Татарский национальный десерт-БАРМАК.Воздушный баурсак- годами проверенный рецепт.Әуедегі бауырсақ
HTML-код
- Опубликовано: 8 янв 2021
- На моем канале очень много вкусных рецептов
Подписывайтесь
/ @user-cv5fk9np8l
Татарский национальный десерт-баурсак.
Тесто:
5 замороженных яиц
2 желтка свежих
щепотка соли
1 ст. ложка растительного масла
щепотка соды погасить с 9%уксусом
мука 500 гр
Сироп:
1 стакана сахара
0,5 стакана воды
Масло для жарки:
1,2 л
100 мл холодной воды (на две порции по 50 мл)
Обязательно 5 яйц заморозить.
потом достать из морозильника, разбить в емкость и дать им растаять.
Әуедегі бауырсақты ұлттық десерт-бауырсақ.
Қамыр:
5 мұздатылған жұмыртқа
2 жаңа сарысы
бір шымшым тұз
1 ас қасық. өсімдік майы қасық
9% сірке суымен бір шөкім сода сөндіріңіз
ұн 500 гр
Сироп:
1 кесе қант
0,5 кесе су
қуыруға арналған май1, 2 л
100 мл суық су (екі порция үшін 50 мл)
5 жұмыртқаны мұздатуды ұмытпаңыз.
содан кейін мұздатқыштан алыңыз, контейнерге салыңыз және оларды ерітіңіз.
![mgk - I Think I’m OKAY (with YUNGBLUD) (Sad Version) [Official Music Video]](http://i.ytimg.com/vi/7AC1uqQLIg4/mqdefault.jpg)
Самый вкусный. Я помню в детстве мы живём в Казахстане, а нам в посылке , тогда деревянные они были)))) высылала тетя всегда такой бауырсак, я помню с детства этот вкус, спустя много лет, поехала в Башкирию и снова ощутила этот вкус❤. Теперь сама уже попробую испечь. Спасибо большое за рецепт ❤🎉
Здравствуйте!! Приготовила по вашему рецепту - получилось сразу ! Вкусно ,воздушно !!! На других сайтах все скрывают правильные рецепты , и поэтому ничего не получалось. А вы все понятно и просто объяснили. Дай бог здоровья вашей мамулечке!!! Я безумно рада ,что наконец-то нашла этот рецепт !!!!
Огромное спасибо вам, нам очень приятно 😘
@@user-cv5fk9np8l у меня абика была тоже такое золотце ! Также с тестом возилась ))) прямо ностальгия) ещё раз спасибо вам!!!
А у меня не получается 😢 в чем причина не понимаю 😢
@@VENERA8603 а почему не получается????
Красота! Вкуснота!
Приготовила чак-чак по вашему рецепту. Сижу ем и плачу, заливаюсь слезами счастья. Такой чак-чак пекла моя няняечка. Тогда девчонкой мне и в голову не приходило научиться самой. И вот уже лет 30 я искала этот рецепт! Спасибо вам огромное! Низкий поклон! Вы мне кусочек детства подарили. 😊
Это не чак-чак,а бармак!)
@@user-gz1bd4dc8x моя няняйка и вся деревня называли это чак-чаком, я так привыкла
Дай Бог вам здоровья, девочки!!! Огромное спасибо за честный рецепт.❤❤❤
Спасибо большое вашей маме за рецепт, за её труд и заботливые руки! Мамочки наши, самые лучшие и любимые ❤️
Сьемка, начитывание текста, тихая музыка - все гармонично, браво👍.
Люблю такие интересные рецепты👍
Спасибо. Здоровья Вам.
Спасибо Вам и Вашей маме, долго искала этот рецепт и наконец нашла! Так моя бабушка готовила🌺
Спасибо большое и Вам и вашей Маме!!!
Доброго времени суток! Давно хотела приготовить баурсак! Спасибо вам за рецепт!
Вкусненько как!!! Супер
Спасибо за рецепт!
Благодарю
Спасибо за рецепт.Действительно вкусно.
Благодарю 🥰
Здравствуйте.Точно так же готовлю и я,беру точно такую же посуду,очень удобно.Все просто,как у нас в деревне! Только яицы я сначало взбиваю,потом в морозилку , когда яиц много летом .по пять штук взбиваю и в пластиковые контейнеры.
Спасибо за рецепт! Здороаья, всех благ Вашей маме!⚘ Аминь🙏
Сразу видно что вкусно. Спасибо за рецепт.
Огромное спасибо
Супер рецепт!!! Спасибо большое!!!
Благодарю.
Спасибо за рецепт! Все получилось, пышные вкусные.
Давно ищу этот рецепт! Спасибо большое Вам и Вашей маме! ❤
Спасибо за рецепт! Здоровья Вам и Вашей маме!
Лейлачка, спасибо,подписка + лайк.Все подробно и хорошо,ждём рецепты в таком же ключе
Отличный рецепт,из всех,что пробовала,ваш самый верный,рэхмэт яусын БИК Зур!
Сезгэ рэхмэт🙏
Большое спасибо вам за видео и рецепт! Попробую сделать 👍🥰🌹🌹🌹
Спасибо что делитесь бесценным опытом!
Огромное спасибо .
Спасибо за рецепт
Очень воздушные и аппетитные,спасибо за подробный рецепт
Благодарю
Лейла, спасибо, огромный лайк от меня, умничка👍
Спасибо
Спасибо большое за все тонкости приготовления ! Супер вкусно !
Спасибо 🥰
Благодарю за рецепт.
Спасибо за рецепт! Здоровья вашей маме!
Очень приятно, спасибо вам.
Я долго искала этот рецепт спасибо вам большое
Огромное спасибо 🥰
Супер ,будьте здоровы,буду готовить.
Огромное спасибо вам 🥰
Очень вкусно получилось . Спасибо вам большое
Спасибо вам, мне очень приятно.
Спасибо за рецепт.
Сегодня испекла. Получились! Все в восторге.
🙏я очень рада ,действительно рецепт очень хороший.
Благодарю за такой хороший рецепт! Дай бог здоровья маме Вашей,ее золотым рукам🙏🙏🙏
Спасибо!Здоровья мамочке вашей.И вам!
Большое спасибо 🥰
В Уфе на свадьбе у родственников по заказу пекли бармак. Такой вкуснятины никогда не пробовала,как кукурузная палочка. Уже сколько перепробовала рецептов, никак не получается такой. Что-то делаю не так 😁 может по вашему рецепту получится. Спасибо за рецепт!
СПАСИБО за рецепт!!!
Вкус детства мне детстве бабушка готовила. Спасибо за рецепт. С наступающим вас.
Спасибо большое за рецепт, здоровья Вам и Вашей маме.
Огромное спасибо вам
Большое спасибо за рецепт.
Очень интересно,попробую.
Вашей мамочке здоровья и
долгих,счастливых лет жизни.
Развития каналу и вам успехов.
Спасибо за рецепт,сегодня попробую приготовить😊
Благодарю 😘
Спасибушки Вам и Вашей маме🤩
СПАСИБО ВАМ БОЛЬШОЕ!!!💞💞💞💞💞💞💞
Супер. Четко коротко и понятно. БлагоДарю и всех благ желаю.......
Огромное спасибо вам
Большое спасибо за рецепт.
Спасибо вам за рецепт!у вашей мамы золотые руки!!здоровья вам!
Как все внятно объяснила, 👌👌
Спасибо вам большое! Я долго искала технологию приготовления такого баурсака, воспоминания детства. Желаю вам достатка, успехов и крепкого здоровья!
Супер! Спасибо! Мечтаю научиться!
Спасибо, приготовьте по этому рецепту отлично получается.
Спасибо большое ❤!узнала наконец то все эти секреты❤
Все четко,ясно!!!
Большое спасибо
Самый легкий самый простой рецепт, спасибо вашей маме и вам
Огромное спасибо вам.
Здравствуйте! Спасибо Вам огромное, каждый год ездили в Башкирию и покупали там бармак. А сегодня я попробовала сделать на день рождения Брату. У меня все получилось.... Спасибо, спасибо за радость мамы, которая будто на Родине побывала!!!! Спасибо еще раз, пусть наша радость передастся Вам, пусть в Вашей жизни будет много светлых дней, здоровья и благополучия Вашим родным и близким!!!
Огромное спасибо вам 😍😍😍
Я живу в Башкирии, но русская, научилась делать чак-чак, но бармак или баурсак наверное не одолею, слишком хлопотно
Лейла, спасибо большое. Всё так понятно. Результат отличный. Вкусно, красиво.
Огромное спасибо
Спасибо Чудесно
Спасибо большое!!!
😘😘😘
Лейла, огромная благодарность и здоровье вашей маме, Вам за доброе отношение к вашим подписчикам
Лейла,привет. Какие вкусные и красивые баурсаки. Оригинально,вкусно,красиво. Спасибо за рецептик!!!!!Удачки!!!!!
Огромное спасибо вам
Спасибо огромное
Спасибо вам большое, очень понравился ваш рецепт изо всех что смотрела, а ваш самый лучший, здоровья вашей семье, буду пробовать печь.
Огромное спасибо вам
Благодарю Вашу Маму и Вас, буду делать.
Лейла хочу поблагодарить твою МАМОЧКУ за вкуснейший рецепт ! Дай Бог ей крепкого здоровья и долгих лет жизни ! И тебе огромное спасибо за подробный рецепт !У меня получилось только разного размера но на вкус это точно не повлияло .Пусть твой канал растет не по дням а по часам ! Удачи!
Молодец спасибо
Большое спасибо
Всегда хотела такие баурсаки готовить, именно белые, но не знала, благодаря вам узнала, спасибо❤
Лейла, Рахмет! Теперь буду готовить с Вами.
Спасибо,искала рецепт,знала приблизительно,всем секреты здесь рассказали,буду делать завтра
Большое спасибо
Вот не знала что надо в масло воду добавлять, спасибо большое 🙏
Здравствуйте! Обязательно попробую постряпать по вашему рецепту..
Честный рецепт, и все не напоказ, посуда как у всех, со сколами, спасибо за работу!!
Благодарю
Зур рахмат! То, что я искала. Все тонкости, нюансы, озвучены. Спасибо большое маме, всем здоровья!🤲❤
Супер - это то, что я искала
Благодарю вас
Вкус детства! точно такие готовила моя тетя. Сейчас ей 95. Благодарю!
Спасибо большое буду с нетерпением ждать рецепт чак чака
Благодарю 😘
Очень вкусные баурсаки большое спасибо маме))
Благодарю
Первый раз приготовила по вашему рецепты,получились вкусно! Спасибо,!
Благодарим мамочку за работу!!!
Огромное спасибо вам
Красота🌸
Ма шаа Аллах
Это такая вкуснятина!!!
Здраствуйте вы такая молодец вот эта рецепт вот эта баурсаки 👍👍👍👍👍👍
Здравствуйте, большое спасибо вам
Спасибо за рецепт помадки. А то у меня с этим всегда была проблема❤
Спасибо огромное за рецепт. НАКОНЕЦ-ТО нашла правильный рецепт чак- чака, как в детстве, когда мама пекла. Вкусные, воздушные, хрустящие, рецепт - супер.
Благодарю вас, готовьте на здоровья 😘
Приветствую Вас ! Благодарю за рецепт ! Беру себе на заметку ! Баурсаки никогда не пробовала ! Желаю прекрасного настроения !
Благодарю
Единственный раз такой баурсак кушали на свадьбе в Туймазах. Во рту таял. Попробую сама сделать по вашему рецепту. Здоровья вам и долгих счастливых лет жизни!
Моя бабушка жарила бармаки на комбижире и добавляла гусиный жир!обливала медом.этот вкус до сих пор помню
Здравствуйте Лейла!Зашла сюда отблагодарить вас за этот рецепт,все получилось только по вашему рецепту,спасибо вам,вашей маме!🤲😍
Спасибо большое вам и вашей маме за такой подробный рецепт. Испекла получилось с первого раза и вкус именно тот с детства. С меня подписка и лайк. Желаю вам миллион подписчиков.
Огромное спасибо вам 🥰 🥰 🥰
Благодарю!
Надо приготовить?Мама у вас молодец!!!очень аккуратно и красиво получились!!от меня лайк!!
Благодарю
Лейла добрый вечер!!! Спасибо большое за рецептик выпечки!!! Интересное блюдо!!! Название тоже интересное!!! Взяла рецептик себе в копилочку!!! Супер вкусняшка👍👍👍
Благодарю 😍
Бармак, пальчик. Татары, кыргызы, казахи, азербаиджанцы, турки у всех бармак это пальчик. Как и блины можно готовить не сладкие, у супу 👍
К супу.
Бик шэп рэхмэт!!!
Рэхмэт
Отличные баурсаки ! +21 мы часто делаем но у нас они только круглые Спасибо вам за рецепт
Спасибо!!! Так по-домашнему и вкусно показано!!!! Очень понравилось, что в итоге, баурсаки получились не липкими, как в большинстве рецептов.
Огромное спасибо
Татарский национальный десерт выглядит очень аппетитно, тесто воздушное! Прекрасный мастер-класс!😊👌💯🎉
Спасибо вам
Йомырканы туглап тундырсагыз бигрэк эйбэт була
А мёд разве не надо?
Лейла, СПАСИБО за рецепт!!!Мне кажется самый правильный рецепт у тебя .
Благодарю вас
Большое спасибо Вашей маме и Вам за рецепт . У меня все получилось замечательно! Чай намного вкуснее будет с таким баурсаком!
Огромное спасибо вам, нам очень приятно
Красивые Мамины руки🙏🙏👍
Спасибо 🥰🥰🥰