1 ст Кефира и 10 минут Вкуснятина на столе! НИКТО НЕ ВЕРИТ ЧТО Я ГОТОВЛЮ ИХ ТАК ПРОСТО‼️

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 17 ноя 2024

Комментарии • 1,4 тыс.

  • @ЖаннаТанкинова
    @ЖаннаТанкинова 3 года назад +687

    Вот как хорошо когда вместе жили, дружили, ходили друг другу в гости, делились рецептами, всё были добрыми, открытыми

  • @ЕленаИгнатова-к5ш
    @ЕленаИгнатова-к5ш 8 месяцев назад +15

    Очень классный рецепт!быстрый,а самое главное ВКУСНЫЙ!!!

  • @olgasagdieva9055
    @olgasagdieva9055 3 года назад +1511

    Аж мурашки от отзывов! Здесь и хворост,вертуны,орешки,кребли,пишме, как будто все республики Советского Союза со всех его концов с добротой и нежностью отзываются о своем детстве,вспоминая мам и бабушек, их золотые руки. Всем всем добра,здоровья и счастья!!! А каналу,конечно лайк!

    • @weraobermann2061
      @weraobermann2061 3 года назад +173

      Молодчинка!!Как хорошо подметили,что пишут ЗДЕСЬ ДЕТИ СОВЕТСКОГО СОЮЗА!!!МИРА И ЗДОРОВЬЯ ВСЕМ...ДА СОХРАНИТ ВСЕХ ГОСПОДЬ 💞👍🤗🙏

    • @ВикторияД-я8ь
      @ВикторияД-я8ь 3 года назад +60

      Самая вкусная еда-Домашняя!!!))))

    • @pirania206
      @pirania206 3 года назад +56

      Мы называли хрустики.

    • @ОльгаАсеева-о1б
      @ОльгаАсеева-о1б 3 года назад +88

      Эмилия Росновская, а мы - крепли. Так их называла бабушка Катя - соседка немка. Наделает, бывало, она их гору целую и мы ребятишки со всего барака восьмиквартирного бегали к ней угощаться. Мне 64 года, а я до сих пор помню их вкус, запах и ту нашу вкусную детскую радость.

    • @ЛораТкаченко-г1о
      @ЛораТкаченко-г1о 3 года назад +26

      @@pirania206 ура,мы тоже называли хрустики.

  • @olgaaleynikova3324
    @olgaaleynikova3324 3 года назад +656

    Иногда радуешься не столько рецепту, сколько тому, что напомнили о нем! СПАСИБО!

    • @nargismuzafarova5562
      @nargismuzafarova5562 3 года назад +9

      Точно👍

    • @НатальяКоролек-м8б
      @НатальяКоролек-м8б 3 года назад +6

      Согласна😍😍😍

    • @mirmiru227
      @mirmiru227 3 года назад +2

      Хворост их тонкого теста делают, а это вергуны

    • @Olga_Nik
      @Olga_Nik 3 года назад +9

      Это точно 💯 %, как мы были счастливы... Беззаботное детство!🙏😥

    • @ГалинаАбрамова-б1х
      @ГалинаАбрамова-б1х 2 года назад +7

      Только этого, воспоминания о хорошем прошлом хочется жить. Когда все были дружны, ели одно и тоже, тоьько название разное😁. Спасибо вам💝💝🙏

  • @ГалинаГаджиева-ъ7о
    @ГалинаГаджиева-ъ7о 2 года назад +85

    Мы все из СССР ! Кто это все помнит ! Какое было время ! И все это пекли и сколько радости было ! Спасибо от всей души ! Настольгия !

    • @barbaraschonfeld6173
      @barbaraschonfeld6173 7 месяцев назад +2

      НЕ ТАК УЖ И РАЛУДНО БЫЛО.... НЕ НУЖНО ВРАТЬ! НЕ НАДО ПРИУКРАШИВАТЬ.. ЕДИНСТВЕННОЕ......БЫЛО ХОРОШО,МЫ БЫЛИ ДЕТИ/ МОЛОДЁЖ......А, НАШИ РОДИТЕЛИ.. МОЛОДЫЕ.....😊😊😅😅 ....СССР ОДНОГО РАЗА ХВАТИТ,,,,,,НИКОГДА ПОВТОР.......НИКОГДА!!!!!!!!

  • @daryavacker2914
    @daryavacker2914 2 года назад +97

    Спасибо Вам Всем милые люди за добро и душевность💜🙏🕊️да будет мир между всеми странами и народами😘

  • @lidiya8587
    @lidiya8587 2 года назад +8

    Увидела рецепт, также нахлынули воспоминания!. На Кубани мама пекла и это были орешки! Как же это было вкусно. Приготовлю, спасибо!

  • @svetlanadadasheva6628
    @svetlanadadasheva6628 2 года назад +35

    У меня мама украинка,часто пекла вергуны,мягкие,ароматные-вкус детства.Спасибо вам, как-то потеплело на душе,нахлынули воспоминания беззаботного детства.

  • @ТатьянаБойченко-т9ж
    @ТатьянаБойченко-т9ж 2 года назад +289

    Вкус детства! Мамочка нам готовила такую вкуснятину!!! 🌞

    • @МалаяЖизнь
      @МалаяЖизнь 2 года назад +2

      Татьяна Бойча ,у меня нам так готовила ,Бабуля вкуснятина какая))💖💖😏

    • @ИннаМаслова-г4й
      @ИннаМаслова-г4й 2 года назад +5

      В Украине вергуны, назывались!

    • @ТатьянаБойченко-т9ж
      @ТатьянаБойченко-т9ж 2 года назад

      @@ИннаМаслова-г4й Спасибо! Теперь буду знать!

    • @ЕвгенийМихайлов-е4м
      @ЕвгенийМихайлов-е4м Год назад

      Аппетит говорит о неудовлетворённости жизнью.

    • @Mary-y7u1j
      @Mary-y7u1j Год назад +2

      А у нас это хворост, мама в детстве часто пекла

  • @genyagenya6654
    @genyagenya6654 Год назад +10

    Большое спасибо за рецепт! 🙏Очень вкусные и пышные получились!

  • @МедузаГоргона-о9ц
    @МедузаГоргона-о9ц 2 года назад +19

    Всем мира и добра, спасибо, что напомнили рецепт из далекого Советского детства, пионерского лагеря Анапы. На Кубани моя свекровь называла этот хворост - орешки. 🇷🇺

  • @user-zt7fm4bu3h
    @user-zt7fm4bu3h 17 дней назад +1

    Благодарю за рецепт, сегодня готовила, всё по вашему рецепту, ,,улетели,, за 5 минут. Быстрое приготовление и вкусно как у бабушки 😍

  • @ЛарисаГригорьева-п6ы
    @ЛарисаГригорьева-п6ы 3 года назад +107

    Я с Украины и всю свою жизнь прожила в сельской местности. У меня мама очень вкусно их готовила. В то время, а это было70 - 80 года готовило всё село. Спасибо!

    • @АллаКоноплянко
      @АллаКоноплянко 3 года назад +16

      Я тоже с Украины и моя мама такие готовила. А теперь я внуку готовлю. Вкусные. Спасибо, пусть люди готовят по Вашему рецепту.

    • @Ірина-р1н
      @Ірина-р1н 3 года назад +9

      Забули сказати, що це вергуни!

    • @РинаТорс
      @РинаТорс Год назад +2

      Я тоже из Украины,меня подружка научила их готовить,называли их хрустики,лет 20 их не готовила,сыну 12 лет и он никогда не пробовал,завтра приготовлю)

    • @НадеждаСлабун-в8р
      @НадеждаСлабун-в8р Год назад +2

      Добрый вечер. Я тоже с Украины. Моя мамочка так готовила. Называются вергунами. Большую миску мама напечет и с капотом.... Так вкусно...

  • @andrianaogmende9387
    @andrianaogmende9387 3 года назад +55

    Да действительно очень вкусно, обожаю такое с сахарной пудрой,безподобно, спасибо за труды,,

  • @alissija5555dobro
    @alissija5555dobro 2 года назад +12

    все детство я прожила в Туркмении, в городе Чарджоу. Такая настольгия.. Делали похожий хворост с мамой. Да и музыка... Мамы нет...А память жива. Спасибо🙏❤️

  • @Nomad_nomad
    @Nomad_nomad Год назад +9

    Зашёл поблагодарить! Посмотрел ,записал, сделал всё как сказано! Очень вкусно! Очень как в детстве! Спасибо большое Вам! 🙏👍👍👍

  • @Kotiki_astana
    @Kotiki_astana 5 месяцев назад +8

    Рецепт 👍🏼 получились мягкие, воздушные, в меру хрустящие

  • @ЛюбовьГречко-с9щ
    @ЛюбовьГречко-с9щ 3 года назад +158

    Да, страна большая и названия разные и вкус детства остался. В этом сила. Но..... Спасибо, за рецепт и воспоминание нашего прошлого.

  • @weraobermann2061
    @weraobermann2061 3 года назад +68

    Моя МАМОЧКА такие пекла и я пеку тоже,у нас называются они кребли...спасибо вам за рецепты,ваша доброта и талант передается даже с экрана...желаю вам МИРА И ПРОЦВЕТАНИЯ 🤗🙏

    • @НатальяТараскина-х4г
      @НатальяТараскина-х4г 3 года назад +6

      Я родилась в городке на Волге, где жило много российских немцев, вот они тоже часто пекли эти штучки и тоже называли их кребли. Сейчас там мало осталось немцев, многие в 90-х уехали в Германию.

    • @weraobermann2061
      @weraobermann2061 3 года назад +23

      @@НатальяТараскина-х4г я родилась в Казахстане..да и у нас тоже было много русских немцев, мы к ним относимся и уехали в 92,но кребли пекем до сих пор и здесь и вспоминаем наш любимый многонациональный КАЗАХСТАН и ДЕТСТВО В КОТОРОМ БЫЛИ НАШИ РОДИТЕЛИ И ДРУЗЬЯ ВСЕХ НАЦИОНАЛЬНОСТЕЙ.....КАК БЫЛО ПРЕКРАСНО.😪❤...ЖЕЛАЮ ВСЕМ МИРА И ВЗАИМОПОНИМАНИЯ МЕЖДУ СТРАНАМИ🙏🙏😇❤

    • @АминаВалеева-щ8т
      @АминаВалеева-щ8т 3 года назад +5

      Нужно добавить немного сметаны,без нее жестковато получится.я добавляю ваниль

  • @ГульсумНургалиева-д2ы

    Спасибо за рецепт! Доступно, быстро и очень вкусно! Сделала один раз, теперь готовлю только по Вашему рецепту. Понравилось мужу и детям! Дай Бог Вам здоровья!

  • @ТатьянаТатьяна-п3л3я
    @ТатьянаТатьяна-п3л3я 3 года назад +123

    Да, мама это делала, а я рядом аидела с смотрела. А когда подросла, помогала. Очень вкусные. У нас на Сумщтне называли их, вергуны.

    • @НинаУс-ы9у
      @НинаУс-ы9у 3 года назад +2

      По немецки мама называла КРЕБЕЛИ посыпать сах пудрой

    • @valjakirjachok1038
      @valjakirjachok1038 3 года назад +2

      Это косынчики

    • @lidianaab9645
      @lidianaab9645 3 года назад

      @@НинаУс-ы9у da Krebel iznachalno krevel,predshestvennik vy ne poverite - berliner,esli zhivete v germanii poimete

    • @ТатьянаКахиани
      @ТатьянаКахиани 3 года назад +3

      А моя мама (Днепр) называла их «хворост», часто пекла!

    • @ОльгаМальчикова-с8м
      @ОльгаМальчикова-с8м 3 года назад +6

      Я теж із Сумщини. У нас також називають вергунами.

  • @АннаАнна-ч1у
    @АннаАнна-ч1у 3 года назад +185

    Прям,всплакнула бабулю вспомнила,онаих ведрами эмалированными жарила и мы внуки их таскали целый день,долго искала рецепт,спасибо!

    • @ЦветиРангелова-д9е
      @ЦветиРангелова-д9е 3 года назад +1

      8

    • @СобкоРая
      @СобкоРая 3 года назад +4

      Я ещё добавляю немного растительное масло, или сливочное.

    • @ОльгаМихайловна-п6ш
      @ОльгаМихайловна-п6ш 3 года назад +12

      Я плачу.Вспоминаю тех ,кого уже нет с нами и учили нас как готовить.Извините.Спасибо.

    • @Na-ta-li_
      @Na-ta-li_ 3 года назад +2

      @@СобкоРая как вы смотрели? В рецепте есть подсолнечное масло.

    • @MaryamMaryam-sn1xv
      @MaryamMaryam-sn1xv 3 года назад +4

      Моя мама тоже жарила их много, хранила в эмалированной ведре и я их любила есть со сладким чаем. Жаль что её больше нет с нами . У нас их называют орзук .

  • @ЛюдмилаКопылова-й1н
    @ЛюдмилаКопылова-й1н 3 года назад +47

    Моя любимая бабушка стряпала и радовала меня вкусняшкой,который называла хворост.Теперь и я бабушка и то же своим внучатам стряпаю хворост.А вам милая хозяюшка,спасибо за вкусный рецепт,который меня возвратил ,в милое прошлое.

  • @igorpopov5112
    @igorpopov5112 Год назад +8

    Приготовила по вашему рецепту. Муж сказал, что ничего вкуснее не пробовал. Действительно рецепт классный❤ Если хочется чтобы были хрустящие нужно очень тонко раскатывать тесто, более толсто без хруста но тоже очень очень вкусно !!! Спасибо!!!

    • @ЕленаШакурова-ц5п
      @ЕленаШакурова-ц5п Год назад +2

      Да не должны они быть хрустящие !!!
      Это вам не розонцы!
      В них надо добавлять жирную сметану или масло или маргарин да хоть растит масло.
      Дело в том что без жиров такое тесто как только остынет, сразу станет жестким. А Крэбли должны быть сдобные и мягкие и их желательно через сито обсыпать сахарной пудрой с добавлением ванилина!

  • @lenoklenok7254
    @lenoklenok7254 3 года назад +73

    Вергуны. Хорошо показано как заворачивать. Ну для тех кто не знает. Спасибо. Всегда ждали пока бабушка нажарит. Теперь вспоминаем все что бабушки наши умели и каким вкусным все было.

  • @antoninakancedal4906
    @antoninakancedal4906 3 года назад +27

    Мама часто готовила,я все больше,что -то новое,а сейча посмотрела и так захотелось сделать.Спасибо,что напомнили!

    • @natalianeuherz4002
      @natalianeuherz4002 3 года назад +3

      Мы ещё добавили 50мл самогона, чтобы были хрустящие, и так и называются хрустики

    • @antoninakancedal4906
      @antoninakancedal4906 3 года назад

      @@natalianeuherz4002 И мама добавляла,действительно более хрустящие,спасибо!

  • @TamaraBasco
    @TamaraBasco 3 года назад +61

    Вспомнилось детство, мама...Благодарю!!!

  • @sotoviksotovik2461
    @sotoviksotovik2461 Год назад +2

    Спасибо тебе огромное и я это повторила это очень вкусно и
    очень красиво мне очень понравилось спасибо тебе огромное

  • @ИваннаПраницкая
    @ИваннаПраницкая 3 года назад +208

    Помню этот вкус с детства. Уплетала их со сгущёнкой или вареньем. У нас в Забайкалье их называют хворостом)

    • @СергейСайко-з4е
      @СергейСайко-з4е 3 года назад +11

      Какой же это хворост это мягкие нежные 😋

    • @IrinaShitakova
      @IrinaShitakova 3 года назад +9

      Это варгуны.На Украине так называют.

    • @Танюхалав
      @Танюхалав 3 года назад +24

      У нас в Беларуси тоже называют хворостом.Любимое лакомство из детства. 👍

    • @лилиясербина-к2д
      @лилиясербина-к2д 3 года назад +5

      @@IrinaShitakova а в нашей семье их называли ,,кыхли,, и тоже с Украины))

    • @margo6594
      @margo6594 3 года назад +22

      А на Кубани - вергуны или орешики ,мягкие и пышные... А хворостом называют у нас из тонкого теста, по разному скрепляют , и розочки и перевитки , и в масле варят тоже , но они хрустящие .И сах.пудрой посыпают .

  • @ЛюдмилаФирсова-о4м
    @ЛюдмилаФирсова-о4м 3 года назад +32

    Классно и у всех названия разные а воспоминания одинаковые мы их лодочками обзываем👍😋

    • @ludmila9181
      @ludmila9181 3 года назад +2

      Луганская обл. Бабуля их называла розванцы. В далёких шестидесятых...

    • @valentinavalerie1123
      @valentinavalerie1123 3 года назад +1

      А у нас готовила соседская бабуля, и называла этот десерт "хрустики".

  • @Илюза-ф3б
    @Илюза-ф3б Год назад +10

    Помню в детстве бабушка такое готовила, делала из деревенского катыка. Называла их по татарски"сода пэрэмэче" И делала разной формы их и как пончики, ромбики ,квадратики и как у вас типа ушек тоже. Вроде бы простое блюдо ,но я их так обожала, любила пить чай с вареньем и сметаной с этими пышками и всегда просила готовить именно их.

  • @СтепановаОльга-ч3у
    @СтепановаОльга-ч3у 3 года назад +12

    Да как бы они не назывались.Это вкус детства. Настальния,как будто тебе лет 10 и ты их с мамой готовишь.А самое главное просто и васхетительно вкусно.Супер.Спасибо.

    • @ВалентинаК-с6о
      @ВалентинаК-с6о 3 года назад

      Это вергуны, мы их в детстве всегда жарили, да и сейчас иногда готовим. Просто, быстро и очень вкусно. Приятного аппетита всем.

  • @bellahirsh2880
    @bellahirsh2880 3 года назад +126

    У нас в семье их называли хрустики. Бабушка делала их с сахаром и без к бульону который подавался в чашечках на праздники и к нему хрустики. Спасибо Вам за сладкое воспоминание детства.

    • @ЛияШуплецова
      @ЛияШуплецова 2 года назад +4

      А у нас хворост ,мелкий хрустящий и такой ,давно не делала ,спасибо за напоминание .

    • @РинаТорс
      @РинаТорс Год назад +2

      Точно!тоже хрустики называли,я чет вспомнила о них сегодня,20 лет уж прошло как меня подружка научила изготовить,ностальгия)моему сыну уже 12 лет,а он и не пробовал хрустики,забыла совсем про них

    • @ЕвгенийМихайлов-е4м
      @ЕвгенийМихайлов-е4м Год назад +1

      Сахарный диабет характеризуется постоянно повышенным уровнем сахара в крови.
      Поджелудочная железа производит недостаточно инсулина (гормона, который регулирует уровень сахара в крови), или же организм стал невосприимчив к инсулину.
      Диабет 1-го типа связан с недостаточностью инсулина, а диабет 2-го типа - с невосприимчивостью к нему.
      Когда в крови слишком много сахара, он нагружает почки и попадает в мочу.
      Как люди проводили анализ мочи до появления современных лабораторных исследований?
      Они пробовали её на вкус.
      Моча диабетика имеет сладкий, как у мёда, вкус.
      Доктор Майкл Грегер

    • @55S_77
      @55S_77 Год назад +3

      ​​@@РинаТорсХрустікі - більш тонкі і хрустящі. Тому і така назва. / А такі,як у відео називали "вергуни", на батьківщині наших прабатьків. Те село зараз в тимчасовій окупації рашистів. 🤳

    • @ЕленаМасловская-ь4л
      @ЕленаМасловская-ь4л Год назад +1

      А у нас на хохояцкий манер... .перевэртушки😂

  • @raisatsartsidze2278
    @raisatsartsidze2278 3 года назад +79

    Моя мама пекла,назывались вергуны,очень вкусно!

    • @ДианаНикитич-л5п
      @ДианаНикитич-л5п 3 года назад +1

      У меня бабушка такие пекёт называем кребель

    • @irynka-x5
      @irynka-x5 3 года назад +1

      И у нас вергуны! Украина, Днепропетровская обл

  • @kolibri89
    @kolibri89 Год назад +17

    Проходили с дочкой у дома соседей и я почувствовала запах орешков, сразу вспомнила как мама пекла очень часто, вкус детства. Захотелось испечь теперь самой, вспомнить и детям рассказать, какое лакомство было самым вкусным. Родом я с Кавказа, с маленькой станицы. У нас орешки назывались)

    • @ВалентинаСелезнёва-б5к
      @ВалентинаСелезнёва-б5к Год назад +2

      Да, вот вы тоже называли орешки или орешки, и нам мама готовила их, нас было пятеро детей, и готовила мама большую чашку или ведро, вкусно оооо было

  • @НатальяАнатольевна-н6х

    Сразу вспоминаю хворост из детства! 😋😋😋Спасибо вам за рецепт! 💖💖💖

  • @ЕрасылМарат-л8д
    @ЕрасылМарат-л8д 2 года назад +5

    Только что приготовила и чай пью,спасибо большое за рецепт 👍❤

  • @АллаЗудилкина
    @АллаЗудилкина 7 месяцев назад +9

    Пойду и я сделаю такой хворост,спасибо ❤😊

  • @NinaShogenova
    @NinaShogenova Год назад +5

    Очень доходчиво и просто спасибо за рецепт❤

  • @ЯнаКоваленко-м3ц
    @ЯнаКоваленко-м3ц 3 года назад +30

    Наконец-то я нашла правильний рецепт вергунов,спасибо!

    • @ТаисияБуватова
      @ТаисияБуватова 3 года назад +3

      Очень хочется чтоб молодые попробовали мой рецепт Просеять муку в чашку , Влить.0.5 сметаны, 4 чйца, 1 стак. сахара. 0.5 ч. л соли, чуть пальчиками замесить , добавить 4 ст.л раст масла.замешиваем мягкое тесто. Соду сыпем на стол1 ч. л. И хорошо вымешиваем. Соду никогда не сыпем в кефир, вымешиваем на столе.кроме оладиков конечно. Губами ешь эти орешки. Готовила бабушка, мама и мои внуки тоже любят

    • @БелыйТигр-н6т
      @БелыйТигр-н6т 3 года назад +2

      @@ТаисияБуватова здравствуйте.непонятно сколько сметаны

    • @БелыйТигр-н6т
      @БелыйТигр-н6т 3 года назад +2

      @@ТаисияБуватова и муки

    • @ВераМега
      @ВераМега 3 года назад

      Таисия напишите пжл сколько муки в вашем рецепте?

  • @Maria-gd8gg
    @Maria-gd8gg 2 года назад +43

    Мама готовила мне, а теперь я готовлю. Действительно, вкус детства!

    • @СветланаПередереева-о8е
      @СветланаПередереева-о8е 2 года назад

      Сильно жирно??

    • @Maria-gd8gg
      @Maria-gd8gg 2 года назад +2

      @@СветланаПередереева-о8е готовится в большом количестве масла. Конечно, много кушать вредно. Но они настолько нежные и вкусные, что забываешь обо всем😌

  • @ЕленаЮрченко-ъ6ь
    @ЕленаЮрченко-ъ6ь 2 года назад +7

    Непринужденно , без всяких лишних слов и движений. Спасибо!

  • @susanrower1101
    @susanrower1101 Год назад +2

    Благодарю сердечно за рецепт ,написанный текстом,люблю восточных людей!

  • @АллаД-д6х
    @АллаД-д6х 2 года назад +40

    Спасибо, отличный рецепт! В нашей семье это блюдо(называли кребли) готовили всегда ,,на глаз" , сегодня приготовила, следуя вашему рецепту, получилось превосходно!!!

    • @donnaroza4886
      @donnaroza4886 2 года назад

      А ГДЕ РЕЦЕПТ??? ПОНЯТНО '1ст кефира и????? Если можно сколько ии чего еще???

    • @АллаД-д6х
      @АллаД-д6х 2 года назад +1

      @@donnaroza4886 посмотрите видео

  • @VolshebnayaNatali
    @VolshebnayaNatali 3 года назад +24

    Люблю такие рецепты. Просто и понятно, а самое главное такие ингредиенты всегда есть в холодильнике. Спасибо

  • @АльвинаТрейнис
    @АльвинаТрейнис 2 года назад +5

    Сегодня испекла, получилось просто, быстро, вкусно. Спасибо!

  • @МихаилЧеркалин-и7п
    @МихаилЧеркалин-и7п 3 года назад +7

    Получил огромное удовольствие от просмотра. Золотые ручки.

  • @olgafelde5043
    @olgafelde5043 3 года назад +47

    Это кребли. Мягкие.пушистые с медом.вареньем...обьедение.спасибо.

  • @INGA-kr6xz
    @INGA-kr6xz 3 года назад +75

    Так давно искала этот незаслуженно забытый рецепт хвороста, из далёких 80-х... Спасибо! 💕💕💕

    • @ВОДОЛЕЙ-й6ч
      @ВОДОЛЕЙ-й6ч 3 года назад +6

      Это не хворост, а калачи.

    • @ЛилияЛебедева-д2ш
      @ЛилияЛебедева-д2ш 3 года назад +3

      Почему из 80 -х,моя соседка баба Лена готовила такие называла хрустики, это было 60 -е

    • @ivannaivanova4983
      @ivannaivanova4983 3 года назад +3

      А у нас их называют вергуны.

    • @user-jilena-litvin
      @user-jilena-litvin 3 года назад +2

      @@ВОДОЛЕЙ-й6ч Как не назови, а это вкусно. Это тепло маминых рук.

    • @РинаТорс
      @РинаТорс Год назад

      Я тоже сегодня вспомнила про хрустики,искала рецепт,помню что кефир точно был в рецепте,20 лет их не готовила,завтра приготовлю,мой сын 12 лет ему,ниразу не пробовал

  • @nolimitnolimits3237
    @nolimitnolimits3237 2 года назад +29

    Добрый вечер, сегодня готовила по этому прекрасному рецепту.
    Просто без слов 👌

  • @ГолубикВалентина
    @ГолубикВалентина 2 года назад +2

    Люблю тесто на кефире: быстро и вкусно Спасибо за рецепт

  • @ЛюдаПискарева-ф3ж
    @ЛюдаПискарева-ф3ж 3 года назад +23

    Сегодня делала вергуны ,очень вкусно,вкус детства ,делала мамочка да и я раньше пока были детки маленькие,а это сегодня вспомнила и подзабыла рецепт,а тут как раз и все вспомнилось,дякую вам🤗

  • @tatsianavasilyev7547
    @tatsianavasilyev7547 Год назад

    Отличное видео-красивое,без лишних слов и все по делу. Спасибо огромное за рецепт!!!!

  • @sunshine_sunn1
    @sunshine_sunn1 2 года назад +59

    Только приготовила , сидим с детьми чай пьём -довольные😊. СПАСИБО за рецепт😉.

  • @натальясарбаш-х4ы
    @натальясарбаш-х4ы 3 года назад +95

    А у нас дома их называли вергуны.Мама их часто готовила.Как давно это было.

  • @raizv1360
    @raizv1360 3 года назад +4

    Благодарю! Я сама из Башкирии гУфа я когда готовлю и благодарю своих бабушек и маму что научила а еще в тесто ложу мак для красоты! Как здорово! Что этот рецепт людя помнят ! Благодарю! Рамзия🍯

  • @ЛенаХазиева-ю9у
    @ЛенаХазиева-ю9у 2 года назад +1

    Класс! Очень вкусно получилось. Быстро и доступно. Спасибо.

  • @reinhardvonlohengramm4726
    @reinhardvonlohengramm4726 2 года назад +24

    Вкуснятина! Я еще ванильного сахара пакетик добавила, запах на весь дом!! Спасибо за рецепт!!🔥🌺

    • @lidialidia9762
      @lidialidia9762 9 месяцев назад +1

      Вот, многие , добавляют в тесто ванилин,..😳а мне совсем не нравится, как- будто горчит, оно .потом, ..😳я, всем рекомендую сверху , посыпать с сах. Пудрой, и красиво и вкусно и пахнет, обалденно, на весь дом..

    • @lidialidia9762
      @lidialidia9762 9 месяцев назад

      Все говорят, про своих бабушек,.😍☺️💞✨️👍.я, уже , прабабушка, моей правнучке .2г.5 мес.., и, она , очень любит , вафли,.которые нам тоже пекла бабушка, когда- то, в Сибири,..на печке ,.такая чугунная сковорода,. Внутри, крутилась, и, пеклось, на обе стороны,..ей, похоже,.кто - то , из соседей отдал,..т.к. я , в детстве , ее, не видела,.а,.когда приезжала в гости, уже,..со своими детьми,.. Но, в детстве, у нас, всегда,..были кребели и компот из сухофруктов,..иногда, туда добавляли галушки из теста и, ели его,.как суп.. , Тоже было очень вкусно,..У узбеков, эти кребели , называют Баурсаки,..и делаются, как подушечки, просто,..мне, кажется, у многих народов Азии это есть название,..😍☺️💞✨️👍

  • @НадеждаМалышенко-е5ф
    @НадеждаМалышенко-е5ф 3 года назад +15

    Эх,как давно я их не пекла,всегда готовились просто и вкусняшки.Огромное спасибо за забытый рецепт.В 80,в 90 годы пекли...испеку завтра же

  • @АйгульЕлеуова-ы6з
    @АйгульЕлеуова-ы6з 3 года назад +33

    Обожаю эту музыку! Это как бауырсаки! Только с дырочкой!

  • @agathachristie9238
    @agathachristie9238 3 года назад +11

    Спасибо Вам за хороший рецепт!Очень вкусно получилось!

  • @АннаПастернак-п1щ
    @АннаПастернак-п1щ Год назад +15

    Универсальное тесто на кефире! Я из такого делаю пирожки с различной начинкой, можно и для пиццы на сковороде...а теперь можно и хворост😘

  • @mariapolianidou5897
    @mariapolianidou5897 2 года назад +5

    Огромное спасибо Вам за рецепт,напомнили мою МАМУ она пекла целый тазик ,нас было 6 детей и всем хватило. Дай бог здоровья Вам всех благ 👍👍👍

  • @ВикторияСергеева-г1ч
    @ВикторияСергеева-г1ч 3 года назад +6

    Благодарю вас за видео!
    Мы тоже много лет это печем! Всем приятного аппетита!👍🎊

  • @Семейный-п6ю
    @Семейный-п6ю Год назад +1

    Привет из Беларуси, благодарю за рецепт вы мне о нём напомнили буду готовить

  • @ВалентинкаЩербакова-п5н

    Спасибо большое. Очень хороший рецепт. Мамочка нам часто такие жарила в детстве❤️

  • @Галина-и8ы3г
    @Галина-и8ы3г 3 года назад +21

    У нас в кубанской станице бабушка жарила эти орешики. Наконец то я нашла этот рецепт. Спасибо

    • @ГалинаВасильева-к7ю
      @ГалинаВасильева-к7ю 3 года назад +4

      Орешки! В донских станицах тоже так называли. Вкус из детства. Очень просто и дешево.

    • @НатальяКоролек-м8б
      @НатальяКоролек-м8б 3 года назад +4

      Да, и моя мама, родом с Кубани, так их называла😍 а жили мы в Узбекистане, где они назывались баурсаки)))

    • @Людмила-г2ч2в
      @Людмила-г2ч2в 3 года назад +3

      Точно,точно у меня бабуля готовила такие орешки, добавляла туда ещё ваниль,как повеяло детством, МММ вкуснятина💓👌

    • @lilitosipyan1554
      @lilitosipyan1554 3 года назад

      @@ГалинаВасильева-к7ю ш

    • @МаринаМарин-т5ф
      @МаринаМарин-т5ф 3 года назад +5

      А моя бабуля тоже из кубанской станицы называла оришкы.

  • @fantasticbunny410
    @fantasticbunny410 2 года назад +11

    В месте, где я живу, их называют Зокаш. Хорошое видео! Вы - молодец! Обязательно приготовлю!

    • @fantasticbunny410
      @fantasticbunny410 2 года назад +2

      Приготовила! Очень вкусно получилось!

  • @АнтонинаОсколкова-в3с

    Огромное вам спасибо,очень вкусные,как у бабушки,здоровья вам и вашей семье!!!

  • @elenaivanova8954
    @elenaivanova8954 3 года назад +17

    В детстве часто мама,бабушка жарили.называли мы это вергунами вкусно.спасибо за то,что напомнили.

    • @СветланаМандрыка-в9й
      @СветланаМандрыка-в9й 2 года назад +3

      Да, вергунами называли!

    • @НадеждаКлименко-з5й
      @НадеждаКлименко-з5й 2 года назад +2

      И в нас вергунами, только масла подсолн.больше было в каструльке.

    • @elenaivanova8954
      @elenaivanova8954 2 года назад

      @@НадеждаКлименко-з5й да так и было

    • @elenaivanova8954
      @elenaivanova8954 2 года назад

      @@НадеждаКлименко-з5й привет сестра, помнишь как готовили?молодец!!!!!!

  • @МарьянаЖамурзова
    @МарьянаЖамурзова 2 года назад +42

    У нас соседи такие разносят вместе со сладостями каждый четверг в священный месяц Ураза - Байрам , они очень вкусные . Я не знала рецепта и пыталась сама их готовить своим умом , но не получалось , а тут наткнулась на этот ролик , хотя искала рецепт круглых пончиков ,и обрадовалась . Обязательно сохраню себе видео и приготовлю .

  • @Zxiyig
    @Zxiyig 2 года назад +4

    Спасибо за рецепт, вспомнила детство сразу сделала, на жарила и накормила всю семью. Очень вкусно.🌹🌹🌹

  • @ВалентинаСлепченко-ю3л

    Спасибо большое за ваш очередной рецепт, здоровья вам, и процветания вашему каналу.👍👍👍👍♥️♥️♥️♥️♥️♥️💐💐💐💐💐💐💐

  • @ЛюдмилаПавлуцкая-ф7ь
    @ЛюдмилаПавлуцкая-ф7ь 3 года назад +8

    Обожаю этот рецепт. Спасибо вам огромное!!!!!!!!!!!

  • @dinaaliami
    @dinaaliami 2 года назад +1

    Благодарю! Сделала очень вкусные получились, пышные, нежные как в детстве хворост! 💐👍🏻 лайк и подписка!

  • @olab5740
    @olab5740 2 года назад +10

    Спасибо вспомнила детство хотя самой уже 73 года

  • @РаяКравець
    @РаяКравець 3 года назад +46

    Хворост...с пудрой. У меня рецепт с водкой и они тогда хрустящие получаются...Ням ням...😊

    • @ВикторияД-я8ь
      @ВикторияД-я8ь 3 года назад +5

      И тонкие в пупырышки воздушные))) ммм ....ням)))))

    • @ОльгаЦымбал-ч3в
      @ОльгаЦымбал-ч3в 3 года назад +7

      Точно, с водкой и хрустящие !

    • @эксель-ы2ы
      @эксель-ы2ы 3 года назад +4

      Пожалуйста, напишите рецепт

    • @РаяКравець
      @РаяКравець 3 года назад +7

      @@эксель-ы2ы 10 ст.л муки 1 яйцо 3 желтка 2 ст.л сахара 0,5 стак.сметани, соль сода + уксус. Водка2 ст.л. Муки регулировать она разная. Тесто не должно бить забитим и твердим. Я делала получились классние.

    • @ЛилияПриходько-н6ы
      @ЛилияПриходько-н6ы 3 года назад +6

      Хворост это совершенно другое блюдо и рецепт другой

  • @РипсимэКлименко
    @РипсимэКлименко 3 года назад +15

    Ой, вы так вкусно рассказываете пойду спеку, аж слюнки потекли, я давно сладости не пеку, диабет замучал, но один раз в полгода можно же побаловать себя.

  • @yaanna
    @yaanna 2 года назад +9

    спасибо за рецепт! всё четко и ясно 👍🏽, а мелодия на фоне вообще супер 😍

  • @ВалентинаЯнаки-н9я
    @ВалентинаЯнаки-н9я 3 года назад +3

    Спасибо большое за воспоминание наши вергунчиков 👍👍👍😋😋😋🌹🌹🌹🌹🌹

  • @ИринаАристова-н8г
    @ИринаАристова-н8г 5 месяцев назад

    Очень вкусно сегодня пекла это моё детство рекомендую ещё с молоком это очень вкусно

  • @LJ-kj7ey
    @LJ-kj7ey Год назад +10

    Благодарю за рецепт! Обязательно приготовлю. "Хворост" из моего детства. Бабуля пекла целую гору по приезду внуков, второй горой возвышалвсь свежая клубника в эмалированном тазу) Сделаем с дочкой завтрак в деревенском стиле, она ни разу такой десерт не пробовала❤

  • @alenatsamourlidou713
    @alenatsamourlidou713 2 года назад

    Отлично получились мягкие и пушистые и к тому же простой рецепт ::: спасибо большое:::.

  • @ВераКрохмалева-й5е

    Спасибо за рецепт ,как раз завтра сын в гости приедет ,хочу сделать Давно уже жарила,и забыла ❤

  • @ЛилияПриходько-н6ы
    @ЛилияПриходько-н6ы 3 года назад +32

    Да это самый распространенный рецепт и его мне кажется готовила каждая семья и сейчас многие готовят потому что бюджетно.

    • @ФридаФерейро
      @ФридаФерейро 2 года назад

      Не потому что бюджетно, а потому что вкусно.

  • @Любовь-ь7н2д
    @Любовь-ь7н2д 3 года назад +9

    Так приятно , и хочется накормить всех такими вкусняшками, надо спесь, 🙏💕СПАСИБО

  • @aliyabatysheva7156
    @aliyabatysheva7156 2 года назад

    Спасибо вам большое за рецепт.Я спекла очень вкусные нежные. Здоровья вам крепкого счастья и мирного небо над головой!

  • @qalinaqasanova6470
    @qalinaqasanova6470 3 года назад +18

    Нравится,что вообще без слов.Рецепт такой знаю давно.Но все же спасибо.

    • @mariatukach6396
      @mariatukach6396 3 года назад +1

      Ещё б и музыку убрать

    • @АминаВалеева-н9ч
      @АминаВалеева-н9ч 3 года назад +4

      Сколько рецептов узбечек просмотрела все время один ингредиент утаивают. По данному рецепту обязательно необходимо для мягкости добавить сметану 1-2 ст.ложки.Катлама у меня нт разу не получилась.Потому что не озвучено,что вместо напыления мукой нужно крахмалом
      у них везде применяется крахмал.

  • @СмоловаЛюдмила
    @СмоловаЛюдмила 3 года назад +27

    Моя свекровь славилась этими "вергунами".Это было вкусно,быстро, дёшево и главное полная миска к чаю

    • @АнтонинаКатасонова
      @АнтонинаКатасонова 3 года назад +7

      СПАСИБО ДА КТО ЧТО ДОБАВИТ ЗА ТО ВКУСНО СЕМЬЯ РАДА И ДОВОЛЬНА!!!@

    • @culinaryshahlo7689
      @culinaryshahlo7689 3 года назад +2

      Точно 😍👍🌹

    • @ЛюдмилаОвчаренко-щ7ц
      @ЛюдмилаОвчаренко-щ7ц 3 года назад +6

      А у нас мы жили в деревне на границе харьковской и донецкой области они назывались вергуны и мы их ели с молоком была своя корова. Вкуснятина неимоверная ни каких тортов ни надо, а теперь судьба закинула аж в Краснодар уже год здесь живу. Сказал бы кто лет 5 назад что так получится неповерила бы.

    • @ИринаИрочка-н6ю
      @ИринаИрочка-н6ю 3 года назад +4

      В детстве постоянно готовила,так как кроме них ничего не умела,а потом научилась и тортики печь.

  • @ЛюдмилаДуманская-у4и
    @ЛюдмилаДуманская-у4и 3 года назад +6

    Огромное спасибо вам рецепт я очень давно его искала удачи вам

  • @nilu885
    @nilu885 Год назад +1

    Очень вкусно получилось, спасибо за рецепт!👍

  • @samsunf3687
    @samsunf3687 3 года назад +18

    Супер.клас.быстро.и.вкустно.

  • @ДинараЖакаева
    @ДинараЖакаева 2 года назад

    Здравствуйте рецепт классный рабочий выпечка мягкая шикарная хорошо поднялась детям понравилась 👍👍👍🌹🌹🌹🌹

  • @ОльгаИванова-х3ъ
    @ОльгаИванова-х3ъ 3 года назад +20

    Спасибо, это рецепт моей мамы.В свое время я не узнала его от мамы, а потом мамы не стало и рецепт ушел вместе с ней.Мне его очень хотелось и я жалела, что не записала его.Всегда думала, успею, но...СПАСИБО, ОГРОМНОЕ СПАСИБО.

  • @ЗинаидаГригоренко-о5у

    Огромное спасибо! Нам бабушка такие пекла. Теперь вот вспомнила рецепт благодаря вам.

    • @eldosmart218
      @eldosmart218 2 года назад +1

      На закарпатті це череги

  • @lidija0348
    @lidija0348 3 года назад +9

    Спасибо за рецепт. Счастья здоровья вам.

  • @lmiatgili4291
    @lmiatgili4291 3 года назад +7

    Прочитала все отзывы на такой знакомый рецепт. Спасибо ,что напомнили. И как будто побывала в ссср.

  • @АннаКаленикова-ы7й

    Когда я была маленькой, помню нас угостили таким воздушным хворостом, очень был вкусным. Я больше такого не пробовала, сама сколько хворост готовила, но всё не то... И вон наткнулась на ваш рецепт, спасибо вам! ❤️ Мои были в восторге! Очень, очень вкусно. Теперь только и буду так готовить.

  • @ЖупарБертагина
    @ЖупарБертагина 3 года назад +2

    Класс,быстро,четко,без лишних трепаний

  • @elenasafonova909
    @elenasafonova909 Год назад +6

    Помню мама всегда готовила такие ,вкус детства, сегодня тоже приготовлю своему ребенку ❤