыв. Готовьте и радуйте свою семью. Всего вам доброго 🙋‍♀️💐💐💐

  • @user-tp7md7lw8q
    @user-tp7md7lw8q 11 месяцев назад +9

    Пошла в магазин за недостающими продуктами,спасибо за рецепт

    • @GenLid
      @GenLid  11 месяцев назад

      Здравствуйте. Ну, как взяли недостающие продукты? Сделали Кребль? Как получился? Вам понравилась выпечка?
      Извиняюсь за вопросы, но просто хотелось бы знать ваше мнение. Всего вам доброго 🙋‍♀️💐💐💐

  • @nellielgard221
    @nellielgard221 Год назад +14

    Ой, мои любимые кребли, я их очень люблю, а мужа за уши не оттянешь от них. Но вот ленюсь их готовить. Спасибо вам, что напоминаете о них. Глядя на видик, появляется желание их приготовить.

    • @GenLid
      @GenLid  Год назад

      Здравствуйте Nelli.
      Мы тоже очень любим Кребль. Это вкусняшка нашего детства. Спасибо вам что смотрели и оставили комментарий. Всего вам доброго и с Наступающим Новым Годом вас 🎉🎄☃️❄️🎉

  • @antoninadrughina9653
    @antoninadrughina9653 Год назад +10

    Золотые ручки у хозяюшки,спасибо за науку!

    • @GenLid
      @GenLid  Год назад +1

      Здравствуйте Антонина. Вам тоже большое спасибо за просмотр и комментарий 🙋‍♀️💐💐💐

  • @user-cj8eu7eh7c
    @user-cj8eu7eh7c 11 месяцев назад +4

    Лежала и вдруг так захотелось кребель😂😂😂. Вспомнила своё детство.

    • @GenLid
      @GenLid  11 месяцев назад

      Здравствуйте Амалия. Спасибо вам большое за комментарий. Всего вам доброго 🙋‍♀️💐💐💐

  • @user-sq6ny8se5g
    @user-sq6ny8se5g 9 дней назад +1

    Большое спасибо за рецепт!!!

  • @user-ip4if7ph1i
    @user-ip4if7ph1i Год назад +16

    Спасибо за рецепт!! Вкусненько!!

    • @GenLid
      @GenLid  Год назад

      Здравствуйте. Спасибо за просмотр. Благодарю за комментарий. Всего вам доброго 🙋‍♀️🌹🌹🌹💐💐💐

  • @svetlyachokdecorative9290
    @svetlyachokdecorative9290 Год назад +31

    14-й ребенок! Спасибо вам за рецепт, будьте здоровы! У такой доброй хозяйки всегда все вкусно получается!😊

    • @GenLid
      @GenLid  Год назад +4

      Здравствуйте. Спасибо вам большое за такие добрые слова. Мне приятно. Спасибо за просмотр. Всего вам доброго 🙋‍♀️💐💐💐

    • @lillipfeil8892
      @lillipfeil8892 Год назад +2

      Подросток, а не ребёнок 😜

    • @GenLid
      @GenLid  Год назад +2

      Здравствуйте Lilli.
      14-й ребёнок, это правильно написали. Она имела ввиду не четырнадцатилетний ребёнок, а именно четырнадцатый по счёту.
      Это я 🤗🤗🤗 У нас была большая семья 14 детей. И я самая младшая ☺️
      Спасибо вам за просмотр и комментарий. Всего вам доброго 🙋‍♀️💐💐💐

  • @user-dl1tq3sp2k
    @user-dl1tq3sp2k Год назад +8

    Спасибо что напомнили рецепт. Когда дети ещё все жили со мной,часто очень готовила. Из своего опыта скажу,что если оставить в холодильнике на ночь,то будет ещё лучше.
    Я родом из Казахстана,у нас это чудо называли хворостом❤😊

    • @GenLid
      @GenLid  Год назад +1

      Здравствуйте Галина. Спасибо за совет. Обязательно попробую оставить на ночь.
      Я тоже родом из Казахстана. А название Кребль это у немцев, которые жили в бывших республиках СССР.
      Я тоже немка, и Кребль пекла моя бабушка, мама. Вот теперь я сама бабушка и пробабушка и тоже пеку 🤗🤗🤗 Спасибо вам за просмотр и комментарий. Всего вам доброго 🙋‍♀️💐💐💐

  • @user-me3xl5dw5q
    @user-me3xl5dw5q Год назад +10

    Раньше был хворост, а теперь кребли, все новое давно забытое старое😊

    • @GenLid
      @GenLid  Год назад +2

      Здравствуйте Надежда. Этот Кребль был и раньше, так же как и Хворост. Наш народ, мы немцы, хранит этот рецепт и название больше 💯 лет и передаёт по наследству. Так что это не новое давно забытое старое. Извините я не хочу вас ничем обидеть. Просто эта выпечка имеет много разных названий. У каждого народа своё. Люди из разных стран и республик пишут в комментариях свои названия. Благодарю вас за просмотр и комментарий. Всего вам доброго 🙋‍♀️💐💐💐

    • @user-ez3cm7nt6w
      @user-ez3cm7nt6w 11 месяцев назад +1

      Хворост хрустящий, а кребли пушистые и мягкие.

    • @user-di4hz1xs3v
      @user-di4hz1xs3v 11 месяцев назад +1

      абсолютно разные

  • @tatyanasavitskaya2470
    @tatyanasavitskaya2470 Год назад +39

    Спасибо! Радость из детства, под названием "хворост"! У Вас все эстетично и аппетитно! Есть свои секретики!

    • @GenLid
      @GenLid  Год назад +1

      Здравствуйте Татьяна. Спасибо вам за добрые слова 🤗🤗🤗🙋‍♀️🙋‍♀️🙋‍♀️

    • @user-fb7ti6fy1f
      @user-fb7ti6fy1f Год назад +3

      Хворост из тонкого теста с добавлением водки Получается хрустящие. А это русские орешки

    • @vs4833
      @vs4833 Год назад +1

      У нас их назыаают орешками , а внуча называет бантиками.

    • @swetikb8180
      @swetikb8180 Год назад +5

      Хворост это совсем другое по вкусу. Он сухой и посыпают сахарной пудрой. Не путайте чебурек и беляш, это разное, хотя из теста и фарша.

    • @GenLid
      @GenLid  Год назад +3

      @@swetikb8180 Здравствуйте Светик. Какое классное сравнение вы сделали.
      Спасибо за поддержку. Благодарю за просмотр и комментарий. Всего вам доброго 🙋‍♀️💐💐💐

  • @user-vg6hk9hr7g
    @user-vg6hk9hr7g 10 месяцев назад +7

    Спасибо Вам большое, вы столько добра открыли в людях, все вспомнили своё детство, спасибо Всем, столько названий, как по стране прошла Ставрополье, Кавказ, Кубань-орешки...

    • @GenLid
      @GenLid  10 месяцев назад +1

      Здравствуйте Люда.
      Мне тоже нравится то, что столько позитива в комментариях под этим видео, конечно и критики хватает, но в основном много хороших отзывов. Получается, что одна и та же выпечка, а столько названий. Люди вспоминают свою маму и бабушку, многих воспоминания уносят в далёкое и без заботное детство. Когда наши мамы и бабушки жарили вот такой Кребль, Орешки, Вергуны, Хворост и т.д - вот такое было у нас лакомство.
      Спасибо вам большое за такой прекрасный комментарий. Всего вам доброго 🙋‍♀️💐💐💐

    • @user-ql7xv2ct9e
      @user-ql7xv2ct9e 2 месяца назад

      Да,сначала хочу сказать спасибо за сам разговор,столько в нем тепла и что то родное.Я была поздним ребенком,поэтому моей мамочки уже давно нет и я уже не молодая,но,я помню,как обычно по воскресеньям мама пекла Кребль.Это было так вкусно!Правда она их не выворачивала,немного растягивала и когда кушали можно было разделить их на две части так как была прорезь.Мы могли их кушать два,три дня и они все время были мягкие.Когда у самой появились дети,делала несколько раз,но такие не получались.Теперь вот по вашему рецепту попробую,может получатся.может внуков удивлю,как это вкусно,да и самой хочется почувствовать вкус из детства.Спасибо Вам!

  • @user-fl6zp8tv7i
    @user-fl6zp8tv7i 11 месяцев назад +9

    Форма напоминает хворост, раньше мы так хворост жарили, а лепехи вкусные, я вчера только так жарила, вкус из детства точно. Спасибо. 👍😍😋

    • @mrleo5596
      @mrleo5596 11 месяцев назад +1

      Да, у нас это называлось хворост)

    • @GenLid
      @GenLid  11 месяцев назад

      Здравствуйте Алина.
      Точно. Это вкус детства 🤗🤗🤗

  • @KoLorko
    @KoLorko Год назад +15

    Я - рассчувствовалась от Вас! Благодарю вас - сердечно, что Вы вначале комментариев, заботливо и вежливо, разместили состав и количество продуктов! Здоровья и ДОБРОПОРЯДОЧНЫХ людей Вам на пути! 🔔🎼🍒 Подписка!

    • @GenLid
      @GenLid  Год назад

      Здравствуйте Лариса. Спасибо вам большое за добрые слова и добрые пожелания. Благодарю что вы не прошли мимо, а посмотрели и оставили комментарий. Всего вам доброго 🙋‍♀️💐💐💐

  • @user-gq7pk8xr3l
    @user-gq7pk8xr3l Год назад +28

    Спасибо за напоминание, я с правнуками летом часто выпекаю, как моя бабушка со мной, но его все время называли ХВОРОСТ и он всегда в масле переворачивался сам. Приятного аппетита всем

    • @GenLid
      @GenLid  Год назад +5

      Здравствуйте. Вы правы. Просто эта выпечка имеет много разных названий. У каждого народа своё. Люди из разных стран и республик пишут в комментариях свои названия. Вот посмотрите какие :
      Вергуны
      Човреги
      Хворост
      Кихель
      Тартушки
      Цокотухи
      Христосики
      Советские Вершины
      Хрущи
      Боовы
      Ворцоги
      Киыкша
      Лакумы
      Рандолики
      Розанцы
      Кабартма
      Стружни
      Представляете сколько.
      Спасибо вам за просмотр и комментарий 🙋‍♀️💐💐💐

    • @user-fy4xi3df6k
      @user-fy4xi3df6k Год назад +4

      @@GenLid хрустики еще )

    • @user-tu1nw2cg3j
      @user-tu1nw2cg3j Год назад +1

      Я тоже родом из Казахстана. Мама полячка, папа русский, жили с немцами, поляками.дружно жили все, и моя мама тоже стряпала эти Кребли, но назывались у нас хворостом. Вкус обалденный, да. Вкус детства. Обязательно постряпаю. Спасибо за напоминание и за рецепт. 🎉❤

    • @user-tu1nw2cg3j
      @user-tu1nw2cg3j Год назад

      Я тоже родом из Казахстана. Мама полячка, папа русский, жили с немцами, поляками.дружно жили все, и моя мама тоже стряпала эти Кребли, но назывались у нас хворостом. Вкус обалденный, да. Вкус детства. Обязательно постряпаю. Спасибо за напоминание и за рецепт. 🎉❤

    • @GenLid
      @GenLid  Год назад

      @@user-tu1nw2cg3j Здравствуйте Татьяна. Спасибо вам за такой прекрасный комментарий. Благодарю, что вы не прошли мимо, а посмотрели и оставили комментарий. Всего вам доброго 🙋‍♀️💐💐💐

  • @vladimirf1189
    @vladimirf1189 3 месяца назад +3

    Приговила по вашему рецепту,кребль получился мягкий и пушистый.Спасибо, что подсказали,что белки класть не нужно.

    • @GenLid
      @GenLid  3 месяца назад

      Здравствуйте. Я рада, что у вас всё получилось и вам понравилась выпечка. Благодарю вас за доверие, просмотр и комментарий 🙋‍♀️💐💐💐

  • @user-hj7xw4po3s
    @user-hj7xw4po3s 9 месяцев назад +5

    Ой люблю такие вкусняшки,спасибо за рецепт будем готовить

    • @GenLid
      @GenLid  9 месяцев назад

      Здравствуйте. И вам большое спасибо, что смотрели и оставили комментарий 🙋‍♀️💐💐💐

  • @user-cj5bj5jp1c
    @user-cj5bj5jp1c Год назад +14

    ВЕЛИКОЛЕПНО.
    СПАСИБО ОГРОМНОЕ❤

    • @GenLid
      @GenLid  Год назад

      Здравствуйте. Вам тоже большое спасибо за просмотр и комментарий 🙋‍♀️💐💐💐

  • @nadjagaponenko8431
    @nadjagaponenko8431 Год назад +13

    Ой,Ая и забыла,что такую вкусняшку надо приготовит внукам. Вспомнила своё детство,на мою свадьбу одна тётушки жарила хворост,другая рыбу ,третья венигрет,в общем всей родне была работа, сейчас такого нету,всё вперёд в ресторан,в кафе.Все,завтра примусь за р аботу,спасибо за рецептик.Желаю процветанию каналу.С уважением, Надежда.Беларусь.

    • @GenLid
      @GenLid  Год назад

      Здравствуйте Надя. Ну вот видите это хорошо, что у вас появилось желание пожарить эту вкусняшку. Желаю вам удачной и вкусной выпечки. Спасибо за просмотр и комментарий. Всего вам доброго 🙋‍♀️💐💐💐

    • @madinaamagova1035
      @madinaamagova1035 Год назад

      2ввваа@@GenLid ццаваппцууу÷в

    • @madinaamagova1035
      @madinaamagova1035 Год назад

      @@GenLid 👏🏻🧐👰🤮🤮🤮👰цууувввва

  • @user-kx9qp2vo2w
    @user-kx9qp2vo2w 2 месяца назад +2

    Я татарка ,моя абика - бабушка , мама всегда пекли эту вкуснятину я также пеку их , такой-же рецепт , здоровья вашим рукам ❤

    • @GenLid
      @GenLid  Месяц назад

      Здравствуйте. А вам большое спасибо за просмотр. Благодарю за добрые пожелания 🙋‍♀️🤗🤗🤗

  • @LiliyaKopilova22
    @LiliyaKopilova22 3 месяца назад +2

    Спасибо за супер-рецепт!) Только приготовила.. Воздушные, вкусняшки! , 👍👍👍Класс!

    • @GenLid
      @GenLid  2 месяца назад

      Здравствуйте. Я очень рада, что вам понравились воздушные вкусняшки. Готовьте с удовольствием и радуйте свою семью 🙋‍♀️💐💐💐

  • @Lili-np2bm
    @Lili-np2bm Год назад +14

    Орешки как у моей бабушки были ... Вкуснятина!

    • @GenLid
      @GenLid  Год назад +1

      Здравствуйте Lilli.
      Вот видите у вас это Орешки. У нас Кребль. Эта выпечка имеет много разных названий. У каждого народа своё. Спасибо вам за просмотр и комментарий. Всего вам доброго 🙋‍♀️💐💐💐

    • @Inna-litvinova
      @Inna-litvinova Год назад +1

      Моя бабушка тоже баловала нас орешками (Ставропольский край), а бабушка мужа (Анапа) пекла Ангачи. И мои внуки любят Ангачики. Вот такая география!

    • @arijatruksane9946
      @arijatruksane9946 Год назад

      Ļ0ti garšīgi paldies

  • @user-qc2lu6mi4g
    @user-qc2lu6mi4g Год назад +9

    Действительно вкуснота. самая ходовая выпечки из моего детства.

    • @GenLid
      @GenLid  Год назад

      Здравствуйте. Спасибо что смотрите. Спасибо что оставляете комментарии. Всего вам доброго 🙋‍♀️💐💐💐

  • @user-nk2ef9qc1z
    @user-nk2ef9qc1z 11 месяцев назад +7

    Приготовила очень вкусные спасибо большое ❤❤

    • @GenLid
      @GenLid  11 месяцев назад

      Здравствуйте. Я рада что вам понравились. Всего вам доброго 🙋‍♀️💐💐💐

  • @76polli
    @76polli Месяц назад

    Спасибо Вам, милая женщина🙏 я давно искала "тот самый" рецепт креблей и я его нашла у вас в видео.
    Вчера испекла, кребли получились на славу, такие как я люблю.
    И тесто это гениальное, если раскатать потолще, будут помягче. Если потоньше - будут более хрустящие.
    Теперь буду печь их по вашему рецепту всегда❤ Здоровья Вам и всяческих благ 💐

  • @annakasper9709
    @annakasper9709 Год назад +26

    Спасибо за рецепт. Я знаю ещё их ещё с детства. А хворост мы называли другое , по форме тоже как кребли только они были тоненькие и хрустели .

    • @GenLid
      @GenLid  Год назад +2

      Здравствуйте Анна. Да, хворост это другое. Они хрустящие, а кребль мягкий. Мы с детства кушаем такой кребль,у нас он так называется. А ещё его называют вергуны. Спасибо вам за просмотр и комментарий. Всего вам доброго 🤗🤗🤗🌹🌹🌹💐💐💐

    • @lidiaschink3352
      @lidiaschink3352 Год назад +1

      Хворост он только на яйцах, поэтому хрустящий

    • @GenLid
      @GenLid  Год назад

      Здравствуйте. Спасибо вам, что смотрели и оставили комментарий. Всего вам доброго 🤗🤗🤗🌹🌹🌹💐💐💐

  • @user-cw8is9dt5l
    @user-cw8is9dt5l Год назад +40

    Моя мама украинка готовила такое изделие под названием "Вергуны". И я теперь готовлю, потому что готовится сравнительно быстро, набор продуктов доступный, на выходе много штук. Спасибо, не знала, что это рецепт из Германии.

    • @GenLid
      @GenLid  Год назад +8

      Здравствуйте Наталья. Нет, что вы!! Этот рецепт не из Германии. Местные немцы даже понятия не имееют что такое Кребль. Конечно те, которых мы угощаем они с удовольствием кушают, им очень нравится эта выпечка. Моя знакомая бабушка немка, ей 80 лет. Мы на Рождество дарим друг другу подарки, дак вот она попросила чтобы я ничего ей не покупала, а спекла бы блины или Кребль. Я так и сделала. Представляете! Насколько им нравится наша выпечка. А рецепт и название Кребль это среди немцев, которые жили на терретории СССР
      потом многие уехали в Германию. Наш народ передаёт это название из поколения в поколение больше сотни лет. А вообще эта выпечка имеет много разных названий. У каждого народа своё. Люди из разных стран и республик пишут в комментариях свои названия. Спасибо вам за просмотр и комментарий. Всего вам доброго 🙋‍♀️💐💐💐

    • @user-td5tc7ej7k
      @user-td5tc7ej7k Год назад +4

      Моя бабушка называла такую выпечку "оришки".😊

    • @tatyanakhrapkova3915
      @tatyanakhrapkova3915 Год назад +2

      У нас в семье, жили на Юге Украины, бабушка, мама, называли "вушки", УШКИ, рецепт точно такой, добавляли в тесто ваниль...и с компотиком, с кисельком. И готовила свом детям и внукам.Когда услышала КРЕБЛЬ, ох как мне понравилось название. такое статусное. 😊

    • @GenLid
      @GenLid  Год назад +1

      @@tatyanakhrapkova3915 Здравствуйте Татьна. Спасибо. Первый раз Кребль назвали статусным. Спасибо большое вам за такую высокую оценку. Мы в детстве тоже часто кушали Кребль с киселём или компотом. Значит мы с вами из одного детства. Благодарю за просмотр и комментарий. Всего вам доброго 🙋‍♀️💐💐💐

    • @GenLid
      @GenLid  Год назад +1

      @@user-td5tc7ej7k Здравствуйте. Спасибо. Всего вам доброго🙋‍♀️💐💐💐

  • @user-mk9vd3it6g
    @user-mk9vd3it6g 3 месяца назад +2

    Как приятно слушать, какой голос восхитительный, спокойный. Ну и за рецепт спасибо большое.

    • @GenLid
      @GenLid  3 месяца назад

      Здравствуйте. Вам тоже большое спасибо за просмотр и комментарий. Мне приятны ваши добрые слова. Всего вам доброго 🙋‍♀️💐💐💐

  • @user-tj8hr1oh1r
    @user-tj8hr1oh1r 11 месяцев назад +7

    В нашей семье очень любят эту вкусняшку. Как только не называют это блюдо и хворост и орешки. На самом деле это и есть кребли. Хворост очень хрустящей, а кребли мягкие и воздушные.

    • @GenLid
      @GenLid  11 месяцев назад +1

      Здравствуйте. Полностью с вами согласна. Спасибо вам большое за комментарий 🙋‍♀️💐💐💐

  • @user-gm9pq7vy9m
    @user-gm9pq7vy9m Год назад +10

    Спасибо за рецепт. Так пекла моя свекровь и подавала кребль к холодному сладкому супу. Суп готовился из сухофруктов с клёцками и слегка забеливался мучной болтушкой . Это было очень вкусно в жару и полезно. И это было первое блюдо, которое подавали роженице. Так рассказывала моя свекровь. Она была чудесной хозяйкой.
    Большое спасибо!

    • @GenLid
      @GenLid  Год назад +4

      Здравствуйте. Спасибо вам за такой комментарий. Вы всё так хорошо описали по поводу сладкого шниц супа и Креблей. Я тоже знаю эту традицию которая была у нас немцев. Во времена моего детства часто рожадались дети у односельчан и я помню как мама варила такой шниц суп и уносила чтобы угостить роженицу.
      Спасибо вам, ваш комментарий навеял мне воспоминания и тронул до слёз. Вспомнила маму, её заботливые тёплые руки. Нас в семье было 14 детей. Сколько ей приходилось готовить каждый день. Если делала Кребль, то было два огромных таза. Ведро компота или кисель, мы очень любили такое сочетание. Каждые выходные была какая нибудь сладкая выпечка.
      А какой она делала кухен ммммммм вкусный!!!!!!
      Благодарю вас за просмотр и комментарий. Всего вам доброго 🙋‍♀️💐💐💐

    • @atjanawagenleitner3292
      @atjanawagenleitner3292 Год назад

      Schnitz Suppe!по моему так бабушка называла.

    • @GenLid
      @GenLid  Год назад +1

      Здравствуйте Татьяна. Вы абсолютно правы. Мне даже нечего добавить к тому, что вы написали. Этот суп называется
      Schnitzsuppe. Моя мама часто варила нам такой суп и жарила кребль. Какая была вкуснота 😋😋😋 Всё никак не соберусь сварить этот суп. Спасибо вам за просмотр и комментарий. Всего вам доброго 🙋‍♀️💐💐💐

    • @atjanawagenleitner3292
      @atjanawagenleitner3292 Год назад

      @@GenLid А я вот вкус сдетства помню,а рецепт нет. Помню,что бабушка добавляла какие то маленькие галушечки в него,но из какого теста не знаю. Неплохо бы найти такой рецепт.

    • @user-gm9pq7vy9m
      @user-gm9pq7vy9m Год назад

      @@GenLid ,👍🌹

  • @sea7178
    @sea7178 Год назад +8

    Сегодня сделаю по вашему рецепту.Спасибо что поделились!😊

    • @GenLid
      @GenLid  Год назад

      Здравствуйте. Вам тоже большое спасибо за просмотр и комментарий 🙋‍♀️💐💐💐

  • @user-ho1yq4wm1p
    @user-ho1yq4wm1p 11 месяцев назад +8

    Большое спасибо за ваш труд. Обязательно завтра напеку такую вкуснятину.

    • @user-ye6wn4tn1u
      @user-ye6wn4tn1u 11 месяцев назад

      Что то для креблей......не так уж и пышные

    • @GenLid
      @GenLid  11 месяцев назад

      Здравствуйте Наталья.
      Я буду рада, если вам понравится 🤗🤗🤗

  • @happygamer6133
    @happygamer6133 Год назад +5

    Вспомнила свое детство, кребли всегда ела, то у подружки мама настряпаеть, через дорогу жили, то тетя моя стряпала. А хворост это совсем не то. Сейчас ее нет, а жалко, что ничего от нее не взяла. Еще сладкий суп, не помню как он назывался по немецки. Это было так вкусно. У нас в окрУге жили все немцы. Все мастерицы. И Вы ,мне так обо всем напомнили. Я везде искала рецепт этих креблей. Спасибо огромное! 👍💋

    • @GenLid
      @GenLid  Год назад

      Здравствуйте Наталья. Я очень рада, что вы нашли рецепт который искали. Буду надеяться, что эти Кребли будут такими же, как в вашем детстве. А они точно будут такими, уверяю вас. Обязательно попробуйте приготовить такую выпечку. А сладкий суп, это Schnitzsuppe. Моя мама варила часто такой суп к Креблям. Ммммм как это было вкусно 😋😋😋
      Благодарю вас за просмотр и комментарий. Всего вам доброго 🙋‍♀️💐💐💐

    • @atjanawagenleitner3292
      @atjanawagenleitner3292 11 месяцев назад

      Schnitzsuppe. Шницсуп из сухофруктов. Моя бабушка добавляла в него какие-то мелкие галушечки,не знаю из какого теста.

    • @user-br3uk9st4g
      @user-br3uk9st4g 3 месяца назад

      Nasivalcja Sisup...eli Krebli mit sisupp,schmeckt so...

  • @user-ze3xt7qc9u
    @user-ze3xt7qc9u Год назад +24

    Вкус моего детства! Моя бабушка, немка по национальности, пекла часто такие кребли. Так и называла их, кребли. Уверена была, что такое название ушло в прошлое и никто так выпечку не называет. Спасибо большое за этот ролик, за рецепт!

    • @GenLid
      @GenLid  Год назад +1

      Здравствуйте Ольга. Кребль для меня тоже вкус моего детства. Вы знаете я читаю каждый комментарий и вот многие пишут, что эта выпечка напомнила им детство. Мне приятно, что это видео всколыхнуло хорошие, приятные воспоминания. Вам спасибо за просмотр и комментарий. Желаю вам всего самого хорошего 🙋‍♀️💐💐💐

    • @shuniza
      @shuniza Год назад +2

      Кребли были не отъемлимой частью нашей жизни . В субботу мама пекла целую огромную чашку креблей, а ещё варила ведро компота, иногда с галушками- вот это была вкуснятина

    • @GenLid
      @GenLid  Год назад

      Здравствуйте. Спасибо вам за такой приятный комментарий. У нас все родственники так и называют эту выпечку Кребль. Надеюсь, что наши дети и внуки сохранят это название и понесут его дальше. Спасибо за просмотр и комментарий. Всего вам доброго 🙋‍♀️💐💐💐

    • @GenLid
      @GenLid  Год назад +3

      Здравствуйте. Всё в точности было и в моём детстве. Кребль целый таз, компот или кисель и всё это было тоже в субботу. Значит у многих немцев были такие традиции наверное, не зависимо где жили. Ведь нас много было в бывших республиках СССР
      Это сейчас многие уехали кто куда. Спасибо вам за просмотр и комментарий. Всего вам самого наилучшего 🙋‍♀️💐💐💐

    • @user-uz4be9fj5k
      @user-uz4be9fj5k Год назад +2

      Оля! Ваша бабушка- немка, а вы ???? ))) Забавно,когда в одной семье люди себя к этой национальности не причисляют...при этом ваша фамилия тоже не турецкая)))

  • @sofafeldman4
    @sofafeldman4 Год назад +29

    Добрый вечер всем . Неважно как называется главное что это очень аппетитные удачи и здоровья вам и вашей семье.

    • @GenLid
      @GenLid  Год назад

      Здравствуйте. Вы правы. Название на вкус не влияет. Спасибо вам за пожелания. Спасибо за просмотр и комментарий. Всего вам доброго 🙋‍♀️💐💐💐🌹🌹🌹

  • @user-jx7tb2hc5y
    @user-jx7tb2hc5y 11 месяцев назад +3

    Мамочка готовила такой хворост с сахарной пудрой, спасибо вернулась в детство, буду внука угощать вкусняшкой.

    • @GenLid
      @GenLid  11 месяцев назад

      Здравствуйте. Вы знаете, видео с этой выпечкой многих возвращает в детство. Вот и на вас нахлынули воспомигания. Я рада, что эта выпечка несёт позитив и тепло. Спасибо большое за просмотр 🙋‍♀️💐💐💐

  • @larissaosipov3856
    @larissaosipov3856 10 месяцев назад +3

    Благодарю за вкусный Немецкий рецепт Кребель 😊❤

    • @GenLid
      @GenLid  10 месяцев назад

      Здравствуйте. Вам тоже большое спасибо за просмотр и комментарий 🙋‍♀️💐💐

  • @user-rl5wv4jz6x
    @user-rl5wv4jz6x Год назад +6

    Тесто сделала на половину ,мои взрослые дети и внуки съели всё с домашней сметанкой.Вкуснятинаа!!!Большое спасибо за ваш труд,Здоровья и процветания вашему каналу.

    • @GenLid
      @GenLid  Год назад +1

      Здравствуйте. Я очень рада, что вы остались не разочарованны, что у вас всё получилось. Спасибо за просмотр и комментарий 🙋‍♀️💐💐💐

  • @user-km5ke6wb7g
    @user-km5ke6wb7g Год назад +22

    Это тоже вкус моего детства, на Ставрополье такие раньше всегда жарили, назывались - орешки.

    • @ludmilav7975
      @ludmilav7975 Год назад +2

      Да, на Ставрополье называли орешки! Вкус детства.

    • @GenLid
      @GenLid  Год назад +1

      Здравствуйте. Спасибо вам большое за просмотр и комментарий. Всего вам доброго 🙋‍♀️💐💐💐

    • @GenLid
      @GenLid  Год назад +2

      Здравствуйте. Спасибо вам за просмотр. Спасибо за комментарий. Всего вам доброго 🙋‍♀️🌹🌹🌹

    • @user-pu6bp5ft9c
      @user-pu6bp5ft9c Год назад +1

      У меня мама тоже называла их орешки. Пекла их много, детей во дворе угощала. Я из Краснодара.

    • @GenLid
      @GenLid  Год назад

      @@user-pu6bp5ft9c Здравствуйте. Мы в детстве тоже всегда таскали кребли на улицу. Рядом с нами по соседству жила семья казахов, у них тоже было много детей как и у нас. Мы угощали их креблями, а они нас баурсаками. Жили все дружно,так хорошо было. Спасибо ,что вы не прошли мимо, а посмотрели и оставили комментарий 🙋‍♀️💐💐💐

  • @user-mx3cy9so5k
    @user-mx3cy9so5k Год назад +4

    Доброе от меня, Уральское утро ❤,,,!!! Спасибо за рецепт.Вы очень по доброму и четко, по домашнему его изложили,как будто рядом ,с мамой побыла.У вас много душевного тепла...любви к людям...Как изменился Мир за последние годы, именно добрые отношения Мы должны сохранить ,это важно для Всех !!!с уважением к Вам Л.П.❤

    • @GenLid
      @GenLid  Год назад

      Здравствуйте Людмила.
      Вам от меня доброй Германской ночи. Семья спит, а ясижу смотрю фильм. Завтра выходной, можно и позже спать лечь. Людмила благодарю вас за добрые слова и за понимание. Спасибо, что не прошли мимо, а посмотрели и оставили комментарий. Всего вам доброго 🙋‍♀️💐💐💐

    • @user-bi7fu5iu6r
      @user-bi7fu5iu6r Год назад

      Благодарю за рецепт я скубани и вы напомнили мое детство

  • @irinaschon8695
    @irinaschon8695 11 месяцев назад +3

    Добрый день! Сегодня приготовила точно по Вашему рецепту!. Думала, что много получилось и останется на другой день, не угадала. Мои съели всё. Большое спасибо!.Очень пышные и вкусные!!!!!!

    • @GenLid
      @GenLid  11 месяцев назад

      Здравствуйте Ирина. Я ооооочень рада, что у вас получились Кребли и вам они понравились. Благодарю за прекрасный отзыв. Всего вам доброго 🙋‍♀️💐💐💐

  • @lilijadavletshina6751
    @lilijadavletshina6751 Год назад +9

    Спасибо Вам, славная Вы женщина.
    Аккуратность , это прекрасно, немцы ,это их особенность ....

    • @GenLid
      @GenLid  Год назад

      Здравствуйте. Спасибо за добрые слова. Благодарю за просмотр и комментарий 🙋‍♀️💐💐💐

    • @olgaschander2242
      @olgaschander2242 Год назад +1

      Аккуратность особенность немцев?!...насмешили, право. Скорее всего практичность и безразличие - что скажут люди...вот особенность немцев!
      Женщина , если и немка, то русская.
      Так что улыбнули и даже рассмешили.

    • @rosaliaweigandt7485
      @rosaliaweigandt7485 Год назад +1

      @@olgaschander2242 Женщина если немка,то русская ? Это как понять?

    • @olgaschander2242
      @olgaschander2242 Год назад +2

      @@rosaliaweigandt7485 вот так и понимать. Видео ролик ведёт немка...но она русская немка.
      Поэтому я и написала что если она и немка, то здесь она русская! Поэтому и аккуратность. А коренные немки...увы и ах...нет этого у них.

    • @rosaliaweigandt7485
      @rosaliaweigandt7485 Год назад +2

      @@olgaschander2242 русских немок не бывает. И почему вы решили что она здесь русская вы у неё спросили?

  • @anatolipeters5104
    @anatolipeters5104 Год назад +6

    Спасибо,вам за рецепт я их тоже готовлю внукам и детям все едят с удовольствием ЭТО👆 вкус детства❤️👍👌

    • @GenLid
      @GenLid  Год назад

      Да, вы правы. Эта выпечка у многих вызывает воспоминания детства, маму, бабушку. Спасибо вам, что вы посмотрели и оставили комментарий. Всего вам доброго 🙋‍♀️💐💐💐

  • @user-zc2mm5ml1e
    @user-zc2mm5ml1e 22 дня назад +1

    Спасибо вам, всё как всегда вкусненько. Благодарность вашей матушке и вам, за то что вернули в детство. Бабушка, мама, все живы, думалось это навсегда.

    • @GenLid
      @GenLid  20 дней назад

      Здравствуйте. Благодарю вас, что смотрели и оставили комментарий. Всего вам самого наилучшего 🙋‍♀️💐

  • @user-ob7ov5xd3l
    @user-ob7ov5xd3l 11 месяцев назад +3

    Выгледит прекрасно,хочется покушать👍👍👍❤️❤️❤️

    • @GenLid
      @GenLid  11 месяцев назад

      Здравствуйте. Выпечка получается красивой и вкусной. Вам понравится. Попробуйте приготовить и вы не будете разочарованны. Всего вам доброго 🙋‍♀️💐💐💐

  • @tanyayurchak6797
    @tanyayurchak6797 Год назад +7

    Спасибо большое за ваш труд у меня тоже 14 детой благослови вас Господь

    • @GenLid
      @GenLid  Год назад

      Здравствуйте. Значит у вас тоже многодетная семья 🤗🤗🤗 Благодарю вас за комментарий 🙋‍♀️🌷🌷🌷

  • @user-ks9nb5ff3y
    @user-ks9nb5ff3y Год назад +6

    Приготовила) всё получилось! Спасибо! Очень вкусные и воздушные!

    • @GenLid
      @GenLid  Год назад +1

      Здравствуйте. Я рада, что вам понравилось. Спасибо за отзыв. Всего доброго 🙋‍♀️🌷🌷🌷

  • @user-ry8cz9sg8g
    @user-ry8cz9sg8g Год назад +1

    Какая прелесть получилась, действительно тесто как пух👍

    • @GenLid
      @GenLid  Год назад

      Здравствуйте. Спасибо. Тесто обязательно должно быть таким, это гарантия того, что выпечка будет мягкой, лёгкой и вкусной. Спасибо за просмотр и комментарий. Всего вам доброго 🙋‍♀️💐💐💐

  • @user-zj9gy4gz6p
    @user-zj9gy4gz6p 2 месяца назад +2

    Прекрасный рецепт ❤

    • @GenLid
      @GenLid  2 месяца назад

      Спасибо 🤗🤗🤗

  • @user-du6im6tt3n
    @user-du6im6tt3n Год назад +15

    Похоже это хворост нашего детства... спасибо

    • @GenLid
      @GenLid  Год назад

      Здравствуйте Татьяна.
      Да, у многих эта выпечка была вкусняшкой детства. Спасибо за просмотр. Спасибо за комментарий. Всего вам доброго 🙋‍♀️💐🍁💐

    • @user-tw1ki7pd9q
      @user-tw1ki7pd9q Год назад

      Хворост!😉

    • @user-it5gb1hl8p
      @user-it5gb1hl8p 11 месяцев назад

      Это и есть хворост!

  • @katjakufeld6833
    @katjakufeld6833 Год назад +3

    Очень вкусные получаются и очень пышные. Спасибо большое вам.

    • @GenLid
      @GenLid  Год назад

      Здравствуйте Катя. Вам тоже большое спасибо за просмотр и комментарий 🙋‍♀️💐💐💐