El Pan Más Fácil: Pan Rústico. Resultados Profesionales Aunque No Sepas Nada - Pan Casero Nivel 1
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- Опубликовано: 5 июл 2024
- En este primer video de Pan en 3 niveles, les traigo el pan casero más resultón que conozco: el pan rústico (pan sin amasado) que se hace con levado lento y sale siempre, siempre bien.
Si buscan un pan para principiantes o están recién ahora preguntándose cómo hacer pan: es este.
En lo que sigue haré una pequeña serie de Pan Casero en 3 niveles: este es el nivel 1, principiantes, porqeu es un pan casero fácil (queda tipo pan de campo) que realmente puede hacer cualquiera.
Ya verán cuando lo vean, no todas las recetas de pan son tan fáciles como esta. ¿El secreto? Es un pan que no requiere habilidades ni amasar, sino que todo el trabajo lo hace el tiempo. Por eso queda un pan profesional pero lo puede hacer cualquiera.
Episodio siguiente: Nivel 2: Baguettes.
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INGREDIENTES
- 500g. harina 000 (puede ser mitad común mitad integral, para quienes no están en Argentina o no saben de los ceros, harina de fuerza, harina de panadero o harina común también se le dice)
- 6g. levadura fresca (o 2g. levadura seca)
- 375ml. agua
- 1 cda sal
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💁SOBRE PAULINA COCINA
Paulina Cocina es mi canal de RUclips. Aquí preparo recetas fáciles, postres rápidos y recetas de comidas sencillas que te sacarán de apuro más de una vez. RUclips es, además, el sitio en el que definitivamente doy rienda suelta a mi boluda interior. Ya verán que la tengo muy a flor de piel.
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Хобби
como reconoces un gran pan? ni por el aroma, ni el color: por el sonido de la cortesa. ¡Aah! ¡La sinfonía del crujido! Solo un gran pan suena así (Srta Colette, Ratatouille)
Lo hubieras puesto sin lo último a ver quién lo reconocía 👀👀
Lo pensé mientras Paulina cortaba el pan
Cuanta razón en esa frase 🥰
Soy de Córdoba y está HELADO, pero salí a comprar todos los ingredientes pq ante todo fanática del pan.
Otra cordobesa haciendo pan ☃️💗
@@lagarisenda una sevillana que se une jajaja
Jajajaja aguante el pan
Y vos porque no vivís en Neuquén, un fresquete hace
@@deniseramirez9115 Córdoba Argentina, no Córdoba España 😂❤️❤️ que lindo España
Paulina hablando de diferentes tipos de pan.
Yo: conozco el pan pan :v
Siento la presión porque qué tal si el pan más fácil del planeta no me sale??!!!! Así es vivir con ansiedad amigos ah jajsjs
Me pasa igual jajajajaja
Carol yo mate a la planta q es imposible de matar así que tranquila todo deja un aprendizaje o anécdota
@@anamariademesa2067 ajjajaakka me consuelan tus palabras
Re si jajjaa
Tranquila, si no sale, se tira y listo. No pasa nada grave.
adoro hacerlo así, de que lo descubrí NO COMPRO MÁS PAN.
Holis! Una pregunta, el saborcito es ácido como dice Paulina? Porque mucho no me gusta cuando el pan es así. O depende de la cantidad de sal que se le agrega?
En q tamaño de molde lo pones a cocinar? Gracias!!
Se pueden hacer con harina normal?
@@Yiiinz si!!
Me salió un poco duro=[ en q pude fallar? Seguí la receta
*El que lea esté comentario*
*Le deseo que no le falte*
*Comida,Agua y casa y*
*Bendiciones a todos* 🤗
Gracias!
Paulina para el próximo episodio de "Paulina vs El Super" hace fideos
me encantó sisi
Es fácil hacer fideos
@@el_pelon_oficial i
Yo quería que haga salsa golf
Porque ya hizo mayonesa, mostaza y ketchup
Salsa golf,. Mezcla mayonesa y quetchup.
9:27 Con solo escuchar la "crocanticidad" de la chapata ya se me despegó un bracket 😂🤕
JAJAJJA pensé lo mismo 😂
Es que, sin ofender, sonó como que estaba serruchando madera. Jaja.
@@sakuracc8436 *Si cierto jaja xd :v*
Esta chapata quedó en el horno el mismo tiempo que el pan grande??con razón quedo pan piedra,imposible de cortar, solo con serrucho😁😁😁😁
Si, a mi se me rompieron los dientes
NO NO NO NO NO te puedo explicar la felicidad que me da el resultado, me salieron HER-MO-SOS- IN-CRE-I-BLES, la primera vez en mi vida que hago pan, soy MUY feliz. Gracias Paulina.
Paulina! Hice este pan, con 3/4 de harina integral y el resto de harina común. Para la merienda lo metí al horno y a la hora lo saqué. Hace menos de veinte minutos lo saqué y mi familia ya se lo comió casi todo! No te puedo explicar lo tierna y esponjosa que es la miga, y lo crocante que es la superficie! Te amamos Paulinaaaaa
Maravilloso pan, hago receta doble cada vez que hago. Mi sugerencia es, una vez que está tibio lo corto en rodajas y lo congelo, cada mañana saco las tajadas que preciso y tengo pan como recién sacado del horno.
Paulina, lo acabo de hacer después de 24 años fracasando con los panificados y lo único que tengo para decir es QUE LOCURA. Esa corteza no tiene descripción que le haga juicio. DELICIOSO.
Pd.: la masa un dolor de huevos como se te pega en las manos pero vale cada puteada
Hermosísimo pan. Por supuesto que lo voy a hacer. Gracias, Paulina!!
Simplemente amo todos los tips que incluís. Sos grosa Paulina!!
Me encanta el entusiasmo y las ricas recetas de Paulina sobretodo las saludables
Una capa Paulina!! Cómo siempre, cambiando y facilitando la vida de las personas. Por supuesto que lo voy a hacer, más aún dan ganas de hacerlo ya que no necesita amasado. Gracias Paulina!! GRACIAS!! Tu fan numero uno de Uruguay!!
Lo hice, salio increible! Gracias Paulina estoy esperando el video que sigue, sos una genia!
Gracias Paulina, exacto!!! Se ve hermoso y ya me imagino comiéndolo,abrazo y saludos desde San Luis Potosí México
Hola chicos,madre mía qué rico me salido PAN 🥖yo ańadido tb nueses y ciruelas secas,madre mía es para comer media barra 🥖😘😘😘mil besos 💋,muchas gracias por receta 💃👏🏼👏🏼👏🏼
Altamente emocionado por el inicio de esta brutal trilogía. 🤞😎💜
Aguante vos Paulina!!! Y tus recetas, las hago siempre 😍
primera receta que se ve fácil ,sin tanta complicación,gracias Paulina
Excelente. He hecho muchas de tus recetas y me quedaron bien. Voy a hacer este pan, se ve tan fácil. Espero que me salga tan bien como a tí.
Gracias Paulina. He seguido las instrucciones y me ha quedado perfecto!!! Mi primer pan!
Necesitamos la receta de pan que comentaste que haces en la maquina de pan todas las mañanas. Gracias por tus consejos culinarios,jiijiji
Tal cual! Tengo una maquina de pan y ninguno me queda así jajaja
A verrrrr! Seguro que sale rico! Pan fácil para el frío! Gracias Paulina!
Excelente, se ve súper rico, gracias por la receta, a poner manos a la obra
justo quería ver un video de como hacer un pan, me encantó, esperando los proximos
Al fin volvieron las recetas 🤩
Qué manera fácil de hacer pan!! Las rebanadas del pan redondo están ideales como para untarles manteca y queso azul!! Gracias por compartir!! Saludos desde Rosario!!
Listoo mañana amaso y el domingo día del padre con este pancito! Gracias paulinaaa
Extrañaba estos videos, así que te dice "ya mismo vamos a la receta", "denle like porque me acordé de sacarme los anillos", la lista de ingredientes al final mientras nos charlas...❤❤❤❤ te amamos Paulina
Justo estoy haciendo pan.... Probaré esto.... Genial
De verdad que el pan queda genial! La amiga espectacular! Lp hice reemplazando una parte por harina integral y quedó mortal la textura y el gusto y lo más importante que cuanto más días pasa más rico!
justo he querido hacer pan, graciassssss paulina ya quiero ver los otros 2 caps!!!
Iban Yarza el gurú del pan..
Yo hago esta receta y mezclo todas las harinas que tengo por casa... queda siempre perfecto 👌
Será que se pueda con harina de Centeno?
ESO SE VE IMPRESIONANTE PAULINA. NECESITO HACERLO.
Siento que esta serie justo lo que necesitaba, el miércoles, jueves y viernes pasado me la pasé haciendo pan y no me levaba.
Vamos Paulina te amoooo❤❤
El frío afecta bastante. Si hace frío tarda mucho más en levar. Y también que la levadura no entre en contacto con la sal. Me ha pasado que una pizza en verano levava re rápido y ahora tarda bastante más.
Paulina aprendí a hacer pan con vos,sos una genia,te sigo hace muchísimo por lo tanto ya vi todos los videos anteriores de panes tuyos. Besos enormes! Me encanta tu cabello!
buenísimooooo! mañana mismo lo preparo! gcias x esa super receta
Gracias Paulina!!! Ya precalente el horno... 😍
El mas rico de todos los panes . Me quedó súper esponjoso !!
Madre mía acabo de hacerlo y salió ESPECTACULAR!!!! Las chapatas parecen pan de cristal. Esta espectacular y sin apenas esfuerzo. Maravilloso de verdad, gracias por esta aportación a mi vida 💛 ♥ ❤ 💙
Paulina buenísima receta. Espero la próxima gracias
Muy rico! Hice una hogaza de pan entera con la receta y salio muy rico, miga humeda y corteza crujiente
Se ve riquísimo económica receta muy lindo tu vídeo
Excelente Paulina! Un abrazo! Gracias! 🤗
gracias Paulina por todo lo que nos paaaannnnn!!!!!!!!!!
iiiiChapata sos un sentimiento no puedo parar!!! 🎶
Tengo la masa en la heladera ,mañana lo cocino. Ya lo hice varias veces. Paulina genial!
Hermosa mucha bendición me encantan tus resetas 🦋🌼🌻😘😘
Paulina sos todo lo que esta bien!
Paulina que bella que estás 💚😍 gracias a vos aprendí a hacer un montón de comidas riquísimas gracias 💚
Hola pao ese pan es el que mas me gusta yes el que siempre compro en el market boy a poner en practica para aserlo gracias 🙋🏻♀️🌎🤗🤗☕️☕️
Es muy parecido a hacer pan de masa madre.
Me encantó la receta y la explicación 😁👏👏👏
Paulina hace unos meses empecé a hacer pan y como decís voz me cambió la vida👌
Amooo verte cocinar!!!!!
Yo ya vi esta receta y en este canal 🙃 me encanto y la hacía muy a menudo
buenisimo!! ya quiero aprender a hacer ese pan de baguette!!!!
Fantastico para desayunar!
HOLA PAULINA SOY NUEVA.🤗 Y VIENDO TUS VIDEOS ME PARECEN MUY INTERESANTES ME DIVERTI MUCHO VIENDO LA RECETA JAJAJA ERES ENCANTADORA SALUDOS DESDE BOLIVIA.
Naaaaaaaaa sos una grosa, con esto ya preparo la picada para el domingo del día del padre. Te amo ♥️
Excelente,ahora a probar si sale.👌🏻
TE AMO CON TODO MI CORAZON, DE VERDAD, YO NO COCINABA NADA, Y GRACIAS A TUS VIDEO, HAGO DE TODOOOOOOOOOOO, VOY A PROBAR ESTO!!!!
El video que necesitaba! 🙃 manos a la obra!
Hola paulina ...me encanto esta masa la voy a poner en practica
No le daba ni dos mangos a mi pan pero me sorprendió muchisimo. La crocantez de las chapatas son impresionantes. Soy feliz con poco. Gracias Paulina.
Me encantan las recetas de pan!
Hola muy bien y buena receta gracias 🙏
yo lo hice y me salio espectacular!!! Gracias Paulina
Hice pan dos o tres veces con esta receta y salieron muy bien 😁
Gracias Paulina, salieron 👏
Excelente Muchas gracias
Buenisimo Paulina gracias
Sos la mejor Paulina!!!!! te adoro
Este pan lo aprendi hace tiempo con la bellisima Esbieta.
Gracias Paulina por hacerlo en tu canal
ME Encanto!Te quiero Pau!❤
Me encantan tus videos tus recetas y lo guapisima que sos
Paulinaaaa te amo sos lo mas !
Gracias Paulina!
Papa sin pelar: Rústica
Pan si amasar: Rústico
Para mí que rústico es un eufemismo de vago... igual aguante la vagancia!
Y ambas son riquísimas.jaja
Igual ambas quedan mejor!
Gracias Paulinaaaaa... Quiero hacer ese 🍞 crocante🤤
Esta serie tendría que haber salido al principio de la cuarentena!!!
Paulina tengo apenas 14 años y está receta lo hice y quedó perfecta. te agradezco mil. Nuevo sub.
Muy bueno PAULINA!!!!
Que ricoooo!!! bravo Paulina 🥰👍👍💯
Es verdad, yo soy horrible con las masas y ese pan me salió excelente!! gracias Paulina
🤩🤩🤩🤩🍞🤜🏻🤛🏻💫 realmente el pan más fácil del universo 💗🥖
Empiezo ahora y lo horneo mañana 😉 La levadura me espera en la heladera hace casi un mes 💪💪💪
Harmoso cacho de pan!! Gracias Paulina por la receta!! La humedad y suavidad a la vez es increíble! De verdad hay que enmantecar y enharinar BIEN el molde, porque le puse poco y casi se queda pegado! Menos mal use un desmontable 😜
Q bueno y fácil resultó hacer este maravilloso pan!!! El secreto?: la fermentación con mínima cantidad d levadura y a heladera 12hs !!!! Gracias PAULINa!!! SOS genial y me divierto con vos!!!
Es la tercera vez q hago pan con tu receta tan práctica y económica!!! Y con resultados excelentes!! La hice con harina integral y semillas y con harina blanca sola!!!!
Ricooo lo voy aser gracias ❤
Ya lo voy a intentar 😜
Paulina, sos lo más!! Lo hice hoy y quedó espectacular!! Pensé que iba a fallar porque, después de dejar la masa toda la noche en la heladera, me quedó un engrudo espantoso, casi imposible de manipular. Tuve que agregarle más harina y amasar un poco hasta que quedó algo decente. Pero el resultado es increíble! Nunca antes había hecho pan, y quedó alucinante, muy rico, super crocante y con una miga muy esponjosa. Gracias totales, genia!!
A sorprender a la flia, gracias Paulina💛
Amo tu canal, amo tu asentó, amo tu estilo. Te amo Paulina jaja yo también quisiera hacer un canal de cocina pero no me animo mucho, soy muy buena cocinando pero mala para grabarme
ame lo voy a hacer
Estoy haciendo el pan y no aguanto lo quiero hornear yaaaaa!!!!
Una genia saludos desde uruguay
El sambuche que me hice hoy con esta receta de pan, ni yo sabía que un pan me podía salir así de rico 😁👌🍞
Sos una crack paulina, te veo desde España!