Нежнейший СЫР из молока, сметаны и яиц всего за 30 минут ДОМА!

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 22 дек 2024

Комментарии • 57

  • @shelusha_food
    @shelusha_food  3 месяца назад

    🔝🥗💥 Подборка с 80 идеями разных ЗАГОТОВОК, чтобы УПРОСТИТЬ свой быт 👉 t.me/welldone_info_bot?start=c1724657246237-ds

  • @mariatushakova478
    @mariatushakova478 3 месяца назад +10

    Маша, здравствуйте! Если будет возможность и настроение, запишите, пожалуйста, топ заготовок в морозилку, которые не нужно заранее размораживать 😅 сырники, пельмени/манты/хинкали - идеальны в этом плане, но наверняка есть много чего еще:) спасибо большое и процветания каналу 😊

    • @ОлесяПавлова-м8л
      @ОлесяПавлова-м8л 2 месяца назад +2

      Да, да, да - меня останавливает именно этот момент РАЗМОРОЗИТЬ перед приготовлением😢 мне всегда кажется, что оно разморозилось и уже начало портиться😮 и я не могу себя убедить в обратном😅

    • @shelusha_food
      @shelusha_food  2 месяца назад +2

      Здравствуйте) возьму идею в заметки ❤

  • @tatyananovgorodova
    @tatyananovgorodova 2 месяца назад +3

    Маша-юмористка!😂😂😂для извращенцев мёд😂😂
    Смотрела бы вечно эти самые вкусные,самые простые а главное позитивные ролики!
    Как всегда после просмотра хочется бежать и готовить❤❤

  • @irinaskripique3565
    @irinaskripique3565 3 месяца назад +3

    Спасибо! Обожаю такой сыр 😊 А можете рассказать ещё как сделать творог из молока? Чтоб он получился нежный и не кислый.

    • @СветланаРуцевич
      @СветланаРуцевич 2 месяца назад +1

      Я делаю из литра молока и литра кефира, не кисло,а ещё лучше из литра кефира и пол литра 10% сливок

  • @НатальяШемшур-п3у
    @НатальяШемшур-п3у 7 дней назад

    Спасибо за рецепт. Попробую. Из сыврротки можно испечь блины или добавлять ее в тесто для пирогов. Еще очень хочется рецеп твёрдого сыра, если возможно, выложите пожалуйста.

    • @shelusha_food
      @shelusha_food  7 дней назад +1

      @@НатальяШемшур-п3у всегда пожалуйста ☺️

  • @SergeySiskovich
    @SergeySiskovich 2 месяца назад +1

    Маша, супер, как уверенно на камеру, приятно смотреть! Плюс полезные рецепты! Спасибо за видео

  • @TatyanaYakimtsova
    @TatyanaYakimtsova 2 месяца назад +1

    Машенька, спасибо! Но теперь нам нужны рецепты с сывороткой. Безотходное производство ведь. 😂 Поделись идеями пожалуйста. ❤

  • @Anastasiya.patina_a
    @Anastasiya.patina_a 3 месяца назад +2

    Спасибо что делитесь полезными видео и делитесь проверенными❤ рецептами !!!

    • @shelusha_food
      @shelusha_food  2 месяца назад

      Очень рада делиться классными рецептами) готовьте в удовольствие ❤

  • @ImanYerlan
    @ImanYerlan Месяц назад +1

    Долго варил, а хлопья все не образовывались. Оказывается было не достаточно кислотности сметаны. Добавил чайную ложку лимонной кислоты и все моментально получилось! Можно заменить уксусом.

  • @whiskylady157
    @whiskylady157 26 дней назад

    Спасибо, Меша❤

  • @НазираГазизова-э6ь
    @НазираГазизова-э6ь 2 месяца назад +1

    Добрый день. Маша, супер!!! А сколько зранится такой сыр?

  • @kseniiamyronova
    @kseniiamyronova 2 месяца назад +1

    Маша, благодарю за рецепт! Очччень вкусный сыр получился. Подскажите, пожалуйста, какой у него срок хранения в холодильнике и можно ли его замораживать?

    • @shelusha_food
      @shelusha_food  2 месяца назад

      @@kseniiamyronova Добрый день✨ Спасибо❤️
      Храним в холодильнике до 5 дней в герметичной таре. Заморозить можно✅

  • @ОльгаКлимова-ч7ъ
    @ОльгаКлимова-ч7ъ 3 месяца назад

    Очередной супер рецепт!!! Спасибо большое, Мария❤
    А заморозить такой сыр можно?

  • @АнастасияОлейник-д8в
    @АнастасияОлейник-д8в Месяц назад +1

    Какой классный сыр😍

    • @shelusha_food
      @shelusha_food  Месяц назад

      @@АнастасияОлейник-д8в ❤️❤️❤️

  • @татьянаперова-ы7ы
    @татьянаперова-ы7ы 2 месяца назад

    Здравствуйте! А можете еще показать как приготовить плавленый сыр или творожный сыр?

    • @shelusha_food
      @shelusha_food  2 месяца назад +1

      @@татьянаперова-ы7ы здравствуйте! Возьму идею в заметки ❤️

  • @TatyanaYakimtsova
    @TatyanaYakimtsova 2 месяца назад

    Машенька, спасибо! Но теперь нам нужны рецепты с сывороткой. Безотходное производство ведь. 😂 Поделись идеями пожалуйста.

    • @shelusha_food
      @shelusha_food  2 месяца назад

      @@TatyanaYakimtsova возьму идею в заметки ❤️

  • @ГалинаСеребренникова-я6р

    Маша здравствуйте, ответьте пожалуйста для приготовления сыра : какое количество берете молока, сметаны ну и яиц, хотя за яйца я поняла, что 4 штуки.

  • @ЕвгенияА-г2г
    @ЕвгенияА-г2г 3 месяца назад

    Спасибо!!!

  • @Omarabusamra14
    @Omarabusamra14 Месяц назад

    Здравствуйте! А можно использовать натуральный йогурт вместо сметаны?

    • @shelusha_food
      @shelusha_food  Месяц назад

      @@Omarabusamra14 здравствуйте, здесь лучше следовать рецепту 🙌🏻

  • @ВикторияНовикова-б6о

    Добрый день, Мария. Скажите чем можно заменить сливки (аллергия)?

    • @shelusha_food
      @shelusha_food  Месяц назад

      @@ВикторияНовикова-б6о здравствуйте! Тут проработан рецепт именно со сливками

  • @ХадиджаДи
    @ХадиджаДи 2 месяца назад

    А можно заготовки в банках со стерилизацией, что бы не хранить в холодильнике и морозильнике , у нас семья большая и некоторые заготовки хотелось бы сделать на месяц вперед и не заморачивать открыть банку и все

  • @ВластелинЛимонов
    @ВластелинЛимонов 2 месяца назад +1

    Маша, привет!
    А есть ли рецепт картофельных чипсеков?) Чтобы не 999ккал в миллиграмме

  • @АнастасияСиманкова
    @АнастасияСиманкова 3 месяца назад +1

    А можно сделать с вялеными томатами перемолотами или орехами?

    • @shelusha_food
      @shelusha_food  2 месяца назад

      Здравствуйте! Можете добавить разные добавки 🙏🏼

  • @irapopova2527
    @irapopova2527 2 месяца назад

    Добрый день! А если молоко домашнее подкисло, густое получилось, сметану наверное можно не добавлять? А яйца обязательно?)

    • @shelusha_food
      @shelusha_food  2 месяца назад

      @@irapopova2527 здравствуйте! Здесь конкретный отработанный рецепт) лучше следовать именно ему :)

  • @eva-ph
    @eva-ph 2 месяца назад

    А не могли бы Вы подсказать КБЖУ такого сыра?

  • @sistercarymaru6781
    @sistercarymaru6781 3 месяца назад +1

    Где взять такой циллиндрический дуршлаг?

    • @shelusha_food
      @shelusha_food  2 месяца назад

      Здравствуйте! Много похожих вариантов на маркетплейсах 🤞🏻

  • @ЕкатеринаЯковлева-х4к
    @ЕкатеринаЯковлева-х4к 2 месяца назад

    Сколько хранится такой сыр?

  • @Anzor-Jan777
    @Anzor-Jan777 Месяц назад

    Здравствуйте я ищу помощь я люблю жидкую сметану. Сметана у нас в нальчике продается например которая называется домик на хуторе в ведёрке 700 мл с жёлтой крышкой жирностью 25 % и это сметана часто мне напирмер попадается жидкой если честно мне жидкие сметаны очень нравятся больше чем густые сметаны но я не понимаю как сделать жидкую сметану в домашних условиях помочь сможете ?

  • @linkapaolo
    @linkapaolo 3 месяца назад +1

    А какая жирность сметаны?

    • @shelusha_food
      @shelusha_food  2 месяца назад

      Здравствуйте! Можно использовать любой жирности)

  • @Елена-ц4щ9я
    @Елена-ц4щ9я 3 месяца назад

    А какой выход сыра по массе?

    • @shelusha_food
      @shelusha_food  2 месяца назад

      Здравствуйте! 3 головки примерно по 300 гр 👌🏻

  • @АнтонинаБалашова-у1х
    @АнтонинаБалашова-у1х 3 месяца назад

    Я такой делаю, вкусный, что-то среднее между творогом и адыгейским сыром

  • @ВячеславАлексеев-и3я

    Яйцо - ЭС Один.

  • @ТатьянаМорозова-ч7ч
    @ТатьянаМорозова-ч7ч 2 месяца назад

    😂🫶👍🏻❤🎉

  • @shaya_lo
    @shaya_lo Месяц назад

    Не получилось. Перевела продукты.

  • @cjgavr
    @cjgavr 2 месяца назад

    а я не нашел ссылку на 80 бесплатных идей заготовок, которые обещала Маша в видео в описании под видео...

    • @shelusha_food
      @shelusha_food  2 месяца назад

      @@cjgavr спасибо, добавим ее✅
      t.me/welldone_info_bot?start=c1724657246237-ds

    • @cjgavr
      @cjgavr 2 месяца назад

      @@shelusha_food увидел. Мерси) Маша, еще вопрос. А можно у вас купить базу знаний сразу? без прохождения курса в реальном времени. До зимы ждать не хочется, а просто нужен план расписанный на покупку продуктов, рецепты и уже сейчас всё наготовить и наморозить на месяц. Без всех этих кураторов и прочего...)

  • @ЛюбовьНиколаева-щ5п
    @ЛюбовьНиколаева-щ5п 3 месяца назад +2

    Это не сыр. А сырный продукт.

    • @Светлана-м1э5л
      @Светлана-м1э5л 2 месяца назад

      В сырном продукте молочные жиры заменены на растительные. А здесь, да, не совсем правильное название "сыр", так как не используются закваски. Но это не сырный продукт.

    • @ИринаИванова-щ8ы
      @ИринаИванова-щ8ы 2 месяца назад

      @@Светлана-м1э5лзато просто.
      Захватив из 5ки продукты