EMPANADAS DA PAOLA CAROSELLA! SEGREDOS REVELADOS POR ELA MESMA com ingredientes amazônicos!
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- Опубликовано: 24 авг 2024
- Trocas de receitas são assim, uma verdadeira resenha dentro da cozinha, dessa vez na da minha amiga Paola Carosella que despensa comentários!
Massa
450g trigo
50g de farinha de carimã
110g banha de porco
1 xc de água
10g sal
Recheio
Carne de porco moida
Cebola
Banha de porco
Jambu
Tucupi
Canela
Cominho
Coentro
Sal
Pimenta do reino
Açúcar
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EQUIPE:
Cozinha: @thiagocastanho @paolacarosella @laguapasp
Direção e fotografia: @thiagopelaes
Coordenação de Edição e Finalização: @alexnogasi
Edição: @alexnogasi
Assistente de câmera: @mairadobairro
Equipe Paola: @samantha_avelino
@bhauret
@marianaangelito
@leidebatistasouza
Design thumb: @btrzml
Amei a explicação da história das empanadas. Me emocionei quando ela falou que colocou o nome do restaurante La Guapa para homenagear a história de mulheres latinoamericanas. Paola é muito diva mesmo!
Só faltou falar como é feita na Espanha
Amoooo muito
Além dos inúmeros talentos, ela é uma excelente contadora de histórias.
Se emocionou porque alguém nomeou um restaurante em "Homenagem" as mulheres latinoamericanas. KKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKK
As mulhers latinas e de todo mundo trabalham ela mt pouco pq qdo foi chamada para trabalhar deu golpe nos sócios!
“ Se olhar muito pra cá eu desmaio, super me identifiquei” 😂😂
Não aceitem alguém que te olhe menos do que o Thiago para a Paola, que química esses dois, já quero mais vídeos!!
Gente, é sobre isso...
Imagina só, o homem é "brabo". Ele tem esse olhar no que ele gosta, como receitas, comidas, mulheres. Ele tem um olhar encantador. Eu, quando assisto ele, fico boba, sobre isso, e me rendo.
Olhar de homem galinha q come e sai fora.. vcs romantizam mto esses garanhoes
Como ela conseguiu se concentrar? rs
cala boca
Ouvir a Paola falando sobre a história das empanadas dá um calorzinho no coração. 🙂
Haja concentração pra cozinhar com esse homem do lado 🧡 Com o Thiago olhando assim eu não acertaria nem fazer um ovo cozido. Força, Paola 🤣🤣🤣🤣🤣
mana eu ia esquecer de respirar kkkkkk
Rsrsrs... verdade
😅
Kkkkkkkkkk. É verdade!
kkk eu ia pedir delivery e curtir o vinho com ele😂😂😂
Que química ❤ foi essa desses dois juntos??
Eu amei!!!
Primeira vez que comento um vídeo na vida. Não podia deixar passar.
Bj, queridos!
agora ela está solteira, pode ir onde quiser.
Bafo
Vc disse tudo, meu caro ☺️
Thiago, entendo a pressão de ter essa Paola ao seu lado! 😂 Vocês arrasaram! Muito divertido!
E editor e equipe, vocês também arrasam! 👏👏👏
Shippo o casal - eles me adotam - paro de comer miojo = Eles salvam o país da fome! Façam acontecer
paro de comer miojo foi foda KKKKKKKKKKKKK
Ele ta amando todos os comentários shippando. Deus ta vendo
@thiagocastanho encontre um dia na axenda da Paolla pra vcs casarem logo, tô com fome ainda! O Brasil clama
"paro de comer miojo" tô passando mal kkkkkkkkkk
kkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkk
Eu já provei empanadas na Argentina, Bolívia, paraguai e as do la guapa, as melhores sem dúvidas foram umas que eu comi num lugarzinho mega simples no centro de Buenos Aires e as do la guapa. Sensacional.
Dois gigantes!😍
LaGuapa infelizmente tá se perdendo um tiquinho com a expansão em massa de lojas. Não tem a mesma qualidade de quando estreou com uma lojinha no Itaim. Mas é normal esse processo quando começa a crescer. Só não pode deixar cair muito.
coma a colombia sao divinas :)
Achei as da La Guapa péssimas! Vieram queimadas demais! As melhores que comi em Baires foram as da El Sanjuanino.
@@lucianarmachado infelizmente muita gente nao entende a proposta da Paola que ela ja explicou algumas vezes. O queimado é proposital. ela já disse que as empanadas dela nao sao argentinas mas sim latino americanas, com muita inspiraçao em Bolivia, Equador, Peru... e em principalmente nas empanadeiras que vendiam na rua empanadas assadas em forno a lenha, que eram mais queimadas, com uma casca mais crocante pra segurar um recheio suculento por mais tempo dentro, pois os viajantes carregavam consigo por dia para se alimentarem. Empanadas quer dizer empanas algum recheio com uma massa. E ela já disse que também é pra lembrar as pessoas que alimentos feito com as mãos são assim, desuniformes, porque são feitos por maos e não por máquinas e assados em fornos combinados onde vai sair tudo padronizado igual como as coisas ultraprocessadas. Informe-se antes desinformada.
Vim através do canal da Paola e estou amando seu canal, Thiago! Cheio de regionalidade, personalidade e uma alegria incrível!!!!
Baleu!!!
@ te conheci quando você foi ao masterchef. O canal eu acompanhei há uns 2 anos. Um dia ainda quero ter a alegria de provar sua comida. Abraços de Recife.
acho lindo que a Paola mostra que culinária não é apenas cozinhar, mas também é a história viva e uma chave do passado
Gente essa Paola tem uma elegância de postura, de fala, de beleza. Oh mulher linda e que fala tão bonitinho com esse sotaque maravilhoso 😍😍😍😍😍🥰
Thiago Castanho é o máximo!!!
Paola Carosella é o máximo!!!
Juntos é o tudo de bom!!!
Amo empanadas!!!
Respeito ao público é isto. Explicar a origem do alimento e como adaptar ao que temos no lugar do Brasil. Parabens
👌🏿
Que química incrível foi essa dos dois juntos? Thiago super em casa confortável, foi perfeito, por mais vídeos dessa parceria.
Uma amiga argentina diz que uma boa empanada se come pelo cotovelo. É tão suculenta, que escorre pelo braço e vc tem que ir lambendo do cotovelo até chegar na empanada hehe
Não nego conheci pelo canal da Paola, e estou viciada na qualidade dos conteúdos, não sei pq, mas sinto uma tensão muito forte e interessante desses 2 na bancada hihihi
Ainda bem que não foi somente eu que senti isso ! Vamos puxar a #ThiagoNamoraPaolla ? 🤩
GENTEEEEE!!! Eu tbm senti a mesma coisaaaaaaaa!! Ainda mais quando ela foi pra trás da câmera analisar ele 😏😍
@@fernandaaraujoferreira4195 calma ae galera ele tem noiva
@@kikolacerda8135 e ela tem namorado
Gente, calma ela é casada a anos.
“Ele ainda não sabe falar repulge imagina fazer” 🤣🤣🤣🤣🤣🤣 mds melhor Feat disparadoooooo!! Amei 😍
🤣🤣🤣🤣
Netflix é pros fracos. Estou sábado, maratonando os videos do Thiago, rindo e chorando com este da Carosella. Estes dois juntos É O PROGRAMA! Façam mais vídeos pelo amor de Deus, a humanidade precisa de vocês 2!
🥰
É exatamente isso. Aqui na Colômbia as empanadas são feitas pelas mulheres chefes de familia. Aqui a massa é feita com farinha de milho (tipo um fubá mais grosso) e o recheio tradicional é carne de vaca com batata. Se usa bastante comino pra temperar. Ahh e as empanadas aqui são fritas. Uma delícia!!!
É errado shippar ? Se liga na fanfic: Os dois casam, a Paola vem morar em Belém e abrem um restaurante aqui juntos. kkkkkk tudo pra mim
eu super shippo!
Pior que combinam demais pelo menos fisicamente né, o resto a gente não sabe kkkkk
Nossa shippei demais, são lindos, talentosos, tem ótimo humor, maravilhosos😍😍😍
Eu shippei desde o primeiro vídeo da farofa... Super química entre eles kkk
@@Azara661422 sim!!!!!
Trabalhei no Pará por 3 anos, sou APAIXONADA pelos paraenses e a culinária. A energia tem algo muito especial!!!
Ahhhh, eu moro numa transversal da rua das mangas assassinas! Quando eu ligo para o seguro para pedir a troca do pára-brisas, já perguntam se foi manga...
Vocês têm uma sintonia perfeita! Necessitamos de uma série, documentário, competição, mais vídeos, qualquer coisaaaa Arrasaram demais!
"Se olhar muito pra cá eu desmaio" hahahahha! Até eu hahahaha amei a receita!
Agahhahahqhq
Desmaiei junto 😹
Thiago, por favor. Se você levar essa menina pra Belém, cuida bem dela, viu?! Não deixa ela chegar perto das muriçocas !! ela contou uma história de viagem pra Amazônia que me deixou apavorada até agora. 😄
Que historiaaa???
@@isabelmariano662 aqui, Isabel ruclips.net/video/XhI91sOBJbw/видео.html
Impressionante como dois mestres conseguem simplificar algo que extremamente complicado! A maestria tras a simplficacao ! Parabens!
Mas gente.... Eu sou muito fanfiqueiro já tô imaginando que casalzao esses dois seriam ♥️♥️♥️♥️♥️
Olha o reforço da fanfic aí. O Castanho curtiu 😍
Mas ele e casado gente! Nao rola!
Dois cozinheiros que eu respeito MUITO!!! Muito obrigado pelo episódio!
Rindo litros nesse episódio! 😂🤣😂
Mais um feliz encontro dos meus chefs preferidos! ❤️👏🏽🥰
🙏🏿
Paola ensina não apenas a cozinhar, mas também a história da comida e a importância de respeitar a comida
Estudei em Buenos Aires com recursos de estudante … uma “docena” de empanadas era uma enorme alegria pra nós. A culinária argentina é muito boa, com vinho! 😀🙏🏻
Amei tudo nesse vídeo. Alegria contagiante! Fora que estamos aprendendo a gostar mais da culinária, ingredientes e estórias do Norte do nosso país! Valeu Thiago!
uhuuuu, tô descobrindo o Norte através de você Thiago. Sucesso sempre irmão, vc é gente fina demais
Apaixonado é pouco com TUDO que vcs fizeram. Thiago, isso não é um vídeo, é um presente!
Assisti recentemente um documentário na Prime Video com o Thiago (História da Alimentação no Brasil), para um trabalho da faculdade, daí hoje, o youtube me recomenda esse vídeo dele com minha pessoa preferida, vulgo Paola Carosella. Feliz demais, vou tentar fazer.
Eu já tô com toda uma fã fic pronta na minha cabeça kkkkkkkk
Somos duas kkkk
Q bom q eu n fui o único q sentiu a química deles dois... Espero q tenha mais vídeos!
Cara vocês tem que produzir mais videos juntos , porque fica leve , aprendemos a receita e nos divertimos muito .
Eu assisto esse vídeo pelo menos uma vez por semana. É uma energia, um amor, um carisma…sei lá, é diferente 😊😊😊
Que delícia de vídeo, em todos os aspectos! Paola e Thiago formam uma dupla maravilhooosa, cheia de harmonia, conhecimento, leveza e “borogodó”.
Paola você é realmente uma mulher inspiradora!
Adorei a explicação da história da comida antes de cozinhar! Muito legal mesmo.
Já queremos quadro fixo desses dois - nos dois canais! 😜
Eu amo que a Paola sempre conta a história da comida antes da receita, é sensacional 😍😍 E o Thiago é incrível também
AMEIIIII O VÍDEO! Comida boa, conversa incrível e uma baita aula de história e culinária.♥️
Te adoro Thiago e te conheci no canal da Paola e estou encantada como vc cozinha 🥘🍲🥧
Vim pela Paola, merecemos um quadro dos dois semanalmente... Atendam o pedido dessa jovem donzela
A minha preferida é de humita, com certeza!
La humita me remete a ocasião especial, amor de vó, trabalho em grupo, na minha vida, como argentina, aprendi a ser família assim, com a minha vó, unindo todos com empanada e humita. Eu passo isso pra minha família, não tão bem quanto ela fez, mas o que quero dizer, é como foi e é importante os momentos que essas receitas nos fazem passar. ❤
Até caiu um cisco no olho quando a Carosela contou o porquê do nome de "la guapa", muito lindo❤❤
Adorando essas trocas , ganhamos com tanto conhecimento junto e as receitas maravilhosas
Essa mulher encanta com sua sabedoria... sou fã... vcs juntos fazem um time super maravilhoso
Nossa, vocês dois juntos ficou muuuuuito bom !!! Dois queridos, nos trás alegria.
Eu amoooo quando a Paola conta a cultura da Argentina, morei na Argentina por 4 anos e comia empanadas quase todos os dias, tenho uma memória afetiva muito grande com uma empanada de pollo com um molho de tomate delicioso que vendia na feira de frutas que eu ia todos os sábados, morava perto de salta e não sabia sobre essa história!! A Argentina é país incrível ❤
Ah se eu tivesse conhecido a Paola e sua garra há mais tempo! Que maravilha ouvir a história de Las Guapas!!
"Ensino Super", ai essa Paola moderninha me mata do coração
Vai quebrando senhor, toda a minha imaginação da sobremesa desse episódio.
Adoreeeei...Paola vc tem q convidar Tiago Castanho mais vezes...vcs juntos deram um show...cozinhar com amor e alegria só pode dar em ótimas receitas!
Bencá que eu vou falar uma coisa: vcs mandam bem DEMAAAAAIS! O sucesso da gastronomia no seu estado mais cristalino! 🤩
Obrigada por essa preciosidade e leveza. As empanadas do La Guapa são demais mesmo. Só não são melhores do que vocês dois cozinhando junto. Que vibe boa. Já aprendeu o Repulgue? hahaha
Arrepiei com essa história!! A Paola é maravilhosa por sempre trazer a historia dos alimentos e seu contexto cultural, isso é lindo!
Estou presa nesse vídeo desses dois feras na cozinha, gente que química, quanta energia boa, alegria e discontracão, sem falar que o sorriso e a simplicidade dos dois são encantadores...estou com água na boca
Dei like sem assistir, mas nunca erra ! Que demais, história + comida é a perfeição ! Kkkk
Vem assistir!
Essa colab tá um sucesso! Os meus chefs preferidos, os melhores canais!!
👌🏿👌🏿👌🏿🤝
Como a Paola pode ter tantas qualidades juntas? 😍😍😍 Que mulher meu Deus, que mulher ....
"Pode por a mão"
- close do boy amassando a massa-
A fanfic gerou aqui na minha mente, delicia! Que lindos 💖
amo q a paola além de ensinar a receita ela também da uma aula de historia
Esse vídeo foi perfeito! Vocês tiverem uma sintonia incrível e muita didática. Já adicionei a minha listinha de receitas que vou testar, muito obrigada.
Como vcs não fizeram videos antes? Parceria perfeita. Daria pra fazerem uma serie inteira. Parabéns! 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
#paolaresponde amo que no canal da Paola a gente além de aprender várias receitas de altíssima qualidade e de várias partes do mundo, a gente tem uma belíssima aula de história… essa mulher é uma mulher de conteúdo!❤
Excelente! Muita química vcs dois. Super divertido. Parabéns
Empanadas, como resistir 🙃😋. E essa dupla hein? Aprendizado, energia boa, diversão garantida.
Esses dois juntos é maravilhoso, receita incrível, já quero fazer, além das boas risadas e a aula de gastronomia com esses dois. Cozinhar é ato de amor e alegria, parabéns a ambos pela lindíssima profissão.
Gratidão pelo seu belo conhecimento e sua homenagem as mulheres Guapas,eu sou uma.
sucesso grande mulher.
Nossa... vocês são maravilhosa. É um presente vê-los juntos. Pena que foi só um episódio. Muito amor pela cozinha❤️
Tem um episódio antes desse. Esse aqui é o segundo.
A Paola, não satisfeita em ser uma chef surreal, ainda é professora de história. Que mulher, sabe? Que mulher!
Além de uma receita maravilhosa temos aula de história junto, que maravilha !
Esse vídeo ficou perfeito!
Tem a presença da maravillosa, tem história, tem dicas, tem espontaneidade e nervosismo aparente, está engraçado e todos da equipe estão se divertindo. Tem tudo isso e, de quebra, aprendemos a fazer as empanadas da Paola.
Parabéns ao Thiago Castanho e á todos os envolvidos, esse canal é sensacional!
Além da receita maravilhosa, de quebra tem essa aula sensacional da Paola
Esse homem me faz querer ir na terra dele 😂 Já me ganhou na farofa do vídeo do canal da Paola. 👏🏼
Eu vim do canal da Paola , apaixonei ! Que coração lindoooo desse menino
Que aula! Sensacional! Gratidão a esses grandes Chefs que compartilharam conosco tanto conhecimento e uma prática acessível ao público em geral. Amanheci com esse vídeo hoje. Gente, que delícia de ver! Que parceria divina. 👏🏼👏🏼👏🏼✨✨✨🙏🏼
Me inscrevi, professora! Nunca vou fazer esse prato rsrs, mas tô aqui assistindo essa aula rsrs
Que vídeo MARAVILHOSO!!! Deu pra aprender sobre empanadas e rir bastante.
Agora eu tô aqui tipo “replugue… não! Repulgle! Acho que é relpugue….
Ah, e se a Paola ficasse e olhando, acho que também desmaiaria kkkkkkkkk
A melhor parte do vídeo, com todo o respeito, foram as legendas do final!!!
Sensacional!!! Dois lindos!!!!
Cara! que dupla bacana! Que aula de historia, cultura e gastronomia incrivel. Só podemos agradecer.
Amoooo . Vocês são impagáveis! Ri muito e aprendi muito! Queridos demais! Parabéns!
A lady enciumada marcando território , é isso aí menina!!!! Kkkkk
Difícil saber pra onde olhar... Se é pra Paola, pra empanadas ou pra essa lindeza absurda que é o Thiago
Sensacional os dois juntos. Episódio mega divertido, didático, que trouxe cultura, diversos saberes. Amei demais. Vc tinham que ter um programa juntos aqui no RUclips.
HUHUHUHU!!!!! Que show e ainda tem aula de História 👏👏👏👏👏👏
Paola!! Queremos a receita da massa de empanada Vegana da Laguapa!!
Que vídeo incrível! Paola e Thiago, vocês são perfeitos juntos. Adorei conhecer a cultura e história de uma comida típica tão importante. Tudo isso com uma bela dose de humor e carisma. O canal de vocês ensina muito mais que receitas. Parabéns aos dois.
Não me lembro se já comentei este vídeo, mas é sempre uma aula completa ver estes chefs incríveis ensinando a cozinhar com amor. Chef Paola, você é uma guapa incrível! Chef Thiago, repulgue-se! Receita maravilhosa! Vou tentar fazer, ah, se vou!
ela assistindo ele pela câmera enquanto toma vinho 🥺🥺🥺🥺 casal demais
Mas gente kkkkkkkkkkkkkkkkkkk
QUE OLHAR !!!! Ele esta encantado, olhar de admiraçao! Que homem!!! Paolla sempre plena, que mulher elegante e com classe #CasalDoAno #Shippo
Minha mae e de La paz,e uma tia dela,veio para SP,onde morávamos, e eu me lembro que fez saltenhas.
Lembro que na massa leva banha,aji,farinha e agua. E no recheio,carne cortada na ponta da faca ,cominho ,cebola,cebolinha , coentro ,batatas em cubos,uva passas,aji ,azeitonas e caldo de mocoto,e geladeira,para o recheio gelar e virar uma gelatina. E no forno, o recheio derretee fica muito suculento.
História, Humor, Conhecimento e Cozinha, gostoso de assistir
Thiagoooo amei o vídeo... As empanadas 😋 e com um toque da sua terra 👏🏼👏🏼 Aproveitei pra ver seus outros vídeos. Já me inscrevi no canal ativei as notificações 🤗 Sucesso chef 😘💙
Gente eu amei a Paolla Doutrinadora, já quero essa figurinha 😹😹😹❤️
Me encantó escuchar la historia de las Empanadas. Como Argentino y Salteño… no la conocía. Gracias chicos! Estuvo buenísimo! Y no sé, si es más difícil pronunciar “repulgue”, que hacerlo. 😅
Fiz as empanadas, recheio de lagarto desfiado, coloquei colorau na massa, também aprendi a fazer o repulgue.
Obrigado Chefe Paola!