Rockfish sashimi

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  • Опубликовано: 7 ноя 2019
  • How to cook fish easily

Комментарии • 446

  • @user-cb3nb5cw7h
    @user-cb3nb5cw7h 4 года назад +221

    선생님 보다 실력있는 조리사는 있을 진 모르겠으나 선생님처럼 강의 잘 하는 사람은 본 적 없어요.

  • @user-dz5ty6gy5j
    @user-dz5ty6gy5j 4 года назад +92

    집에서 혼자 회뜨기 영상 유투브에 수십편이 올라왔 있지만 그 중에서 제일 실용적인 영상이라 생각해요!!

  • @user-lb5bv1ju5u
    @user-lb5bv1ju5u 2 года назад +2

    껍질제거 설명을 이해하기 쉽게 해주시니 ~~정말정말 감사합니다 👍

  • @lwh5055
    @lwh5055 Год назад +6

    정말 초보자도 알기 쉽게 설명 잘 하시네요! 유튜브에서 회 뜨는 영상 본 것 중엔 제일 군더더기 없고, 애매한 포인트를 잘 짚어주는 알찬 내용으로 가득한 거 같습니다. 덕분에 앞으로는 낚시로 잡은 고기 회 제대로 뜰 수 있을 거 같습니다. 좋은 강의 감사합니다.^^

  • @user-gf7qs7oe4c
    @user-gf7qs7oe4c 4 года назад +4

    집에서도 회 떠먹어 보고싶어서 이것저것 보고 손질도 해봤는데 초보자용 노하우 같은거도 자세하게 알려주셔서 너무 좋아요! ^^

  • @mc-dr7wr
    @mc-dr7wr 4 года назад +24

    광어 영상에 이어 우럭도 정말 잘봤습니다
    다른 영상들과 다르게 초보자 눈높이에 알려주시니 정말 좋습니다

    • @user-bb8oh8er5o
      @user-bb8oh8er5o  4 года назад +1

      감사합니다 좀 더 노력하겠습니다^^

  • @user-mz6wh5qs7b
    @user-mz6wh5qs7b 3 года назад +1

    아래분 말씀이 정말 맞는거 같습니다.
    다른 유튜브도 보았지만 이렇게 초보자 입장에서도 귀에 잘들어오게 해주시는게 너무 잘보았습니다.

  • @idle_d
    @idle_d 4 года назад +8

    1년전에 우럭 뜨는 강좌 찾아 다녔는데 이정도 퀄리티 영상은 없었습니다. 올려주셔서 감사해요

  • @user-ho6tf7dr3q
    @user-ho6tf7dr3q 3 года назад

    선생님 정말 정말 설명을
    잘 해주셔서 감사합니다.
    하루에도 선생님 프로
    몇번을 보고 있습니다.
    오늘도 여러가지 프로 2시간째 보고있습니다.
    최고 최고~^^😄😄😄

  • @michaelkim4251
    @michaelkim4251 4 года назад +1

    자르고, 손가락~ 자르고 손가락~손가락 자르고 손가락 자르고~ ㅋㅋ 재미있게 설명도 잘해주시는군요? 벌써 프로가 된 느낌입니다. ^^

  • @user-cj5fd2gt8q
    @user-cj5fd2gt8q 19 дней назад

    선생님 덕분에 우럭 껍질 제거부터 손질까지 해낼수 있을거 같습니다.
    유익한 강의 감사드리며 우럭 맛있게 먹어보겠습니다.
    귀에 쏙쏙! 들어와요

  • @jjangu1000
    @jjangu1000 4 года назад +5

    최고의 요리사가 되시길...
    말씀하시는거나 손놀림이나 뭐하나 절제되지 않은 부분이 없네요 영상마저 깔끔 그 자체입니다
    전 처음 새우튀김 보는 순간 반햇음

  • @genie3945
    @genie3945 Год назад +1

    정말 이해 하기 쉽게 설명해 주셔서 감사드립니다 영상 최고이십니다

  • @user-li8bh8kl5p
    @user-li8bh8kl5p 4 года назад

    초보자인데도 설명을 하나하나 구체적으로 해주셔서 쏙쏙 들어오네요~ 감사합니다~^^

  • @user-tz3ef4zw7p
    @user-tz3ef4zw7p 2 года назад

    너무 퍼펙트 한설명 감사합니다. 🙏
    낚시를 좋아해서. 잡으면 손질 맡기기만 했는데
    어느 순간 제가 손질을.. 회를뜨고..
    지금은 저만의 칼도 여러개가 생겼네요.
    뿌듯^^ 역시. 프로페셔널 합니다.
    👍 👍 👍

  • @user-hd4fs7vf6c
    @user-hd4fs7vf6c 4 года назад

    우럭회뜨는 영상 몇개를 봤는데요..이분께서 설명하신게 제일 쉽고 자세히 꼼꼼히알려 주신것 같네요..

  • @kwonohson1
    @kwonohson1 3 года назад +16

    진짜 회뜨는거 배울려고 이영상 저영상 다 봤지만 다들 횟집에서 하는 경우라 너무 빠르고 설명없이 지나가서 어려웠는데 이 영상은 진짜 설명도 자세하고 쉽고 너무 좋습니다~~이 영상을 보니 회를 뜰수 있을거 같다라는 생각이 드네요~~감사합니다~

  • @UNstoppable_MoB
    @UNstoppable_MoB 3 месяца назад

    진짜 레전드 영상입니다 눈높이 맞춤에
    아주 이해하고 쉽고 상세하고 섬세한 설명 까지...
    선생님의 요리를 멋 보지 않아도 매우 맛있고 높은 퀼리티가 느껴집니다..

  • @user-ps7iv8lm9m
    @user-ps7iv8lm9m 4 года назад

    초보자 회뜨기 동영상중에 최고네요~~추천합니다~

  • @ICNMC-KIMDONGJUN
    @ICNMC-KIMDONGJUN 19 дней назад

    선생님 덕분에 껍질 제거부터 우럭 손질 방법까지 해낼수 있을거 같습니다!
    유익한 정보 감사합니다! 유익한 강의 감사드리며 우럭 맛있게 먹어보겠습니다.

  • @2newmyth
    @2newmyth 4 года назад +3

    순서와 설명이 찐 이해가 갑니다 감사합니다
    초보가 이해 할 수 있게 잘 설명해주시네요^^
    하지만 처음에 보여주셨던것 처럼 하는곳이 많지는 않아요^^

  • @marangatutv
    @marangatutv 2 года назад

    우럭 손길과 회뜨기까지 귀한 영상을 보면서 제대로 배웁니다... 너무 감사합니다....

  • @user-xk2sz6uh1p
    @user-xk2sz6uh1p 4 года назад

    어마어마하게 자세히 설명해 주셔서 감사합니다.^^

  • @myway8485
    @myway8485 Год назад +2

    첨으로 우럭 회 떴는데 알려주신 데로 하니.넘 잘 되고 심플하고 좋아요. 재능 발견한 것 같아요 ㅎㅎㅎ

  • @user-uw2kj7zm1q
    @user-uw2kj7zm1q 5 месяцев назад

    말씀도 잘 하시고 이해하기쉽게 설명을 잘 하시네요. 감사합니다 잘 배우고 갑니다

  • @NaturalpersonSB
    @NaturalpersonSB 4 года назад +2

    눈과 귀에 쏙쏙 들어오게 설명도 참 잘하시네요.
    이런기술을 공짜로 배우다니 고맙습니다.
    지인들에게 함께 공유하겠습니다.

  • @user-ty1he3zk8o
    @user-ty1he3zk8o Год назад

    꼼꼼하게 정말 설명 잘 해주시네요.
    잘 보고 지금 우럭손질 합니다. 감사합니다

  • @RMRTEX
    @RMRTEX 4 месяца назад

    진심 이 강의 말고 다른 강의는 볼 필요가 없다 명줄에 없는 생선을 업으로 급하게 도전하게 되었는데 아무것도 모르고 이거보면서 많이 배움니다

  • @Injae.Y
    @Injae.Y 4 года назад +2

    강의 내용도 좋지만 교수법도 프로이십니다
    정말 좋네요

  • @user-gs8xc8xo4i
    @user-gs8xc8xo4i 2 года назад

    일식을 지금 배우고 있는 중입니다
    이영상보고 많은 도움되었습니다 감사 합니다^^

  • @aidanlee3582
    @aidanlee3582 4 года назад

    즐거운 마음으로 행복한 시간 보내고 갑니다.감사합니다

  • @user-cb7hb8zv4g
    @user-cb7hb8zv4g 4 года назад

    제가 본거중 제일 쉽게 알려주시는거같아요.~~~감사합니다,~`^^

  • @fatherjady1627
    @fatherjady1627 9 месяцев назад

    나는 요리에 관심도 없고 회 뜰일도 없겠지만 배려깊은 강의 말투를 걍 듣고 있다보면 선생님이라는 소리가 절로 나온다...

  • @user-oc5vs8ro1m
    @user-oc5vs8ro1m 3 года назад +1

    눈높이 강의 정말 좋네요... 회뜨다가 막힐만한 부분을 다 짚어주신것같습니다 !

  • @user-ut5ut4cp7v
    @user-ut5ut4cp7v 4 года назад

    회트는걸 전혀모르는데 많은걸배워서 한번 시도해봐야겠어요 고맙습니다

  • @GTKKKK
    @GTKKKK 3 года назад +1

    혼자 처음했는데 얼추 그럴싸함... 와 진짜 강의 최고

  • @user-hp3rd7tf4i
    @user-hp3rd7tf4i 4 года назад +2

    우럭도 선생님의 손길을 거치면 고급회 못지않게 재탄생하는듯 하네요 먹음직스럽습니다

  • @kiyoonyoun-mc3qf
    @kiyoonyoun-mc3qf Месяц назад

    초보자 입장에서 최고의 설명이네요!!

  • @user-fs8gk1vh3x
    @user-fs8gk1vh3x 4 года назад

    제일 알아듣기 쉽고 이해도 잘 되는 설명입니다

  • @kosuo7
    @kosuo7 4 года назад +56

    와..내가본 우럭손질중 최고 쉽고 자세히설명한 영상이다

  • @user-ih4hj9cg5b
    @user-ih4hj9cg5b 4 года назад

    와 너무 쉽게 설명 잘해주시네요. 멋집니다

  • @jungsoonkim7985
    @jungsoonkim7985 Год назад

    다른데에선 대충 구경하거나 이러는데 여기만 방법을 제대로 알려주니 좋네요

  • @rothbart4371
    @rothbart4371 4 года назад +1

    천천히 반복학습을 해 주셔서 더 기억에 잘 남는 것 같아요 ㅎ
    영상 고맙습니다 :)

  • @user-lt5ul6rh2g
    @user-lt5ul6rh2g 4 года назад

    진짜 알기 쉽게 반복반복 너무 친절하세요♡

  • @user-mj2iy5nr1w
    @user-mj2iy5nr1w 4 года назад

    어느 횟집 가서 배워도 이렇게 상세하게 안 갈쳐줍니다.
    정말 좋은 자료에요 ♡

  • @user-tb3cf9ts1f
    @user-tb3cf9ts1f 7 месяцев назад

    어제만해도 손질한다고 낑낑 거리면서 진땀뺏는대 영상보고 나니 잘할수있을거 같습니다 좋은영상 감사합니다!😊

  • @user-go7tk4ol8s
    @user-go7tk4ol8s Месяц назад

    진짜 초보자입장에서 잘설명해주시네요ㅎㅎ

  • @pionarlesmordo9310
    @pionarlesmordo9310 2 года назад +2

    우럭 먹을때는 참 좋은데
    회뜨는 과정이 쉽지가 않은거였네요 ㅎㅎㅎ
    잘 보고 갑니다

  • @user-me3xr5mw8d
    @user-me3xr5mw8d 4 года назад +1

    여태봣던 회뜨는거 강의영상 중 최고입니다! 바로 구독 박아버립니다!

  • @lifefood1
    @lifefood1 3 года назад

    회뜨기....굿입니다 많이 배우고 갑니다.

  • @user-fl1lj8re2e
    @user-fl1lj8re2e 4 года назад +2

    귀에 쏙 들어옵니다!! 아주 좋은 영상이예요ㅋㅋㅋ

    • @user-fq4ib1og7e
      @user-fq4ib1og7e 3 года назад

      저도 지쉘애드 이용해서 홍보하고있는데 여긴 진짜 대박이긴하지 ㅎㅎ

  • @user-rk8np2xe3e
    @user-rk8np2xe3e 3 года назад

    태어나서 회뜨는걸 구독하긴 처음입니다
    자세하고 간단하게 설명하기 쉽지 않은데 정말 최고네요

  • @user-zq9kq7ye9r
    @user-zq9kq7ye9r 4 года назад

    와.. 초보자를 위한 상세 설명이네요.. 완전 조아요..

  • @leeku18
    @leeku18 2 года назад

    가르치시는 분이라 그런지 정말 알아듣기 쉽고 좋습니다.
    배등등배
    해부학 수업? 그런 느낌도 있고요. ㅎㅎ
    감사합니다 ^^

  • @repoman7906
    @repoman7906 3 года назад

    설명도 간결하고 빠르게 잘하시고 정말 잘보고갑니다 낚시가서 써먹어볼게여!! ㅠㅡㅠ!!

  • @lizzy2177
    @lizzy2177 4 года назад

    오~~ 쏙쏙 들어오는 설명 최고에요!

  • @user-tr9ig1fm8w
    @user-tr9ig1fm8w Год назад

    최고네요. 이제 확실히 할수 있을거 같아요. 재미도 있어요

  • @Shing_ha
    @Shing_ha 2 года назад +2

    지금까지 봤던 회뜨기 영상중 가장 설명도 쉽게 잘해주시고 이해도 잘 되는 영상입니다👍🏻👍🏻 감사합니다😀

  • @에장
    @에장 3 года назад +2

    째깐한 우럭 여러마리 잡은 김에 해봤는데 자세하면서도 쉬운 설명이 초짜 기준으로도 너무 머리에 잘 들어와요 ㅎㅎ 칼질을 아예 처음해보는데도 장갑끼고 5마리째 차근하게 따라해보니 깨끗하게 잘 발라지네요. 좋은 영상 감사합니다! ㅎㅎ

    • @user-bb8oh8er5o
      @user-bb8oh8er5o  3 года назад +1

      처음이신데 대단하시네요~ 꼭 장갑 끼시고 조심조심 하셔야 합니다!!^^

  • @user-ie2sr2fo8g
    @user-ie2sr2fo8g 2 года назад

    설명을 너무 잘 해주셔서 덕분에 한번 도전 해 볼랍니다

  • @value1128
    @value1128 Год назад

    회뜨기 공식,,
    배-등-등-배~^^
    감사합니다ㅎㅎ

  • @user-vs2lh5zf6o
    @user-vs2lh5zf6o Год назад

    생선자주뜨다보면 요령이생겨요 경험이죠 선생님설명은 이해도최상잘보았습니다

  • @hammock-805
    @hammock-805 4 года назад

    15년 낚시다닐동안 우럭은1번방법으로만 떳는데
    2번방법도 연습해봐야겠어요ㅎㅎ

  • @user-bv2td6rb4v
    @user-bv2td6rb4v Год назад

    최고의 선생님이시네요

  • @user-it6vh4nj9t
    @user-it6vh4nj9t 3 года назад

    지난주부터 선상우럭낚시 시작했는데, 정말 유용하게 사용할수 있겠네요. 감사합니다~

  • @user-lh3yf1vr4y
    @user-lh3yf1vr4y Год назад

    예전 어릴때 강의 잘하시는 동영상 인기 강사님같아요 ^^
    중요한 부분은 한번더 강조하시니 귀에 속속 들어오네요~
    이제 낚시가서 회뜨는 연습해야겠어요 ^^

  • @hopi1406
    @hopi1406 4 года назад +2

    유튜브 최고 생선 손질법 입니다...
    자세하고 상세한 설명 감사드립니다...

    • @user-bb8oh8er5o
      @user-bb8oh8er5o  4 года назад +1

      과찬 감사드립니다^^

    • @NaturalpersonSB
      @NaturalpersonSB 4 года назад

      @@user-bb8oh8er5o 이 상달님의 칭찬 과찬아니구요 진짜예요 제나이54인데 현재까지살면서 이렇게 좋은설명과 손쉬운방법 초보가 빨리알아듣겠금 해주시는분은 처음 입니다. 앞으로 대박 나십시요.

    • @user-bb8oh8er5o
      @user-bb8oh8er5o  4 года назад

      감사합니다^^

  • @user-om1fd5ow2s
    @user-om1fd5ow2s 3 года назад

    정말 감사합니다 선상낚시 20년만에 오늘에서야 우럭 회뜨기 확신이 생겼네요~

  • @user-gx7oq2zu6e
    @user-gx7oq2zu6e 4 года назад

    확실히 설명과 이해도높어주시면서 회도 깨끗하게 깔끔하게 설명과함께 일반횟집 회뜨는
    것과 확연히 다르다는 게 새삼느껴집니다 많이 실습이 답이네요 공부잘하고 꾸욱 누르고 고마갑니데이

  • @freetime4828
    @freetime4828 4 года назад

    디테일힐 설명을 알아듣기쉽게 설명 잘해주시네요! 굉장히 유익하네요!

  • @user-nm8xn6gs3w
    @user-nm8xn6gs3w 4 года назад

    구독을 안할수가 없네요. 정말 쉽게 알려 주시네요.^^

  • @user-rr2no3qt6z
    @user-rr2no3qt6z 2 года назад

    캠핑와서 정말 좋은영상 대박입니다!!!!!

  • @user-wk8hv2we3l
    @user-wk8hv2we3l 4 года назад +9

    자세히 잘 가르쳐주셔서 감사합니다.

  • @wonbinlim2
    @wonbinlim2 4 года назад

    감사합니다! 손질법을 자세히 보여 주셔서 많이 배웠습니다!

  • @user-wq8ql4pw5w
    @user-wq8ql4pw5w 4 года назад +7

    설명이 너무 훌륭하셔서 초보분들도 가능 하시겠네요

  • @user-fv7vf8ez4v
    @user-fv7vf8ez4v 4 года назад

    자연산 우럭을 잡을줄만 알았지 사실 회 뜨는건 몰랐는데, 선생님 통해 자세하고 깔끔한 설명 잘 들었습니다!

  • @-tv6906
    @-tv6906 4 года назад

    아주 훌륭한 강의입니다.

  • @leinyuntreatedunlimited2330
    @leinyuntreatedunlimited2330 2 месяца назад

    낚시가서 꼭 해보고 싶어요 감사합니다!!!!

  • @user-zc6wk8rd8q
    @user-zc6wk8rd8q 4 года назад

    정말 좋은 영상이네요 잘봣습니다.

  • @angreekim535
    @angreekim535 3 года назад

    확인 또 확인 귀에 쏙 들어오네요 잘봤습니다

  • @uio86a
    @uio86a 2 месяца назад

    선생님이 최고에요

  • @user-ld3iq1nu8y
    @user-ld3iq1nu8y 4 года назад

    전문가 비전문가를 떠나서 효율적인 손질이네요. 육가공 업자가 수산물 쳐다보는 느낌이 참 다르면서도 같은게ㅎㅎ

  • @user-rd2iv6wh3f
    @user-rd2iv6wh3f 4 года назад

    설명을 참 잘해주시네요

  • @user-ge6st4ge5n
    @user-ge6st4ge5n Месяц назад

    오래된 영상이지만 믾은 도움이 되었습니다.연습용 배스 이녀석들 내 희생양이 될겁니다.

  • @user-cy8mc6ql6e
    @user-cy8mc6ql6e 4 года назад

    회뜨기 초보 낚시인입니다.
    여태봤던 동영상중 제일 상세한 동영상이네요.
    구독 누르고 갑니다~^^

  • @demiank6680
    @demiank6680 4 года назад

    칼쓰는법 보러 와서 구독 눌렀다가 이젠 회 뜨는법 까지 배우다니 유익함이 EBS급이네요

  • @user-bp6lv3mt2s
    @user-bp6lv3mt2s 4 года назад

    알기 쉽게 잘 설명해 주시네요

  • @user-dm3sj3by5z
    @user-dm3sj3by5z 2 года назад

    최고영상입니다!!!

  • @best-driver1023
    @best-driver1023 4 года назад

    정말이지 머리에 쏙쏙 들어 옵니다...

  • @user-lz7qe5qx5j
    @user-lz7qe5qx5j 4 года назад

    좋은정보 감사합니다. 정말 도움 많이 됐습니다. ~~~^ ^

  • @user-dt1zx1dm7s
    @user-dt1zx1dm7s 4 года назад

    머리에 쏙쏙 잘 들어옵니다

  • @user-qz7dz4fv5d
    @user-qz7dz4fv5d 2 года назад

    대박~최고의 강의^^

  • @kongpa
    @kongpa 4 года назад

    맨날.. 살 다 날려먹었는데.. 드디어 성공했네요.. 강의 최고에요 ^^

  • @user-ey4wi5tj2n
    @user-ey4wi5tj2n Год назад

    증말 배우기쉽게 말씀해주시네요
    쌤 학원 다니고 싶네요 ㅋㅎ

  • @user-wp7ew1jb7j
    @user-wp7ew1jb7j 3 месяца назад

    처음 봤어요 그런데 너무 쏙쏙 들어오내요 😊

  • @user-xj7en6fb8w
    @user-xj7en6fb8w 4 года назад

    선생님 강의보면 손질못할 생선은 없을것 같아요 전에 시간은좀 걸렸지만 낚시로잡은. 중방어 한마리 회뜨기에 성공해서 가족들 맛나게 먹였습니다.
    항상 감사한마음으로 보고있습니다

    • @user-bb8oh8er5o
      @user-bb8oh8er5o  4 года назад

      시청해 주셔서 제가 감사드립니다~

  • @user-cc5zk2yf8o
    @user-cc5zk2yf8o 4 года назад

    강의 잘하십니다 알기 쉽게

  • @user-cg9xx1rl2f
    @user-cg9xx1rl2f 3 года назад

    오~궁금했는데 아주 잘 설명해 주시니 좋습니다. 도움이 많이 되네요.

  • @jayyjoful
    @jayyjoful 4 года назад

    귀에 꼭쏙 들어와요 ㅎㅎㅎ

  • @wjlee307
    @wjlee307 2 года назад

    안녕하세요?
    정말 실속강의입니다.
    회뜨기가 어려운일인데 선생님에
    강의를 보고 할 수있을거라 생각되며 어려차레 영상을
    보곤 합니다
    저는 낚시를 좋아하는데 회뜨기를
    못해서 어려움이 많습니다
    이제부터 천천히 천천히 배워보겠습니다.
    음식솜씨없는 제가 희뜨기를 잘 배워서 가족에게 보여주고 싶습니다
    구독.좋아요.알람설정하고
    풀영상으로 다음 영상을 기대해봅니다