CHOCOLATE DE MODELAR: COMO FAZER? (Chocolate Modelling)

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  • Опубликовано: 21 ноя 2024

Комментарии •

  • @julianaaline874
    @julianaaline874 Год назад +3

    Boa tarde. Qual seria o tipo de chocolate: fracionado ou nobre? E validade dele? Obgda. Bjss. Que Deus abençoe!

  • @RafaelaSouza-qz9cv
    @RafaelaSouza-qz9cv 5 лет назад +14

    Thaís, você aqueceu a glucose no micro-ondas também? Pergunto porque ela está mais líquida.

  • @damianamariapereira8640
    @damianamariapereira8640 Год назад +1

    Vi sua pasta e amei
    Mas queria saber pra unir as partes de detalhes,precisa colar com alguma coisa?

  • @soniaadelaide3070
    @soniaadelaide3070 Год назад +1

    Ameiii obrigado pela sua receita estava querendo aprender quero fazer rosas

  • @lolasburguerbatata5750
    @lolasburguerbatata5750 Год назад

    Eu tbm vi um Rader d primeira rsrsrsr chinelo maravilhoso

  • @reginafernandes6378
    @reginafernandes6378 4 года назад +6

    Qual é a validade desta massa? Pode ser conservada em geladeira? Por quanto tempo? Obrigada por compartilhar. Bjs

  • @Aguia95-n2r
    @Aguia95-n2r Год назад

    Mais um seguidor beijinhos de Portugal 🇵🇹

  • @rosanarovereti471
    @rosanarovereti471 4 года назад +1

    Bossa que maravilha,agradeço ço a Deus por voce existe",muito obrigada por dividir com a gente que esta começando agora,que Deus te abençoa

  • @rosalbabarboza9266
    @rosalbabarboza9266 5 лет назад +2

    Oi vc pode me dizer se a glucose é a de milho que vc usou para a pasta de chocolate?

  • @iaramarmor3041
    @iaramarmor3041 Год назад

    garota vcs é muiiiiiito boa professora.A dorei. obrigada. quero fazer florzinhas mas nao pode ser de balas de iogurte nem de goma pq melam. Aqui no sul é muito umido. Vou usar isto. deus te abencoe

  • @cpelozio
    @cpelozio Год назад

    Amo seus vídeos saudades

  • @EsthephanyCakesdesigner
    @EsthephanyCakesdesigner 4 года назад +2

    Mulher vc é uma benção,fiz e amei, percebi q essa pasta não gosta de muito carinho pq se não solta toda gordura e esfarela,mas é maravilhosa, muito obrigado ❤️

  • @stephaniebm
    @stephaniebm Год назад

    Melhor usar chocolate branco de verdade ou cobertura fracionada? Obrigada!

  • @ruthborgesalves9563
    @ruthborgesalves9563 5 лет назад +4

    Vc é muito divertida e linda, amei seu sotaque, amei sua receita, primeira vez que vejo seu vídeo,parabéns 👏👏👏😘😘

    •  5 лет назад

      Muito obrigada, Ruth!!! 😊

  • @raquellima7930
    @raquellima7930 4 года назад +1

    Amei essa ideia de vídeo

  • @ednapereira7479
    @ednapereira7479 Год назад

    Uuuaaauuuh, parabéns!!!!😍👏🏾👏🏾👏🏾👏🏾

  • @cleidelima9441
    @cleidelima9441 5 лет назад +6

    Adorei ,nem imaginava que era só esses dois ingredientes

    •  5 лет назад

      Viu que fácil? 😉 É como brincar com massinha de modelar.

  • @wanialeal7466
    @wanialeal7466 Год назад

    Posso fazer a modelagem em forcinha de acetato?

  • @flaviacristina1452
    @flaviacristina1452 4 года назад +1

    Adorei VC kkkk muito divertida , parabéns pela explicação. Obg pelo video

  • @andrevasco4412
    @andrevasco4412 5 лет назад +3

    Olá cara amiga Thais Döhler!
    Tudo tranquilo?
    Essa técnica é simplesmente espetacular!
    Pois possibilita literalmente uma soldagem térmica com precisão cirúrgica, e consequentemente torna a apresentação irretocável.
    Muito obrigado por compartilhar conteúdos super construtivos, inovadores e com tamanha relevância.
    Parabéns pelo seu indiscutível carisma e talento!
    Um forte abraço, muita paz e muita luz sempre.

    •  5 лет назад

      Muito obrigada, André! 😊

    • @lietesartor1543
      @lietesartor1543 3 года назад

      @ e eu fazendo tipo uma rosa em um bombom essa rosa ficará muito dura ? Qual é a validade dessa pasta de chocolate por favor obrigada 😘

  • @nazarenolima5474
    @nazarenolima5474 5 лет назад +1

    Vocês e ótimo o mister m da confeitaria brasileira 😂😂😂😂

    •  5 лет назад

      😅 essa eu não tinha lido ainda, haha!

  • @priscillaoliveira7297
    @priscillaoliveira7297 4 года назад +1

    Qual é mais fácil de trabalhar para modelagem, com pasta de leite ninho ou chocolate pra modelar?

  • @vanialeila4240
    @vanialeila4240 5 лет назад +1

    Posso usar essa modelagem para cobrir bolos, igual a pasta americana? Beijoss. ..

  • @ozerinadossantos6314
    @ozerinadossantos6314 3 года назад

    So novata na ária de cofeitaria fechei o meu cursso . Gostaria de vem esta receitar passo a passou

  • @mundoinvertido6279
    @mundoinvertido6279 5 лет назад +11

    Quanto tempo ele dura ?
    Tipo meses ou semanas ??? Depois que modelado ?
    Qual a forma de guardar ?

  • @roberta_milanez29
    @roberta_milanez29 2 года назад

    Oi que lindo, pode ser corante em gel para chantilly ou tem que ser apenas corante de chocolate?

  • @paulamendoncacakes
    @paulamendoncacakes 5 лет назад +8

    Perfeito! Adoreeei a dica Thais! Tava querendo muito saber essa receita com as proporções certinhas. E é tão simples neh? É mais ter paciência e força na munheca. Kkkk... Obrigada flor! Deus te abençoe sempre!

    •  5 лет назад +1

      Obrigada, Paula!!!

  • @isirubi1074
    @isirubi1074 2 года назад

    Da pra usar com chocolate nobre? Caso sim, Teria q dar choque antes?

  • @gisleinehey6959
    @gisleinehey6959 5 лет назад

    Kkk eu tbm falava plasticuzinho até eu aprender que era plastiquinho...kkkk quando vc falou plasticuzinho rachei de rir pq lembrei de mim mesmo 🤣🤣muito bom, parabéns pelo seu trabalho ele é fantástico

  • @andreiaferreira9320
    @andreiaferreira9320 5 лет назад

    Não sabia que era tão fácil a receita do chocolate de modelar. Seus carrinhos ficaram lindos. Amei

    •  5 лет назад

      Viu? Não é difícil! Obrigada, Andreia! Se você fizer, não esqueça de mandar pra gente repostar nas redes sociais. 😉

  • @Primazia
    @Primazia 3 года назад

    Muito melhor!!! Eu não gosto de comer pasta americana! Vou fazer doces Personalizados pra minha filha!😍
    Obrigada pela receita!!!

  • @prisciladonato5307
    @prisciladonato5307 Год назад

    Olá, ótimo vídeo. Pode usar chocolate nobre?

  • @luciafestas9611
    @luciafestas9611 Год назад

    Uma verdadeira aula.Obg.

  • @suriemiranda2360
    @suriemiranda2360 5 лет назад

    Adorei esta receita! Nunca gost i de pasta americana!

  • @jonasantonio2649
    @jonasantonio2649 3 года назад

    Top demais esse vídeo

  • @dioniceramostexeira454
    @dioniceramostexeira454 9 месяцев назад

    Obrigada amei❤❤❤❤

  • @luartesanal6743
    @luartesanal6743 3 года назад

    ameiiiiii essa modelagem o chocolate modelavel pode ir pra geladeira ?

  • @anacarlasantana4882
    @anacarlasantana4882 4 года назад

    Quero muito apreder pois so trabalho com chocolate acho mas gostoso do que pasta americana. Essa massa servi pra cobrir bolo também como a paata americana faz?

  • @ester3319
    @ester3319 3 года назад

    Olá, mt legal sua receita, mas, posso usar chocolate Nobre para fazer receita ?
    Não gosto de Coberturas....
    Aguardo sua resposta
    Obgda

  • @edilenerodriguesvidareal3207
    @edilenerodriguesvidareal3207 Год назад

    Parabéns amei a sua receita vc ajudou muito ❤

  • @lilianmendes1109
    @lilianmendes1109 5 лет назад

    Ola bom dia,você arrasa. gostaria de saber se a glucosa você derreteu e se da para usar a massa em molde de silicone?

  • @pameladiasribeiro1511
    @pameladiasribeiro1511 5 лет назад

    Boa tarde, Thaís caso não tenha micro-ondas posso derreter o chocolate no fogão?

  • @jamileac
    @jamileac 5 лет назад +2

    Thaís do céu! Você é um anjo por compartilhar essas receitas e técnicas com a gente! MUITO obrigada por isso!
    Agora tô cheia de ideias pra esse chocolate de modelar já que, realmente, não é todo mundo que tem uma aceitação boa para pasta americana! Nesse caso é ótimo poder oferecer alternativas.

    •  5 лет назад

      Muito obrigada, Jamile!!! 😊

  • @katiateragi3453
    @katiateragi3453 5 лет назад

    Ameiiiiiiii🥰🙏🏽🙏🏽🙇🏽‍♀️🙇🏽‍♀️🙇🏽‍♀️🙇🏽‍♀️🙇🏽‍♀️👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽

  • @alessandradocura3332
    @alessandradocura3332 5 лет назад +1

    Vou fazer abelhinhas. Já pensou q fofas

  • @claudianemattos5296
    @claudianemattos5296 2 года назад

    Com a cobertura de chocolate ao leite são as mesmas medidas?

  • @andrelima6458
    @andrelima6458 Год назад

    Muito bom!

  • @kalincacarvalho1524
    @kalincacarvalho1524 5 лет назад +3

    Adorei 👏👏👏, vou testar

  • @iasmynnedecastro15
    @iasmynnedecastro15 4 года назад +1

    Oiii amei o video e a receita! Mas tenho uma duvida, pode usar chocolate nobre no lugar? Ou só pode ser fracionado? Desde ja obrigadaaaaa❤

  • @louasantos
    @louasantos 5 лет назад +1

    Amei vou desta no doces.ve se eu consigo vender mais, dá para comer depois? 😘 gratidão

  • @quimeraclio
    @quimeraclio 4 года назад +15

    Gostaria de saber a "validade da massa, depois de sovada..e como é que deve ser guardada a peça modelada, se na geladeira ou não. Amei o vídeos

  • @doraelviramillan7818
    @doraelviramillan7818 11 месяцев назад

    Gracias por compartir

  • @enildenildinha7753
    @enildenildinha7753 5 лет назад +1

    Obrigada linda você é mil.
    Tenho uma pergunta, com essa pasta da pra cobrir bolo?

  • @crisaguiar1
    @crisaguiar1 3 года назад

    Depois de modelado, qual a validade?
    Achei tão fácil. Obrigada.
    Vou testar pra detalhes no biscoito decorado

  • @edvaldooliveira5584
    @edvaldooliveira5584 4 года назад

    Amei.

  • @heloyzecamacutearaujo9586
    @heloyzecamacutearaujo9586 5 лет назад

    Thais um help quero fazer um balão com essa massa você acredita que aguentaria? Obrigada Docinho♡

  • @nadiacardelli1006
    @nadiacardelli1006 Год назад

    Pode usar em molde de slilicone?

  • @veronicamachadomachadosim7347
    @veronicamachadomachadosim7347 5 лет назад

    Amei vida para fazer rosas

  • @PriscillaVTO
    @PriscillaVTO 5 лет назад

    Adorei a receita! Não tenho muito saco pra RUclips mas curto muito seus vídeos.
    Tenho algumas dúvidas:
    Pra deixar no tom branco, coloco dióxido, corante gel ou o quê?
    A validade, mesmo das peças já modeladas e finalizadas, vai ser a mesma validade do chocolate que eu usar?
    Vai perder a forma em dias muito quentes, tipo verão de Rio de Janeiro?
    No caso do chocolate amargo ou ao leite, dá certo? Mesma proporção de glucose?
    Para fazer massa no tom preto, é melhor usar o chocolate amargo no lugar do branco pra usar menos corante ou tanto faz?
    😁

  • @elianemariadasilva5983
    @elianemariadasilva5983 3 года назад

    Ameiii era o que eu precisava e procurava, vou testar. Tenho um bolo de alpinista pra fazer e essa massa vai ser shouuu. Obrigada parabéns 👏🥰

  • @luizatavares3353
    @luizatavares3353 5 лет назад

    Thaís docinho, para fazer um quilo de chocolate, qual é a quantidade que rende da pasta de chocolate??

  • @chocoletidocesfinosbycarla4383
    @chocoletidocesfinosbycarla4383 4 года назад

    Qual a durabilidade? Vc deixou descansando na geladeira ou em temperatura ambiente? Qual a forma de armazenar após modelado?

  • @luizatavares3353
    @luizatavares3353 5 лет назад +1

    Que máximo......

  • @JanaynaDeppFerreira
    @JanaynaDeppFerreira 2 года назад

    Oque posso usar para substituir a glucose?

  • @mundoinvertido6279
    @mundoinvertido6279 5 лет назад +3

    Thais ele tem que descansar na geladeira ou pode ser na temperatura ambiente ???
    Essa taboa que vc usa para trabalhar a sua massa é o que ???

    •  5 лет назад

      Deixo descansar em temperatura ambiente. A tábua é de polietileno 😉

  • @dicasdaday8405
    @dicasdaday8405 3 года назад

    Oi Thaís , sou super fã do seu trabalho, doida pra fazer um curso ctg. Pode tirar algumas dúvidas ? Serve choc. Fracionado? Como e por quanto tempo posso armazenar ? A receita pra chocolate preto é a mesma?

  • @djanelira4178
    @djanelira4178 4 года назад

    Oiii Thais!! Me diz uma coisa eu posso cobrir bolo com essa massa? E vou precisar antes cobrir fazer a blindagem?

  • @cristinaayres7755
    @cristinaayres7755 5 лет назад +1

    Amei

  • @Tequinha34
    @Tequinha34 5 лет назад

    Bom dia! dá para fazer com chocolate nobre?

  • @selmacaristo3136
    @selmacaristo3136 5 лет назад +2

    Super top 👍 obrigada por compartilhar seus conhecimentos ❤️

  • @leilamonsores1420
    @leilamonsores1420 4 года назад

    Muito obrigada.
    Ameiiiiiii.
    ♥️♥️♥️♥️♥️

  • @soniaselma4056
    @soniaselma4056 5 лет назад

    Bom dia querida, adorei essa receita! Posso fazer rosas com ela? quero fazer um buquê.

  • @rosimeresavian9638
    @rosimeresavian9638 3 года назад

    Precisa ser chocolate nobre ou pode ser cobertura de boa qualidade?

  • @alcionecarla9102
    @alcionecarla9102 5 лет назад

    Que massa e essa😍😍😍😍😍. Minha região e quente, bem quente. Derrete??? Será 🤔

  • @nairmelene604
    @nairmelene604 5 лет назад +1

    Amei o vídeo! Gostaria de saber depois dessa massa pronta, quanto tempo ela dura?

    •  5 лет назад

      Isso vai depender da validade do chocolate que você vai usar para fazer a receita 😄

  • @luizatavares3353
    @luizatavares3353 5 лет назад

    Thaís docinho, esses corantes são próprios para chocolate???

  • @valdecyaguiar724
    @valdecyaguiar724 4 года назад

    Pode fazer flores com essa massa?

  • @brunaandrade2087
    @brunaandrade2087 7 месяцев назад

    Onde devo guardar depois de modelados

  • @manuriboldigouveiaevovojer5578
    @manuriboldigouveiaevovojer5578 5 лет назад

    Amei os carrinhos

  • @JedicaiaGuloseimas
    @JedicaiaGuloseimas 9 месяцев назад

    Show!❤❤

  • @carladocesdelicia8086
    @carladocesdelicia8086 5 лет назад +1

    VIDEO NOVO😍😍😍😍!Vc é demais!!!👏👏👏👏

  • @cravoecaneladocesdivinos3131
    @cravoecaneladocesdivinos3131 5 лет назад +7

    Pode substituir a glucose por mel , sempre uso mel .

  • @kesiaestrela1665
    @kesiaestrela1665 5 лет назад

    Já me inscrevi. Amei a dica

  • @ludmilacygyglubhipferreira4255
    @ludmilacygyglubhipferreira4255 2 года назад

    Ameiiii demais !!!!!

  • @mariaoliveira6549
    @mariaoliveira6549 5 лет назад +1

    OBRIGADA , você é show.

  • @izacristina144
    @izacristina144 5 лет назад

    E a primeira vez que estou assistindo ao seu vídeo já adorei me escrevi Deus abençoe

  • @naturezaurbana5560
    @naturezaurbana5560 5 лет назад

    Obrigada mesmo queria muito essa receita

  • @jaquelinesouza4616
    @jaquelinesouza4616 5 лет назад

    Muito legal essa dica!

  • @alessandrapossebon8336
    @alessandrapossebon8336 Год назад

    Olá...depois de pronto, qual a validade do docinho de pasta de chocolate? Obrigada

  • @elenirdesouzapereira4666
    @elenirdesouzapereira4666 5 лет назад

    Oi adorei a aula, como vc amolece a glucose daquele jeito???Elenir

  • @michellysilva3530
    @michellysilva3530 5 лет назад

    Amei a sua idéia💖👏🏽 vc pode dar dar algumas dicas sobre o tema dinosauro? Por exemplo como fazer uma decoração de dinosauro e bonecos de dinossauro.

  • @thatianemelo6943
    @thatianemelo6943 5 лет назад +1

    Olá por favor.. a validade é a mesma da pasta americana? Serve para cobrir bolo também? Não derrete com o calor?

  • @rosalbabarboza9266
    @rosalbabarboza9266 5 лет назад

    Gostei, amei . posso fazer qualquer tipo de docinho?

  • @crismonteiro3131
    @crismonteiro3131 5 лет назад +2

    Muito obrigada!!!😍 Tinha muito curiosidade com a pasta de Chocolate!
    Por gentileza, o chocolate que você utiliza é o Fracionado?! Posso utilizar para aplicação de papel arroz ou açúcar?!?Obrigada 🤩Você é uma menina encantadora 😘😘

    •  5 лет назад +2

      Chocolate fracionado. Pode sim. Muitoo obrigada pelo carinho 🙏🏻❤

  • @alinemanecoloschneesche2609
    @alinemanecoloschneesche2609 5 лет назад

    Amore...
    Faz uma cobertura de bolo com essa massa, substituindo a pasta americana 😉

  • @rosanaclaro4181
    @rosanaclaro4181 3 года назад

    Thais gosto muito de vc, Você é 10

  • @leilamonsores1420
    @leilamonsores1420 5 лет назад

    Ameiiiiiii todas as dicas.
    Muito obrigada por compartilhar.

  • @c3cupcake633
    @c3cupcake633 5 лет назад +1

    Vou testar! Muito obrigada por compartilhar com a gente 🙏🏻 😍

    •  5 лет назад

      Testa e depois me conta! 😍

  • @rafaeladepaula5918
    @rafaeladepaula5918 2 года назад

    😍

  • @alessandraantunes9356
    @alessandraantunes9356 3 года назад

    Pode usar fracionado ou so chocolate nobre?