COMO HACER CERVEZA ARTESANAL PASO A PASO🍻 CURSO COMPLETO ✅ INSUMOS Y EQUIPOS PARA LA MEJOR CERVEZA!!
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- Опубликовано: 11 дек 2020
- Pasos necesarios, elementos y productos para hacer una excelente y cuidada cerveza IPA LAGUNITAS en tu casa y para invitar y deleitar a tus amigos :)
No te pierdas la explicación de Fede, que la tiene re clara, para que tu cerveza sea genial!!!
Todo el proceso explicado de manera sencilla, paso a paso y con un resumen final muy gráfico, en su casa, su quincho, una perfecta decoración de bar o cantina, un lugar apto y por demás agradable para pasar muy buenos momentos con amigos!!!
Nunca nadie te mostró de manera tan sencilla un video para hacer tu propia cerveza, espero les guste y aguardamos comentarios del mismo.- 
Развлечения
Hola Fede .. muchachos la verdad gracias fueron unos de los impulsores a q me enganche en este arte de la birra ... Ya hace 3 años q hago mi birra y cada día me gusta más ..... Saludos y no bajen la guardia .....
Maestro!!!!! Realmente usted es un maestro cervecero!
Excelente Felicitaciones 👍
Muchas gracias por el video , sumamente informativo 👏🏻
la verdad!... es un placer ver este video.. te deja sin palabras bien explicado señalado detalle por detalle un groso! muchas gracias
Mucho bueno sabor,👍😋
espectacular!
Genial, buen video, gracias
Hace unos meses pagué un curso algo caro y se iban más por lo técnico me refiero a los procesos químicos dejándome muchos más dudas de las que tenía y con este vídeo no sólo aclaré dudas sino me motivó incluso a mejorar el presupuesto para mis herramientas
MUCHAS GRACIAS!!!
Gracias a vos! Lo hicimos con muchas ganas y esta bueno que sirva y guste!
como cuanto efectivo se ocupa pa iniciar como pasatiempo? alguien me podría apoyar con eso? gracias y muy buen video :D
Excelente video
Yo estoy motivado a empezar con el negocio de la cerveza artesanal
Podemos conversar por interno.
Saludos !!!
Muy bien explicado. Clarísimo.
Muy bien explicado los felicito
Excelente video !! Gracias por compartir !
Tremendo video, un capo para explicar
Genio, haces parecer fácil al proceso con las explicaciones y dan ganas de intentarlo.
Muuuuy buen video y muy organizado todo, ojalá yo pudiera tener un espacio así para mí cerveza...
Muy importante, me gusto el proceso, gracias 🙂
Muy clarito todo esta bueno !!! sigan compartiendo y buena birra
Una explicación muy didáctica y sobre todo tomando en cuenta cada detalle para el proceso muchas gracias
Buen video gracias por explicar
Excelente.Bendiciones siempre en su vida. Haré mi primera IPA. Gracias.
Excelente me encantaria probarla
Hola Albert, como siempre gracias por aportar tus comocimientos, a mi me has salvado el verano, no conocia el autoconpensante,siempre tenia el problema que habia agujeros que tiraban mas agua que otros y no sabia como solucionarlo, ue alegria saber que hay gente que piensa en esos problemas, muchas gracias
Muchas gracias
Muy pero muy bueno
Excelente video
EXCELENTE
BUENÍSIMO!! Felicitaciones!!
Hola, excelente la explicación, cuando agregas el almíbar al fermentador para carbonatar, los sedimentos no sé remueven? Sino irían al envasado, o solo agregando el almíbar se disuelve sin revolver ? Gracias
Muy bueno el video estoy en campaña en conseguir las cosas para hacer mi cerveza, un abrazo
EXCELENTE CHICOS.!!✌️😍
Bueno... probaremos la receta del maestro Fede! Gracias, muy lindo el video, la explicación y la onda tranqui y sencilla del cervecero. Saludos desde Helvecia, Santa Fe.
gracias por pasar amigo :)
muy buen video!
Me encanta la forma de explicar el proceso de de aser cerveza.
me caiste muy bien. detesto lagunitas. un video espectacular. suerte pana.
Rebien explicado, muchas gracias por tanta info !!!!! Exitos !!!
Gracias a ti!
Estimado Pablo, primeramente te felicito por este canal tan completo y diverso. Me gustaría que, por tu conducto, le hicieras llegar al amigo Fede un especial agradecimiento y entregarle un humilde reconocimiento por este gran tutorial. Gracias al esfuerzo de ambos, su trabajo me motivó a conseguir mi equipo cervecero y lograr, con su receta, mi primer cerveza. Debo compartirles que, aunque parezca increíble, la primer versión obtenida superó de calle a la que fuera mi cerveza comercial favorita, "Lagunitas". Aunque en mis siguientes 3 versiones modufiqué un poco el proceso y las cantidades, en esencia el crédito es todo suyo. La combinación de maltas y solo dos lúpulos; cascade y citra, producen un brebaje de excepcional aroma y gran sabor. Les saludo y me despido disfrutando de una IPA de producción casera, más rica y refrescante que la marca comercial 🤙🏼
Gracias a usted ppr pasar!
Muy interesante el proceso, y de pensar que a manera industrial es rápido y saca lager!!!
Excelente
me encanto el balde para recircular
Muy bien explicado el paso a paso.... Pero lo que más destaca es el orden... El aseo... Y el gusto por las cosas... Todo se ve pulido...
Gracias ! Fede es tremendo profe! Saludos
Explique,los,ingrediente,paso,apaso,el,nombre,
Súper bien explicado. Me encantó. 🙌👍👍👍
muchas gracias :)
Muy bueno 👋
Felicitac iones hice cursos pero este este video genial
Bueníssimo!!! Gracias Hermanos!!
Gracias a ti!
Excelente, un saludo desde Tunja Boyacá Colombia
Amigo colombiano muchas gracias por pasar! Un abrazo desde Argentina
Bien explicado! Gracias
A la orden
Súper !!! Gracias.. voy a tomar nota😍
Excelente!
Muchas gracias por tus enseñanzas, Abz muy Grande Para ustedes
Gracias a vos por pasar! saludos!!
Excelente me dan ganas de ponerme a hacer cerveza ya mismo, muy bueno
Anímate Diego! Esta re bueno hacer tu propia cerveza 🍺
muy bueno !! gracias!!
A la orden
Muy bueno!!!!!
Muchas gracias Marcelo!
geniooo! un crack. todo re bien explicado.
Gracias! 😊
Muy interesante. Enhorabuena
MUCHAS GRACIAS !
Muy buena experiencia voy a ver si me animo a fabricar. Gracias!!
es la mejor cerveza la que hace uno mismo! saludos :)
Muy bueno!
Muchas gracias Mauro!
Hola Fede, excelente la explicación....estuve por Argentina por estudios en Bariloche y probé la calidad de cerveza muy sabrosa...soy de Ecuador....me gustaría poder llamarte o un correo por favor
Es genial el video. Motivación perfecta para que hayan más fabricantes de cerveza.
Gracias amigo! Gracias por pasar y comentar ! Saludos
RECETA IPA LAGUNITAS :
Maltas:
Pale ale 5,1 kg
Carapils 180g
Caramelo 60: 135g
Múnich 100g
Macerado con 16 litros de agua y lavado de grano con 18 litros de agua.
Lúpulos
Citra 30g IMPORTANTE!!!! El lúpulo Citra lo usamos en el Dry Hopping junto con los 60 g restantes del Cascade. Es decir al 5to día de la fermentación se agrega al fermentador para aportar mucho aroma a la cerveza final. Esto en el video no se vió.-
Cascade 115g
Levadura s-05
Densidad inicial: 1061
Densidad final: 1011
IBUS: 59
Pero el uso solo cascade
@@danubio4486 ahora le consulto
@@danubio4486 gracias por tu comentario. Es correcto lo que comentas. El lúpulo Citra lo usamos en el Dry Hopping junto con los 60 g restantes del Cascade. Es decir al 5to día de la fermentación se agrega al fermentador para aportar mucho aroma a la cerveza final.
@@federicomacagno8262 ok. Ahora sí jeje
@@federicomacagno8262 y se echa sin zatinizador ni nada directamente a los 5 días se abre fermentador, no abra riesgos, otra cosa que sabor y aroma tiene
Unos genios ¡!¡!
gracias:)
muy buen video amigo, empecé en este mundo de la cerveza artesanal y tu video me saco de muchas dudas y aparte me enseño otras, intentare recrear esta misma receta, saludos y gracias desde Colombia!
Gracias por pasar amigo colombiano! espero que las cosas mejoren pronto por tus pagos! saludos!!!
Hola antes que nada gracias por el video Me sirve mucho Recién dando mis primeros pasos Consulta el sanitizante puede ser ácido peracetico?
Muy buen video didáctico
Gracias. Saludos
Gracias. Realmente es un paso a paso. Gracias
Buenas noches Excelente presentación Podría misma vía detallar los equipos utilizados y las cantidades usadas de las materias primas Gracias
Muchas pero muchas gracias.
Desde Perú.
Gracias a ti
Gracias
wo que interesante! a mi me gusta la cerveza negra y un poco dulce. voy a hacer algunos experimentos en casa!!!
Creo que lo que deberías probar es hacer una stout. Fíjate que con Pablo hicimos una Porter y esta explicado el proceso. Para una stout es muy parecido!!!
Muchisimas gracias mi tesis es sobre elaboracion de cerveza porter con jarabe de albarobina y tenia dudas sobre como explicar al jurado muchas gracias.
Sois un Crack y saludos desde Costa Rica
Gracias por pasar amigo :)
hola! excelente video, cuando decís que agua no debe tener cloro, agua mineral, la comun que se compra en el super....sirve?
Quiero emprender en esto, muy buen video
Adelante !!!
excelente video,bien explicado yo comence hacer cerveza artesanal,con los elementos vasicos,estoy por la fermentacion,no veo la hora de ver como saldra.
Sos un geniooo!! Me ayudaste mucho en mi nuevo laburoo! Graciad
Gracias por comentar! si aun no te suscribis te invito a que lo hagas! saludos!!
grande el pity me enseñó a hacer cerveza, mi sueño esas instalaciones en casa para hacer cerveza
Muy bueno
Muchas gracias Matii
Muy buen video!...se pasaron!
Muchas gracias!!
Excelente video genios , salud !!!
Gracias por pasar amigo !
Exelente video!!!
A la orden
Estaría bueno que en la descripción pusieras el tipo de grano, la cantidad y todo eso por el tema de los nombre
Tremendo video queridoooos abrazo
Gracias! 😊 abrazo!
Excelente el video saludos
Gracias! 😊
Muy bueno el video. No lo voy a hacer pero me super sirvió para una clase.
A sus ordenes!
Muy buena experiencia. Se los recomiendo como una actividad para compartir con amigos tanto en la preparación y en la degustación!!!! Gracias Pablo. Muy bueno tu canal!!!!!
gracias a vos por compartir esto de hacer cerveza :)
Hola Fede. A la fecha he elaborado varios estilos, IPAs en especial, y tu receta ha sido la que he disfrutado más. Gracias por compartir. Saludos 🇲🇽
Muy buen video ya que queremos con un amigo hacer nuestra propia BEER SALUDOS
Muy bueno. Que producto usas como sanitizante?
Hola guapísimo,,, eres un ángel,, gracias por ser tan claro como el agua. Más adelante te haré un par de preguntas.un
Un abrazo
Muy bueno el paso a paso me encantó y me encantaría aprender más sobre las proporciones y tipos de cerveza que se pueden hacer . Me encantaría hacer cerveza negra esa me encanta. soy primerizo en todo esto pero me gustaría aprender.
buenas! perdón la tardanza, vamos a estar cocinando y el video no va a ser tan editado porque fede va a ir respondiendo las preguntas que ustedes fueron dejando! un abrazo :)
La levadura que sale de la preparación de la cerveza la puedo utilizar para fermentar más cerveza
Buenisimo, gracias por las clases gratis!
Con gusto! Saludos
Hola muy buen video. Que lúpulo rrecomiendas..
El q más te guste! Saludos
De 10 💪🏼saludos de un cervecero Paraguayo 🇵🇾
Hermano! Gracias por pasar! Abrazo
Muy buen video. 🖐️
Gracias. Saludos
Hola que tal!! recien empiezo y masomenos la forma y los procesos son similares, puede variar dependiendo lo que tengamos a mano. Algunos usan una bolsa al principio para la malta por ejemplo, otros el azucar lo agregan botella por botella en lugar de hacerlo directamente en el fermentador supongo que esos detalles y la calidad de la materia prima es lo que le da el toque personal!! Un abrazo y gracias por compartir conocimientos de aca algo me llevo Salute!!🍻
Genial
Muchas gracias
Genio! Por favor. Podrías pasar las cantidades de cada ingrediente para hacerl la cerveza? Gracias
me encanto por favor donde puedo conseguir los equipos u ingredientes que se necesita para hacer cerveza, muchas gracias por tu respuesta 🥰🥰
hola.. super explicado.. las coneciones y mangueras que medidas que detalle por olla para armarme una.. seria tan amable?
hermano saludos desde venezuela exelente video
Gracias mi hermano! Que ande bien 👍
Uuuuuuuu Pablo de dónde salió ese mounstro de Fede...
Totalmente inspirador! Muchísimas gracias por este contenido. Hagale extensivo el saludo y mis felicitaciones por este gran aporte con total profesionalismo, claridad y la humildad que solo los grandes maestros poseen. Abrazos
muchas gracias! seran dados!
ID de fede y si da cursos. Gracias ❤
geniooo
gracias amigo!
Excelente video. Tengo dos pregunta: 1. Es recomendable moler el grano y empezar inmediatamente el macerado y la cocción subsiguiente? o es preferible tener ya el garno molido y alacenarlo para cuando se vaya a cocinar?en el almacenaje del grano molido se pueden perder propiedades organoleoticas? la pasteurización es importante en la cerveza cacera?
Una consulta, que tipo de sanitizante o desinfectante usa para las botellas y para desinfectar en gral?? gracias
No tuve que ver más de 10seg y ya estoy suscrito!!
gracias amigo :)