Холодец на Новый год, в скороварке!!!Не ожидал такого результата!!!

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 29 дек 2021
  • Ингредиенты:
    ножки говяжьи,
    голень индейки,
    говядина 8 номер (голень),
    крылышки индейки по желанию,
    репчатый лук,
    лавровый лист,
    чеснок,
    свежемолотый черный перец,
    соль по вкусу,
    чистая вода.

Комментарии • 27

  • @igor-Ninja
    @igor-Ninja  2 года назад +4

    Дорогие Друзья!!!С наступающим Вас Новым 2022 годом!!!Желаю Вам крепкого здоровья.огромного счастья,большой любви,достатка,семейного счастья,мирного неба,вкусных блюд!!!

  • @MikeKrichevsky
    @MikeKrichevsky 2 года назад +3

    С Новым Годом! Всего самого наилучшего!

    • @igor-Ninja
      @igor-Ninja  2 года назад +1

      Mike спасибо большое!!!С Новым годом!!!

  • @I_am_the_way
    @I_am_the_way Год назад +2

    Мы тоже каждый Новый год холодец делаем. 😊👍

    • @igor-Ninja
      @igor-Ninja  Год назад +1

      Молодцы!Новый год без холодца-это не Новый год!👍😄

  • @nikolaymartynov8094
    @nikolaymartynov8094 2 года назад +3

    Всех поздравляем сНовым Годом!Самая"ленивая"еда,разогревать не нужно.Будьте здоровы,всех благ!

    • @igor-Ninja
      @igor-Ninja  2 года назад

      Спасибо большое Николай!!!С Новым годом!!!

  • @yuliabr9
    @yuliabr9 Год назад +2

    Моя покойная мама перешла на скороварку, как только она появилась в природе.
    У меня её не было и поэтому я рада, что теперь у меня есть ninja.
    Сварю, только давно не пользуюсь ножками, в Израиле есть גידים: никаких костей, чистое желе.
    Советую всем.

    • @igor-Ninja
      @igor-Ninja  Год назад +1

      Спасибо Большое!Гидим Я уже тоже купил и ножки тоже!Скоро буду варить холодец!Пугают ,что косточки могут поцарапать кастрюльку!С Наступающим Вас Новым годом!

    • @yuliabr9
      @yuliabr9 Год назад +1

      @@igor-Ninja Ну так и не варите из ножек, а варите только из גידים. Из одной упаковки, у Вас получится на кучу народа. Я делю всегда упаковку на два раза.

    • @igor-Ninja
      @igor-Ninja  Год назад

      @@yuliabr9 Я не использую желатин,поэтому всегда много добавляю ножек и гидим упаковку купил!

  • @user-pw1mm4js5u
    @user-pw1mm4js5u 2 месяца назад +1

    Если мяса меньше чем бульона- это холодец!А если мяса больше чем бульона- это мясное заливное...

    • @igor-Ninja
      @igor-Ninja  2 месяца назад

      Это уже дело вкуса!Кто то желатин добавляет,кто то побольше мяса и ножек!😄👍💥💥💥💥💥

  • @user-wz7qj7or7q
    @user-wz7qj7or7q 4 месяца назад +2

    Уважаемый Игорь!
    А что в скороварке Ninja нельзя готовить холодец? У меня только такая мультиварка на 6л, в какой вы все рецепты готовите.Пожалуста подскажите как быть? Заранее спасибо.

    • @igor-Ninja
      @igor-Ninja  4 месяца назад

      Здоавствуйте!У Меня есть видео холодца в мультиварке Ninja!ruclips.net/video/lu0Mn-2FEVA/видео.htmlsi=zH95d6-p1ldKiMsj

  • @mobilebanya
    @mobilebanya 5 месяцев назад

    маркировка вашей скороварки 110кПа, значит варит при 121..122С. При такой температуре достаточно даже 60...75 минут

  • @oksygan7483
    @oksygan7483 11 месяцев назад +1

    Я свинину вообще не ложу.Жир от нее много.Голяшка говядина окорочка куриные и мясо говядина.Бомба

    • @igor-Ninja
      @igor-Ninja  11 месяцев назад

      У Меня не было свинины,это говядина!

    • @igor-Ninja
      @igor-Ninja  11 месяцев назад

      У Меня не было свинины,это ножки говядины и мясо говядина!

    • @lrassadkina594
      @lrassadkina594 6 месяцев назад

      Сейчас варю холодец в скороварке. Только у меня говядина и курица. Получилась у вас. Да, и что такое гидим?

    • @user-pw1mm4js5u
      @user-pw1mm4js5u 2 месяца назад

      Свиные ножки лишними не будут!Говядина нынче сильно кусается, поэтому я варю холодец только из курицы и свиных ножек.Пока что без скороварки, в обычной кастрюле, но всего ТРИ часа!Получается отменным!

  • @oksygan7483
    @oksygan7483 11 месяцев назад +1

    В скороварка он варится 50 минут

  • @yuliabr9
    @yuliabr9 Год назад +2

    А зачем, имея Ninja варить в скороварке?

    • @igor-Ninja
      @igor-Ninja  Год назад

      У яменя еще не было нинзя,скоро в нидзя сварю хллодец,но ветераны нидзя говорят что кости могут поцарапать кастрюльку!

  • @mobilebanya
    @mobilebanya 5 месяцев назад

    В скороварке можно пену не снимать и первую воду не сливать, получается не мутный янтарный бульон. время варки 1,5 часа, если 2 то кости развариваются в пыль

    • @user-pw1mm4js5u
      @user-pw1mm4js5u 2 месяца назад

      Ерунда!Это вам не рыба с мелкими костями!Говяжьи или свиные кости в скороварке "в пыль " никогда не разваряться!

    • @mobilebanya
      @mobilebanya 2 месяца назад

      @@user-pw1mm4js5u ха-ха, ещё как можно