HOW TO MAKE THE BEST PIZZA DOUGH IN THE WORLD

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  • Опубликовано: 7 ноя 2024

Комментарии • 765

  • @AuxFourneaux
    @AuxFourneaux  6 лет назад +139

    Bonjour à tous ! Retrouvez d'autres recettes sur mon compte Instagram ici bit.ly/3ckQZvn . Pour répondre à la question des équivalence : 18 cl d'eau = 180 grammes :) Le détail de la recette se trouve dans la barre d'info. Manuella :)

    • @saidamahmoud33
      @saidamahmoud33 5 лет назад +6

      Bravo

    • @jeromevern7190
      @jeromevern7190 5 лет назад +3

      @@saidamahmoud33 il t'en faut tes peu

    • @jeromevern7190
      @jeromevern7190 5 лет назад +15

      Bon jour pour vous informer : y'a pas d'huile dans la patte pizza! Je suis italien d'origine j'y vais tout les ans et je vous l'assure! Je suis scandalisé des 1.5 millions de personne qui on regarder cette recette incomplète et fausse

    • @AnnedeParis1
      @AnnedeParis1 5 лет назад +20

      @@jeromevern7190 Alors donnez nous la bonne recette !!!!!!

    • @jeromevern7190
      @jeromevern7190 5 лет назад +7

      @@AnnedeParis1 demandé comme ça? Sûrement pas

  • @rim4878
    @rim4878 4 года назад +737

    Bonjour madame j’utilise votre recette depuis 2 ans je suis devenu un vrai pro j’ai jamais eu l’occasion de vous remercier... vous êtes la championne du monde . Que Dieu vous garde en bonne santé

    • @ramazancan3480
      @ramazancan3480 4 года назад +1

      shizo

    • @Marynaa06
      @Marynaa06 4 года назад +3

      Ramazan can mdrrr

    • @misterblack9150
      @misterblack9150 4 года назад +6

      MDRRRR

    • @yardleyj9391
      @yardleyj9391 3 года назад +12

      Votre message est si gentil monsieur !

    • @alyasuzr33
      @alyasuzr33 3 года назад +3

      Salem, tu l’as met combien de temps au four ? S’il te plaît

  • @shyamgolfar7953
    @shyamgolfar7953 4 года назад +306

    300g de farine
    180g d’eau tiède
    6g de sel
    3 cuillère a soup d’huile d’olive
    5g de levure boulangère fraiche ou 2g de levure boulangère sèche

  • @odiamo7434
    @odiamo7434 3 года назад +9

    Premier essai pour moi, une très belle découverte ! Je n'ai pas suivi la recette a le lettre, je l'admet (a cause des oublies), jai mis 4 cas d'huile d'olives, un peu plus de farine et d'eau et une cuillere a soupe de sucre en poudre dans le melange de levure+eau. Bon, rien de bien fou.. J'ai pétri ma pate 5 minutes, puis jai divisé ma pate en deux pour faire deux belle et généreuse pizza ! Cuisson a 200 degres, chaleur partant du bas pour environ 35 minutes pour ma part, mais ça depend franchement du four. Ce fut un régal! La pate est bonne, légèrement croustillante comme l'on dit les précédents commentaires, gourmandes et légère ! Sans parlé de la faciliter a réaliser la pate a pizza, très simple et rapide ! Bref, merci pour la recette que je vous conseil a tous ! Bon appétit !

  • @unenovice586
    @unenovice586 4 года назад +16

    Je l'ai faite ce soir pour le dîner j'ai eus 3 petites pizza avec une pâte épaisse et moelleuse nous nous sommes régalé (petits et grands) je garde précieusement votre recette et je vais même la refaire demain si Dieu le veut
    Merci encore ❤️

  • @ananana7145
    @ananana7145 4 года назад +9

    Bonsoir! 3 ème fois que ma fille de 14 ans fais votre recette et à chaque fois 1 belle réussite! 1 jeu d’enfant c’est le cas de le dire! Merci pour cette recette, la pâte est vraiment bonne🍕🍕🍕

    • @ZozoZozo-pn4fp
      @ZozoZozo-pn4fp 2 года назад +1

      Vraiment une belle réussite de pâte à pizza ç'est un immense plaisir de faire votre de manger la pizza toutes mes chaleureuses félicitations et bonne continuation...

  • @voyagevoyage1665
    @voyagevoyage1665 4 года назад +9

    300 g de farine et 180 g d'eau de 3cas huile d'olive 2g levure sèche ou 5g levure fraîche et sel
    Bravo 👏

  • @bosscommeunbossbosscommeun4507
    @bosscommeunbossbosscommeun4507 3 года назад +14

    Laissez la reposer toute la nuit et votre pate seras encore meilleur ! Merci pour la recette 🤗

  • @esmeraldanne56
    @esmeraldanne56 Год назад +3

    Bonjour, je vais la tenter. Mon fils me demande toujours " c'est une pizza maison ?!" et non 😔
    Vous avez une voix reposante, très agréable, ça change des excités.

    • @AuxFourneaux
      @AuxFourneaux  Год назад +1

      Bonjour, merci beaucoup pour votre message. Bonne préparation 😊👌

  • @vnr4164
    @vnr4164 Год назад +5

    300 g de farine; 180 ml d'eau tiède; 6 g de sel; 3 càs d'huile d'olive; 5 g de levure fraiche ou 2g de levure sèche

  • @luisamoreno3929
    @luisamoreno3929 9 месяцев назад +2

    Bonjour madame je utilise votre recette depuis 6 mois et c est genial !!! Mercii beaucoup 🥰🥰

    • @AuxFourneaux
      @AuxFourneaux  9 месяцев назад

      Bonjour, merci beaucoup j'en suis ravie :)

  • @folledemakeup
    @folledemakeup 4 года назад +13

    J’ai respecté la recette à la lettre et oh lala ! Cette pâte à pizza est succulente !!!!!! Merci pour la recette, on s’est régalé, c’est vraiment une superbe recette !

    • @AuxFourneaux
      @AuxFourneaux  4 года назад +1

      Merci beaucoup pour le retour ! Bonne journée 😊👌

    • @abbadieouezna8153
      @abbadieouezna8153 4 года назад

      svp à quelle temperature on la cuit

  • @denisehemond2529
    @denisehemond2529 7 месяцев назад +1

    Mercie pour votre recette pour la pâte à pizzas 🍕 que je vais faire ❤ bravo à vous

  • @meilleurecuisine
    @meilleurecuisine 2 года назад +16

    bonjourun pizzaiolo qui vous parle , la pâte à pizza a besoin d’un choc thermique pour bien cuire , température de cuisson doit être entre 320 ºC et 350°c , Les fours des maison ne sont pas prévus pour la cuisson des pizzas car ils ne montent pas chaleur , je vis vous donner une aider pour réussir à cuire efficacement votre pizza a la maison et bien tout simplement transformez un barbecue en four à pizza que se soi barbecue gaz ou charbon , l'importance c est la temperature de cuisson 😀

  • @dahliasmr
    @dahliasmr 2 года назад +6

    Recette favorite de pâte à pizza que j'ulise depuis bien 1 an déjà. Merci beaucoup 😊. Effectivement cela donne 3 petites pizza !

  • @tulaynacer5181
    @tulaynacer5181 4 года назад +21

    Bonjour Madame, j’ai testé votre recette aujourd’hui (mise moins d’eau), et l’aie adoptée merci beaucoup😋

  • @klubdesloosers
    @klubdesloosers 4 месяца назад +1

    Ca fait trois fois que j'utilise cette recette maintenant (en rajoutant juste un peu de miel dans le mélange eau/levure) et la pâte ressort toujours nickel, très agréable en bouche et aérée (alors même que j'ai tendance à étaler ma pâte au rouleau)
    Merci pour la recette !

    • @AuxFourneaux
      @AuxFourneaux  4 месяца назад +1

      Merci beaucoup pour le retour 😊

    • @klubdesloosers
      @klubdesloosers 3 месяца назад

      Je me remets les ingrédients ici pour me faciliter la tâche :
      * 300g de farine
      * 18cl d'eau tiède
      * 6g de sel
      * 3càs d'huile d'olive
      * levure

  • @bejisara6991
    @bejisara6991 4 года назад +14

    Je l'ai faites hier et c'est la meilleure recette de pâte à pizza, facile à faire et succulentes vraiment une réussite. Moi qui cherche depuis longtemps la recette de pâte à pizza je pense que c'est réussi. Merciiiii

  • @Rachelsevrine
    @Rachelsevrine 3 года назад +14

    Les commentaires sont très positifs. Je vais essayer de le faire ce soir en triplant les ingrédients. Merci pour la vidéo 👍😊😊😊

  • @KarimaOuadah-i2r
    @KarimaOuadah-i2r Месяц назад +1

    Bonjour Mme, je vous félicite pour votre bonne recette.Bon courage et bonne continuation. Je suis d’Algérie.

    • @AuxFourneaux
      @AuxFourneaux  Месяц назад

      @@KarimaOuadah-i2r Merci beaucoup 😊👌

  • @luisamoreno3929
    @luisamoreno3929 Год назад +1

    J ai essayer votre recette OMG très très bonne pâte !!! Merci beaucoup maintenait je vais faire toujours comme ça

  • @trakken8310
    @trakken8310 10 месяцев назад +1

    Elle sera encore meilleure si au moment de pétrir à la fin, on travaille la pâte avec 50 gr. de farine en plus ... ✋️
    Soit en fait, 300 g de farine + 50 gr. = 400 gr.
    La farine à utiliser est la farine pour pizza de type 00.
    On en trouve en grande surface.
    Sinon, prendre de la farine de type T 45
    Cela fonctionne aussi bien. 😅😅

  • @Nesscuisine
    @Nesscuisine День назад

    Bonjour. Elle est top votre recette merci beaucoup ❤

  • @veroniquegarcia9876
    @veroniquegarcia9876 9 месяцев назад +1

    Je viens de suivre ta recette qui est ,TOP thank you so match 😎👌👌👌👌

  • @Finnegan7833
    @Finnegan7833 10 месяцев назад +1

    Merci beaucoup avec une pierre à pizza ta recette est top !

  • @withrababe7649
    @withrababe7649 4 года назад +4

    Thank you for the recipe .. I tried it and it was successful .. Few of you like you share the recipe ... I pray to God to protect you⁦❤️
    شكرا ..

  • @roumaissafethi6831
    @roumaissafethi6831 Год назад +2

    300gr farine
    180 gr eau tiede
    6gr de sel
    3 cas huile d’olive
    2gr de levure sèche

  • @axelsottiaux5782
    @axelsottiaux5782 Год назад +1

    Je viens de tester 1ere pâte premier succès merci beaucoup a vous

    • @AuxFourneaux
      @AuxFourneaux  Год назад +1

      Merci beaucoup pour le retour 🥰

  • @breteauemma2827
    @breteauemma2827 4 года назад +18

    Nous venons d'essayer votre recette de pâte à pizza, elle est très très bonne, à la fois croustillante et légère ! Merci beaucoup ! 😍👍👍👌👌🥳🥳🥳🥳

  • @4thbarrel
    @4thbarrel 3 года назад +13

    La suite? Genre température four ? Vous mettez tous les garnitures d'un coup etc? Possibilité de conservation dans le frigo?

    • @arnaudfoxtrot6585
      @arnaudfoxtrot6585 3 года назад +1

      Alors pour la température, perso, je mets 250'c en chaleur tournante, j'étale la pâte puis je la mets sur la plaque a pâtisserie, là je mets la sauce tomate et cuisson 5minutes, puis je mets rapidement la garniture et je remet 3 à 5minutes c'est mieux pour pas cramer la mozza fraîche et le bon jambon aux herbes. La technique de la pré-cuisson peut se faire en avance pour éviter le rush dans les soirée pizza 🍕.
      A+

  • @KarimaOuadah-i2r
    @KarimaOuadah-i2r Месяц назад +1

    Merci pour la recette’ mais est-ce que la farine est la même mesure que la farine sans gluten ? Parce que je suis intolérante au gluten, de maladie coeliaque! ❤❤❤

  • @lepigeon3474
    @lepigeon3474 4 года назад +2

    Recette testée hier et c’est une tuerie !! Un texture croustillante en surface et moelleuse à l’intérieur, comme je les aime ! Pour la cuisson, il aurait fallut que je fasse chauffer le four uniquement en bas, quitte à finir en allumant en haut et en bas, car la pâte sur laquelle repose la sauce a un peu plus de mal à cuire.

    • @babi9748
      @babi9748 2 года назад

      Bonjour, essayer de faire une précuisson avant de confectionner votre pizza… cordialement

  • @anne-rosedores8959
    @anne-rosedores8959 4 года назад +28

    J'ai essayé ta recette vraiment magique 😍😍😍😍, merci beaucoup ❤

  • @noortibra5352
    @noortibra5352 Год назад +1

    je viens de m'abonner..video rapide et efficace..merci

  • @amani3470
    @amani3470 7 лет назад +39

    Testée et approuvée à 100% j'ai enfin trouvée la recette

  • @beudybeudy80
    @beudybeudy80 2 года назад

    C la ! Merci sa fait longtemps j'ai envie d'apprendre a faire la patte a pizza.. mmm Merci je vais essayé de faire se soir.. c la Bonapeti a vous.

  • @samahchaia4493
    @samahchaia4493 5 лет назад +2

    Bonjour
    J'ai réalisé aujourd'hui mandaté a pizza avec ta recette et elle était excellente, bien gonfler et moelleuse.
    Merci pour ta recette chapeau.

    • @ZozoZozo-pn4fp
      @ZozoZozo-pn4fp 2 года назад

      Ç'est un trésor super bien la pãte félicitations et trèfle belle continuation la pâte...

  • @mariecapelotar7542
    @mariecapelotar7542 9 месяцев назад +1

    Merci pour cette bonne recette , je n'ai pas vu combien de temps a mettre au four et quel thermostat. Merci pour la reponse

    • @AuxFourneaux
      @AuxFourneaux  9 месяцев назад

      Bonjour, merci pour votre commentaire. Temps de cuisson : une dizaine de minutes à 220 degrés

    • @mariecapelotar7542
      @mariecapelotar7542 9 месяцев назад

      🙏 Merci beaucoup

  • @milabre2760
    @milabre2760 4 года назад +23

    Très bonne recette je l'ai essayer 100℅réussit ❤

    • @neliaplaysvideo6649
      @neliaplaysvideo6649 3 года назад

      Cool ! Je vais l’essayer pendant les vacances mais la je n’ai pas le temps ;)

  • @dhydhy9713
    @dhydhy9713 5 месяцев назад

    J’ai testé et elle est excellente. Merci😊

  • @murielfantini7929
    @murielfantini7929 Год назад

    Bonjour, pouvez-vous me dire si je peux faire une focaccia avec votre recette à pizza ? Et si non en avez-vous une à me donner car vos recettes sont merveilleuses ? Merci infiniment, cordialement

  • @MonsieurManatane
    @MonsieurManatane 5 лет назад +2

    Cette recette est tout a fait correcte pour une pâte à pizza maison. Après vous ne pourrez pas obtenir une pizza digne d'un vrai pizzaiolo, c'est un métier! Le pizzaiolo a la technique pour étaler la pâte très fine et surtout sans rouleau pour la garder aérer. Ensuite le secret d'une bonne pizza c'est la cuisson, une pizza cuite dans un four à bois sur une plaque en pierre ultra chaude n'est pas comparable avec les fours de nos cuisines qui dépassent rarement les 250 degré, une bonne pizza cuit en quelques secondes à très haute chaleur

  • @chemssoubull4755
    @chemssoubull4755 10 месяцев назад

    Bonjour,
    On peut utiliser n'importe quel farine ou il faut prendre la 000?

  • @yassmin69
    @yassmin69 2 года назад +2

    Je cherchais une bonne recette de pâte à pizza et je suis tombé par hasard sur votre chaîne j'ai lu les commentaires du coup je vais l'essayer moi aussi et je m'abonne à votre chaîne
    Merci et bonne soirée

  • @garbayacoubaamina3711
    @garbayacoubaamina3711 2 года назад

    Merci madame je v l'essayer aujourd'hui in'cha allah

  • @ysabrina30
    @ysabrina30 4 года назад +14

    Je fais votre recette en ce moment de CONFINEMENT OBLIGATOIRE... En mode pétrissage pendant 30mn et je la laisse poussée... Résultat par la suite je vous dirais 😉 👍 merci en tout cas elle ne colle absolument pas ! J'ai hâte !

  • @saoussenskhiri1798
    @saoussenskhiri1798 4 года назад +4

    Pour ma première fois que j'ai préparé cette recette un délice merci infiniment Madame

    • @AuxFourneaux
      @AuxFourneaux  4 года назад +1

      Merci beaucoup pour le retour ! 😊

    • @lattalikamel38
      @lattalikamel38 4 месяца назад

      @@AuxFourneauxbonjour est-il possible de doublé les quantités ?

  • @indiasarouphim2633
    @indiasarouphim2633 4 года назад +2

    300g de farine
    180g d eau tiede
    6g de sel
    3 cuillere a soupe dhuile dolive
    5g de levure freche

  • @UmmJuwayriyah
    @UmmJuwayriyah 4 года назад +19

    Magnifique recette, je l’ai testée et ma pizza était super bonne belle et moelleuse 😍

    • @gaellepronost2161
      @gaellepronost2161 4 года назад

      tu la cuit combien de temps

    • @UmmJuwayriyah
      @UmmJuwayriyah 4 года назад

      Bonjour, en 10min elle était cuite.
      Tout dépend du four de chacun.

  • @lolitalolo1545
    @lolitalolo1545 4 года назад +1

    Merciii pour ta recette j’avais suivie une recette qui c’est avérer être un échec et avec la tienne j’ai eu une bonne pâte

    • @AuxFourneaux
      @AuxFourneaux  4 года назад

      Ç'est super gentil, merci beaucoup 😊

    • @lolitalolo1545
      @lolitalolo1545 4 года назад

      Aux Fourneaux du coup je reviens à toi après l’avoir cuite et déguster ecoute .. c’était JUSTE PARFAIT 🔥🔥🔥🔥 je ne ferais que ta recette de pâte désormais et ta manière de la travailler ❤️ je garde la vidéo en favoris pour la prochaine

  • @minouchette7
    @minouchette7 4 года назад +2

    Votre recette est parfaite, merci beaucoup. Bonne continuation.
    Séverine

    • @AuxFourneaux
      @AuxFourneaux  4 года назад

      Merci beaucoup ! Belle journée 😊

  • @layza92
    @layza92 6 лет назад +3

    Je ne c'est pas si c'est la vraie recette italienne, mais en tout cas elle est très bien. Ma pâte est réussi. Merci

    • @AuxFourneaux
      @AuxFourneaux  6 лет назад

      Loulou Du13 Merci beaucoup pour le retour. 😀

    • @layza92
      @layza92 6 лет назад +1

      @@AuxFourneaux merci a toi car c'est la première fois que je réussi ma pâte. 😀

    • @AuxFourneaux
      @AuxFourneaux  6 лет назад

      Loulou Du13 De rien 😀

  • @lulucastagnette3322
    @lulucastagnette3322 7 лет назад +5

    j'ai fait votre recette hier , tout le monde a apprécié .. bien moelleuse et croustillante sur les bords comme j'aime ... merci ^_^

    • @AuxFourneaux
      @AuxFourneaux  7 лет назад

      Lulu Castagnette Merci beaucoup pour le retour. 😊

    • @trevisstar7892
      @trevisstar7892 2 года назад

      Bonjour . Il faut la fair cuir à combien degré et combien de minute svp ?

    • @lulucastagnette3322
      @lulucastagnette3322 2 года назад

      Trevis bonjour, il faut la faire cuire à 250 degrés pendant 15 min

  • @laulawc7442
    @laulawc7442 2 года назад

    Si j'ai pas d'huile d'olive je peux utiliser une autre huile ?

  • @alisyaarslan5225
    @alisyaarslan5225 Год назад +2

    C'est normal que le temps de cuisson n'est pas indiqué ? ni la température du four ?

  • @itsinc4596
    @itsinc4596 5 лет назад +17

    Vive l’Italie♥️

  • @mohamedadjel7749
    @mohamedadjel7749 3 года назад +4

    Bonjour ! merci beaucoup pour la recette :-)
    Ça fait quoi si on laisse reposer plus longtemps qu'1h30 ? par ex. une demi journée ?

    • @tchou_3.147
      @tchou_3.147 3 года назад

      Plus la levée est longue plus la pâte sera onctueuse

    • @vince7729
      @vince7729 3 года назад

      Reposer où dans le frigo où température ambiante ??? Merci de votre réponse

  • @olivilivia6967
    @olivilivia6967 3 года назад +1

    300g farine
    180g eau tiède
    6g de sel
    3cs huile d'olive
    5g de levure

  • @mamy1744
    @mamy1744 Год назад

    Slt Mme j'ai essayer ta recette c'est super bonne merci beaucoup

  • @azizaitoumeziane8714
    @azizaitoumeziane8714 Год назад

    Bonjour madame, quel type de farine utiliser. (Je suis diabétique)

  • @diditje9740
    @diditje9740 2 года назад +4

    J’ai tester la pizza au 3 fromage unvraie délice ! hyper moelleuse 🤩 je me suis dit que 10 min c’est trop peu mais en faite c’est sa le secret pour une pâte tendre comme sa . Continue ! 💜

    • @jefferson007
      @jefferson007 2 года назад

      Comme ça! Le Français putain de non de dieu. Demeure à l école plus longtemps bordel. Non mais....

  • @laouadinora4885
    @laouadinora4885 Год назад +1

    La cuisson et le temps svp ?

  • @Havelou1988
    @Havelou1988 2 года назад +2

    Quel est le temps de cuisson, et le degrés de cuisson?

    • @AuxFourneaux
      @AuxFourneaux  2 года назад +2

      Bonjour, Il faut compter 20 à 25 minutes à 200°C ! 😊

    • @Havelou1988
      @Havelou1988 2 года назад

      @@AuxFourneaux merci beaucoup 🤩

  • @minkuememineacquelinelucre8377
    @minkuememineacquelinelucre8377 3 года назад +1

    Merci beaucoup 😍😍😍 j’ai réussi grâce à toi 🍾🎉🎊🎊

  • @priscakili894
    @priscakili894 2 года назад

    Très bon, je viens de la faire et toute la famille en raffole . Merci 🙏

  • @uveailedelareunion5730
    @uveailedelareunion5730 5 лет назад

    merci grâce à vous je réussi super bien mes pâtes à pizza maintenant....

  • @nihedzaamouche3050
    @nihedzaamouche3050 2 года назад

    Bonjour Madame,es ce que cette recette on peut l'utiliser pour le four en bois

  • @SAM79099
    @SAM79099 4 года назад +2

    J'ai essayé votre recette aujourd'hui. Je vous donnerai plus tard le résultat!

    • @skoyter7665
      @skoyter7665 3 года назад

      Alors le résultat sa fait quand même 1ans

  • @goshujinkami61
    @goshujinkami61 7 лет назад +40

    Mes peluches ainsi que moi-même te remercions pour la recette. je me vois déjà dans mon canapé, la télécommande dans un main et une part de pizza dans l'autre. Pour finir, un petit livre pour bien digérer :)

    • @AuxFourneaux
      @AuxFourneaux  7 лет назад +2

      goshujinkami 😉

    • @13rdp
      @13rdp 7 лет назад +12

      Elle est super ta vie toi!

    • @MrBulleguitar25
      @MrBulleguitar25 4 года назад +3

      @@13rdp mdr ! "Mes peluches et moi-même" ... Tu sens déjà qu'il y a truc qui va pas 🤔

    • @EzioDV
      @EzioDV 4 года назад +1

      Wtf

    • @gtrqtl1023
      @gtrqtl1023 5 месяцев назад

      😂😂😂😂😂😂👍👍👍👍👍👍👍
      Moi aussi 😊

  • @Fatima-e7h3f
    @Fatima-e7h3f 11 месяцев назад

    Bonjour quelle chaleur au four merci

  • @MariaOye-h7m
    @MariaOye-h7m 3 месяца назад

    Moi je reviendrai vous dire je vais essayer 😊

  • @drankam
    @drankam 6 лет назад +7

    Une bonne pâte c'est celle qu' on aime

    • @Joy-rl7jr
      @Joy-rl7jr 5 лет назад +1

      OUI

    • @ANXIOS_
      @ANXIOS_ 5 лет назад

      J'espère qu'elle est bonne ! Sinon, je n'aimerai pas la manger ! :)

  • @Charlotte-dd2bt
    @Charlotte-dd2bt 3 года назад

    Je vais l’essayer dès demain!

  • @yayoutherz7858
    @yayoutherz7858 3 года назад +1

    Merci pour cette recette simple rapide et efficace.👏👍.

  • @softbadkitty
    @softbadkitty Год назад

    Merci pour la recette je l’utilise toujours

  • @LylylouWr
    @LylylouWr 4 года назад +4

    Recette top... très bien expliqué... Merci 😊

  • @robloxcute6706
    @robloxcute6706 4 года назад

    C'est super bon, merci, les enfants ont adorés.

  • @assiaqueen9395
    @assiaqueen9395 3 года назад

    Bonjour, on aura des pizza de quel diamètre ?

  • @cudrigstefano2030
    @cudrigstefano2030 4 года назад +1

    On peut utiliser n’importe quel type de farine? Ou alors il faut une sorte de farine en particulier? Merci :)

    • @ysabrina30
      @ysabrina30 4 года назад +1

      J'ai fais avec une farine classique 55 moi... Ca réussi pas mal.

  • @marjorieguillaume8242
    @marjorieguillaume8242 4 года назад +1

    j'ai essayer c'est vraiment cool merci ! faites plus de vidéo je suis sur que vous rendez services a tout le monde!!!!!!!!!

  • @cherazbya8783
    @cherazbya8783 5 лет назад +4

    Bonjour, merci elle est super bonne. J'ai enfin trouvé une bonne pâte à pizza.

  • @Frd4403
    @Frd4403 5 лет назад +9

    Bonjour, on me dit de remplacer l'eau tiède par de l'eau légèrement pétillante pour avoir une pâte plus légère. Qu'en pensez-vous ?

    • @braveheart2716
      @braveheart2716 4 года назад +2

      Je ne la fais plus qu’avec de l’eau pétillante et c’est une tuerie...

  • @nakaytponerihouen4136
    @nakaytponerihouen4136 5 лет назад +2

    J'ai testé et j'adopte la recette merci, depuis le temps que je voulais apprendre 👍👍 merci 😘

  • @alinewierre5343
    @alinewierre5343 3 года назад

    Bonsoir je viens de la preparer (elle monte très bien en tout cas, j'ai utilisé de la levure fraîche je préfère). On peut faire 3 pizzas avec cette quantité ? J' en ai préparé deux oups je pensais que c'était pour une pizza car je n'ai pas regardé la vidéo entièrement au début, bon je pense qu'on peut congeler pour une autre fois. Merci pour la recette

  • @smeraldademosthene4951
    @smeraldademosthene4951 4 года назад

    C avec quel type de farine svp? Ou bien est ce qu'il y a une farine spécifique pour le pizza? Je suis une nouvelle abonnée !

  • @faouziadriai7781
    @faouziadriai7781 2 года назад +1

    Bonsoir madame, il me semble que 100 g de levure fraîche pour 300 gde farine est trop, je pense que vous vous êtes trompée de grammage de levure fraîche ? Bonne continuation

  • @arceplay9470
    @arceplay9470 3 года назад

    Est ce que cela marche avec de l’huile normale svp???

  • @mariloumbengue9442
    @mariloumbengue9442 5 лет назад +9

    Merci sincèrement a essayer au plus vite!

  • @igorahouanou
    @igorahouanou Год назад

    Je vous kiffe merci❤❤❤

  • @jadebaujard444
    @jadebaujard444 4 года назад +6

    Recette au top !! Réussi du premier coup ! Merciii !😁

  • @emmadelaplace5794
    @emmadelaplace5794 3 года назад +1

    Petit question levure chimique normal c’est bon aussi car ça fait un liquide blanc

    • @AuxFourneaux
      @AuxFourneaux  3 года назад

      Bonjour, non ce n'est pas de la levure chimique qu'il faut utiliser mais la levure boulangère.

    • @NassimEzz
      @NassimEzz 3 года назад

      Levure chimique c’est pour les gâteaux

  • @choubidou6862
    @choubidou6862 2 года назад

    Bonjour, merci beaucoup 👍🥰
    Cependant vous expliquez pas la suite est-ce qu'on doit mettre des coups de fourchette une fois qu'on étale la pâte et le nombre de degrés dans le four et combien de temps s'il vous plaît.

  • @fahimairki3290
    @fahimairki3290 3 года назад +1

    Pourquoi diviser en 3 ? Pour faire 3 petites pizza ?

    • @lilisoleil7554
      @lilisoleil7554 3 года назад

      Sa vidéo n'est même pas complète puisque dans la description, après avoir séparer en trois, il faut laisser les boules se lever encore une heure... Elle ne précise pas non plus le temps de cuisson, ni la température. Malheureusement, je viens de me rendre compte de tout ça alors que ma pate fait sa première levée (1H30)... Avec la deuxième levée surprise de 1H je ne sais pas quand on va passer à table... il faut compter une cuisson d'au moins 20 minutes....

  • @michellet3970
    @michellet3970 4 года назад +2

    Bonjour, je viens de préparer la pate.Une fois les une heure et demi passées peut on préparer la pizza tout de suite et l'enfourner où doit on dégazer la pate et La refaire lever?
    Merci

    • @AuxFourneaux
      @AuxFourneaux  4 года назад +1

      Bonjour, tout est indiqué dans la barre d'info. Il faut laissez lever une seconde fois ( 1h ) avant de pouvoir l'etaler et mettre la garniture. 😊👌

    • @michellet3970
      @michellet3970 4 года назад +1

      Merci pour votre réponse.en fait je voulais savoir s'il fallait faire reposer la pate encore une heure Si On ne La partageait pas en trois.merci pour votre partage

    • @AuxFourneaux
      @AuxFourneaux  4 года назад

      @@michellet3970 Oui oui il faut quand même la laisser pousser en 1 heure. Bonne préparation 😊

    • @michellet3970
      @michellet3970 4 года назад

      Aux Fourneaux merci beaucoup!

  • @aminas.727
    @aminas.727 4 года назад +2

    Bonjour, est-il possible de conserver une pâte? (Frigo, congélateur?

    • @AuxFourneaux
      @AuxFourneaux  4 года назад +1

      Bonjour, oui vous pouvez la congeler 👍😊

    • @aminas.727
      @aminas.727 4 года назад

      @@AuxFourneaux mercii

  • @mayevando1066
    @mayevando1066 2 года назад

    J'ai déjà essayé , la patte ressort extrêmement dure en dessous après la cuisson .pourquoi ?? Pouvez vous m'aider à y remedier

  • @Adam-kp4ps
    @Adam-kp4ps 4 года назад +10

    Ya que moi qui apprend a cuisine en plain confinement ?

  • @noorhencanada6775
    @noorhencanada6775 3 года назад

    J’ai préparé la pâte vraiment très bonne réussi 100% merci bqqq

  • @maars75
    @maars75 3 года назад

    300gr farine (200)
    180ml eau tiede (120)
    1 cac sel
    3cas huile olive (1cas)
    2gr levure seche

  • @blacklivematter2824
    @blacklivematter2824 4 года назад +2

    Bonjour est ce possible d'utiliser de la levure chimique si oui combien de gramme

    • @AuxFourneaux
      @AuxFourneaux  4 года назад

      Bonjour, non pas de levure chimique. Elle est utilisée uniquement pour la préparation des gâteaux 👍

    • @blacklivematter2824
      @blacklivematter2824 4 года назад

      @@AuxFourneaux d'accord merci