Японский сыр - Тофу! Как готовить и правильно хранить | Секреты от Шеф-повара из Японии

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 25 окт 2024

Комментарии • 78

  • @ЙошиФудзивара-м5я
    @ЙошиФудзивара-м5я  3 года назад +15

    🎬Смотрите другие выпуски:
    🍗Курица Терияки: @
    🥗Холодный салат с лапшой: @
    🥩Свинина Сега-яки: @
    🍲Японский борщ - Бутадзиру: @
    🔪Кулинарный поединок с Татьяной Литвиновой: @

  • @LeraTaya
    @LeraTaya 3 года назад +13

    Наконец-то кто-то так просто и классно рассказал про тофу

  • @andriisverdlo117
    @andriisverdlo117 3 года назад +6

    Всегда думал что тофу не очень вкусный и интересный продукт , а оказывается с ним можно сделать шедевр

  • @PbIBR
    @PbIBR 10 месяцев назад +1

    Ура! Новое видео от Йоши Фудзивара! Я по вашим видео осваиваю новые секреты японской кухни!

  • @ТатянаЧипилева
    @ТатянаЧипилева 10 месяцев назад

    Пожалуйста, покажите больше рецептов с тофу.
    СПАСИБО - У ВАС ВСЕ ДОСТУПНО И ПОНЯТНО!❤

  • @ИннаКравченок
    @ИннаКравченок 3 года назад +8

    Как просто и как вкусно! Спасибо за интересные рецепты и кусочек Японии в моей жизни...)

  • @АлексейСмирный-ш6м

    Ваше видео - чистая энергия, спасибо!

  • @245Natsu
    @245Natsu 3 года назад +7

    Люблю тофу) как раз очень полезная информация по хранению!

  • @luciayamkova1579
    @luciayamkova1579 3 года назад +4

    Кто любит тофу поймёт, как это вкусно! Спасибо!!!

  • @raduk6497
    @raduk6497 3 года назад +5

    Получается действительно идеальный тофу, спасибо за подсказки!

  • @marinaol
    @marinaol 3 года назад +6

    Йоши , ну какой же вы все таки , кудесник ! Видно , что вы очень добрый , здоровья и любви вашей семье! Каждый раз я оказываюсь в Японии ! Спасибо ! 👍👍💚💚🧡🧡👌👌🍴🍴🍴🌺🌺🌸🌸🍁🍁👋👋👏👏👏

  • @lucifermorningstar3213
    @lucifermorningstar3213 3 года назад +2

    Тофу дійсно гарно зберігається, дякую вам!

  • @yuliabondarenko4994
    @yuliabondarenko4994 3 года назад +1

    Пробовала тофу только в мисосупе, не знала, что есть столько особенностей его хранения и приготовления!

  • @sophiatv8241
    @sophiatv8241 2 года назад +10

    Блюдо выглядит очень вкусно и аппетитно!!!🤤Вы прекрасно готовите, обязательно попробую Ваш рецепт! Полный восторг!😍

  • @klonlola3553
    @klonlola3553 3 года назад +5

    Очень любим тофу, замечательный продукт!

  • @sokir777
    @sokir777 3 года назад +1

    Нужно побольше таких вот видео с полезными советами.

  • @ОлегВдовиченко-ю3с
    @ОлегВдовиченко-ю3с 3 года назад +3

    Полезно для любителей тофу

  • @tatianakorol2487
    @tatianakorol2487 3 года назад +1

    Благодаря видео, узнала сочетание Тофу с соусом Терияки
    это очень вкусный микс!!

  • @ПавлоЧечин
    @ПавлоЧечин 3 года назад +1

    Дуже круто, дійсно якісні та корисні поради

  • @РоманаФилипова
    @РоманаФилипова 3 года назад +2

    Супер, нравится! Очень удобно и коротко

  • @amicusdev6297
    @amicusdev6297 Год назад +1

    Отличный перевод "так что б она(вода)его покрыла" спасибо

  • @oksanafujiwara4429
    @oksanafujiwara4429 3 года назад +2

    Японский хлопковый тофу momendofu невероятно нежный и вкусный! Из него получаются отличные веганские стейки, которы наилучшим образом сочетаются с насыщенным вкусом соуса Тэрияки!

  • @Yana-w4h1s
    @Yana-w4h1s Месяц назад

    Thank you for the advice, such a good practice, I’ll go to cook👏👏👏👏

  • @ДаниилКосяченко-и7п
    @ДаниилКосяченко-и7п 3 года назад +3

    Очень интересное видео, Было бы интересно узнать больше о разных видах тофу и способах его приготовления.

    • @TrueNicomus
      @TrueNicomus 3 года назад +1

      там способы +\- одинаковые... соевое молоко и соли. это не как у нас с творогом и сливочным маслом. всё очень сильно проще. а главное дёшево. оверпрайс неоправданый

  • @karlakhon956
    @karlakhon956 3 года назад +1

    Очень нравятся ваши рецепты! побольше бы видео. Спасибо!

  • @АнютаКороловська
    @АнютаКороловська 3 года назад +3

    Клааас, обожаю Тофу

  • @Y.Kovner
    @Y.Kovner 3 года назад +1

    Возьму на заметку!) ☝️

  • @kuzmenko3076
    @kuzmenko3076 3 года назад +2

    Познавательно и интересно, Спасибо за информацию!

  • @מעוףפתרונותצילום

    Пожарил тофу с магазина без нечего на сковородке... Вот это ше! Браво😆

  • @АлексейЮлаев-д4г
    @АлексейЮлаев-д4г 3 года назад +1

    Спасибо за совет!

  • @ЮлияМартыненко-т5ж
    @ЮлияМартыненко-т5ж 3 года назад +2

    Хм, на вид очень вкусное блюдо👍

  • @justice.timberwolves
    @justice.timberwolves 3 года назад +2

    Wow, very cool helpful tips!))

  • @ТамараМельник-н2н
    @ТамараМельник-н2н 3 года назад +2

    Аппетитно и красиво.💯

  • @gachaplay7427
    @gachaplay7427 8 месяцев назад +4

    Каждый Фудзивара обязан уметь делать тофу и иметь Toyota 86 для того чтобы его доставлять клиентам

  • @shtrizikgal8495
    @shtrizikgal8495 3 года назад +1

    Супер! Спасибо!!

  • @eldarzamzinov1470
    @eldarzamzinov1470 3 года назад +4

    Магазин Тофу Фудзивара))

  • @raduga-rc3ed
    @raduga-rc3ed 3 года назад +1

    Обожаю тофу, супер!!!👍🏻👍🏻👍🏻

  • @romansv2631
    @romansv2631 3 года назад +6

    Ммм фудзивара- логическая нить с инициал Д

  • @ВоваВова-щ9в
    @ВоваВова-щ9в 3 года назад +1

    Виглядає смачно!

  • @Вячеслав-и7м1ы
    @Вячеслав-и7м1ы 3 года назад

    Девушки рожайте от Японцев, они такие молодцы со своим тофу!!!

  • @МишаОлейник-з7м
    @МишаОлейник-з7м 3 года назад +1

    Очень познавательно

  • @ТатьянаСтебакова-я9й
    @ТатьянаСтебакова-я9й 3 года назад +3

    Полезное видео для вегетарианцев

  • @maryk-goldberg
    @maryk-goldberg Год назад +1

    Да, японский тофу ооочень нежный и вкусный

  • @dmytrolukyanenko7681
    @dmytrolukyanenko7681 3 года назад +1

    виглядає смачно

  • @anicatdp
    @anicatdp Год назад

    А у вас правда есть ае86 для доставки тофу?

  • @olyalaww1521
    @olyalaww1521 3 года назад +1

    Хочу тофу. А как его делают?

  • @FruitarianVegan
    @FruitarianVegan Год назад

    А какой коагулянт используется в японском тофу?

    • @zmzv899
      @zmzv899 Месяц назад

      Гипс

  • @AB-ms7my
    @AB-ms7my 3 года назад

    Сильно ли отличается японская и китайская продукция "тофу" от российской и украинской? Какой тофу хороший?

  • @ToslisTosliauskas
    @ToslisTosliauskas 3 года назад

    👍👍👍👍👍👍👍

  • @EtoZhePirate
    @EtoZhePirate 2 года назад

    Серьёзно? И это вся готовка? Положить и пожарить? Вот это рецепт)

  • @armenhusiev3185
    @armenhusiev3185 3 года назад +1

    навіть не знав про такий сир

  • @janiyota6576
    @janiyota6576 2 года назад +2

    Главное иметь 86-ю труено, остальное налипнет по пути.

  • @svetlanaplu9717
    @svetlanaplu9717 3 года назад

    Лайк

  • @ЗуляАмантаева
    @ЗуляАмантаева 2 года назад

    Тофу менің түсінігім сырдың бір түрі сияқтығой

  • @meowmemmm2591
    @meowmemmm2591 11 месяцев назад

    Подписались ❤

  • @НоннаСок
    @НоннаСок 3 года назад +1

    А можна його сирим куштувати?

    • @ЙошиФудзивара-м5я
      @ЙошиФудзивара-м5я  3 года назад +1

      Так, можна! Найвідоміша страва, коли Тофу подають холодним, це Хіясі Тофу. Тофу нарізають на шматочки, поруч кладуть зелену цибулю сарасі-негі та тертий корінь імбиру. Зверху посипають стружкою тунця кацуобусі та поливають соєвим соусом. Все разом смакує добре та освіжає у літню спеку.

  • @сергейменьшиков-ш2ч

    если фету пожарить так?))

  • @Серж-ы5ъ
    @Серж-ы5ъ 7 месяцев назад

    Гонит какую-то пургу,говорит хранить в холодильнике и тут же говорит не переморозьте,,в японии видимо холодильники с отрицательной температурой в нутри? Но если этот чел имеет в виду хоронить в морозильнике,то 5 суток или 25, то это не будет иметь никакого последствия!

  • @МаксимЛесковец-щ1с
    @МаксимЛесковец-щ1с 2 года назад

    Домо Аригато Годзаймас.

  • @МиколаДірковський
    @МиколаДірковський 3 года назад +1

    Очень полезно и питательно, но вкус не разделяю...

    • @ЙошиФудзивара-м5я
      @ЙошиФудзивара-м5я  3 года назад +2

      О вкусах не спорят, Николай;) У нас впереди ещё масса других рецептов. Надеемся, вам придётся по душе какой-то из них! В следующем видео расскажем о тунце. Спасибо, что следите за выпусками и остаётесь вместе с нами.

  • @TrueNicomus
    @TrueNicomus 3 года назад

    этот тофу у нас стоит как сливочное масло, хотя делается вроде из сои-молока... а это стоит как грязь. его делают сами чуть ли не в каждом доме в азии... в общем цены неадекватные в виду низкой популярности продукта.
    вы не хотели бы разобрать русскую и украинскую кухни и создать на их основе, на основе этой продуктовой базы, что то среднее... для людей чтобы, а не только для аристократии (олигархата) способной есть каждый день оплачивая по 3-5, 10 и 100 рублей (гривен) за грамм еды?))

  • @annayurkina6665
    @annayurkina6665 8 месяцев назад

    А где само блюдо? Просто жареный тофу? А смысл?

  • @Worgel_1
    @Worgel_1 3 года назад +1

    веганский стейк

  • @ivanpopadiuk5158
    @ivanpopadiuk5158 3 года назад

    Абсолютно безвкусная субстанция .
    Желатиновый пудинг без запаха и вкуса, короче «Г»
    Халуоми , на мой взгляд, вкуснее и полезней

  • @РадхаКриш
    @РадхаКриш Год назад

    Пока он перекладывает тофу туда-сюда,я бы его уже съела без готовки всякой

  • @semibiotic
    @semibiotic 10 месяцев назад

    Хрень какая-то. Поджарить тофу и дурак сможет, зачем для этого делать ролик ?
    Вот только от этой жарки толку - ноль, потому что тофу как был так и остался пресной безвкусной белковой субстанцией, где остальной процесс приготовления ?
    Из тофу делаются множество соленых и сладких блюд, где это все ?

  • @allaefremova7675
    @allaefremova7675 3 года назад

    Какая гадость...

  • @ЛюдмилаОзерова-з3с
    @ЛюдмилаОзерова-з3с 6 месяцев назад

    Спасибо большое