Schmankerl zur Wiesn: Erdäpfekas (Kartoffelkäse)

Heute zeigt euch der Erwin wie ihr einen traditionellen Erdapfelkas (oder Kartoffelkäse) zubereitet.
Als kleiner Snack, Grundlage fürs Bier oder zur Brotzeit gibt's fast nichts besseres als einen Batzen Erdapfelkas auf frischem Bauernbrot.
Wer nächste Woche ein neues Schmankerl will, folgt einfach dem Erwin: / @nachschlagmiterwinurb...
Über Kommentare und dergleichen freut sich der Erwin natürlich auch narrisch!
Musik:
Double Polka von Kevin MacLeod ist unter der Lizenz Creative Commons Attribution license (creativecommons.org/licenses/...) lizenziert.
Quelle: incompetech.com/music/royalty-...
Interpret: incompetech.com/
Dvorak Polka von Kevin MacLeod ist unter der Lizenz Creative Commons Attribution license (creativecommons.org/licenses/...) lizenziert.
Quelle: incompetech.com/music/royalty-...
Interpret: incompetech.com/

[@H8MACHINE1]

Jawoi!

[@gottfriedschimann7672]

Und da Knofi???

[@langemonika9350]

Nix Knobi🤣

[@mixedpicklessuppe]

Rezept passt nicht. 1 Teil Kartoffel und mind. 2/3 Ziwbeln.