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谢谢萨姐分享满屋飘香的“香葱蒜蓉面包”👍
你好,萨姐!今天第一次跟着配方做,非常成功。家人都很喜欢吃。谢谢!
很高兴你成功了
今天做了,真是太好吃了!很棒的recipe。謝謝分享
萨姐这次没用中种法,我一定跟着做起来,谢谢萨姐!
谢谢萨姐分享 ❤ 简单美味👍下周就给孩子们做
食谱非常好吃,我非常喜欢😊👍
为什么总是做不出拉丝状态?用的是高筋面粉。strong bread flour. 谢谢
Kneading dough until get windowpane and kneading just little. What is the difference iresults after baking?
可以请萨姐介绍几款gluten free 面包吗
謝謝薩姐分享這簡單又好吃的麵包。請問Baker flour 是All purpose flour (中筋麵粉)嗎?
澳洲这边的bakers flour指的是可以做面包的高筋面粉
@@LisasKitchen 謝謝薩姐迅速的回覆,讀者這麼喜歡你是有原因的,你不但手藝好,還很認真回應,真感謝你,祝福你,好運永遠伴隨著你。我是住在美國。
正,一定跟著做👍👍👍
往烤箱里喷水容易损坏烤箱吧、可以省去这一步骤吗?或者有其他方法进行第二次发酵吗?
لقد جربت وضع الماء الفرن عدة مرات في فرن غاز و فرن كهربائي و الحمد لله لم يحصل أي تلف له
Спасибо ! Люблю запах свежей выпечки ! Вкусно и не сложно! 👍Thank you ! I love the smell of fresh baked goods! Delicious and not difficult! 👍
请问用橄榄油和融化黄油除了味道以外有什么不一样呢?
一个是液态植物油,一个是常温下固态的油脂(主要从牛奶里提炼出来)
@@LisasKitchen 做出来的面包松软和口感保持时间怎么样呢
用普通油可以吗?
可以
讚讚讚👍👍👍💯
如果不要在烤箱里面发酵,可以选择在室外吗?
可以啊,温度不够多等下就好了
烤箱里放热水发酵多久啊?
一般50-60分钟足矣
面包可以放几天?
3天左右
我可以用即融酵母代替速发酵母吗?
一样的吧
请问萨姐,每次面团都发得很好但是烤出来偏硬偏厚实是火太大吗?还是烤太久
如果二发都很好的话,应该考出来不会偏硬。 如果表面不是上色太深,应该不是火太大的问题。 你可以试试下次烤短几分钟或者降低一点温度。
萨姐,您用的哪个牌子的面粉?
Manildra Bakers Flour或者Manidra Protein Enriched Flour, 看能买到哪种
@@LisasKitchen谢谢
谢谢萨姐分享满屋飘香的“香葱蒜蓉面包”
👍
你好,萨姐!今天第一次跟着配方做,非常成功。家人都很喜欢吃。谢谢!
很高兴你成功了
今天做了,真是太好吃了!很棒的recipe。謝謝分享
萨姐这次没用中种法,我一定跟着做起来,谢谢萨姐!
谢谢萨姐分享 ❤ 简单美味👍下周就给孩子们做
食谱非常好吃,我非常喜欢😊👍
为什么总是做不出拉丝状态?用的是高筋面粉。strong bread flour. 谢谢
Kneading dough until get windowpane and kneading just little. What is the difference iresults after baking?
可以请萨姐介绍几款gluten free 面包吗
謝謝薩姐分享這簡單又好吃的麵包。請問Baker flour 是All purpose flour (中筋麵粉)嗎?
澳洲这边的bakers flour指的是可以做面包的高筋面粉
@@LisasKitchen 謝謝薩姐迅速的回覆,讀者這麼喜歡你是有原因的,你不但手藝好,還很認真回應,真感謝你,祝福你,好運永遠伴隨著你。我是住在美國。
正,一定跟著做👍👍👍
往烤箱里喷水容易损坏烤箱吧、可以省去这一步骤吗?或者有其他方法进行第二次发酵吗?
لقد جربت وضع الماء الفرن عدة مرات في فرن غاز و فرن كهربائي و الحمد لله لم يحصل أي تلف له
Спасибо ! Люблю запах свежей выпечки ! Вкусно и не сложно! 👍Thank you ! I love the smell of fresh baked goods! Delicious and not difficult! 👍
请问用橄榄油和融化黄油除了味道以外有什么不一样呢?
一个是液态植物油,一个是常温下固态的油脂(主要从牛奶里提炼出来)
@@LisasKitchen 做出来的面包松软和口感保持时间怎么样呢
用普通油可以吗?
可以
讚讚讚👍👍👍💯
如果不要在烤箱里面发酵,可以选择在室外吗?
可以啊,温度不够多等下就好了
烤箱里放热水发酵多久啊?
一般50-60分钟足矣
面包可以放几天?
3天左右
我可以用即融酵母代替速发酵母吗?
一样的吧
请问萨姐,每次面团都发得很好但是烤出来偏硬偏厚实是火太大吗?还是烤太久
如果二发都很好的话,应该考出来不会偏硬。 如果表面不是上色太深,应该不是火太大的问题。 你可以试试下次烤短几分钟或者降低一点温度。
萨姐,您用的哪个牌子的面粉?
Manildra Bakers Flour或者Manidra Protein Enriched Flour, 看能买到哪种
@@LisasKitchen谢谢