Как вкусно приготовить ТОФУ «ТЕРИЯКИ» ❘ Веган ❘ Постный рецепт
HTML-код
- Опубликовано: 20 сен 2024
- Вкуснейший тофу «Терияки». Тофу по этому рецепту получается очень ароматным, сочным и одновременно хрустящим. Еще я вам покажу классный способ, с помощью которого можно сделать тофу более пористым или волокнистым. Такой тофу лучше впитывает маринад и становится тверже. Чаще всего я готовлю тофу именно по этому методу. Попробуйте и вы!
❗️ В составе НЕ используются ингредиенты животного происхождения, поэтому рецепт подходит и веганам, и вегетарианцам, и как постное меню.
❗️ Без лактозы
0:45 - 1 вариант подготовки тофу
1:09 - 2 вариант подготовки тофу
2:37 - Панировка тофу
3:13 - Обжариваем тофу
3:35 - Подготовка соуса
5:07 - Подача
🛒 Ингредиенты:
Тофу - 500 гр
Мука пшеничная - 1 ст.л.
Кукурузный крахмал - 2 ст.л.
Растительное масло
Соус:
Овощной бульон - 90 мл.
Соевый соус - 5 ст.л.
Уксус 5% - 2 ст.л. ИЛИ Лимонный сок - 1 ст.л.
Сахар - 2 ст.л. (без горки)
Чеснок - 2-3 зубчика
Имбирь - 20 гр
Вода - 3 ст.л.
Кукурузный крахмал - 1 ч.л. (без горки)
Растительное масло (кунжутное)
Кунжут (по желанию)
Зеленый лук (по желанию)
🎬 Видео, которые также могут Вам понравиться:
✅ ВЕГАНСКИЙ ягодный ЧИЗКЕЙК без выпечки: • ВЕГАНСКИЙ ягодный ЧИЗК...
✅ Ну ооочень вкусная "НУТЕЛЛА": • 🌰 Веган "НУТЕЛЛА" | ОР...
✅ ЛЕНИВАЯ САМСА с картошкой: • ПИРОГ с картошкой | ЛЕ...
🎵 Музыка:
Bensound - "acousticbreeze"
www.bensound.com
⭕️ Мой Instagram: / lena.gosteva11
⭕️ VK: lena_do...
🍀 Спасибо моей команде за помощь в создании видео:
/ here_inmyarms
/ challenge_normal
Знали ли вы о таком способе подготовки тофу?
Если да, расскажите, понравился ли он вам, заметили ли вы разницу в текстуре? 😍
Я приготовила ,мне очень понравилось блюдо,вкуснотища❤😊
Лежало в холодильнике тофу.не знала что с ним сделать вкусного.Попался Ваш рецепт.Вышло вкусно.Спасибо.❤
Я все сделала по вашему рецепту, точь в точь. Очень соленое блюдо получилось. Очень!
Много соуса соевого добавили? У меня получилось очень вкусно,готовила одну пачку и все уменьшила вдвое
Ух ты, не знала про заморозку, как интересно, благодарю, буду с удовольствием готовить.У вас приятный голос и лаконичная подача, и удачи вам, на вашей планете!!!
Здравствуйте! Очень приятно получить такой теплый комментарий! Большое Вам спасибо! 😍 Очень здорово, что на нашей планете становится всё больше жителей 💚
Вкуснятина ❤
Спасибо за совет по заморозке. У меня иногда тофу лежит долго в холодильнике, а теперь я его сразу в морозилку буду ставить.
Здравствуйте! Да, это очень практично, класть тофу сразу в морозилку 🤗💚
Ого, спасибо за лайфхак по тофу ❤️ Про метод я не слышала. И у тебя очень красивая посуда, особенно доска )))
Спасибо, Рианчик 💚 Да, доска чудесная, это был подарок на день рождения от Стефани 😍
Лена,спасибо тебе за твоё видео.Как всегда всё эстетично Красота.
Большое Вам спасибо за поддержку! 😍😘
Класс! Надо попробовать трюк с заморозкой. По поводу панировки может уже писали - можно в пакет насыпать муку, заложить туда тофу. Потом затянуть пакет сверху, чтобы в пакете был воздух (как подушка) - потрясти - и всё панируется равномерно тонким слоем муки.
Это гениально!! Никогда еще не пользовалась этим способом, хоть и когда-то слышала о нём. Спасибо огромное, что напомнили! 😍💚
Не знала об этом способе - нужно будет определённо попробовать! Выглядит очерь аппетитно) всё такое красивое в видео - и ты, и свитер, и еда, и посуда! 😍😍
Большое спасибо, мой дорогой друг! 💚 Очень приятно 😍
Благодарю Любимая за прекрасный рецепт Я уже 3 раза попробовала приготовить это блюдо , вкус изысканный Нашей семье понравился этот рецепт , благодарю❤️❤️❤️❤️❤️🥰😘💃🔥💥💓💐💓
Ура ура!! Спасибо Вам за такой горячий отзыв! 💚😊
Восхитительно получилось! Рекомендую!
Большое спасибо Вам за отзыв! 🤗💚 Очень здорово, что Вам понравилось!
Великолепный тофу, спасибо! Как в лучшем ресторане :)
Я оооочень рада, что Вам понравилось!!🙃 Большое спасибо за Ваш отзыв!💚
Рецепт-зачетный!!!! Получилось очень вкусно. Спасибо
Благодарь за то, что тофу можно заморозить, не знала, т. как всегда стараюсь покупать свежий.
Очень рада, что рецепт оказался Вам полезным 💚
Спасибо большое за подсказку о заморозке тофу. 💗Не знала.
Рада поделиться знаниями 💚😊
👍
Не знала о таком способе приготовления. Получился полный балдеж 🤤 рецепт в копилку, однозначно.
Спасибо за видео! Приготовила по вашему рецепту тофу, получилось великолепно 🥺
Ещё подметила некоторые рецепты с вашего канала, буду пробовать ❤️
Очень приятно слышать, что Вам понравился рецепт! Я бесконечно рада этому! 😊💚
Обязательно расскажите потом, как Вам другие наши рецепты 💚
@@planeat-Vйц😅йф1й1я@ы😊
Спасибо за рецепт, понравился лайфхак с заморозкой.Делюсь в ответ своими . Если надо что-то обвалять, делаю это в пакете. Вкладываю в него продукт, засыпаю муку или маринад. Закручиваю верх и трясу, меняя верх с низом. Получается быстро, равномерно и руки чистые.
Имбирь раньше тоже натирала на тёрке. Все равно эти "волоски" попадают в блюдо. Лучше мелко нарезать поперек волокон, типа очень мелким кубиком. Попробуйте и сравните))
Здравствуйте! Сердечно благодарю за полезный совет! Обязательно буду использовать! 🥰🤗
Отличный рецепт, тофу получился очень вкусный! Спасибо
Очень рада, что Вам понравилось! Спасибо за Ваш отзыв! 🔥💚
Благодарю! Очень вкусно получилось!
Я очень рада, что Вам понравилось! Это очень здорово! 🤗🍀
Полезный рецепт. Спасибо.
Спасибо за видео! Попробую)
Буду рада Вашему отзыву после приготовления 🥳
Ждём тебя и будем рады попробовать твоё тофу
С радостью приготовлю 💚
Отличный рецепт. Спасибо огромное! 🌹🌹🌹
Большое спасибо за Ваш отзыв! Очень приятно! 🤗💚
Очень вкусно, спасибо за рецепт
Большое спасибо, что оставили Ваш отзыв! Очень приятно, и на здоровье! 💚🍀
Мне очень нравится! Спасибо🙏
Вкуснятина) Несмотря на то что я только во время готовки заметила что имбиря нет. Добавила для остроты немного приправы красного перца. И все равно очень вкусно. Но думаю с имбирём было бы намного вкуснее.
Обязательно попробую в следующий раз с заморозкой.
Большое спасибо за Ваш отзыв! Да, с имбирём - намного ароматнее! 😍😍😍 Обязательно попробуйте 💚
Я люблю белый тофу ...особенно сухой с ореховый пастой. Из шёлкового кремы делаю.
О, про кремы не знала! Спасибо за совет, возьму на заметку 💚
💗
Приветы)
А я все думал, как приготовить вкусно мороженный тофу! Попробую❤
😋👌, моя доча сказала чтобы чаще готовила
Обожаю терияки! 😍
Да, вкуснятина! До недавнего времени не знала, что его можно так просто самому приготовить дома 😍
Благодарю!!! Обязательно попробую. У вас в гостях очень приятно и вкусно)))))
Большое спасибо за Ваш отзыв! Очень приятно, что Вам понравилось на нашей Планете) 😍💚
Будьте, как дома)))
Попробую! Спасибо!
Спасибочки всё получилось очень вкусно ^^
Большое спасибо за Ваш отзыв! 💚
Полотенце- это новое! Беру👍
Да, чтобы не использовать одноразовые бумажные полотенца, можно взять обычное для такие целей 😊
Очень вкусно!!! Жарила с кукурузным крахмалом. И мяса не надо.
Большое спасибо за Ваш отзыв!! 😍💚
Спасибо большое за советы!
Рада, что они оказались Вам полезными! 🙏😍
ням ,ням ,вкусно
Классный рецепт, спасибо большое
Прикольно. Надо попробовать.
Спасибо!
Думаю, что это очень вкусно! А в посуде присутствуют восточные нотки.... скучаешь по Ташкенту?
Да, скучаю.. Надеюсь, в следующем году приеду 🤗
выглядит вкусно)))) Но все таки разве не лучше его нарезать, а не ломать??)))
Можно и порезать, конечно) Просто мне нравится, что форма у кусочков разная получается 💚
Кукурузный крахмал можно заменить картофельным крахмалом?
А можно просто пожарить тофу в панировке, и после немного обжарить в обычном терияки соусе из магазина?
Здравствуйте! Я думаю, что получится тоже очень вкусно!💚
😀👍
💚
Здравствуйте, спасибо за видео,а в морозилке,тофу не теряет свои полезные свойства?🤗
Здравствуйте! Большое спасибо за вопрос, никогда не задумывалась над этим) Я поизучала информацию в интернете, не нашла ничего о потере полезных свойств при заморозке. 🤗
@@planeat-V Спасибо 🤗
@@julisoapasmr 🤗
@@julisoapasmr Заморозка убивает прану(жизненную энергию), так-же как и долгое хранение в пластике.
Да, интересно, хочу попробовать, но вот я исключаю сахар, интересно, чем можно заменить и белую пшеничную муку заменю хотя бы цельнозерновой или овсяной или какой то другой менее вредной. Посмотрим, что из этого получится.
Буду ждать Ваш отзыв после приготовления 💚
Я на кукурузную муку заменила пшеничную. Пироги делаем на кукурузой всегда. От сахара тоже отказались. Сахар я бы ни чем не заменила, просто сок апельсина добавила бы
Было бы удобнее, если бы ингредиенты были указаны в описании к видео😉
Они там есть🙃
Добрый вечер 🙂 да, ингредиенты и правда есть в описании, если его развернуть. 💚
@@planeat-V я несколько раз смотрела и только сейчас увидела, что можно "ещё" нажать😅🤦🏽♀️ извините)
@@ЕкатеринаСенчило-г4у да, эту "ещё" не так просто заметить) не особо она выделяется как-то 🙂
❤❤❤
здравствуйте! а можно не использовать овощной бульон в данном рецепте?
Можете, пожалуйста, объяснить за овощной бульон? Это такие кубики для супов или что?
Чем можно заменить пшеничную муку? Нельзя глютен...
Спасибо за вопрос! А кукурузный крахмал можно? Тогда просто добавьте больше крахмала, вместо муки. 🙂
@@planeat-V отлично! Благодарю!
Попробуйте заменить пшеничную муку рисовой и не добавлять крахмал.
Спасибо большое за рецепт! Почему вы такая бледная?
She must be a vegan
Нет, не знал
Большое спасибо за Ваш отзыв! 🤗🍀
Достаточно соевого соуса
ДАК СКОЛЬКО ЖАРИТ???
До золотистого цвета 💚
@@planeat-V ладно... почему во всех рецептах постоянно все жарят "до золотистого цвета", почему нет определенного, или хотя бы примерного времени. Ну, всё равно спасибо
@@dachtoxtakke время жарки зависит от типа и толщины сковороды, типа плиты, силв огня/тепла и тд 🙃 поэтому точного времени жарки сказать не могу. Думаю, около 5 минут 🤗
Волосы выпали у молодой девчонки от экспериментов с вегетарианством... Да, и личико симпатичное могильно-зелёного цвета стало!
Спасибо за Ваше мнение 💚
Уважаемый автор канала мне кажется что эта информация будет полезна для Вас!
ruclips.net/video/aQrtMPZN2pk/видео.html
Здравствуйте! Спасибо за информацию 🤗
Заколебаешся с таким приготовлением.
Крахмал - очень вредный продукт
Здравствуйте! Если не хотите употреблять крахмал, то можете просто подольше выпарить соус, и он загустеет 🤗💚
Кукурузный крахмал полезнее пшеничной муки.
Возможно 🤗💚
Чем? Крахмал это просто длинные цепочки из глюкозы. Глюкоза нужна абсолютно всем клеткам тела.
Главное, чтобы было вкусно ☝
А где соус терияки?
С 3:35 начинается подготовка и сам процесс приготовления соуса 😊
А готовый соус Терияки можно добавить?
@@ЛинкаМалинка-л4с Да, конечно! Прогрейте немного соус и добавьте обжаренный тофу 🙃