ВОЗДУШНЫЙ БАУРСАК С МЕДОМ/ТАТАРСКИЙ НАЦИОНАЛЬНЫЙ ДЕСЕРТ//(крупный ЧАК-ЧАК)БАЛ ҚОСЫЛҒАН АУА БАУЫРСАҒЫ

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 10 фев 2021
  • Баурсак татарский национальный десерт без дрожжей, баурсак готовят на праздники, заливают сахарно - медовым сиропом, баурсаки сладкие и вкусные, в видео показываю рецепт пошагово как приготовить баурсак по татарски. Кому интересно присоединяйтесь, сделайте и оцените поставьте пальчик вверх и подписывайтесь на канал, и оставляйте свои комментарии интересно почитать, спасибо всем кто заглянул.
    Татарский национальный десерт-баурсак.
    Тесто:
    5 замороженных яиц
    щепотка соли
    1 ст. ложка растительного масла
    щепотка соды погасить с 9%уксусом
    мука 350 гр
    Сироп:
    3 ст л сахара
    2 ст л воды
    2 ст л меда
    Масло для жарки
    1 л
    0,5 ст холодной воды
    Ашытқысыз татар ұлттық десерті, бауырсақ мерекелерге дайындалады, қант - бал сиропымен құйылады, бауырсақ тәтті және дәмді, видеода бауырсақты татар тілінде қалай дайындауға болатындығы туралы рецепт көрсетілген. Кімге қызықты қосылыңыз, жасаңыз және бағалаңыз саусағыңызды жоғары қойыңыз және арнаға жазылыңыз және пікірлеріңізді қалдырыңыз оқу қызықты, бәріне рахмет.
    Татар ұлттық десерті-бауырсақ.
    Қамыр:
    5 мұздатылған жұмыртқа
    бір шымшым тұз
    1 ас қасық. өсімдік майы қасық
    9% сірке суымен бір шөкім сода сөндіріңіз
    ұн 350 гр
    Сироп:
    3 ас қасық қант
    2 ас қасық су
    2 ас қасық бал
    Қуыруға арналған май
    1 л
    0,5 ас қасық суық су

Комментарии • 75

  • @user-zb3ih2id4q
    @user-zb3ih2id4q 3 года назад +4

    Самый правильный подробный рецепт. Большое спасибо вам.

  • @user-kr9wc7bl6r
    @user-kr9wc7bl6r 3 года назад +2

    Отличный десерт

  • @user-po1by9hu3b
    @user-po1by9hu3b 3 года назад +3

    Какая вкусняшка!!! Спасибо за рецепт!!

  • @Cooking_and_eating_at_home
    @Cooking_and_eating_at_home 3 года назад +3

    Прекрасный десерт. Очень вкусное блюдо. п. п👍❤️👀👩‍❤️‍👩

  • @livingalone8211
    @livingalone8211 3 года назад +2

    Вкуснятина спс за рецептик

  • @user-rw6ho1px1g
    @user-rw6ho1px1g 3 года назад

    Очень вкусно и аппетитно смотрится!!!

  • @user-yc5fo9su6m
    @user-yc5fo9su6m 3 года назад +2

    Отличные получились Баурсаки.Лайк.

  • @arina_rom
    @arina_rom 3 года назад +1

    Как вкусно и красиво - восточная сладость🌹🌹🌹☕

  • @user-tp1qt9iz4o
    @user-tp1qt9iz4o 3 года назад +1

    Десерт огонь 👍😋😋😋очень вкусно

  • @user-yg8ku8kp4x
    @user-yg8ku8kp4x 3 года назад +1

    Спасибо большое, здорово!👍🌹🌹💐🌹🙏

  • @ogorod.ljubitel
    @ogorod.ljubitel 3 года назад +1

    Какое лакомство великолепное!

  • @user-gk6kb4ke2v
    @user-gk6kb4ke2v 3 года назад +2

    Привет! Очень интересный рецептик!Спасибо!Обязательно приготовлю!👌👍💖

  • @design168
    @design168 3 года назад +2

    Добрый вечер!👍😊💯👋 Очень интересный рецепт, оригинальное национальное блюдо, великолепный результат!😊👍💯💯💯

  • @serg_66-174rus-rf
    @serg_66-174rus-rf 3 года назад +1

    класс!!!

  • @user-yi9wo1mc2x
    @user-yi9wo1mc2x 7 месяцев назад

    Лейла, большое спасибо за рецепт. Моя мама часто готовила, а я не научилась. И спросить уже, не спросишь. Обязательно приготовлю.

  • @asanvlzizyemklr6798
    @asanvlzizyemklr6798 3 года назад +1

    Ой как вкусно😋🌺1️⃣4️⃣👍

  • @user-bg9hy1jw3d
    @user-bg9hy1jw3d 3 года назад +2

    Здравствуйте, Ох как же я хочу баурсак, Раньше часто делали, Спасибо за видио и рецепт

  • @carousel-recipes
    @carousel-recipes 3 года назад +1

    Очень интересный рецепт! Такого не пробовала! Лейла, спасибо! с меня ▶▶▶👍 31 + честный ПП▶▶▶🙏🌷

  • @SLADKAYABABUSHKA
    @SLADKAYABABUSHKA 3 года назад +2

    Спасибо Лейла за прекрасные баурсаки!😋❤

  • @user-gw2wb6zb2n
    @user-gw2wb6zb2n 3 года назад +1

    Очень аппетитно получилось, молодец!

  • @user-ur5ht4cr1s
    @user-ur5ht4cr1s 3 года назад +1

    🖐️привет🖐️
    🔥супер🔥+лайк👍👍👍!

  • @LianaLife
    @LianaLife 3 года назад +1

    Приветик 🙋
    Огооо...ето ваав😍 смакота ♥️👍
    Спасибо Вам большое за поддержку ♥️🤗

  • @user-uq1rq5tc9e
    @user-uq1rq5tc9e 3 года назад +1

    Спасибо за рецепт

  • @Natasha--Sew
    @Natasha--Sew 3 года назад +2

    Очень вкусные баурсаки! Жила в Казахстане--меня угощали мои друзья!! Успехов !!!

  • @user-fn6xr7ci5z
    @user-fn6xr7ci5z 3 года назад

    Интересный рецепт баурака по-вашему рецепту приготовлю

  • @belissimoshow3392
    @belissimoshow3392 3 года назад +2

    Обязательно надо приготовить! Остаюсь с Вами👍🤝

    • @user-cv5fk9np8l
      @user-cv5fk9np8l  3 года назад

      Спасибо. Рада дружбе 😘🤝

  • @veronikagermany
    @veronikagermany 3 года назад +2

    Лейла милая, спасибо большое за чудесный рецепт, баурсак очень аппетитный, вкусняшка! Хочется попробовать! Супер! Всего Вам самого доброго! Приятных сюрпризов, яркого дня, позитива, а в дом уюта и тепла!

  • @vsio_sama
    @vsio_sama 3 года назад +1

    Это так аппетитно! Слов нет, какая красота. Люблю татарскую кухню

  • @zinok777google9
    @zinok777google9 2 года назад +1

    Спасибо за рецепт, попробовала по вашему рецепту, очень вкусные, 🙏🙏🙏

  • @user-ub8kh8mu7e
    @user-ub8kh8mu7e 3 года назад +2

    . Бик зур рэхмэт Сезгэ. Яхшы анлаттыгыз. Исэнлек-саулык телэп калам.

  • @moyakuxnya
    @moyakuxnya 3 года назад +2

    Очень интересный рецепт, спасибо большое за видео 😍👍🏻

  • @ViktoriyaHristenko
    @ViktoriyaHristenko 3 года назад +2

    Приветствую Вас ! Благодарю за рецепт ! Интересное блюдо, никогда не пробовала. Беру на заметку. Желаю прекрасного настроения !

  • @allaKorbut0212
    @allaKorbut0212 3 года назад +1

    Класс. Вкусно! Это правда вкусно. Спасибо, Лейла

  • @tatianamalyuk9941
    @tatianamalyuk9941 11 месяцев назад

    Лейла,спасибо большое,у вас самый понятный рецепт вот если бы ещё понять зачем воду наливать и яйца морозить,то совсем бы было понятно!Спасибо за ваш труд!С меня лайк и подписка.

  • @vitalina1989
    @vitalina1989 3 года назад +1

    Какая вкуснятина. Аж слюнки текут

  • @derevenskaya_Tatyana_Denisova
    @derevenskaya_Tatyana_Denisova 3 года назад +2

    Добрый день,Лейла.Какие же аппетитные ваши баурсаки!Очень люблю такие вкусняшки!👍

  • @user-kw9je1iy2b
    @user-kw9je1iy2b 3 года назад +1

    Очень нравятся ваши рецепты. Все быстро и вкусно. Рада что нашла ваш канал. Спасибо вам что делитесь с нами с такими вкусняшками 👍👍👍

  • @domashnee_rukodelie_yuliya
    @domashnee_rukodelie_yuliya 3 года назад +1

    Обожаю баурсаки! Но с медом никогда не пробовала! Спасибо за рецепт!

  • @7iklim4mevsim43
    @7iklim4mevsim43 2 года назад

    harika! raxmet..yağa koşulan su aklıma takılmıştı ne zaman koşulur diye..video harika cevap verdi bu merağıma..aş bolsun

  • @ksushalife971
    @ksushalife971 3 года назад +1

    Пальчик вверх от друзей 👍 Заходите на чай ☕

  • @user-kw9je1iy2b
    @user-kw9je1iy2b 3 года назад

    👍👍👍😋😋😋😘😘😘

  • @AnaGastarova
    @AnaGastarova 3 года назад

    😉👌👍

  • @user-eq8ec6md4j
    @user-eq8ec6md4j Год назад +1

    Здравствуйте, спасибо вам за рецепт,пекла по вашему рецепту где вы готовите с мамой, очень вкусно,дважды уже готовила, теперь вот по этому рецепту попробую,мне кажется это будет лучше т.к. поменьше яиц и муки.

    • @user-cv5fk9np8l
      @user-cv5fk9np8l  Год назад

      Благодарю

    • @user-eq8ec6md4j
      @user-eq8ec6md4j Год назад

      Скажите пожалуйста, почему яйца нужно заморозить ,что это даёт?

    • @user-cv5fk9np8l
      @user-cv5fk9np8l  Год назад

      @@user-eq8ec6md4j из за замороженных яйц,баурсак получится пористым

    • @user-eq8ec6md4j
      @user-eq8ec6md4j Год назад

      Спасибо что ответили, привет из Оренбурга.

  • @Galina-555
    @Galina-555 3 года назад +2

    Прекрасные баурсаки,спасибо за рецепт!А зачем морозить яйца?👏👍

    • @user-cv5fk9np8l
      @user-cv5fk9np8l  3 года назад

      Спасибо вам. Замороженные яйца изменяют свойства теста. Баурсак получается нежным, воздушным просто тает во рту.

  • @irinahamster9552
    @irinahamster9552 2 года назад +1

    Почему надо замораживать яйца за неделю? А за сутки нельзя? В чём секрет?

  • @7iklim4mevsim43
    @7iklim4mevsim43 2 года назад

    kızartma yağına koşulan suyun ölçüsünü videoda yarım stekan demişsiniz ama alttaki yazika kaşık ölçüsü yazılmış..yanlış yazılmış altyazı

  • @user-re6gx4wg6o
    @user-re6gx4wg6o 3 года назад +1

    Спасибо за рецепт!А для чего воду в масло добавлять?

    • @user-cv5fk9np8l
      @user-cv5fk9np8l  3 года назад

      Здравствуйте, воду добавляют чтобы баурсаки поднялись и не трескались.

    • @user-re6gx4wg6o
      @user-re6gx4wg6o 3 года назад

      @@user-cv5fk9np8l спасибо!

  • @7iklim4mevsim43
    @7iklim4mevsim43 2 года назад

    neden dondurulmuş yumurta koştunuz?

  • @irina_nails8464
    @irina_nails8464 3 года назад +1

    Никогда не видела ,что яйца замораживают

    • @user-cv5fk9np8l
      @user-cv5fk9np8l  3 года назад

      Для баурсака обязательно нужно заморозить, чтобы они получились нежные, воздушные .замороженные яйца изменяют свойства теста.

    • @irina_nails8464
      @irina_nails8464 3 года назад

      @@user-cv5fk9np8l спасибо ,буду теперь знать🤗

  • @B_A_trevel
    @B_A_trevel 3 года назад +1

    Спасибо за такую вкуснятину!