Proteinreiches Mittagessen - perfekt zum Abnehmen
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- Опубликовано: 29 сен 2024
- Heute zeige ich Euch ein Mittagessen mit richtig viel Eiweiß, das nicht nur affengeil schmeckt, sondern Euch auch 5 Stunden satt macht.
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#cleaneating #gesunderezepte #vollwertig
Als Personal-Trainer und Ernährungs-Coach ist es auch meine Aufgabe sich um die Ernährung meiner Kunden zu kümmern. Als Familienvater ist es meine Aufgabe das Beste für meine Kinder zu erreichen. Und dazu gehört vor allem auch eine ausgewogene und gesunde Ernährung. Auf meinem Kanal möchte ich mein Wissen mit Euch teilen und Euch inspirieren, gesünder und nachhaltiger zu essen. Hier findet ihr gesunde Fitness-Rezepte für den Alltag, Low Carb Rezepte und jede Menge Tipps zur gesunden Ernährung für Kinder. In der Rubrik FoodWissen! werden Lebensmittel genauer unter die Lupe genommen. Ich freue mich auf Euch und wünsche viel Spaß beim zusehen und nachkochen.
Euer Ken.
Bist du an einer Zusammenarbeit oder Kollaboration interessiert? Dann schreibe mir gerne eine E-Mail an kenkochtofficial[at]gmail.com
Pro Person (je nach Gewicht und Energiebedarf ändern sich hier die Mengen deutlich nach oben oder nach unten):
200g Tofu - 28g Eiweiß
200g Kartoffeln - 3g Eiweiß
200g Blumenkohl - 4g Eiweiß
100g Joghurt - 7g Eiweiß
100g Süßkartoffeln - 1,5g Eiweiß
200g Kichererbsen - 13g Eiweiß
125g Champignons - 4g Eiweiß
1 Paprika - 2g Eiweiß
100g Tomaten - 1g Eiweiß
100g Artischocken - 1,5g Eiweiß
Geschmackskomponenten - 1g Protein
1000kcal 
Развлечения
Hallo Ken. Großes Kompliment an deinen Kanal. Ich versuche seit 10 Tagen deinen Tips zu folgen. Resultat: ich kann die Süßigkeiten bei meinen ansonsten tollen Bäcker nicht mehr genießen. Ist mir plötzlich alles zu fettig und zu süß. Danke. Es spart auch sehr viel Geld ein!! 😂
Freut mich sehr 😊👍
Servus Ken, dank dir für das geile Zeug in deinem Shop! Bestellung ist raus 👍 freut mich sehr dass du auch nach Österreich lieferst. Kanns kaum erwarten was leckeres damit zu kochen 😋
🤘😎🔥
Boa, da krieg ich gleich Hunger 😊
Hi Ken, Danke für dass Coole Video werde einen Teil davon Heute testen. Habe schon noch was anderes geplant.
Beim Besuch im Reformhaus entdeckte ich Lupinenschrot und las, dass dieser gut als Bolognese verwendet werden kann, oder als Eiersatz. 28g Eiweiß auf 100gr. Ich habe noch nie was von Lupinen verwendet, kannst du mir da was darüber sagen? Gut oder nicht?
Die sind schon gut, das Schrot für die Bolognese schmeckt halt nicht besonders gut. Also mir nicht.
Lupinenschrot 🙈nicht 28gr. Eiweiß auf 100gr. Sondern 43gr. Ist von Rapunzel
Ja, das meinte ich.
Mein ganzes Leben ist eine einzige Heißhungerattacke 😂 danke. Richtig gutes Zeit 😮
Ja gibt es. Ich. Mag ich gar nicht. Ich esse grundsätzlich nur rohe Pilze 🍄😋
Oah do her i a bissal bayrisch raus ♡♡♡
Es wirkt alles sehr hektisch. Keine Pausen zwischen den Erklärungen und allgemein der Redefluss. Schade, schade.
Was genau ist denn schade?
Dass Sie bei mir eigentlich einen guten Eindruck erwecken bzgl. Experise über gesunde Ernährung und ich die Sachen gerne nachkochen würde, aber wegen der Vortragsart leider weiterziehen werde.
Da kann man halt nix machen. Evtl. die Geschwindigkeit auf 1/2 drosseln, aber das wars halt dann auch schon.
Ja, danke. Man kann es einfach nicht allen Recht machen. Ich mag den Stil von "Thomas kocht". Nur mal so als Feedback. Aber da ist es nicht ganz so auf Ernährungsberatung/gesundes Essen bezogen. LG. :)
Hey Ken, kannst du vielleicht so eine Reihe machen, wo du ein Video im Monat dich an einen Saisonkalender hälst?
Also idealerweise überwiegend Zutaten (aber zumindest eine Hauptkomponente) aus dem Saisonkalender für den jeweiligen Monat verwendest?
Nach meinem Kalender sind für Januar bspw. Rosenkohl, Grünkohl und Lauch am Start. (Ich versuche die jetzt immer iwie ins Essen einzubauen.)
😊👍
Ja bitte mehr saisonales Gemüse! Ich kaufe fast ausschließlich regional bei den Biobauern ein und da gibts im Winter keinen Paprika, Tomate, Aubergine oder ähnliches. Ich lass dann meistens die Komponenten weg oder ersetze sie mit irgend einem anderem Gemüse
Das fänd ich auch super 😍
coole Idee 😁
Gute Anregung!
danke für deinen anregenden content! gerne auch rezepte, die vielleicht für personen in einem single haushalt etwas besser geeignet sind :) bzw vielleicht ein paar weniger zutaten haben
Weniger Zutaten? 😱… da hab ich vor kurzem erst ein Video hochgeladen 😉
Pfundig und Gschmackig, Deftig und Lecker. Holla die Waldfee da freut sich der Veganer.
Danke für deine wertvolle Arbeit Ken. Hab so viel gelernt von dir!
Ich hab mal gelernt das Japaner das Miso, sowie Sojasauce, immer erst zum Schluss dazu geben, da die guten Bakterien hitzeempfindlich seien.
Ist das falsch?
Das stimmt. Ich mache beides.😊
Hi Ken. Sieht super aus, ich scheitere nur immer an der Zeit. Job, Kinder, Haus etc... da fehlt irgendwie die Motivation für ein Mittagessen 1,5h in die Küche zu stehen. Kann jetzt natürlich nur an mir liegen, aber vllt. geht es ja noch mehr Zuschauern so? Als Anregung: Vllt. ließe sich das hier mit Meal-Prep vereinen? Das waren doch bestimmt 4 Portionen und das sollte sich doch locker 2 Tage im Kühlschrank halten?
😊👍
Hab den Kanal heute entdeckt und auch schon in ein paar andere Videos reingeschnuppert. Klasse Humor, direkt abonniert! :D
Lieben Dank, freut mich sehr
Sehr geil. finds super dass du immer auf proteinreiche fleischlose Gerichte achtest. Leider ist das hier gezeigte aber durchaus recht aufwendig, dafür hab ich zur Zeit keine Zeit
Aufwendig ist relativ. Ist nun mal gesundes und ausgewogenes Essen kochen. Da brauchts etwas Zeit für.
Ich kann jeden nur empfehlen eure Pilze zu zerrupfen, statt zu schreiben. Die pilze können so besser von allen seiten angebraten werden
Guter Tipp
Alter Falter ist das gut. Die Röstis sind DER KNALLER. Dank dir, weiß ich nun, was ich morgen koche. MEGAAAAAAAA. Ich muss noch einiges an Gewicht verlieren und mein Göttergatte ist so ein rechter fränkischer Supermoserer 😂. Die Liebe geht bei ihm durch den Magen. Dank vieler deiner Ideen verliere ich ein paar Pfunde und behalte meinen Mann - win win 😋
💪😎🔥
Hi Ken, sehr geil,, mal wieder etwas aufwändiger, aber wer was guads will muss was guads reinstecken, hier etwas Arbeit 😅😅😅😅😅
💪😎🔥
Das sind ganz schön viele Zutaten für so eine Mahlzeit 🤪
🥳
Lieber Ken,
Was hältst du von Vorratshaltung? Falls du es empfehlen kannst, könntest du hierzu Rezepte vorstellen?
Ich finde Vorratshaltung super 😊👍
Maah, das schaut herrlich aus! Für wie viele Personen ist das gerechnet so ungefähr? Liebe Grüße 🙂
Für 2 😅
Richtee' jutes Zeuch🎉 Dankos Maximos
So, mein lieber Ken, heute habe ich dieses Essen nachgekocht. Alle vier Esser waren voll des Lobes! Vielen Dank für dieses Video und die vielen anderen Anregungen!
Das freut mich sehr!
DAS hört sich fantastisch an. Das gibt es am nächsten Wochenende zum Mittag
Das hört sich zwar alles super lecker an, aber die Menge ist ja wohl nur für einen schwerstarbeitenden Bauarbeiter essbar. Die meisten Menschen heute sind allerdings " Schreibtischtäter".
Insofern würde ich mir realistischere Rezepte wünschen.
die Mehrheit der Bevölkerung ist kein Schreibtischtäter sondern tatsächlich die körperlich Arbeitende Bevölkerung. Aber sowas lässt sich super leicht recherchieren 😅. Es ist auch keine Portion für eine kleine zierliche Frau noch eine Portion für einen 195cm Kraftsportler. Das ist eine Portion mit 1000kcal und war mein Mittagessen. Jeder darf sich seine Portion entsprechend seines Energiebedarfs anpassen. Der Durchschnittliche Energiebedarf liegt bei 2000 kcal am Tag. 😊
Leckere Rezepte Ken danke schön 😊
Und immer etwas zum lachen 😂
Liebe deinen Humor 😊
Und alle zum nachkochen super geeignet 😊
😊👍
Sieht ja mal mega gut aus 👌 muss ich nachmachen
Na super 🙈 jetzt hab ich echt Hunger auf das richtig gute Zeug und nix zuhause!😂
Danke!😋
💪😊
irgendwie erweckt der thumbnail den Eindruck (was er vermutlich auch soll) als würde man mit einer Mahlzeit 66gr. Protein zu sich nehmen, aber eine circa 1,3kg Portion weg zu snacken ist wohl eher unrealistisch :-D
Das war mein Mittagessen und das kann man schon mal verputzen, wenn man Hunger hat. Aber kann es auch auf zwei mal essen. Dann hast bloß 500kcal gegessen. Dann hast aber noch ne Menge kcal vor dir, für den Rest des Tages 😅
Oha, dann bist auf jeden Fall nicht nur ein guter Koch sondern auch ein guter Esser...stabile Leistung! 😃 @@kenkocht
Ohhhh Wooow! Gleich morgen geht´s looos - Herzlichst Dankesch♥n!
Danke für eine so leckere Anregung zum kochen. Das werde ich auf jeden Fall nachkochen. Vielleicht nicht alles auf einmal. Aber vielleicht auch doch. Schauen wir mal...
Kleine Träne im Knopfloch. Du kochst hier, sicher auch mit Absicht, mit deinen eigenen Kreationen. Verständlich. Aber das macht es jetzt leider ein wenig schwierig. Aber ich habe einen guten asiatischen Laden bei mir in der Nähe. Nur was ich mit der Fischsoße machen soll und der gescheiten Soße, das weiß ich noch nicht. Alles andere müsste ich da haben.
PS ich würde mich freuen, wenn du ab und zu wieder mal Videos machst, wie man mit wenig Geld trotzdem gut und gesund kochen kann.
Resistente Stärke. Maximale 10% werden umgewandelt.
Danke von Herzen. Die Magische Acht liebe ich.
Herrlich 🫶🏻 wie können so viele Leut bei so vielen leckeren Rezepten immer noch Wurschtsemmel zum Mittag/ Abend essen?👀🥹
Das stimmt 😊
Zu 5:03 :
Habe mir Knoblauch, Pilze und Miso auf mein Nutellabrot gemacht. Geschmacksprofil eher mäßig...
Kann ich mir gar nicht vorstellen.
Hallo Ken,
bin erst seit kurzem hier gelandet und begeistert! 😊
Ich habe eine Frage zum Tofu: habe gelesen, dass man das bei Hashimoto meiden soll und auch viele Kreuzblüher. Siehst du das auch so und wenn ja die Frage: was soll ich denn dann noch essen? 😢
Ich wäre dir sehr dankbar für eine Rückmeldung von dir!
Lieben Gruß,
Charlotte
Jedes Rezept , voi geil 😂 von dir kann man echt was lernen, vielen lieben Dank ❤
🤘😎🔥
Schon wieder ein geniales Rezept, vielen Dank dafür.
Im Sinne von Quid pro Quo habe ich mir Deine Miso-Pasten gegönnt. Genial gut. Kein Vergleich zu den wahrscheinlich auch garnicht soo schlechten aus Japan, die es hier im Asialaden gibt.
Ich bin auch ein großer Fan der indischen Küche und daher würde ich zu gerne mal Deinen „take“ div. Klassiker sehen … zB
Idli (gedämpfte Küchlein aus fermentiertem(!) Reis-Bohnenteig)
oder
Chilla (dünne Crêpe aus Kichererbsenteig)
Viel Erfolg für Deine Projekte
Herzlichen Dank, freut mich sehr, dass das Miso taugt. Ich bin auch sehr glücklich, dass ich diesen Produzenten gefunden habe.
lecker...da bekomm ich hunger,lust und glückslaune
🤘😎🔥
"Wir nähern uns der magischen 8" 😂❤
kannst du vielleicht videos mit sehr schnellen und günstigen Repezten machen? Sieht zwar immer alles lecker aus, doch nachmachen tue ich von dir nie etwas, da es viel zu lange braucht
Das sieht soo gut aus, allerdings essen das meine Kinder nicht. Bin neugierig, welche Ideen du für heikle Kids hast!
Hallo Ken, kannst du mal deine Pfannen vorstellen und wie du sie einsetzt? Vieles habe ich schon gesehen aber besonders interessiert mich deine Wok Pfanne, die kommt im Video immer so flach rüber, online finde ich keine die so ausschaut oder ist das einfach eine optische Täuschung? Wenn ich eine gute Eisenpfanne habe brauche ich dann noch eine Edelstahlpfanne?
Ganz schön viel Öl und Mühe aber sieht lecker aus!
Sieht wieder oberlecker aus und macht richtig Spaß dir zuzusehen. Das probier ich auf jeden Fall. Und Gratulation für deinen eigenen Shop! Mach weiter so, ich freu mich drauf
💪😊
Danke das ist ja wieder echt was gescheites. Und wenn man am Samstag schon einige Komponenten vorkocht und vorschnippelt hat man im Laufe der Woche nicht sooo viel Zeit in der Küche zu tun.
😊👍
Der Shop ist toll a b e r. Sie verschicken nicht nach Spanien. Gerade hier brauchen wir sie. Weil es hier nichts derartiges gibt😢
Kann man dich finanziell unterstützen Ken?
Herzlichen Dank, sehr gerne. Auf meinem Kanal findest du einen Paypal Link in der Kanalbeschreibung 😊👍
5:46 ΑΓΡΙΟ ΘΥΜΑΡΙ (wilder Thymian) da schlägt mein griechisches Herz gleich höher 😍🇬🇷💙
Klingt mal wieder richtig lecker. Jetzt muss nur noch einkaufen um das Kochen zu können😉
Unbedingt!
Hi Ken, ich bin erst vor einigen Wochen auf deinen Kanal gestoßen und bin begeistert. Tolle Rezepte, super erklärt, lustig, spritzig und interessant. Ich selbst lebe vegan und konnte schon einiges nachkochen. Nun habe ich eine Frage zu deinem Eiweißgericht von heuer. Hast du eine vegane Alternative zur Fischsauce? Das wäre super. 😊
Dann würd ich einfach Salz oder Gemüsebrühe nehmen. Fishsauce ist so einzigartig, da gibt es nichts Vergleichbares. Die Veganen NoFish Saucen haben rein gar nichts mit dem Geschmack zu tun. Die schmecken auch gut, sind aber als Salzersatz viel zu teuer. Dann lieber Salz oder Brühe.
Okay, danke dir.
Meine Mutter mag tatsächlich keine Pilze, egal in welcher Form, Farbe und Zubereitungsart. Aber ich liebe die Dinger! Und der Blumenkohl sieht fantastisch aus. Das mit der Joghurtkruste muss ich unbedingt mal probieren. 🤤
Deine Mutter ist eine weise Frau! Pilze gehören an die Füße, sonst nix! Das Rezept schaut, bis auf die abartigen Pilze, sehr lecker aus, ich werde es mal nachkochen.
@@viernes88 😂
Köstlich🎉
Was ist das für ein tolles gelbes Messer?
Da hast du mal wieder einen rausgehauen, sehr geil 😎
🤘😎🔥
Cool, danke, dass du das Kartoffeln-abkühlen-lassen-Mysterium aufgeklärt hast :D
Oh das sieht sooooo lecker aus! 😮
💪😎🔥
oh das sieht lecker aus 😋
Lieben Dank
etwas viel arbeit hahah
Hallo Ken, danke für deine Videos. Ich dachte, man sollte nicht mehr als 0,8 Gramm Eiweiß pro Kilogramm zu sich nehmen und pro Mahlzeit nicht mehr als 20 Gramm, da der Körper nicht mehr aufnehmen kann. Liege ich da falsch? Liebe Grüße.
Mindestens (!) 0,8g/kg Körpergewicht
Ideal sind für den normalen Menschen bis 1,6g/kg Körpergewicht
Für Sportler bis 2g/kg
Laut Studien sind aber auch Mengen bis 3,5g/kg für gesunde Menschen nicht schädlich, aber bringen auch nicht mehr benefits mit sich.
Der Mythos, dass nur 30g Protein pro Mahlzeit aufgenommen werden können, wurde von einer amerikanischen Supplement-Marke aufgebracht, die 30g proteinpulver als eine optimale Portion verkaufen wollten.
Tatsächlich gab es erst kürzlich eine neue Studie, die zeigte, dass mehr Protein pro Mahlzeit mehr positive Effekte hatten (einfach heruntergebrochen)
Also: bedarf ausrechnen, gleichmäßig verteilen, gut is 👀
Ja. Da liegst du falsch. 0,8 ist das absolute Minimum das du brauchst, um deine Muskelmasse zu erhalten. Für jegliche Progression ist dann mehr Protein pro kg Körpergewicht notwendig. Dabei hängt es davon ab, wie aktiv du bist und was du leisten oder erreichen musst. Da können die 2g pro kg Körpergewicht schon mal überschritten werden. Aber beim Ottonormalverbraucher bewegen wir uns so zwischen 1 und 1,5 in der Regel.
@@kenkocht Das ist dann pro Kilo Zielgewicht/Optimalgewicht, oder?
@@kenkocht Vielen Dank für deine Antwort und mach weiter so! Liebe Grüße
Gerade nachgekocht und zum Abendbrot verschlungen...mega gut...👌👌 Nur den Salat abgewandelt, weil wir von gestern noch ne halbe schuessel uebrig hatten
..😂
LG Anja und Philipp
Ich leide unter dem Geschmack von Pilzen, vor allem den von Champions, was als Vegetarier eine zusätzliche Herausforderung ist
Gratulation zum Shop! Wie lang ist denn ein geöffnetes Glas Miso haltbar?
Lieben Dank. 😊. Bis es aufgebraucht ist. Die haben alle schon paar Jährchen aufm Buckel 😅
Bist du zufällig Slowake, oder hast slowakische Wurzeln? Du hast in einem Video von Haluski und Paradeiki gesprochen 😊 Das ist ja slowakisch🥰
Ich bin ein Urbayer 😅und das gabs bei meiner Oma des Öfteren. Woher die das kennt hab ich nie gefragt. Aber wir Bayern wohnen ja direkt neben Tschechien. Da ist es nicht so weit her mit den Rezepten. Die Tschechen haben ja auch einige bayrische Rezepte.
wow, was für ein Wahnsinnsessen! Das sieht so lecker aus😍
Lieben Dank 😊
Richtig gutes Zeug. Musst ich lange suchen für. Richtig lange recherchieren.
Hallo Ken, welche Nudeln aus deinem tollen neuen Shop sind gesund und zum Abnehmen? Vielen Dank, Ester
Zum abnehmen sind keine von den Nudeln. Nudeln sind zum genießen 😅.
Hallo Ken, was ich mir gerne wünschen würde: Rezepte Abendessen für eine Person, das schnell geht. Bin 56 und nehme nur noch zu (Frau halt) wegen meinen Essanfällen nach 00:00 Uhr. Meine Küche hat weniger "sonder" Gewürze. Es würde mich freuen einen Wochenplan zu bekommen. Damit das Einkaufen und das Kochen einfacher, bei einer 40 Stunden Arbeitswoche, von der Hand geht
Hast Du eventuelle Vorschläge.
Herzliche Grüße und ich find Deine Arbeit hier top!
😋Boah,lecker! Auf dem Küchentisch ist jetzt ne Sabberpfütze. Du bist unglaublich Ken! Mein Mann und ich konnten mit fleischlos eigentlich nie so recht was anfangen. Jetzt sind wir gerade dabei, das ein- oder andere auszuprobieren. Man muss es ja nicht 1:1 nachkochen. Und mit dem Tofu, das wird auch noch bei uns😉
Hey Ken, mega Kanal, super Rezepte, witzige Kommentare und optisch geil ins Scene gesetzt (Videoqualität) Super genial. Hab ne Frage/Anregung Videos, die sich mit nur einem Lebensmittel beschäftigen zB Bohnen und paar verschiedene Rezepte, wie man diese zubereiten kann. Auch "Mogelpackungen" wie man Bohnen in Bohnenhasser hineinbekommt. Wenn du verstehst was ich meine :) Oder nur Tempeh, was kann man damit alles geniales machen usw. Das wär mal au h ne gute Serie, würd ich meinen. LG Anna
😊👍
Hei Ken, wieder mal super Rezepte - Danke! 👏👏👏
Da Du gerade Kombu erwähntest - ich habe eine große Packung hier und wäre sehr froh, wenn Du mir ein geiles Suppenrezept "basteln" könntest.
Wäre für mich toll, nach einem langen Tag mit 4 x 20 Min. Wartezeit an der Bushaltestelle bei -2 Grad nach Hause zu kommen und mein heißes, gesundes und schmackhaftes Süppli zu genießen 😉😀 (da ich gerade leider in die Schilddrüsenunterfunktion rutsche - bei Hashimoto - muss ich auch mal was tun, um die Schilddrüse anzukurbeln...denke, Kombu ist da gerade das Richtige 😉).
Ganz liebe Grüße, Patricia 🌞
Das gab es heute zu Mittag. War sehr lecker, besonders der gebratene Tofu. Vielen Dank für das Rezept!
Also Ken ich muss schon sagen, obwohl ich schon sehr lange Deinen Kanal abonniert habe, hab ich mich lange nicht über Deine Salatsauce und auch nicht über die verschwenderische Verwendung von miso drübergetraut.
Jetzt bin ich auf den Geschmack gekommen, Tofu und miso drüber nach’m Anbraten ist wirklich lecker, so wie Deine Empfehlung, die Fischsauce; schon die alten Römer haben die ja verwendet-Garum!
👍
Herzlichen Dank, das freut mich sehr 😊👍
Ken! das ist das geilste was ich je gesehen habe. ich habe mich auf dieses Gericht so riesig gefreut! Heute habe ich das gekocht (ohne Kartoffelpffer, das wäre mir zu viel gewesen) Der Rest ist einfach Spitze! schmeckt mega, und ich habe so 3 Tage essen, gesund und lecker! Danke dir ich werde jetzt nach und nach alles von dir nachkochen. Ich habe nur 1-2 Probleme, ich kann keine frische Früchte essen, nur gekocht wegen allergie und scharf darf ich auf kein Fall! Aber ich denke, ich kann alles irgendwie ersetzen, oder? was meinst du? Danke für alles...liebe Grüsse, Nora
Lieben Dank. Einfach alles was man nicht verträgt oder mag weglassen und nehmen was geht.
Heute nachgekocht und es war richtig gutes Zeug!!! Morgen gibt es dann den rest davon 😅
Eine frage: Wie stehst du zu eingelegten Zwiebeln / Knoblauch? Ich stehe aktuell total auf Rote zwiebeln in ringe geschnitten und in Essig eingelegt. Da könnte ich mich (r)einlegen! Geht da viel an gesunden Stoffen verloren? Oder auch bei angebratenem Knoblauch in Öl?
Ich liebe eingelegten Knoblauch 😎
Servus Ken,
ich verfolge deinen Kanal schon länger, hab mich aber lang nicht rangetraut an deine Gerichte. Seit kurzem hab ich das ein oder andere ausprobiert und grad hier muss ich sagen: Gehts ned a weng einfacher? Nicht falsch verstehen, geschmacklich hat mich das Gericht hier total überzeugt, aber meine Küche sah danach aus wie bei anderen unterm Sofa. Und nicht jeder hat so eine Riesenküche wo man problemlos vier Sachen parallel machen kann :) Mir fehlt bei dem ganzen so bisschen die "Convenience" :)
Ich denke da an Jamie Olivers "Onepot"-Gerichte die einfach Spaß machen, weil sie super schnell und einfach zum zubereiten sind. Ob seine Gerichte jetzt so gsund und ausgewogen sind wie deine sei mal dahingestellt (i glaub ned).
Ansonsten aber gschmacklich wie gesagt richtig gut (richtig gut).
Lieben Dank. Hin und wieder habe ich auch sehr einfache und schnelle Gerichte. Und unterm Strich ist es in 8 von 10 Fällen dann doch eher Gewohnheit und mit bissl Routine werden dann scheinbar aufwändige Rezepte gar nicht mehr soooo aufwendig. 😊👍
Das wird nachgekocht. Sieht so lecker aus.
Moin Ken, Du sag mal, Ich probiere mich derzeit ein wenig an impr brot backen, so Protein Brote, mit linsen und kiechererbsenmehl, und haferflocken.
Nun esse ich sehr oft edamame. Ich weiss das man die hülse der Erbse nicht verzehrt, da diese zu zäh ist aber.... was würrde passieren wenn ich die edamame komplett zerkleinere, im mixer, und ich diesen brei nutze um mein brot zu strecken? hätte ich dann einfach mal die edamame schale als ballaststoffe hinzugefügt? oder ist das ne schlechte idee?
Ich bekomme leider Pilze nicht runter.
Dann würde ich sie einfach weglassen. 😊👍
Kostet mich incl der fehlenden Komponenten wie miso etc 30€ 😂
Bullshit
Es wäre super wenn du bitte mal zeigen könntest was du abends isst
Nichts 😅… oder Hummus mit Gemüse
Was ein Mittag essen alleine vorbereiten dauert 2 Std
Nein… tut es nicht 😅. Aber ja. Wenn es Sol schmecken soll wie Fertig gekauftes, dann muss man kochen. Dauert bissl 🔥
:)
Hi Ken, welche Fischsoße nutzt du? Auf die Idee bin ich noch nie gekommen :-) DANKE!
Im neuesten Video stelle ich die einzig relevante Fishsauce vor. 😊
@@kenkocht perfekt 😍 wie immer! Dankeschön und ein schönes Wochenende gewünscht! Liebe Grüße aus Berlin City 🫡
Traumhaft, danke!!!!
Danke, wow, was ein geiles Rezept ❤ 😋
Oh Gott, wer soll das alles essen 😅. Ich bin für Trennkost: - Kohlenhydrate und Eiweiß nicht zusammen geben, das macht müd und träge.😮
Das ist das Wissen meiner Oma und entspricht nicht dem aktuellen Stand der Wissenschaft.
Die Menge fand ich gewaltig, wir können noch locker 2x davon essen. Für 4-6 Personen hätte es auch gereicht.
Schaut sehr lecker aus ❤
Ja, es gibt tatsächlich Leute, die angebratene Champignons nicht ausstehen können... Bzw Pilze allgemein... Garnicht mal so praktisch als Vegetarier 😅
🫣😅
Ziel erreicht: Ich habe Hunger. Nun noch kurz im Shop schauen. Danke Dir
🤘😎🔥
Hab’s heute nachgekocht. Was soll ich sagen, …. richtig gutes Zeug, richtig gut. 👍
🤘😎🔥
Also Ken ich hab mich bis jetzt noch nie über Deine Marinaden drübertraut!
Heute war’s soweit,… ein TRAUM muss ich schreiben.
Dankschön
🤘😎🔥
Das ist ein mega geniales Essen! Hab ich jetzt voll Bock drauf.
💪😎🔥
Hi Ken,vielen lieben Dank für Deine Mühe und Deine wertvollen Tipps 🙏😊
Viele Grüße vom Niederrhein, Sandra 🌷🙋♀️
Lieben Dank 😊
Perfekt für meinen Trip zur Drachenschanze 🤟
Was machst du auf der Drachenschanze? Zu dieser Jahreszeit? Treffen sich da die ganz Speziellen? Ja?
"...wir nähern uns der magischen 8".... Jessas, ist das spannend! 😱😅
Es ist kein richtiges "Ken kocht"-Video, wenn zuwenig Knobi im Essen ist 😉
🤘😂
Hallo ken, super leckere Zusammenstellung, was hältst Du von Paneer mit 24,4 g Eiweiß? der lässt sich sehr gut braten , ich vertrage kein Soja
Find ich lecker 😋
Mir gefällt deine Stimme, höre dir gern zu wenn du vom Essen schwämmst,
da könnte man ja fast Vegetarier werden.
Ich bin kein Vegetarier 😅… aber herzlichen Dank 😊
OHMEINGOTT 😍😍😍 klingt ALLES so gut!! Vielen Dank für das geile Menü!
Ich hab erst heute bei den Ernährungs Docs gehört, dass Kartoffeln & Co. mindestens 12h abgekühlt sein müssen, damit sich die resistente Stärke bildet. Weiß jemand, was da nun richtig ist?
Mein Stand ist, dass die Stärke komplett erkaltet sein muss. Wenn das im Kühlschrank oder Balkon schneller geht, dann bildet die sich auch schneller. Aber wenn du dir unsicher bist. Warte einfach immer 12 Stunden. Ich kann mich auch irren, aber das ist ja auch nicht schlimm.
Tolle Gerichte, koche ich auf jeden Fall nach. Ich frage mich nur ob die Stärke Effekt der abgekühlten Kartoffeln durch das anschließende braten rückgängig gemacht wird?
Nein. Der Effekt ist irreversibel 😊