GANACHE BRANCO PARA BLINDAR SEU BOLO com Lu Feitoza

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  • Опубликовано: 7 сен 2024
  • Vocês pediram e a gente atendeu. Está aqui a técnica de como fazer a blindagem de ganache branco com as cakes designers Thais Döhler e a Lu Feitoza. Esperamos que ajude você a empreender mais e melhor! Assista e inspire-se com as Doces Bolações!
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Комментарии • 998

  •  5 лет назад +117

    DÚVIDAS FREQUENTES
    - Usamos chocolate fracionado/cobertura! 😉
    - Sim, pode colorir o ganache, inclusive fizemos o efeito mesclado no bolo com o tema do Aladdin colorindo-o de azul. Se você ainda não viu: ruclips.net/video/zb-g4sULaJI/видео.html

  • @brunelabotelhoo
    @brunelabotelhoo Год назад +10

    Só eu que quase infartei com a vasilha de metal ?? Senhoooor kkkk

  • @viniciuspinheiro9147
    @viniciuspinheiro9147 5 лет назад +5

    KKKKKK KKKKKK KKKKKK
    Isso é que dá duas profissionais juntas.
    Morri de rir.
    Vocês são lindas.
    Parabéns rainhas do ganache.

  • @ariadne.s.a
    @ariadne.s.a 5 лет назад +60

    gostei muito de vcs, e nao liga para os comentarios que diz , tem que editar, tem que isso tem que aquilo.... vcs estao doando o tempo de vcs, nos ensinando tecnicas valiosas, obrigada de coraçao

  • @euniceavila6764
    @euniceavila6764 5 лет назад +2

    Acessei o vídeo, meio sem querer. Não sou confeiteira, não faço bolos...rsrs
    Mas vi o vídeo até o final, achei o máximo o entrosamento de vocês duas. Parabéns, vídeo gostoso, divertido de assistir, atrai a atenção. Virei fã.

  • @fabibarbosa9722
    @fabibarbosa9722 2 года назад +4

    Q vídeo nota 1000 , gostei até das brincadeiras kkkk , a rainha do ganache verdadeiramente merece aplausos , vc arrasa 👏👏👏👏

  • @jacirasantos3235
    @jacirasantos3235 Месяц назад

    Genial a técnica do acetato!!!

  • @tatianealvarenga1322
    @tatianealvarenga1322 5 лет назад +18

    Vocês juntas são engraçadas demais, muitas técnicas e muitas alegrias. Saudades Lú beijão

  • @mariadosanjos5378
    @mariadosanjos5378 5 лет назад +7

    Aquele vídeo que vc assisti p aprender mas acaba rindo o tempo todo 😂👏 muito bom assistir vcs meninas

    • @alines.7853
      @alines.7853 4 года назад +1

      Kkkkk eu ri bastante. As meninas são ótimas.

  • @elainealvestrindade345
    @elainealvestrindade345 5 лет назад +18

    As dicas, que não são dicas e sim ensinamento valioso, são maravilhosos. Mas confesso que adorooooo a edição dos vídeos e fico rindo demais ....😁

  • @luziaaraujosilva6114
    @luziaaraujosilva6114 4 года назад +9

    Genteeeeee meu Deus!!!
    Tudo que é proibido essas loucas❤fizeram kkk adoroo
    até agua no chocolate que todos dizem: não pode. não pode. não pode. E? Pode😍👍

  • @charmeddocesartesanais1456
    @charmeddocesartesanais1456 5 лет назад +106

    Quem mais aí fica assistindo o vídeo e olhando a Thais, só esperando para ver o que ela vai aprontar, levanta a mão !

  • @patriciapaivasouza3216
    @patriciapaivasouza3216 4 месяца назад

    Vcs são uma graça 😂

  • @alinneoliveira4466
    @alinneoliveira4466 4 года назад +9

    Menina do céu, eu fiz esse ganache e ficou perfeito 😍

  • @rosemarylopesbarbosa1605
    @rosemarylopesbarbosa1605 5 лет назад +2

    Sensacional ! Dê tudo que já assisti sobre blindagem com ganache tanto branco ou preto vcs foram nota mil ! Parabéns !! Obrigada !!

  • @cilas.araujo590
    @cilas.araujo590 5 лет назад +4

    Amei vídeos duas ri muito, más aprendi os truques que vão facilitar minha vida na confeitaria, já que sou iniciante...Obrigada suas lindas😙😙😙♥️

  • @alzirasouza9226
    @alzirasouza9226 29 дней назад +1

    😂😂😂😂😂😂😂😂😂
    DUAS MULHERES NA COZINHA 😂😂😂😂😂😂 DÁ TANTA BRIGA ASSIM???
    😂😂😂😂😂😂😂😂
    CADA VEZ QUE TENTO PRESTAR ATENÇÃO, AÍ AS CONFEITEIRAS SE ALFINETANDO!!!!
    😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂
    NUNCA RI TANTO!!!!
    MARAVILHAAAASSSSS

  • @elisandralealb.desouza8882
    @elisandralealb.desouza8882 5 лет назад +9

    Me diverti muito assistindo esse vídeos com vcs😂😂. Achei ótimo e ñ sabia que podia por água no chocolate! Bjinho meninas!

  • @marciaparreira6558
    @marciaparreira6558 4 года назад +1

    Adorei. Kkkk
    Bem descontraído e cheio de "falha nossa". Show. 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

  • @22mayara1
    @22mayara1 5 лет назад +5

    Amei!! Se tivesse visto esse vídeo antes teria me poupado de muito aperreio! Aff💓

  • @patriciafialho8194
    @patriciafialho8194 5 лет назад +2

    Eu não sei o que e melhor nesse vídeo. As dicas ou vcs!! Morrendo de rir aqui!!! 🤣🤣🤣🤣

  • @fabiosoares5984
    @fabiosoares5984 4 года назад +20

    Adorei!! Uma duvida, essa blindagem pode ser feita em pao de ló ou somente nas massas mais estruturadas?! E os recheios tb devem ser mais firmes e menos cremosos ou nao faz diferença??!?! Obrigadao!

  • @dissaiellemartins5803
    @dissaiellemartins5803 4 года назад +1

    Que legal. Eu não conhecia essa técnica. Mais prática de deixar perfeito.

  • @confeiteirorafaelvieira6219
    @confeiteirorafaelvieira6219 5 лет назад +3

    Os dois vídeos são incríveis, cada um com sua técnica, dicas preciosas obrigado por compartilhar

  • @lilianbarretoviniciusemanu2738
    @lilianbarretoviniciusemanu2738 5 лет назад

    Duas feras... Vcs são um barato

  • @antoniomatins5813
    @antoniomatins5813 5 лет назад +4

    Nunca né tinha visto mais amei o resultado. Obrigada meninas

  • @queline89
    @queline89 3 года назад

    Amei o vídeo

  • @mariarozelidossantosanjos4704
    @mariarozelidossantosanjos4704 5 лет назад +12

    Só trabalhava com o ganache preto, agora com o branco fica ótimo
    Ótima aula 👍👏👏👏

  • @ozanaoliveira4238
    @ozanaoliveira4238 5 лет назад +4

    😂😂😂😂😂😂😂adorei o vídeo, mi diverti bastante e Thaís acaba de ganha uma inscrita.

    •  5 лет назад

      Obaaa! 😄

  • @SarahAndressa
    @SarahAndressa Год назад +1

    Vídeo de milhões, parabéns.

  • @juniormachado6150
    @juniormachado6150 5 лет назад +26

    Amei o vídeo, pois jamais imaginei, que podia fazer ganache com água. Uma ótima dupla, o vídeo ficou muito engessado. 😘

    •  5 лет назад +1

      Ficamos felizes! Obrigada! 😊

    • @regianemartins5115
      @regianemartins5115 5 лет назад +3

      @ tb nunca imaginei fazer o ganache com água

    • @silviasaraiva7107
      @silviasaraiva7107 4 года назад

      Façam mais vídeos juntas, ensinamentos 1000, humor 1000, amei... Deus as abençoe

  • @elisangelamarinho8255
    @elisangelamarinho8255 4 года назад +1

    Perfeito ganache

  • @silviasaraiva7107
    @silviasaraiva7107 4 года назад +4

    Vocês são ótimas, lindas... Amo vocês trabalhando juntas❤❤❤

  • @alessandraphelippe6564
    @alessandraphelippe6564 5 лет назад +1

    Vcs são incríveis ,e muito amigas ,

  • @sheilasilva889
    @sheilasilva889 5 лет назад +6

    Rainha do ganache mesmo 🤣😍😘

  • @vlogsmariju
    @vlogsmariju 4 года назад +1

    Muuuuuuuuuito top. Amo a voz dessa criatura

  • @andrezzaamorim8880
    @andrezzaamorim8880 5 лет назад +3

    Minha lindaaaa obrigada por dividir conosco!! Show!!! Amei.

  • @veraluciasilvamatias
    @veraluciasilvamatias Год назад

    Amei vcs duas ,podia sempre trabalhar juntas ,vão fazer muito susseço 👏👏👏👏👏👏👏

  • @LuanaAntonieto
    @LuanaAntonieto 5 лет назад +5

    Tia Luuuu
    Louca pra fazer mais aulas com vc! Amo! E Thaís, sonhando em conhecer seu ateliê TB 🥰❤️
    Vcs são top!!! Bjs

  • @denisecatarina8646
    @denisecatarina8646 5 лет назад +1

    Adorei

  • @ANACAROLINA-ld6zv
    @ANACAROLINA-ld6zv 5 лет назад +8

    Show amei o vídeo, e as dicas , agora vc podia trazer a rainha do chantininho

  • @andressaoliveira3403
    @andressaoliveira3403 5 лет назад +5

    Vcs duas são demais. Não aguento vcs duas juntas.

  • @luciaferreira8019
    @luciaferreira8019 5 лет назад

    Adorei vcs

  • @sileneoliveira9101
    @sileneoliveira9101 5 лет назад +6

    Amei meninas. Obgda por compartilhar o conhecimento de vcs. Lu, para chocolate meio amargo, é a mesma proporção de água? Obgda. Bjs

  • @taisaoliveira904
    @taisaoliveira904 4 года назад

    Rindo com vcs e amando

  • @obolotapronto165
    @obolotapronto165 5 лет назад +4

    1.♡♡♡.♡♡♡ de likes pela tecnica e bom humor!

  • @beatrizromao5253
    @beatrizromao5253 4 года назад +1

    Ameii vou testar

  • @meryangelamotta275
    @meryangelamotta275 5 лет назад +3

    Duas feras! Adoro!

  • @obolotapronto165
    @obolotapronto165 5 лет назад +1

    São 2 lindaaas

  • @antoniomatins5813
    @antoniomatins5813 5 лет назад +5

    Fiz o meu curso com o Motta Calegari e ele ensina igual vc lu.

    • @valaraujo2679
      @valaraujo2679 3 года назад

      Se a forma é de 15 cm, como o disquinho de MDF de baixo tem 16 cm? No caso 1 cm a mais, não entendi essa parte, vc poderia me ajudar?

  • @e.guerra2729
    @e.guerra2729 2 года назад +1

    Adorei a interação entre vocês duas..rs
    Que explicação maravilhosa. Sou uma tentante na confeitaria, e irei me arriscar a fazer essa ganache.
    Ps: NUNCA IMAGINEI QUE COLOCARIA ÁGUA 😱👏🏼👏🏼

  • @mamydasasa8371
    @mamydasasa8371 5 лет назад +3

    Adorei dao sabua se que poderia botar água no ganache Branco amei..

  • @marlioliveira2003
    @marlioliveira2003 5 лет назад +1

    Gostei das duas.

  • @sueleidesantos5827
    @sueleidesantos5827 4 года назад +4

    Maravilhoso amei! Por favor me tire uma duvida, essa tecnica pode ser finalizado com chantininho

  • @psicologiamundanacomvivian3881
    @psicologiamundanacomvivian3881 4 года назад

    Poxa muito bom nunca ia imaginar colocar água p o ganache branco obrigada ,mas uma inscrita 😙😙😙😍

  • @fabianamcz
    @fabianamcz 5 лет назад +3

    Vcs são ótimas! Adorei!

  • @SilviaGarciaStupervitta
    @SilviaGarciaStupervitta 2 года назад +1

    Amando o vídeo e a explicação dessa linda 💖

  • @ricardohora4768
    @ricardohora4768 5 лет назад +3

    Amei muito bom !!
    Muito divertido 😍😍😍😎

  • @dinaclaudia3662
    @dinaclaudia3662 4 года назад

    Amo dimais

  • @TheLindinha3
    @TheLindinha3 5 лет назад +16

    Meu Deus!!! água no chocolate, estou chocada

  • @marileidenardin6981
    @marileidenardin6981 4 года назад +1

    Muito legal as dicas ! Que bom um vídeo leve bem divertido rsrsrs

  • @MariaMaria-me4wh
    @MariaMaria-me4wh 5 лет назад +3

    Ameeeeeiiiii!!!

  • @angelm5740
    @angelm5740 2 года назад +1

    Uau! Amei o vídeo, vocês arrasam! 👏👏👏👏😍😍😍

  • @Labirinto_virtual
    @Labirinto_virtual 5 лет назад +7

    Vídeo mais engraçado do canal!!!!! Muito bom!!!! parabéns!!!

  • @cleidyrodrigues6242
    @cleidyrodrigues6242 5 лет назад +2

    Muito legal. Adorei a dica e voces duas são um ARRAZO! Obrigada. Me diverti muito. Valeu

  • @anamatias7352
    @anamatias7352 4 года назад +5

    Oi, gosto muito dos seus vídeos. Seria bom se colocasse o rendimento. Essa quantidade de ganache cobre que tamanho de bolo? E se sobrar posso guardar e usar depois?

  • @viniciuspinheiro9147
    @viniciuspinheiro9147 5 лет назад +1

    Eu sorri do começo ao fim deste vídeo.
    Vocês são o máximo!

  • @karlasinarasoaresrodrigues6344
    @karlasinarasoaresrodrigues6344 5 лет назад +3

    Confesso o começo não me animou, mas vc é uma fofa e tem personalidade. Adorei o vídeo. Luciana é craque msm. Mas uma dúvida que não tem nada haver com a blindagem. A questão que me ocorreu é que colocou um bow de inox no microondas?

  • @henriquequintana2143
    @henriquequintana2143 2 года назад

    Tecnica top

  • @Oqtemprahoje
    @Oqtemprahoje 5 лет назад +20

    Top o vídeo , me acabei de rir com vcs duas kkkkkk Aqui está o nosso bolooo .... nosso bolo ? Vc não fez nada kkkkkkkkkkk

  • @edilaniaavelino6807
    @edilaniaavelino6807 5 лет назад +1

    Amei vcs tudooo😘😘😘

  • @alexsandrofirmino4201
    @alexsandrofirmino4201 5 лет назад +7

    Acabei de conhecer o canal e já gostei ganhou um inscrito viciado nos seus vídeos 🤣😂
    eu so evangélico eu

  • @analuciacamposmaximomaximo6889

    Show de bola o vídeo de vcs, muito original a simpatia das duas👏👏👏👏👏😘

  • @sarasantos9830
    @sarasantos9830 4 года назад +4

    Pode usar chantilly em cima desse ganhache ou só pasta americana?

  • @elidagomes7107
    @elidagomes7107 5 лет назад +2

    Acabei d achar vcs... e já adorei...

  • @homelife_andyou
    @homelife_andyou 2 года назад +5

    Bowl de metal no microondas? Água no chocolate? Mano do céu, é muita novidade 👏👏

  • @benemartins3276
    @benemartins3276 5 лет назад

    super legal vcs duas,não sabia se dava risada ou prestava atenção na receita valeu

  • @kurtaguiar
    @kurtaguiar 3 года назад +15

    Usar chocolate com água, sempre achei que isso nunca poderia acontecer.

    • @andrelaurindo2181
      @andrelaurindo2181 3 года назад +1

      N pode ser for pra temperar, como se trata de ganache pra blindagem não tem problema.

  • @cleidelima9441
    @cleidelima9441 5 лет назад

    Sensacional

  • @claraamaral646
    @claraamaral646 5 лет назад +212

    Até agora estou querendo, saber que microondas, é esse que pode levar recipiente de metal ??

    • @graciemamartins5955
      @graciemamartins5955 4 года назад +40

      Em Micro-ondas pode ser usado o aço inox. Sem problemas. 😉😉

    • @marisouza9101
      @marisouza9101 4 года назад +26

      Misericórdia quase tive um troço

    • @tassiamelo453
      @tassiamelo453 4 года назад +19

      Não sabia disso graciema

    • @Tha550
      @Tha550 4 года назад +36

      E o medo de fazer o teste.. 😂

    • @claudiasaraivacoelho4818
      @claudiasaraivacoelho4818 4 года назад +15

      Não pode. Elas correram um risco de incêndio aí.

  • @lucianafrancisca2883
    @lucianafrancisca2883 3 года назад

    Eu gostei a rainha tá de parabéns!

  • @igorcastro7471
    @igorcastro7471 5 лет назад +7

    Eu posso colocar a água já quente ?? Pra derreter mais rápido ou até pra n precisar ir no microondas

  • @MariaAparecida-bb7vh
    @MariaAparecida-bb7vh 2 года назад +1

    Dicas maravilhosas! Obrigada!

  • @confeiteirorafaelvieira6219
    @confeiteirorafaelvieira6219 5 лет назад +5

    Gente estou impressionado com o uso da água no chocolate 😱😱😱😱
    Qual o site da loja

    • @fatimamatos6557
      @fatimamatos6557 4 года назад +1

      e eu vendo hj um ano depois e ainda nao sabia kkkk

    • @confeiteirorafaelvieira6219
      @confeiteirorafaelvieira6219 4 года назад +1

      @@fatimamatos6557 KKK faz parte, por isso temos sempre que estar nos atualizando, a confeitaria todo dia uma novidade

    • @fatimamatos6557
      @fatimamatos6557 4 года назад +1

      @@confeiteirorafaelvieira6219 Vdd... eu estava bem desatualisada...mas nas ultimas semanas tenho assistido bastante aulas e dicas no youtube e tenho apredido um pouco mais....só tenho que agradecer aos que nos transmitem seus conhecimentos.

  • @izacristina144
    @izacristina144 4 года назад

    Estou com saudades do seus vídeos, são muitos bons Deus abençoe minha querida amiga

  • @roselainecristinasil
    @roselainecristinasil 5 лет назад +5

    Amei o vídeo!!! As duas são demais 🥰
    Posso apenas deixar p bolo na ganache? Apenas colocar decoração em cima? Não vai derreter né?

  • @elbimariadeoliveira8558
    @elbimariadeoliveira8558 5 лет назад +1

    Amei o video das duas, poderia fzer mais vezes... show!

  • @raquelfariamoreiraxavier9747
    @raquelfariamoreiraxavier9747 5 лет назад +3

    Pode derreter o chocolate com a água quente? Jogar a água quente no chocolate picado e mexendo igual ao creme de leite?

  • @mari9661
    @mari9661 4 года назад +1

    Que legal, minha mãe vai adorar

  • @monicaramer8466
    @monicaramer8466 5 лет назад +99

    Pergunta; como vcs colocaram uma vasilha de alumínio no microondas e não explodiu o micro?

    • @erminiamele4854
      @erminiamele4854 5 лет назад +11

      Foi a primeira coisa que tive... COMO?

    • @alinenogueira7974
      @alinenogueira7974 5 лет назад +4

      Amiga, o bowl que ias colocaram no microondas era de inox, e se ele não tocar nas laterais do microondas, nas tem problema, pode usar!
      😘

    • @monicaramer8466
      @monicaramer8466 5 лет назад +14

      Irmãos Nogueira - Beleza, era de inox. O que a propósito, tb não sabia que pode ir no micro. Obrigada 😘

    • @alinenogueira7974
      @alinenogueira7974 5 лет назад

      @@monicaramer8466 , pode sim, mas desde que não encoste nas laterais nem no fundo do seu microondas , se encostar vai dar ruim!😘😄

    • @arleidevieira8552
      @arleidevieira8552 5 лет назад +15

      Acho meio arriscado👎

  • @franciscoigor9930
    @franciscoigor9930 4 года назад

    Amei rsrsrs

  • @shabnaanwar7223
    @shabnaanwar7223 5 лет назад +3

    Wow! Can you translate in English please the ganache recipe 😊👍👌😍

    •  5 лет назад

      I wrote down the suggestion. Thank you! 😉

  • @denisepereira8859
    @denisepereira8859 4 года назад +1

    Thais descobri o seu canal hoje! Estou muuuuuito apaixonada nos seus vídeos! Parabéns!!

  • @faduaalvesalves1615
    @faduaalvesalves1615 5 лет назад +4

    Vocês duas são de mais!😂

  • @manuelmassias9262
    @manuelmassias9262 5 лет назад +1

    Amei

  • @dalaican
    @dalaican 5 лет назад +3

    Essa receita cobre qual quantidade ou tamanho de bolo?

  • @Hudson-s1q
    @Hudson-s1q 4 года назад

    Essa dica do acetado para colocar o chocolate é incrivel. Fica retinho

  • @professoraadm3151
    @professoraadm3151 5 лет назад +3

    essa blindagem depois o chocolate nw fica duro?

  • @francitavares5464
    @francitavares5464 11 месяцев назад

    Eu amei gostei de tudo a te dá deca❤ 💋

  • @sandramariamaria8640
    @sandramariamaria8640 2 года назад

    Amei as duas assim que se Trabalha sorrindo com amor parabéns 🌹🌹🌹