MOIST MARBLE CAKE - FRESH FOR DAYS - LIKE GRANDMA'S - WITH CHOCOLATE GLAZE

Ingredients for a loaf pan (size 29x10x8 cm):
4 egg whites size M, at room temperature
pinch of salt
120 g sugar and some vanilla
250g softened butter
80 grams of sugar
4 egg yolks size M, at room temperature
250 g flour
½ pack baking powder (=8 g)
120 g creamy yoghurt
Dark batter:
+40 g cocoa
+2 tbsp yoghurt (=50 g)
+1 tbsp sugar (=20 g)
Glaze:
200 g dark chocolate or couverture +
2 tbsp sunflower or coconut oil
70 g white chocolate or couverture +
2 teaspoons sunflower or coconut oil

[@HanumakochtAt]

Kennt ihr das? Es gibt Situationen, in denen man etwas Süßes braucht oder schnell einen Kuchen backen muss, aber keine Zeit hat für ausgefallene Rezepte und exotische Zutaten. Dafür gibt es Rezepte wie diese. Butter, Eier, Mehl, Zucker und Kakao. Mit diesen Grundzutaten macht ihr den weichsten und saftigsten Marmorkuchen - versprochen!
♥Hier geht‘s zu meiner KÜCHENSCHÜRZENKOLLEKTION: bit.ly/3NhiRTg
♥UNTERTITEL aktiviert ihr über das rechteckige (cc) Zeichen in der Symbolleiste des Videos.
♥Die ZUTATENLISTE findet ihr in der Infobox und auf meinem Blog: www.hanumakocht.at
♥VERZIJA NA BOSANSKOM JEZIKU - BOSNISCHE VERSION DES VIDEOS: ruclips.net/video/BUmUeGO2LF0/видео.html

[@TheCrylive]

Guten Morgen liebe Hanuma, jetzt sitze ich hier am Frühstückstisch - noch alleine - mit einem Tässchen Kaffee und schaue mir dein Video an. Was mir gerade fehlt (?) Ein leckeres Stückchen Kuchen von dir. 🙂Der Trick, mit dem Auslegen der Backform, war mir neu. Ganz lieben Dank dafür. 🙏🙏Hab ein schönes, sonniges Wochenende. GLG

[@HanumakochtAt]

Ich schicke dir ein (zumindest imaginäres) Stück Kuchen 🤭 Freut mich, dass du in meinem Video etwas Neues sehen konntest. Ich liebe diesen Trick und verwende ihn ständig, weil ich mir dadurch schon einiges an Arbeit spare. Lg 🙋

[@TheCrylive]

@@HanumakochtAt 😊🥰

[@mandananeuburger3671]

Wow ein Gedicht 👍👍👍🫶

[@m.g.5040]

Fan aus Bayern.

[@angelas1318]

👍😋

[@Ramona_Elbasan]

Mein Kuchen ist gerade im Ofen😍
Mich würde interessieren, warum der Kuchen eingeschnitten werden muss😊

[@HanumakochtAt]

Schön, dass du das Rezept ausprobiert hast 😊 Er muss nicht eingeschnitten werden. Dieser Schnitt an der Oberfläche ist einfach nur typisch für einen klassischen Kastenkuchen. Abgesehen davon sorgt der Schnitt dafür, dass der Kuchen gleichmäßiger aufgeht und nicht an verschiedenen Stellen aufplatzt. Lg

[@Ramona_Elbasan]

Er ist einfach fantastisch geworden😋
Und vielen Dank für die schnelle Antwort😊