PANES Y MOMENTOS DIVERTIDOS | Con Xavier Barriga

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  • Опубликовано: 6 сен 2024
  • Cuarto vídeo con el gran Xavier Barriga, tras los panes, croissants y magdalenas. En este programa, el panadero nos enseñará a darle formas divertidas a nuestras masas de pan (o brioche). ¡No te lo pierdas!
    Los otros programas:
    CÓMO HACER PAN • CÓMO HACER PAN | Con X...
    CROISSANTS • CROISSANTS | Con Xavie...
    MAGDALENAS • MAGDALENAS CASERAS | C...
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    Las Recetas de MJ
    2015

Комментарии • 314

  • @lasrecetasdemj
    @lasrecetasdemj  3 года назад +4

    Otras 2 recetas de pan que te van a encantar:
    En barra 🥖 ruclips.net/video/9nWHImjEwho/видео.html
    Panecillos 🍔 ruclips.net/video/9n6rtCpG1CQ/видео.html
    🙋‍♀️💪🔟

  • @manuelfranciscosuarezgonza9814
    @manuelfranciscosuarezgonza9814 6 лет назад +2

    Saludos desde Venezuela, gracias por mostrarnos esas técnicas depuradas, maravillosas , ancestrales y que seguramente le ha costado mucho esfuerzo y dedicación , a ese genio panadero, llamado Xavier Barriga, mis respetos y admiración , brindarnos, esas valiosas técnicas de forma gratuita y desinteresadas. que Dios le cuide y lo bendiga. y a MJ por hacerlo posible.

  • @ginamontalvo2261
    @ginamontalvo2261 5 месяцев назад

    Me encanta la panadería, los veo cada vez que puedo, felicidades, gracias

  • @joseangel_gc
    @joseangel_gc 9 лет назад +23

    Estáis hechos unos artistas, de verdad que cada día que pasa y con cada pan que amaso pienso que la panadería es un arte y no simplemente un oficio.
    Besos.

    • @lasrecetasdemj
      @lasrecetasdemj  9 лет назад +3

      José Angel Gilabert Gracias! Lo que sí es cierto es que hacer pan engancha... un saludo

  • @licduvinalopezvanegas9552
    @licduvinalopezvanegas9552 4 года назад

    Gracias por todas las decoraciones cuida tratar de aprender Saludos a la señorita y saludos al señor y todo

  • @anaisabelbenavides9980
    @anaisabelbenavides9980 4 года назад

    XAVIER TE FELICITO POR SU DESTREZA Y CREATIVIDAD, LO APLICARE A VER SI ME SALEN ESAS PIEZAS DE PAN, GRACIAS POR SUS ENSEÑANZAS, DESDE VENEZUELA SAN CRISTOBAL EDO. TACHIRA

  • @zenithavendano6183
    @zenithavendano6183 2 года назад

    Maravilloso que bueno tener programas instructivos como la elaboración de panes con el maestro xavi barriga muchas gracias
    Valencia Venezuela un gran abrazo

  • @luzmarinaortiz376
    @luzmarinaortiz376 5 лет назад

    Que bonito que nos puedan seguir enseñando muchas técnicas de panadería muchas gracias y muchas bendiciones para aquellos de buen corazon por qué habemos personas que no tenemos la forma de ir donde enseñanza por falta de dinero para los pasajes

  • @rosagonzalez3264
    @rosagonzalez3264 Год назад

    Me encanta todo lo de panadería y pastelería.los veo cada q puedo.muchas gracias por compartir

  • @wandybuho3718
    @wandybuho3718 8 лет назад

    me fascina verlos trabajar juntos MJ y Xavier Barriga... mejor que sus explicaciones nadie las podrá hacer..Los amooooo... he dejado mis visitas sorprendidas con esas técnicas nuevas para hacer pan... ♡♡♡♡♡♡♡

    • @lasrecetasdemj
      @lasrecetasdemj  8 лет назад +1

      +Wandy Capellán mil gracias, a mi también me encanta trabajar con Xavier, un besito

  • @blancaisabeluribeacuna8002
    @blancaisabeluribeacuna8002 4 года назад

    Soy de Perú y es la primera vez que veo el entusiasmo que le pone este señor a la preparación de su pan. ME ENCANTO todos los.modelos y la explicación de cada uno. LO FELICITO.

  • @Gabi-nq7ur
    @Gabi-nq7ur 4 года назад

    por supuesto Maria Jose ! ambos son hermosas personas sobre todo de corazon!,que maravilla este pan!!!!!!!!!!!!!!! y sus reflexiones, chicos me llenaron el corazon con este video ! voy a hacer todo mil gracias!!!

  • @rossanabanuelos4168
    @rossanabanuelos4168 6 лет назад

    Guauuuu!!! Que facilidad para "crear" esos manjares se nota el amor por la panadería. Aparte GUAPÍSIMO!!! Saludos desde México. MMMN

  • @bettyledezmacequea7472
    @bettyledezmacequea7472 4 года назад +2

    Guapo excelente demostración...lis pondré en práctica

  • @menchumg
    @menchumg 4 года назад

    acabo de decubriros, esto del confinamiento por eta terrible epidemia, a algunos nos trajo alguna cosa buena, el descubriros y empezar a hacer pan y bolleria y no tener que salir a buscar el pan, llevo una semana abasteciendome gracias a vosotros , muchas gracias, seguire haciendo todo lo que nos enseñasteis, un saludo a los dos

  • @GustavoMartinez-nx4hy
    @GustavoMartinez-nx4hy 4 года назад

    Que buen maestro Es Xavier Barriga y que divertido es trabajar con el, Ambos son excelentes....los disfruto mucho!

  • @ana6191
    @ana6191 9 лет назад +15

    Me encanta ver el equipo que hacéis los dos. No sólo aprendo mucho, sino que me río y desconecto de las preocupaciones. Gracias por este cuarto vídeo a Xavier y a ti. Ahora a la espera del quinto Je je je ;)

    • @lasrecetasdemj
      @lasrecetasdemj  9 лет назад

      Ana Navarro ¡Pues ya me doy por satisfecha! Yo también espero ese quinto y muchos más...
      Un besito

  • @69agosto
    @69agosto 4 года назад

    Que bello oficio, no puedo imaginar una artesanía más noble.

  • @juangabyboda4483
    @juangabyboda4483 4 года назад

    Ecxelente video, saludos cordiales para todos ustedes desde Chihuahua Chihuahua México. Yo también soy panadero y como me gustaría ir a conocer España, para aprender más. Que Dios los bendiga siempre.

  • @camucardenas
    @camucardenas 6 лет назад

    Encontré tu canal por casualidad, y este MAESTRO me enganchó total! Que delicia ver tanto amor por esta profesión. Una inspiración indiscutible, besos desde Colombia

  • @leningoitia-yw1nj
    @leningoitia-yw1nj Месяц назад

    Hola buenos día Dios te bendiga 🙏 excelente enseñanza

  • @vianeymelo3303
    @vianeymelo3303 3 года назад

    Guauuu que panadero los panes se ben ricos igual que el mismo panadero gracias por compartir su experiecia abrazos

  • @senengomez7002
    @senengomez7002 8 лет назад

    muchas bendiciones Xavier x tu paciencia y amor al pan de cada día,tus explicaciones están hecha de un maestro,tu alumna es inteligente ésta aprobado su calificaciones,besos y abrazos desde key west Florida.

  • @fernandomendoza1119
    @fernandomendoza1119 8 лет назад

    Simplemente Genial. Gracias... Saludos desde Venezuela.

  • @keilalebron9552
    @keilalebron9552 7 лет назад +1

    Waooooo, he visto los videos, son geniales.... Xavier tiene mi respeto y admiración y MJ me encanta lo que haces... Gracias chicos!!

  • @elsabautistaarndt5452
    @elsabautistaarndt5452 7 лет назад

    da gusto ver estos videos de Javier , le entran a uno las ganas de meterse en la cocina y preparar todo lo que enseña. No cabe duda que es un panadero de primera.

  • @TheGirnalda12
    @TheGirnalda12 3 года назад

    Si que es muy guapo 😘 😏 😍 🙈 🤤 😉
    Saludos amigos, muy lindos diseños y lo delicioso que se miran. Gracias por compartir, un fuerte abrazo y muchas Bendiciones desde NYC

  • @lululetras4327
    @lululetras4327 2 года назад

    Qué amoroso Xavier. Gracias María José!. lo mejor para ti y tu canal y proyectos

  • @germangallardomeza8214
    @germangallardomeza8214 3 года назад

    Sensei ..eres un capo ..eres el mejor arquitecto y escultor del ..pan...tienes una actitud arrolladora ..que mas puedo decir ..gracias por inspirarme de todo corazon muchas ..gracias a ti ..y a la señorita ..son el duo dinamico

  • @michaellarturopena3403
    @michaellarturopena3403 7 лет назад

    Genial! he visto toda la serie de videos con el señor Xavier Barriga y son espectaculares, muchas técnicas y secretos de panadero, con la mayor humildad; gran maestro, al igual que con Jordi Morera y su video. Excelente tu Blog MJ

    • @lasrecetasdemj
      @lasrecetasdemj  7 лет назад +1

      +Michaell Arturo Peña ¡Muchas gracias! ☺️

  • @angienavarro2370
    @angienavarro2370 7 лет назад

    Me encantan tus recetas y voy a poner en practica las enseñanzas de èste gran maestro panadero ! saludos desde Argentina.

  • @jorgeernestoorantespaz3253
    @jorgeernestoorantespaz3253 Год назад

    Hola yo los veo desde Guatemala y me parece muy fácil de hacer voy a probar de hacer y si funciona veré si les gusta por acá y a vender, gracias por la explicación tan buena

  • @guillermohuerta2807
    @guillermohuerta2807 6 лет назад

    Mis respetos y mi más grande admiración al sr Xavier barriga.saluos desde Puebla México

  • @sofypartida8202
    @sofypartida8202 4 года назад

    Pero que lindos panes..!! Saludos al Guapo de Xavier y sus ojazos..desde MEXICO..!!!

  • @rodriblox_3244
    @rodriblox_3244 3 года назад

    oye que bellezas de arte, muchas gracias por subir estos vídeos y compartirlos, gracias desde VENEZUELA

  • @cristinaanton4468
    @cristinaanton4468 4 года назад

    Felicidades a los dos !
    Muchísimas gracias por enseñar las maravillas de panes qué hacéis !

  • @FernandoTorres-hc9pi
    @FernandoTorres-hc9pi 3 года назад

    Me agrada mucho esto gracias desde Venezuela

  • @yadirarojas5339
    @yadirarojas5339 4 года назад

    Ja me abeiís dejado boquiabierta que maestro más calidad gracias

  • @lanitoska
    @lanitoska 9 лет назад

    Això és lo meu... m'encanta fer el pa i donar-li formes així que avui he xalat , en Xavier m'encanta ...en sap molt !! tinc un llibre seu
    Ah!! i tu també ets molt maca.!!! , gràcies un video guapissim.

    • @lasrecetasdemj
      @lasrecetasdemj  9 лет назад

      Nita nitoska Moltes gràcies, tens tota la raó, en Xavier és un crack!
      Un petonet

  • @gloriacorrales4506
    @gloriacorrales4506 5 лет назад

    Un verdadero Encanto ,el panadero !!!!!!!!Felicitaciones !!!!!!!!

  • @miranda4066
    @miranda4066 6 лет назад

    Trabajaría de gratis con Xavier, es un maestro estupendo!! que Dios le bendiga.

  • @ranozziinlove
    @ranozziinlove 9 лет назад

    Hola MJ! Buscando cómo hacer pan de coco di con tus vídeos y ha sido lo mejor que me ha sucedido. Qué arte! Amo el pan y ya me había enganchado al tema del pan mediante una conferencia que impartió un pannier llamado Francesc Altarriba, que tuve la ocasión de conocer en México y realmente me resultó fascinante. Pero hoy decidí hacer mi propio pan. Ahora viendo tus tutoriales me gusta la idea de cambiar mi rumbo profesional al maravilloso mundo de las harinas. Te seguiré con atención. Gracias guapa y besos desde México para ti y el Maestro Barriga.

    • @lasrecetasdemj
      @lasrecetasdemj  9 лет назад

      ranozziinlove No me extraña que te engancharas! Xavier, como bien dices, es un todo un maestro y lo explica tan bien que parece facilísimo... un besito

  • @licduvinalopezvanegas9552
    @licduvinalopezvanegas9552 4 года назад

    Gracias Me encanta la decoración es como una florecita un saludo desde Costa Rica

  • @ShenZA6
    @ShenZA6 2 года назад

    I am not understanding a single word, but I do understand the beauty and the magic of braiding bread.

  • @audenciotorres5657
    @audenciotorres5657 Год назад

    Caballero que buen trabajo haces hombre me encanta...

  • @franciamurielbejarano3589
    @franciamurielbejarano3589 4 года назад

    Wao! Que panadero excelente! Saludos desde Colombia.

  • @cocinaconalina9676
    @cocinaconalina9676 4 года назад

    exelente clase para panes de forma gracias desde Cuba

  • @fer-canario1695
    @fer-canario1695 4 года назад

    y gracias a ti MJ por tu calidad ,,,,

  • @rosannalibanezasosa4895
    @rosannalibanezasosa4895 6 лет назад

    Gracias mis amores me encanto la decoraciones de los,panes,muy bonito como me gusta,de coral me facino abrazos les,envio. Desde Boston

  • @MaryRead666
    @MaryRead666 9 лет назад +2

    Cómo se le nota a Xavier el amor por el pan bien hecho :) Da gusto veros!

  • @mariaramirezmunoz4198
    @mariaramirezmunoz4198 5 лет назад

    Llevo toda la tarde viendo los vídeos y me encantan. Soy novata en el mundo del pan y alucino.

  • @carolinaurzuacastro699
    @carolinaurzuacastro699 9 лет назад

    Saludos desde Chile !!!! Preparando mi panaderia con los conocimientos del mejor panadero : " Xavier" . Abrazos cariños desde el sur del mundo... !

  • @leivabastidas1241
    @leivabastidas1241 4 года назад

    Me estoy enamorando de la harina viendo sus videos hice el pan no me quedo muy bien pero seguire practicando igual nos lo comimos ...gracias a los dos por ser tan lindos

  • @anakarenina3905
    @anakarenina3905 4 года назад +1

    Hola! Sería bueno que nos pudieran enseñar a hacer el famoso pan jalá.

  • @yoalbissgl
    @yoalbissgl 5 лет назад

    de tantos videos buscados este es el que m,as me gusta. estoy empezando el mundo de la panaderia y este video me ha gustado demasiado

  • @enmaordonez4293
    @enmaordonez4293 5 лет назад

    Gracias por subir esta belleza de vídeos, son muy importantes para mi, hoy he aprendido a dar nuevas formas a la masa, que bello que trabajais. Besos y abrazos y que sigáis así de guapos.

  • @angelescastro6802
    @angelescastro6802 8 лет назад +1

    Xavier Barriga es un crac, el mejor panadero que he visto, tengo su libro del pan desde hace años y hasta ahora no me atrevía a hacer los croissatns, los he hecho gracias al vídeo y me han salido geniales.Tenéis que hacer otro vídeo de pan de leche. Gracias a los dos por enseñarnos tanto.

    • @lasrecetasdemj
      @lasrecetasdemj  8 лет назад

      +Angeles Castro muchas gracias a ti, la verdad es que explica genial, un besito

  • @wiliangarcias1272
    @wiliangarcias1272 4 года назад

    m parece excelente tu trabajo muchas gracias

  • @brigidadiaz5439
    @brigidadiaz5439 8 лет назад

    Buen día desde Caracas, Venezuela, he hecho 3 panes con tus vídeos con Xavier, actualmente en Venezuela es difícil obtener harina pero me parecen tan genial la forma de hacer pan que paso largas horas en el automercado para conseguir harina, lamentablemente no siempre consigo todo uso pero igual la compro, escuche en este vídeo que hicieron los panes con masa madre, me queda igual el pan si la hago con la masa que hicieron en el primer video, gracias por la respuesta, un abrazo

  • @guadalupeestradalara7994
    @guadalupeestradalara7994 4 года назад

    Hola buenas tardes me encantan tus recetas yo soy ama de casa y amo esposo y a mis hijos les fascinan que vea tus recetas para hacer las y degustarlas me fascinaría que me digas como hacer la masa para el pan de las tensas muchas felicidades y mil bendiciones para ti y tu familia

  • @marmaria8539
    @marmaria8539 5 лет назад

    Cuanto aprendo contigo ..veo todos tus videos . Saludos desde Andalucia.

  • @Wolupia
    @Wolupia 6 лет назад +1

    Parabéns você é um maravilhoso artista de pães ❤️😍👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

  • @sergiogastonriosllamazalez9465
    @sergiogastonriosllamazalez9465 3 года назад

    Maravilhosa desde SP Brasil shalom

  • @saskiamilafaniareis4585
    @saskiamilafaniareis4585 3 года назад

    Nos aqui do Brasil iremos te agradecer muito muito mesmo. 😚🤗

  • @jaidyfermin449
    @jaidyfermin449 7 лет назад

    Muchas gracias por estos videos y la forma tan sencilla como explican. quisiera saber como rellenar una trenza?????? saludos desde Venezuela

  • @AnibalHdezValle
    @AnibalHdezValle 6 лет назад +2

    Que me he repasado todos los vídeos que habéis hecho con Xavier, es un tipaso y excelente maestro! Espero sigan haciendo equipo y nos muestren más recetas. Muchas gracias. Saludos desde México.

    • @rupertolopezmartin1068
      @rupertolopezmartin1068 4 года назад

      Muy buenas noche soy panadero y soy de tenerife es un placer haberme fijado de tu diseño tengo excitó con mi panadería y la tu ya esta miy bien gracias por enseñar espero que hajas mas diseño para aprender

  • @luisfernandopseudonimolaro5570
    @luisfernandopseudonimolaro5570 5 лет назад

    Son un gran equipo, lo disfrutan tan rico.

  • @alexs59
    @alexs59 7 лет назад +1

    MJ, gracias por tus videos y en especial con Xavier Barriga, un exelente maestro y agradable forma de enseňar ademas de guapo al igual que tu. Muchos saludos desde Chequia.

  • @mauriciosaulbastiasparedes8021
    @mauriciosaulbastiasparedes8021 6 лет назад

    que bonito el trabajo que se hace para después comer contento

  • @saraesthersm.1076
    @saraesthersm.1076 4 года назад

    Guapísimos los dos!!! 😍😍

  • @roxanagordillo5510
    @roxanagordillo5510 4 года назад

    Puro arte!!! Los fui haciendo a la par del video, quedan fabulosos

  • @lulinmongecruz6048
    @lulinmongecruz6048 9 лет назад +2

    Me encantan estos videos de pan muchas gracias por enseñarnos MJ

  • @cristinadiaz-barbie573
    @cristinadiaz-barbie573 5 лет назад

    Chulísimo vídeo con tantas formas,será cuestión de hacer alguno

  • @natalyvidal4155
    @natalyvidal4155 6 лет назад

    Me encanta cm enseñan. Saludos desde Chile

  • @rosarionachon778
    @rosarionachon778 4 года назад

    Rosario Nachon felicidades que Dios los bendiga siempre

  • @mef-ministerioenfamilia
    @mef-ministerioenfamilia 3 года назад

    Acabo de descubrir estos vídeos. ¡Qué increíbles! Muchas gracias. Aunque tengo una pregunta, ¿qué sucede si el horno es de gas y solo tiene fuego por abajo? ¿Funcionará igual o hay que hacer algun cambio en temperaturas o tiempos?
    Gracias.

  • @edilsonmaravilha757
    @edilsonmaravilha757 5 лет назад

    Bela dupla excelente gostei dos trançados. BR

  • @claudilenepereira684
    @claudilenepereira684 5 лет назад

    Fiquei muito encantada com seu trabalho

  • @miski4711
    @miski4711 3 года назад +1

    3:50 forma 1
    6:01 forma 2
    7:15 forma corbata
    8:17 forma caracol
    9:45 trensa de 3
    10:10 forma rosca
    12:12 forma concha

  • @bushpilot666
    @bushpilot666 9 лет назад +4

    Muchas gracias por este video MJ. Espero que no se te escape Xavier y nos pueda deleitar con algún video más. Enhorabuena !

  • @lucasnavarro2687
    @lucasnavarro2687 3 года назад

    un grande este crack que vuelva al canal!!!

  • @paulajimenez1809
    @paulajimenez1809 7 лет назад +2

    exelente demostracion muchas gracias .

  • @dianadelpilarcastanobustam384
    @dianadelpilarcastanobustam384 7 месяцев назад

    !Que espectáculo¡ Hermosos, dime algo? no se pintan con huevo, cierto?... Muchas gracias.

  • @christiancaceres653
    @christiancaceres653 8 лет назад

    tremendas recetas Xavier saludos desde Argentina abrazos grandes..sigan subiendo vídeos están buenisimos.😁

  • @fer-canario1695
    @fer-canario1695 4 года назад

    jo, ya llega la navidad , y yo, otra ves a recordar , jajajajajaj gracias maestro ,,,,,,

  • @nniranjana
    @nniranjana 6 лет назад

    Son las 0:30 y me dan ganas d ponerme a ello...pero noooo. Que buenos sois los dos, seguir haciendo más vídeos.

  • @peraltalicia
    @peraltalicia 7 лет назад

    que ilustrativo y bellos diseños, felicidades!!

  • @carolpreved6055
    @carolpreved6055 4 года назад

    I am at this moment eating the 5 plait bread i made and it sensational! Thanks for showing so well how to make it even if i cannot understand what you are saying. Hope you make more videos!

  • @mariadominguez3707
    @mariadominguez3707 5 лет назад

    Que bonito enseña tiene mucha gracia 👍

  • @williamdlasvegas730
    @williamdlasvegas730 5 месяцев назад

    Aprendi muito com essa aula

  • @otmaniadouidi9347
    @otmaniadouidi9347 6 лет назад

    Bravo bravo et bravo magnifique travail .
    Otmania de France

  • @Lili-qb7lr
    @Lili-qb7lr 7 лет назад

    😃Justo estaba buscando formas de panes para hacer en plastilina para mi sobrina que se llama M.J. también😃 Gracias por el video!!!

  • @clauday8563
    @clauday8563 6 лет назад

    Buenísimo y que práctica la forma de hacer pan

  • @linohdezdreiser3188
    @linohdezdreiser3188 6 лет назад

    Hola me gustaría aprender a preparar la masa y así obtener los panes tan deliososos que tu elaboras.
    Saludos desde México
    Atte Lino Hernández

  • @enriquesivira3407
    @enriquesivira3407 5 лет назад

    EXCELENTE CANAL Y EXCELENTE PANADERO, AGRADECIDO....!

  • @aidasavasta1447
    @aidasavasta1447 4 года назад

    Me encanta este vídeo

  • @cristianreyes3584
    @cristianreyes3584 4 года назад

    Gracias por este vídeo

  • @gabrielag246
    @gabrielag246 8 лет назад

    excelentes los videos ! pues tengo que animarme a hacerlos definitivamente! saludos desde Costa Rica!

  • @brunogerardodiazramirez5512
    @brunogerardodiazramirez5512 7 лет назад

    En cuanto consiga harina todo uso seguro hago mi pan .gracias x excelente videos

  • @ELSASALIM
    @ELSASALIM 9 лет назад

    Muy buen vídeo, excelente explicación , y muy guapo el Maestro Panadero, guau!!!! Saludos desde Argentina!