En detaylı Ekşi Mayali ekmek tarifi 🥖🥖|Bütün Püf noktalarını paylaştım sonuna kadar izleyin✔
HTML-код
- Опубликовано: 6 окт 2024
- Herkese merhaba:) maya videolarimi izleyip yapan herkesin yoğun ısrarı üzerine hizli bir şekilde eksi mayali ekmeğimi nasil yaptığımı adim adim çektim.
Hem gram hem bardak ölçülü tarifi aşağıya birakiyorum.
Sorularınızi yorum olarak bırakın,
Severek cevaplarım :)
Eksi maya ile ilgili gerekli ekipmanlari almak isteyenler icin link hazirladim👇 #isbirligi
app.hps.im/d7c...
Beni instagramdan takip edebilrisiniz:
/ pinarhardless
Kanalima buradan Abone olabilirsiniz:
www.youtube.co....
Tarif
*500 gr beyaz un / 3 su bardagindan 3 parmak eksik un
(siz isterseniz 350 gr beyaz un 150 gr tam bugday unuda kullanabilirsiniz.her farkli un farkli oranlarda su ceker lutfen suyunuzu kontrollu koyun)
*330 gr su / 1 su bardagi su + ceyrek bardak su
(once 1 bardak koyun suyu baktiniz hamur kuru oldu tuzu verirken cok az su ilave edebilirsiniz)
*150 gr eksi maya / yaklasik 1 su bardagi maya
yazin mayalari 120 gram gibi verin havalar isininca maya hizli eksir.
serin havalarda 150 gram
*9 gr tuz / 1 tatli kasigi tuz
iyotlu tuz kullanmayin
ince cekilmis tuz kullanin
Ben icine susam ve cekirdek ici kullandim.
Keten tohumu,ceviz gibi urunleri kullanmadan once en az 6 saat once suda bekletin.
Direk kullandiginizda hamurdaki suyu cekerler.
Eger hamurunuz sulu olduysa,tam tersi kuru ceviz yada keten tohumu atarak atarak icindeki suyu cekmesini saglayabilirsiniz.
Kanalima buradan Abone olabilirsiniz:
www.youtube.co....
Sifirdan nasil ekşi maya yapilir videoma ulasmak icin tiklayin :
www.youtube.co....
Ekşi mayali balon ekmek tarifim icin buraya tıklayabilirsiniz:
• TAVADA EKŞİ MAYALI BAL...
Beni instagramdan takip edebilrisiniz:
/ pinarhardless
Videomu beğendiyseniz bana destek olmak icin Abone olmayı ve Like yapmayı unutmayin
#eksimaya #eksimayaliekmek #ekmek #evdekal
hanımefendi ; videolarınızı izleyerek neredeyse profesyonel bir ekmekçi oldum.... var olun.....piyasada ekmek yapımını öğrettiğini zanneden bir çok kişi var ama haddim olmayarak ben bu işin ustası diye sizi belledim..o nedenle bu ekmek yapımıyla ilgili sorularımı da size sormak istiyorum..;.... deniyor ki ; ekmek hamurunu ÖNCEDEN ısıtılmış fırında pişireceksin...buhar yapması için fırına SU koyacaksın....ekmek hamurunun üstünü önce kapatacaksın ve 20 dakika sonra açacaksın ve ekmeğin üstünü de .bilmem kaç derece açıyla KESECEKSİN.....peki.....gayet mükemmel ekmeklerin pişirilebildiği ev tipi küçük EKMEK MAKİNE leri var. ve .çok iyi bildiğiniz gibi bu makinelerde bunların hiç birini yapmak olası değil...ekmek makineleri , bütün bu kuralları boşa çıkartıyor...siz bu işin üstadısınız...lütfen söyler misiniz....bütün bu kurallar birer şehir efsanesi midir......sevgili saygımla efendim...
Muhteşem bir tarif... Düzgün Türkçe, detaylı anlatım ve hiç boş laf yok. Tebrikler Pınar Hanım; bundan böyle sizin tariflerinizi uygulayacağım💕💕💕
Ahhh ne guzel ne mutlu ettiniz acemi bir video olmustu ama amacına uygun olması beğenilmesi cok mutlu etti tesekkurlerr 🙏🙏🙏🍀
Kesinlikle en detaylı ekşi mayalı ekmek tarifi! Hiç kafayı yormadan açıp izleyerek ekşi mayalı ekmek yapmayı öğrendim ve bizim eve artık dışardan ekmek girmiyor. Pınar Hardless çooook teşekkürler 💛🙏🏻😘
Yaaaaaa bana bu mesajlarrrr cok iyi geliyorr o kadar yorgunluga emege degiyor diyorum !! cidden cok tesekkur ederim paylastiginiz icin sevgiler :)
Bukadar mütevazi bukadar sabırlı bir insan tanımadım zira benim saçma sapan sorularıma tüm nezaket ve kibarlığıyla cevap verdi ve sonunda mayam kabardı 😁😁😁(hiç tanımadığım biriyle ilk defa birlikte mutlu olduk) çok sevdim sizi teşekkürler
Bende çok soru sordum ve cevabını zor buldum deneyimledim hep o yuzden hic ole düsünmeyin:) cok tatlisinizz cok tesekkur ederim okurken mesajı gulumsettiniz🙃
Pinarcigim 👏 RUclips de gördügüm en mükemmel anlatim püf noktalari ile çok basarili ellerine saglik 👌 çok tesekkurler 🥰❤️😘
Sahanee beğenmene cok sevindimmm🙏🙏🥰 tesekkurler
Ekşi mayalı ekmek yaparkenherkesten birşeyler öğrendim senin anlatımın güven veriyor çocukla bu kadar hamarat olabilmene maşallah portakal reçelin harika oldu kavanoz kavanoz dostlarıma yaptım aramızda kalsın bende70 yaşındayım sana mutluluklar dilerim babaannenin çöreğinizde deniyecegim
Pınar Hanım, paylaşım için teşekkürler emeğinize ve ellerinize sağlık. Benim tercihim, taş değirmende öğütülmüş glüten oranı düşük, kimyasal gübre ve "ilaç" kullanılmadan üretilen Anadolu'nun geleneksel buğdaylarından elde edilmiş tam buğday unları. Ekşi mayaya yakışanın bu tür unlar olduğunu düşünüyorum.
Size katiliyorum , insallah farkindalik artar ve kendi topraklarimizda yetisen bugdaylari kullanip kucuk ureticiyi destekler devamliligini saglayabiliriz... Tesekkurler sevgiler
Maşa ALLAH cok sempatik bir öğretme yontemi seçmisiniz bravo 6 yıldır ekmegimi kendim yapıyorum ama bunu hic yapmadım 👍👍👏👏
🧿Adın gibi güzel bir hamur, ellerine sağlık canım kardeşim 👍👏👏👏👏👏🧿🌹❤️😘
Ne guzelsiniz cok teşekkürler 🥰🙌
Tebrik ediyorum ne kadar içten ve özenli bir anlatım
coook tesekkur ederim benim gibi baslarda zorluk cekenlere kolaylik olsun diye elimden geldigince sadelestirip anlatmaya calistim sevgiler
Çok tatlısın nolur bir kerede tambuğday çavdar unu beyaz un karışımı ekmek yapın ben yapıyorum ama böyle kabarmıyor lütfen bekliyorum
haftaya yapicam tariflerimi toparliyorum paylasicam :)
Olmasi gereken Pinar hanimin yaptigi gibi yapmak.
Bende biraz daha pratik olani yazayim.
Nedense eksi mayali ekmek yaparken cok zorlaniliyor. Aslinda alisinca cok kolay. Usta hemen her seyi videoda anlatiyor.
Benim büyük tahta kazan kepcesi var. Onun sapi ile un, su, eksi maya ve tuzu 10 dk kadar karistiriyorum. Bir kap icerisinde üzeri folyo ile buzdolabinda 12-15 saat kadar bekletip (Hamuru oda isisinda da bekletebilirsiniz ancak lezzet farki olacaktir.) aliyorum.
Oda isisinda 1-2 saat gecince yükselmeye basliyor. Bazen yarim saat bazen 1 saatte bir 3-5 kez katlama yapiyorum. En son sekillendirme yapip ekmek sepetine alip 1-2 saat yükselmesini bekliyorum.
Döküm tencereyi 240 C de yarim saat isitip hamuru icine atiyorum. Kesik atip agzi kapali olarak firina veriyorum. 25 dk sonra isiyi 210 C yapip 18 dk daha pisiriyorum. Sonra tencereden cikartip tel üzerinde 190 C de 18 dk daha pisiriyorum.
Ekmek icin kullandiginiz un, su, tuz ve eksi mayaniz ekmegin lezzetini ve kivamini etkiler. 5-10 kez ekmek yaptiginizda artik kendi ayarlarinizi olusturursunuz.
Örnegin suyunuz kirecli olabilir, tuzunuz dogal olmayabilir, ununuz az veya cok su istiyor olabilir. Eksi mayanizi yaptiginiz un bile mayanizin lezzetini etkiler. Benim firinim 240 C de pisirir, sendeki 230 C de olabilir, 250 C de.
Kapakli Döküm veya cam tencereniz yok ise bir firin tasinda pisirin ve kesinlikle firinda buhar olmasini saglayin, yoksa kabarma cok az olur.
Farkli unlardan eklemeler yaparak lezzet degisimi yapabilirsiniz.
Eksi mayanizi buzdolabinda tutarsaniz 2-3 günde bir besleme yapmaniz yeterli olur.
Ben hazirlarken 3 ekmek yapiyorum. Sonra günlük yiyecegim parcalara ayirip buzdolabi poseti ile dondurucuya atiyorum. Yemekten en az 5-6 saat evvel oda isisinda kendiliginden cözülüyor. Ayni ilk günkü gibi yiyorum.|
Efsane, nasıl akıcı bir anlatım, bravo gerçekten harikasınız 😊👍
Bende şaşırıyorum kendime konuşmak icin bu ani bekliyormusum🤓😂😂tesekkur ederim🥰🥰❣
Eline, sağlık, ğüzel, olmuş😆
@@omerturk847 tesekkurler🙏🤙
Herşey güzel di fakat şekil vermeye gelince açılmadı yapış yapış oldu açamadım hamuru 😔
Ekşi maya ile ilgili hazırladığınız tüm videolar cok anlaşılır.Birkaç video izlemiştim ama sizinki kadar anlaşılır hiçbir video yok.Emeğinize sağlık🌸🫶🏻
Bence bu işe soyunan ilk sizi izliyorsa şanslı .kafası karışmadan ilk seferde bingo...ben şimdi aydınlandım
Ahahaha valla haklisin benim beynim yanmisti ilk 3 ay arastirmaktan,atomu parcalamaktan son anda dondum :)) insalah faydali olsun herkese tesekkurler
Gerçekten bende yeni gördüm youtubede hamurum aydınlandı😍
Kesinlikle
@@pinarhardless9541.. 😊😅❤❤ çok yararlı bir video.. Ve güzel anlatım. Süper.. Teşekkürler.. Sevgiyle
O kadar tarif baktım denedim olmadı ama sizin tüm detayları anlatan videolarınızı izledikten sonra bu ekmek tarifinizi çoook güzel başarabildim.. çok teşekkürler emeğinize sağlık 🌷
Coook mutlu ldum cok tesekkur ederimmm :))
Harika 😍 enerjin, tariflerin ve ekmeklerin harika! Sayende birbirinden güzel ekmekler yapmaya başladım. Teşekkürler 😊💕
olleyyyyy harika cok mutlu oldummmm tesekkurler
Yaklaşık bir buçuk yıldır ekşi mayalı ekmek yapıyorum. Ancak bir türlü göz göz ve lezzetli olmasını sağlayamamıştım. Tesadüfen sizin videonuzu izledim. Aşağıdaki tüm yorumları okudum ve sizin tarifinizle ekşi mayalı ekmeği yaptım. Bugün üçüncüsünü yaptıktan sonra yorum yazmak istedim. Hakikaten çok lezzetli ekmeklerim oldu. İnanamadım yine yine denedim. Sonuç hepsi güzel oldu. Size çok teşekkür ederim. Tüm püf noktalarıyla samimiyetle anlatışınızı çok sevdim
Ahhhhhh ne guzel bir geri donus cok mutlu oldum,o kadar onemli ki bu geri donusler karsiligini bulmasi..
faydali olunca tamamlanmis hissediyorum .. cok tesekkur ederim paylastiginiz icin ellerinize emeginize saglik sevgiler
Tüm bildiklerini anlatabilen yegane insanlardansınız🙏🌸
Ahhhhh ne motive etti bu mesaj beni bazen acabalar oluyor hep ama bu geri donusler beni mutlu ediyor :)
cok tesekkurler
Anlaticak cok seyim var
yakinda paylasirim:)
sevgiler
@@pinarhardless9541❤😊
Eline saglik çok güzel gözüküyor afiyet olsun teşekkür ler
Çok teşekkür ederim, sayenizde, ve güzel anlatımınızla maya yapmayı öğrendim, emeğinize yüreğinize sağlık.
Icin kesip görebilseydik keske. biraz daha büyük casserole lazim ;)
daha buyugu vardi kucuguyle yapim dedim sahane kabardi ici instagramda :) acemilik oraya atinca buraya koymamisim
Pinar Hardless yeteri kadar bos alan olmayinca ve ustunu kesmis oldugunuz sekilden dolayi cok guzel sonuc vermis. tamam, instagram da takipdeyim sizi, merak ettim bakicam hemen. (Bakewisely) benim hesabim da.
Uzun aradan sonra yeni ekşi mayamı hazırlayıp geldim. Tarifinizle ekmeğimi yaptım. Çok harika bir ekmek oldu. Teşekkür ediyorum size
Merhaba, tencereyi ısıttınız mı acaba kapağı bez ile tuttunuz bende ekmeğimi yaptım toprak kap aldım, toprak kapta olur değil mi 🥰
Tencere sicak evet 30 dakika sicak firindaydi
Sizin tarifinize kadar onlarca video izledim defalarca ekşi maya denedim hepsi çöp oldu. Size minnettarım, az önce ilk ekşi mayam oldu ve ilk ekşi mayalı ekmeğimi yapıyorum. Çok teşekkürler :)
Hepimize fırın açtırıcak bu kız bu sempatikliğiyle!♥️😍
Ahahhahah yada fırıncılar peşime düşücek 🥰😂😂😘😘😘
Çok güzel olmuş , açıklayıcı bilgileriniz için teşekkürler,tam bi öğretmen sabrınız var
@@tayibecals8709 öğrendiğimi öğretmeyi cok seviorum,bana iyi geldi sizede gelsin istiyorum🥰🥰🙏
Pınar hnm 5 yıldır ekşi mayalı ekmek yapıyorum ama katlama yaparak hiç yapmamıştım. Çünkü ilk başladığımda hamur yoğurmayı bile bilmiyordum. Karantina günlerinde gözenekli ekmek yapma hevesine kapıldım Bir sürü video izledikten sonra ne şanstır ki sizin videolarınızı keşfettim. Son derece anlaşılır bir dil ve uygulama çok sevdim. Sizi de çok sevdim, enerjinize bayıldım.Tebrik ediyorum ve teşekkür ediyorum. İlk uygulama başarılı oldu biraz önce 2. kez yaptık bu defa kızımla 2 tane. Yarın sabah pişecek. Sizi izlemeye devam edicem.👍💐
yaaaa coook mutlu oldummmmm :) anlasilir olmasina faydali olmasina , sonuclarin guzellesmesine :) ellerinize saglikkk sevgiler kizinizada :))
Ellerine sağlık 👍
Tesekkurler🙏🙏🥰
Pınar çok çok teşekkür ederim çok büyük takipçileri olan çok da severek takip ettiğim iki sayfadan maya tarifini aldım 10 gündür deniyordum resmen minimetrik yükselmeler oluyordu sen okadar güzel anlattın ki nerde hata yaptığımı anladım 3 günde 10 gündür gelmeyen mayam geldi şimdi ekmeğimi yapacağım
Ekmek yemek için bir mevsim geçti neredeyse 😂
ahahahah cidden oleee :)) gunler geciyor
Valla yaaa ay delircem bu nedirrr 😝😝
Bende bu sabir olsaydi dervis olurdum
Ac kapa aç kapa sonra hamuru günde 4 kere yogur katla arada 1 saat bekle ben gözümün ilkyardimda actim😆
Çok güzel bir anlatım🌻 çok teşekkür ederim... bu arada oğlunuz muzu açmaya çalışırken müdahale etmediniz ve kendi başardı👏🏻 iyilik yapıyorum derken çocuklarımızı hayata karşı güçsüz yetiştirdiğimiz için, sizin doğru davraşınız çok hoşuma gitti🦋
Cooook tesekkur ederim bunu farkedip paylastiginiz icin.. Aynen cocuklar akilli bireyler. Az mudahele ile daha ozguvenli oluyorlar kesin :) sevgiler tesekkurler
Mutfakta aklınızı çok güzel kullanmışsınız. Bize pratik tecrübeler aktardınız. Tebrik ederim. Çok teşekkürler Pınar hanım.
Harika bir anlatim .hem samimi hem öğretici .çok istifade ettim teşekkür ederim.insallah yapacağım.
Süper bir anlatım. Hayranlıkla izliyorum sizi. Kutluyorum.💐
Cooook kalp benden sevgiler
İlk defa ,suda duran ekşi mayamı yaptım sayenizde,sabahleyin çok sevindim suyun üzerinde görünce😁😁,,,hemen Ekmeğimi mayaladım,,Ellerinize,diline saglık🙏🌹🍬
Aaaaaa harikaaaa :))) hadi bol sans :) sevgiler
2 aydır öğrendiklerim ile hem eksi maya hem ekmeklerimi yapıyorum.Hâlâ çok eksiğim var.Sizin bu videonuz bana çok ipuçları verdi.İyi ki izlemişim.Bana kattıklarınız için teşekkür ederim.🎈👋✌🥰
Cooook mutlu oldum katkisi olduysa🥰🙏bende hergun yeni seyler deneyimliyorum begendiklerimi sizinle paylasiyorum 🥰🥰🙏🙏sevgiler
Pınar hanım size ne kadar teşekkür etsem az gelir. Yaklaşık 2 yıla yakındır ekşi maya ekmeği pişirmeyi öğrenmeye çalışıyorum. Defalarca hüsranla sonuçlanan denemeler oldu. Birçok yabancı kanalın tarifini uyguladım. Ancak en güzel olduğunu düşündüğüm ekmeğim bile sizin tarifinizle yaptıklarım gibi kabarmamıştı. Ve hiçbir tarifte ekmek hamuru katlama vs sonrası oda sıcaklığında birkaç saat mayalayınp buzdolabına öyle koyun demediği için yeterince kabaramayan ekmekler pişirdim. Bugün hem siyez hem de beyaz unla 2 ekmek yaptım. Buralarda hava 40 derece sıcaklığa yaklaştı ekmek hamurunu manage etmek çok zor benimki sizin tabirinizle Deniz anası kıvamına gelmiş dolapta buna rağmen ekmeğim muhteşem kabardı. İyiki varsınız. Sağlıkla sevgiyle kalın.
Ne guzel cok mutlu oldum geri donusunuz icin, gercekten cok emek veriliyor ufacik eksik bir seyde ekmek kabarmiyor ben elimden geldigince butun detaylari vermeye calistim :) sevgiler tesekkurler
Pınar hanım bugün 3 kez denedim ekmek yapmayı nihayet başardım ilk ikisi kabarmamıştı. Sebebinide buldum mayayı suya döndüğümde suyun yüzeyine çıkmamıştı.Bütün denilenleri uyguladığim hâlde kabarmamıştı. Bugün başardım çok mutluyum... çok teşekkürler ...
harikaaa yaptikca kesfediceksiniz ve daha guzel ekmkelr olucak sevgiler
Ya sizden çok önemli püf noktalar öğrendim. 1 aydır ekşi mayalı ekmek yapıyorum. Soğuk fermantasyonda ekmeğim hiç kabarmazdı. Sizi dinleyince baktım buzdolabım 3 dereceymiş. Hemen 4 dereceye yükselttim. İlk defa Gece koyduğum hamurum harika kabarmış. Ekşi mayalı ekmekte ayrıntılar çok önemli sanırım. Herşey için Teşekkürler. lütfen videolarınıza devam edin ve en basit ayrıntıyı bile söyleyin çünkü bilmeyen için o çok büyük bir ayrıntı olabiliyor. ❤️❤️❤️❤️❤️
Aynennn cok haklisiniz benimkide 5 dereceydi fazla mayalninca dikkatimi cekti :) cidden ufacik detaylar ekmegi cok etkiliyor sevgiler tesekkurler
Bugune kadar izledigim en tatli,en eglenceli,en net (kafa karistirmayan) eksi mayali ekmek anlatimi.ilk eksi mayali ekmegimi sizin recetenizle yaptim ve efffsane oldu. Bikmadan usanmadan bana ve tüm arkadaslarimin sorularina yanit verdiginiz icin ayrica tesekkurler 😊
Coooook tesekkur ederimmmm Cidden icim kipir kipir okuyorum mesajlarinizi motive ediyor :)) iyiki paylasmisim diyorum tesekkurler sevgiler
Ekşi maya konusunda kafam çok karışmıştı,sayenizde çözdüm.Detaylı ve anlaşılır anlatımınız,samimiyetiniz ve gülümseyen yüzünüz için teşekkürler,sevgiler.🥰
Cok mutlu oldum tesekkurler
Sevgiler 🥰❤️🙏
Okadar güzel ve anlaşılır anlatıyorsunuz sizi tebrik ediyorum. Sayenizde merak ettiğim ekşi maya ekmekten bendeyapacağım. Çok teşekkür ederim...
Cok mutlu oldum paylasiminiz icin tesekkurlerr 🥰
Süper sizi ekmek yapma aşamalarını yaparken izledim. inşallah bende başarabilirim.Ellerinize sağlık Önerileriniz için Teşekkürler👍😅
Cok tesekkur ederimmm sevgiler kolay gelsin :)
İlk kez bu kadar net ekşi maya ekmek anlatımı dinliyorum. Süpersin anlatımın gerçekten net ,düz , sade ve leziz ekmeklerin gibi 🙏🥰💐
Ayyy harikaaa cok mutlu oldum faydali olduysa 🥰🙌 tesekkurlerr
Hamuru tezgaha çarpma işinde sizn kadar başarılı olamasam da Ekmek süper oldu, çok teşekkürler.
illa carpmak gerekmiyor, distan ice katlama yapar gibide yogurabilirsiniz hamuru ben sadece bir teknik gosterdim :)ellerinize saglik
Bugün pişirdim, unlarım karışık undu tabi böyle olunca suyum biraz daha fazla oldu ama enfes, cevizli bir ekmek oldu.Çok teşekkür ederim 😘
ellerinize saglik :))
Çok detaylı ve güzel bir anlatımla harika bir ekmek olmuş ellerinize ağzınıza sağlık 👏🏻👏🏻👍🏻
cok tesekkur ederimm Sevgiler :)
Bu tarifi de yaptım 😊 4 ayri unu karıştırıp kullandım. Ama beyaz ağırlıklı yaptım. Içine kıyılmış ceviz koydum süper oldu. Ben fırın taşında pişirdim. Sizinki gibi tombul olmadı ama yinede havali bi ekmek oldu.. Iki aydır eksi mayalı ekmek yapıyorum. Sonuçlarını almak çok güzel oluyor.. değişik ekmek tariflerinizi bekliyorum 😊 hep aynı ekmeği doğru yapabilme adına calisiyormuşum iyi geldi farklı tarifler😉 yüzde yüz çavdar ekmeğini de yaptım. Denemek isteyenlere tavsiyemdir 👏 (araya araya yorulmuş biri söylüyor bunu 😁)
ahhh iste bu harikasiniz vallaa, deneye deneye yapa yapa en guzel tarifi olusturuyoruz :) tesekkur ederim guzel geri donusunuz icin,
aklimda guzel tarifler var paylasicam hepsini insallah sevgiler selamlar :)
Çok başarılı profesyonel bir anlatım; tebrikler!!!
Merhaba Pınar hanım, sizin güzel bizleri ürkütmeden anlatımınız,bizi ekmek yapmaya yöneltti.Guzel fırınım,tencerem olmamasına ramen bu sabah ekmek yaptım,daha kesmedim görüntüsü güzel içini bilmiyorum,ama çok hoşuma gitti sayenizde diyeyim.Teşekkür ediyorummm
yaptikca guzellesir devam edin :) tesekkurler sevgiler
Çok anlaşılır tarif etmişsiniz .Elinize ve emeğinize sağlık . merci
cok tesekkur ederim :)
Aferin size Pınar hanım..
Eğitimci gibi çok güzel anlattınız..
Harika gorunuyor. Cok net anlatim tebrikler❤
Çok güzel oldu elinize sağlık ama keşke bir dilim kesip içinide gösterdeydiniz çok merak etmiştim çok faydalı bir video emeğinize sağlık 👌
Kestimmm kestim ama instagram da 🙈😂 acemilik buraya koymamisim
Ya tekrar tekrar söyleyeyim ben yaklaşık 5 yıldır ekmek yaparım ama bu güne kadar izlediğim en muhteşem Video 👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏
aaaaaaa superrr deneyimli bir ekmekciden onay aldiysam sahane.ben acemiyim 7 aydir eksi mayali yapiyorum bildigim kadarini anlatmaya calistim.faydasi olsun herkese insalah sevgiler
Yaaa.... super gercekten. Ekşi maya hazırlamadan girdim, şimdi ekmek pişirmedeyim. Sanırım beyin ameliyatı yapsan onuda izleyeceğim 🤣🤣. Ellerine sağlık ve harika anlatım için teşekkürler 😊
yaaa super tatli mesaj okurken gulumsetti cok tesekkur ederimm :)))) mutlu ettiniz sevgiler
Mükemmel anlatım, mükemmel tarif emeğine sağlık
Super anlatim Ben yillardir denerdim atma islemini bilmezdim 5 gun sonra Cop olurdu dogru aciklamali anca net bu kadar anlat olur supersin
🙏🙏😊tesekkur ederim sevgiler
Merhab pinar hanim hersey icin saolun.harik anlatimlariniz ile 15 gündür yapamadığım eksi mayami yaptim.ilk ekmek harikaydı.ama 2. Ekmek ağırlaştı. İçi çok güzel göz göz çiğ değil ama ıslak ve ağır
on mayaniz yeterince guclu degildi kabartamadi ekmegi demek.. gunde 2 kez besleyip mayayi guclendirin
Ekmegimi ve eksi mayami sizin deyisinizle nenem usulu goz karari yaptim harika oldular. Gercekten su kadar gram bu kadar su cok takilmamak gerekiyormus onlara sevgimizi katarsak oluyormus eksi maya bereket gercekten insana huzur veriyor ekmek yapmak 🤗
Cooook mutlu oldum.. ekmek vesile , asil olan kendime guvenimiz ve inanmamiz o zaman ne yaparsak basarili oluruz :)
Harikulâde bir anlatım.. Sevgi ile teşekkürler.. ❤
Sizi videolarınız sayesinde ekşi maya ekmek yapma cesaretini gösterdim. Teşekkürler. 🥖🥖 Şu anda ekşi mayamla aşk yaşıyorum. 💓💓🤣🤣
ahhhhh en guzel ask :)) omur boyu sursunnnn sevgiler
Çok güzel çok detaylı bir tarif olmuş ekmek yapımına yeni başladım sayılır, çok güzel bilgiler veriyorsunuz. En kısa sürede deneyeceğim🥰
Tarif ve anlatım için teşekkür ediyorum. Ben ekşi mayalı ekmek yapmaya yeni başladım birkaç defa yaptım ama içi hep nemli kalıyordu amasizin tarifinizi dün yaptım Bugün pişirdim tadı dokusu şahane oldu. Çok sağolun😊
Harikkaaa ellerinize saglik cok sevindim
Kesinlikle çok güzel bir anlatım olmuş, kafam çok karışmıştı ama şimdi berraklaştı, çok teşekkürler, emeğinize sağlık💖💐
cok sevindim tesekkurler sevgiler
Şimdiye dek bir sürü ekşi maya ekmek yapma videosu izledim Türkçe en iyi tarif sizinkiydi Teşekkürler
Coook tesekkur ederim cok mutlu oldum faydali olmasina :)
Tek kelime ile HARiKA ❤ bu kadar güzel enerji bu kadar güzel anlatım. Çok teşekkür ederiz...
Bennnn coook tesekkur ederimmm 🥰🥰💃❣böyle mesajlar bana moral oluyor sevgiler
Ekşi maya ile yapılmış en güzel paylaşımlar . Tam aradığım tarifler.. Tebrik ediyorum.💜👁️🗨️
Elinize emeğinize sağlık güzel kızım. Sizi keyifle izledim teşekkürler hoşçakalın.
şa ha nee 10 gundur kabarmayan mayam sayenizde kabardı sırada ekmek yapımı iyiki varsınız. sarıkamıştan selamlar😊
mayamizzz hazirsa ekmek yapabiliriz ozamannn supper :) benden de coook sevgiler sarikamisa
Pınar hanım nekadar net ,samimi ve bilgilendirici bir video olmuş.Genelde bu tarz videolarin sonunu getirmeden kapatirim ama tekrar tekrar dinledim her ayrintiyi.Tesekkurler
Onlarca ekmek yapma videosu izledim ama sizi ilk defa izledim öyle güzel bir anlatım şekliniz ve enerjiniz varki çok teşekkür ederim "sanki bir arkadaşım bana ekmek yapmayı anlattı ve ben çok iyi anladım sizi daha önce neden izleyemedim 😐 çok çok teşekkürler....💕
Yaaaaa ne mutlu oldum :)) cok sevindim begenmenize , cidden telefonda arkadasima anlatir gibi anlatmaya calistim , cok detay ve teknik kelimeler kullanmadan basitce ifade etmeye calistim :) sevgiler tesekkurler
Anlatım süper hergün sizi izliyorum. Benimki dibe çöküyor 😌ama aktifkeştiğini görüyorum sadece tam buğday unu ile yapıyorum...
Tam aktif oldugunda test edin❣🙏
Merhaba pınar hanım 🤗 aynen uyguladim tarifinizi ceviz koydum içine de kendim bile inanamıyorum şimdiye kadar yaptığım en güzel ekmek oldu dokusu , kokusu, tadi tuzu , süperdi ..cok teşekkürler ankaradan sevgiler ..
ayyy cevizlii en sevdigimmm harika ellerinize saglik sevgiler :)
Bugüne kadar izledigim en kolay anlaşılır tarifti çok teşekkür ler
Cok mutlu oldum o zaman 🥰 yapinca bana instagramdan atin lutfen sevgiler
şahane anlatmınız sayesinde gaza gelmemek mümkün değil. yüreğinize sağlık.
Cok tesekkur ederimmm :)) sevgilerr
Birçok ekşi mayalı ekmek yapımı izlerken içime fenalık geldi ve vazgeçtim... bunu mutlaka deniyeceğim... harikasınız👏👏🙏🏻💕
🙈😂😂 bana da o fenalik geldi sonra bide ben anlatim dedim sevdi herkes 🥰🥰🙏🙏
pınar ablacım 14 yaşındayım 4 günlük ekşi mayamla 15 dakika vur pat yaptım mükemmel ekmek oluyor çok teşekkür ederim sana çok şey öğrendim💗
Ahhh harikasinnnnn ellerine saglik :)
@@pinarhardless9541 💗💗💗
Cok sade ve güzel bir anlatım, teşekkürler
cok tesekkur ederim :)
İzlediğim en neşeli,en açıkla,en pratik tarif....Teşekkürler...
Coook mutlu oldum anlaşılır bulmaniza insallah yardimci olmustur biraz 🙋♀️ sevgiler
Ellerinize sağlık çok güzel oldu anlatımınızı çok beğendim 👍💜💚
tesekkurler sevgiler :)
Harika anlatım 😍 nasıl gaza geldim anlatamam, dün ilk ekmeğimi yaptım bayıldık 😋 şimdi bir tane daha yapıyorum komşuma götüreceğim 😊 emeğinize sağlık
Yaaaa hahaha işin en güzel yani sahane bir hediye 🥰 herkes mutlu bu işte 😂💃💃❣❣
Gerçekten güzel ve sevimli bir anlatım özellikle unlar arasındaki farkı söylemeniz çok iyiydi
Cok tesekkurler 🥰🥰🙏🙏🙏
Bir süredir ekşi maya ile ekmek deniyorum. Okumak ile olmuyormuş...🤯 yazılanları nihayet anladım. İlk fırsatta sizin yöntem ile deneyeceğim. Emeğinize sağlık. Teşekkürler. Banu Tekgürler
Insallah olur cok saolun sevgiler :)
Maşallah süphanallah ekmeyiniz çok güzel oldu allahım ağız tadıyla yedirsin inşallah sizi ilk defa izledim ve abone oldum
Sabrınıza hayran kaldım bravo emeğinize sağlık
Çok başarılı anlatım önce notlarımı aldım uygulama için mayamı besliyorum ❤
60 yaşından sonra ekşi maya ekmeğin peşine düştüm çok enerjiksin çok güzel ekmek gözüküyor
aaaaa gencsinizzz 70 lik teyzelerimle ne ekmekler yaptikk :)) super harikasinizzzz sevgilerr :)
ellerinize sağlık, çok güzel oldu .Açıklamalar, yerinde.Deneyeceğim.
elinize saglik ben de yapiyordum fakat ele yapisan tarzinin nasil yapildigini ogrendim cok tesekkurler.
Ne kadar tatlısın harika bir anlatım denedim keyifle yedik teşekkür ederim 😍😘
Afiyet olsun Tesekkurler :)
Merhaba şimdiye kadar izlediğim en güzel video
Çok güzel bir enerji.
Anlatım harika
Ne çok zormuş bu mayalı ekmek 🤔🤗😍ama yapacağım güzel kızım.Başarılar dilerim.
yaparsinizzzz inaniyorum :) kolay gelsin sevgiler
Sizi Allah çıkarttı karşımaaa😇 sizin aşamalarınızı takip ederek ekmeğimi yaptım mayam ilk başta batmadı sonra 5 dakika geçti battı ama ona rağmen yaptım. Ben tam buğday unuyla maya tutmuştum, yine tam buğday unuyla ekmeği mi yaptım. Sizinde dediğiniz gibi kabarmadı beyaz un kadar ve o kadar esnekte olmadı hamurum. En başlarda biraz endişelendim kabul ediyorum o kadar uğtaşıcam ya olmazsa diye🤭ama çok şükür ekmeğim o kadar güzel oldu ki uğraşmaya her şekilde değiyor gerçekten çok ama çok teşekkür ederim. 🙏🙏🙏Sizin sayenizde ekmeğimi gönğl rahatlığıyla yapıyorum artık ve şuan beyaz ekmek yapımına başladım 🙏😍😍
Ne mutlu :) cok sevindim paylasiminiz icin tesekkurler :) ellerinize saglik sevgiler
@@pinarhardless9541 çok teşekkür ederim sizinde ellerinize, emeğinize sağlık🙏🤗
Su testi kısmını izlerken, -unuttuğum için- tezgahta yağlı kutuda bekleyen zavallı hamurumdan özür diledim. Yine de sürece devam. Bakalım yarın ne olacak. Videonuzdan hem teknik hem enerji anlamında faydalandım. Çok teşekkürler. 🌿
Pınar Hanım daha önce denedim hiç olmadı, un, elektrik emek ziyanı olmasın diye pes ediverdim hemen ama sizinle tekrar denedim, maya şahane ötesi oldu ve bugün ekmeğimi pişirdim, ilk deneme için böyle güzel olacağını hiç tahmin etmezdim öncelikle bir şeyi başarmış olmaktan dolayı çok mutluyum, çok teşekkür ederim paylaşımlarınız için,sevgiler
ahhhhh o kadar mutlu oldumki biraz olsa katkim olmasina ve paylastiginiz icin ayrica tesekkur ederim.Cok kiymetli geri donusler sevgiler :)
Pinar Hardless 🥖🥖💪
Gerçekten güzel anlaşılır bi anlatım ve harika bir ekmek teşekkürler👌❤
Cok tesekkur ederimmm
Çok teşekkür ederim harika detaylı bir anlatım sizi yeni ekledim günlerdir izlemefiğim ekmek vıdeosu kalmadı çok şükür galiba başarıcam hem ekşimaya yapımını hem iyi bir ekmek yapmayı sağolun varolun o minik yavrunuz da çok şeker selam ve sevgiler
Bende ilk baslarda butun videolari izlemistim cidden kafana uygun video bulmak zor,detayli sekilde kendi ekmegimi nasil yaptigimi anlattim insallah faydali olur :) sevgiler bizdennn tesekkurler
795 abone sayınızı 795 binlerde görmek dileğiyle teşekkür ederim güzel izahat için.
Ahhhh ne guzel dua cok amin insallah🙃🙃💯🙏
Sizi izleyince vurpat yapasım geldi 🤣🤣 başlıyorum bugün ekşi mayaya bakalım nasıl olacak harikasiniz
Pınar hanım sizi yeni keşfettim tekrar cesaret gösterip ekşi maya kurmaya başladım bugün 4. Gün umarım başarılı olurum
Insallah neden olmasin🥰🌟
Çok açık ve net bir anlatım emeğinize sağlık😊🌺
Cok tesekkur ederimm faydali olsun insalah :)