Как правильно и вкусно варить КУРИНЫЙ БУЛЬОН. Все секреты и пошаговый рецепт.

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 22 окт 2024

Комментарии • 375

  • @Liubov_Sazonova
    @Liubov_Sazonova  2 года назад +13

    ----------------------------------
    Карта 120 дней без % gbplus.link/GwWxlC
    ---------------------------------
    Друзья! Вы всегда можете найти меня на других площадках:
    В Контакте vk.com/lubov.sazonova
    Яндекс-Дзен zen.yandex.ru/id/5cf5ca7e83e84200af3dcf1f
    -------------------------------
    А вот подборочка моих любимых супчиков:
    - Суп РАССОЛЬНИК с перловкой и огурцами ruclips.net/video/V0e431qP250/видео.html
    - Вкусный суп "Полевой". Как приготовить куриный суп с пшеном. ruclips.net/video/TpyRF2s9tjU/видео.html
    - Сибирские "Щи" с капустой и говядиной. Пошаговый рецепт. ruclips.net/video/7uZQDK4CVnU/видео.html
    - Как сварить очень вкусный гороховый суп с копченостями. ruclips.net/video/klD6UjuC7t0/видео.html
    - Как приготовить вкусный фасолевый суп с мясом ruclips.net/video/cuAdsDRYc_8/видео.html
    - Самый вкусный Борщ ruclips.net/video/FPrlWGsSAFU/видео.html
    Всем приятного аппетита!😘

  • @НахаловкаХалтуринский

    У нас в Ростове на Центральном Рынке продают "Шкелетики". Это курочка с которой срезали грудку и окорочка. Стоит в среднем 150 рублей. Варим бульон по Любашиному рецепту, потом отделяем мясо от костей, пропускаем через мясорубку с обжаренным луком и грибами, и получаем изумительный фарш на пирожки, блинчики, курник, и так далее. Пара холодных блинчиков и кружка горячего бульона- это сказка! Рекомендую!!!

    • @Liubov_Sazonova
      @Liubov_Sazonova  2 года назад +8

      Ммм, как Вы вкусно пишите😉👍

    • @КлубРыболовный
      @КлубРыболовный 2 года назад

      В Зеленограде на фермерском рынке "шкелетики" продают от 25(халяль) до 50(не халяль) р за кг. А мне все равно - и те и те обрезанные.

  • @Марина-р7к6г
    @Марина-р7к6г 2 года назад +7

    Я случайно зашла на этот канал уже не помню искала какое-то блюдо чтоб именно готовил профессиональный повар,и тут осталось вы самый лучший повар всё просто и понятно,много чему у вас научилось,вы лучшая .

  • @Tort_Petergof
    @Tort_Petergof 2 года назад +78

    Супер информация!!! Спасибо!!! Очень полезно!!!! Много нового узнала! Огромнейшее спасибо, что вы рассказываете технологию!!! Никто из блогеров такое не рассказывает. Вы профессионал!

    • @user-ii2bg8iHelene7s
      @user-ii2bg8iHelene7s 2 года назад +4

      Василий Емельяненко рассказывает( и очень подробно). Да и Малаховский объясняет всю технологию.

    • @user-ii2bg8iHelene7s
      @user-ii2bg8iHelene7s 2 года назад +6

      @@КОТ-м7ю3т Совершенно верно.Лазерсон тоже всю информацию выдает. Вообще, все профессиональные повара объясняют всю технологию и все физические и химические процессы, которые происходят с продуктами при готовке. Не объясняют только повара- любители и домохозяйки.

    • @olenanaumova6748
      @olenanaumova6748 2 года назад

      @@user-ii2bg8iHelene7s И всё равно получается вкусно,хоть и не объясняют технологию 👍

    • @user-ii2bg8iHelene7s
      @user-ii2bg8iHelene7s 2 года назад +5

      @@olenanaumova6748 Конечно, вкусно! Тут же дело не в теории и законах химии. Наши мамы и бабушки готовили вкусно без знания разных теорий. Просто умели готовить.

    • @ludmilalanshakova7555
      @ludmilalanshakova7555 2 года назад +4

      @@user-ii2bg8iHelene7s но Любочка лучше всех готовит. Смотреть и учиться одно удовольствие. Всех люблю , у всех есть свои секреты и приятно, когда делятся.

  • @tanyasherer2719
    @tanyasherer2719 2 года назад +9

    Любочка привет из Израиля!!!
    Моя покойная любимая свекровь точно так же варила, какой это был бульон, я называла - золотая слеза!
    Прозрачный, золотистого цвета!!!
    Спасибо вам!!!!🌷🥰

  • @ЕленаРемизова-ь2я
    @ЕленаРемизова-ь2я 2 года назад +32

    Супер!!!!!! Лучшее лекарство--- крепкий и горячий куриный бульон с кореньями!!!! Только вот лаврушка туда не идёт, она забивает аромат куриц ы🙋‍♀️👍

    • @Liubov_Sazonova
      @Liubov_Sazonova  2 года назад +9

      Не соглашусь, вкус курицы не просто перебить, тем более за 10 минут)))

    • @ЕленаРемизова-ь2я
      @ЕленаРемизова-ь2я 2 года назад +7

      @@Liubov_Sazonova да, если курица настоящая, но такую сейчас не достать🤷‍♀️. Классика---- это куриный бульон на корне петрушки, луковице целиком и морковке👍👍👍

    • @СеминаНадежда-ь7ы
      @СеминаНадежда-ь7ы 2 года назад +9

      Я тоже никогда не кладу в куриный бульон лавровый лист и перец,только коренья.

    • @НаталияТолмачева-ф2й
      @НаталияТолмачева-ф2й Год назад +1

      Сейчас такие куры, что лавровый лист просто необходим, не знаешь чем эту курицу кормили, то рыбой воняет, то ещё чем похуже, поэтому лавровый лист необходим

    • @pinksky9554
      @pinksky9554 3 месяца назад +2

      Тоже без лаврушки делаю, вместо нее душистый перец пару горошин

  • @ИгорьМедведенко-ь1е

    Спасибо. Люба. Ва. За ваши. Рицэпты. Здоровья. Вам. Мира. Добра. Всево. Самого. Доброва. Суважением. К. Вам. Алла.

  • @solemio777si
    @solemio777si 2 года назад +76

    Вот честно скажу, с греночками в самый раз!
    Спасибо большое, Любаша♡.
    Я и не знала, что кастрюля должна быть полностью открыта.

  • @любалюба-е3у
    @любалюба-е3у 2 года назад +103

    Спасибо. Люблю Ваши уроки. Готовлю вкусно, но очень много для себя почерпнула у Вас.

  • @wonderfulEarth24
    @wonderfulEarth24 Год назад +2

    Любовь, спасибо за детали. Все! Мее 38 лет и я первый раз сегодня буду готовить суп на курином бульоне. Любовь, вот для меня сегодня важно всё-граммы, литры, время, все вск детали. Хочу приготовить суп куриный с рисом, немного нарубить картошки в него. Вот. Начинаю с бульона. Спасибо!

  • @ОксанаХлопкова-ш1ю
    @ОксанаХлопкова-ш1ю 2 года назад +11

    Как же мне нравится вас смотреть и слушать. Особенно подкупает, что вы готовите по гостовским рецептам. Хотелось бы по больше рецептов из нашего СССР овского детства 👍

  • @ОльгаЮминова-г7у
    @ОльгаЮминова-г7у 9 месяцев назад +2

    Пошла варить куриный бульон. Так вкусно все рассказали и показали, благодарю!

  • @АлександрСердюк-х6ы
    @АлександрСердюк-х6ы 2 года назад +6

    Любовь, спасибо за все ваши видео, за огромный труд! Я не оспариваю Ваши рецепты, они всегда прекрасны!!! Просто поделюсь своим опытом.
    Я сливаю первый бульон после пару минут интенсивного кипения, 1)мою мясо под холодной водой, мою или меняю емкость для варки и продолжаю варить. 2) Варю с закрытой крышкой, но обязательное условие, чтобы не было кипения с "бульками", то есть бульон температуры близко кипению. Если старая домашняя птица советую варить в скороварке с пункта 2 , но после выхода пара сделать огонь как можно меньше. Варка старой курицы в скороварке 1 час 2--30 мин + остывание скороварки 20 мин. Результат светлого бульона (холодца). Моё почтение Любовь Сазоновой, Мастер с Большой буквы!

  • @svetlanagodzin5761
    @svetlanagodzin5761 2 года назад +19

    Любушка ! Огромная ,огромная Благодарность !
    Очень , желаю Вам Здоровья,Счастья ,Добра и обязательно Денег ...!

  • @РиммаЛевощенко
    @РиммаЛевощенко 2 года назад +32

    Люба здравствуйте,если вы читаете наши отзывы,то хочу сказать что вы Супер!!!так всё классно ,просто , без заморочек и главное всё получается ,на день рождения мужа готовила пельмени цветные -уже не знаешь чем гостей удивить,,все были в таком восторге,и много ваших рецептов готовила и всё получается на ура!спасибо вам большое здоровья вам и вашей команде и дальше нас удивляйте!!!!!

    • @Liubov_Sazonova
      @Liubov_Sazonova  2 года назад +8

      Конечно читаю!=) Спасибо и приятного аппетита!😉

    • @Кора-л1ъ
      @Кора-л1ъ Год назад +1

      @@Liubov_Sazonova Любовь добрый день ,а после того как сварили бульон можно закрыть крышкой или подождать как немного остынет, просто раньше оставляла закрытым,так меня учили, чтоб настоялся, ответьте пожалуста, заранее благодарю

  • @ИринаМорозова-с8х
    @ИринаМорозова-с8х 2 года назад +20

    Любаша. Ваши объяснения просто великолепны. Когда человек понимает, для чего делаются определённые действия, то он делает всё правильно и получает чудесный результат.
    Благодарю.

  • @user-ii2bg8iHelene7s
    @user-ii2bg8iHelene7s 2 года назад +28

    Любочка, спасибо. Варю бульон точно так же, но подаю в чашках- бульонницах. Мне кажется, пить бульон вкуснее, чем черпать ложкой.

  • @rata_blanca7816
    @rata_blanca7816 2 года назад +29

    Гороховый суп по вашему рецепту, исключительно вкусный, доели. Теперь сварим бульон. Спасибо за науку.

  • @olgaaxenova9429
    @olgaaxenova9429 2 года назад +29

    Люба!!!!! Спасибо!!!!! Пригодилось очень!!!!!! 🤩🥰👍👋🕊️🕊️🕊️🕊️🕊️🕊️🕊️🕊️ Новенькое для себя узнала!!!!!! Всем мира и добра!!!!!!!

  • @Neljka
    @Neljka 2 года назад +11

    Я думала что готовлю очень хорошо, но оказывается делаю много ошибок в приготовлении, спасибо вам Любочка что делитесь с бесценными советами!❤️❤️❤️

  • @Odobreno_Food_Official
    @Odobreno_Food_Official 2 года назад +13

    Добрый вечер. От всей души благодарю вас за новое видео. Хочу пожелать вам всего самого доброго и хорошего в жизни.

  • @Birintseva_Maria
    @Birintseva_Maria 2 года назад +17

    Обалденно! Спасибо! Многое уже знала, но есть и новое. Это подпалить гарелкой лук и морковку. Вот этого не делала.👍

    • @Ксенаида
      @Ксенаида 2 года назад +2

      Только где взять в городе горелку? )))

    • @ИринаЧерникова-ь2т
      @ИринаЧерникова-ь2т 2 года назад +4

      Горелки в хоз магазинах продают и газовый балончик.

    • @СветланаИванова-ы3х6я
      @СветланаИванова-ы3х6я 2 года назад +4

      В любом хозяйственном магазине

    • @user-ii2bg8iHelene7s
      @user-ii2bg8iHelene7s 2 года назад +4

      На сухой сковороде прижарить ( только сильно , чтобы слегка подгорело). Тот же эффект.

    • @ИринаЧерникова-ь2т
      @ИринаЧерникова-ь2т 2 года назад +2

      Покупала в магазине где торговали шуруповертами, электропилами....и тд..

  • @WW-ym7en
    @WW-ym7en 2 года назад +44

    Красоточка, Любаша! Бульончик красивый, классная основа для классических супов! Любочка, расскажите, как с таким бульоном "кудрявый" суп сделать, как яйцо вводить! И спасибо огромное за доступные пошаговые рецепты! Энергетика у Вас бешеная!

  • @ЛарисаОсмаковец-ъ5ш
    @ЛарисаОсмаковец-ъ5ш 2 года назад +6

    Любочка,вроде все это знаю,но как интересно вас слушать. Сегодня выходной,иду варить суп. Мира и добра вам и вашим близким.

  • @user-w9annal
    @user-w9annal Год назад +5

    Любаша, привет, большое спасибо за ценные подсказки насчёт крышки и воды для варки, вот век учись!! Умница, красавица!!! 👍💋🌹😉

  • @ЛюдмилаКруглова-ш3т
    @ЛюдмилаКруглова-ш3т 2 года назад +4

    Любочка, Вы - супер! Я присваиваю Вам звание "Современный Похлёбкин". Всё чётко, ясно, понятно и даже в чём-то познавательно. Браво.

  • @КаримНасыров-т4ф
    @КаримНасыров-т4ф 2 года назад +36

    Спасибо, Любаша за рецепт, практически так и варим куриный бульон, вот про крышку не знали. Теперь попробуем по новому .Тысяча лайков от нашей семьи!

  • @Ольга-б7ф9ъ
    @Ольга-б7ф9ъ 2 года назад +2

    Съёмка - СУПЕР, повар- КЛАСС, ребята , Вы большие молодцы , смотреть и слушать одно удовольствие, спасибо

  • @НатальяНовоселова-ц6ч

    Любаша, так аппетитно кушаете, во 👍👍👍.

  • @НиколайПопов-о5в2е
    @НиколайПопов-о5в2е 2 года назад +24

    Любаша огромное спасибо, как всегда на позитиве, благодарю🌹👍👌

  • @e-mailGuru
    @e-mailGuru 2 года назад +14

    Раньше в Москве на Кузнецком мосту была пирожковая, напротив архитектурного института. Какой же там был потрясный бульон! Душистый, прозрачный. С пирожками - фантастический вкус!

    • @ИринаДемидова-ж7л
      @ИринаДемидова-ж7л 8 месяцев назад

      Тоже вспомнила)) только это не Кузнецкий, а Рождественка, ходила в школу мимо, жили на Неглинной в эпической коммуналке на 12 комнат)) сейчас все уже не то((

    • @e-mailGuru
      @e-mailGuru 8 месяцев назад

      @@ИринаДемидова-ж7л куда вас потом расселили, если не секрет?

  • @Odobreno_Food_Official
    @Odobreno_Food_Official 2 года назад +31

    У меня сегодня был вкусный супчик на свиных ребрышках))) Спасибо за ваш рецепт бульона! мне понравился!!!

  • @walter953
    @walter953 2 года назад +5

    ААА какой кошмар, я оказывается делала всю жизнь неправильно. Спасибо за подробные обьяснения что к чему. Век живи век учись. Спасибо ВАМ ОГРОМНОЕ!

  • @ОксанаОксана-ю5р
    @ОксанаОксана-ю5р 2 года назад +9

    Люба,ситичком... ситичком собирай пенку)))) Спасибо большое за рецепт!🌼🌼🌼
    Слышу хруст гренки))) Супер!

  • @ТатьянаЯмскова-м1с
    @ТатьянаЯмскова-м1с 2 года назад +12

    Век живи, век учись! У всех куриный бульон прозрачный, а у меня как придется. Жду ваших видео чтобы увидеть "изюминки". Спасибо за технологический процесс и последовательность. Удачи! Берегите себя!

    • @ЗинаидаДягилева-х6п
      @ЗинаидаДягилева-х6п 2 года назад +1

      А из других мясов так же можно варить, или супродуктов🤔😏,? Буду подпаливать овощщи! Мне легче, я варю на печечке, мяско не варится а томится🤗! Любаша, а вы варили картоху на печке полтора часа? Только закипит ставлю на два напильника и она томится часа два! Вкуусс 🤗

    • @ЗинаидаДягилева-х6п
      @ЗинаидаДягилева-х6п 2 года назад +1

      После двух часов томленая, она не разваливается в хлам, остаётся целенькая, цвет розовенький, а вкуусс!!! Попробуйте!!! И отвар на высоте! Оставайтесь такоц жа позитивной!!!

  • @Galina-is-Krasnodara
    @Galina-is-Krasnodara 2 года назад +5

    Люба! Спасибо. Мне сейчас, на данный момент, это нужно! Благодарю. Вот и у Вас пошла реклама, поздравляю, выходите на новый уровень!Галина из Краснодара

  • @ВалентинаКлючар-н2р
    @ВалентинаКлючар-н2р 2 года назад +5

    Спасибо, моя хорошая. Всегда рада вас видеть, слышать. Всё доступно, понятно. Умничка!!! Всего вам доброго, успехов и всего самого наилучшего.

  • @РомаВинторез-и5к
    @РомаВинторез-и5к 2 года назад +2

    Люблю бульон с зеленью петрушки ☝👍☝спасибо за видос💕

  • @ЕленаУшакова-э5з
    @ЕленаУшакова-э5з 2 года назад +6

    Спасибо. Для себя несколько нюансов узнала. Неожиданно.

  • @Sunshine-dx1uo
    @Sunshine-dx1uo 2 года назад +11

    Спасибо за рецепт,

  • @kristinkillerkristinkiller5663
    @kristinkillerkristinkiller5663 2 года назад +18

    Супер, спасибо! Так легко и просто, то,что надо! Обожаю бульон в чистом виде с хлебушком:)

  • @ТатьянаМишина-в4д
    @ТатьянаМишина-в4д 2 года назад +5

    Да, век живи - век учись! Спасибо за рецепт!

  • @любовькобанченко-д6ъ
    @любовькобанченко-д6ъ 11 месяцев назад +1

    одно удовольствие смотреть ваши видео

  • @homemade_recipes.
    @homemade_recipes. 2 года назад +3

    Спасибо за рецепт! Спасибо за полезные советы! Очень нравятся ваши ролики, нравится как вы объясняете,вы как учитель кулинарии. Не давно наткнулась на ваш канал и очень понравилось.... Остаюсь с вами, подписываюсь и смотрю до конца!

  • @АлексейШрубковский

    Попробовал по вашему рецепту приготовить, действительно очень вкусный бульон! Спасибо ❤

  • @ВиллисКантор
    @ВиллисКантор 2 года назад +2

    Любаня,как всегда...Бесподобна!!!! Вот подтверждение тому,что значит,когда у женщины есть настоящий садовник--Муж!!! Ибо только при настоящем мужчине расцветает женщина! Удачи,вам,молодядки!

  • @ЕленаИванова-е2щ
    @ЕленаИванова-е2щ 2 года назад +5

    Любаша, век живи, век учись! Даже не предполагала, что при варке бульона нельзя закрывать крышкой. Всё время думала, как так, почему бульон невкусный... И ведь правда, жир испаряется и поднимается на крышку, затем снова в бульон... Ведь мыло варят из жира... Наверно, поэтому так и говорят повара, что ,, замылился".. Спасибо, Любаня! 🙏💐

  • @larisaklepacheva4639
    @larisaklepacheva4639 2 года назад +3

    Спасибо, Люба, было полезно узнать особенности варки бульона, даже мне, казалось бы, опытной хозяйки.

  • @СветланаЗимина-я1ц
    @СветланаЗимина-я1ц 2 года назад +8

    Очень нравятся ваши рецепты , всегда все получается, спасибо!!!!

  • @ВалентинОвчаренко-г1ъ
    @ВалентинОвчаренко-г1ъ 4 месяца назад

    Замечательный рецепт!
    Спасибо Вам огромное!
    Наилучшие Вам пожелания!
    Процветания вашему каналу!
    С тех пор, как узнал именно Ваш рецепт, варю бульон именно так.

  • @nataliabauer3235
    @nataliabauer3235 9 месяцев назад

    Любочка, большое, огромное вам спасибо! Самый лучший канал!!

  • @kupavamilorosova4196
    @kupavamilorosova4196 2 года назад +4

    Люба, спасибо большое за Вашу работу, очень бы хотелось, чтобы Вы сделали эклеры, те, которые мы так любили в детстве в 60 годах , таких вкусных сейчас нигде нет, если у Вас есть старая рецептура тех лет, поделитесь с нами.

  • @АллаРевякина-т2с
    @АллаРевякина-т2с 2 года назад +8

    Спасибо за науку!

  • @junakey
    @junakey 2 года назад +4

    Как раз варю бульончик! Посмотрю правильно ли я делаю. Спасибо большое

  • @ЕленаХазнаферова
    @ЕленаХазнаферова 2 года назад +10

    Спасибо за рецепт!

  • @ЛилияДемакова-и6с
    @ЛилияДемакова-и6с 2 года назад +7

    Огромное спасибо!

  • @ЮлияЛи-ъ7я
    @ЮлияЛи-ъ7я 2 года назад +36

    Лавровый лист в курином бульоне заглушает нежный аромат курицы. Еще бабушка учила. Не добавляем

    • @olgak3673
      @olgak3673 2 года назад +6

      Мой дедушка учил добавлять лавровый лист в куриный бульон.

    • @Liubov_Sazonova
      @Liubov_Sazonova  2 года назад +4

      За 10 минут?

    • @nadezhdabessonova1014
      @nadezhdabessonova1014 2 года назад +3

      По моим наблюдениям наоборот усиливает и подчёркивает, но я тоже перестала использовать, муж не переносит

    • @АллаСерегина-ы3в
      @АллаСерегина-ы3в 2 года назад +3

      И у нас в семье никогда не кладут лавровый лист в куриный бульон, и перец кстати тоже, зато добавляем в конце укроп и петрушку, а ещё очень вкусно добавить нарезанный помидор...

    • @ЮлияЛи-ъ7я
      @ЮлияЛи-ъ7я 2 года назад

      @@АллаСерегина-ы3в казахи так лапшу варят с помидором

  • @ОльгаБобылева-п6е
    @ОльгаБобылева-п6е 2 года назад +2

    Любушка, спасибо тебе золотце! Ты столько секретов знаешь! Я если, что то начинаю готовить, то обязательно это блюдо просматриваю у тебя! И многому научилась! Спасибо тебе🥣🍲🍝🍽️🍴

  • @АнастасияЯч
    @АнастасияЯч 2 года назад +3

    Слов нет,комментарии излишне. Спасибо!!!

  • @svetlanaprokopenkova5903
    @svetlanaprokopenkova5903 2 года назад +2

    Огромная благодарность и низкий поклон Вашему каналу и роликам про приготовление блюд .Всё доступно и понятно ,но Ваш профессионализм и умение просто бомба!!!!Удачи Вам!!!!

  • @ГалинаЩерба-у1с
    @ГалинаЩерба-у1с 2 года назад

    Люба МОЛОДЕЦ! Без лишних слов,воды! ЯСНО ,КОРОДКО .А то смотриш другие ролики начинают толоч воду а ступе невожможно дождаться ни рецепта, ни как готовить.🥰🤩😍

  • @ГалинаКостырко-о9л
    @ГалинаКостырко-о9л 2 года назад +9

    Благодарю 🙏❤Любаня за рецепт 👍👍👍правильный! Надо срочно сварить! 👍🙏❤

  • @Olga-sj1jg
    @Olga-sj1jg 7 месяцев назад

    Спасибо большое! С вами приготовила свой первый куриный бульон. Получилось очень хорошо)

  • @mariborugh2848
    @mariborugh2848 Год назад

    Любушка, восторг👍🥰

  • @МаринаКолесова-й2т
    @МаринаКолесова-й2т 2 года назад +3

    Спасибо, Люба! Очень люблю бульоны! Почти так же и я готовлю, не подпаливаю овощи, но возьму на заметку. Главное не забыть!

    • @nadezhdabessonova1014
      @nadezhdabessonova1014 2 года назад +3

      Моя прабабушка так делала. Она называла это "припекать"

  • @ИринаКручинина-з8б
    @ИринаКручинина-з8б 2 года назад +1

    Отличный бульон, я тоже так варю, только сельдерей кладу черешки и горелки у меня нет, я на сковороде поджариваю овощи! Супер получается 👍

  • @НастяУхова-о2х
    @НастяУхова-о2х 6 месяцев назад

    Здравствуйте спасибо за урок я с инвалидностью была операция на сердце бульоны у нас любят в семье но то что можно готовить бульон из петуха первый раз слышу и где купить бульонную курицу я сама была помощником повора но этого нам не говорили. Спасибо буду смотреть. Ваши уроки пригодится

  • @КлавдияСазонова-э1щ
    @КлавдияСазонова-э1щ 2 года назад +1

    Любимые блюда без заморочек! Бульончики с греночками!!!Миллион👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍❤Любушка! Как всегда, в тему😁👍👍👍

  • @zulyashagidulina8542
    @zulyashagidulina8542 2 года назад +1

    Благодарю за профессиональное подтверждение,готовлю именно так. Никто не учил. ❤️❤️❤️

  • @Лариса-м5к
    @Лариса-м5к 2 года назад +2

    Люба, спасибо , приятно тебя слушать, а я бульон долго варю, думала так вкуснее будит.

  • @МаксКузнец-т5й
    @МаксКузнец-т5й 2 года назад +1

    Благодарю от души! Всех Вам Благ!

  • @ИринаЛис-к1е
    @ИринаЛис-к1е 2 года назад

    Спасибо за рецепт! Петухи и перепёлки свои и варю бульон часто. Заметила, что самый прозрачный бульон получается на печке, в самом холодном уголке, на чугунном основании. Закипел, пенку сняла и на уголок, пока печь не остынет. Получается очень прозрачный и под крышкой.? Летом лучше всего на индукции прозрачность получается, чуть хуже, чем на печи. Тоже ,закипело и на самый малый огонёк, у меня это 120. И на два часа, потом само отключится, удобно. Закипело и забыл! В морозилке петушок есть, и на огороде любисток, такой душистый, точно бульон сварю! И даже на печи, ночью ещё холодно, минус один. Спасибо!

  • @СветланаКузьмина-р9о

    Позитив, лаконичность,
    наглядность!!!

  • @valcunmilalyudmila2986
    @valcunmilalyudmila2986 2 года назад +3

    Любушка где вы учились?такие точности я прям удивляюсь.УМНИЧКА.

    • @Liubov_Sazonova
      @Liubov_Sazonova  2 года назад +3

      Спасибо!=) Немного обо мне ruclips.net/video/x4w36vpOlTI/видео.html

  • @Лена-с8б6я
    @Лена-с8б6я 2 года назад +3

    Точно так же делаю, только ещё много перца сладкого добавляю

  • @olgaguer6443
    @olgaguer6443 Год назад +1

    Сердечно вас благодарю!

  • @ПингвинБелый-ъ4х
    @ПингвинБелый-ъ4х 2 года назад +1

    Вечер добрый, небольшие тонкости в приготовлении бульона не помешают. Спасибо, стараюсь прислушиваться к советам Опытного повара.. 👍👍👍

  • @ЭйвазАнварович
    @ЭйвазАнварович 2 года назад

    Люба,Вы умница,артистично,а главное профессионально,удачи и всех благ!¹

  • @НаталиНатали-о3я
    @НаталиНатали-о3я 2 года назад +4

    Спасибо за полезную информацию 🐔👍🌹

  • @simanovich60
    @simanovich60 2 года назад +1

    Спасибо , спасибо, ваши видео всегда беру на заметку,все четко и понятно .Но ещё ваш позитив вдохновляет на приготовление сразу же этого блюда!

  • @АннаВ-м6т
    @АннаВ-м6т 11 месяцев назад

    Люба,здравствуйте,споры о лаврушке.Правильно говорите,моя бабуля всегда ложила его за 10 мин.❤папа после снятия пены резал реп.лук мелко и варил бульона.

  • @lolafoxy2941
    @lolafoxy2941 2 года назад +2

    Жду ваши выпуски всегда с нетерпением) муж научился готовить вашим рецептам, всегда получается) 😅

  • @ТатьянаПодорская
    @ТатьянаПодорская 2 года назад +3

    Спасибо большое за Ваш Труд! Вкусно, полезно🤗

  • @Настенька-ж6у
    @Настенька-ж6у Год назад +1

    Люба, Вы в видео рассказали, как варить бульон из домашней курицы. А если только магазинная, могли бы рассказать, как с такой курицей поступать?

  • @ОльгаМозговая-п3т
    @ОльгаМозговая-п3т 2 года назад

    Люба,именно ваши ролики я буду пересылать всем родным и знакомым,спасибо Вам за науку!

  • @НадеждаАндреева-й9ж

    Спасибо, то что надо!!!!!!

  • @СветаКурикалова
    @СветаКурикалова 2 года назад +2

    Спасибо вам большое,ваш канал,советы просто находка для меня!!!

  • @олегзянкин
    @олегзянкин 2 года назад

    Лапуська наша ))) Мое сердце покорила ..Вместе с желудочком конечно )))

  • @ВикаИванна
    @ВикаИванна 2 года назад +1

    Любушка, дорогая, у меня очень хорошо готовила бульон свекровь, но твои добавки меня покорили. обязательно попробую. потом напишу.

  • @kubatbek8220
    @kubatbek8220 2 года назад +7

    Здравстуйте делайте пожалуйста жареный пирашки с картошкой

  • @jastanaccount5721
    @jastanaccount5721 2 года назад +1

    Много полезного узнала , спасибо !

  • @МарияЗуева-ф9и
    @МарияЗуева-ф9и 2 года назад

    Ух ты, Любовь! Спасибо вам!! Про опаленные овощи не знала! Будем пробовать!

  • @koshelevasvetlana4402
    @koshelevasvetlana4402 2 года назад +3

    Я не могу смотреть, как Вы пробуете свои блюда ))) Сразу хочется немедленно приготовить и приступить к дегустации )

  • @АлексПлахов-м4й
    @АлексПлахов-м4й 2 года назад +1

    Люба, это очень вкусно!!! Я пожалел, что не я оператор :) Мне ещё только начинать готовить, а он уже сытый 😁

  • @Мохигул-д5ю
    @Мохигул-д5ю 2 года назад +9

    Рахмат
    Покажите пожлста как
    сварить манную кашу

    • @ИринаПриход
      @ИринаПриход 2 года назад +2

      А чего сложного? На 3 части жидкости, 1 часть манки. Всыпать тонкой струйкой крупу в жидкость и непрерывно помешивать венчиком,(огонь средний), добавить по вкусу чуть соли и сахара, в конце добавить кусочек слив.масла. Если хотите пожиже, то добавьте чуть молока или воды. 🤷‍♂️

    • @НадеждаСултаншина-с3ш
      @НадеждаСултаншина-с3ш 2 года назад +2

      Было, поищите

    • @Liubov_Sazonova
      @Liubov_Sazonova  2 года назад +4

      Рахмат! Держите=) ruclips.net/video/lOH61cXsDD8/видео.html

  • @АйратШакуров-ц1и
    @АйратШакуров-ц1и 2 года назад +1

    Буду пробовать так же приготовить.

  • @nozimausmanova4334
    @nozimausmanova4334 2 года назад +3

    Обожаю смотреть, как вы пробуете!

  • @ЕленаРындакова-д3д
    @ЕленаРындакова-д3д 2 года назад +1

    Люба!спасибо...отличный ролик,впрочем как и все....лайк

  • @ИннаАбрамовская-к6й
    @ИннаАбрамовская-к6й 2 года назад +5

    Спасибо, как всегда великолепно!!!!

  • @Евгеньевна-ж3щ
    @Евгеньевна-ж3щ 2 года назад +3

    Я часто варю просто бульон,люблю его прямо из кружки пить