Perfecta y como debe ser poco hecha, el que le guste la carne muy hecha que coma cerdo o pollo, la ternera te la cargas si la haces mucho, cada día aprendo más contigo, muy pocos canales de cocina tienen tus conocimientos . 👏👏👏👏👏👏
Para mi está perfecta Juan Carlos! La chapa como tú dices se agradece, pues es la única manera de entender y más si viene de alguien que tiene experiencia como es tú caso. Muchas gracias y espero con apetito el siguiente video 😊
Muy buena receta, y muy adecuada tu chapa como tú dices....que pieza de la ternera recomiendas. Tenemos los mismos gustos en lo de la carne sonrosada. Gracias por esta receta.
¡Buenos días!! Gracias por tu comentario 😊. Para mi la hamburguesa intenta ser una fórmula de aprovechamiento y de sacar rentabilidad de partes de la ternera que no la tienen. Suelo utilizar la falda de los chuletones de la ternera, las contras, y con un buen porcentaje de grasa se consigue un equilibrio muy bueno. Un abrazo
Perfecta y como debe ser poco hecha, el que le guste la carne muy hecha que coma cerdo o pollo, la ternera te la cargas si la haces mucho, cada día aprendo más contigo, muy pocos canales de cocina tienen tus conocimientos . 👏👏👏👏👏👏
¡Mil gracias Luis!!! 😊
Una hamburguesa diez!!!
Tomo nota de como hacerla, muchas gracias Juan Carlos por enseñarnos.
Tienen que estar muy buenas y sanas gracias por compartir
Para mi está perfecta Juan Carlos! La chapa como tú dices se agradece, pues es la única manera de entender y más si viene de alguien que tiene experiencia como es tú caso. Muchas gracias y espero con apetito el siguiente video 😊
Una receta excelente ,voy a probar a hacerlas como tu tienen que estar muy buenas gracias
Buena receta, y gracias por las explicaciones, siempre aprendiendo con tus videos
Que pintaza!!! Para mí el punto perfecto, ya se sabe que a los navarros nos gusta la carne poco hecha😋
🤣🤣🤣
Muy buena receta, y muy adecuada tu chapa como tú dices....que pieza de la ternera recomiendas. Tenemos los mismos gustos en lo de la carne sonrosada. Gracias por esta receta.
¡Buenos días!! Gracias por tu comentario 😊. Para mi la hamburguesa intenta ser una fórmula de aprovechamiento y de sacar rentabilidad de partes de la ternera que no la tienen. Suelo utilizar la falda de los chuletones de la ternera, las contras, y con un buen porcentaje de grasa se consigue un equilibrio muy bueno. Un abrazo