Emine Beder’den Ekşi Maya Tarifi | Evde Ekşi Maya Nasıl Yapılır?
HTML-код
- Опубликовано: 15 апр 2020
- “Ekşi maya nasıl yapılır? Emine Beder ekşi mayayı nasıl yaptı? Evde ekşi maya nasıl yapılır? Ekşi maya yapmanın püf noktaları nelerdir? Ekşi mayanın malzemeleri nelerdir?” soruları Mutfağım Şahane programında yanıt buldu.
MALZEMELER:
Yoğurt
Un
Su
#EkşiMayaYapımı #EmineBeder #EvYapımı
Yemek tutkunlarına özel iştah açan, denenmiş, çorba, salata, tatlı, ana yemek, sulu yemek, kolay ve pratik yemek tarifleri ve daha fazlası için takipte kalın.. 
Хобби
Yaptım ekmeğimide pişirdim çok güzel oldu allah razı olsun en hızlı olan maya bir günde oldu
Abla ellerine sağlık harika bir ekmek oldu. Biz nohut dan ekşi maya yapıyoruz ve o maya ile atalık ruşeymi ve kepeği hiç alınmamış sarıbuğday yada karakılçık buğdayı ile lokum ekmek yapıyoruz harika oluyor. Pizza da çok güzel oluyor. Yakında kendi atalık bugdayımı kendim üretip doğal ekmek yapmak isteyen dostlarımla paylaşacağım.
Ekşo maya nasil yapilir diye ariyordum sizi burda yazdiginizi gordum sizde bu arada tarigi yazarmisiniz
@@sehnaz6576 aslında ablamız çok güzel anlatmış. Faydalanmak gerekir
Harikasın emine hanım bende deneyip yapacam teşekkür ler canım ❤ ❤ ❤ ❤ ❤
Emine Beder hanım yıllardır tariflerinizden çokça faydalanmışımdır. Bu maya tarifiniz için binlerle teşekkür etsem azdır. Denedim pişirdim bitti ikinciyi nasip olursa yarın yapacağım. Hakkınızı helal edin.
Maya olması için hangi yöntemi yaptınız acaba?
Ben yaptım olmadı nasıl yapıldığını yazarmısınız
Emine hanım bu mayayla boğaca börekler de yapılabilirmi cevap yazarsanız sevinirim
❤
Kavanoz fırında da bekletilebilir .
Mayayı yaptıktan sonra sıcaksuyun içinde nekadar bekletoyoruz
@Gül Anutgan bir müddet kadar diyor videoda demek gün içersinde kendimiz konntrol ederek bulacağız oldumu olmadımı. Kabarcık olmuşsa suyun içine koyduğumuzda yüzüyorsa olmuş demektir.
Hamuru acaba ne kadar mayalanması için bekletiyoruz ve hamuru yogurduktan sonra mayalanip firina hemen atiyormuyuz yoksa tekrar mayalanması için bekletiyormuyuz
Mayayı sıcak suyun icine koyuluyor ne kadar bekletmemiz gerekiyor
En az üç gün
Li
@@gulanutgan2948 bir müddet kadar diyor videoda demek gün içersinde kendimiz konntrol ederek bulacağız oldumu olmadımı. Kabarcık olmuşsa suyun içine koyduğumuzda yüzüyorsa olmuş demektir
Hamur yoğrulur içine maya koyulur 30dakika civarı karıştırılıp yoğrulur.sonra şekil verilip pişecek kaba koyulur mayalanıp kabarınca pişmesi için fırına verilir.
Ne kadar un koyulacağı ,ne süre beklenileceği söylenmemiş , program yapmayı da unutsaydınız bari
Kaçırmadıysam eğer 5 tahta kaşık koydu unu. Kaşık çok büyük değil
30 saat oldu ekşimedi
Adam bi susmadı, kameraman lüzumsuz yerleri gösteriyor.
Aynən🙆
Hiç bir şey anlaşılmıyor, ölçü bile vermedi.
Az bir sus delikanlı
Balkan boyle ediyor yogoslaf
Kabarcık olmadı ama maya suyun üstüne çıktı, oldumu acaba
❤