Uma aula sobre Mandioca com Thiago Castanho!

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  • Опубликовано: 20 ноя 2024

Комментарии • 1,9 тыс.

  • @samanthaeliana5388
    @samanthaeliana5388 2 года назад +2303

    Não posso deixar de comentar a resiliência e concentração da Paola que eu não teria tendo esse homem cozinhando perto de mim

  • @carolbarcellos5008
    @carolbarcellos5008 2 года назад +83

    GENTE QUANTA SENSUALIDADE NUM VÍDEO SÓ. A comida, a Paola, a castanha, o Castanho, ai. Não sei o que quero primeiro AAAHHHH. Sofrendo aqui.

  • @fpdemoura
    @fpdemoura 2 года назад +751

    Thiago castanho mostrando a mandioca era tudo que eu precisava...

  • @sp_willi
    @sp_willi 2 года назад +142

    Bom, já assisti a primeira vez, agora vou assistir a segunda. A primeira foi para apreciar a beleza desse homem. A segunda vai ser para aprender mesmo kkkkkkkkk
    Brincadeiras a parte, adorei a troca cultural do episódio ❤

    • @anapaulapontual1
      @anapaulapontual1 2 года назад +1

      Engraçado, nesse vídeo, quase não reconheci! Ele é ótimo!!!

    • @anapaulapontual1
      @anapaulapontual1 2 года назад

      Kkkkkkkkkkk!

    • @raisilva3501
      @raisilva3501 2 года назад

      Eu também fiquei impressionada com a beleza dele. Ele lamba meu filho.

  • @ser_renas7412
    @ser_renas7412 2 года назад +409

    Essa dupla é INCRÍVEL juntos! Foi um dos vídeos mais divertidos e ricos que eu já assisti do Nossa Cozinha! E sem falar do HOMÃO que é o Thiago e da MULHERONA que é a Paola.... queria poder dar infinitos likes nesse vídeo.
    Essa qualidade tá ótima! 💕

  • @glorialongo9059
    @glorialongo9059 2 года назад +80

    Meu Pará, obrigada Paola por ajudar a difundir nossa cultura ♡ Esse sotaque do Pará completa esse homem lindo.

  • @joaopauloduartedasilva4101
    @joaopauloduartedasilva4101 2 года назад +509

    Gente, eu queria muito fazer um comentário sobre o talento deles, sobre a beleza da cultura brasileira, sobre a paixão da Paola
    Mas o que ficou mesmo no meu coração foi DEUS DO CÉU QUE HOMÃO

  • @TheGregui
    @TheGregui 2 года назад +9

    Gente foi tudo esse episódio mas queria parabenizar o pessoal da edição! Nossa, a cada vídeo eu me admiro com as trilhas sonoras, os efeitos, os memes, os cortes, as letrinhas lá no fundo! Arrasaram!

  • @camilaguimaraes4331
    @camilaguimaraes4331 2 года назад +275

    “Sabe o que eu adoro de voce?…. Da comida, né?” KKKKKKKKK sei Paola, sei… tremeu na base hahahahahaha

    • @jehd4313
      @jehd4313 2 года назад +17

      kkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkk mas quem nao tremia do lado de um homi desses né minha filha :( eu que to aqui de longe ja me tremi todinha xD

    • @felipetorres4360
      @felipetorres4360 2 года назад +19

      O cara tem uma energia! E a postura ao cozinhar? Esse vídeo foi praticamente um tango

    • @andrezzalimatavares
      @andrezzalimatavares 2 года назад +13

      Somos todas Paolla.Somos todas Neide

    • @ramonlourenco1959
      @ramonlourenco1959 2 года назад +2

      kkkkkkkkkkkkkkk melhor parte

  • @will_pereira_brazil
    @will_pereira_brazil 2 года назад +3

    Um homem deste calibre, dando aula sobre mandioca, não tenho maturidade não.

  • @HenriqueSilva-uu7ji
    @HenriqueSilva-uu7ji 2 года назад +119

    A química desses dois, tudoooooo mãezinha 🌸 já quero mais feats

  • @cadubezerra9824
    @cadubezerra9824 2 года назад +12

    Aqui no Ceará também se come farinha d'água. Minha mãe fazia uma farofa com a farinha d'água molhada. Ela chamava essa farofa de Xibé. Era feita com cebola, alho, tomate, ovos. Era uma delícia!!

  • @aureliandrade
    @aureliandrade 2 года назад +297

    Eu aqui declaro esses dois GÊNIOS como Ministros da Comida no Brasil. Grato pela atenção.

    • @BrunoOliveira-ku2xb
      @BrunoOliveira-ku2xb 2 года назад +2

      num pais onde a fome ainda prevalece é uma ideia NECESSARIA

  • @nataliabatista9279
    @nataliabatista9279 Год назад +2

    Amo meu Pará,a Paola deveria ter chamado ele novamente para mostrar mais receitas do Pará.

  • @uyaraguarana6509
    @uyaraguarana6509 2 года назад +131

    O crush não é só da Leide não..🤣
    Amei as receitas e toda a história cultural dos ingredientes. Ainda bem que vai ter outro episódio🧡

  • @faelprocopio7679
    @faelprocopio7679 2 года назад +24

    É tão inspirador alguém que sabe tanto de algo ainda querer e ter, a humildade e humanidade, de aprender e se deliciar com a experiência.

  • @julianavital7976
    @julianavital7976 2 года назад +165

    A Paola incorporando a Paola MasterChef, que saudades q deu ❤️ Nem o Thiago sustentou a encarada dela 😂 Se fosse comigo a minha alma ia embora e não voltava tão cedo

  • @NadaAcontece123
    @NadaAcontece123 2 года назад +11

    Ele explicando farinha deixou meu coração quentinho… amo farinha, FARINHA D’ÁGUA TE AMO… um beijo aos irmãos Nortistas

  • @eduardobackesmarques8719
    @eduardobackesmarques8719 2 года назад +121

    ESSE EPISÓDIO ENTREGOU TUDO!!!! Pelo amor de Deus, a edição de milhões, a paola fazendo a outra versão da paola. A naturalidade desse episódio também perfeita. Ai, sério, tudo de bom.

  • @nettobueno5816
    @nettobueno5816 2 года назад +13

    Não consigo fazer minhas refeições sem ver os vídeos da Paola, parece que falta alguma coisa se não vejo. Com o Thiago Castanho então, voltei várias vezes pra admirar a beleza e o carisma desse homem. Seria tudo uma série dos dois, no canal de vocês! Parabéns pelo vídeo ❤

  • @alexxgomesip3845
    @alexxgomesip3845 2 года назад +88

    Esse foi o melhor crossover da culinária brasileira, esses dois são muito bons, vibe muito boa de gente que é goodvibes mesmo!!!

  • @larissaolima6894
    @larissaolima6894 2 года назад +9

    O melhor conterrâneo do mundo. Levou nossa culinária, com amor, carinho e muito profissionalismo. Amo demais!

  • @LucasFerreira-si8nx
    @LucasFerreira-si8nx 2 года назад +88

    Não tenho nem roupa para esse encontro, dois dos meus chefs preferidos. Acompanho todos os vídeos de vcs, o respeito pela comida, pela história, aprendi com os dois que comida não é apenas para matar a fome, comida significa partilha, encontro, respeito, história, feliz demais de ver os dois juntos!!

  • @bernardoveraregina
    @bernardoveraregina 2 года назад +10

    Moro em Florianópolis, conheço como coentrão. Simpatia esse Tiago castanho. Adoro o Pará. eita povo bom!!!!!!!

  • @heloisa9816
    @heloisa9816 2 года назад +172

    Paola você podia fazer uma série "O QUE FAZER COM (inhame, cenoura, pepino....)". Acho que mt gente come os vegetais sempre do msm jeito. Então descobrir formas de variar os preparos pode ajudar td mundo a consumir mais esses alimentos.

  • @CaioOleskovicz
    @CaioOleskovicz 2 года назад +5

    A comunicação e respeito por um chef contra outro é notável. No começo tanto a Paolla quanto o Thiago estavam totalmente na defensiva. Quando foram aprendendo mais sobre a culinária um do outro, foram se soltando. É um vídeo bonito, sem roteiro, sem exagero. Parabéns aos cozinheiros! Um dia estarei nesse nível!

  • @emiliafernandesvanda5819
    @emiliafernandesvanda5819 2 года назад +277

    Creio que o Tiago seja crush de 90% da população brasileira! Leide, senti uma certa inveja de você! Paola, um abraço enorme e obrigado por fazer tanto por todos nós!

  • @HalamoComaga
    @HalamoComaga 2 года назад +8

    Os pratos são sempre incríveis, Paola um carisma que não cabe nesse mundão, agora o Thiago avemaria, meu crush!

  • @cleuziosilva7668
    @cleuziosilva7668 2 года назад +100

    Thiago cozinhando e ensinando, a Paolla auxiliando e aprendendo. Uma verdadeira dança os dois juntos, Um balé gastronômico lindo de se assistir. Convide mais o Thiago, por favor! :)

    • @matheuspaesleme6959
      @matheuspaesleme6959 2 года назад +1

      os dois juntos >>>>>>>>> auge

    • @cleuziosilva7668
      @cleuziosilva7668 2 года назад +1

      @@matheuspaesleme6959 Ne?! Hahahaha Casalsão

    • @matheuspaesleme6959
      @matheuspaesleme6959 2 года назад

      @@cleuziosilva7668 n queria falar isso kkkkkkkkkk mas mds se beijem no próximo plmds

  • @charleslanes9525
    @charleslanes9525 2 года назад +25

    Esse canal tinha que ser diário!! Tá cada vez melhor. Tiago Castanha outro crush meu da cozinha. Amei ver os dois juntos.

  • @deiacallegare
    @deiacallegare 2 года назад +113

    Minha mãe também demorava muito pra refogar o arroz, ele dizia que a comida gosta de carinho.
    Ela cozinhava tudo com muito amor, carinho e paciência.

    • @jakelocutora
      @jakelocutora 2 года назад +1

      Eu digo sempre!! Comida è muito de vc, zelo e carinho é um dos melhores temperos.

  • @gerlianemartinscosme8333
    @gerlianemartinscosme8333 Год назад +3

    Assistir aos vídeos da Paola ❤
    Assistir aos vídeos do Thiago ❤
    Assistir aos vídeos dos dois juntos ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
    É extraordinário.
    Apaixonada por vocês 💕

  • @evandromallon5415
    @evandromallon5415 2 года назад +24

    Não sei o que é melhor: o Thiago mostrando a mandioca já cedo ou esses dois juntos falando de comida.

  • @daniqueiroz8644
    @daniqueiroz8644 2 года назад +4

    Sou de Belém do Pará e tenho muito orgulho do Thiago Castanho! Ele é o cara!

  • @SandraFernandessanlelemel
    @SandraFernandessanlelemel 2 года назад +115

    A primeira vez que fui em uma casa de farinha, tinha uns 13 anos e hoje vejo a mandioca como o alimento símbolo do Brasil. É tanto produto derivado dela e que usamos em várias preparações! Sem contar que in natura tem é deliciosa!

    • @gengisdocampeche3154
      @gengisdocampeche3154 2 года назад +1

      camara cascudo fala disso muito

    • @GUOLVI
      @GUOLVI 2 года назад

      Também acho a mandioca o alimento símbolo do Brasil.

  • @carlacalixto7165
    @carlacalixto7165 2 года назад +5

    Acho tão legal que apesar dos anos em São Paulo ele não perdeu o sotaque paraense. A todos vocês, saibam que o sotaque paraense se parece muito mais com o que estamos vendo aqui nesse vídeo do que da forma que é retratado nas novelas kkkk
    Enfim, vídeo perfeito. Muito conhecimento junto.

  • @sabrinaalencar7279
    @sabrinaalencar7279 2 года назад +33

    A melhor parte de mora em Belém é a nossa diversidade culinária. Amo ser paraense ❤ tenho raizes em Bragança e fico muito agraciada de ter feito e saber como faz farinha d'agua. ❤

  • @Natalrochab
    @Natalrochab 2 года назад +4

    E quando eu me sinto cansado da profissão, meio desmotivado, eu venho no canal da Paola e me reabasteço, redescubro a beleza dessa profissão tão magnífica que é ser cozinheiro.👏👏👏 Muito obrigado Paola...

  • @marcosnina9423
    @marcosnina9423 2 года назад +15

    Como nortista eu fico muito feliz vendo um irmão paraense com uma visibilidade incrível ❤️ muito orgulho

  • @shirleysouzasilva
    @shirleysouzasilva 2 года назад +1

    A mandioca é bem aproveitada no Pará, as melhores farinhas são feitas bo Pará, a melhor farinha do mundo.

  • @EuniceBat
    @EuniceBat 2 года назад +24

    Paola do céu!!! Esse chefe cozinha maravilhosamente e, com todo respeito, é charmoso demais. O público que ama um boy magia deve ter aumentado hoje consideravelmente.

  • @nazarenamoraes3895
    @nazarenamoraes3895 2 года назад +1

    Thiago Castanho é orgulho dos paraense s!❤️👏👏👏👏👏

  • @thaisassuncao668
    @thaisassuncao668 2 года назад +13

    A fanfic desse casal tá criada na minha cabeça e já era!
    Amém, mandioca 🙌🏽

  • @alanzitocardoso2074
    @alanzitocardoso2074 2 года назад +9

    Simplesmente os dois chef's que mais AMO na vida fazendo essa collab ❤️, e bora dá-lhe 🤣

  • @gabrielvieira2396
    @gabrielvieira2396 2 года назад +40

    Aqui no Maranhão a farinha tbm é muuuuito presente na refeição, tanto pelo preço mais acessível quanto pelo gosto, e tbm se costuma trocar o arroz pela farinha, em comidas com caldo ja se joga a farinha e se faz o pirão. Esse episódio ta lindão. Farinha é vida, ajudou e ajuda a matar a fome.

  • @carolinacabral_
    @carolinacabral_ 2 года назад +1

    Eitaaaa saudades da terrinha Belém do Pará,já comia farofa antes de falar kkkk amoooo que saudadessss!
    Terra de sabores espetaculares

  • @danilins98
    @danilins98 2 года назад +51

    Oi Paola! Queria só dizer que recentemente larguei a faculdade pra fazer um curso de cozinheiro. Você foi uma imensa influência, e é tambem uma grande inspiração pra mim, como pessoa e como cozinheiro. Parabéns por tudo e obrigado por partilhar o conhecimento com a gente! Um cheiro!

  • @JoaoVitor-nq3dp
    @JoaoVitor-nq3dp 2 года назад +2

    E muito bom ser paraense manos. Obrigado por esse vídeo maravilhoso Paola.

  • @marciolima874
    @marciolima874 2 года назад +33

    Farinha daqui de Bragança chegando no paladar da Paola. Quem diria... hahahaha
    Realmente é a melhor farinha. Inclusive acabei de dá-lhe nela kkkkkk

  • @JoanaDarc-jb7mj
    @JoanaDarc-jb7mj 2 года назад +1

    Amo d ++++ o Thiago e gosto muito a comida paraense, morei lá 15 anos, casei e meus pais e parte de minha família mora lá, tô sempre por lá, alguns dos melhores ingredientes da culinária estão lá, tucupi e castanha de Pará.

  • @oniloaoj
    @oniloaoj 2 года назад +49

    Tem um poema de Oswald de Andrade sobre a FARINHA DE SURUÍ
    Relicário
    "No baile da corte
    Foi o Conde d’Eu quem disse
    Pra Dona Benvinda
    Que farinha de Suruí
    Pinga de Parati
    Fumo de Baependi
    É comê bebê pitá e caí"

    • @carinenabreu
      @carinenabreu 2 года назад

      Farinha Suruí é de Suruí bairro de Magé no Rio :(

  • @wellingtongoncalves7204
    @wellingtongoncalves7204 2 года назад +6

    adoro quando a paola traz convidados, e sua humildade em reconhecer que mesmo com todo o seu repertório ainda tem muito a aprender, é estimável!

  • @moonvids-j7o
    @moonvids-j7o 2 года назад +34

    Que vídeo PERFEITO. Por mais participações como essa. Deixa o Tiago como participante fixo hahaha

  • @nadyrcorrea2137
    @nadyrcorrea2137 9 месяцев назад +1

    Amo comida paraense, sei fazer muito bem, um pato no tucupi. Aprendi com um paraense.

  • @ThayseMenezes
    @ThayseMenezes 2 года назад +40

    O Thiago é demais! Ele e a Paola foram os melhores chefs que cozinharam com a Sandy

  • @brunoroberto9075
    @brunoroberto9075 2 года назад +6

    Que dupla maravilhosa a energia desses dois juntos "" transcende ""

  • @andlucarr
    @andlucarr 2 года назад +11

    O Sr. Castanho é o melhor chef do Brasil e o homem mais lindo do mundo. Como é possível?

  • @kaliblackmetal8168
    @kaliblackmetal8168 2 года назад +1

    Amei este vídeo!
    Sou do Maranhão, e realmente na nossa gastronomia tudo é comido com arroz, pode não ter proteína, mais sempre vai ter uma bacia de feijão arroz e macarrão e farinha Baguda ou da terra.... Três a quatro tipos de carboidratos tudo junto e misturado. E se tiver um peixinho frito melhor ainda. Amo!

  • @josyleao602
    @josyleao602 2 года назад +14

    Estava Ansiosa pra assistir esse vídeo.. bjs BELÉM PA

    • @hanzgolden
      @hanzgolden 2 года назад +1

      Minha conterrânea

  • @annalidyaborges14
    @annalidyaborges14 2 года назад +3

    Gente, melhor convidado. Muito desinibido, super a vontade na cozinha, carismático, espontâneo, só elogios. Amei. Sapaola tmbm arrasou kkk.

  • @nataliabatista8992
    @nataliabatista8992 2 года назад +90

    Faz um se vira Paola com as frutas, verduras e legumes de cada mês, pois precisamos aprender e respeitar a sazonalidade, muitas pessoas querem comer 🥑 o ano todo, porém o abacate só dá em um determinado período.

  • @anaangelicateixeira3758
    @anaangelicateixeira3758 2 года назад +15

    EU FIZ!! A farofa de banana da Terra. Modéstia as favas, ficou DIVINA!! Minha mãe é baiana e me fez amar tudo que tem nela: farinha, manteiga e banana da Terra. Meu filho AMOUtb!!Obrigada por essa receitas simples e gostosas!! Te admiro muito!!🥰

    • @marisearlete5673
      @marisearlete5673 Год назад

      O coentro da índia. Aqui na Bahia conhecemos por este nome. Chicória é outra coisa...

  • @geovanacoutinho6705
    @geovanacoutinho6705 2 года назад +17

    Putzzz… o episódio tá MUITO bom, Paola! Sério, ficou super descontraído e engraçado, mas também super informativo. Ansiosa para a continuação!! Beijos 😘💖

  •  2 года назад +2

    Que delícia ver nosso ingredientes num canal grande assim. Todo respeito aos indígenas, ribeirinhos e comunidades tradicionais da Amazônia. Adoro o trabalho do canal do Thiago 😍

  • @madamemignone1
    @madamemignone1 2 года назад +9

    Já salvaram meu dia!!! Por favor, mais uns 3 vídeos c vcs e muita comida paraense! E Thiago é tuuudo de bom!!! Por um mundo c mais Thiagos! Multiplica, Senhor!!! kkkkkkk

  • @jpve133
    @jpve133 Месяц назад

    Thiago eu como Português te vejo sempre no 24Kitchen, canal a cabo. Te adoro ver com teus amigos fazendo comida da Amazónia. Te gosto muito da tua humildade e sabedoria.

  • @maiconmelo98
    @maiconmelo98 2 года назад +21

    AEEEEE VAI TER CONTINUAÇÃO!!!!!!! Simplesmente um dos melhores convidados que tivemos o prazer de assistir. Paola sempre fantástica em tudo o que se propõe a fazer.

  • @danielmiranda7373
    @danielmiranda7373 2 года назад +5

    O cuidado da Paola com os objetos de cozinha é lindo. Ela limpa a tábua o tempo todo, reorganiza as tigelas e deixa sempre tudo equilibrado.

    • @euitalopassos
      @euitalopassos 2 года назад

      Não entendi!!
      Isso deveria ser o básico não acha?

  • @prof.marcosoliveira6045
    @prof.marcosoliveira6045 2 года назад +24

    A mandioca é mesmo muito versátil e muito acessível também. Receita deliciosa, aula-show.

  • @mariaeduardabassanbiscar-pn8th
    @mariaeduardabassanbiscar-pn8th 8 месяцев назад +1

    A naturalidade dos dois cozinhando ❤❤

  • @JeanCarlos-vp9cf
    @JeanCarlos-vp9cf 2 года назад +6

    Lembro que um dos melhores momentos da minha infância foi fazer farinha no sítio do meu tio com a família toda reunida. Farinha é vida, é afeto, é tudo! ❤

  • @adbrawi
    @adbrawi 2 года назад

    Não vejo a hora de ter uma série de vídeos da Paola viajando pelo Brasil, Mana vem Pro Pará, vem pra Alter do Chão!!!!

  • @ysabellayane5435
    @ysabellayane5435 2 года назад +9

    "Manteiga nunca é muito" melhor chef do mundo 😍😍❤️❤️❤️❤️,fiz uma farofa de manteiga e farinha de tapioca e ficou perfeito.

  • @felipebrito4861
    @felipebrito4861 2 года назад +1

    Moro em Belém e é tão bom ver Paola e Tiago cozinhando juntos e falando do Pará. ♥️

  • @alebenedet
    @alebenedet 2 года назад +6

    tiago castanho simplesmente o meu youtuber de comida favorito, a simplicidade e simpatia dele é o que torna o bagulho mágico!!

  • @almavelha90
    @almavelha90 2 года назад +4

    Gente que canal é esse? Que ser humano é esse? Paola te amamos, não conhecia o Thiago, que ser humano incrível.... Gratidão Paola por você está em perfeito alinhamento com o seu propósito, sua missão é lindíssima e de alma. Te amamos !
    Saudamos a mandioca e todo os alimentos, obrigada Thiago por compartilhar seus conhecimentos.

  • @mariacristinacosta8129
    @mariacristinacosta8129 2 года назад

    Cresci comendo farinha de mandioca artesanal feita na fronteira de SP com MG e muito pão de queijo. Viva a mandioca, melhor comida!!!

  • @Diegogasparini1010
    @Diegogasparini1010 2 года назад +8

    Paola meu amor ! Traga a Deise ganhadora do Master chef ...acho que seria uma conversa e uma refeição incrível pra gente !!!!

  • @mariaconceicaooliveiralago4815
    @mariaconceicaooliveiralago4815 2 года назад

    Coentro da índia! Cresci ouvindo o povo chamando assim, essa chicória do norte, aqui no Recôncavo Baiano. Como chicória conheci há bem pouco tempo.

  • @emillycarolini7466
    @emillycarolini7466 2 года назад +13

    Isso é uma cozinha que emociona. Simples, cheia de amor e cuidado.

  • @danielefariasdaschagas2576
    @danielefariasdaschagas2576 2 года назад +2

    Paolla e Tiago que dupla. Ele fala do que Belém é isso, comida de rua. Nossa cidade é assim. Vc come bem em qualquer lugar e nossa comida é reconhecida mundialmente como uma das.melhores. faltou fazer nosso filhote, nossa dourada, pescada amarela. Peixes maravilhosos. Deixo convite pra vir à nossa cidade. Tiago nós representa muito bem. Agora que rolou uma química , isso rolou. Kkkkk

  • @EVII_S2
    @EVII_S2 2 года назад +9

    Não me aguento de ver, a minha farinha d'agua, Paola e Thiago juntos, é muita emoção. 😍

  • @crisfloresflores5373
    @crisfloresflores5373 6 месяцев назад +1

    CONHECI AGORA CANAL
    M APAIXONEI ❤❤🎉
    BESUS DE MANAUS AMAZONAS 🎉❤

  • @angelosilva95
    @angelosilva95 2 года назад +20

    Thiago é nossa Amazônia todinha!
    Melhor crossover possível. Adoro vocês dois juntos ❤

  • @levycastro749
    @levycastro749 2 года назад +2

    Tão bom ver a culinária do Norte ganhando visibilidade, amo dms
    Manaus-AM

  • @gabrielsouza2534
    @gabrielsouza2534 2 года назад +5

    me emocionei demais com esse vídeo. que coisa linda!
    como segurar as lágrimas com uma aula rica como essa?!

  • @evandromorais1922
    @evandromorais1922 2 года назад +1

    Eu adoro Belém, uma das melhores cidades do Brasil para ser comer BEM. Na minha proxima visita vou no restaurante do Thiago, certeza.

  • @heystel
    @heystel 2 года назад +9

    Égua, melhor vídeo do ano, a paraense aqui adora conteúdo da nossa terra, ainda mais de uma boa farinha, deu muuuita água na boca 😋😋😋

  • @juliovieira7566
    @juliovieira7566 2 года назад +2

    Meus crushes culinários reunidos em um vídeo só! É muito para o meu coraçãozinho! Perfeitos, perfeitos, perfeitos.

  • @Qu4torze
    @Qu4torze 2 года назад +5

    Sei que existem vários canais de culinária brasileira excelentes, mas esse da Paola está de parabéns. MEO DEOS ♥

  • @vanessaalbuquerque7959
    @vanessaalbuquerque7959 2 года назад +1

    Coentro da índia, chamamos assim aqui na Bahia. Que vídeo maraaaa!!

  • @solteoscachoscomluhlima9712
    @solteoscachoscomluhlima9712 2 года назад +8

    Mds, Paola leu meu pensamento… “tira esse azeite da beira, maninho” kkkkkk Que dupla!!!!!

  • @gustavoberocan
    @gustavoberocan 2 года назад

    Que delícia esse encontro da internacional farofeira! Tenho o livro do Thiago Castanho de culinária brasileira em edição espanhola. É muito bom o livro e dá muit vontade de visitar o Pará pra se deliciar com os aromas e sabores locais. Com certeza vou provar essas receitas. Esse couscous de farinha também deve ficar muito bom com suco de tomate (natural, óbvio, nada insdustrial) ou de laranja substituindo o tucupi e dando acidez e aromas fresquinhos.

  • @gilbson.barbosa
    @gilbson.barbosa 2 года назад +10

    No Tocantins chamamos as farinhas usadas no "Cuscuz" como farinha de puba, que é cheia dessas bolinhas duras (capazes de quebrar um dente kkkk).

  • @anamariamarquesmuniz136
    @anamariamarquesmuniz136 2 года назад

    Eu tenho que ficar voltando o vídeo o tempo todo. Esse Thiago me desconcenttra. Ai Jesus!!

  • @hayonanespindola1589
    @hayonanespindola1589 2 года назад +7

    Aqui em Olinda|Pe, usamos muita farinha de mandioca que aqui chamamos de macaxeira. Usamos para a farofa, pirão e tantos outros pratos deliciosos. E banana chamamos de comprida 😋

  • @gilmaralencar
    @gilmaralencar 2 года назад +1

    Eita. Quanta untuosidade 😏
    O destaque é a culinária... Mas esse chef foi a cereja do bolo. Eita home bonito

  • @ranierecarneiro2685
    @ranierecarneiro2685 2 года назад +4

    Amando o vídeo da Paola,vendo o Tiago cozinhar é entaum...Sou do Maranhão e arroz é vida pra gente.
    Carimã,farofa,banana pacovã,farinha d'água e cheiro verde...Nossa,que viagem as minhas origens. Obrigado Paola,ja chego dando like..Te amo

  • @britodewagner4436
    @britodewagner4436 2 года назад

    Aqui em Cuiabá/MT a farofa de banana é feita quase desse mesmo jeito. Ela é cortada em cubos, frita em imersão e escorrida. Depois vai a manteiga, alho amassado com sal, pimentão verde, a banana e depois a farinha. Por último vai a salsinha (mas aqui em casa usamos coentro). É surreal de bom e acompanha filé de pintado empanado e pirão feito com as partes do peixe. Venha nos visitar, Paula, especialmente na comunidade de São Gonçalo Beira Rio!

  • @raquelrabelo5984
    @raquelrabelo5984 2 года назад +6

    Não acreditoooooooo!! Meus preferidos juntos ❤️❤️ Bora dá-lhe!