İbrahim Saraçoğlu ekşi mayanın yararlarını ve yapımını anlattı - İyi Fikir
HTML-код
- Опубликовано: 28 май 2020
- İyi Fikir her Pazartesi ve Çarşamba Doç. Dr. Halit Yerebakan’ın; Salı, Perşembe ve Cuma günleri ise Seval Çöpür’ün sunumuyla 09.30’da @trt1’de.
Anadolu’dan hikayelerimiz var… Güneşin doğduğu her yerde bir umut vardır. Umutlarınızı, hayallerinizi, başka yaşamları ekranlara taşıyoruz. Size misafir olup Türkiye’ye misafir ediyoruz...
İlham veren kadınlarımız var... Onca hayal ettiler, sonra inandılar. Onlar, her şeye rağmen vazgeçmediler ve başardılar, şimdi sıra sizde...
‘Ben olsam yapar mıydım?’ diyeceğimiz hikayelerimiz var… İyilik zaman ve mekandan bağımsızdır. Bugün yaptığınız bir iyilik, 40 yıl sonra torunlarınıza dönebilir size yapılan iyilikleri bize yazın, hikayenizi dünyaya yayalım haydı uzatın elinizi…
Sosyal deneylerimiz var! Bir haksızlık ya da kötü muameleye tanık oldunuz, ne yapardınız? Bir başkası için karşılıksız elinizi uzatır mısınız? O zaman ‘Denemeye var mısınız?’
İçeriğimiz dolu ama yer şeyin başı sağlık...Yakından tanıdığınız Doç Dr. Halit Yerebakan her pazartesi sağlığımızla ilgili her konuyu meslektaşlarıyla masaya yatıracak, ‘Bugün nasılsınız?’ diyecek, sıkıntılarınızı dinleyecek…
Bazen sıkıntılarımızın kaynağı psikolojik olabilir. Hadi yaklaşın ekrana, biraz renk katalım hatımıza. Moda diyelim mesela ya da küçük dokunuşlarla evimizi değiştirip yeni dekorasyonlar yapalım… Sağlıklı beslenelim, çocuklarımıza iyi bakalım kısacası mutlu olalım diyorsanız bizimle güne başlayın.
Cüma günleri Prof. Dr. İbrahim Saraçoğlu sağlıklı yaşam formüllerini uygulayarak anlatırken, Hayati İnanç doyumsuz sohbetiyle milli kültürümüzü her yönüyle aktaracak.
İyi Fikir bu sezon TRT Ekranlarının başarılı ismi Seval Çöpür ile karşınızda. Bir haberci ve programcı tecrübesiyle hayatı size yansıtacak.
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
İyi Fikir Resmi Sosyal Medya Hesapları:
► İyi Fikir Facebook Sayfası: / iyifikirtrt1
► İyi Fikir Twitter Sayfası: / iyifikirtrt1
► İyi Fikir Instagram Sayfası: / iyifikirtrt
► İyi Fikir RUclips Kanalı: / iyifikirtrt
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
TRT 1 Resmi Sosyal Medya Hesapları:
► TRT1 Resmi Facebook Sayfası: / trt1
► TRT1 Resmi Twitter Sayfası: / trt1
► TRT1 Resmi Instagram Sayfası: / trt1
► TRT1 Resmi RUclips Kanalı: / trt1 
Хобби
Hocam valahida billahida siz dünyada tək loğmansınız.
Doğal ev yoğurdu ile ayran yapın .
Ayran koyu kıvamlı olsun.
Ayranı dışarda oda sıcaklığında bekleterek ekşitin.
Ekşi ayran,şeker ve un ile hamur yapın. Kavanoza hamuru koyun. Kavanozun üzerini streç filmle kapatın ve kürdanla üç beş delik açın. oda sıcaklığında bekletin. ertesi gün bir aksilik olmazsa ekşi mayanız hazır .
Teşekkür ederim,bilginiz için lakin nekadar un nekadar şeker katmamız lazım sağ olun
Maşallah express sizin maya 🥰👍
Allah sağlıqlı ömür versin hocam şok teşəkkür edirəm
Sayın hocam yüreğinize sağlık çok teşekkürler ❤
Allah razı olsun hocam ın verdiği bilgilere tam hocamın dediği gibi ekşi mayamı hazırladım 2 senedir ekmeğimi kendim yapıyorum hiç şişkinlik yapmıyor lezzetide muhteşem çok memnunum teşekkürler hocam a❤❤❤
Hangi unu kullandınız ve kaç günde oldu. Ben yapıyorum oda sıcaklığında bırakıyorum akşama çok köpürüyor yemeye korkuyorum. Bozuldu diye
Allah razı olsun hocam
Harikasınız hocam
Allah seni qorusun İbrahim bəy
1 avuç taze beyaz ya da siyah üzüm
200 gram un
1.5 bardak su
Kavanozy bir tulle kapatyp bekliyecwksiniz
Cox sagolun
Cok güzel hocam 👏👏
Allah razı olsun hocam 💙
ALLAH RAZI OLSUN
Allah razı olsun hocam tarif ettiğiniz mayayı yaptım cok güzel oldu çoktan beri aradığım bir tarifti🌹
Kac gune yetiwir maya?🌷
@@afetagasiyeva3070 Üzerinde köpükler kalmayincaya kadar beklemeniz gerek bizimki bir hafta kadar sürmüştü
@@sumbulteber7206 merhabalar. Bir sorum olacaktı. Siz bu 1 hafta bekletince hiç ara ara karıştırdınız mı mayayı. Yoksa hiç dokunmadınız bi köşede beklettiniz mi? Teşekkür ederim şimdiden
@@AAslan-wd2ze biz hiç karisturmadik üzerindeki köpükler gidinceye kadar karanlık bir yerde beklettik
@@sumbulteber7206 özürdilerim taze üzümdenmi yapmamız lazım mayayı
3 senelik ekşi mayam var.Buda değişik,hem üzüm çok güzel tat verir.
Hocam eksik mi anlattı videoyu mu kestiler bundan sonrası için yardımcı olursanız memnun olurum
Hocam kokulu Trazon üzümün sirkesinden maya olurmu
🤲🤲🤲🤲🤲
Gulutensiz ekmektedebkullanabilirmiyiz
Valla Anadolu da hamurun birazını tandırın yanına koyarlar.o ısındıkca şişer maya olur.gerçek ekşili maya budur hocam
Nasıl saklıyoruz ömrü kac ay
Ne güzel anlatırken spikerin lafı pat diye bölmesi neyi nesi?
02:30 ekşi maya
SALAM RİCA EDERİM SUALIMI CAVABLANDIRARDIZ NOLAR ÜZÜM QURUMUŞU OLMALI YOXSA TAZESİ? İNŞEALLAHHH! BES NOXUDUDA ÜZÜMLE EYNİ VAXTDDA UNA QATMALI?
Tazesi
Bir sus fırsat vermedi ki ikide bir lafını kesiyor sen bir sus hoca anlatıyor zaten bizim de konsantrasyonumuzu bozuyorsun
Haklısını,🇦🇿❤🇹🇷
Mavikar, çok haklisin var böyle dengesiz spikerler 😊
Kadınlar işte
300gr una karşı 300ml şu dimi
Sirke gibi hergün karıştırmak mı lazım acaba
Hocam faydalarini guzel anlatmis fakat tarifi cok eksik. Siz en iyisi genel fikir edinmek icin bir eksi maya tarif videosu izlemenizi tavsiye ederim. Hurma ile maya suyuda yapiyorum fakat uzum ila mayayi ilk defa denicem bakalim🌹 Tavisye ederim hem cok keyifli hemde saglikli🍀
U
Hocam şimdi kış kuru üzüm olurmu acaba taze üzüm yok
Ben bir gece önceden kuru üzümü ıslatıp blendirdan çektim daha sonra un ve şu ile karıştırdım hergün besledim 3 günün sonunda mayam oldu
@@fatmadikmeci4597 Teşekkür ederim kardeşim Allah razi olsun bide siyah üzümdü sanırim çekirdeklimi çekirdeksizmi acaba ...🤲❤
@@fatmadikmeci4597 Selamün aleyküm,ölçüsünü ve tarifini rica etsem verir misiniz?
@@senemce8131 Senem hanım ölçü birebir bir çay bardağı un birbuçuk çay bardağı su en önemlisi siyez unu tam dogal un kullanın beyaz un ile olmuyor
Kuru üzümden olmazmi acaba?
Kuru Üzüm olmaz mı yada başka bir şeyle Üzüm dışında bu mevsimde bulamam
ben kuru üzümü doğrayıp yaptım
@@azimeyalcn4164 tadı nasıl oldu? Ben yaptım çok fazla ekşi oldu, hatta ekmek çok ekşidir, yemek olmuyor
Hoca ekmeğin tadı eşki olmazmı
Dene gör
Evet yaptım çok ekşi oldu çok kötü
Amma yarim kaldi sonrasi
Ananem 95 yasinda , hic oyle yüz yillik maya olmaz dedi. Her bahar bir ot ile yeni maya üretiyorlarmis
Hangi ot ile maya yapıyorlarmış. Detay verir misiniz?
@@dombrakardesler ben de arıyorum. Çünkü o ot yok olup gitmiş bölgeden. Fakat bence aynı işi gören birçok bitki vardır. Araştırmak lazım.
Sayın Saraçoğlu herhangi bir faydalı bitgiyi anlatırken bu bitği özelliğini kayıp etmiş nerede o eski bitkiler diyosunuz artık şimdi yok diyo diyorsun faydası olmayacaksa hiç ananlatmanıza gerek yok. Bizlerde merakla beklememize gerek yok
Üzüm neden hocam
üzümün kabuğunda ekmek ve şarap mayalamasında kullanılan bakteri bulunuyor, üzümler yıkanmadan sıkılıp bekletildiğinde kendiliğinden şarap olmasının nedeni dışındaki bu bakteriler. ekmek mayası da aynı bakteri
Yanlış tarif 😅
Doğrusu ne
Soru sormuş olmak için Mantiksiz mantiksiz soru sormak